温湿度变化对卷烟卷制质量的影响
高温高湿环境对成品卷烟含水率和质量的影响
高温高湿环境对成品卷烟含水率和质量的影响作者：王喜春来源：《科技创新与应用》2014年第20期摘要：为分析高温高湿环境对成品卷烟含水率和质量的影响，我们使用恒温恒湿箱模拟高温高湿环境对样品卷烟进行贮存试验，根据试验结论识别高温高湿环境对成品卷烟的影响程度，为制定更科学合理的卷烟贮存条件和成品卷烟贮存周期的建立提供重要的参考依据。
关键词：高温高湿；成品卷烟；含水率；外观质量通过模拟高温高湿的贮存环境对卷烟成品进行贮存试验，分析样品在高温高湿环境下的含水率变化规律和质量变化趋势，其结果可以用来评估在卷烟在贮存期间的质量风险，也为制定更科学合理的卷烟贮存条件和成品卷烟贮存周期的建立提供重要的理论依据。
1 材料与方法1.1 材料与仪器材料：烤烟型A牌号正品卷烟和白包烟，烤烟型B牌号正品卷烟和白包烟，烤烟型C牌号正品卷烟，烤烟型D牌号正品卷烟。
仪器与设备：TRH-460-GD型恒温恒湿箱（澳大利亚Thermoline）、天平、LC-213型鼓风干燥箱（上海爱斯佩克公司）。
1.2 试验地点高温高湿环境：恒温恒湿箱，温度设为32℃、相对湿度设为75%RH。
1.3 试验方案6种不同的样品同时存放在恒温恒湿箱内，按取样计划和试验方法进行取样检测。
1.3.1 取样计划：前期各样品每周取样一次，后期各样品每两周取样一次，每次2盒/组。
每次取样记录恒温恒湿箱的温湿度，并对其显示的温湿度进行校对，整个项目的试验期为1年。
1.3.2 试验方法：目测检查烟支外观，2小时烘箱法测量烟支含水率。
2 试验的结果与分析2.1 高温高湿环境对成品卷烟含水率和质量的影响。
此环境下贮存的样品有6种样品，分布有一类、二类、四类卷烟，各样品的含水率和外观质量随着贮存时间的推移变化较明显，下面分别具体分析此环境对烟支含水率和烟支外观的影响规律。
2.1.1 高温高湿环境对烟支含水率的影响分析经过一年的试验数据跟踪，从以下图表中可看出样品的烟支含水率总体呈明显的线性上升，A牌号正品卷烟最大含水率达到16.76%，含水率最大变化幅度为4.5%，其它牌号最大含水率在15.19%-15.84%之间，含水率最大变化幅度在2.54%-3.22%之间，已超出成品卷烟含水率指标要求，说明在高温高湿环境下，随着贮存时间的增加，特别是贮存5个月后，烟支含水率上升和变化幅度明显，影响最大的为A牌号正品卷烟，同价类的牌号中，A牌号正品卷烟比B牌号正品卷烟影响大，具体见下表：2.1.2 高温高湿环境对烟支质量的影响分析随着贮存时间的推移，烤烟型A牌号正品卷烟在高温高湿环境贮存77天后首次出现轻微黄斑烟，其它5个样品在3个月左右后开始出现黄斑烟，到250天后所有样品的盒内烟支100%出现黄斑，且黄斑程度明显，说明随着贮存天数的增加，黄斑烟支数和程度越来越严重，同时通过试验数据分析还可得出一个规律，即各样品的含水率达到14%左右时烟支开始出现黄斑，具体见下表：3 结论3.1 贮存在高温高湿环境的样品随贮存时间的增加，成品含水率与贮存时间成正相关系，贮存时间在5个月内时，样品含水率上升和变化幅度较小，5个月后成品含水率呈明显的线性上升，上升和变化幅度较大，由此识别了在高温高湿环境下的卷烟产品含水率的变化规律，对卷烟流程环节成品含水率控制起到借鉴作用。
不同湿度温度对烘烤质量的影响
不同湿度温度对烘烤质量的影响作者：杨婉娇来源：《科学导报·学术》2020年第42期摘 ;要：烟叶烘烤的过程当中需要控制湿度和温度，烟叶的烘烤对控湿、控温有着严格的要求，通过控湿控温和提湿排温等一系列措施有效提高烟叶烘烤的质量。
烟叶的烘烤质量对烟叶的品质有着十分重要的影响，提高烟叶烘烤的质量需要对影响烟叶烘烤质量的因素进行分析和研究，从不同的方面进行改善。
