水果店策划书

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水果店详细创业计划书

水果店详细创业计划书

水果店详细创业计划书一、商业概要1.1 商业名称:水果乐园1.2 商业类型:水果店1.3 经营内容:水果零售、果汁制作、水果礼篮定制等1.4 公司使命:为顾客提供优质新鲜的水果和健康饮品,让人们享受更健康的生活方式。

1.5 目标市场:主要面向都市白领、学生群体和家庭,以口碑传播为主要销售渠道。

1.6 商业定位:高品质、新鲜、健康。

二、市场分析2.1 行业分析随着人们对健康生活方式的追求,水果店成为了一个备受关注的新兴行业。

水果富含维生素和纤维,具有补充能量、减肥瘦身、延缓衰老等多重功效,已成为现代人日常饮食中不可或缺的一部分。

水果店通过提供新鲜、多样化的水果产品和健康饮品,能够吸引更多消费者。

2.2 市场需求分析当前市场上的水果店主要以传统摊点和超市为主,产品种类单一,质量无法得到保证。

消费者对于水果品质和新鲜度的要求越来越高,因此对于品质保证的水果店需求日益增加。

再加上快节奏的都市生活,人们对于方便、健康的零食需求也越来越大。

2.3 竞争分析目前市场上的水果店竞争主要集中在价格和品质服务上,拥有优质供应链的大型连锁超市具有一定竞争优势。

另外,一些小型水果店通过特色定位和口碑传播也能够获得一定的市场份额。

水果乐园将致力于提供更优质、更新鲜的水果产品,以及定制化服务,来满足消费者不同的需求。

三、商业模式3.1 产品定位水果乐园主要提供鲜果零售、水果礼篮定制、果汁制作等服务。

我们将引进多样化的新鲜水果,严格控制供应链,确保产品品质和新鲜度。

同时,我们将根据季节和用户需求推出不同口味的果汁饮品,提供消费者更加多元化的选择。

3.2 销售渠道水果乐园将主要通过门店销售和线上商城销售两种方式来满足消费者需求,线下门店将设在商业繁华地段,以便接触更多的潜在消费者。

线上商城将通过社交媒体宣传、APP推广等方式吸引更多消费者,提供送货上门和线上支付等便捷服务。

3.3 定价策略水果乐园将以中高端消费人群为主要定位,采取略高于市场平均价的价格策略,让消费者能够更加有信心购买到新鲜、高品质的水果产品。

水果店创业计划书(精选15篇)

水果店创业计划书(精选15篇)

水果店创业计划书水果店创业计划书(精选15篇)日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又迈入新的阶段,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。

什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编精心整理的水果店创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。

水果店创业计划书篇1一、项目简介:社区水果超市。

即在社区的居民达到5000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。

二、市场分析:随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。

我国目前人年均果品占有量约为45公斤,与健康标准要求70公斤还有不小的差距。

三、选择理由:1、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

2、新颖的销售方式:开放式的自选。

3、多样的服务项目:提供组合包装箱,以及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。

四、特色服务:1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。

更多的顾客选择去超市购买水果,超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。

并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。

对于社区水果超市,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、分级、包装后再进行销售,以给予顾客心理上的满足。

2、独特引导消费。

现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。

作为一个水果零售商,责任就在于要教会大家如何合理地消费、食用水果。

针对在这方面,拟在店面张贴每种水果特性的海报,内容包括适合食用水果的人群、水果好坏等级的鉴别方法等,进一步引导大家健康地消费。

3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。

市民消费水果一般会分为自己食用和送礼两种。

针对送礼人群的心理及包装需要,我们可以专门设计些可折叠或组合的不同容量包装,有偿提供给顾客。

也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。

购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(拟分为祝贺、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。

水果开业活动策划书范文3篇

水果开业活动策划书范文3篇

水果开业活动策划书范文3篇篇一《水果开业活动策划书范文》一、活动主题“缤纷水果盛宴,开业惊喜连连”二、活动目的1. 提升水果店铺的知名度和美誉度,吸引更多消费者关注和光顾。

