我最难忘的一次“学习”经历

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我最难忘的一次“学习”经历
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夏日的午后,漫步在公园的小路上,梧桐树正茂盛地生长着。

抬头望去,夏日的阳光像被筛子筛过一样,细碎的光芒穿透枝叶,洒满一地。

望着这斑驳的倒影,记忆随之飘忽到那年夏天。

农历五月初五,又是一年端午节。

奶奶一边从橱柜里找出一大包糯米,一边喃喃地说:“唉,以前我们小的时候啊,每到夏天就盼过端午,只有过端午才能吃一顿饱饭啊……”我想奶奶又要忆苦思甜了,连忙对她说:“您老人家就别老想伤心往事了,有什么让我帮忙的没?”
奶奶白了我一眼,又拿出早就准备好的红豆、枣泥、豆沙、薏仁、莲子、枸杞、花生等东西,对我说:“去把盆里的粽叶捞出来晾着。

”
我找到放粽叶的盆,看到许多碧绿修长的叶子正浸泡在水中,散发着淡淡的清香,让人闻着心旷神怡。

妈妈见我还像只猫似的闻着,假装生气地说:“这只懒猫,快来帮忙,去把糖罐拿过来!”“奥!”
……主要的工作是你们做完了,我又成了打杂的。

包粽子啦!我学着妈妈的样子,先将一片粽叶卷成漏斗形,用勺子装了两勺子糯米。

糯米里混合了红豆等“八宝”,煞是好看,难怪名字叫“八宝粽”啊。

奶奶和妈妈熟练地包好了,然后用细细的粽叶条,将粽子五花大绑起来,完成了。

她们包的很快,仿佛施了什么魔法似的;而我包起来,粽叶好像诚心跟我过不去一样,不是一角漏出米来,就是用力过大把叶子涨破。

包了半天,我总算做好了三个半成品。

奶奶把三个破头咧嘴的半成品一起放进锅里,蒸了足足一个小时,我开始闻到粽子诱人的香味了。

迫不及待地取了一个出来,吹着热气尝了尝。

“呀!怎么那么咸啊!”我忍不住叫了起来。

“你是不是把盐当做糖来放了啊?”在奶
奶和妈妈哭笑不得中,我的脸一下子红了起来。

哇!你说,我把甜的做成超级咸的,我能不难忘嘛!学习不一定要在书本上。

生活才是一本百科全书,是知识的海洋。

难忘!因为有蕴含在里面。

初二:倪敏
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作文《我最难忘的一次学习经历》

作文《我最难忘的一次学习经历》

我最难忘的一次学习经历要说我最难忘的学习经历啊,那绝对是我初二那年,为了搞定那该死的几何证明题的事儿。

当时我几何学的稀里糊涂,感觉那些线段、角、三角形,就像一群调皮的小精灵,在我脑子里绕圈圈,怎么也抓不住重点。

尤其是证明题,那简直就是我的噩梦。

记得有一次,老师布置了一道题,题目本身看着挺简单,就两个三角形,要证明它们全等。

可我盯着那图看了半天,脑子一片空白,感觉那些字母和符号在对我进行视觉攻击。

我试着从“角角边”入手,画辅助线,写辅助证明,结果越写越乱,草稿纸都快被我用光了。

我记得我当时趴在桌子上,感觉自己快被几何题折磨疯了。

桌子上全是乱七八糟的线条和公式,像打翻了调色盘一样五颜六色,而且还散发着一种淡淡的橡皮擦的味道,那味道现在想起来都觉得有点苦涩。

我试过各种方法,翻书,问同学,甚至还求助了我爸,一个数学白痴。

我爸虽然帮不上什么忙,但看着我愁眉苦脸的样子,还是给我做了一碗热腾腾的方便面,还安慰我说:“没事,慢慢来”。

那碗方便面,至今想起来都觉得特别香,可能是因为经历了漫长的“战斗”,吃东西更香了吧。

最后,我实在没办法了,只能厚着脸皮去请教班里数学最好的同学——小明。

小明一看我的草稿纸,直接笑喷了,说我思路完全跑偏了。

他耐心地给我讲解了一遍,他分析问题的思路那叫一个清晰,就跟侦探破案似的,一步一步,抽丝剥茧,让我终于明白了这道题的精髓所在。

关键在于,他并没有直接告诉我答案,而是引导我一步步思考,自己找到解题的思路。

他指着图上的线条讲解说:“你看,这里有个隐含的等腰三角形,利用它就能证明这边的角相等……然后……”他用手指在图上比划着,我感觉自己脑子里那些乱糟糟的线条,突然就整齐有序起来了。

那种豁然开朗的感觉,真的是太爽了!我终于搞定了这道题!那一次经历让我明白,学习并不是一蹴而就的事,重要的是找到正确的学习方法,并且要有坚持不懈的精神。

更重要的是,要学会寻求帮助,不要害怕问问题。

当然,还得准备好充足的方便面作为精神食粮!现在想起来,那碗方便面和那道几何题,都成了我人生中难忘的回忆,也让我在以后的学习中少走了不少弯路。

作文《我最难忘的一次学习经历》

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我最难忘的一次学习经历我至今都忘不了那次“惨烈”的生物实验课,那感觉,比我初三那次数学月考还刺激。

为啥这么说呢?因为那节课,我不仅亲眼目睹了“生命”的脆弱,还深刻认识到,实验课,真的不是闹着玩的。

事情是这样的,我们生物老师,一个头发永远梳得一丝不苟,戴着厚厚眼镜,看起来像个老学究的家伙,那天兴致勃勃地宣布,我们要进行青蛙解剖实验。

我当时心里就咯噔一下,小时候看过不少动画片,对青蛙的印象是又可爱又跳跃,哪想到现在要“亲自动手”解剖它?虽然之前老师在课上讲过理论知识,什么内脏器官、神经系统,听得我云里雾里,但真要面对一只活生生的青蛙,还是有点发怵。

