酒店酒水促销活动方案
酒水淡季活动方案

酒水淡季活动方案1. 活动背景酒水行业的淡季往往是指一年中销售相对冷清的时期。
在这个时期,可以通过开展酒水淡季活动来吸引消费者,促进销售增长。
本文将提供一系列酒水淡季活动方案,以帮助酒水行业应对淡季。
2. 活动方案2.1 打折促销在淡季期间,可以通过打折促销来吸引消费者,促进销售增长。
可以考虑以下几种打折促销方式: - 套餐折扣:推出酒水套餐,提供相对较低的价格。
例如,将原来单独销售的酒水组合成套餐出售,价格低于单独购买的总价。
- 阶梯折扣:设置不同的折扣阶梯,根据单次购买的数量或金额提供不同程度的折扣。
例如,购买3瓶打9折,购买6瓶打8折。
- 限时特价:在特定时间段内提供折扣价,例如每周末特价,或者每天的午餐时间段特价。
2.2 满赠活动满赠活动可以激发消费者的购买欲望。
有以下几种满赠活动可以考虑: - 满额赠品:设定购买酒水达到一定金额后,赠送相应的礼品。
例如,购买满100元赠送一瓶特定酒水。
- 赠送代金券:购买酒水达到一定金额后,赠送代金券,可以在下一次购买时使用。
这样可以鼓励消费者再次光顾。
2.3 促销组合组合销售可以提供更多的选择和实惠的价格。
以下是几个促销组合的例子: - 酒水 + 食品组合:将特定的酒水和食品进行组合销售,提供更全面的套餐。
例如,购买特定的红酒和奶酪组合,或者啤酒和烤肉组合。
- 酒水 + 酒具组合:将特定的酒水和相关的酒具进行组合销售。
例如,购买指定的白兰地和酒杯组合,或者威士忌和冰桶组合。
2.4 活动推广为了让更多的消费者了解和参与活动,推广是非常重要的。
以下是一些可能的推广渠道和方式: - 社交媒体:通过在微信、微博等社交媒体平台上发布活动信息和优惠券,吸引更多的关注和参与。
- 电子邮件营销:给现有客户发送邮件,介绍活动内容和优惠信息,以提醒他们参与活动。
- 合作推广:与其他相关行业合作,例如餐馆、酒吧等,共同推广活动,互相促进。
- 海报和宣传单:制作海报和宣传单,放置在店面和周边地区,吸引消费者的注意。
酒店酒水促销策划书3篇

酒店酒水促销策划书3篇篇一酒店酒水促销策划书一、活动主题“畅享酒水盛宴,共度美好时光”二、活动目的1. 提高酒店酒水销售额。
2. 提升酒店知名度和美誉度。
3. 增强顾客对酒店酒水的认知和购买意愿。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:酒店宴会厅四、活动对象所有在活动期间入住酒店的客人,以及到店用餐的顾客。
五、活动内容1. 买一送一:活动期间,凡购买指定酒水即可享受买一送一的优惠。
2. 免费试喝:在活动现场设置酒水品尝区,让顾客免费品尝各种酒水,增加顾客对酒水的了解和认知。
3. 鸡尾酒调制表演:邀请专业的调酒师进行鸡尾酒调制表演,同时向顾客传授一些简单的调酒技巧,增加顾客的参与度和互动性。
4. 抽奖活动:凡在活动期间购买酒水的顾客,均可获得一次抽奖机会,奖品包括酒店住宿券、餐饮券、酒水等。
5. 积分兑换:顾客在活动期间每消费[X]元即可获得 1 积分,积分达到一定额度即可兑换相应的礼品或优惠券。
6. 生日优惠:凡在活动期间过生日的顾客,凭身份证可享受酒店提供的生日优惠套餐,包括免费蛋糕、饮品等。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传:通过酒店官方、微博等社交媒体平台发布活动信息,吸引更多的顾客关注和参与。
2. 海报宣传:在酒店大堂、餐厅、客房等区域张贴活动海报,宣传活动内容和优惠政策。
3. 服务员推荐:在活动期间,服务员向顾客积极推荐活动酒水,提高顾客的购买意愿。
七、活动预算1. 宣传费用:海报制作费[X]元、社交媒体推广费[X]元,共计[X]元。
2. 表演费用:调酒师费用[X]元、奖品费用[X]元,共计[X]元。
3. 其他费用:活动道具费[X]元、积分兑换礼品费[X]元,共计[X]元。
八、活动评估1. 在活动期间,对顾客的购买行为进行跟踪和分析,了解顾客的购买偏好和需求,为今后的促销活动提供参考。
九、注意事项1. 活动期间,服务员要注意酒水的供应和服务质量,确保顾客的用餐体验。
2. 活动现场要设置安全警示标识,确保顾客的人身安全。
酒店酒水促销策划方案

酒店酒水促销策划方案概述随着经济的发展和人们生活水平的提高,消费者越来越关注品质,对于酒水的选择也越趋向于高品质。