2. 增加店铺的客流量,促进水果销售,提高销售额。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点店铺地址:[详细地址]五、活动对象周边社区居民、上班族、学生等目标消费群体六、活动内容1. 开业优惠活动开业当天,全场水果[X]折优惠,吸引消费者购买。

推出开业特惠套餐,组合销售多种水果,提供实惠选择。

消费满[具体金额]可获得精美小礼品一份,增加顾客购买欲望。

2. 水果品鉴活动在店铺内设置水果品鉴区,摆放各种新鲜水果供消费者品尝。

邀请专业水果师现场讲解水果的品种、特点、营养价值等知识,增加消费者对水果的了解和认知。

消费者品尝后对喜欢的水果进行购买,可享受额外折扣。

3. 互动游戏活动举办水果知识问答游戏,设置丰富奖品,吸引消费者积极参与。

开展水果拼盘创意大赛,邀请消费者现场制作水果拼盘,评选出优秀作品并给予奖励,增加活动趣味性和参与度。

4. 会员制度建立开业期间推出会员制度,消费者办理会员可享受积分、折扣、优先购买等特权。

会员积分可用于兑换店内水果或其他礼品,增加会员的粘性和忠诚度。

5. 宣传推广活动在周边社区、写字楼、学校等发放活动传单,宣传活动内容和优惠信息。

利用社交媒体平台进行线上宣传,发布活动海报、视频等,吸引更多潜在客户。

与周边商家合作,进行联合宣传推广,互相引流。

七、活动执行1. 提前做好活动场地的布置和装饰,营造出热闹、喜庆的氛围。

2. 确保水果的新鲜度和品质,提前准备充足的货源。

3. 培训工作人员,使其熟悉活动流程和优惠政策,能够热情、专业地为消费者服务。

4. 活动期间安排专人负责现场秩序维护、顾客引导、礼品发放等工作。

八、活动预算1. 水果采购费用:[具体金额]2. 宣传推广费用:[具体金额]3. 活动场地布置费用:[具体金额]4. 礼品费用:[具体金额]5. 工作人员费用:[具体金额]6. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]九、注意事项1. 确保活动现场的安全,设置必要的警示标识和安全设施。

水果店活动策划方案

水果店活动策划方案

水果店活动策划方案篇一:水果店策划方案水果店策划方案一:网站结构二:目标群体三:目标群体特点四:消费状况与分析1. 个人消费者需求2. 礼品消费者需求3. 团体消费者需求4. 事业单位以及消遣场所以及酒店的需求五:包装策略六:订购方式七:配送方式八:支付方式九:会员注册十:降低水果的损耗方式十一:推广策略1. 导入期推广2. 成长期推广3. 成熟期推广十二:开业宣扬方案十三:活动延长方案十四:投入产出网站架构1. 店铺介绍2. 文化理念3. 产品介绍4. 公告栏5. 会员注册6. 留言板7. 联系方式等大致主要是包括这些内容,详细状况可以在具体添加小版块目标群体:世界上任何一个产品都部可能满意全部目标群体的全部需求,因此我们要进行市场细分,找出我们能够满意的那部分群体,但假如我们搞不清自己的产品能满意哪一部分客户的需求,那我们的胜利度九可能大幅度的降低。

因此我们的客户群在那里,大致归纳如下:1.大、中同学2.上班族3.写字楼的白领4.酒店餐饮以及小区5.其他消费群体目标群体的特点:追求时尚,对于新事物接受快,特殊是在夏天冬天部情愿出门,喜爱上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。

酒店可以大量选购而且可以有相当的价格优势,。

消费状况以及分析:水果是中国国人每天所需求的生活必需品,其市场需求量是相当大的,消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面:1. 个人消费者需求年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。

水果作为一种生活必需品,根据消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、2. 礼品者需求水果是中国人的大众消费品,在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。