那只青蛙,个头不算大,皮肤绿油油的,还带着点粘液,看起来挺…水灵的。

说实话,我当时真有点下不去手。

我旁边的小明,一个平时大大咧咧的家伙,竟然也一脸犹豫。

老师拿着工具,一边示范一边讲解,动作干净利落,完全不像课堂上那么啰嗦。

他先用针固定青蛙,然后小心翼翼地划开皮肤,那细微的“呲啦”声,听得我鸡皮疙瘩都起来了。

我感觉我的手心全是汗,拿着手术刀的手一直在抖,生怕一不小心把青蛙切成两半。

接下来的步骤,我更是“印象深刻”。

老师让我们观察青蛙的各个器官,包括心脏、肝脏、肺等等。

老实说,那场面,真的有点…血腥。

我努力控制着我的表情,尽量不去看那摊在解剖盘上的青蛙内脏,但还是忍不住偷偷瞄了几眼,心里一阵阵恶心翻腾。

更可怕的是,我居然还闻到了一股…怎么说呢,有点像腥臭的鱼腥味,又带着一丝说不清道不明的奇怪气味,总而言之,那味道,我至今想起来还觉得反胃。

整个实验过程,我可谓是“提心吊胆”,生怕自己哪个步骤做错了,或者弄伤自己。

还好,在老师的指导下,我最终还是完成了实验。

虽然过程有点“惊心动魄”,但我确实学到了很多书本上没有的东西。

通过这次实验,我不仅了解了青蛙的内部结构,更重要的是,我克服了自己内心的恐惧,也明白了生物课学习可不只是死记硬背,还必须亲自动手实践,才能真正理解其中的奥妙。

作文《我最难忘的一次学习经历》

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我最难忘的一次学习经历哎,说起学习,真是让人又爱又恨。

要说最难忘的,那还得是小学三年级那次“惨烈的”数学考试。

当时我可是个数学小天才,或者说,自认为是。

每次考试都稳拿第一,那感觉,比吃了炫迈还爽,根本停不下来。

这次考试,题目看着挺简单,就是那种加减乘除的混合运算,我飞快地做完了,检查了两遍,感觉妥妥的满分。

我当时心里那个嘚瑟啊,简直要上天了。

交卷的时候,我还特意昂首挺胸,给了老师一个“你懂的”眼神,那自信,能闪瞎你的钛合金狗眼。

结果呢?打脸来得太快,就像龙卷风。

考试成绩出来,我……居然只考了85分!85分啊!这简直是对我数学天才生涯的致命一击!我整个人都懵了,感觉世界都崩塌了。

我抱着试卷,仔细研究我的“杰作”,发现问题出在一道非常复杂的混合运算题上。

这道题,我算了两遍,答案都一样,但跟标准答案差了十万八千里。

我当时真想找个地缝钻进去。

我反复检查,反复演算,怎么算都对啊!最后,我痛苦地意识到,我犯了一个低级错误——我把乘号看成了加号!就是这么个小小的、不起眼的小错误,直接让我从天堂掉进了地狱。

这件事让我印象特别深刻,因为它让我意识到,学习不能光靠自信,更要细心认真。