本文以不同湿度温度对烟叶烘烤质量的影响为重点写作内容，分析了烟叶烘烤当中变黄温度湿度对烟叶的生理化特征影响，探讨了变黄温度、湿度对烤后的烟叶品质影响，并分析了定色温度、湿度对烤后的烟叶质量影响。
关键词：温度;湿度;烟叶烘烤;质量1.序言烟叶最终的质量及其可用性主要受到烘烤这一重要环节的影响，并且在烘烤的整个过程当中，湿度温度成为烘烤至关重要的条件。
近几年，我国烟叶的生产水平有了很大程度的提高，一些关键技术也有了明显的突破，但是，面临着市场对烤烟质量要求的进一步提高，烟叶烘烤的质量必须有充分的保障。
在烟叶的烘烤当中，各个阶段湿度、温度对其外观以及内部物质转化有着很大程度的影响。
研究和探讨湿度温度条件对烟叶烘烤质量的影响具有重要的理论以实践价值。
2.烟叶烘烤中变黄温度湿度对烟叶生理化特征的影响在烟叶烘烤的前期，最好保有烟叶中一定量水分，促使烟叶处在一个生命活动的状态当中，水分要适中，促使烘烤的环境能够处于一个较低的温度与较高湿度的条件之下，从而提高水解酶活性，促使对吸食者不利的大量淀粉分解转化成有利的糖，影响香吃味的化合物增加，叶绿素与蛋白质得以降解。
后期则需要降湿提温，让烟叶失水，将烟叶的颜色有效控制，保留并积累香吃味。
在烘烤的过程当中，烟叶的变化主要是分解和代谢，经过水解反应将高分子的化合物转变成低分子的化合物，而低分子化合物则经氧化分解进行转化或者经呼吸作用消耗。
烟叶品质形成至关重要的阶段是烟叶经烘烤变黄的阶段，在这一过程中，合理调控环境当中的湿度温度是非常重要的。
箱式贮丝环境温湿度与烟丝质量影响关系试验小结
箱式贮丝环境温湿度与烟丝质量影响关系试验小结1.试验目的本试验主要研究不同的贮丝环境温湿度对烟丝感官质量、烟丝物理指标（含水率、填充值、弹性）及化检指标（烟气指标）的影响关系，确定烟丝适宜的贮存环境温湿度范围，为制定烟丝贮存环境温湿度内控标准提供依据，从而在保证卷烟在制品工艺质量的前提下降低企业能耗。
2.试验原料及试验设计2.1 试验原料。
选取一类试验烟丝一批次，待烟丝箱式贮丝进料结束后，在烟丝库单独选4箱烟丝暂存用于试验。
2.2 试验设计。
在企业停产期间，关闭烟丝库环境温湿度控制系统，在烟丝库环境温湿度达到试验要求时，对试验烟丝进行物理指标、感官质量及化学指标检测评价。
3.试验小结3.1贮丝环境温湿度在一定范围内（温度22℃-24℃，湿度55%-60%），烟丝箱内烟丝水分、填充值、弹性指标变化均不显著；当贮丝环境温湿度继续变化时（温度18℃-21℃，湿度40%-55%），烟丝箱内烟丝水分、弹性指标随贮丝环境温湿度的降低而呈显著下降趋势，填充值指标呈显著上升趋势。
3.2贮丝环境温湿度在一定范围内（温度22℃-24℃，湿度55%-60%），试验烟丝感官指标无明显变化；当贮丝环境温湿度继续变化时（温度18℃-21℃，湿度40%-55%），试验烟丝感官质量得分随贮丝环境温湿度的降低而呈下降趋势。
3.3 贮丝环境温度在18℃-24℃，湿度在40%-60%范围内，试验烟丝化学指标无明显变化。
4.试验结论此次试验验证了将贮丝环境温湿度控制由中心值加允差模式改变成范围模式时，试验烟丝的物理指标、感官质量及化学指标的变化情况。
试验数据表明，贮丝环境温湿度在一定范围内（温度22℃-24℃，湿度55%-60%），试验烟丝的物理指标、感官质量及化学指标变化均不显著。
建议可继续在二类烟丝中开展相关试验，为制定烟丝贮存环境温湿度内控标准提供依据，从而实现在保证卷烟在制品工艺质量的前提下降低企业能耗的目标。
环境温湿度对烟草制丝加工质量的影响
环境温湿度对烟草制丝加工质量的影响摘要：随着人们对香烟需求量的日益增加，香烟的质量问题也成为人们广泛关注的问题，烟草本身包括吸湿的性能，为了确保香烟的生产质量，烟草生产企业应加强对各道生产工序的控制，尤其是烟草制丝加工环节的质量控制，环境温湿度对烟草制丝加工质量的影响不容忽视，生产加应对此进行充分的重视。