3. 团体消费者需求团体消费指以团体购买的主要消费形式,在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利,以企事业单位或者大型酒店,这类群体的购买对象,都是由一些企事业单位的后勤人员负责,能否准时的送货上门以及由没有足够的回扣。

水果店创业计划书30篇

水果店创业计划书30篇

水果店创业计划书30篇水果店创业计划书篇1在微信里面,一是推送水果打折优惠和更多的促销活动。

二是在微信里面推送关于水果与健康的文章,使学生对水果的营养价值有一些了解,根据自己的实际情况,会有所选择。

水果的药理作用,使一部分同学根据自己身体出现的状况,购买可以调节自己身体的水果。

三是,学生可以在微信里面直接输入需要买的商品和斤数,我们就会定时派人送到宿舍。

水果店创业计划书篇2(一)、如何降低成本:1. 采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。

但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。

创业开始,我们会与水果批发商合作。

2. 运营成本:这直接关系到产品的销售价格。

我们除了店租便宜外,会降低水果的价格。

(二)、如何吸引消费者的关注:开业初期,可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。

并可以推出购买一定数量推出优惠活动。

这样可以增加水果的消费量。

(三)、如何让消费者选择我们提供的商品:1.良好的形象2.良好购物环境3.有竞争力的价格4.多重的促销活动5.多种多样的便利服务措施。

(四)、损耗问题:水果的损耗是最难控制的。

因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。

并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。

所以控制起来要比其它商品有点难度。

在这方面,降低这一层面的风险。

(五)、气候条件:气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

水果店创业计划书篇3一、团队全体队员必须遵守团队章程,遵守团队的各项规章制度和决定。

二、团队通过发挥全体队员的积极性。

三、团队提倡全体队员刻苦学习文化知识。

四、团队鼓励积极参与团队的决策。

五、团队实行“岗薪制”的分配制度;六、团队提倡求真务实的工作作风;七、队员必须维护团队纪律。

服务态度:第一是实在:虽然只是个初等的小商铺,客观事实的服务于我们的每一位顾客。

水果门店促销策划书3篇

水果门店促销策划书3篇

水果门店促销策划书3篇篇一水果门店促销策划书一、促销主题“水果狂欢,清凉一夏”二、促销目的提高水果门店的知名度和销售量,增加顾客流量,促进水果的销售。

三、促销时间[具体日期]四、促销地点[水果门店具体地址]五、促销内容1. 折扣优惠全场水果[X]折优惠。

购买指定水果,可享受额外折扣。

2. 满减活动满[X]元减[X]元。

满[X]元送[X]元优惠券。

3. 赠品活动购买水果满[X]元,赠送精美水果刀一把。

购买水果满[X]元,赠送水果篮一个。

4. 抽奖活动消费满[X]元,即可参与抽奖,有机会赢取水果大礼包。

5. 限时特价每天推出一款特价水果,以超低价吸引顾客。

6. 会员专享会员享受双倍积分。

会员购买水果可享受额外折扣。

六、宣传推广1. 在门店周围张贴促销海报。

2. 利用社交媒体平台发布促销信息。

3. 向周边居民发放传单。

4. 在门店门口设置音响,播放促销广告。

七、人员安排1. 安排足够的销售人员,确保顾客得到及时的服务。

2. 安排专人负责抽奖活动和赠品发放。

3. 安排人员负责宣传推广工作。

八、活动预算1. 促销费用:[X]元2. 宣传费用:[X]元3. 赠品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、效果评估1. 统计促销期间的销售量和销售额,与促销前进行对比,评估促销效果。