那次考试之后,我改掉了粗心大意的坏习惯,做题时更加仔细认真,每一步都仔细检查,生怕再犯同样的错误。

后来我的数学成绩虽然没再出现这么大的波动,但这次考试留下的教训却让我受益匪浅,它提醒我,无论做什么事情,都要认真对待,不能因为一时的自信而忽略细节。

所以,虽然那次考试极其失败,但它却是我学习生涯中最难忘的一次经历,因为从那之后,我变得更踏实,更靠谱了。

我最难忘的一次学习经历还记得小学四年级的时候,学校组织了一次春游,地点是离学校不远的一座小山。

本来春游是件高兴事,可我却因为老师布置的那篇观察日记愁眉苦脸。

题目是“观察一种植物”,说简单也简单,说难也难。

关键是,我压根儿就没认真观察过植物。

那天,我拿着老师给的观察日记本,在山上到处乱窜。

一开始,我瞄上了几棵高大的香樟树,可惜它们太高大了,我根本够不着树叶,只能远观。

作文《一次难忘的学习经历》

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一次难忘的学习经历我这人吧,学习向来不怎么积极,说白了就是个学渣。

可偏偏就有一次学习经历,给我留下了深刻的印象,深刻到我现在回忆起来还忍不住想笑。

这得追溯到我高中的时候,那会儿学校搞了个什么“模拟联合国”的活动,我呢,纯粹是被我那学霸同桌给忽悠去的,想着能混个轻松自在的半天,结果……哎,一言难尽。

首先,让我印象深刻的是那个“联合国总部”——其实就是学校礼堂,只不过临时摆上了几张桌子,还挂上了些五颜六色的气球,那场景,你要是没见过,我估计你也不会相信这是个“联合国”。

我被分到了“经济及社会理事会”,也就是ECOSOC,一听这名字就感觉高大上,实际上呢?我当时完全不知道这玩意儿是干啥的,心里直犯嘀咕,万一发言说错话,岂不是要丢人现眼?然后,就是那份让我抓狂的“提案”。

我负责的是一个关于全球气候变化的提案,文档厚厚的一叠,全是英文,还夹杂着各种专业术语。

我当时的英语水平嘛,你懂的,也就勉强能看懂个“hello”和“goodbye”,其他的就只能靠猜了。

我整整熬夜两个晚上,硬着头皮把那提案翻来覆去地研读,中间还查了无数遍字典,甚至还偷偷下载了个翻译软件,生怕哪句话翻译错了,丢了咱们国家的脸(其实我当时只想别露馅)。

最搞笑的是,正式会议那天,我紧张得手心都冒汗了,感觉自己就像个即将上断头台的罪犯。

轮到我发言的时候,我拿着稿子,结结巴巴地念了好半天,结果念到一半,发现自己居然把“sustainable development”念成了“sustainable developmentment”!我当时就脸红了,恨不得找个地缝钻进去,旁边还有几个代表在偷偷地笑,我仿佛听到了他们窃窃私语的声音在嘲笑我的糟糕发音。

