被子植物---果实和种子
种子植物和被子植物的分类依据
种子植物和被子植物是植物界中重要的两大类裙，它们在自然界中占据着极为重要的地位。
种子植物是指通过种子繁殖的植物，包括裸子植物和被子植物两大类。
被子植物是指植物的种子内有胚珠被子叶包覆的植物，是植物界中数量最多、种类最丰富的一类裙。
而被子植物和裸子植物之间的界限，一直是植物分类学中的一个重要问题。
要理解种子植物和被子植物的分类依据，首先需要了解它们的特点和共同点。
然后可以根据以下几个分类依据来分析种子植物和被子植物的区别和通联：1. 种子结构种子植物和被子植物之间的一个显著差异就是它们种子的结构。
裸子植物的种子是裸露在外面的，没有被果实包围。
而被子植物的种子则被果实包裹，形成了种子在果实内的结构。
这种差异也是种子植物和被子植物分类的依据之一。
2. 胚珠的位置胚珠是植物生殖器官的一部分，种子植物和被子植物的胚珠位置也有所不同。
裸子植物的胚珠直接暴露在母体植物的雌蕊上，而被子植物的胚珠则被子房所包裹。
这种不同的胚珠位置也是区分种子植物和被子植物的重要依据。
3. 胚乳的形成方式胚乳是种子中的一部分，由胚珠发育而来。
种子植物和被子植物的胚乳形成方式也是它们分类的一个重要依据。
在裸子植物中，胚乳通常由卵细胞发育而来。
而被子植物的胚乳则是通过二次受精形成的，在卵细胞和两极体的作用下发育成熟。
这种差异也是种子植物和被子植物分类的重要区分点。
4. 种子发育过程种子植物和被子植物的种子发育过程也有所不同。
裸子植物的种子发育过程相对简单，通常没有明显的休眠期。
而被子植物的种子发育过程更加复杂，包括了休眠期的形成和释放等过程。
这种种子发育过程的差异也是种子植物和被子植物分类的一个重要依据。
通过以上几个分类依据的分析，我们可以清晰地了解种子植物和被子植物之间的差异和通联。
种子植物和被子植物虽然在形态和生殖方式上存在着显著的差异，但它们又有着共同的生命特征和生物学规律。
通过对种子植物和被子植物分类依据的深入研究，可以更好地认识和理解植物界的多样性和生命力，也为植物分类学的发展和完善提供了重要的参考和依据。
被子植物果实和种子的发育
胚珠 精 3N 胚
N 珠
胚 3N 皮 子
生
生殖生
花
生 （ 器官 ）
胚 胚 胚
1．下列有关一粒花生和一粒玉米发育的叙述，其中只属于一粒玉 下列有关一粒花生和一粒玉米发育的叙述， 米的发育的是（ 米的发育的是（ D ） A．受精卵发育成胚 ． B．受精极核发育成胚乳 ．
C．珠被发育成种皮 ．
D．子房壁发育成果实 ．
无胚乳 多次分裂 形成细胞壁 多数游离的胚乳核 受精极核 胚乳细胞 胚乳 有胚乳 双子叶植物 单子叶植物
4.种皮发育 种皮发育 珠被 发育 种皮
花药
花粉粒 子房壁
子 生殖
器官
花 子房
精子（ 个 精子（2个） N 卵 受 精 细 卵 胞 胚 囊 N 2N 顶 细 胞 球 状 胚 体
果皮 胚 子 胚 胚 胚 胚 2N 种 子 果 实
2.下列关于向日葵的叙述正确的是 下列关于向日葵的叙述正确的是 A．个体发育的起点是种子 ．
(
C
)
B．种子无胚乳是由于胚珠内极核未受精 ． C．收获的果实有时出现“空瘪粒”是由于胚珠内卵细胞未受 ．收获的果实有时出现“空瘪粒” 精 D．对未授粉的花蕾喷洒一定浓度的生长素就能避免“空瘪粒” ．对未授粉的花蕾喷洒一定浓度的生长素就能避免“空瘪粒”
