叶黄素酯压片糖果
叶黄素酯维生素C压片糖果,嚼出水灵大眼!
长时间对着电子屏幕看小说、打游戏、追剧等，眼睛负担何其重！这个时候，酸胀、干涩、异物感等眼部不适也会接连出现，对眼健康造成极大威胁。
为了切实保护好双眼，盯屏族应该怎样缓解眼睛疲劳？方法千千万万，“补充营养”这一条不能忘！在这里，就给大家介绍两种眼睛偏爱的营养物质——叶黄素酯和维生素C。
一、叶黄素酯对眼睛有什么作用叶黄素酯进入人体后，会在脂肪酶作用下，水解为游离叶黄素，接着进入血液，随后集结人眼各组织内，包括虹膜组织、晶状体、视网膜、视神经和眼部脂肪。
其中，以视网膜黄斑区的叶黄素浓度最高。
黄斑区集中了大量视锥细胞，是视觉最为敏锐的区域。
简而言之，吃进去的叶黄素酯，大多会以“叶黄素”的身份在视网膜黄斑区内落户，然后开启护眼模式，它主要可以起到过滤蓝光、抗氧化两大作用。
1.过滤蓝光导致眼睛疲劳的原因十分复杂，而外界环境的光刺激就是一个重要因素。
长时间在视屏前注视或操作容易发生视疲劳。
此外，在长期盯屏状态下，眼睛是近距离视物，这时睫状肌便会持续收缩。
结果，由于睫状肌长期调节紧张，眼睛便开始出现疲劳不适感。
幸好的是，电子屏幕光源中的蓝光到达视网膜上的敏感细胞前，需要先经过叶黄素的高密集区[2]。
若黄斑处的叶黄素含量丰富，便有助过滤蓝光，缓解视疲劳反应。
2.抗氧化：叶黄素是一种较强的抗氧化剂，能够直接清除自由基和游离基，减少多种原因导致的视网膜、晶状体、黄斑等组织的氧化损伤，从而维护正常视力。
二、维生素C对眼睛有什么作用眼睛的晶状体和视网膜中都含有较高浓度的维生素C。
这种维生素能够促进胶原质的形成，一旦人体补充不足，晶状体中的胶原质就会逐渐减少，从而失去原本的透明性，变得浑浊，导致视物模糊。
因此，如果眼睛疲劳到了看东西模糊的地步，那么朋友们不仅要注意眼部休息，还要注重维生素C等营养的补充。
叶黄素酯、维生素C对保护眼健康至关重要。
而很多食物都可帮助我们补充这些营养物质。
例如，芒果、橘子、木瓜、南瓜等橙黄色果蔬中富含叶黄素酯。
儿童能吃的叶黄素“护源保叶黄素酯压片糖果”
护源保叶黄素酯压片糖果1.护源保叶黄素酯压片糖果：本产品根据学生群体用眼习惯对视觉生理的影响，配方特别以“山梨醇、甘露醇、蓝莓、叶黄素酯”科学比配，其中，眼科专家，依据最新临床试验揭示，以提升叶黄素生物利用度为基准，配方格外选取“叶黄素酯”为功效成分，产品运用的配方工艺申请国家发明专利，是目前国内唯一以国家卫生部批准的新资源食品“叶黄素酯”为功效原料而制备的专利产品。
产品应用华北制药集团新药研究开发有限公司技术，制备全程以制药标准生产，科技高含量，品质高标准，确立了叶黄素食品行标“金标”品质。
2.产品特点：叶黄素酯成分，生物利用率高，国家专利产品，清新糖果口味。
3.产品主要针对人群：护源保叶黄素酯压片糖果主要针对学生群体。
4.功效成分：甘露醇：降低眼内压促进眼部积存物溶解排泄。
山梨醇：锁水保湿，增加泪膜活性。
蓝莓：抗氧化、预防辐射、补充视紫素。
叶黄素：消除有害自由基、吸收蓝光避免损害、增强机体免疫力。
5.制备工艺：产品运用的配方工艺申请国家发明专利，运用华北制药集团新药研究开发有限公司技术，制备全程以制药标准生产，科技含量高，品质高标准。
6.效果支撑：产品主要功效成分“叶黄素酯”经人体吸收后，生物利用率提高61.6%。
叶黄素酯光、热、PH耐受稳定性强，生物利用率高出61.6%（1）保证本品在日常贮藏时效价不会降低，确保活性成分不被氧化破坏。
（2）服用后，有效抵御胃酸对活性成分的分解破坏。
（3）肠道内立即释放出活性成分，快速完全吸收。
7.产品品牌：护源保，华北制药新资源食品，护眼产品品牌。
华北制药，共和国制药企业之长子，国企上市公司，股票代码（600812）护源保牌叶黄素酯压片糖果产品说明贮藏条件：密封、阴凉干燥处、避免阳光直射。