在这个背景下,如何促进酒水销售成了酒店需要思考的问题。
因此,本文将针对现今酒店酒水促销的市场环境和发展趋势,为酒店推出一套切实可行的促销策划方案。
目标客群本次促销活动定位的客战群包括年轻人和商务人士。
年轻人对于时尚的包装和个性化的口感更为追求,商务人士则更注重品质和档次。
因此,我们需要在宣传和促销的时候进行差异化的定位。
促销方案1.定期推出酒水礼盒套餐,增加消费者的购买欲望。
将同品牌的不同酒种进行捆绑销售,增加消费者购买时的升级感,同时增加消费者的信任感。
2.开展酒吧主题派对活动,吸引消费者。
根据不同的季节和节日,以不同的主题策划派对活动,例如万圣节派对、圣诞派对、情人节派对等。
同时,定期开展酒品推介活动,让消费者了解更多不同品种酒的特点,从而增强再次购买的欲望。
3.搭配其他食品和菜品推出套餐优惠。
考虑到消费者在餐饮过程中也需要搭配食品,我们可以将白酒、啤酒和红酒分别搭配不同的美食,例如海鲜拼盘、牛排、巧克力等。
同时,针对不同套餐,推出不同的优惠策略,例如买一送一、特价折扣等。
4.开展酒类知识培训活动。
在促进销售的同时,我们也需要提高消费者对酒品的认知度,从而增强他们的信任感和忠诚度。
因此,我们可以定期开展酒类知识培训活动,向消费者介绍不同酒品的历史和制作方法,例如啤酒制作流程、葡萄酒品鉴技巧等。
宣传渠道1.酒店网站:在酒店官网上增加专门的酒水促销页面,向消费者展示最新的促销信息和套餐优惠,提高线上销售的转化率。
2.社交媒体:通过微信、微博等社交媒体平台,发放优惠券等促销信息,同时邀请KOL合作进行品牌推广,吸引更多目标客户的关注。
3.微信公众号:定期推出酒品评测和新品发布活动,邀请消费者前来试饮和参观,通过互动和分享增强品牌知名度和美誉度。
总结本方案旨在通过多元化的促销方案和差异性的营销策略,提高酒店的销售额和消费者的满意度,同时增强品牌知名度和美誉度。
KTV酒水促销方案

酒水促销方式之比较实用的夜场酒水促销方式汇总①夜场的酒水促销方式很多中,而且人们在不断的创新。
在夜场酒水促销的时候比较常用的几种终端促销方式。
们上面所讲的酒水促销方式中这一点应当只比较常见而且实施起来又比较容易的一点。
其次我们在来看看酒水促销方式的第二中赠品式酒水促销这一促销方式不仅实施方便、简单而且也比较实用。
大家应当对这一酒水促销方式非常的了解吧!在酒吧这样的夜场中我们比较常见的是买一送一、加量不加价等。
在很多消费者看来这样的促销活动肯定会致使夜场赔钱,其实夜场可以在这一酒水促销中大赚一笔。
不同的夜场在实施赠品式酒水促销的时候可以根据自己的经营模式来加以选择。
比方说我们的赠品类型的改变等等。
再就是人员式酒水促销人员式酒水促销顾名思义也就是说夜场可以安排专业的人员来进行我们夜场的酒水促销。
这在我们要讲的酒水促销活动中应当是最常见的一种,也是最有效的一种。
不过大家要注意的是一般像夜场的人员式酒水促销需要注意的一点是夜场需要对从事这类工作的员工做好培训工作。
每一种酒水促销方式都有各自的优缺点,夜场在采取酒水促销的时候需要注意合理的运用,今天我们先简单的看看在这几个酒水促销方式的前三种,如果大家需求我们还将会做更详细的讲述。
篇二:夜店的酒水促销新方式夜店的酒水促销新方式(附史上最全实用酒水促销技巧) 不知从何时起,夜晚与酒扯上了关系,每当夜幕降临,酒就渐渐成为了城市的主角,将整个城市带入灯红酒绿的恍惚中。
城市夜生活的兴起,带来了另一种消费文化——夜店文化,成为城市时尚精英的根据地。
酒吧等夜店的兴起,带动了不同于传统渠道的酒水消费趋向,那里是标榜时尚、激情的天堂,那里有着不一样的酒水文化,在那里,传统的营销方式引不起任何注意。
再大胆、再夸张的创新永远不会过分。
夜店的酒水超乎想象的消费力使其成为了酒水的天堂,洋酒、红酒、啤酒、果酒、白酒等几乎所有品类的酒都能在这里找到它的影子。
但由于夜店的独特性,有着时尚文化的洋酒成为了这里的主角。
酒店婚宴优惠活动促销方案

酒店婚宴优惠活动促销方案活动概述为了吸引更多新人选择我们酒店举办婚宴,并且提升客户满意度与口碑,我们制定了一系列酒店婚宴优惠活动促销方案。
通过灵活的策略和优惠力度,我们将满足不同客户需求,提供个性化的婚宴服务,以拓展我们酒店在婚宴市场的份额。
活动细则1. 全年常规优惠- 早定优惠:提前3个月预定婚宴,可享受8折优惠。