C.１／２ １ D. １／３ １／２ １／３ １ 下列有关植物生命活动的叙述，错误的是（ ７．下列有关植物生命活动的叙述，错误的是（ A ） A.小麦种子是由受精卵发育而成的 小麦种子是由受精卵发育而成的 B.一定浓度的生长素能够促进植物生长 一定浓度的生长素能够促进植物生长 C.根瘤菌能给豆科植物提供氮素养料 根瘤菌能给豆科植物提供氮素养料 D.植物叶片中的镁元素可以转移到顶芽 植物叶片中的镁元素可以转移到顶芽
2-6果实、种子
（2）肉果：果实肉质多汁，成熟后不开裂，如图2-124所示。
（a）浆果（葡萄）
（b）浆果（番茄） （c）柑果（广柑）
（d）核果（桃）
（e）梨果（苹果）
（f）瓠果（黄瓜）
图2-124 肉果的类型 1.种子 2.果皮 3.花托
第二章 药用植物基础知识
①浆果：由单心皮或合生心皮雌蕊发育而成的果实，外果皮薄，中 果皮和内果皮肉质多汁，内含一至多枚种子，如番茄、葡萄、枸杞等。 ②柑果：由多心皮合生雌蕊发育而成的果实，外果皮厚，革质，内 含油室，中果皮与外果皮界限不明，中果皮疏松海绵状，有维管束分 布；内果皮膜质，分隔成若干室，内壁生有许多肉质多汁的囊状毛， 为可食部分。如橙、橘等。柑果是芸香科柑橘属植物所特有的。 ③核果：由单心皮雌蕊发育而成的果实，外果皮薄，中果皮肉质肥 厚，内果皮木质化形成硬核，内含1粒种子，如杏、梅、桃等。 ④梨果：由5心皮合生的下位子房与花托发育而成的一种假果，外面 可食部分主体是花托，外果皮、中果皮界限不明，内果皮坚韧膜质， 常分为五室，每室含二粒种子，如山楂、苹果、梨等。 ⑤瓠果：由3心皮合生的下位子房连同花托发育而成的假果，外果皮 坚韧，中果皮、内果皮及胎座肉质，成为果实的可食部分，为葫芦科 植物所特有的果实。如栝楼、南瓜、罗汉果、西瓜等。
第二章 药用植物基础知识
2.聚合果 由1朵花中的离生心皮雌蕊发育而成的果实，每 个雌蕊发育成1个果实，聚生在同一花托上，如图2-125所示， 根据单果的类型不同，可分为： （1）聚合蓇葖果：许多蓇葖果聚生在同一花托上，如厚朴、 八角茴香等。 （2）聚合瘦果：许多瘦果聚生在突起的花托上，如毛莨、 白头翁等。 （3）聚合坚果：许多坚果聚生在膨大呈海绵状的花托上， 如莲蓬等。 （4）聚合核果：许多小核果聚生在突起的花托上，如悬沟 子、草莓等。 （5）聚合浆果：许多浆果聚生在延长或不延长的花托上， 如五味子等。
被子植物果实
黑枣
火龙果是仙人掌科的量 天尺的浆果，果外为宿 存的多个萼片。
香蕉是浆果
香蕉是中轴胎座
有关香蕉的知识
• 香蕉的样子虽然和番茄有天壤之别，但它 也是浆果。香蕉切开后可见到许多小小的 黑点，就是它的种子，而且以中轴胎座的 方式排列。 • 原来香蕉还是有种子的，但食用的香蕉其 种子已经退化了，改以植株的侧芽进行无 性繁殖。由横切面可看出其果实是由三个 心皮构成的，这也是为什么从末端正视香 蕉会觉得它好像略呈三角形。末梢黑色的 突起是宿存的花萼。
• （一）外果皮 • 是果实的最外层，常由一列表皮细胞或表皮与某些 相邻组织构成。外被角质层或蜡被、茸毛。有的具 刺、瘤突、翅等附属物；有的含有色物质或色素 (花椒）；有的含有油细胞（北五味子） • （二）中果皮 • 是果皮的中部，占果皮的大部分。多由薄壁细胞组 成，具多数细小维管束。有的含石细胞、纤维 （梨）。有的含油细胞、油室、油管。胡椒、花椒 等含油。 • （三）内果皮 是果皮的最内层，多由一层薄壁细 胞组成，有的具一层至多层石细胞。多层石细胞组 成的内果皮称果核。例如，蔷薇科的桃、李、杏、 梅的内果皮就是“果核”，整个果实称“核果”。