生产单位：华北制药（河北）神草有限公司地址：石家庄市高新区黄河大道198号产地：河北石家庄配料：山梨醇、甘露醇、叶黄素酯、蓝莓（羟丙基甲基纤维素、柠檬酸、维生素c、硬脂酸镁、食用香精）食用量：建议每天食用不超过4片食用方法：咀嚼食用规格:0.75g/片*60片/瓶产品类型：压片糖果执行标准：SB/t10347-2008保质期：24个月备注：护源保牌叶黄素酯压片糖果，应用华北制药集团新药研究开发有限公司专利技术。
瑞龙蓝莓叶黄素酯压片糖果的生产许可证编号批号
瑞龙蓝莓叶黄素酯压片糖果的生产许可证编号批号
瑞龙蓝莓叶黄素酯压片糖果是一款备受关注的保健食品，其以蓝莓和叶黄素酯为主要原料，具有丰富的营养价值和良好的保健效果。
为了让消费者更加了解这款产品，本文将从生产许可证编号批号、叶黄素酯的作用与营养价值、如何选择优质产品等方面进行详细介绍。
首先，我们来了解一下瑞龙蓝莓叶黄素酯压片糖果的生产许可证编号批号。
这是国家相关部门对产品质量和生产工艺的严格把关，确保消费者食用的每一款产品都是安全、可靠的。
在购买时，消费者可以向销售商查询该产品的生产许可证编号批号，以保障自身权益。
其次，叶黄素酯是瑞龙蓝莓叶黄素酯压片糖果的主要成分之一，具有丰富的营养价值。
叶黄素酯是一种天然色素，广泛存在于绿色蔬菜、水果等食物中，有助于保护视力、抗氧化、抗衰老等。
同时，叶黄素酯还具有提高免疫力、改善心血管健康等作用。
在选择瑞龙蓝莓叶黄素酯压片糖果时，消费者要注意以下几点：
1.选择正规渠道购买，确保产品来源可靠；
2.仔细查看产品包装，确认生产日期、保质期等信息；
3.了解产品成分，确保自己对叶黄素酯等成分无过敏反应；
4.注意产品价格，避免购买过高或过低的低价产品。
总之，瑞龙蓝莓叶黄素酯压片糖果是一款具有较高营养价值和保健作用的食品，消费者在选购时要注意核实生产许可证编号批号，选择正规渠道和优质产品。
叶黄素糖果片主要成分
叶黄素糖果片主要成分叶黄素糖果片是一种含有叶黄素的膳食补充剂。
它的主要成分是叶黄素，叶黄素是一种天然的黄色色素，属于类胡萝卜素的一种。
叶黄素在自然界中广泛存在于植物和微生物中，尤其是在绿叶蔬菜和柑橘类水果中含量较高。
叶黄素是一种强效的抗氧化物质，对于人体健康具有重要的作用。
它能够中和自由基，减少细胞氧化损伤，保护细胞膜的完整性，有助于预防癌症、心脑血管疾病等慢性疾病的发生。
此外，叶黄素还可以保护眼睛健康，预防眼部疾病，特别是老年性黄斑变性。
叶黄素可以吸收蓝光和紫外线，减轻对眼睛的伤害，并且在黄斑区积累，保护视网膜免受氧化损伤。
叶黄素糖果片的摄入方式方便简单，可以直接咀嚼食用或者含在口中溶解，无需水和其他辅助物质。
糖果片的口感香甜可口，深受人们喜爱。
叶黄素糖果片的剂量通常根据个体情况而定，建议每天摄入6毫克至20毫克的叶黄素量，可以根据需要进行调整。
同时，为了保证叶黄素的吸收和利用，最好在饭后服用。
叶黄素糖果片的安全性较高，一般来说，正常剂量下不会出现明显的副作用。
然而，个别人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童、过敏体质者等应在专业人士指导下使用。
此外，叶黄素糖果片并不能替代正常饮食，它只是作为膳食补充剂使用。
因此，在使用叶黄素糖果片之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保安全和有效。
总结起来，叶黄素糖果片是一种含有叶黄素的膳食补充剂，其主要成分为叶黄素。
叶黄素具有强效的抗氧化作用，对于保护眼睛健康和预防慢性疾病具有重要作用。
叶黄素糖果片摄入方便，口感香甜可口，剂量可根据个体情况进行调整。
然而，在使用叶黄素糖果片之前，应咨询专业人士的建议，以确保安全和有效。
通过合理的使用叶黄素糖果片，我们可以更好地保护眼睛健康，提高生活质量。
叶黄素酯片
三.延缓动脉硬化的作用
最近的研究结果表明，叶黄素对早期的动脉硬化进程有延缓作用.
