家乡的味道为话题的作文800字
家乡的味道作文800字

家乡的味道作文800字关于家乡的味道作文800字(精选51篇)在我们平凡的日常里,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是店铺为大家整理的关于家乡的味道作文800字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的味道作文800字篇1元宵后的几天,父亲的老同学因为工作来到了丽水,趁着机会请了几个朋友和我们一家在外面的大餐馆吃饭。
那餐馆的壁画和装饰富丽堂皇,菜品琳琅满目,没有什么山珍海味是它所不具有的。
可老同学一叫到服务员,便张口一问:“有遂昌的发糕吗?要正宗的。
”我一惊,这是家乡地道的年味啊!年年腊月,家乡的人们便忙活起来,准备做发糕的食材。
不论是大户人家,还是小户人家,总要备上那么几十个,或送亲戚,或款待客人,有些做的多的,也会拿到市场上卖,这是极少的。
家乡的人们不图钱,只图个喜庆。
做发糕时,整个屋子里都是暖融融的。
空气中弥漫着淡淡的米香,热腾腾的蒸汽从蒸锅中悄悄地钻出来,往餐桌上飘,勾起人们浓浓的食欲;往客厅上飘,引来孩子们不自觉的口水;往窗外飘,路过的行人都停下了脚步,深吸一口气,不禁喃喃道:“年,来了。
”小憩之后,发糕在人们的盼望声中出锅了。
只见爷爷奶奶娴熟地从蒸锅中拿出一块又一块的发糕摆在大圆桌上。
所有的发糕摆在一起,就足有一个圆桌那么大,那么圆。
发糕外包着一层箬叶,发糕上面,是一层红得似火的`用糯米作成的“大衣裳”。
说它是“衣裳”,是因为它着实是发糕中的精华。
没有这层耀眼的红色,就像人们没有打扮,就没有了红红火火的味道。
从远处望去,是一片的红的太阳,一个个新年的新希望。
有些人家还更追求完美,再在发糕上点缀几颗红枣,但我更喜欢的,是嵌在里头的红枣,因为你根本不知道每一口咬下去,会不会变出一个圆圆的红枣核。
到了正月里,便是家家户户分发糕的时候了。
小孩的嘴总是嘴馋的,总是在发糕还未端上桌便偷拿一块。
大人们也毫不指责,拍拍孩子的脑袋,笑着说“多吃点、年年高、年年发!”有了这层特别的寓意,我们吃起来,也就更香甜了。
800字故乡的味道作文五篇

800字故乡的味道作文800字故乡的味道作文五篇【篇一:故乡的味道】夜里,看着窗外那色彩绚丽的霓虹,年轻人在舞厅里忘我地摇摆着那行尸走肉般的身躯,我不禁有点伤感,难道这就是我心中美丽的首都吗?离别家乡快有三年光阴了,故乡啊!你是否还是那么美丽,那么令人向往……往事一幕幕席卷而来,记得小时候的我非常顽皮,总是到河里和朋友们一起玩,和伙伴们一起打水仗,无忧无虑的笑容总是绽放在我们的脸上。
大家玩完水,又开始计划着烤地瓜,昨天拔你家的,那么今天就我家请了,每一次被家长发现都免不了一通胖揍,可是我们却不怕,因为奶奶这时总会出来护着我,并拍着我的头叫我别怕。
原来,家乡的味道是如此温馨!我的家乡在福建的一个小村庄,那里虽然不像电视里那么原始,不过有山有树,有小鸟,有天鹅……总之你见过的,没见过的,几乎都有!记得小时候上学,学校里有一颗铁树,这铁树可不是铁做的,不过它却与铁一般硬,故称“铁树”,也称“苏铁”。
不过有硬的必定有软的,我们那里还有“软木树”,这种树的树干非常软,一层一层的,用手捏都有点凹进去的感觉,可用于制热水壶上的塞子。
想着这些美丽的树木我不禁有些痴迷了。
原来,家乡的味道是如此多样!我家门前有三棵龙眼树和一株葡萄,一到夏季,满树的龙眼一个个铜铃大小,甘爽可口,而且吃不完的也可以制成龙眼干。
