管理会计项目7 成本控制
07 第七章 标准成本法 成本管理会计 孟焰版
中央财经大学 · 会计学院 ·管理会计系
三、制造费用标准成本的制定 固定制造费用分配率=固定制造费用预算/标准总工时 变动制造费用分配率=变动制造费用预算/标准总工时 制造费用标准成本可以按照以下公式确定： 固定制造费用标准成本=固定制造费用分配率×标准工时 变动制造费用标准成本=变动制造费用分配率×标准工时
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泰勒（Frederick. Taylor）于1911年出版了《科学管 理的原则和方法》一书，标志着企业管理新时代的 诞生。泰勒等工程师以提高生产和工作效率为目的， 进行了工作分析和动作、时间的研究，提出企业应 该把生产经营中一切可以避免的损失和浪费尽可能 压缩到最低限度，为了实现这个目标，在管理上要 求企业实行“最完善的计算和监督制度”。科学管 理在会计上的实施主要是通过科学的制定标准成本、 严格的执行预算控制和差异分析来体现，这是会计 为配合泰勒制的广泛实施，在计算和监督方面所取 得的重大进展。标准成本法的应用是会计发展史上 的一个重要事件，为会计直接服务于企业管理开辟 了一条崭新的道路
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第四节 成本差异的账务处理
1、在标准成本制度下，“原材料”、“生产成 本”、“半成品”、“产成品”、“销售成本” 等账户的借方和贷方都以标准成本登记。 2、根据各种差异的名称，分别建立专门的成本差 异账户，以登记实际发生的成本差异，其中每 个账户的借方登记发生的超支差异，贷方登记 发生的节约差异。
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2、纯差异与混合差异 （1）纯差异 （2）混合差异 对混合差异的处理有三种方法： 1）将混合差异分离出来，单独列示，不由具体的责任成 本部门负责； 2）将混合差异按项平均或按比重在各种纯差异之间进行 分配； 3）为简化计算，不单独计算混合差异，而是将其直接归 于某项差异。标准成本法下，对混合差异的处理采用 了第三种做法，将其计入了价格差异。
管理会计方法包括哪些方面
管理会计方法包括哪些方面
管理会计方法包括以下几个方面：
1. 成本管理：包括成本分析、成本控制、成本预算、成本核算等，旨在帮助企业管理成本，提高成本效益。
2. 绩效管理：包括绩效评估、绩效测量、绩效考核等，旨在衡量和评估企业的绩效水平，从而提出改进措施。
3. 预测与决策分析：包括财务预测、财务分析、风险评估等，旨在提供数据支持，帮助管理层做出决策。
4. 资本预算：包括投资决策、项目评估、投资回报分析等，旨在帮助企业合理安排资金，并提高投资回报。
5. 建立和管理绩效指标体系：包括制定关键绩效指标(KPIs)、设定目标、监控和评估绩效等，旨在提高组织的整体绩效。
6. 供应链管理：包括供应商评估、供应链成本控制、供应链协调等，旨在优化供应链运作，提高企业的竞争力和效益。
7. 风险管理：包括风险识别、风险分析、风险控制等，旨在帮助企业预防和应
对各类风险，保护企业的利益。
总的来说，管理会计方法旨在提供决策支持和绩效评估，以帮助企业提高效益、降低成本、优化资源配置等。
管理会计学课后习题与答案7
管理会计学课后习题与答案7一、单选题1、在日常实施成本全面控制的同时，应有选择地分配人力、物力和财力，抓住那些重要的、不正常的、不符合常规的关键'性成本差异作为控制重点，该项成本控制原则是指（）A.例外管理原则B.全面控制原则C.讲求效益原则D.责权利相结合原则正确答案：A2、在下列各项中，属于标准成本控制系统前提和关键的是（）A. 成本差异的计算B.标准成本的制定C.成本差异的账务处理D.成本差异的分析正确答案：B3、下列关于制定正常标准成本的表述中，正确的是（）A.直接人工标准工时包括直接加工操作必不可少的时间，不包括各种原因引起的停工工时B.直接人工的价格标准是指标准工资率，它可以是预定的工资率，也可以是正常的工资率C.直接材料的价格标准不包括购进材料发生的检验成本D.固定制造费用和变动制造费用的用量标准可以相同，也可以不同。