四.抗癌作用
多项研究表明，叶黄素对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌 前列腺癌 直肠癌 皮肤癌等.有关机构 建议人均每天摄入400g~600g的水果和蔬菜可使患癌症的相对危险性降低50%.
[产品名称]叶黄素脂片 [产品类型]：压片糖果 [配 料 表]低聚异麦芽糖、叶黄素脂、维生素C、维 生素E、蓝莓、麦芽糊精、食品添加剂（微晶 纤维素、硬脂酸镁） [建议食用方法] 每日1次，每次1-2片 [产品规格] 600mg/片×60片 [保 质 期] 24个月 [执行标准号] SB/T 10347 [生产许可证编号] QS3706 1301 1350 [贮藏方法] 置阴凉、干燥、通风处密封保存 [生产日期及批号] 见瓶体 [注意事项]本品不能代替药物 [产 地] 山东低白内障的发生率
叶黄素对视网膜种的黄斑有重要保护作用，对眼睛的主要生理功能是作为抗氧化剂和光保护作用 .可抑制有害自由基的形成。另外增加叶黄素的摄入量可降低黄斑色素密度从而降低白内障的发 生率.
二.抗氧化作用
叶黄素具有较强的抗氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，组织活性氧自由基对正常细胞的破 坏，从而保护机体免受上海，增强机体的免疫能力.
• [经销商] 烟台元素食品有限公司 • [经销商地址] 山省烟台市莱山区迎春大街131号金 海创业大厦C座203 • [生产商] 山东群英医学研究有限公司 • [生产商地址] 山东省烟台市高新区科技大道39号 • 全国服务热线：400-0697880
谢谢观赏 THANKS!
叶黄素酯片
认识叶黄素 了解叶黄素的功效与作用 叶黄素脂片 产品标签规格 关于我们
点击添加标题
来源： 叶黄素主要存在于蔬菜中，虽然它属于类胡萝卜素，但是胡萝卜并不是叶黄素最好的食物来源，颜色越是深绿色的蔬菜，通常 叶黄素的含量越高。如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等，都含有丰富的叶黄素。蛋黄也是不错的叶黄素提供者。 定 义： 叶黄素又称"植物黄体素"，是一种含氧的类胡萝卜素，广泛存在于万寿菊、香蕉、猕猴桃和玉米等天然植物当中。是一种性能 优异的抗氧化剂，可抵御氧自由基在人体内造成细胞与器官损伤，预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病等症状。最重要的 是叶黄素是唯一可以存在眼睛水晶体的类胡萝卜素成分，是视网膜黄斑的主要色素和抗氧化成分，许多眼科疾病都与叶黄素的 缺乏有很大关系，可见叶黄素对于眼睛起着重要保护作用。 叶黄素酯制品： 国家卫生部公告2008年第12号文件:国家卫生部批准叶黄素酯为新资源食品，可以广泛用于与食品及医药领域，每天用量为小于 12mg。 叶黄素酯压片:产品根据学生群体用眼习惯对视觉生理的影响，配方特别以"山梨醇、甘露醇、蓝莓、叶黄素酯"科学比配，其中 ，眼科专家，依据最新临床试验揭示，以提升叶黄素生物利用度为基准，配方格外选取"叶黄素酯"为功效成分，产品运用的配 方工艺申请国家发明专利，是目前国内唯一以国家卫生部批准的新资源食品"叶黄素酯"为功效原料而制备的专利产品。
一种改善视疲劳的叶黄素酯压片糖果及其制备方法[发明专利]
![一种改善视疲劳的叶黄素酯压片糖果及其制备方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/ced7e3b43b3567ec112d8a80.png)