而葡萄更是妙了,葡萄干、葡萄酒都是那么的美味!姥姥家还有一颗桂花树,一到秋天,满院子阵阵芳香,我们便想摘下,可是那桂花树身高十几米!怎么摘啊!这时,我们便用竹竿前面挂上钩子把桂花打了下来放到篮子里,再交给奶奶,晚上就有桂花糕吃了!原来,家乡的味道如此甜蜜!我最喜欢周杰伦的《稻香》,当那一声声虫鸣从稻田里传出,我想,他与我都会想起那无忧无虑的童年和那美丽的家乡吧!【篇二:故乡的味道】喧嚣的白昼过去了,一切重归于宁静。
我守着灯儿,不甘心一天就这样结束。
然而,即使通宵,还是无法留住时间。
凌晨来临了,我在前一天却没有留下任何只言片语。
以《家乡的味道》为题的高中作文800字5篇

家乡的味道似乎有好久没去老家了,不觉有些想念,家乡的味道又弥漫在我的心头。
暑假的一天,我独自乘着公交汽车,风尘仆仆地来到家乡——一个悠远静谧的小村庄。
刚下车,就有一股沁人心脾的微风拂面而来,带着清新的空气和乡土的气息。
我享受着这份来自家乡的见面礼,心中特别舒畅。
一路上,一大片一大片的绿色扑面而来,一棵棵小树挺立在山腰上,犹如将士们守卫着自己的疆土。
一条小溪顺流而下,环绕着整个村子,溪水清澈见底,透着欢快与清凉。
一幢幢瓦房映入眼帘,显出一派古老质朴的韵味。
终于,那幢熟悉的房子出现了,一阵兴奋的喜悦涌上心头,我撒开两腿快奔过去。
“爷爷奶奶,我回来了!”爷爷奶奶正在做饭,见到我,便丢下手里的活儿。
“呦,我们的状元回来啦!”奶奶高兴地笑道。
“很快要吃中饭了,我再去买点菜。
”爷爷说道。
看着这熟悉的墙壁,爷爷的三轮车,我以前住过的房间……一切都充满了温暖,一种幸福的感觉顿时在我心头激荡。
看着爷爷奶奶欢快忙碌的身影,我不禁笑了。
开饭了,掀起锅盖,那热腾腾的蒸汽迎面而来。
饭,还是原来的味道,小时候的味道,家乡米饭的味道。
桌上的菜,还是以前喜欢吃的,还是原来的做法,一如既往的平凡,却是离家游子垂涎三尺的味儿。
家乡人的质朴和热情让我感到安闲与自在,更多了一种家乡的温馨与美好。
“常回家看看,回家看看……”坐在回程的车上,禁不住哼起了这首歌。
家乡的味道,平凡而温暖,令人怀想。
家乡的味道潮州,我的家乡,一座简单而又朴素的城市。
在这里没有大城市的快节奏,有的是一种独特舒心的闲适生活。
漫步于低楼矮厝,感受独特的潮州风情,品尝琳琅满目的潮州美食,感受独特的潮州味道,美哉!从早晨开始,潮州人开启美好一天的方式便是走进一家街头小巷边的一间不大不小的早餐店。
点上一盘肠粉,或一碗卖相不错的牛杂粿条,或伴着炸萝卜丝的粿汁,还可以是一碗简单的白粥配上简单的杂菜。
坐下来慢慢地品味,对潮州人来说吃饭永远是细嚼慢吞,从容不迫。
也或许就是这座城市与别人不一样的地吧!在潮州,重头戏是那悠闲,简单,却又美味的下午茶。
道不尽的家乡味初中作文800字精选46篇

道不尽的家乡味初中作文800字精选46篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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家乡味道800字作文7篇

家乡味道800字作文7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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《家乡的味道》高中作文800字【4篇】

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家乡的味道作文800字(精选10篇)

家乡的味道作文800字家乡的味道作文800字(精选10篇)在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
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家乡的味道作文800字1深秋,门外的桂花又开了。
