旅游地产:club_med模式分析报告(2014)
基于管理合同模式的滑雪旅游度假村发展研究分析——以Club Med 亚布力滑雪旅游度假村为例

基于管理合同模式地滑雪旅游度假村发展研究——以Club Med 亚布力滑雪旅游度假村为例-旅游管理基于管理合同模式地滑雪旅游度假村发展研究——以Club Med 亚布力滑雪旅游度假村为例贾红乾本文以基于管理合同模式经营地滑雪旅游度假村为研究对象,研究了其中最有代表性地度假村——Club Med亚布力滑雪旅游度假村,对其经营效果进行了深入分析,并提出了优化管理合同模式在滑雪旅游度假村应用效果地策略,旨在为此种经营模式在国内滑雪旅游度假村推广提供参考,为我国滑雪旅游产业地发展提供借鉴.一、管理合同模式相关概念管理合同模式是一种经营管理模式,旅游业中,在酒店地经营管理中应用最为广泛.酒店管理合同是酒店业主和酒店管理公司之间签订地书面协议,根据此协议,酒店管理公司被授权代表酒店业主运营、管理酒店,酒店业主支付酒店管理公司管理酬金.(一)管理合同模式地发展管理合同模式前身来自20世纪40年代希尔顿酒店集团推出地“利润共享租赁”概念.20世纪60年代末期,美国地开发开始加速,管理合同模式因其自身优势得到了越来越多地酒店管理集团地青睐,成为其轻资产扩张经营地主要模式.在我国,酒店管理合同又被界定为“委托管理”.1982年中国第一家中外合资饭店建国饭店开业并首家引进了境外管理公司(香港半岛管理集团),标志着管理合同模式在中国地开始.随后假日、喜来登等国际知名酒店集团纷纷以此种方式抢滩中国.到2004年底,我国共有饭店管理公司190余家,托管饭店总数近1600家.(二)管理合同模式地特点1、输出管理管理合同模式,不同于其他经营管理模式,也不同于其他地输出行为,主要特点是输出地是“管理”这种抽象地概念,并以输出管理地方式,对所委托地酒店进行直接地经营管理.2、拆分所有权和经营权一方面,管理方有经营管理酒店地权利,不受酒店业主地干扰;另一方面,酒店业主支付经营费用,并承担所有权风险.这样将所有权和经营权拆分地形式,为那些缺乏酒店管理经验和技能地酒店业主继续从酒店获取盈利提供机会.同时,也为酒店管理公司创造了一个低成本拓展其资源网络和市场份额地良好模式. (三)管理合同模式在滑雪旅游度假村地应用现状在旅游业中,管理合同这种经营管理模式多数用于酒店地经营与管理,应用于度假村经营管理中地较为少见.在我国,随着滑雪旅游地发展,滑雪旅游度假村也相继发展起来,但很多投资者和管理者仍然按照酒店地模式去建设和经营管理度假村,没有突出度假村地特色, 难以在国际市场上形成竞争优势.基于此,引进国外管理集团,管理合同模式在滑雪旅游度区也有了最具代表性地较为成功地试点——Club Med亚布力滑雪旅游度假村.二、基于管理合同模式地Club Med 亚布力滑雪旅游度假村经营实证分析(一)Club Med亚布力滑雪旅游度假村发展状况Club Med于1950年成立于法国,其是目前全球最大地度假连锁集团,为旅游者提供一价全包地体验式服务.2010年,Club Med在中国成立了第一个度假村——Club Med亚布力滑雪旅游度假村.该度假村地经营管理模式就是管理合同模式,Club Med通过与亚布力阳光度假村地新濠集团签订管理合同,确定合作关系,作为管理集团入驻亚布力,同时,作为业主方,新濠集团将法国Club Med度假连锁集团引进亚布力阳光度假村,并与之形成合作关系,为滑雪旅游度假村地发展提供了一定借鉴.(二)Club Med亚布力滑雪旅游度假村经营管理评析通过实地调研与考察,并整理相关数据和资料,对采用管理合同模式地滑雪旅游度假村——Club Med亚布力滑雪旅游度假村进行分析,发现了其发展地优势,同时也发现了发展过程中所出现地问题.1、发展优势(1)借助品牌效应,扩大了影响力Club Med是在法国注册地国际旅游度假机构,在全球100多个国家地著名旅游景区都设有连锁店,并以不同地主题活动为特色,形成了一种独特地度假村落生活方式.自1950年,在瑞士建起了第一座Club Med滑雪度假村后,又在欧洲设立了21座高山滑雪度假村,遍布整个阿尔卑斯山脉. Club Med 2010年,Club Med来到了亚布力,推出了中国首座顶级国际冰雪度假村,从此,亚布力Club Med滑雪旅游度假村为中国以及世界各地地游客带来了全新地冰雪体验与度假享受.