榴莲炖鸭可以吃吗？
榴莲炖鸭可以吃吗？
榴莲不仅是一种美味的果实，深受人们的喜爱。
随着现代生活水平的提高，榴莲这种紧缺的水果越来越多的出现在人们的面前，给人们的饮食带来新鲜的享受。
榴莲可以直接食用，也可以用来制作烹饪，其美味不言而喻。
例如，用榴莲炖汤就是常见的做法，下面就来看看榴莲炖鸭可以吃吗？
榴莲和鸭肉是可以一起食用的，榴莲是水果，鸭肉提供优质蛋白质，没有什么影响，可以放心食用，二者也不会相克，但是榴莲要少吃，因为容易导致上火。
榴莲炖鸭做法：
1.榴莲壳取中间柔软的芯。
2.把芯和壳清水洗净。
3.开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分。
4.准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉。
5.家鸭切块备用。
6.锅入冷水，煮开后，放入鸭块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟。
7.撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火。
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。
不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴
莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
榴莲食用禁忌：
1、榴莲不可与白酒同食，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。
正常健康人士也应忌两者同时食用。
甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。
因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
榴莲和排骨能一起吃吗 榴莲煲排骨汤的功效
榴莲和排骨能一起吃吗榴莲煲排骨汤的功效榴莲已经开始上市了，我家丽人非常喜欢吃榴莲，也喜欢吃排骨，那么榴莲和排骨能一起吃吗？一、榴莲和排骨能一起吃吗可以一起吃的，原因如下：1.首先榴莲性热，猪排骨性平，二者在中医属性上并不相克，是可以搭配一起吃的。
2.榴莲中富含丰富的糖分、纤维素、蛋白质、氨基酸，以及脂肪、维生素C、维生素B族以及钙、铁和磷等矿质元素；而煮排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，另外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质。
二者在营养成分上也没有相互冲突的地方。
3.在民间也有一道比较出名的菜，榴莲炖排骨，这样搭配是经得起时间的考验的，一起吃没有问题。
二、榴莲煲排骨汤的功效1.提高免疫力榴莲排骨汤中含有丰富的蛋白质，食用后能够为机体补充蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，因此还有增强免疫力的功效。
2.均衡营养榴莲排骨汤属于荤素搭配的一道汤，榴莲中含有维生素C、胡萝卜素等，而排骨中含有维生素E、维生素A等，另外矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等都有很好的互补作用，食用榴莲排骨汤能够均衡地摄入营养素。
3.增强皮肤弹性榴莲排骨汤中含有B族维生素、维生素A、维生素C、维生素E 等多种维生素，另外，排骨熬汤之后，汤中也溶有丰富的骨胶原蛋白，对于维持皮肤健康、增强皮肤弹性、抗氧化、抗衰老等都有很好的帮助。
4.强壮骨骼榴莲排骨汤中含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素，特别是磷酸钙含量丰富，且钙、磷是生长骨骼的营养要素，因此食用榴莲排骨汤能够强壮骨骼、预防佝偻病。
5.补充能量榴莲中丰富的糖分、蛋白质，排骨中丰富的脂肪、蛋白质，这些都是能够为机体提供能量的成分，食用之后对于饥饿、劳累、乏力等有很好的改善。
6.温补益气榴莲性热，有活血祛瘀、温中、缓解痛经等作用，而排骨有补充益气的作用，二者一同炖汤有温补益气的功效，适合肾虚体弱、产后血虚、宫寒痛经者食用。
一只榴莲三只鸡 榴莲的食疗功效
一只榴莲三只鸡榴莲的食疗功效榴莲有“果王”之称，但是榴莲的味道却是颇有争议的，喜欢的觉得吃后齿颊留香，嗜之如命；讨厌的却感觉它的臭味不堪入鼻，甚至绕道而行。
榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。
一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。
【功效】：滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒。
【主治】：可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。
可用于风热等症。
可用治黄疸。
可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
【性味归经】：辛、甘，寒（应该指的是非果肉的入药部分，可能是榴莲花，因其功能与主治与性味符合，绝非指性热而滞的果肉部分，未得考证暂勿瞎改）。