例如，以直接人工工时作为变动制造费用的用量标准，同时以机器工时作为固定制造费用的用量标准正确答案：B4、以资源无浪费、设备无故障、产出无废品、工时都有效的假设前提为依据而制定的标准成本是（）A.正常标准成本B.现行标准成本C.理想标准成本D.基本标准成本正确答案：C5、与预算成本不同，标准成本是一种（）A.历史成本B.单位成本的概念C.实际成本D.总额的概念正确答案：B6、下列情况中，需要对基本标准成本进行修订的是（）A.重要的原材料价格发生重大变化B.工作方法改变引起的效率变化C.生产经营能力利用程度的变化D.市场供求变化导致的售价变化正确答案：A7、下列各项中，属于“直接人工标准工时”组成内容的是（）A.由于外部供电系统故障产生的停工工时B.由于设备意外故障产生的停工工时C.由于生产作业计划安排不当产生的停工工时D.由于更换产品产生的设备调整工时正确答案：D8、基本标准成本，在发生（）变化时，就需要进行调整A.由于工作方法改变而引起的效率变化B.产品的物理结构变化C.市场供求变化导致的售价变化D.市场供求变化导致的生产经营能力利用程度正确答案：B9、在标准成本控制系统中，成本差异是指在一定时期内生产一定数量的产品所发生的（）A.预算成本与实际成本之差B.预算成本与标准成本之差C.实际成本与计划成本之差D.实际成本与标准成本之差正确答案：D10、实际固定性制造费用脱离预算而形成的差异称为（）A.效率差异B.生产能力利用差异C.能量差异D.预算差异正确答案：D11、通常应对不利的材料价格差异负责的部门是( )A.质量控制部门B.采购部门C.生产部门D.工程设计部门正确答案：B12、期末标准成本差异的下列处理中，错误的是（）A.本期差异按比例分配给已销产品成本和存货成本B.结转成本差异的时间可以是月末，也可以是年末C.本期差异按比例分配给期末产成品成本和期末在产品成本D.本期差异全部按本期损益负担正确答案：C13、计算价格差异的公式是（）A.实际数量×（实际价格—标准价格）B.标准数量×（实际价格—标准价格）C.标准价格×（实际数量—标准数量）D.实际价格×（实际数量—标准数量）正确答案：A14、固定制造费用的能量差异，可以进一步分解成（）A.以上任何两种差异B.闲置能量差异和效率差异C.闲置能量差异和耗费差异D.耗费差异和效率差异正确答案：B15、本月生产甲产品1 000件，实际耗费A材料2 000千克，其实际价格为每千克20元。
管理会计成本控制
Cost Drivers
Production Example Example costs: Example cost drivers: Labor wages Labor hours Supervisory salaries No. of people supervised Maintenance wages No. of mechanic hours Depreciation No. of machine hours Energy Kilowatt hours
Learning Objective 2
Show how changes in cost-driver activity levels affect variable and fixed costs.
Comparison of Variable and Fixed Costs • A variable cost 变动成本 is a cost that changes in direct proportion to changes in the cost driver • A fixed cost 固定成本 is not immediately affected by changes in the cost driver.
Costs and activities • Activities cause costs incurred. • Managers focus on their efforts on managing the activities required to make the business. • So the managers need to know how routine activities affect costs. Associating costs with activities is a key.