- 季节性优惠:在淡季举办婚宴(5月、6月、9月、10月),可享受9折优惠。
- 同期婚宴优惠:当天内有两场以上婚宴,每场婚宴可享受买一送一的优惠。
同时,为新人提供免费升级酒宴档次的机会。
2. 新人专属礼遇- 存款返还:在签订婚宴合同时缴纳押金,新人可以选择在婚宴当天得到现金返还或作为消费抵用券使用。
- VIP贵宾待遇:新人及陪同亲友将享受我们酒店提供的贵宾专属休息室和私人化管家服务。
- 定制主题:根据新人个人喜好,提供主题策划服务,打造独一无二的婚礼。
为新人提供免费的主题婚纱摄影和一对一的婚礼顾问服务。
3. 婚宴套餐升级- 菜单升级:免费升级主食和主菜,提供更多的菜品选择和数量,并且提供定制化菜单的机会。
- 酒水免费畅饮:提供免费畅饮服务或者提供指定的酒水畅饮套餐,满足新人和亲友的不同需求。
- 豪华婚房赠送:为新人布置特别的新婚套房,并提供免费住宿服务。
同时为亲友提供住宿优惠。
4. 推荐有礼- 推荐新人:客户成功推荐新人举办婚宴,推荐人可以获得一定金额的现金奖励或者酒店消费抵用券。
- 推荐亲友:新人将推荐的亲友的婚宴定金转化为自己的房间升级、婚纱摄影等配套服务,让推荐人和被推荐人都能获得实惠。
活动推广与营销1. 媒体宣传:通过电视、广播和报纸等传统媒体,以及社交媒体平台(如微博、微信等)进行广告宣传,增加品牌知名度和活动曝光度。
2. 线下推广:与相关行业合作,如婚纱店、婚礼策划公司、摄影工作室等,进行联合推广,互相促进业务增长,并提供联合营销的优惠。
3. 参展活动:积极参加本地婚礼展览,搭建展台并提供婚礼现场体验,与潜在客户面对面交流,加深印象,提升转化率。
餐厅酒水活动方案

餐厅酒水活动方案
一、活动主题及目的
本次活动将以“品味美酒,享受生活”为主题,旨在提升餐厅的知名度和客户满意度,促进餐厅酒水销售,增加客流量。
二、活动时间及地点
•活动时间:每周五晚上7点-9点
•活动地点:餐厅二楼酒吧区域
三、活动内容安排
1.观赏品酒
–邀请专业品酒师现场讲解,介绍当晚的品酒套餐
–提供各种美酒供客人品尝,让客人领略不同风味
2.互动环节
–开展有奖问答环节,奖品为餐厅代金券或免费酒水
–诚邀客人分享自己的品酒心得或故事
3.美食搭配
–配合不同酒款提供特色小吃或菜品,增强顾客的体验感
4.优惠活动
–当晚参与活动的客人可享受特别折扣,促进销售
四、宣传推广
1.线上宣传
–利用餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息
–邀请KOL或美食博主现场报道或转发活动
2.线下宣传
–制作海报、传单等宣传资料,放置于餐厅内外显眼位置
–餐厅会员短信推送活动信息,吸引客人参与
五、活动预算及收益预期
•预算
–品酒师费用
–酒水及小吃材料成本
–宣传推广费用
–活动策划人员费用
•收益预期
–品酒活动带动酒水销售增加
–客流量增加,提升餐厅知名度
–客户满意度提升,增加复购率
六、活动评估与总结
1.活动评估
–收集参与客人的反馈,了解客人对活动的满意度和建议
–统计当晚的销售额和客流量数据,评估活动效果
2.总结经验
–活动结束后召开总结会议,总结活动过程中的优点和不足
–为后续类似活动积累经验,优化活动方案
以上为餐厅酒水活动方案的详细内容,希望通过此活动能够为餐厅带来更多的商机和客户满意度。
酒类动销方案

酒类动销方案在现今的酒水市场,逐渐出现了越来越多的品牌和类型的酒类产品。
然而,随着市场竞争的加剧,酒店和超市等销售渠道在销售新品酒类的过程中遇到了难题,就是如何才能让这些新品酒类快速地销售出去,同时避免废品浪费?下文将会介绍一些酒类动销方案,帮助酒店和超市等销售渠道解决这些难题。
方案一:试饮品味会设立试饮品味会是一种较为常见的酒类动销方案,这也是一个非常有效的解决办法,因为这种方法可以允许消费者亲身体验这些新品酒类。
试饮品味会的实施方式比较简单,就是回收一些空酒瓶,并或者向供应商或生产商取得免费酒样,然后在设备好的展示区域摆放餐桌、椅子和品尝的设备,配合举办品味品酒会。
通过今次提供免费品尝举办活动来吸引顾客,可以达到提高对品牌的认知度和提高销售数量的效果。
方案二:折扣和打折促销策略折扣和打折促销策略也是很常用的酒类动销方案,适用于已经在市场上占了一定份额的酒水品牌。
这种策略用于促进饮品销售量的增长,但须注意不要对产品的品质产生负面影响。
这种策略可以通过降低价格来吸引更多的消费者。