专利名称：一种改善视疲劳的叶黄素酯压片糖果及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：焦苗苗,丰硕,黑晶晶,龙涛,王添艺,金祥
申请号：CN201811536452.6
申请日：20181214
公开号：CN109845868A
公开日：
20190607
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种改善视疲劳的叶黄素酯压片糖果及其制备方法，该改善视疲劳的叶黄素酯压片糖果包括以下原料：山梨糖醇、叶黄素酯、二十二碳六烯酸、玉米黄质、β‑胡萝卜素、蓝莓粉、香味剂、甜味剂、酸味剂和硬脂酸镁。
本发明的叶黄素酯压片糖果能够缓解因手机、电脑等屏幕发出的蓝光导致的视疲劳问题，对具有视疲劳问题人群的有效率达95％以上，其制备方法简单，所得叶黄素酯压片糖果酸甜适口、携带及食用方便，安全可靠，无毒副作用。
申请人：西安极客食品有限公司
地址：710000 陕西省西安市高新区丈八街办锦业路69号创业研发园C区18号中二层201
国籍：CN
代理机构：西安睿通知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人：惠文轩
更多信息请下载全文后查看。
护源保叶黄素酯压片糖果
护源保叶黄素酯压片糖果功能主治
斜视、弱视、近视、远视 眼睛发干、发涩、发痒、眯眼 眼睛酸胀、视力模糊、干眼症、 视神经萎缩、迎风流泪、 视网膜色素变性、眼老化
佩戴隐形眼镜、美瞳，眼睛不适
飞蚊症、老花眼、昼盲症和夜盲症 白内障、青光眼、糖尿病视网膜病变 叶黄素属于类胡萝卜素，是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是人眼视网膜、黄斑 区域的主要组成物质，能防止眼睛的生理结构和功能变异；通过大量的实验证实，叶黄素对视网膜 色素变性、黄斑病变和白内障有明显的预防和改善效果；叶黄素的血管扩张功能和强抗氧化性能， 可以改善眼部微循环，改善眼部营养供应，防止自由基对眼部的氧化损伤。由于叶黄素不能由人体 自身合成，只能通过膳食和营养补充剂摄入。 护源保叶黄素酯压片糖果为什么要采用叶黄素酯为功能原料.
护源保叶黄素酯压片糖果制备工艺
• 产品运用的配方工艺申请国家发明专利， 运用华北制药集团新药研究开发有限公司 技术，制备全程以制药标准生产，科技含 量高，品质高标准。
护源保叶黄素酯压片糖果效果支撑
•
• • • •
产品主要功效成分“叶黄素酯”经人体吸收后，生物利用率提高61.6%。
叶黄素酯光、热、PH耐受稳定性强，生物利用率高出61.6% （1）保证本品在日常贮藏时效价不会降低，确保活性成分不被氧化破坏。 （2）服用后，有效抵御胃酸对活性成分的分解破坏 。 （3）肠道内立即释放出活性成分，快速完全吸收。
护源保叶黄素酯压片糖果产品特点：
• 叶黄素酯成分，生物利用率高，国家专利产品， 清新糖果口味。 • 产品主要针对人群：护源保叶黄素酯压片糖果主 要针对学生群体。
护源保叶黄素酯压片糖果功效成分
• 甘露醇：降低眼内压 促进眼部积存物溶解排泄。 • 山梨醇：锁水保湿，增加泪膜活性。 • 蓝莓：抗氧化、预防辐射、补充视紫素。 • 叶黄素：消除有害自由基、吸收蓝光避免损害、增强机体 免疫力。
多吃叶黄素酯维生素C压片糖果吧!