基于此，本文详细分析了烟草制丝加工过程中，环境温湿度对其加工质量的影响，并结合当前烟草生产厂家的实际情况提出了可行性建议，以供参考。
关键词：环境温度；环境湿度；烟草制丝；加工质量引言：香烟作为较为特殊的消费产品，气味是其最独特的特点，对消费者的感觉器官进行了充分满足，当某一香烟品牌被大众广泛接受后，生产厂家应保持想要的风格以及质量，确保自身竞争力的持续提升。
香烟的生产工序较多，其中，烟草制丝加工环节的重要性不言而喻，想要提升香烟的整体品质，首要条件即是加强对烟草制丝加工环节的质量控制。
在烟草制丝加工的过程中，温湿度对其质量的影响不可谓不重要，相关生产企业应加强对生产环境温湿度的控制，全面提升烟草制丝加工工序的整体质量。
一、环境温湿度对烟草制丝加工质量的影响（一）环境温湿度对回潮工序的影响为了确保烟草制丝加工质量的上乘，在选择工艺时，应对材料自身的水分以及吸水性能进行充分考虑，以此达到回潮工序对水分与温度控制的标准要求。
目前，滚筒回潮的方法与逐渐取代了传统的真空回潮法，此种方法具有产量多、连续性强、工艺流程简单等优势，是当前烟草生产厂家最常用的方法。
大部分回潮工艺所使用的设备都具有自动化、操作简单的特点，降低生产劳动强度的同时，还结合了滚筒式回潮机的优势，实现了组合生产，但在使用该设备时，其自身存在的缺点不容忽视，比如粉尘多导致生产环境变差等问题。
由此可知，在进行回潮工序时，环境的温湿度对于烟草制丝整体质量存在一定的影响，主要体现在蒸汽量、加水量、热风温度等方面。
（二）环境温湿度对加料工序的影响香烟的味道质量通常是由加料工序来决定的，许多消费者会被香烟的味道吸引消费，因此，操作人员应注重加料时的稳定性以及精准性[1]。
“四字法”减轻烟草甲虫对卷烟的危害
“四字法” 减轻烟草甲虫对卷烟的危害湖北中烟工业有限责任公司武汉卷烟厂 4300002摘要：烟草甲虫对于卷烟质量一直是一重要的影响因素，为确保卷烟的质量，烟草甲虫需要进行定期的开展排查和杀虫工作，包括对虫源的监控以及对各个车间的深度清洁。
本文运用了“四字法”进行烟草甲虫的防治，从而减轻烟草甲虫对卷烟的危害。
关键词：烟草甲；防治；卷烟一、引言我国大部分地区均处于国际划分的较易发生卷烟虫害的地区。
每年 5-10 月，当气温达到28 ℃，相对湿度达到 70% 时，最适宜烟草害虫烟草甲的生长。
烟草甲对卷烟制品的危害体现在烟叶一系列的加工过程中，无论是其生长、复烤、运输、贮存还是卷制加工过程中，将会损失大约1% 的烟叶。
又因为卷烟厂生产面积的增大，设备多产能大，烟草甲虫可藏匿的空间管网纵横交错，电器设备复杂，位置广泛，烟草甲防治压力十分大。
烟草甲成虫体长 2 ～ 3 mm，有翅膀，能飞行，卵为椭圆形，长约 0.5 mm。
每年因卷烟虫害给全世界的烟草造成的损失高达 1%。
其广泛存在于烤烟、白肋烟、香料烟的烟叶、烟梗及各种卷烟制品中。
并且由其造成的油渍烟、虫烟等受消费者的关注度非常高，极易引起消费者投诉，由此给烟草产业带来不可估量的损失。
1.课题的选取卷烟加工过程虫害是烟草甲虫危害卷烟产品的重要环节，若虫蛀卷烟流入市场，企业的声誉、形象将受到严重的影响，虫情防治已经受到了烟草行业的普遍重视。
制丝车间的温湿度适宜，在有充足食饵的条件下，烟草甲生存率大大提升，因此，制丝车间虫情防治势在必行。
易地技改搬迁后，制丝车间虫情责任区发生了变换，在新增了烟丝高架库岗位同时，也新增了虫情隐患点，对虫情治理工作提出了更高要求。
制丝三班战区为烟丝高架库、储丝房区域，2019年9-12月战区虫情居高不下，因此选择降低制丝车间战区烟虫月增长累计头数作为精益创客的课题。