小小的,白白的。
轻柔的秋风,“呼一一”一声吹过,空气里漫布着的,就是桂花淡淡的香。
记得小时候奶奶家。
每当秋天来临时,心心念念的,就是桂花。
终于,盼来了桂花开,奶奶就带着我到门口的小院里抖桂花。
桂花树很矮,深绿的叶片里,躲着、藏着的就是那小小的桂花。
桂花大多是淡黄色的,也有白,映衬着深绿的叶,是一种小巧玲珑的美丽。
秋风轻轻地一吹,几朵桂花便摇曳着自己的身子,在空中起舞,摆弄自己淡黄的裙摆散发出阵阵清香。
奶奶要抖桂花了,她先把一张白色的布铺在地上,铺平,铺开,接着她轻轻摇着桂花树干。
只是轻轻一摇那桂花便自投罗网,全部都扑进了白布上。
每当这时,我就要凑进脑袋,大口大口的呼吸着,恨不得把空气中的香味都恨恨地为自己所有。
抖完了桂花,奶奶便小心地抓起白布四角,把抖落的桂花拿回家。
拿出个大碗,把里面搓留的叶片,树枝扔去。
再用清水把桂花仔细地冲洗一遍。
桂花在水里打转,就似几个小精灵穿着白色的小裙子,欢乐地跳着舞。
桃花洗净后沥干,用餐巾纸铺在上面,小心地把水吸干。
奶奶拿了一个透明的小玻璃瓶,再准备一袋白砂糖。
她先把一小勺桂花放进瓶里,再撒上一层砂糖,再放一勺桂花,再放一小勺糖。
我喜欢吃糖,便在旁边叫着:“多放点糖,多放点。
”奶奶便又加点糖。
“多放点!”“够了,够了!”就这样一勺桂花一勺糖,把玻璃瓶填满,再最后压实,再撒上点砂糖。
盖紧盖子前,在瓶口隔了个塑料袋,更密封。
然后就是漫长又煎熬的等待了……过了两三天,拿出来,就可以吃了。
奶奶经常在煮酒酿圆子里,用筷挖出一点点,放在锅里。
经过腌制的桂花变得更小了,颜色变得深褐色,在锅里翻滚着,旋转着,猛得打开锅盖,阵阵白汽升上空,香香甜甜的气味扑鼻而来。
家乡的味道作文800字优秀作文五篇

家乡的味道作文800字优秀作文五篇家乡的味道作文800字1“老板,请给我来一碗稀豆粉和两个油糕。
”“老板,再来一个油糕。
”“老板再来三个……”“老板,我要两碗稀豆粉和六个油糕。
”这样的声音天刚亮就此起彼伏,它是昭通特色小吃油糕饵块店里传出来的。
还没步入店内,远远地就可以看到一条长龙似的队伍排在店口,纷纷报出自己需要的早点数量。
这样的场面还为街道增添了一道道风景线和人间烟火的味道。
步入店内,只见挤挤攘攘的人们并排着或吃油糕或喝稀豆粉,好不热闹!到了周末,我这种油糕饵块的忠实粉丝,一定要在清早吃上油糕,否则,我会觉得非常遗憾的,嘿嘿。
作为忠实粉丝,我就来为你们介绍介绍它吧。
油糕饵块是昭通人的主打早点。
制售油糕饵块对经营场地要求不高,可摆摊,可开店。
制作油糕饵块也是非常简易,只要洋芋、饵块和佐料就行。
把烤好的饵块,抹上香香的花生酱、甜酱及熬制好佐料的辣椒酱,裹入油糕就加工完成。
轻轻地咬一口,油糕的酥脆,饵块的糯软,辣椒酱的香辣,便会充盈着你整个味觉世界,久久不易散去,整张嘴都是满口香。
油糕饵块因为物美价廉,购买方便快捷被众多的食客青睐,有人戏称他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在饵块里,还有另一个最佳拍档——稀豆粉。
稀豆粉的主料为豆子,碾细熬成糊状,就热吃。
熬成后的稀豆粉色泽淡黄,清香宜人。
盛一碗,再撒上翠绿的葱花,鲜红的辣椒面,深褐色的花椒粉,再放入炸好的荞皮。
最后浸入油糕,碗里就有稀有干,有软有脆,有葱花的清香,有辣椒合着花椒产生的麻香,有豆粉的甜与油糕的咸合着产生的甜咸,简直是色香俱全,堪称昭通一绝。
我今天介绍的并是山珍海味,龙虾鲍鱼,它随处可见,制作简便,但它却是伴随着一代又一代的昭通人成长的食品。
每一个离开昭通到外地居住的人回到故里,一定要吃一套油糕,喝一碗稀豆粉,在吃着的过程中泛出旧日的历历往事,在喝的过程中呷出家乡的丝丝情怀。