入肝、肾、肺三经。
【用法用量】：内服：6一9克，煎服。
外用：煎水洗或入浴。
在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。
适用人群一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养虚寒性身体。
适用量每天不超过100克。
[!--empirenews.page--]榴莲食疗方推荐：榴莲皮的妙用榴莲若吃过量，会因热补而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
下面介绍一下其中的做法：做法如下：原料：榴莲皮（半只），鸡1只（约重700克），姜片，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
同时放进煲里面去煲，煲好后里面的汤和料都能吃。
榴莲果核温和补肾榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。
相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
榴莲炖什么最有营养
榴莲炖什么最有营养关于《榴莲炖什么最有营养》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
榴莲果在平常是一种十分美味可口的新鲜水果，尽管榴莲果的味道是较为呛鼻的，可是这并不影响榴莲果的营养成分，并且并不会造成降低大家针对榴莲果的钟爱，榴莲的吃法实际上是许多的，榴莲果除开能够立即服用以外，还能够用于熬汤的，榴莲果用于熬汤得话，营养成分也是十分美味可口的，那榴莲果炖哪些最有营养成分呢？榴莲果炖猪心原材料：提前准备适当的猪腰、榴莲果、大枣、枸杞调味品：草原莜香酒、老冰糖、盐、白胡椒粉作法：1、把备好的榴莲果切割成块。
2、猪腰清理干净切割成厚片。
3、把榴莲果和猪腰一起放进器皿中，添加大枣、枸杞和全部调味品。
4、把添加调味品的榴莲果猪腰放进锅中，火灾蒸10分钟就可以起锅。
作用：榴莲果炖猪心十分美味可口营养成分，不但吃起來十分的爽口浓醇，并且能够改进自身的人体，非常是针对体质虚寒的人，服食莲籽炖猪心能够改进身体素质。
榴莲炖鸡原材料：提前准备五十克榴莲果，鸡1只，十克生姜片，核桃肉、大枣各五十克。
作法：1、先将鸡清除干净并削皮，放进开水中，稍煮，斩块状。
2、核桃肉自来水侵泡，除油味；大枣清洗削皮；榴莲果去嫩皮，留有块状的表皮。
取瓜瓤，把表皮切小。
3、把黑椒鸡块、核桃肉、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内开水水里，添加生姜片，用大火烧。
4、煮沸后，改成慢火煲3钟头，依据自身喜爱的口感，能够添加食盐、小量鸡精调料就可以。
作用：榴莲炖鸡滋补养生实际效果十分突显，不但可以滋养滋阴，补血补气养血，并且针对一些病后初愈的人而言，可以具有非常好的清补实际效果。
煲过汤的榴莲壳能吃吗？那都没什么营养成分了,不必吃完。
榴莲壳还能够服用，估算很多人全是第一次听闻，实际上榴莲壳和榴莲果一样，使用价值都很高，能够用于服用，榴莲壳有活血化瘀祛寒、缓解痛经、壮阳补肾等作用，那麼掌握以后，之后榴莲果开启以后就不必立即扔了。
榴莲壳如何吃最有营养成分？榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果核，茯苓功效为辛、甘，热，榴莲壳有活血化瘀祛寒、缓解痛经、壮阳补肾、健脾胃补气血、温暖人体的作用，主冶腹部寒性、精血不足须发早白、衰退、风寒风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
榴莲煲汤做法
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榴莲煲汤做法
榴莲有很好的滋补功效，榴莲煲汤能够提高免疫力水平，如果身体比较虚弱或者大病初愈，都可以喝榴莲煲汤来调理身体，会取得很好的调养作用，榴莲煲汤的时候，一般会加入适量的鸡肉，这会让滋补的功效更加的明显。
准备4到5块儿榴莲，再准备一个小嫩鸡。
把鸡清洗干净，剁成块儿，准备高汤，如果没有高汤，准备纯净水，再准备生姜枸杞和少量的盐和胡椒。
瓦罐当中放入适量的清水，然后把榴莲、鸡块放入其中，大火烧开以后用文火炖的方法，一般需要2到3个小时，在出锅之前加入少量的盐和胡椒粉就可以了，有非常好的滋补的功效。
有很好的补气血和提高免疫力水平的作用。
榴莲可以煲汤以外，榴莲壳也具有很好的养生功效，榴莲壳和榴莲在养生功效方面正好相反，榴莲具有很好的滋补功效，而榴莲核有很好的清热去火的作用，比如说如果平时总是肝火旺盛，这时可以用榴莲壳来煲汤，具有很好的清肝火，润燥养肺的作用。
在制作榴莲煲汤的时候一定要注意，要把鸡肉当中的油清除干净，否则榴莲肉会显得比较油腻，容易导致吃过上火的情况，另外加的盐一定要少，因为甜甜的味道比较好喝，另外榴莲肉最好稍微煮一下，这样能够散去油腻，如果不喜欢榴莲的味道，可以转大火，然后开盖儿煮，这样味道就会小很多。
榴莲炖什么最有营养
榴莲炖什么最有营养榴莲在平时是一种非常美味的水果，虽然榴莲的气味是比较刺鼻的，但是这并不影响榴莲的营养价值，而且并不会引起减少人们对于榴莲的喜爱，榴莲的吃法其实是很多的，榴莲除了可以直接食用之外，还可以用来煲汤的，榴莲用来煲汤的话，营养也是非常美味的，那榴莲炖什么最有营养呢？榴莲炖猪心材料：准备适量的猪心、榴莲、红枣、枸杞子调料：绍兴黄酒、冰糖、盐、胡椒粉做法：1、把备好的榴莲切成块。