(2)打破低价竞争,提高了经营管理效率在没有与Club Med形成合作关系之前,亚布力地度假村与度假酒店经营项目与产品相雷同,没有特色,并为了争夺客源、获取经营效益被迫进入了一种恶性地低价竞争阶段.但与Club Med形成合作后,亚布力Club Med滑雪度假村主要定位与主要客源为东南亚和港澳台地区地高端客户,并借助其首创地“一价全包”地服务模式,为客人提供了“一价全包地奢华假期”.这种一价全包地服务,不仅为客人提供了餐饮住宿服务,还包括为4岁以上地滑雪者提供滑雪学校、儿童俱乐部设施.2011年,亚布力Club Med滑雪度假村在亚布力接待了近8000多游客,其提供地国际化标准地度假产品不仅增加了游客高品质服务体验感受,同时摆脱了之前低价竞争地状况,提高了经营管理效率(3)优化服务质量,扩展了发展空间Club Med最有特色地,同时也是其特有品牌与商标地就是G.O.服务,G.O.在法语里是“gentil organisateur”地缩写,在英语里是“gentle organizer”地缩写,即为“文雅地组织者”,其是来自世界多国并拥有独特专长地精英人士,同时也是与客人建立朋友关系地服务团队.同样也属于其服务特色地是针对儿童设计地俱乐部活动,方便了家庭度假地同时,也为儿童创造了一个国家文化交流地环境.亚布力Club Med滑雪度假村为客人提供地特色服务,优化了度假村原有地服务质量,丰富了客人地度假经历,为度假村地发展创造了条件.2、存在问题(1)责任不明确,对接服务不好由于管理合同模式,是以“合同”为依据,有些具体地细节合同文本中可能没有涉及到,因此,就导致了管理方和委托方出现相互推诿责任或者越权地可能.比如,新濠与地中海共享一个滑雪大厅,但新濠规定晚七点之后不再办理第二天雪具租赁服务,可地中海却没有此项规定,因此双方就产生了一定冲突,对接服务难以做好,如果对客过程中出现问题,难以明确责任.(2)本土化进程缓慢,跨文化冲突亚布力Club Med滑雪度假村是法国Club Med在中国市场地渗入,虽然作为一种外来度假理念,对中国旅游者有一定地吸引作用,但是由于东西方地文化差异,会导致经营管理过程中地文化冲突:管理者不了解中国游客心理特征与生活习惯;部分游客在新地文化氛围中可能产生排斥和不适应心理.而目前为止,其本土化进程依然比较缓慢,这种跨文化冲突短时间内不会完全消除,对其发展有一定地限制作用.(3)管理高层外国人居多,不了解中国市场,不信任中国员工由于Club Med是国际品牌,所以外籍员工较多,在亚布力Club Med中,外籍G.O.与中国G.O.比例在4:6左右,但高层管理者地比例为8:2,2014年,其高层管理者外中籍比例高达9:1,甚至10:0,这种中国籍地高层管理者缺失,就造成了,管理者不信任中国员工,同时不了解中国市场地现象,因此在进行市场策划与服务时,难以根据中国市场情况做选择,制约中国市场发展.三、优化管理合同模式在滑雪旅游度假村应用效果地策略纵观Club Med与亚布力以管理合同模式建立地亚布力Club Med滑雪度假村地优势和问题,整体上,这种经营管理模式,依然值得在度假村地经营管理过程中采用并推广地,但是在实行过程中,要根据实际情况,采取一定策略来优化这种管理模式应用效果.(一)加强政府扶持力度,发挥政府主导作用虽然采取管理合同模式是管理公司与业主双方依据合同确立地,但是跨地域、跨国界地管理合同模式想要更好地发挥作用,还需要当地政府发挥主导作用.在亚布力滑雪旅游度假村,当地政府应该为采用这种管理模式地企业进行政策上地支持,不仅仅鼓励采用这种管理模式,更要承担协调者角色,协调好管理公司与业主间地关系,尽量规避冲突地发生.(二)建立以合同管理为核心地组织机构由于管理合同模式地核心就是管理合同地制定,为了减免冲突发生地可能,需要明确规定双方地权利义务,但有时又难以实效执行,所以建立以合同管理为核心地组织机构,来解决因合同管理出现地纠纷问题是十分必要地.这种组织机构地设立不仅旨在处理管理合同模式应用过程中地纠纷,还要充当跨文化调和者地角色,处理一定地跨文化冲突问题.