根据世界卫生组织发布的第一份《世界视力报告》中显示，在全球近视人数约为26亿，19岁以下近视者为3.12亿，尤其是儿童、青少年近视率不断上升。
《中国健康白皮书》数据显示，我国儿童青少年近视眼总体发生率为53.6%，大学生总体发生率超90%。
以上数据反映出一个我们共同面临的问题，近视眼是一种不可逆的眼部医病，患者逐渐年轻化，只能通过科学手段预防和延缓度数增长，保护眼睛尤为重要。
那么该如何保护眼睛呢？如何保护眼睛一、避免长时间用眼长时间用眼的原因有很多，有的人喜欢玩游戏，有的人喜欢看电视看电影，而而有的人则是因为工作。
过度用眼导致眼内肌肉紧绷，晶状态失去调节能力，容易引发近视。
适当用眼，让眼睛充分休息。
二、注重户外活动，多眺望远处多去户外活动，在促进血液循环同时，还能放松身心，并且眼睛得到了更多远眺的机会，眼部肌肉和神经得到放松，对保护视力用处极大；三、均衡饮食营养，多吃新鲜蔬果、补充护眼营养长期食用精细食物会造成维生素和矿物质缺乏，注意精细粮搭配、荦素菜搭配，多吃新鲜蔬菜水果，适当补充护眼营养。
以上护眼措施都与生活息息相关，而对于护眼营养，你又了解多少？护眼营养有哪些？一、β胡萝卜素β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。
维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神，并且预防夜盲症。
二、维生素C维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。
三、叶黄素叶黄素能帮助阻挡蓝光对眼睛的伤害，保护视网膜黄斑部。
摄取叶黄素能保持视觉灵敏与清晰，并且能减少白内障的发生。
叶黄素是什么？叶黄素是一种类胡萝卜素，是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素，其吸收光谱含有近蓝紫光，能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线。
向人体补充叶黄素，有助于维护视力持久度。
维生素C还能护眼？维生素C最广为人知的功效是美白淡斑。
由于维生素C具备抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白、谈斑的功效。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
7
叶黄素的理化性质
一．叶黄素分子为高度不饱和结构，对热和紫外线不稳定。 二．叶黄素酯对热和紫外线的稳定性优于游离叶黄素。
8
叶黄素的生理功能
• 一.早在20世纪80年代中期，西方医学研究人员即发现： 天然叶黄素是一种优良的抗氧化剂，能抵御游离基在人体 内造成细胞与器官损伤，从而可防止肌体衰老引发的心血 管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
3
叶黄素酯压片糖果产品特点
• 全面保护视力：多种营养视神经的复合维生素配方，含有 人体无法合成的叶黄素，保护眼睛黄斑区，β-胡萝卜素 有助转化为维生素A，保护视力，维生素C、维生素E协同 清除视网膜内自由基。
• 酯化形式的叶黄素，不易被破坏、更稳定，生物利用率更 高
• 天然安全：提取自天然植物-万寿菊提取物，无激素、人 工色素、防腐剂，无药物副作用。
• 二.叶黄素和玉米黄质是眼睛视网膜中仅有的2种类胡萝卜 素，预防老年性眼球视网膜黄斑区病变引起的视力下降与 失明是叶黄素的独特的功能。
9
叶黄素
• 叶黄素是眼睛视网膜和晶状体唯一被 发现的类胡萝卜素，是构成人眼视网 膜黄斑区域的主要色素。
• 黄斑区是视网膜视觉最敏锐的地方， 由于黄斑处于人眼的光学中心，因此 眼睛所注视的目标则投影于黄斑区的 中央凹处。一般情况下，人眼的视力 检查，就是查黄斑区的视觉能力。
• β-胡萝卜素是自然界中VA的前体，在人体内可转化为VA，防治视力下降和夜 盲症；
• 维生素C和维生素E可以增强视网膜抗氧化能力，清除自由基，保护视力。
5
叶黄素的性质
一．类胡萝卜素主要有两类： 1.胡萝卜素类(不含氧的类胡萝卜素的总称) 2.叶黄素类(含氧的类胡萝卜素的总称)：包括叶 黄素、黄体素、一胡萝卜素、隐黄质、玉米黄 质、蛋黄色素、隐黄素和玉米黄素。