1.运用RG-PDCA法分析解决问题R指的是Research调研，G指的是Goal目标，P指的是Plan计划。
温湿度变化对卷烟卷制质量的影响
文章 编号： １ ６ ７ ４ — ０ ９ ８ Ｘ（ ２ ｏ １ ３ ） ０ ２ （ ｃ ） － ０ ０ ６ ２ — ０ ２
温 湿 度 变 化 是 影 响卷 烟 卷 制 质 量 和 消 耗 的 重要 因 素 ， 与 卷 烟 质量 关 系 密 切 “ 。 卷 烟企 业 评 价 卷 烟 加 工性 能 和 质 量 的重 要 技 术指 标 有 重 量 、 吸阻、 总通风 率、 圆周 、
产 品质量 精 度 ， 该文 通 过 对 温 湿 度与卷 烟
温 度 ℃
图２ 重量与温度的关系 表１ 不 同温 湿 度条 件 下重 量 测试 结果 （ ｍｇ ）
５ ５％ ５ ７％ ５ ９％ ６１ ％ ６３ ％ ６ ５％ ２ ４ ℃ ９１ ｌ ９１ ４ ９ｌ ６ ９ｌ ９ ９ ２４ ９ ２９
２ ． ２ 温 湿度 对 卷烟 吸 阻的 影 响 由表 ２ 、 图３ 和 图４ ７ 以 看 出， 卷 烟 吸 阻
随 着 温 度 的上 升 略有 增 加 ， 但 变 化 不大 ， 卷 烟 吸 阻随 着湿 度 增加 而上 升。 湿度从５ ５ ％到
６ ５ ％吸 阻平 均 大约 增） ／ １ １ ４ ． ４ ％。
相关 性 。
２５ ℃ ９１ ０ ９ｌ ４ ９１ ７ ９ｌ ９ ９２ ３ ９３ １ ２ ６ ℃ ９０９ ９１ ３ ９ｌ ９ ９ ２ｌ ９２ ５ ９ ３０
１ 材 料 与 方法
１ ． １ 材料
表３ 不 同温 湿 度 条 件下 总通 风 率测 试
１ ． ３ 方法
参照生 产 工 艺 条件 ， 均匀 分布 法 温湿 度 变化， 逐 个 条 件 进 行实 验 ， 温 度 的 变 化范 围 是（ ２ ６ ±２ ） ℃， 变 化 值每 次 １ ℃， 湿 度 的
烟草湿度控制
保证烟叶的产品质量卷烟成品的质量主要由原材料烟叶的质量决定，烟叶质量在经过挑选后都具备了较高的品质，而持续保持高品质最关键的环节就是其存放环境，由于烟叶储存的特殊性，使得烟叶的存放成为烟厂生产过程中一个很重要的环节烟叶的特性之一是在高温环境下容易吸收大量水分，在温度降低时又释放出来，结露成水，造成微生物的大量繁殖，引起烟叶大面积的冲烧、变色、变质、霉烂、虫蛀等现象，造成严重的经济损失。
在自然的状态下，仓库的环境根据气候的变化不能持续满足存储要求，所以需要有效地控制仓库中的温度和湿度，给烟叶存放带来一个安全的环境在实际生产中，烟叶仓储的人工监管存在许多难以避免的人为因素失误，并且对烟叶堆垛内部的温湿度测量更是难以保证数据的及时、准确和可靠。
而烟叶仓库监测系统将温度、湿度传感器布置在烟叶堆垛内部和仓库的适宜位置，可以实时测量仓库各处的温度和湿度并及时传送给监控室，测量数据能实时显示在监控室的电脑屏幕上，保证监控人员能够全面了解烟叶仓库的情况。
一旦某点温度、湿度超过预定设置，系统将迅速向监控人员报警，详细显示库房具体位。
置的异常温度、湿度变化，并指导烟叶翻垛及通风等生产操作，可以有效预防因温度、湿度变化引起的烟叶变质等各种事件发生。
(2)有助于研究烟叶自然醇化机理烟叶存储的另一特殊性是烟叶经过相当时间的存储过程后在颜色、香气、吃味方面都有显著变化，这种烟叶品质的变化被称为“自然醇化’’，烟叶存放过程实际就是其自然醇化的过程。
烟叶在自然醇化过程中对环境要求很高，不同质量的烟叶其最佳醇化时间、存放要求都不一样；在烟叶自然醇化过程中对仓库环境要求有适当的温度、湿度、二氧化碳和氧气的含量，其中仓库环境的温湿度有决定性影响，不适宜的温湿度会造成烟叶过度醇化使品质严重下降。