家乡的味道作文800字2资深吃货道,“任一美食,总是吃了又忘,忘了又吃,味道总不留心上,但家乡的味道,从没忘。
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家乡的味道为话题的作文800字家乡的味道为话题的作文800字无论在学习、工作或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家收集的家乡的味道为话题的作文800字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的味道为话题的作文800字1犹记得小时候的我,就已经很认真地在思考一个问题:糖的味道是甜的,盐的味道是咸的。
那么,家乡的味道是什么呢?如果问一个和毛主席同乡的湖南人,那他一定会告诉你,家乡的味道是辣的,是像辣椒一样热情、一样火爆的辣;如果问一个吃菜口味重的宁波人,那他一定会告诉你,家乡的味道是咸的,是像食盐一样晶亮、一样纯净的咸;如果问一个做饭好甜的上海人,那他一定会告诉你,家乡的味道是甜的,是像糖水一样甜蜜、一样可口的甜;如果我的家乡是一座名叫温峤的小城镇,它就像一处世外桃源,纯净得似乎没有经过尘世的沾染。
每每想到我那如名字一样温暖的家乡,心中就仿佛春风荡漾。
回想起小时候,家乡的味道是一碗每日必吃的豆腐脑。
每每听到那声声原汁原味的吆喝,我便会很兴奋地捧个小碗出来,花两元钱买上一碗,一饱口福。
甜豆腐脑香嫩,咸豆腐脑爽口,味道极好。
真正是物美价廉啊!再长大点,家乡的味道是几根糖葡萄干。
等到幼儿园放学了,我拉着大人的手,走过卖糖葫芦的小车前,脚就像生了根般定在那里,然后死缠烂打求得买糖葫芦的权利。
那时,小小的我踮起脚尖,使劲儿拨开那一片片红艳艳的糖山楂,抽出几根金黄金黄的糖葡萄干来。
对于那时的我来说,这五毛一根的糖葡萄干,是世界上最好吃的东西。
再长大一些,家乡的味道是一朵云般的大棉花糖,入口即化。
在星期五到来时,学校门口总会出现几家很受欢迎的小吃摊,好像星期五是个节日一样。
我最喜欢吃的就是棉花糖了,卖棉花糖的人用一根小竹签,在一台机器上方转啊转,不一会儿,一个大大的、甜滋滋的棉花糖就做好了。
轻轻舔上一口,一片云彩似的棉花糖立刻在嘴里甜津津地融化,鼻间萦绕着棉花糖的清香。
此刻心情多惬意,生活就有多惬意!在小学毕业后的那段长长的假期里,家乡的味道是一杯清甜的青草糊。
夏日,我满头大汗地跑过街头,只为买一杯又凉又甜的青草糊。
看着卖青草糊的阿婆,用一片薄薄的小银片搅拌着黑色的青草糊和白色的糖,然后笑盈盈地递过来,我站在摊边,一口气灌下。
啊,真是太爽了!我在长大,家乡也在发生着变化,但家乡的味道不会变那嫩滑的豆腐脑;香甜的糖葡萄干;棉软的棉花糖;清凉的青草糊家乡的味道深深印在我的脑海中,久久无法忘怀。
家乡的味道为话题的作文800字2我的家乡罗田,地处吴头楚尾的大别山腹地,秋冬季节,气候清寒,自古以来就有围坐火塘吃吊锅的习俗。
说起家乡的味道,除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鲜嫩的野菜,最让我念念难忘的就是罗田吊锅了。
山乡土菜招远客,吊锅美名天下传。
隆冬腊月,正值农闲,是乡亲们一年中最享受的时候,因为可以开始吃吊锅了。
近几年“罗田吊锅”作为特色美食亮相于黄州的街头。
城里的吊锅从土吊锅推陈出新,吊锅下面是由一个铁架子,铁架子中间的火盆里燃烧的是无烟,无污染的人造碳。
架子上面的铁锅挂在升降自如的铁钩上,锅里煮的食物五花八门,蒸腾的美味香气扑鼻。
每每在黄州吃着家乡的吊锅,就想起老家三叔公家的土吊锅了。