例如在重要的节日或者销售淡季促销时,提供适当的折扣,或者提供特定购物折扣以刺激消费者购买新的饮品产品。
这种促销策略将会在短期内增加销售,并且在一定程度上增加品牌认知和忠诚度。
方案三:市场推广和广告宣传将市场推广和广告宣传与其他的促销策略结合使用,可以提高饮品销量。
广告是增加品牌和产品认知度的有效方式之一,尤其是新品牌和新产品。
在市场推广和广告宣传方面,酒类品牌应该优先选择数字营销和公共媒体宣传。
数字市场营销:通过在线广告、社交网络和电子邮件等渠道来进行推广和宣传新产品。
可以使用网络影响者、博客、餐饮评论家或其他在线网络资源来增加产品的曝光。
公共媒体宣传:与公共媒体进行合作,例如杂志、电视节目,在新品上市时介绍产品,同时可以做成比如为品牌和行业的新闻。
方案四:发起比赛或活动对于促销饮品销量的方案,发起比赛或活动对消费者产生吸引力非常大。
酒店酒水销售策划书3篇

酒店酒水销售策划书3篇篇一酒店酒水销售策划书一、目标通过制定有效的销售策略,提高酒店酒水销售额,增加利润,并提升客户满意度。
二、市场分析1. 目标市场商务旅客旅游团队本地居民2. 竞争对手分析周边酒店的酒水销售策略了解竞争对手的酒水品牌和价格三、产品策略1. 酒水种类提供多样化的酒水选择,包括本地特色饮品定期更新酒水单,引入新的饮品2. 品牌合作与知名酒水品牌建立合作关系,提升产品形象争取品牌的促销活动和支持3. 个性化服务为客户提供个性化的酒水推荐根据客户需求提供调酒服务四、定价策略1. 成本分析了解酒水采购成本考虑运营成本和市场需求定价2. 定价策略制定灵活的价格体系,如套餐、特价饮品等定期进行市场调研,调整价格五、销售渠道1. 酒店前台培训前台员工,积极推荐酒水提供酒水展示和介绍2. 餐厅和酒吧加强餐厅和酒吧的酒水销售推出特别推荐和促销活动3. 客房服务提供客房酒水菜单方便客人在房间内享用酒水4. 在线渠道建立酒店官方网站和在线预订平台的酒水销售功能利用社交媒体进行推广六、促销策略1. 优惠活动推出折扣、买一送一等促销活动设立会员制度,提供积分和优惠2. 主题活动举办特色酒水活动,如鸡尾酒品鉴会、葡萄酒晚宴等与周边商家合作举办联合促销活动3. 节日促销在重要节日和纪念日推出特别促销活动七、营销活动1. 品牌宣传制作宣传资料,如酒水单、海报等在酒店内和周边进行宣传推广2. 口碑营销提供优质的酒水服务,鼓励客户口碑传播收集客户反馈,改进服务质量3. 合作推广与当地旅行社、会议组织者等建立合作关系参加相关行业展会和活动,提升品牌知名度八、数据分析与评估1. 定期分析销售数据了解酒水销售趋势和客户需求评估促销活动的效果2. 评估营销活动效果通过客户反馈和市场反应评估活动效果调整和优化销售策略九、注意事项1. 确保酒水质量和安全2. 遵守相关法律法规3. 控制库存,避免积压和浪费篇二酒店酒水销售策划书一、目标通过制定有效的销售策略,提高酒店酒水销售额,增加利润,并提升客户满意度。
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竭诚为您提供优质文档/双击可除酒店酒水促销活动方案篇一:酒店酒水促销方案夏季酒水促销策划案一、前言本公司是一家专门从事酒类销售的公司,具有健全的销售网络,近年来与宜宾五粮液股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司强强联合开发生产了古都液、干一杯(宜宾五粮液股份有限公司),西凤老字号(陕西西凤酒股份有限公司),今世缘蒙特干红(今世缘酒业有限公司)。
二、方案用促销方式要考虑的因素(1)市场形态(2)竞争状况(3)产品特性(4)顾客是否接受(5)购买行为,时机,消费特性(6)法则限制(7)配销状况促销成功的要素(1)与众不同,但绝非惊世骇俗(2)配合顾客需求与心态(3)配合其它推广工具(4)抢先对手一步1.促销策略1)推式促销推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。
白酒企业将产品积极地推到经销商手里,经销商又积极地将产品推给零售商,零售商再将产品推向消费者。
推式促销主要是影响经销商,要他们多多定及、存货。
有些人认为,跟经销商打交道比较有利,因为他们可以替你销售产品,而且还能让你的产品在店中展售。