烟叶仓库的环境监测系统采集了烟叶的醇化过程中的第一手环境资料，它有助于合理地掌握自然醇化速度调控，也为研究醇化规律和醇化预测模型提供了大量信息，可以逐步建立库存烟叶醇化质量信息档案，并根据烟叶醇化质量提出合理的使用建议。
环境湿度对卷烟烟气成分和风格品质的影响
环境湿度对卷烟烟气成分和风格品质的影响阎瑾【摘要】The cut tobacco moisture content,smoke moisturecontent,tar,nicotine,carbon monoxide and 70 kinds of smoke components of cigarettes with different environmental humidity were measured,and the cigarette feature indexes and quality indexes were evaluated.① In general,with increasing of the environmental humidity,the contents of mainstream smoke components increased.② With the increasing of the environmental humidity,the features indexes were overall increased firstly and then decreased,and the maximum value appeared at 50％ humidity.In quality characteristics,the total score were increased first and then decreased,the maximum value appeared in 60％ humidity,and the comfort indexes showed a increasing trend.However,aroma,smoothness,aroma abundance showed a increasing first and then decreasing trend,and the maximum value appeared in 60 ％ and 70％.The smoke concentration and strength showed a decreasing trend.The influence of environmental humidity on the quality characteristics of cigarette was greater than that of feature characteristics,and the slightly drier environment,was more suitable for the performance of feature characteristics.%以不同厂家、不同价位的产品作为研究对象,测定不同环境湿度下的烟丝含水率、烟气含水率、焦油、烟碱、一氧化碳及70种烟气成分的含量,并对卷烟风格及品质指标进行感官评吸.结果表明:测试烟支主流烟气成分含量均值总体随环境湿度增大呈递减趋势;测试烟支随环境湿度提高,在风格特征指标上总体呈先增后减的趋势,最大值出现在50％湿度上;在品质特征上,指标总体呈先增后减的趋势,最大值出现在60％湿度上,其中舒适感指标呈提高趋势,香气、细腻柔和、丰富性呈先增后减趋势,最大值出现在60％,70％上,烟气浓度和劲头呈递减趋势.该研究表明环境湿度对品质特征影响大于风格特征,略干燥的环境,更适于卷烟风格的表现.【期刊名称】《食品与机械》【年(卷),期】2017(033)011【总页数】5页(P47-51)【关键词】卷烟;湿度;含水率;烟气成分;风格特征;品质特征【作者】阎瑾【作者单位】河北中烟工业有限责任公司技术中心,河北石家庄050051【正文语种】中文环境湿度与烟丝含水率呈正相关，对卷烟的感官品质及烟气成分具有显著影响[1-2]。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