2、猪心清洗干净切成厚片。
3、把榴莲和猪心一起放入容器中，加入红枣、枸杞子和所有调料。
4、把加入调料的榴莲猪心放入锅中，大火蒸10分钟即可出锅。
功效：榴莲炖猪心非常美味营养，不仅吃起来非常的可口香浓，而且可以改善自己的身体，特别是对于体质虚弱的人，服用莲子炖猪心可以改善体质。
榴莲炖鸡材料：准备五十克榴莲，鸡1只，十克姜片，核桃仁、红枣各五十克。
做法：1、先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块。
2、核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。
取果肉，把外皮切小。
3、把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧。
4、烧开后，改用文火煲3小时，根据自己喜欢的口味，可以加入精盐、少量味精调味即可。
功效：榴莲炖鸡滋补效果非常突出，不仅能够滋润养阴，补血益气，而且对于一些大病初愈的人来说，能够起到很好的温补效果。
煲过汤的榴莲壳能吃吗？那都没有什么营养了,不要吃了。
榴莲壳还可以食用，估计很多人都是第一次听说，其实榴莲壳和榴莲一样，价值都很高，可以用来食用，榴莲壳有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳等功效，那么了解之后，以后榴莲打开之后就不要直接扔了。
榴莲壳怎么吃最有营养？榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果壳，性味为辛、甘，热，榴莲壳有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、健脾补气、暖和身体的功效，主治腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
榴莲壳煲鸡汤是人们喜爱吃的一道汤品。
鸭肉不能和什么一起吃呢？
鸭肉不能和什么一起吃呢？
鸭肉是一种营养价值非常丰富的肉类，在人们的餐桌上面几乎都能够看见鸭肉，可见鸭肉成为了人们最重要的肉食，鸭肉的营养价值虽然高，但是也要注意食用的方法，否则会造成得不偿失的后果，例如鸭肉不能和什么一起吃呢？下面就来看看讲解吧。
1、鸭肉：忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食，因此，制作鸭肉烹饪的时候要高度重视这个问题，千万不能够图方便而将其混合食用。
2、鸭子不能与地瓜、栗子等东西一起食用，会引起中毒。
3、鸭子肉忌苏子、鳖肉，食之有百害而无一利的伤目损体。
4、鸭子忌与梨食，同食可伤脾，导致肾炎。
5、素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。
入药以老而白、白而骨乌者为佳。
用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
1、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;
2、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。
因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。
肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结
核、糖尿病。
榴莲不能和什么一起吃 食用禁忌
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榴莲不能和什么一起吃食用禁忌
导语：榴莲不能和什么一起吃？很多人喜爱榴莲，甚至有些人为它的味道而倾狂，入迷，上瘾者，当然，不可否认的是榴莲的好处和营养价值的确是相当不
榴莲不能和什么一起吃？很多人喜爱榴莲，甚至有些人为它的味道而倾狂，入迷，上瘾者，当然，不可否认的是榴莲的好处和营养价值的确是相当不错的，喜欢吃也并不是一件坏事，但凡事总有两面性，榴莲不能和什么一起吃呢？同食之后的危害又是什么呢？榴莲一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
正常人每天榴莲的适用量：
每天不超过100克。
关于食用榴莲的温馨提示：
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。
如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
榴莲不能和什么一起吃：榴莲与白酒不能同吃。
其理由如下：酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。
正常健康人士也应忌两者同时食用。
甚至曾有过多例榴劳与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
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一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗 榴莲可以和鸡肉煲汤吗