瘦果
• ②颖果 由2-3心皮合生形成1室1胚珠的果。
果皮与种皮愈合，不易分开，形似瘦果。 果实小，习称“种子”，为禾本科特有的 果实。
• 问题：小麦粒、玉米粒是果实还是种子？
• 禾本科植物的果实，玉米粒、稻（白米）、小麦 粒严格的说是果实，平时也习称“种子”。狗尾草、 蟋蟀草、马唐、虎尾草、黍的果穗上都有很多极 小的小颖果。
莲的坚果
• ④翅果 由单心皮或两心皮形成，每1心皮 有1粒种子，果皮向外延伸成翅状。
子房壁 珠被 1个卵细胞+ 1个精子 受精卵 胚囊 2个极核 + 1个精子 受精极核 胚乳
七年级生物被子植物知识点
七年级生物被子植物知识点被子植物是指具有种子、花和果实的植物，如果树、花草和谷类作物等。
被子植物在地球上的分布最为广泛，可以在各种环境下生长繁衍，对人类的生活产生了重大的影响。
了解被子植物的知识点对于我们更好地理解植物世界至关重要。
下面就让我们来了解一些七年级生物中常见的被子植物知识点。
一、被子植物的组成被子植物的组成包括根、茎、叶、花、种子和果实等。
其中，根负责吸收营养物质和支撑植物；茎则连接根和叶，起到传输水分和养分的作用；叶是植物的主要营养器官，可进行光合作用合成有机物质；花则是植物繁殖的器官，通过花粉传递授粉，并产生果实；种子则是植物的生殖体，能够在适宜的条件下发芽成长；果实则是种子成熟后发育而来，在植物繁殖过程中起到保护种子的作用。
二、被子植物的分类根据被子植物的花序和果实，可以将其分为单子叶植物和双子叶植物两大类。
单子叶植物，其叶片呈条状，叶脉平行，花瓣数目为3或3的倍数，如小麦、水稻、竹子等。
双子叶植物，其叶子呈扇形、心形、针形或羽状复叶状，花瓣数目为4或4的倍数，如玫瑰、紫罗兰、桃树等。
三、被子植物的繁殖被子植物通过坚韧的种子、花和果实来繁殖。
花是植物繁殖的主要器官，被子植物一般均具有花，其花序分类多种多样，有单花、伞形花序、穗状花序等。
被子植物的花分为雄花和雌花两种，雄花主要产生花粉，雌花主要接收花粉。
粉粒通过风、昆虫等传媒到达雌花后，进行授粉，随后由花瓣、花萼、雌蕊和雄蕊组成的花器官发生变化，形成果实，最终种子萌发成为新的植物。
四、被子植物在人类生活中的作用被子植物在人类生活中起到了重要作用。
人们通过种植水稻、小麦、玉米等谷类作物来获得主要的食物来源；水果类的苹果、梨、葡萄、蓝莓等可以丰富我们的食物选择，同时这些水果类也含有丰富的营养物质；人们还通过各种景观花卉的栽培和养护来增添环境美感；许多药物也是从植物中提取而来，如白芍、柴胡、酸枣仁等，这些药物对于预防和治疗许多疾病都有着重要的作用。
被子植物主要类群
园艺应用
观赏花卉在园艺中具有广泛的应用价值，可用于花坛、 花境、盆栽等景观营造，丰富城市绿化和室内装饰，提 高人们的生活品质。
06 被子植物保护与可持续利 用
野生资源保护现状及挑战
01
02
03
野生资源分布不均
被子植物野生资源在地理 分布上存在明显的不均衡 性，一些珍稀濒危物种仅 分布于特定区域。
04 单子叶植物纲主要类群
泽泻科、水鳖科等水生和湿生类群
泽泻科
泽泻科是单子叶植物纲、沼生目下的一科， 包括多种多年生草本植物，如泽泻、慈姑等 。这些植物通常生长在淡水或湿生环境中， 具有根状茎和基生叶等特征。
水鳖科
水鳖科是单子叶植物纲、泽泻目下的一科， 包括多种一年生或多年生淡水和海水草本植 物，如苦草、水筛等。这些植物通常沉水或 漂浮在水面上，具有短缩的茎和基生叶等特 征。