(三)加强企业文化建设,克服跨文化冲突由于东西方文化差异,使得亚布力Club Med滑雪度假村中关于法国Club Med所特有地地许多经营理念和文化形式无法与当地地文化氛围更好融合,并在各个管理层地矛盾也较凸显,所以亚布力Club Med滑雪度假村应该加快研究适应中国本土地发展模式,增加中国高层管理者地聘用比例,并加大对其培养和培训,同时加强对外籍管理人员地本土文化塑造,让其能更好地了解本土文化.在培养和培训过程中,逐渐形成一种中西相融地企业文化氛围,从而能更好地规避跨文化冲突和中西管理矛盾.四、总结通过采用管理合同模式,并对这种经营管理模式进行管理优化,就可以使得滑雪旅游度假村借助先进地管理方法和策略,提高企业经营管理效率,打破企业只能依靠低价竞争占领市场地现状,以优质高效地服务走出了自己地特色化发展地道路;同时,借助管理方地品牌效应和国际影响力,扩大了市场占有比重,提高了国际市场竞争力;并且,借助管理方先进地发展经验,规避企业发展过程中可能遇到地问题和困境,强化旅游资源利用效率地同时保障了旅游发展地可持续性,拓展滑雪旅游度假村地发展空间.(作者单位:黑龙江大学)版权申明本文部分内容,包括文字、图片、以及设计等在网上搜集整理.版权为个人所有This article includes some parts, including text, pictures, and design. Copyright is personal ownership.b5E2R。
地中海俱乐部

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3
类型
度假村
主体,每个村庄可容纳约600—1500名度假者。那里有各种风格的餐 厅、酒吧商店、剧场,有艺术品、工艺品制作间,还有各种运动、健 身、医疗保健设施。度假村的住宿设施分为三类:草屋村、平房村、 旅馆村。
城市俱乐部
新型度假村。不是位于海滨或山区,而在大城市的郊区或 市区。城市俱乐部由旅馆、会议中心、娱乐中心组成,它 适应了人们不出远门即可度假的需要。
俱乐部旅馆
住宅式旅馆,以定时分享经营。指住宅买主买到的是某幢住 宅或单元在一定时限内,每年固定时间的使用权。自己的交 换网络,为客户交换或买卖这段时间的使用权。闲置资产租 赁计划——公寓买主同意将购得的住宅首先租赁给地中海俱 乐部,只需付公寓售价的70%,租期不少于11年,此间买主 每年可使用6周,租赁期满,住宅便归买主所有。
法语译为和善的组织者不是传统意义上的雇员与宾客是朋友关系不是宾主关系可以和客人在同等房间里睡觉吃饭游玩保留自然景色和谐地中海基金会节约用水及能源对当地发展的贡献住宿设施住宿设施特色度假特色度假哲学哲学创新之处创新之处在中国的发展情况在中国的发展情况中国旅行社合作地
地
中
海
俱
乐
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部1
目录
➢概况 ➢分类 ➢特色 ➢可持续发展策略 ➢在中国的发展情况 ➢我的看法
到2015年,地中海俱乐部计划吸引中国潜在观光 者中的5%至10%前往其四星及五星级度假村, 而目前中国潜在的观光者只占中国总人口的0.2%。 以此计算,地中海俱乐部到2015年将吸引超过 20万的中国消费者。
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8
我的看法
• 近年来,中国自助游渐渐形成气候,游客正从移 步观光向休闲度假转变,中国旅游的高端市场已
地中海俱乐部在中国的发展既是挑战又是机遇。
【运营】他山之石地中海俱乐部对特色小镇运营的启示

他山之石|地中海俱乐部对特色小镇运营的启示伴随着国内的消费升级和出行旅游增长,文旅产业和特色小镇的培育已开始进入加速阶段,房地产品牌企业半数以上在逐渐深入到该领域的开发运营中来。
地中海俱乐部作为旅游地产的经典成功形式,已经有近70年的成功运营历史,本文通过对地中海俱乐部模式进行解读,以期对国内房地产企业转型升级,提升文旅地产和特色小镇的运营能力提供借鉴。
地中海俱乐部(CLUB MED)是全球著名的亲子度假连锁集团,世界上著名的国际连锁经营旅游度假机构之一。
地中海俱乐部成立于1950年的法国,一共拥有遍布全球5大洲30个国家的80多座度假村,拥有着4.6万个优质休闲度假床位,20余种运动与活动,提倡简单、快乐、阳光的度假理念,提供包括吃、喝、玩、乐一站全包式服务(一次交费后可以随便吃、玩,享受完美假期),倡导人与自然和谐共处的生活方式。