管理会计之成本控制
制造费用标准成本的制定
制造费用的标准成本需要按部门分别编制。 如果某种产品需要经过几个部门生产加工时，应
将各部门加工的该产品的单位产品制造费用加 以汇总，计算出该产品制造费用的标准成本。
制造费用的标准成本是由制造费用的价格标 准和制造费用的用量标准两个因素决定的
【例10－3】
【例10－3】 产品制造费用标准成本的制定
一、标准成本控制系统概述
标准成本控制系统的内容包括：标准 成本的制定、成本差异的计算分析和成 本差异的账务处理三方面内容。
二、标准成本的制定
☆标准成本的涵义 ☆标准成本的种类 ☆标准成本的一般公式 ☆直接材料标准成本的制定 ☆直接人工标准成本的制定 ☆制造费用标准成本的制定
标准成本的涵义
标准成本,是指按照成本项目反映的、在已 经达到的生产技术水平和有效经营管理条件下, 应当发生的单位产品成本目标。
-
60台时/件 80台时/件
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20元/小时 22元/小时
60台时/件 80台时/件
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-
单位甲产品标准成本
标准成本
16 032元/件 30 186元/件 46 218元/件
4 560元/件 4 560元/件 9 120元/件
900元/件 1 120元/件 2 020元/件
1 200元/件 1 760元/件 2 960元/件 4 980元/件 60 318元/件
直接人工标准成本的制定
直接人工标准成本应区分直接人工价 格标准和人工工时耗用量标准两个因素 予以制定。
【例10－2】 产品直接人工标准成本的制定
已知：A企业预计20×4年甲产品消耗 的直接人工资料如表10—2所示。 要求：确定单位甲产品消耗直接人工 的标准成本。
管理会计在企业成本控制中的作用
管理会计在企业成本控制中的作用管理会计是指用会计方法和技术来帮助企业内部管理和决策的一种会计工具。
在成本控制方面，管理会计扮演着至关重要的角色。
本文将探讨管理会计在企业成本控制中的作用。
1.成本核算与分析管理会计能够帮助企业对成本进行准确的核算，对成本的来源和组成进行分析。
通过使用管理会计工具，企业可以对不同的费用项目进行明细分析，了解不同费用项目对总成本的贡献程度，从而制定出合理的成本控制措施。
2.制定成本控制策略企业在遇到成本上升的情况下，需要制定相应的成本控制策略。
管理会计通过综合运用数据分析、成本控制技术和管理技术，帮助企业制定成本控制的战略和措施，针对不同的费用项目制定不同的成本控制措施，从而实现企业成本的有效控制。
3.建立成本监控系统管理会计可以帮助企业建立一个完整的成本监控系统，通过对各个部门的费用进行监控和分析，及时发现和预防成本浪费等问题，从而实现成本控制的目的。
企业可以通过不断地调整和优化这一监控体系，不断提高成本控制的水平。
4.制定成本效益评估指标管理会计可以帮助企业制定适合自己的成本效益评估指标，通过对各项费用和产出的分析和对比，找出成本的改进空间，确定成本效益的优化策略，这能够减轻企业的成本负担，提高企业的利润率。
5.分析成本变化原因管理会计可以帮助企业对成本变化进行分析，找出影响成本的因素和原因，并针对性地制定相应的控制措施。
管理会计在成本控制过程中，关键在于通过对成本的具体分析，实现成本的精细计算和控制，从而使成本控制更加有效。
6.提高决策质量管理会计可以为企业提供成本相关的信息，通过分析信息，帮助企业更好地控制成本，并且在制定决策时，并提供重要的成本效益和预期效果，从而有效提高企业的决策质量。
7种有效方法控制企业成本费用
7种有效方法控制企业成本费用一、加强成本费用管理、控制工作企业成本水平的高低直接决定着企业产品盈利能力的大小和竞争能力的强弱。
控制成本、节约费用、降低物耗，对于企业具有重要意义。
财务部门要发挥自身拥有大量价值信息的优势，运用量本利分析法，合理测定成本最低、利润最大的产销量，减少无效或低效劳动;改变现行产品成本出现浪费后再控制的做法和只注重在生产过程中抓成本控制的行为，从产品的设计、论证抓起，把技术进步、成本控制和经济效益有机地结合起来，把成本浪费消灭在产品的“源头”，实现财务部门抓成本管理的事前参与和超前控制。
要重点抓好采购成本、销售成本、管理费用等支出的管理，采购成本管理要重点抓好原辅材料的价格、质量结构和存量，要认真研究原辅材料的市场和采购策略，按照货比多家、比质比价、择优选择的原则进行采购;销售成本控制重点放在销售费用，压缩库存，清欠货款，减少资金占用和利息支出上;管理费用的控制重点放在业务招待费、差旅费上，严格审批手续，真正把管理费用管好、控制好。