(1)针对酒店服务员a、选拔优秀销售明星活动b、赠送相关小礼品c、提供特别销售奖金d、开瓶费所有生意有九成以上是推荐的结果,特别是那些提供服务的商家(2)针对酒店捆住零售商的技巧交流对保持零售商满意度十分重要。
以下是进行有计划交流的几种方式:欢迎。
企业该做的是,给每位新顾客写封感谢信,感谢他们对你企业的惠顾。
这首次的交流奠定了你们未来关系的准则。
周年记念。
利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到的任何机会,给顾客寄封周年记念信,但信中不要向他们推销任何产品。
他们会感到惊喜、高兴,成为更加忠实的顾客。
机会。
一旦你的产品、价格和程序有何变化,尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。
他们会藉此知道你的确时刻记着他们。
调查。
不断调查顾客的需求及他们对你的看法。
即使他们不回复,也知道你惦念着他们。
推动。
如果你在跟踪顾客,发现他们的行为模式有所改变的话,马上致电或致函询问个中原因。
他们可能忘记了你所提供的益处,开始对你的竞争对手动心了。
a、举办销售明星店活动b、举办达标奖活动c、举办现金购买折让活动(结算方式有批结、月结、季结)d、承诺不进超市、商场e、促销小姐f、白酒销售淡季给予特殊折扣g、赠送(买10件,送2件)h、旺季来临追求销量最大化,托售(卖出产品后再付货款)i、放宽付款期限(延迟120天)j、现场抽奖活动、婚庆促销k、退费促销一般有以下一些形式:a.退费b.折价券退费c.现金加折价券(或赠品)退费d.全额退费退费虽然本质上等同于降价,但不会引发同行之间的竟相降价,却能够起到降价的实效,同时又不会贬低商品的档次与形象。
经验证明,这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾客容易冲动购买的商品,促销效果比较好!承诺月月有促销,周周有活动定期进行调查,饭店对促销方式、方法接受程度(不但包括我司,而且包括同行业竞争对手的)l、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。
2)拉式促销策略拉式促销是直接刺激消费者的需求,并花大笔预算在广告上。
他们的哲学是;忘掉零售商,既然一定要让消费者买你的产品,那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。
利用你的时间和金钱来培养消费者。
“拉“其实就是向消费者促销,需要时间、管理和人员的大量参与,并且促销的时间跨度大,周期长。
对消费者促销,白酒企业通常采用的促销工具有:(1)奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券,以现金或其他物品吸引消费者购买。
(2)送特色菜凡购买本公司系列产品赠相应价位特色菜(龙虾、东山老鹅等等)(3)买酒赠烟香烟一递,说话和气,香烟的“社交送礼功能”与“显富露贵”表现烟草与酒文化有千丝万缕的联系。
正所谓烟酒不分家(4)结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封,或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋,或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。
(5)捆绑赠送买两种白酒赠送一瓶干红(6)免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。
(7)实物赠送是节日时采用的促销活动,吸引家庭主妇的购买。
日常生活物品:例如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等,礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。
(8)旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。
消费额满一定数量即送名胜风景区游览。
(9)礼品促销在包装内放置礼品,以吸引消费者。
在白酒的城市品牌推广中,只有坚持以消费者为核心,以品牌为核心,以科学的营销手段和严格细致的市场管理来运营,白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。