三叔公家的吊锅我觉得是最最正宗的“罗田吊锅”。
三叔公家在楼房旁另砌了一间厨房,厨房靠墙的一角,用土砖做了一个火塘,火塘上方的桁条上安一根能升能降得滑钩,火锅就吊在滑钩上。
土屋的另一角有很多大大小小的树蔸子,这些硬柴可是烧火锅专备的。
每逢回老家,亲朋好友围坐在火塘的四周,一碗自制的老米酒下肚,一股暖流涌遍全身。
接着,话匣子一打开,家长里短,乡间趣闻,无所不及。
三叔公一边拉着家常一边往火塘里添树蔸子,火塘里的火越烧越旺,吊锅里肥嫩的野干笋、美味的熏腊肉、腊鱼,地道的肉糕,金黄的炸豆腐,滑嫩的鱼丸子,再添上一碗香浓的土鸡汤,一起被锅下的柴火烧的咕嘟咕嘟热气腾腾,香气四溢。
屋外大雪纷飞,寒气逼人。
屋内炉火正旺,美酒飘香。
我一边心满意足地享用着美味的火锅,一边自然而然地想起了“老米酒、蔸子火,除了神仙就是我”这句家乡人尽皆知的歌谣,用在此时是多么贴切!家乡的春夏秋冬都有各种各样的野味美食,春天的地菜、香椿芽、春笋、荆芥茶叶;夏天的蕨苗、苦菜、马齿苋、枞树菇;秋天的板栗、甜柿等;冬天的吊锅、糍粑、各种干菜和野味等,它们具有家乡特别的味道,深深的印在了我的心里,走到哪里都不会忘记。
除了美食,我常常会想念家乡的青山绿水:神奇险秀笔架山、醉人秋色九资河、避暑胜地天堂寨,无不令人魂牵梦萦。
千里大别山,美景在罗田。
欢迎朋友们来罗田赏美景,品美食,点赞我们家乡的味道!家乡的味道为话题的作文800字3潮州,我的家乡,一座简单而又朴素的城市。
在这里没有大城市的快节奏,有的是一种独特舒心的闲适生活。
漫步于低楼矮厝,感受独特的潮州风情,品尝琳琅满目的潮州美食,感受独特的潮州味道,美哉!从早晨开始,潮州人开启美好一天的方式便是走进一家街头小巷边的一间不大不小的早餐店。
点上一盘肠粉,或一碗卖相不错的牛杂粿条,或伴着炸萝卜丝的粿汁,还可以是一碗简单的白粥配上简单的杂菜。
坐下来慢慢地品味,对潮州人来说吃饭永远是细嚼慢吞,从容不迫。
也或许就是这座城市与别人不一样的地吧!在潮州,重头戏是那悠闲,简单,却又美味的下午茶。
潮州的小吃多如繁星,有咸,有甜,还有甘。
咸的"猪脚圈"有因形状像从猪蹄上切下来的,就有了这个有趣的名字"猪脚圈"。
街头上总有人架着一口油锅,将包有多种馅料的猪脚圈放到沸腾的热油中炸到金黄。
咬一口,那馅料混杂在一起的香味会弥漫在你的整个口腔。
甜的"鸭母捻"如果你要吃到这最正宗的"鸭母捻"西马路的胡荣泉会是你的最好的选择。
用糖水煮开放入潮州的鸭母捻,待到鸭母捻浮起来时便是熟了。
每碗3颗像是三个白白胖胖的娃娃躺在碗中洗澡。
可爱极了!轻轻地咬一口那里边的陷便流了出来,甜甜的,甜在心里。
吃完了咸甜接下来就是甘了。
炎热的夏天在街上可以看见推着小三轮在卖草粿的小贩。
右手持瓷碗,左手拿着盛草粿的铁勺轻轻敲击着发出清脆的"叮叮咚咚"的声音。
买一碗草粿坐在大榕树下听风的声音,感受草粿伴着白砂糖的那种清凉甘甜的味道在舌尖萦绕的味蕾体验。
相信你会爱上这种味道。
如若你要品尝到这些美味或更多属于潮州的味道请移步潮州的老城区在那里即可品尝到潮州的味道也可观赏到具有潮州特色的低楼矮厝。
夜幕降临,在潮州也有很多特色晚餐供你选择。
潮式牛肉火锅可以看得出潮州人的爱吃与会吃简单的汤底,简单的蘸酱,复杂的火锅食材,组成了牛肉火锅令人垂涎三尺。
除此之外潮州的特色卤鹅,丝丝入味,鹅皮软糯弹牙,蘸上最简单的蒜泥醋这便是潮州最地道的吃法。
饭后可以尝尝潮州的甘草水果,都是那当季的水果,用南姜丝,糖等配料制成的酸甜可口又可解腻的饭后甜点。
这就是我的家乡—潮州,这就是潮州人舌尖上的'美食,无论你走到哪里都不会忘记这份独特的潮州的味道。
家乡的味道为话题的作文800字4家乡的味道是什么?是那一杯自家酿制的深厚的浊酒,是那一抹饱含愁思的月色,是那一片如血殷红的红枫。