茄科、十字花科等经济价值较高类群
茄科
茄科植物包括番茄、茄子、辣椒、烟草 等，它们具有重要的经济价值。其中， 番茄、茄子和辣椒是常见的蔬菜作物， 而烟草则是重要的经济作物之一。
VS
十字花科
十字花科植物如白菜、萝卜、甘蓝等，它 们也是重要的蔬菜作物之一。此外，十字 花科植物中的一些种类还具有药用价值， 如板蓝根等。
被子植物主要类群
汇报人： 2024-03-12
contents
目录
• 被子植物概述 • 被子植物分类学基础 • 双子叶植物纲主要类群 • 单子叶植物纲主要类群 • 被子植物与人类关系 • 被子植物保护与可持续利用
01 被子植物概述
定义与特点
定义
被子植物是指种子由果实来保护 的植物，具有真正的花和果实， 是植物界中最高等的一类。
加强与国际社会的合作与交流，共同推动被 子植物保护与可持续利用事业的发展。
果实和种子、被子植物的生活史
果实和种子、被子植物的生活史一、名词解释1．外胚乳2．单性结实3．真果和假果4．聚合果和聚花果5．颖果6．世代交替二、判断与改错（正确打“√”，错误打“×”）1．无胚乳种子不形成胚乳。
（）2．单子叶植物胚中的外胚叶相当于双子叶植物中的外胚乳。
（）3．外胚乳具胚乳的作用，仅见于无胚乳种子。
（）4．不受精也能形成种子的现象叫单性结实。
（）5．所谓无子结实就是经过单性结实产生的不含种子的果实。
（）6．植物的珠被层数与其种皮层数总是相同的。
（）7．一串葡萄由一个圆锥花序发育而来，称为聚花果或花序果，也称复果。
（）8．种柄是由胚柄发育而来的。
（）9．凤梨（菠萝）由花序发育而来，属假果。
（）10．桃和梨均具有假果。
（）11．被子植物的孢子体极为退化，不能独立生活。
（）12．被子植物的孢子体阶段是从合子开始到大孢子母细胞和小孢子母细胞进行减数分裂前为止。
（）三、填空1．胚形成中的第一个细胞是，其第一次分裂通常是不均等的向分裂，形成和，前者靠近珠孔端，以后发育成，后者远离珠孔，以后发育成。
2．被子植物胚乳的发育，一般有、和三种方式，其中以最为普遍。
3．发育成种皮，发育成果皮。
4．以吲哚乙酸等生长素的水溶液洒西瓜临近开花的花蕾，得到无籽果实．这一现象称单性结实。
5．种子的结构一般包括胚、胚乳和种皮，有的还具外胚乳，这四部分分别由、、和发育而来。
少数植物种子具有的假种皮由发育而来。
6．根据果皮是否肉质化，将果实分为和两大类型。
后者根据成熟后果皮是否开裂，被分为和两类。
7．聚花果是由发育而成，聚合果是由发育而成。
8．果皮可分为、和三层。
9．下列植物果实或种子的主要食用部分各是什么？10．被子植物的生活史是指，它包括两个阶段，即和。
草莓：；无花果；梨：；西瓜：；柑桔：；桃：；花生：；玉米：；石榴：；银杏：；12．在被子植物中，其雄配子体是指，雄配子是指；雌配子体是指，雌配子是指。
雌雄配子受精后形成，进而在中发育为，即下一代植物体的雏形。
被子植物的种子和果实的发育与结构
第九章被子植物的种子和果实的发育与结构本章学习的目的和要求：通过本章内容的学习，要求同学们熟悉胚和胚乳发育及其种子和果实发育的基本过程和基本结构。
了解被子植物种子和果实的结构与传播的生物学意义。
本章学习的难点和重点：胚和胚乳的发育和结构。