不过,这次经历虽然让我丢脸丢到家了,却也让我受益匪浅。

我不仅学到了很多关于国际关系和全球气候变化的知识,更重要的是,我克服了我的胆怯,也知道了自己英语的水平有多么的糟糕,需要更加努力的学习。

所以说,那次“模拟联合国”虽然充满尴尬,却成了一次难忘的学习经历,让我明白,学习的过程不仅可以枯燥乏味,有时也可以充满乐趣甚至囧态百出,而正是这些囧态百出的体验,才让学习变得更加难忘。

作文《难忘的一次学习经历》

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难忘的一次学习经历篇一难忘的一次学习经历要说难忘的学习经历,那必须得是高二那年,为了那该死的化学竞赛,我差点儿没把自家厨房当实验室给炸了。

这事儿啊,说起来就一肚子苦水,那滋味,啧啧,别提了。

事情是这样的,竞赛老师布置了个“自制指示剂”的课题,说白了,就是让我们自己动手做个能显示酸碱性的东西。

听起来挺简单,对吧?结果你猜怎么着?我翻遍了家里的材料,最后选中了红萝卜。

可不是嘛,红萝卜煮熟了变色,这不就是天然的指示剂吗?我当时觉得自己真是天才,聪明绝顶,比福尔摩斯还厉害。

接下来,我的“实验”就开始了。

我兴冲冲地把红萝卜切成小块,放进锅里煮,还加了点盐,心想多加点盐,颜色看着应该更鲜艳点。

然后,我像个老厨师一样,用勺子不停地搅拌着,锅里飘着红萝卜的香味,我鼻子里吸进不少,那感觉,幸福感爆棚啊!煮好后,我小心翼翼地把红萝卜捞出来,用勺子压碎,然后加水,过滤,最后得到了一种奇怪的、带着点儿红棕色浑浊液体。

这可是我的“心血之作”,我兴奋地拿来各种酸碱溶液进行测试。

白醋、柠檬汁、肥皂水,还有我妈用来清洁马桶的强酸性清洁剂(别问我为什么家里有这个,女生嘛,你懂的),我一样一样地滴进去,观察颜色的变化。

不得不说,我的“自制指示剂”还真有效,在不同的酸碱性溶液中,颜色确实略有不同,虽然变化不明显,但好歹能分辨出来。

我当时高兴坏了,赶紧把实验结果拍照片,准备给老师发过去邀功请赏,还特意加了各种滤镜,让照片看起来更专业一些,就差没在照片上加个“已成功自制指示剂,天下无敌”的水印了。

结果老师看后,一脸黑线地告诉我,我的方法虽然“有创意”,但实验结果不准确,而且安全性还有待加强。

我这才意识到,原来我的“指示剂”颜色变化太微弱,很多细节都没考虑周全,比如浓度、温度等等。

更重要的是,用清洁剂做实验太危险了,我差点就玩脱了。

这次的经历让我明白,学习不能光靠脑洞大开,更要严谨细致,认真思考实验原理和安全性,不能光想着出风头,哗众取宠。

作文《我最难忘的一次学习经历》

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我最难忘的一次学习经历篇一最难忘的一次学习经历要说我最难忘的学习经历啊,那必须是我初三那年,为了那该死的化学方程式奋斗的那些日子。

