2014-2015年人教版选修三 转基因生物的安全性 课件(共37张PPT)

• 转基因农作物研究、从实验室走向大田试验各阶 段，以及产品商品化都有相应法规或规定进行严 格的监控，只有在每一阶段试验获得认可证书后， 才可进入下一阶段。比如，大田试验就分为：① 中间试验阶段，种植面积不超过0.27 hm2（4 亩），范围不超过两省，每省不超过3个种植点， 试验时限1～2年；②环境释放阶段，种植面积可 以扩大到0.27～2 hm2 (4～30亩)，范围仍不超过 两省，每省7个种植点，试验时限1～2年。这一 阶段要考察外源基因会不会发生生物间转移，会 不会对种植区周围动物、植物、土壤造成危害等； ③生产试验阶段，种植面积可扩大到20 hm2以上， 范围仍为两省，试验点不超过5个。幻灯片 21
（1）微生物方面：把某些重组DNA转移到 细菌中，表达获得成功，随后便出现了具有 重要经济价值的各种( 重组微生物 )，如分解 石油的( 假单孢杆菌)等
（2）基因制药方面：生物制药已成为21世 纪的朝阳产业。
（3）转基因动物方面：受到转基因巨型(小鼠 )获得成功的鼓舞，科学家又在培养生长迅 速、营养品质优良的转基因( 家畜、家禽 )方 面，不断取得辉煌成就。同时，科学家还把 转基因动物变成( 生物反应器 )。 (4)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出 了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆 等全心形状的农作物.
争论三：转基因生物改变了生 态系统中（能量流动）和（ 物质循环 ）。
（2）重组微生物可能对人类的生物环境造 成（二次污染）
（3）重组DNA与微生物杂交，可能产生有 害的（ 病原体 ）
（4）转基因植物花粉中的有毒物质可经过 蜂蜜进入，再经过（ 食物链 ）传递
争论一：转基因生物与食物安全
讨论1
不敢吃。理由 （1）担心（安全性检测 ）不全面 （2）担心出现（ 滞后 ）效应，合成出潜在 （毒性）的蛋白质 （3）担心出现新的（过敏源） （4）担心出现（ 营养成分）改变，等
敢吃。理由 （1）转基因食品经过了严格（ 安全性评价） 可以保证食物的安全。幻灯片 38
C．转基因植物的抗除草剂基因，有可能通 过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为除不 掉的“超级杂草” D．抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗 性的增强，抗虫棉有可能被淘汰
解析：由题干材料可知。这种新病毒是由两 种已知病毒重组产生的，说明两种病毒的基 因可以重新组合，形成新的生物。而B项正 说明外源基因与某细菌或病毒重组形成新的 生物。因此是对（ B ）项的有力支持。
（2）仅仅极少数品种中出现导致人体过敏的 蛋白，并已被科学家销毁了。科学家（对社会 负责的态度）可以保证转基因食物的安全
（3）至今未发现因食用转基因食物而影响 人体健康的实例，
（4）采取举证排除法，没有足够的证据 证明转基因食物有问题;
以转基因生物为原料加工生产的食品就是转 基因食品。转基因的安全问题是老百姓最关心的 问题，经过多年的研究和应用，科学家并没有发 现它和一般食品有明显的差别，但对食品安全表 示担忧的人认为，现在的实验只能证明目前转基 因食品对人体没有危害，可是谁知道几十年后是 否有害呢？对下一代是否有害呢？这种担忧不是 没有道理的，历史上确实发生过类似事情，比如 农药666、DDT。但到目前为止，还没有哪个实 验足以证明转基因食品比传统的食品更不安全。
c. 科学家的职业道德和对社 会负责的态度也会为我们的安 全保驾护航
1.20世纪90年代，乌干达木薯业遭到了病害 的毁灭性打击。科学家究其原因发现，是一 种新的病毒引发的疾病，而这种新病毒是由 两种已知病毒重组产生的。这一事实有力地 支持了下列哪一观点 ( ) A．转基因生物有可能成为“入侵的外来物 种”，威胁生态系统中其他生物的生存 B．导入转基因生物的外源基因有可能与感染 转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而 重组出对人类或其他生物有害的病原体
担 在转基因生物中,有时候会出现一些人 忧 们意想不到的后果: 原 因
a.对基因的结构,基因间的相互作用及基 因的调空机制都了解的相当有限; b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但 不少是异种生物的基因; c.外源基因插入宿主基因组的部分往往 是随机的.
这一切引发了人们在食物安全，生物安全 和环境安全三个方面的激烈争论
一、教学目标 1、关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性 问题讨论的必要性。 2、举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及 论据。 3、形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。 二、教学重点和难点 1、教学重点 （1）、对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。 （2）、运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论。 2、教学难点 （1）、从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的 安全性。 （2）、了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教 和伦理道德问题。 （3）、保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实 施。
不会引起理由 （1）转基因不会改变生物原有的分类地位， 不会破坏生态系统（ ）。 稳定性 （2）转基因抗虫作物的种植，减少（ 农药 ） 的使用量。 （3）抗除草剂农作物的种植，减少了农田 管理的负担，保护了农田（ 土壤环境 ）
a.趋利避害,而不能因噎废食 b. 建立相应的法规,
如1993年制定的<基因工程安全管理办 法>和2002年颁布的<农业转基因生物 标识管理办法>
图中猪的细胞中含人的生长激素基因， 因而生长速度快，个体比正常猪要大得多
基 因 的 发 荧 光 烟 草
转 入 荧 光 素 酶 蛋 白
改变花色的转基因矮牵牛花
转
基
因
甜
椒
转 基 因 西 红 柿
蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想 基因工程正在将它变为现实
生物技术与其他高新技术一样， 也同样具有双刃剑效应，它既可 以造福人类，也带来一些负面影 响，针对媒体等报道的某些负面 效应，我们该持什么态度呢？
争论二：转基因生物与生物安全
讨论2
可能引起，理由
（1）可能会扩散到种植区以外，成为（野生 种类 ），可能会成为（入侵的外来物种 ） 威胁生态系统中其他生物的生存
（2）可能重组出人类或其他生物有害的 （ 细菌或病毒 ） （3）可能使杂草成为除草剂除不掉的（ 超级 杂草 ）
不引起，理由 （1）扩散到种植区以外的转基因农作物很 快死亡， （2）要表现出新的性状，必须具有一定的 （水肥）条件，以及配套的（ ）， 种植技术 （3 ）由于（ ）的存在，使它们很 难与其他植物杂交， 生殖隔离 （4）花粉传播的距离（ ）， 存活的时 有限 间（ ） 有限
1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA 获得成功.
现代基因工程的创始人P·伯格（美国,1926－） 在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想： 是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引 入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的 需要呢？1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限 制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子 连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次 实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重 组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因 此获得了1980年诺贝尔化学奖。