14Biblioteka 叶黄素酯的护肤保心作用叶黄素酯压片糖果
上海康倍施实业发展有限公司
1
目录
• 产品信息---------------------------------------------------- 3 • 产品特点---------------------------------------------------- 4 • 营养知识---------------------------------------------------- 5 • 市场同类产品信息---------------------------------------- 18 • 参考文献---------------------------------------------------- 19
• 视网膜黄斑区能将视野中央的颜色及 图像，及时地传送给大脑。
10
叶黄素对眼睛保护作用
1、降低黄斑部退化、病变：老年黄斑部病变者，是造成老年人失明的主 因。经临床试验，叶黄素可帮助老年黄斑病变患者改善视力。
2、延缓白内障的发生：叶黄素是存在晶状体的类胡萝卜素，可以增进抗 氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，延缓或防止白内障的发生。
2
叶黄素酯压片糖果
• 【主要原料】：山梨糖醇、叶黄素酯微囊粉（低聚麦芽糖、阿拉伯胶、叶 黄素酯、蔗糖脂肪酸酯、维生素E、抗坏血酸棕榈酸酯）、糖果包衣（羟丙 基甲基纤维素、聚乙二醇、滑石粉、诱惑红色淀、二氧化钛、焦糖色、柠 檬黄色淀、植物炭黑）、硬脂酸镁、微晶纤维素、维生素C、β-胡萝卜素
• 【含量指标】叶黄素：0.1-0.3% • 【规格】42g(0.7g/片×60片） • 【食用方法及食用量】每天一次，每次1-2片 • 【食用限量】每天不超过2片 • 【保质期】24个月 • 【贮藏方法】密封，置于阴凉、干燥处保存 • 【产品属性】压力糖果
12
应用：预防老年性黄斑区病变(AMD）
一．眼睛中叶黄素、玉米黄质含量低(黄斑色素浓度)与AMD 患病率有直接关系，AMD患者的眼睛中叶黄素、玉米黄质 的含量明显低于不患AMD的。
二．随着血清中叶黄素、玉米黄质浓度的增加，AMD的患病 率明显下降。
13
应用：降低白内障发生率
一．叶黄素和玉米黄质也是人体晶状体中存在的仅有的二种类胡萝卜素，尽管其 含量比在黄斑中低很多。它们对于预防白内障疾病也有重要意义。 1.预防性跟踪调查数据进行分析时发现，随叶黄素、玉米黄质的摄人量增大， 需进行白内障摘除手术的几率显著降低。但只有当叶黄素、玉米黄质摄入量 为达到对照的4倍时(叶黄素、玉米黄质对照摄人量为6.0mg/d)，才有显著效 果。 2.另一个流行病学研究也发现叶黄素、玉米黄质摄入量增大与白内障患病率 下降显著相关。Beaver Dam Eye Study的5年长期跟踪试验也发现，与叶黄素、 玉米黄质摄人量最低的试验者相比，摄入量最大的试验者白内障患病率明显 较低。
二．叶黄素结构：3，3二羟基一α一胡萝卜素
6
叶黄素的分布
一.叶黄素在自然界广泛存在，但其存在形式有差别。 1.绿色蔬菜：以游离叶黄素非酯化形式存在。（椰菜、甘 蓝、菠菜、莴苣等） 2.黄色植物：以叶黄素酯化形式存在。（万寿菊、芒果、 木瓜、桃子、李子、南瓜、橘子等），这些果蔬中叶黄素 是以与肉豆蔻酸、月桂酸、棕榈酸等脂肪酸酯化形式存在。
4
营养知识
• 叶黄素酯是叶黄素的前体，在人体内自动转化成为叶黄素。叶黄素是人眼视 网膜、黄斑区域的主要组成物质，能防止眼睛的生理结构和功能变异。大量 的实验证实，叶黄素对视网膜色素变性、黄斑病变和白内障有明显的预防和 改善效果；叶黄素的血管扩张功能和强抗氧化性能，可以改善眼部微循环， 改善眼部营养供应，防止自由基对眼部的氧化损伤。有研究数据显示，叶黄 素酯的生物利用率比未酯化的叶黄素高61.6%；
3、保护视网膜：确保视觉清晰，叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视网 膜在吸收光线的时候受到氧化伤害;并可保护眼睛的微血管，维持良 好的血液循环。
11
叶黄素可以减少哪些眼病的威胁？
1. 老年性视网膜黄斑部病变 2. 白内障：缓解症状，不能治疗 3. 高度近视视网膜病变 4. 糖尿病视网膜病变 5. 视网膜色素变性（R.P.） 6. 干眼症 7. 视神经萎缩