可不是一般的难忘,简直是刻骨铭心,现在想起来还后怕呢。

当时化学老师姓王,个子不高,头发总是梳得一丝不苟,戴着个细边框眼镜,看起来斯斯文文的,但讲起课来那叫一个激情四射,简直跟打了鸡血似的。

尤其讲到化学方程式的时候,那简直就是他的主场秀。

他会在黑板上飞速写下各种复杂的方程式,一边写一边嘴里念念有词,像是在进行某种神秘的仪式。

我呢,坐在最后一排,每次上课都感觉自己像是在看一场速度与激情,生怕一眨眼就错过什么关键信息。

最让我印象深刻的是一次考试,考的就是化学方程式。

我当时啊,背的滚瓜烂熟,自信满满,心想这回肯定能考个好成绩,可以骄傲地给老妈炫耀一下。

结果呢?简直是晴天霹雳。

题目并不难,就是一些常见的反应方程式,可我却像个傻子一样,怎么也写不对。

我记得当时我盯着试卷上的题目,脑子里一片空白,就好像之前背过的东西全跑光了,脑袋里只剩下王老师激情四射的脸和他在黑板上飞舞的粉笔灰。

我记得那道题是关于硫酸和氢氧化钠反应的,我愣是把产物写成了硫酸钠和水,还多出来个氢气,简直是天大的笑话。

当时我的内心是崩溃的,恨不得找个地缝钻进去。

我平时练习的时候,这种题都是信手拈来,可考试的时候却怎么也想不起来,这感觉,就像你明明知道答案,却怎么也说不出来一样,那种挫败感,至今想起来都难受。

回家后,我拿着试卷给老妈看,老妈虽然没说什么,但从她那意味深长的眼神里,我读懂了她的失望。

那天晚上,我默默地拿出课本,一遍遍地默写那些化学方程式,从早到晚,几乎没停下来。

我开始尝试理解每个反应背后的原理,而不是单纯地死记硬背。

慢慢地,我发现原来化学方程式并没有想象中那么可怕,只要理解了反应原理,背起来就容易多了。

后来,我的化学成绩有了很大的提高,虽然没有成为学霸,但至少不再是垫底了。

这段经历让我明白,学习不能只靠死记硬背,还要理解其中的原理,这样才能真正掌握知识。

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难忘的一次学习经历篇一难忘的一次学习经历要说难忘的学习经历,那必须是高三那年,为了那该死的物理竞赛,我差点把自己逼疯。

可不是嘛,那物理题,简直比登天还难!我记得清清楚楚,那次考试,题目是关于一个神奇的斜面,上面放着一个质量未知的木块,然后加上各种摩擦力,重力加速度,还有个不知所谓的角速度,反正各种物理量一股脑儿塞给你。

我当时脑子嗡的一下,感觉自己智商余额不足。

我拿着笔,在草稿纸上画图,画了又擦,擦了又画,那草稿纸都快被我用成抹布了。

每个公式都试了一遍,结果答案永远都对不上,我开始怀疑人生,怀疑我是不是学了个假的物理。

甚至开始怀疑,这木块是不是故意在跟我作对,它是不是有什么隐藏属性,比如拥有超能力或者暗物质啥的?我记得那天晚上,我熬夜到凌晨三点,头发都抓乱了,眼睛也肿得跟核桃似的。

我爸妈还以为我偷偷谈恋爱了,或者网瘾犯了,一直敲门问我是不是要吃夜宵。

我当时哪有心思吃夜宵啊,我满脑子都是那个该死的斜面和木块!最后好不容易算出个答案,结果跟标准答案差了十万八千里!我感觉自己像个被抛弃的玩具,被物理这门“高科技”狠狠地甩在了地上。

我当时真想对着那张卷子大喊一声“我投降”!但是,也正是这次考试,让我真正体会到学习的滋味。

我开始反思自己的学习方法,不再死记硬背公式,而是尝试理解公式背后的物理意义,理解那些力啊,速度啊,加速度啊,它们之间到底是怎么“勾心斗角”的。

篇二难忘的一次学习经历那次竞赛之后,我开始认真琢磨物理,不再把它当做考试的工具,而是尝试去发现它背后的美。

我开始看一些物理相关的科普读物,比如《时间简史》(虽然很多看不懂)。

开始觉得那些公式还挺有意思的,特别是牛顿三大运动定律,简直就是宇宙运行的终极奥义啊!我还记得,我开始尝试着自己设计一些小实验,比如用几个小球,探究动能定理,用弹簧和重物探究能量守恒定律,搞得跟个小科学家似的,把家里搞得乱七八糟的,我妈当时那个脸啊,一言难尽。