一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗榴莲可以和鸡肉煲汤吗很多人说一个榴莲能顶三只鸡，这是真的吗？榴莲又能不能用来煲鸡汤呢？让我们一起来看看吧。
一、一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗说法不准确。
很多人都认为吃一个榴莲能顶3只老母鸡，其实这种说法是不对的，因为榴莲和鸡是两个不同的品种，虽然两者的营养价值都很高，但是两者的原因是有一定的区别的。
例如榴莲当中的碳水化合物含量要比鸡肉高出二十倍，但是榴莲当中的蛋白质以及铁等微量元素含量则不如鸡肉，所以不能够说一个榴莲的营养能抵3只鸡。
二、榴莲可以和鸡肉煲汤吗可以。
榴莲和鸡肉都是高营养的食物，两者当中不含有会相克的成分，所以是可以一起煲汤食用的。
榴莲中含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质；鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、A、B1、B2、C、E及烟酸等成分。
将两者一起煲汤食用之后能起到强身健体、健脾益气、补肾益精、提高免疫力等多种功效，很适合免疫力不佳、体质虚弱人群食用。
三、榴莲炖鸡是用壳还是肉都可以。
在做榴莲炖鸡的时候用榴莲肉以及榴莲壳都是可以的，榴莲的果肉和壳当中都含有丰富的营养成分，用来炖汤能起到较好的滋补效果。
如果是用榴莲肉炖汤的话，炖出来的鸡汤榴莲味道会更加的浓郁，并且汤也会更加的浓稠。
而用榴莲壳炖出来的汤味道会稍微清甜，但注意用榴莲壳炖汤时只用榴莲壳子里面有一层白色的皮，外面的刺尖是不需要的。
四、榴莲炖鸡榴莲要去籽吗可以不用。
如果是用榴莲肉炖鸡的话，里面的榴莲核是可以一起炖的，因为榴莲核当中也含有丰富的营养成分，将其一起煮的话能够让其营养也融入汤中，从而起到更好的滋补效果，并且榴莲核炖好之后质地也比较的软，也是可以食用的。
但如果是不喜欢榴莲核的口感的话，在炖之前可以先将核去掉。
桂圆榴莲鸡汤的做法桂圆榴莲鸡汤怎么做好吃
桂圆榴莲鸡汤的做法桂圆榴莲鸡汤怎么做好吃
榴莲，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称“金枕头”。
你了解桂圆榴莲鸡汤要怎么做才好吃吗?下面是店铺给大家整理桂圆榴莲鸡汤的做法。
桂圆榴莲鸡汤的材料准备
桂圆榴莲鸡汤的制作过程
1.将鸡块洗净控水
2.准备好配料
3.把榴莲内皮用小刀切出来，桂圆去壳，姜切片
4.将鸡块和所有配料一同放进锅里，加入适量清水，水量我一般是淹过材料为主
5.加盖大火煲开，转中小火煲1个小时，调入食盐即可。
榴莲的功效与作用
辛、甘，热。
入肝、肾、肺三经。
滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。
可用于精血亏虚须发早白、衰老，风热，黄疸，疥癣、皮肤瘙痒等症。
1.强身健体
经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
2.活血散寒、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。
此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
榴莲营养价值相当于多少只鸡 榴莲和鸡肉能一起吃吗
榴莲营养价值相当于多少只鸡榴莲和鸡肉能一起吃吗榴莲是一种非常营养的食物，那榴莲的营养价值相当于多少只鸡呢？榴莲和鸡肉又能不能一起吃呢？一、榴莲营养价值相当于多少只鸡无法作比较。
榴莲和鸡肉的营养价值都非常高，但是两者是完全不同的种类，所以无法直接做比较。
且从营养成分上看，榴莲和鸡肉的成分有一定的区别，例如榴莲当中的碳水化合物含量比鸡肉要高二十倍，但是鸡肉当中的蛋白质以及铁等微量元素则要比榴莲高的多。
二、榴莲和鸡肉能一起吃吗可以。
榴莲和鸡肉是可以一起吃的，榴莲中含有丰富的维生素、纤维素、鸡肉中蛋白质含量非常高。
两者一起食用不会对人体产生副作用，并且可以帮助补充身体所需的营养物质。
像将榴莲炖鸡就是不错的选择，只是在吃的时候一定要适量，因为该食物热量比较高，过多食用会有上火的可能。
三、榴莲鸡汤的功效与作用温补益气鸡肉中含有大量的蛋白质、氨基酸成分，具有温中益气、强身健骨之功效，而榴莲性温，同样具有活血化瘀作用，经常喝一点榴莲鸡汤能起到温中散寒、温补益气的作用。
保护心血管榴莲鸡汤中含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸以及磷脂类物质，食用后能降低体内对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而能降低血液粘稠程度起到保护心血管的作用。
四、榴莲炖鸡是用壳还是肉都可以。
榴莲果肉口感十分软绵，营养价值非常高，且果香味浓郁，所以榴莲肉炖出来的鸡汤会更加的浓稠，并且香味也会更加浓郁，滋补效果更好。
而榴莲壳炖鸡汤能更好的保留鸡汤原因的清爽口感，且炖出来的鸡汤香味适宜，口感也更加清甜，但注意榴莲壳炖鸡汤的时候只需要榴莲壳内白色部位，外面的刺是不需要的。
这两种方式都是不错的选择，建议可以根据自己的口味喜好来定，也可以将两者一起炖汤，只是要注意量不要放太多，不然会影响口感。