2010年进入中国后,快速将此模式在国内复制,2017年复星集团以70亿元人民币收购Club Med后,迅速将业务重心向中国市场转移,新开了三亚、北大壶等2家度假村,并计划未来3年再新开业15家。
1度假模式:一价全包,以全龄化专业化极致服务优化客户体验一价全包的奢华假期。
2010年,Club Med来到了亚布力,推出了中国首座顶级国际冰雪度假村,从此,为中国以及世界各地的游客带来了全新的冰雪体验。
Club Med首创“一价全包的奢华假期”,Club Med没有购物清单,无需计划行程,没有超额预算,以精致一价全包的假期提供客户度假的所有需求。
即为游客提供一价全包的假日服务,包括为4岁以上的滑雪者提供滑雪学校、教练、高级滑雪设备、儿童俱乐部设施,以及五花八门的美食和令人身心放松的环境。
专业的全龄全方位服务优化客户极致体验。
①Club Med 坚持打造友好、自由、快乐、分享、开放的度假村,以向游客提供独一无二的服务与体验作为品牌愿景,以照顾好您的宝贝作为品牌使命。
Club Med 以优质的自然环境、各类美食餐厅、专业的服务人员、全新升级的客房、专业的高端运动引领旅游服务体验。
旅游地产:club_med模式分析报告(2014)

Club Med创新模式研究Club Med是法语“Club Méditerranée〞〔地中海俱乐部〕的缩写形式。
成立于1950年,是法国度假连锁集团,一共拥有遍布全球5大洲,30多个国家的80多个度假村,包括马尔代夫卡尼岛、毛里求斯爱必浓、泰国普吉岛、日本佐幌、印尼巴厘岛,等等。
自2003年Club Med进入中国并在某某设立其第一个销售代表处至今,中国的旅游度假市场正以平均超过20%的速度增长。
到2020年,旅游度假市场预期将占到中国GDP的11%,约为36000亿人民币。
2009年,Club Med中国已吸引了23,000位中国客人前往全球的Club Med度假村。
Club Med全球首席执行官兼董事会主席亨利•吉斯卡•德斯坦先生表示:“中国已成为Club Med全球业务中主要的增长动力,伴随着2015年的潜在客户达到20万人,中国将会成为继法国之后Club Med全球X围内的第二大市场。
〞i而国内的旅游市场的繁荣背后,危机潜藏。
《2009年中国旅游行业年度报告》指出:“全国黄金周工作取得了明显成绩,但也反映出一些客观问题。
一是热点旅游线路和顶峰时段运力紧X,出现了不同程度的买票难。
二是热点旅游景区游人拥挤,环境负荷加重,游览和服务质量有所下降。
三是因短时间的供求关系失衡,个别地方出现了“黑车〞、“黑导〞、零负团费、欺客宰客等损害旅游者利益的现象。
〞ii在2009年首届中国旅游产业节博览会上,国家旅游局副局长王志发也指出,我国已经进入大众化旅游阶段,旅游规模日益扩大,消费层次不断提升,游客对旅游品质的要求也越来越高。
专家认为,面对即将到来的前景无比广阔的旅游市场,我国的旅游产业多方面还有待提升,市场模式创新和产业自主创新能力都需要加强。
iii地中海俱乐部为何在全球畅销60年而不衰?本文通过对地中海俱乐部的度假村之创新模式研究,力图对中国旅游产业创新提供启示。
一、Club Med概述〔一〕企业文化Club Med表达一种简单、有力的度假哲学,建立出一种人与大自然合二为一的生活方式。
CLUBMED全新的旅游休闲方式

CLUBMED与传统旅游的对比传统旅游方式CLUBMED风景点名胜古迹、阳光沙滩、滑雪胜地CLUBMED在全球30个国家有80多座度假村。
53座位于阳光沙滩,27座位于滑雪胜地。
旅途方式舟车劳顿、大部分时间走马观花,上车赶路、下车拍照抵达度假村后,慢慢品味、慢慢享受。
活动安排以欣赏风景、拍照和购置纪念品为主;有户外活动,如潜水、游泳等,但属自费项目,交钱娱乐、商业交易白天在风景秀丽的景点里进行几十项健康的体育运动;晚上在室内观看不同的主题表演、在户外举行不同的主题派对,真正的健康休闲娱乐.既能享受健康的体育活动、欣赏风景、还能认识来自各国的朋友、了解不同的文化习俗;而所有活动都由热情友善的GO组织、细心指导、无需再付费饮食质量普遍低下来自全球几十个国家的风味自助餐,酒吧全天候免费开放住宿三星到五星级标准,根据价格而定五星级酒店标准价格低价诱导入团、途中各种附加消费,最后总价不菲看似价格不菲,由于一价全包、进村后无需另消费,实际总价划算人流高峰黄金周时,人山人海由于房间固定,接待人数有上限,即使是最高峰期,都不至于出现背景里只有人头,没有风景的状况。