2. 收集顾客的反馈意见,了解顾客对促销活动的满意度和建议。

十、注意事项1. 确保水果的品质和新鲜度,让顾客放心购买。

2. 合理安排促销活动的时间和力度,避免对门店正常经营造成影响。

3. 严格遵守相关法律法规,确保促销活动的合法性和公正性。

4. 注意安全,避免在促销活动中发生意外事故。

篇二《水果门店促销策划书》甲方:[水果门店名称]地址:[门店地址]联系电话:[联系电话]乙方:[促销策划公司名称]地址:[公司地址]联系电话:[联系电话]一、促销活动主题[具体促销活动主题]二、促销活动时间[活动开始时间]-[活动结束时间]三、促销活动地点甲方水果门店内及周边地区四、促销活动内容1. 优惠折扣:提供一定比例的折扣优惠,吸引顾客购买水果。

水果店开业策划书3篇

水果店开业策划书3篇

水果店开业策划书3篇篇一水果店开业策划书一、活动主题“缤纷水果,开业有礼!”二、活动目的通过开业促销活动吸引顾客,增加水果店的知名度和美誉度,提高顾客忠诚度,同时增加销售额。

三、活动时间和地点1. 活动时间:[活动开始时间]-[活动结束时间]2. 活动地点:[水果店地址]四、活动内容1. 开业大酬宾:活动期间,店内所有水果全部[X]折优惠。

2. 消费满减:消费满[X]元立减[X]元,满[X]元立减[X]元,满[X]元立减[X]元。

3. 免费品尝:活动期间,顾客可以免费品尝店内新鲜水果。

4. 购买即赠:购买水果满[X]元赠送精美礼品一份。

5. 会员制度:开业期间,办理会员卡即可享受[X]折优惠,并可获得[X]元的消费额度。

6. 积分换购:每消费[X]元可获得[X]积分,积分满[X]分可兑换指定商品。

五、宣传推广1. 派发传单:在活动前一周,在周边小区、写字楼、学校等人员密集场所派发传单,宣传活动内容和优惠政策。

2. 线上推广:利用社交媒体平台、水果店官方网站、手机 APP 等渠道进行宣传,发布活动信息和优惠政策,吸引更多顾客关注和参与。

3. 店内宣传:在店门口摆放活动宣传展架,店内张贴海报、悬挂横幅等,营造活动氛围。

4. 合作推广:与周边商家、企业、社区等合作,进行联合宣传和推广,扩大活动影响力。

六、人员安排1. 销售人员:确保有足够的销售人员在店内为顾客提供服务,解答顾客的疑问,促进销售。

2. 收银员:确保有足够的收银员在收银台为顾客提供快速、准确的结账服务。

3. 理货员:确保店内货物充足,及时补货,保持货架整洁。

4. 保洁员:确保店内环境卫生,及时清理垃圾,保持店内整洁。

七、物资准备1. 水果:准备充足的新鲜水果,确保品质优良。

2. 宣传物料:制作活动宣传展架、海报、横幅等宣传物料。

3. 礼品:准备精美的礼品,用于购买满额赠送。

4. 会员卡:制作会员卡,方便顾客办理。

八、注意事项1. 确保水果的新鲜度和品质,避免出现腐烂、变质等情况。

水果店创业策划书4篇

水果店创业策划书4篇

水果店创业策划书水果店创业策划书4篇时间过得太快,让人不知所措,工作已经告一段落了,又迎来了一个全新的起点和新的目标,立即行动起来写一份策划书吧。

那么你会写策划书吗?以下是小编精心整理的水果店创业策划书,欢迎大家分享。

水果店创业策划书1一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。

目前,大众取得水果的途径分为四种:①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果,而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。

同时,他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。

我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。

结论:城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量二、发展前景在运城地区的发展中,我们不难发现,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。

那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。

尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。

在这种情况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。

那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果,又可以让消费者享受到超值的优惠。

三、产品的介绍我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果,价位中等合理,同时客户们如果有需求,完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。