2、促销的目标不论是“推”或者“拉”,白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。
在城市白酒品牌推广中,促销必须达到以下的目标:目标1:对消费者的目标刺激消费者品尝,以扩大消费者的基础延伸产品线,以发现的消费者,并保持原有的顾客品牌转换产生品牌与消费者的互动扼制淡季的销量下降鼓励大量的购买建立品牌忠诚度目标2:对零售商的目标劝说现有零售商出售整个产品系列;目标3:活跃销售网络让品牌在城市的销售网络里表现抢眼,流动迅速目标4:以促销营造促销区隔促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势3、促销规划产品范围白酒的促销通常对于产品有所界定。
确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品,不是所有的产品都可以拿来促销。
——因为促销是一双刃剑,运用得法会促进销售,运用失误将导致品牌价值的流失。
市场范围品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境,以及零售商和消费者对促销活动的反应程度,都会随市场不同而不同。
白酒的促销尤其必须重视促销的市场范围。
折扣率在设定折扣率时,白酒企业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品,折扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者,以及经销商是否将所有的折扣都转让给了消费者。
白酒是一个十分情绪化的商品,价格折扣所起的作用十分有限。
通常情况下,价格折扣被经销环节消化。
时间的设定促销时间的设定必须要严加保密,防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。
白酒促销的时间通常比较短。
淡季的促销周期可以适当延长,而旺季的促销应当以短时间、多频率来设定。
促销主题促销的主题是促销的灵魂,也是促销与品牌的结合点。
如果一个品牌无缘无故地不断促销,消费者对于该品牌肯定信心不足。
促销条款促销条款包含了促销活动的细节和执行细则,关系到促销活动的执行过程,因此,白酒品牌的促销管理必须在促销条款上明确各种执行项目,明确促销在各个利益层次的分配。
动态促销动态促销是依据市场营销的不同阶段,依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。
动态促销表现为强烈的投机性和竞争性。
娱乐促销娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素,以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点,吸引消费者的参与。
在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。
整合促销为了鼓励经销商购买产品,并安排特别的购买支持,经销商促销应该与消费者促销协调统一地进行。
例如:广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时,可以增强促销品牌或产品系列的特殊的店面陈列的效果。
4、促销的主要工具对酒店促销,主要有合作广告是指白酒企业与零售商合做广告,向零售商提供详细的产品技术宣传资料,帮助零售商培训销售人员,以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。
合作广告其目的是赢得零售商的好感和支持。
促使他们更好地推销本企业的产品。
销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量,加快商品到达消费者手中的速度。
在零售商内部营造竞争的气氛,促进产品的销售。
现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。
企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息,保持联系的一种有效做法。