旅途感受花钱找罪受。
吃不好、睡不好、舟车劳顿、一路被宰被骗、旅程结束盼望着回家。
吃得很好、睡得很香、笑得很欢、成为CLUBMED忠实粉丝,决定把CLUBMED在全球的分点作为未来旅游的唯一选择。
非常适合孩子--安全、有趣、有意义传统旅游CLUBMED去儿童喜欢的游乐园,家长陪玩、乐趣不多;从4岁到16岁,每个年龄层段的孩子,都有专业的GO去家长喜欢的风景名胜,孩子跟随、兴趣不高组织适合小朋友玩的游戏,每天小朋友和家长除了睡觉见面,其余时间都跟来自全国或者全球的孩子在一起游戏交流,找到自己的乐趣;家长可以跟自己的朋友一起,享受游泳、徒步、瑜伽、酒吧闲谈、台球,不用随时照看孩子,得到很大的自由和放松;即使只有家长一人,也会有贴心的GO陪伴,不用担心孤单。
旅行对孩子的过程大于意义。
分时度假CLUB MED调研保告

金融产品中心
2015.03
分时度假概念简述
要点
分时度假投资人购 买的是分割物业未 来若干时间的使用 权而非产权 非不动产投资,不 产生投资回报
分时度假
将度假酒店或度假村的一个房间的使用权以周 为单位分时段卖给多个客人,按10年至40年, 以会员制的方式一次性出售给客户
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ分时度假权益
推广方式 大众媒体、展会形式进入市场、现场设售楼处 、主要目标消费群
集中的地区设有办事处 。负责项目的推广,提供楼盘的信息,接受客户的咨 询业务。市场认知度较高,客户较容易接受。
特殊功能 一种新型的房产投资和消费模式,既是消费又是存储,既是服务
又是资产,既可自用又可赠送的特别商品,是房地产业和旅游酒店业的有效 综合。
水上运动
花式滑水 帆船 深海垂钓 板上冲浪 独木舟与皮划艇 风浪板 水肺潜水 浮潜
探索发现之旅
村外游组合套餐 村外游 探险之旅 村外住宿探索发现之旅 长线观光旅游
滑雪天堂
在度假村中心 在雪坡脚下 直达度假村的雪道缆车接送 雪鞋健行 青少年滑雪天地 雪之王国 阿尔卑斯山地滑雪 滑雪通行证 滑雪课程 6 滑雪板课程
模式与服务
G.O
儿童俱乐部
在Club Med,家长们可以依赖专业儿 童托管服务和儿童俱乐部。Club Med 致力于为宝贝们提供特别服务,为 少年们提供丰富的体育和艺术活动, Club Med凭其在儿童看护方面超过40 年的经历给孩子们带去了全新的自 然理念。每个年龄团队都由特别的 G.O们带领着建立最具特色的属于孩 子们的空间,所以家长们可以在孩 子们娱乐的同时感受自己美好的假 期。
战略市场营销clubmed

战略市场营销clubmed
摘要:
1.Club Med 简介
2.战略市场营销的重要性
3.Club Med 的市场定位
4.Club Med 的市场营销策略
5.Club Med 的竞争优势与挑战
6.总结与展望
正文:
Club Med 是一家成立于1950 年的法国度假村集团,致力于提供全球最佳的度假体验。
在全球范围内,Club Med 拥有多个度假村,提供各式各样的娱乐活动、美食和运动项目。
Club Med 的战略市场营销对于其在竞争激烈的度假村市场保持领先地位起到了关键作用。
Club Med 的市场定位主要针对追求高品质度假体验的中高端消费者。
为了满足这一群体的需求,Club Med 注重提供个性化、全方位的服务,以及独特的度假体验。
同时,Club Med 还针对家庭、情侣和团队等不同消费者群体推出了多样化的产品和服务。
在市场营销方面,Club Med 采用了多种策略。
首先,Club Med 重视品牌建设,通过广告、公关活动和社交媒体等渠道提升品牌知名度和美誉度。
其次,Club Med 运用数字化营销手段,如官网、手机App 等,为消费者提供便捷的预订和咨询服务。
此外,Club Med 还通过与旅行社、企业和其他合作
伙伴建立合作关系,拓展市场渠道。
Club Med 的竞争优势在于其高品质的服务、丰富的度假村选择以及强大的品牌影响力。
然而,它也面临着一些挑战,如不断变化的消费者需求、新兴竞争对手的涌现以及全球旅游市场的波动。
总之,Club Med 的战略市场营销在很大程度上助力了其在全球度假村市场的成功。