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目录一、概要 (1)二、现状分析 (2)三、市场与竞争分析 (2)四、营销策划 (3)五、成本收益分析表 (5)六、风险与对策 (6)工学矛盾 (7)八、资金预算 (7)九、方案结论 (8)一、概要作为一所拥有超过五千人的大学,广西经贸职业技术学院坐落在南宁市青山路十四号,环境优越安静,交通极为方便,学生出去购物也同样非常方便,但也正为此,给外来的商家很多可行的商机,夜宵摊、水果摊、各种小吃摊特应运而生。

学生对于购物和饮食上的需求也给了外来商有更大利润可图。

无奸不成商,平常通过购买其外来流动摊位的商品或水果方可知其欺骗消费者的行为时常发生着。

但是面对这样的坏境我们也不能改变着些什么,在广西经贸职业技术学院里像这样的店面的市场却还没有开拓(如水果店,夜宵店等)。

针对于这样的环境和所潜在的市场,在校园开一间便于师生的便利店也应运而生,在本人的斟酌下,决定以销售新鲜水果为主要项目,以店面形式为本校每天提供新鲜、优质、货美价廉的鲜果——“果真”水果店。

二、现状分析1、地理环境外部分析广西经贸职业技术学院坐落在广西南宁市青山路14号,其交通十分方便,在其周围500米左右范围内有着一个规模不算很大的菜市场,主要运营着蔬菜肉类和水果,而远离广西经贸职业技术学院大概3500米范围内有着一家利客隆超市,其这两个地方对于本水果店的开业运营有着极大的竞争力。

2、地理坏境内部分析广西经贸职业技术学院是一所拥有超过五千人的大专院校,其中有着两栋男生宿舍楼和三栋女生宿舍楼,其女生居人数大半以上,宿舍楼基本集中在一起,其对于水果店的选址,其宿舍楼区集中给了个很大的地理位子优势。

人口流量较大。

三、市场与竞争分析货源市场:经过对南宁市的各个水果批发市场的调查可知,位于沙井大道的海吉星水果批发市场可作为我们的货源主要来源地,其交通方便,批发价格较低,质量好、货源充足。

1外部市场竞争分析1)、门口的流动水果摊位在南宁市城区各个部门的管理下有了较大的转变,原本的流动水果摊位消失不见,给了在校开张一间小型的水果一个机遇;2、)青山菜市作为运营蔬菜肉类的同时也运营着水果的销售,且里本校区也仅仅不到1000米的距离,其竞争力度仅次于原校门口的水果流动摊位,但其菜市销售的水果属于中高档次,相对学生而言其消费水平甚高,也给了在校开张一间小型的水果店一个机遇。

5、对现有和潜在的竞争者的分析现有和潜在的竞争者有:校门口会有不定时的小商贩兜售食品原材料水果,附近的利客隆超市以及青山菜市场校门口不定时摆摊的小商贩,兜售着中低等次的水果,以价格低廉为卖点。

但是小商贩难以有信用保证,如果产品出了问题,买单的还是学生消费者自己,而且小商贩提供产品品种有限,往往是几种比较常见的市场货物,而且存货量也不够大,根本不能满足这个未成形市场的需求。

利客隆超市和青山菜市场等,是比较成型的大市场的竞争对手,但是要到那里去购买很不方便,要花费来回购买时间。

它的市场定位并不是专门为了学生消费者群体而开,缺乏针对学生消费者群体而开设有针对性的专业服务。

2市场容量与趋势长期就在一个固定的、质量不好的流动摊购买水果,使得本校学生出现了一种不情愿的情绪。

而校门水果店将推出水果贺卡,鲜榨果汁更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。

再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平,以物美价廉来定位的。

所以,只要是有时间的学生就是我们的客源,而且我们提供上门服务,便利的服务体系让学校里面的教职工也将会成为我们的客源,经过调查,我们有理由相信,只要经营成功,在预测范围内每天会有100人次左右的客源量。

而且,随着水果店知名度的提高以及管理的改善,客源量会有增加的趋势。

4、市场走势预测经贸学院校区地处清秀山附近,虽有公交车来往于市区,但是购买新鲜水果和果汁又会浪费很多时间,不便于节省车钱和其它无谓开支,而且纵观校区周围,虽有独具一格的水果销售系统,但是周围提供原始新鲜食品、原材料以及提供的服务,在经贸校区来说,是还未成型的。