这些味道或浑厚,或清冷,或炽烈,但都有相似之处都有着我们自身的情感,那就是对故乡的思念。
这种情感是国人一生都无法忘记的,无论居于何片,每逢月圆之夜总会引起的喟然长叹。
家乡的味道在我心中留存最深的,便是奶奶做的面了。
大约是农村出身的缘故,奶奶的身上永远带着农民的朴实、勤劳与智慧。
白白的一勺面粉在她的手下经过与水的拌,总能显现出各色情态。
小时候看着奶奶将一个小小的面团灵活地在手中扭动几下,再放到案板上时,就已然成为了一个花卷。
那时的我不免惊奇,趴在案板上呆呆地看着奶奶为一个个的小面团整形,我便问奶奶:“奶奶,你怎么弄的?怎么这么快呢?”奶奶笑眯眯地蹲下来,揪了揪我的脸,然后笑着用陕西方言对我说:“时间长了就会了,咋,你想学?”我点了点头。
奶奶便交给我一小块面,告诉我说:“你把这块面先盘一下,再扭一下,两半个一粘就对了。
”可是不知是我理解有误还是奶奶手太快,我至今都没学会如何盘花卷,不过奶奶的心灵手巧倒是给我留下了深刻的印象。
从那以后,每次奶奶进厨房我总要跟着。
看着好摆弄那些丝长的面条时,我总是神色中带着崇拜。
因为每当我看到奶奶在厨房里做饭时,那擀面时擀面杖发出的声响,那下面条时面条入水的一瞬时的响声,都有一种韵律美和节奏感,让我越来越对厨房中奶奶忙碌的声音着迷。
所以只要奶奶一进厨房,一个小小的身影也就会跟在她的后面,像个跟屁虫似的寸步不离。
后来,我因为上学的原因跟着爸爸妈妈来到了西安,车辆穿行,尽显繁华。
可是刚入这座城市的我却睡不着觉,我早已习惯小县城的安然与闲适,对于夜晚车辆穿行而过,还有些惶恐与不安,夜晚便整宿地睡不着觉,便更加想起身在故乡的奶奶。
那种感觉是一种孤独、恐慌与无奈,加之在这种机械化、现代化的时代,城市里的食品虽让我感到眼花缭乱,却总少了一种感觉,现在想来应是田野中的那份沉稳与成熟吧,总没有奶奶的面食好吃。
或许这便是家乡的味道,是奶奶饭菜的味道,也是我回忆的味道,它就是这样的淳朴简单,热忱而美好家乡的味道为话题的作文800字5“噼里啪啦,噼里啪啦”过年了,过年了,你听,外面传来了此起彼伏的鞭炮声;你看,屋子里热闹非凡,厨房里更是热火朝天地做着年夜饭呢!而我的家乡文成的年夜饭中必不可少的一道菜,就是炒番薯粉丝啦。
据说番薯粉丝历史悠久,它的制作工艺从清朝就开始流传下来了,至今已有上百年的历史,而且味道别具一格。
今天,我和好友搭档打算露一手炒番薯粉丝。
首先我们准备好了胡萝卜、笋、油炸好的豆腐,香菇、猪肉等食材。
接着,阿婆吩咐我们将食材切成一片片,再把片切成丝。
没搞错吧,把菜切成丝!不是切几下就好了吗?于是我拿起一根胡萝卜,一切,竟然切到一半就卡住了。
我使出浑身的力气,才将一片切了下来。
当所有的胡萝卜都切成片了,我再将两三片胡萝卜叠在一起切成丝。
可是不知道为什么,切好的丝有的粗,有的细,有的长,有的短,乱七八糟,一点儿也不均匀。
哎,这些菜看起来简单,切起来实在太难了。
我们费了九牛二虎之力,才把所有的菜切好。
万事俱备,只欠东风。
现在,到了最重要的环节—炒了。
我们先打开煤气炉,调到大火,将锅烧热,然后倒入油,也烧热。
再将切好的肉末放入锅里翻炒,等肉末变成金黄色,再小心翼翼地放入其它刚才切好的配料。
我们一边不断地用锅铲翻炒着,一边加入适量的调味料。
等它们均匀融合在一起时,便放入番薯粉丝。
接下来依然是不断地翻炒着。
渐渐地,渐渐地,一股浓浓的香味扑鼻而来,哇,这味道可真赞呀!我的口水已是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”看,晶莹剔透的粉丝,夹杂着金黄的笋,香脆的肉粒,软软的豆腐,红彤彤的胡萝卜,营养的香菇最后再撒上一些绿油油的葱花,真可谓色香俱全。