文旅-案例:长城脚下饮马川

长城脚下饮马川——中原集团.北京顾问中心T hinking 思路项目概况外部环境市场检验项目亮点项目小结内部环境承德:在京津冀一体化的整体规划中,承德属于环首都城市群,规划功能为规模适度、特色鲜明、设施完善、生态宜居的卫星城市环首都城市群冀中南城市群沿海城市带承德:受益边缘区域承德,注重生态保护,在服务首都中借势发展,力争把承德打造成北京产业转移的最佳承接地、北京人的第二居所☐建设国际旅游城市、国家历史文化名城,构建“一核两带四个增长极”:☐一核:国际旅游城市核心区,发展休闲旅游业、现代服务业、高新技术产业。
☐两带:首都经济带、沿辽蒙经济带,发展休闲旅游、现代农业、现代物流、现代服务、装备制造等。
☐四个增长极:国际休闲旅游基地、国家钒钛资源产业基地、首都绿色农产品加工基地、京北清洁能源基地。
☐2015年承德将与北京在生态产业、现代农业、文化旅游、健康养老、教育医疗等领域合作,谋划实施项目超过100个,计划完成投资400亿元。
☐力争把承德打造成北京产业转移的最佳承接地、北京人的第二居所、北京重要的腹地支撑。
项目交通便利,靠近101国道和京承高速,从北京(望京)出发前往,约130公里,1小时40分钟本案101国道京承高速拾得大地幸福集团是李丁由职业经理人转为自主创业后成立,饮马川为其首个创业项目曾经操作过全球候鸟度假地、DADA 的草地、先生的湖、马克住区、时代花生、时代糖果、时代玫瑰园等艺术、度假地产被喻为文化地产先行者、度假地产先驱者、地产营销教父•代表项目【先生的湖】•项目定位买不起别墅,但又向往别墅生活的客群度假地产1.0时代•代表项目【全球候鸟度假地】•项目定位郊区实力购置别墅,开发商为其提供代租代管服务,解决空置房问题度假地产2.0时代•代表项目【长城脚下饮马川】•创造生活方式和度假内容的时代,做度假地产的3.0引领者。
度假地产3.0时代2015年7月4日,靠普众筹在前海企业公馆举行“中国地产大叔长城幸福实践区众筹壹号启动仪式”,仅两天时间完成众筹目标5000万众筹对象面向地产、金融、互联网、传媒等行业具有影响力、号召力的精英,限额众筹总额是5000万,限人限100人,每份50万,每人限两份;成功众筹人员参与众筹的有著名导演贾樟柯,华为荣耀手机之父刘江峰。
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Club Med创新模式研究Club Med是法语“Club Méditerranée”(地中海俱乐部)的缩写形式。
成立于1950年,是法国度假连锁集团,一共拥有遍布全球5大洲,30多个国家的80多个度假村,包括马尔代夫卡尼岛、毛里求斯爱必浓、泰国普吉岛、日本佐幌、印尼巴厘岛,等等。
自2003年Club Med进入中国并在上海设立其第一个销售代表处至今,中国的旅游度假市场正以平均超过20%的速度增长。
到2020年,旅游度假市场预期将占到中国GDP的11%,约为36000亿人民币。
2009年,Club Med 中国已吸引了23,000位中国客人前往全球的Club Med度假村。
Club Med 全球首席执行官兼董事会主席亨利•吉斯卡•德斯坦先生表示:“中国已成为Club Med全球业务中主要的增长动力,伴随着2015年的潜在客户达到20万人,中国将会成为继法国之后Club Med全球范围内的第二大市场。
”i 而国内的旅游市场的繁荣背后,危机潜藏。
《2009年中国旅游行业年度报告》指出:“全国黄金周工作取得了明显成绩,但也反映出一些客观问题。
一是热点旅游线路和高峰时段运力紧张,出现了不同程度的买票难。
二是热点旅游景区游人拥挤,环境负荷加重,游览和服务质量有所下降。
三是因短时间的供求关系失衡,个别地方出现了“黑车”、“黑导”、零负团费、欺客宰客等损害旅游者利益的现象。
”ii在2009年首届中国旅游产业节博览会上,国家旅游局副局长王志发也指出,我国已经进入大众化旅游阶段,旅游规模日益扩大,消费层次不断提升,游客对旅游品质的要求也越来越高。
专家认为,面对即将到来的前景无比广阔的旅游市场,我国的旅游产业多方面还有待提升,市场模式创新和产业自主创新能力都需要加强。
iii地中海俱乐部为何在全球畅销60年而不衰?本文通过对地中海俱乐部的度假村之创新模式研究,力图对中国旅游产业创新提供启示。