诚然在平时同学们能够到校门口去购买水果,但是具备垄断意味,也不便宜和实惠,也偶尔会有一些小商贩在校门口兜售一些水果,但是小商贩提供的产品又没有信用担保,难以保证食品安全卫生。

出于填补规范市场的空白,这块蛋糕做得够不够大?关键在于我们的市场推广。

预计初期我们要培育市场消费者,所以我们觉得:在我们创立初期需经过一定的试验推广阶段,打好广告,以及降低价格吸引学生和学校的教职工。

到了具有一些固定客户的时候,我们会招请会员,成立一个比较团结和喜爱吃水果、做水果、懂水果的客户群,对于经常光顾我们小水果店的顾客,我们也会通过各种渠道进行联系,巩固和夯实我们的客户群。

市场从草创阶段到我们小水果店运营成型,会有现行的竞争者(校门口的流动小贩、青山菜市水果摊位)与我们竞争,或者会出现本校小卖部推出直接卖出各种水果来分市场的一杯羹,这时候我们该做的,是努力提高我们的服务质量和保证产品的安全,水果最重要的是新鲜,拓宽宣传渠道,推广我们自己的小店面独有的文化,充分培育我们的顾客群。

当市场处于饱和状态的时候,我们应该兢兢业业的耕耘好小水果店,凭借原先的口碑树立好我们小水果店的品牌形象,在学生客户群中得到广泛的响应,不定时的推出优惠活动以及采取问卷调查反馈以及随即询问等方式,了解和改善我们的产品和服务,及时满足客户的需求。

6、市场机会与竞争优势小型水果店的开张填补了本校区市场的空白。

据不完全统计,在广西经贸职业技术学院学生中,有一部分人是水果的购买者,市场基础是结结实实存在着的。

虽然有着青山菜市提供买卖和小商贩的售卖,但是都没有充分把握和开发这个尚未培育完善的市场,只是提供了满足处于初始阶段的需求,远远满足不了具有巨多潜在消费者对水果升级(如水果沙拉,果汁,果酸)的市场需求。

市场机会相对于巨大的潜在消费客体,是相当庞大的。

我们必须把握好潜在客户定位,做好以下几点,以提升我们竞争优势。

我们的竞争优势是:一、提供便于学生消费者购买的,具有信用保证的,规模经营的,品种齐全的,新鲜健康的水果原材料;二、推出适合学生消费者群体的价位和需求的水果、果汁、果酸和送货上门服务;三、建立长效的与消费者互动的机制,例如创建会员制等,培育市场,构建消费群体基础;四、推广健康吃食水果的文化,推广自己的东西体验和感受,可以抓住学生有时庆祝、校外活动还有情侣等比较特殊的消费群体中特殊对象,针对不同的消费需求,进而开拓新的有关新鲜水果、果汁、果酸的提供和买卖服务;六、打造品牌效应,树立已优质服务和质量,以此博得消费者的青睐,做实做好基本业务,积极拓宽相关适应季节性变化的服务和果品,抢占市场在第一线。

四、营销策略1、市场细分(1)、我们的主打产品是新鲜优质低价水果、果汁、水果酸类等,附加其他各种调味料,省去了顾客自己处理食材而耗费的时间。

(2)、我们的主要市场对象是就读于本校区的大学生和教职工,因为学校附近除了学生以外的人口并不占多数,所以其他的居民并不属于我们的主要顾客对象。

因为对象的专一性,我们可以详细分析学生群体的情况。

专门为这个学生群体群体制定营销方案,更加有针对性,使方案更加爱可行。

(3)、基于我们的主要市场对象是在校全体师生,所以我们选择建立小型水果店的地方就是位于经贸校区的宿舍区内部(7栋宿舍楼首层,原学院小卖部),这给想要出去采购的顾客一个方便的选址。