二、认真编制和执行财务预算，实现财务管理预算化财务管理要适应市场经济的要求，编制并执行财务预算十分必要。
企业财务预算是由销售、生产、现金流量等各个单项预算组成的财务责任指标体系。
它以企业目标利润为财务预算目标，以销售前景为预算的编制基础。
综合考虑市场和企业生产营销诸因素，涵盖了企业主要发展指标。
财务预算是财务预测和财务决策的具体化，是企业计划的货币反映，也是组织实施财务控制的依据。
财务预算一经确定，企业各部门要围绕实现财务预算开展经济活动，企业决策执行机构按照财务预算的具体要求，按季分月滚动下达预算任务，财务部门按照预算方案跟踪实施财务控制和管理，严格执行各项财务政策，及时反映和监督预算的执行情况，适时实施必要的财务制约手段，把财务管理的方法策略全部融贯于执行预算的过程中，促进企业形成以财务预算为主对经济行为进行定量约束的格局。
三、利用信息化手段，使用专业的成本管理软件通过使用专业的成本费用预算软件代替复杂的手工核算，又为成本费用控制及预算管理软件轻松实现财务集中管控，数据集中、管理集中，报表的时效性等保障基础数据的准确性。
管理会计实务-成本管理
是强调产品寿命周期成本的全过程和全员管理，有助于
02 提高客户价值和产品市场竞争力
03 是谋求成本规划与利润规划活动的有机统一，有助于提 升产品的综合竞争力
任务实施
任务资料和任务目标见前面的【任务导入】，具体任务实施过程如下。 第一，整理丰田公司目标成本法的案例资料。 丰田式目标成本法所体现的成本管理特色主要表现在以下几个方面。 拓宽了企业成本管理的范围；明确了企业成本管理必须着眼于未来市场以求取竞争优势； 调整了企业成本管理的重点；深化了企业成本管理的目标；丰富了成本管理的手段；独 特的差额估计与差额管理。
三、标准成本的制定
针对不同的成本 或费用项目，分 别确定消耗量标 准和价格标准
确定每一成本或 费用项目的标准 成本
第一步
第二步
汇总不同成本项 目的标准成本， 确定产品的标准 成本
第三步
三、标准成本的制定
一般地，企业产品标准成本通常由直接材料标准成本、直接人工标准成本和 制造费用标准成本构成。每一成本项目的标准成本分为用量标准（包括单位 产品消耗量、单位产品人工小时等）和价格标（包括原材料单价、小时工资 率、小时制造费用分配率等）。
3
成本效益原则
带来的收益和付出的成本，避免获得的收益小于
其投入的成本。
4
重要性原则
成本管理应重点关注对成本具有重大影响的项目， 对于不具有重要性的项日可以适当简化处理。
任务实施
任务资料和任务目标见前面的【任务导入】，具体任务实施过程如下。 第一步，结合所学知识，整理沃尔玛成本控制的案例资料。 沃尔玛降低采购价格，利用自己的配送系统，对店铺进行配送，这种配送方式，使 企业可以采用天天低价销售的营销策略，由于实现了天天低价，销售量大大增加，销售 量增加使得采购量增加，采购量的增加又回到低成本采购上，形成了业务流程低成本运 行。 沃尔玛的配送中心在全球建立了62个，为450多家店铺进行配送，配送半径最远为 500公里。沃尔玛大约80个店铺需要建立一个配送中心，10万平方米的店铺面积一般有1 万平方米左右的配送中心，配送中心有6个，比如有服装的配送中心、进口商品的配送中 心、退货的配送中心等。
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一般将制造费用按成本性态分变动制造费用和固定制造费用两部分， 分别制定标准
1.变动制造费用标准成本 工时标准(用量标准)
变动制造费用的用量标准与直接人工标准成本中所确定的单位产品 的工时标准相同 分配率标准(价格标准) 变动制造费用的价格标准与变动制造费用的预算联系在一起的 变动制造费用标准分配率=变动制造费用预算总额÷标准总工时 变动制造费用成本标准
=固定制造费用分配率标准×单位产品标准工时
任务二 标准成本的制定
四、单位产品费用标准成本的制定
1.完全成本法： 单位产品标准成本(成本标准)
=直接材料成本标准+直接人工成本标准+变动制造费用成本标准+固 定制造费用成本标准
2.变动成本法： 单位产品标准成本(成本标准)
=直接材料成本标准+直接人工成本标准+变动制造费用成本标准
其具体内容主要包括标准成本的制定、成本差异的计算与分析、成 本差异的账务处理三部分。
任务一 认识标准成本制度
二、什么是标准成本
(一)标准成本的含义
所谓标准成本，就是根据已达到的生产技术水平，在有效经营条件下 应当发生的成本，是一种预定的目标成本
“标准成本”的两种含义： 单位产品的标准——成本标准 =单位产品标准消耗量×标准单价 实际产量的标准成本 =实际产量×单位产品标准成本(成本标准)