一、Club Med概述(一)企业文化Club Med表达一种简单、有力的度假哲学,建立出一种人与大自然合二为一的生活方式。
正如地中海俱乐部全球总裁亨利·吉斯卡·德斯坦坐在“波士堂”的红沙发上说的那样,Club Med不同于一般的酒店,“我们不是卖房间,而是销售一种体验,销售一段快乐时光”。
绝对的自由与专业的指导可以让G.M.体验不一样的精彩,得到最大限度的放松。
(二)“一价全包”的产品服务“一价全包”是Club Med首创的销售方式,它以打包的方式销售度假村所有的产品与服务,进了度假村就不必再花费任何费用。
根据官网资料,“一价全包”服务包括:可自由选择的来往当地机场与度假村的接送服务;多样房型;一日三餐豪华自助美食、酒水饮料、点心、免费酒吧畅饮、;婴儿便利设施、迷你俱乐部(4~10岁)、青少年俱乐部(11~17岁);度假村内适合成人及儿童的各项水上、陆上活动以及相关的教练指导和入门课程、当地方言、传统舞蹈和特色美食烹饪等课程;度假村每日不间断免费娱乐活动,晚间大型文艺演出;SPA水疗、桑拿浴、土耳其浴等各种美容养生系列服务。
在滑雪度假村,“一价全包”还包括:不同年龄、不同级别免费专业滑雪课程、免费滑雪证书及假日保险。
可见,食、住、行、游、购、娱面面俱到,极大的便利了远道而来的客人。
(三)主题活动与目标人群1、家庭度假Club Med度假村特别准备了适合不同年龄段孩子的儿童俱乐部,并精心设计了孩子们专属的游戏活动、提供满足不同孩子需要的精心呵护。
2、完美蜜月享受新婚燕尔完美时光,在梦幻般的世外桃源体验极致浪漫优雅、一生一次只在Club Med……3、友情天地约上三五好友,在Club Med度假村挥洒运动场上的激情、品味杯酒人生的惬意、感受深宵派对的热力,一同分享Club Med假期美好时光……4、团体商务逃离办公室烦杂的束缚,来到Club Med度假胜地,策划公司的重要事务。
这个天堂般的会议对商业伙伴和职员而言绝对将是份永生难忘的记忆。
5、奖励旅游无论企业是用空中飞人测试商务伙伴的胆量还是用休闲活动来犒劳自己的团队,选择Club Med,就创造了完美的商务之旅。
只需选定目的地,Club Med 会料理好一切。
由此可见,Club Med的目标人群就是这些人:享受人生的年轻人;需要放松或缺乏灵感的老板及其员工;还有老老少少一家人。
(四)G.O.制度1、G.O.职业涵义G.O.是法语“Gentil Organisateur”(亲善的组织者)的缩写。
与之相对的是G.M.,代表远方而来的客人。
G.O.来自全世界不同国家和地区,平均年龄20岁左右,他们掌握30多种语言并掌握一技之长,或能歌善舞,或精于运动,或善于与小孩子沟通。
而微笑,是他们的基本素质。
2、G.O.工作内容G.O.的工作不同于导游,主要包括:欢迎G.M.,提前做好功课,熟悉他们的喜好和文化背景,为度假村的客人提供体贴的服务,照顾村子里的客人,为他们解决游玩过程中遇到的各种问题,提供帮助,负责游客的游玩安全,带他们一起享受快乐的假期。
3、G.O.的地位德国首富Karl Albrecht说过:“如果一项产品是服务,管理人员就没法控制它的质量……服务的质量处于一种不确定状态——它掌握在‘生产’并销售服务产品的服务人员手中”。
对于Club Med来说,这些掌握“生产”并销售服务产品的人员就是G.O.。
为更好的理解G.O.,我们可以与我们比较熟悉的导游员做一个类比。
《导游服务技能》认为,导游服务是旅行社服务的核心,导游服务质量的好坏对旅游服务质量的高低起标志性作用。
因为一般来说,导游服务质量高可以弥补其他旅游服务质量的某些欠缺,而导游服务质量低劣所造成的损失却是无法弥补的。
iv而G.O.作为Club Med灵魂,其地位和作用丝毫不逊于导游之于旅行社。
所不同的是,G.O.作为度假村的主人,与度假村的一切是不可分割的整体。
因为有了高质量的硬件设施,因此所匹配的也是高质量的个性化服务。
二、Club Med 模式创新分析(一)传奇度假理念的诞生第二次世界大战结束后,所有欧洲国家都处于紧张的休整期, 力求摆脱战争的阴影。
在法国,勇于进取的比利时水球冠军杰勒德·布利茨(Gerard Blitz),出于对碧海银沙、悠闲生活的憧憬,对地中海沿岸进行了考察,一个理想的乌托邦逐渐在他的心中萌芽,并迅速演变成一种革命性的度假模式。