2、市场定位(1)、产品定位:我们提供的是新鲜优质低价水果、果汁、果酸等,附加制造果酸、果汁的原料。

(2)、竞争定位:在经贸校区周边如青山菜市、利客隆。

他们主营的是一些季节性比较强的比较单一种类的水果,质量也参差不齐。

我们的店铺不同的就是我们主营水果、果汁、果酸的混合体,提供新鲜优质低价水果,果汁和果酸的同时,也提供多种多样的新鲜优质水果,并可以推出营养搭配产品,例如水果沙拉或者果酸自造,力求提供其他商店不能提供的营养新鲜优质的产品。

(3)、消费者定位:我们的顾客对象是校区的学生和老师。

3、客户情况分析(1西经贸职业技术学院中,在校男女生比例为1:4,而在女群体中追求美已是一种潮流,水果美容这一话题在当今也是周所众知,因此女生市场及其重要。

(2)教职工也是本水果店要拉拢的重要客源,据调查,教职工中,有一部分人是家庭式生活在这个校区中,因此其购买里也是很大。

(3)除了学生、教职工外的在本院校工作的工作人员也是本水果店的购买者。

4、定价(1)定价策略需求定价策略学生,举行各种活动都有这方面的需求,因此还存着市场空缺。

本店将做出相应的市场调查,通过调查出的价格,再次修改商品的定价,做到大部分客户都满意。

初期我们采用渗透定价策略,(价格定于较低水平,以求迅速开拓市场,抑制竞争者的渗入,称为渗透定价)在销售中,采用低价营销策略可以宣传我们的新店,初步赢得学生的认同,以较低的价格水平,优质的服务,赢得更大的市场。

特有产品特殊价格策略:这种价格策略需要根据自身服务与客户需求来确定产品的价格。

当客户需要我们做某种咨询策划,而这类管理咨询策划正是本水果店优势,我们就不过多地考虑竞争对手的定价策略。

(2) 商品定价水果类:苹果4.5元/斤李子3.0元/斤梨子3.0元/ 斤香蕉2.5元/斤橘子2.5元/斤芒果3.5元/斤果汁类:苹果汁5.0 元/杯葡萄汁4.5元/杯西瓜汁3.5元/杯芒果汁 4.0元/杯草莓汁4.5元/杯果酸:苹果酸6.0元/斤番石榴酸6.0元/斤木瓜酸6.0元/斤青瓜酸6.0元/斤5、销方式(1)、前期工作:A、成立促销小组进行促销策划,完成详细的促销计划。

B、印刷1000份传单,在校内进行发放宣传。

C、为促销做完活动前的准备。

(1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。

2.充分地了解促销产品的特点、价格、成分。

)(2)、开张促销A、开店当天吸引顾客,办一些优惠活动是必需的,开当天所有的商品都以优惠价提供。

B、为顾客免费办理会员卡。

会员们可以有以下的优惠:办理会员卡:预存50元商品优惠为9.8折办理贵宾卡:预存100元优惠为9.5折一次性购买满50元送特定水果半斤,依次类推C、免费提供各种水果小拼盘。

D、提供各种果汁的试饮。

(3)、长期发展营销策略A、平时营销策略(1).会员卡:消费满一定金额,可得到会员卡一张,日后购物可享受折扣优惠。

(2).特色区:可设立“特色水果”、“特色果汁饮品”区等等,突出特色经营。

(3).主题销售:可进一步细分消费者购买饰品的行为特征。

可根据不同的主题,推出“情人菜肴配料”、“生日水果拼盘”等组合。

(4).节日销售:利用“情人节”、“教师节”、“女生节”、“圣诞节”等节日进行节日销售。

(5)定制销售:以‘水果贺卡’的形势在特别的时刻(如同学生日或者新年等)为同学们设计健康而环保的‘水果贺卡’送给自己的朋友。

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