任务一 认识标准成本制度
二、什么是标准成本
(二)标准成本的特点
客观性和科学性 正常性 相对的稳定性 目标性和尺度性
任务一 认识标准成本制度
二、什么是标准成本
(三)标Байду номын сангаас成本的分类
标准成本按其制定所根据的生产技术和经营管理水平，分为 ： 理想标准成本 正常标准成本
标准成本按其标准成本按其适用期，可分为 ： 基本标准成本 现行标准成本
=变动制造费用分配率标准×单位产品工时标准
任务二 标准成本的制定
三、制造费用标准成本的制定
2.固定制造费用成本标准
固定制造费用在相关范围内不随产量变化，但在制造成本法它也要分摊 到产品成本中去，所以，也要制定单位产品的固定制造费用标准
工时标准 分配率标准
固定制造费用标准分配率=固定制造费用预算总额÷标准总工时 固定制造费用成本标准
〖学习内容〗
任务一 认识标准成本制度 任务二 标准成本的制定 任务三 成本差异的计算与分析
【引导案例】
李先生的小型制造加工企业，虽然经营情况总体不错，但企业的经营利 润还是不够理想，李先生认为主要原因是企业的生产成本控制问题。 材料的采购成本、生产效率感觉都是不太稳定，还发现生产经常会有 一些材料、水电的浪费现象。
解：
甲产品的标准成本卡
成本项目 直接材料 直接人工
变动制造费用
固定制造费用
单位产品标准成本
价格标准 50元/千克 6元/小时 (36000/6000) 4元/小时 (24000/6000) 5元/小时 (30000/6000)
用量标准 10千克 75小时
75小时
75小时
成本标准 500元 450元
尽管这三个项目的性质、具体内容不同，但它们的标准成本基本形式是 相同的，都需要分别确定其用量标准和价格标准，两者相乘后得出成 本标准。
用量标准包括单位产品材料消耗量、单位产品直接人工工时等。 价格标准包括原材料单价、小时工资率、小时制造费用分配率等。 制定标准成本，通常先确定直接材料和直接人工的标准成本，再是确定
300元
375元
1625元
任务三 成本差异的计算与分析
实际成本与标准成本之间的差额，称为标准成本的差异，或称为成本 差异。
如果实际成本高于标准成本，形成的超支差异称为不利差异，可用“U” 表示；反之，如果实际成本低于标准成本的节约差异称为有利差异， 可用“F”表示。
制造费用的标准成本，最后汇总确定单位产品的标准成本
任务二 标准成本的制定
一、直接材料标准成本的制定
用量标准 在现有生产技术条件下生产单位产品所需要的材料数量。一般工程 技术人员进行分析、测定
价格标准 就是材料采购成本标准，需根据市场情况、采购批量等因素决策
直接材料成本标准 =材料的价格标准×单位产品的用量标准
任务一 认识标准成本制度
三、实施标准成本的作用
有利于增强员工的成本意识 有利于成本控制 有助于责任会计制度的推行 有利于价格决策 有利于简化会计工作 有利于正确评价业绩
任务二 标准成本的制定
产品标准成本的制订是标准成本制度的起点和成本控制的基础。 产品标准成本通常按直接材料、直接人工、制造费用三个项目分别制定。
任务二 标准成本的制定
二、直接人工标准成本的制定
工时标准(用量标准) 在现有生产技术条件下生产单位产品所需要的工作时间
工资率标准(价格标准) 就是单位工时的工资标准 单位工时标准工资率 =预计直接人工标准工资总额÷标准总工时
直接人工成本标准 =单位工时工资率标准×单位产品的工时标准
任务二 标准成本的制定
新来的财务部经理建议企业实施标准成本制度来控制生产成本。那么， 标准成本制度是如何实施的呢？由谁来制定、怎样制定成本的标准？ 标准成本制度能帮助企业找出成本控制中的问题及其产生的原因吗？
任务一 认识标准成本制度
一、什么是标准成本制度
标准成本制度，是以标准成本为核心，通过标准成本的制定、执行、 核算、控制、差异分析等一系列有机结合的环节，将成本的核算、 控制、考核、分析融为一体，实现成本管理目的的一种成本控制 制度。
〖学习目标〗
知识目标：
掌握标准成本制度及标准成本的含义，掌握标准成本的分类， 了解实施标准成本制度的作用
掌握产品成本及各个成本项目的标准成本制定方法 掌握成本差异的含义，以及成本差异的计算分析方法
能力目标：
能够结合实际资料，进行产品成本标准的制定 能够进行成本差异的计算分析，并确定差异产生的责任部门
例： 某企业计划期的产品的直接材料消耗定额为10千克，每千
克的标准单价为50元。标准工时为6000小时，直接人工 资总额为36000元，变动制造费用预算总额为24000元， 固定制造费用预算总额为30000元。假定企业生产甲产 品的直接人工的工时定额为75小时。 求：企业甲产品的单位产品标准成本。