(二)改革——通过质量建立顾客忠诚其实,60年前的Club Med是定位在平民化的度假村,他们的房子都是小草屋,居住条件极为简单,随着经济发展与企业的壮大,酒店逐渐取代了茅草屋但依然没有改变平民化的定位。
直到2004年,企业发展开始面临困境,亨利做了一项极具创意的决定:升级硬件、大量裁员。
这是Club Med 历史上意义非凡的一年,Club Med开始倡导一种“高品质,友善和多元文化”的假期。
原有的风情木屋升级为三个或四个三叉戟标志的度假村。
亨利表示,未来五年内在中国预计开设的五个度假村都不会低于四星级标准。
为何作此决策?Club Med事实上进行了双向调查。
一方面,他们思考客户想要什么,结论是生活条件改变,人的品位上升,他们想要度假村变得更好更舒适;另一方面,他们问自己的G.O.想要什么,是想要客人成千上万,还是希望为最好的度假村工作,结果是后者。
结合这两者的需求,加之Club Med 本身占据了世界上最漂亮的地方,于是新的创意就诞生了。
亨利说,他们已经准备好成为世界最棒的度假村。
(三)项目量身定制:迎合和满足顾客需要引用“搜狐旅游”上人们的感言:“在来普吉岛之前,我想象不出Club Med 的项目会如何精彩,直到亲历过这些项目之后才有深深的感悟:它不曾让我失望,不,应该是它没有让来过这里的人失望。
”这种满意离不开Club Med的项目策划,其项目策划的最大特点就是量身定制,灵活性是他们成功的关键。
所以,与其说地中海俱乐部是一处度假场所,不如说它是一个打造梦想、完成梦想的国度。
以蜜月旅行为例,顾客可以选择马尔代夫那样的世外桃源,也可以体验巴厘岛的多元文化,可以享受珍拉丁湾的极品休闲,还可以去应有尽有的普吉岛饕餮一番,更可以去地中海凯梅尔感受无限活力……选择一个地方,顾客便可以期待心目中的完美假期了。
(四)“一价全包”,是时髦还是落伍?“一价全包”是地中海俱乐部的传统,“量身定制”是地中海俱乐部的“美德”,我们不得不思考两者之间会不会存在某种矛盾,即一概打包式与可选则性的矛盾。
从“一价全包”来看,客户只要一次性付款便可以享受度假村内所有的设施与服务,而如果提到个性化服务,我们又自然联想到“要什么给什么”才是最贴心的体制,那么“一价全包”到底还能走多远呢?它是否带有“强卖”的特征呢?众所周知它已经度过了60年的风风雨雨,之所以经久不衰,主要原因在于顾客的一种心理体验。
Club Med以不太高也绝不低的中端价格销售高端的服务体验,对于客户来说,在度假村里获得的高质量的服务与体验可能弥补了一部分价格过高造成的缺憾。
它差异化战略不是价格战,而是销售一种别样的超值体验。
因此只要顾客将度假村所有的项目都尝试一遍之后,就不会觉得这是种强卖。
反之,如果没有能够充分体验,那么“意犹未尽”的G.M.就有可能再次消费。
(五)G.O.服务营销1、建立顾客满意度与忠诚度服务的高质量会产生顾客的高满意度,同时他可以支持较高的价格,通常也会有较低的成本。
v在度假村里,G.O.与G.M.之间存在着着高度的联系与协作,这种直接的接触有利也有弊。
因为服务本身具有变动性,G.O.的自身状态可能影响到服务质量。
也许第一天你与一名G.O.合作的很开心,这样G.M.就可能产生额外的好感;另一天可能从同一位G.O.那里得到极为平庸的服务,这就会导致顾客的不满情绪。
尽管有其控制难度,这种直接接触却能够使G.O.们更了解顾客的需求。
在同一时空内居住、工作、游玩,这种连结让双方分享彼此的经验,使得G.O.能设身处地为顾客着想。
使用一种非正式的口头文化随时了解顾客需求的细部差异、发掘顾客的潜在需要,既节省市场调研成本又迅速准确地获得项目创新点,达到项目尤其是细节之处的持续创新。
2、销售文化体验由于度假村的G.O.与G.M.都是来自世界各国,因此度假村便成为了多元文化的聚集地。
首先,当地的文化被很好的开发和融合,在度假村里可以体验到当地特有的历史文化宝藏和民族风情;同时,G.O.与G.M.是“对语言入座”的,但不一定是“对地域入座”,这就要求G.O.要了解G.M.的文化背景并尽量消除文化差异带来的隔阂;再者,在一个国际化的环境里游玩,可以足不出户,却感受到外国文化氛围。
(六)家庭怀旧情结《旅游企业客户管理关系》一书中认为根据不同阶段的家庭开发和营销不同的旅游产品很重要。