最让我印象深刻的是一次实验,我试图验证动能定理。

作文《我最难忘的一次学习经历》

我最难忘的一次学习经历篇一最难忘的一次学习经历要说我最难忘的学习经历啊,那必须得是那次“惨烈”的物理实验课。

可不是我吹,我从小就对物理有着一种特殊的“抗拒”,公式、定律、各种看不懂的符号,简直就是我的梦魇。

这次实验课的主题是“验证牛顿第二定律”,听起来就头大。

老师发给我们每个小组一套实验器材:一个滑块、一根细绳、一个带挂钩的重锤、一个测力计,还有个计时器,以及一卷让人抓狂的毫米纸。

这玩意儿,我估计就是用来折磨我们这些“物理小白”的。

实验步骤老师讲解得清清楚楚,简单来说,就是改变重锤的重量,然后测量滑块的加速度,最后看看能不能用数据证明F=ma。

好家伙,光听起来就够复杂的。

我们小组成员,一个比一个心不在焉,可能是因为大家都和我一样,对物理有着深深的恐惧。

一开始,我们还算认真,小心翼翼地把滑块放在光滑的桌面上,绳子穿过滑轮,挂上重锤,然后开始计时。

但是,问题来了,这滑块它不按套路出牌,一会儿快一会儿慢,计时器又总是卡顿,关键是,这测力计的指针晃得跟得了帕金森似的,根本读不准数值!我开始怀疑人生了,这实验设备莫不是哪个二手市场淘来的?我们几个人围着实验器材,像一群热锅上的蚂蚁,东拉西扯,各种讨论。