经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品,常常给零售商一定的礼物或补贴作为报偿。
年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。
阶段促销活动广告媒体导入期免费品尝、酒店促销小姐、酒店终端活动随铺货广告、横幅、电视标板、pop、户外看板等等认同期酒店促销小姐、酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动横幅、巨幅、电视标板、报纸、公交车身广告、pop等等强化期酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、社区促销活动巨幅、电视标板、报纸信赖期大型户外活动、社区促销活动电视标板、报纸但是,我们也要注意,企业促销行为必须要依据本企业的实际情况及具体环境而定的;同时也注意促销内容与促销形式的巧妙结合、注意整个促销策划中各个环节的衔接1、促销活动中的不良倾向问题(1)活动不能得到消费者认同;(2)促销人员出现违法乱纪情况,导致促销活动不能按原计划执行;(3)促销货物出现问题,包括数量、存货、供给、质量、品种等,以至促销宣传、传播受到限制;(4)决策负责人的态度、观念和管理方式发生变化,以至必须要高速现行促销活动;(5)促销预算出现短缺或在资金可以加大投入以增强效果;(6)竞争者的对抗措施逼使企业必须调整现行促销手段、措施、内容;诸如此类的情况出现时,促销活动就必须进行调整,以使企业更有效适应新的环境和条件,从而最终达到既定目标。
当然,如果环境和条件发生重大变化时,也不排除当机立断,停止促销活动的必要性。
2、促销后遗症的表现及医治通常来说,诱导促销后遗症的表现有:(1)促销后,销售额迅速下降且采取多种措施都无济于事;主要原因有:●单纯由物质利益诱导,未能诱导消费者找到满意的“由头”;国庆中秋就在眼前,南京的白酒市场引爆了促销大战,有的招式多铜臭少文化,让消费者直摇头。
饮酒游戏、包装中夹送钱物等,均引起不小争议。
昨天,某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销,主持人从包装盒中抽出随酒奉送的“酒令牌”,和现场观众玩起了古代的“行酒令”游戏。
酒令牌上画着古代人物,题着古代诗文,但是酒令的规矩却“古为今用”,比如“科头者饮”被变为“席间接电话的人饮酒一杯”,“饮武士大杯”成了“当过兵或现役军人饮酒一杯”,“罗珍玩者饮”就是“炒股的宾客敬对座一杯”。
尽管酒令牌“古为今用”有点牵强,但不少消费者认为倒也无伤大雅。
而有些促销就怪得让人不理解了。
有一种白酒在瓶盖中放入两枚硬币,只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。
在商品中放入人民币是否违法暂且不论,不少消费者认为这种做法庸俗不堪。
(据扬子晚报)●促销中,产品、服务、形象等给消费者留下不良印象;●给消费者的错误引导,使消费者获得利益的期待破灭;●促销管理工作出现失控,给消费者、新闻媒体等造成不好印象;●促销盲动,措施和手法都是以追求眼前利益为目标,没有长远规划;●在制定促销计划方案时,没有较为周密的分析和对可能出现的情况以及备用方案的研究;基于这些原因,对该后遗症的医治“药方”是:●加强品牌价值(无形资产)的投入,以使消费者树立正确的概念;●转变促销方式和促销的内容;●启用其它促销方式,如销售后服务、形象促销等;●树立消费者购买信心和中间商经销信心;(2)促销进行中消费者对该促销活动有意见,甚至反感,从而使企业名誉大幅度下降,并直接影响企业今后的销售量;其主要原因有:●促销的立意、方式、内容使消费者产生普遍的反感;●促销方案的论证不准确,把关不严;●促销执行环节出现问题未能及时解决;解决办法有:●加强促销的管理,重点在制度、人员信息沟通和协调、积极性的激励;●加强策划的制订和论证的科学性,重点在策划制订和论证的程序、分析、严密调查上下功夫;●如果已出现后遗症,则应从树立新形象着手,转变消费者成见,具体方法是:——通过人员沟通,消除误解;——通过广告、宣传讲明道理;——采用其它经营和销售方式,在形象上转变看法;——以品种、花色等新、奇、特的产品和销售方式转移消费者的视野;总之,促销是营销管理中的重要环节,只有通过计划、执行和控制,才能使促销为品牌的表现起到良好的作用。