温湿度变化对卷烟卷制质量的影响
摘要：在工艺温湿度变化幅度内，对不同温湿度条件下卷烟重量、吸阻、总通风率、圆周、硬度和长度进行了分析，结果表明，重量、吸阻、硬度这三个指标受湿度影响较为明显，受温度影响较小；总通风率、圆周和长度受温度和湿度影响较小。
关键词：温度湿度卷制质量
温湿度变化是影响卷烟卷制质量和消耗的重要因素，与卷烟质量关系密切[1-2]。
卷烟企业评价卷烟加工性能和质量的重要技术指标有重量、吸阻、总通风率、圆周、硬度和长度等，广泛使用综合测试台来进行测试。
为了提高卷烟生产过程的加工精度和产品质量精度[3]，该文通过对温湿度与卷烟卷制质量指标的相关性研究，可以掌握生产条件和测试条件对指标的具体影响，有利于卷烟加工条件控制、降低能耗和比对实验开展，提高卷烟加工精度和产品质量。
1 材料与方法
1.1 材料
国标规定同一检查批的卷烟。
1.2 仪器
KBF240恒温恒湿箱（德国BINDER）；TUAR1322恒温恒湿机（意大利优力UNIFLAIR）；MAX综合测试台（德国SODIM）。
1.3 方法
参照生产工艺条件，均匀分布法温湿度变化，逐个条件进行实验，温度的变化范围是（26±2）?℃，变化值每次1?℃，湿度的变化范围是（60±5）%，变化值每次2%。
参照调节和测试的大气环境标准[4]，将烟支存放于恒温恒湿箱中平衡48?h以上，在标准实验大气环境条件下（温度（22±2）?℃，湿度（60±5）%）使用综合测试台对样品进行测试。
2 结果与结语
2.1 温湿度对卷烟重量的影响
由表1、图1和图2可以看出，卷烟重量与温度的相关性不强，但与湿度呈明显的正相关。
湿度从55%到65%重量平均大约增加2.2%。
2.2 温湿度对卷烟吸阻的影响
由表2、图3和图4可以看出，卷烟吸阻随着温度的上升略有增加，但变化不大，卷烟吸阻随着湿度增加而上升。
湿度从55%到65%吸阻平均大约增加4.4%。
2.3 温湿度对卷烟总通风率的影响
由表3、图5和图6可以看出，卷烟总通风率在测试范围内与温度和湿度无明显的相关性。
2.4 温湿度对卷烟圆周的影响
由表4、图7和图8可以看出，卷烟圆周在测试范围内与温度和湿度无明显的相关性。
2.5 温湿度对卷烟硬度的影响
由表5、图9和图10可以看出，卷烟硬度随着温度的上升略有下降，但变化不大，卷烟硬度随着湿度增加明显下降。
湿度从55%到65%硬度平均大约下降18.8%。
2.6 温湿度对卷烟长度的影响
由表6、图11和图12可以看出，卷烟长度在测试范围内与温度和湿度无明显的相关性。
3 结语
在车间生产控制的温湿度变化幅度内，卷烟重量、吸阻、总通风率、圆周、硬度和长度受温度变化的影响较小；重量和吸阻随着湿度的增大而上升；硬度随着湿度的增大明显降低。
该文为工厂降低能源消耗、控制产品质量和对比实验的开展提供
了一些理论基础，具有一定的创新性和实用性。
参考文献
[1]毛学军．卷接车间温湿研究[J]．贵州烟草，1993(4）：23-24．
[2]董文涛．卷烟车间温湿控制与调节[J]．黑龙江烟草，1997(6）：18-19．
[3]罗登山，姚光明，刘朝贤．中式卷烟加工工艺技术探讨[J]．烟草科技，2005(5）：4-8．
[4]中华人民共和国烟草行业标准委员会.GB/T16447-2004/ISO 3402：1999烟草及烟草制品调节和测试的大气环境[S].北京：中国标准出版社，2005.。