有人提议用手机计时,有人说测力计是不是坏了,还有人干脆躺平,对实验彻底放弃了。

最后,还是我灵机一动,想到了一个“绝妙”的主意:我们把桌子擦得干干净净,再在滑块下面垫上几张纸,减少摩擦力。

结果,奇迹发生了!滑块的运动居然规律多了,计时也准确了不少,测力计的指针也终于稳定下来了。

我们三个像打了鸡血一样,兴高采烈地记录数据,并计算加速度。

虽然最后算出来的结果跟理论值还有一点差距,但这已经足够让我们兴奋了。

那次实验课,虽然过程坎坷,但结果还不错。

我深刻体会到,做实验不仅仅需要理论知识,更需要耐心、细心,以及一点儿“小聪明”。

更重要的是,这让我明白,没有什么困难是克服不了的,只要你肯下功夫,肯动脑筋,就一定能找到解决问题的办法。

作文《我最难忘的一次学习经历》

我最难忘的一次学习经历我最难忘的一次学习经历,绝对是那次“惨绝人寰”的烘焙课。

说惨绝人寰,一点儿不夸张,因为我那次,把厨房变成了人间炼狱,自己也差点儿变成“烤焦的小饼干”。

事情是这样的,我这人呢,看着那些精致的蛋糕、酥脆的饼干,总是忍不住咽口水。

于是,脑袋一热,报了个烘焙课,心想,从此走上烘焙大师之路,走向人生巅峰!理想很丰满,现实很骨感。

第一天上课,老师笑容可掬,讲课也细致入微,感觉整个人都散发着香喷喷的奶香味。

我听得津津有味,心想,这也太简单了吧!不就是揉面、整形、烘烤吗?我从小就心灵手巧(至少我自己觉得),肯定能轻松搞定。

结果,现实给了我响亮的一巴掌。

第一个任务,是做简单的饼干。

老师一步一步很耐心地讲解,从面粉的种类,到黄油的软硬度,再到烤箱温度的控制,都说的明明白白。

我一边听一边点头,感觉自己已经掌握了宇宙烘焙的终极奥义。

然而,等到我真正动手的时候,问题就来了。

首先,面粉和黄油怎么也揉不均匀,一块一块的,像个马赛克拼图。

我使劲揉啊揉,结果揉成了个面团怪兽,一点儿也不像老师演示的那么光滑细腻。

好不容易把面团搞定,然后就开始整形。

我按照老师说的,用模具压出各种形状,结果,因为我的力度掌握不好,有的饼干压得扁扁的,像个烙饼;有的压得奇形怪状,像个抽象派艺术品。

最悲催的是烘烤环节。

我按照老师说的,把饼干放进预热好的烤箱。

一开始,我每隔几分钟就打开烤箱观察,生怕烤糊了。

结果,我打开烤箱的次数太多,烤箱里的温度忽高忽低,导致饼干有的烤焦了,有的却还是面糊糊的。

最后出炉的结果,可以用惨不忍睹来形容。

焦的焦,生的生,形状更是千奇百怪,简直就是烘焙界的“抽象派大师作品”。

我看着那一盘“艺术品”,欲哭无泪。

但这并不是故事的结尾。

更惨的是,因为我烤箱温度控制不好,还把烤箱弄脏了,一层厚厚的油渍,像个小型的油田。

我花了整整一个小时才把烤箱清理干净,累得我腰酸背痛。

虽然那次烘焙课的结果很“失败”,但它却是我记忆中难以磨灭的经历。

作文《一次难忘的学习经历》

一次难忘的学习经历篇一一次难忘的学习经历要说学习经历,那真是三天三夜都说不完,不过要说最难忘的,还得是那次“烤焦”的蛋糕。

事情是这样的,我们学校组织了一次烘焙比赛,我呢,平时也就是个厨房小白,做饭水平大概也就比方便面强那么一丢丢。

但是架不住我心比天高,看着别人做的蛋糕漂亮又美味,心里那叫一个痒痒,于是就硬着头皮报名了。

报名之后,就开始疯狂恶补烘焙知识,各种视频教程看得我眼花缭乱,什么蛋白霜、戚风蛋糕、翻糖装饰,这些术语听得我一愣一愣的。

我原本以为烘焙就是把面粉、鸡蛋、糖往一起一拌,放进烤箱里烤烤就完事了,哪知道里面门道这么多!光是蛋白打发这一步,我就失败了无数次。

一会儿太干,一会儿太稀,一会儿打过头变成蛋白糊,一会儿又没打发起来绵软无力。

那叫一个抓狂!我感觉自己手里的打蛋器都快变成我的武器了,恨不得把它往墙上狠狠摔一下。

好不容易把面糊调好了,小心翼翼地倒进模具里,又小心翼翼地放进烤箱。

按照教程说的,定时180度烤40分钟。

我心里默默祈祷着,千万别失败啊!这可是我第一次做蛋糕,要是失败了,我的面子往哪搁啊?40分钟到了,我怀着忐忑的心情打开烤箱,然而映入眼帘的,并不是想象中金黄蓬松的蛋糕,而是一个……嗯……怎么说呢,有点像焦炭的东西。

蛋糕表面黑乎乎的,还冒着丝丝黑烟,一股焦糊味扑鼻而来。

我当时就傻眼了,好家伙,这是烤蛋糕还是烤木炭啊?我费了九牛二虎之力,做了那么久,最后竟然烤成了“黑炭”?我默默地把烤焦的蛋糕拿出来,心里五味杂陈。

失败是成功之母,这话说得虽然没错,但亲身经历之后,我感觉这“母”有点太凶残了!不过,这次失败的经历也让我学到了很多,比如要认真看教程、控制好温度、掌握好时间,不能光凭一股热血就冲上去。

篇二一次难忘的学习经历继续说烘焙那档子事,虽然第一次烤蛋糕以失败告终,但我的斗志并没有被磨灭。

失败之后,我总结了经验教训,又开始琢磨新的蛋糕配方。

这次,我选择了一个相对简单的戚风蛋糕,网上找了很多教程,并且认真地阅读了各个步骤的注意事项。

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