本章教学与学习的方法：多媒体教学（自制课件）讲授与板书相结合提问本章板书内容（见讲稿黑体字）本章讲授内容如下：第一节种子的发育过程种子由受精后的胚珠发育而成：受精卵——胚受精的中央细胞——胚乳受精胚珠少部分——外胚乳—种子珠心大部分被吸收珠被——种皮一、胚的发育（受精卵发育成胚的过程）（一）双子叶植物胚的简要发育过程顶多次分裂胚芽细子叶两片胚产生壁、休眠胞受精卵胚根（合子）横裂一次基几次横裂细多细胞胚柄，其最上一个细胞胞（二）单子叶植物胚的简要发育过程：单子叶植物与双子叶植物在胚发育的初期是基本相同的，主要差别是单子叶植物的子叶原基不均等发育，在成熟的胚中形成一片子叶。
胚芽1片（盾片）受外胚叶精另1片退化胚卵胚轴分裂、生长、分化多细胞胚柄最上一个细胞胚根二、胚乳的发育（初生胚乳核发育成胚乳的过程）（一）核型胚乳：多次分裂继续分裂初生胚乳核多数游离核多细胞的胚乳暂不产生壁产生新壁(二)细胞型胚乳：多核分裂和胞质分裂初生胚乳核多细胞的胚乳产生新壁(三)沼生目型胚乳核多次分裂形成新壁初生胚乳核 (第一次分裂 ) 胚囊分成珠孔室(大) 游离核多细胞不分裂或合点室(小) 游离核少次分裂(四)无胚乳种子：胚乳发育过程中，胚乳养料为胚发育时吸收用尽，而养料贮存在叶中。
(五)外胚乳：少数植物的珠心组织在胚和胚乳的发育中未被吸收消化，而是积累养料发育成类似的胚乳的贮藏组织。
外胚乳与胚乳为同功而不同源的组织。
三、种皮的发育：由珠被发育而成。
珠被1层种皮1层(如向日葵)内珠被——内种皮种或珠被2层外珠被——外种皮皮(如油菜)外珠被种皮(如大豆)或仅内珠被种皮(如水稻)假种皮：有些植物的种皮外面还有一些覆盖层，它是由珠柄、胎座等部分发育而来的。
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投影：各种类型的果实，让学生观察并认识各种类型果实的特点及常见种类。
过渡：根据果实成主熟时果皮的性质可以分为肉果和干果。
投影：各种果实
学生观看，分清果实各部分组成。并说出这类果实的区别。
学生观察投影或阅读课本：认识单果、聚合果、聚花果的特点
学生对照投影认识各种果实并识记常见果实的类型。
二、种子的结构
投影或出示实物：玉米和大豆
指导学生观察两种植物的种子在结构上的异同点。
师生共同总结种子的结构。
子叶——有两片，肥厚贮存营养物质.
胚芽——生有幼叶的部分
胚根——在与胚芽相对的端.
胚轴——连接胚芽和胚根的部分
作业
总结果实和种子的结构。
板书设计
一、果实的结构
1、结构
果皮：外果皮、内果皮、中果皮
种子
2、类型
二、种子的结构
胚、胚乳和种皮
学生阅读课本P38，思考并讨论回答问题。
休眠是植物在长期进化过程中形成的一种对不良环境的适应，处于休眠状态的种子抗性增强，所以休眠有利于种族的生存和延续。
四、果实和种子对传播的适应
投影：几种常见果实对种子对传播适应的例子
学生对照课本P39和投影了解果实和种子对传播的适应。
总结新课
果实和种子都是被子植物的生殖器官，其结构和被子植物的生殖是密切相关的。
教学过程
教师活动
学生活动
导入新课
复习：花的组成及花的结构。
思考并回答问题
一、果实
1、结构
2、类型
出示实物或投影：
桃、杏等果实，苹果、梨等果实
指导学生总结果实的结构
果实由果皮和种子组成，果皮又可分外中内三层。
真果：单纯由子房发育而成的果实。如杏、桃、李等的果实。
假果：非心皮组织与子房一起共同参与形成的果实。如苹果、瓜类、桑葚等的果实
第三节被子植物---果实和种子
教学目标
知识
目标
知道果实和种子的结构
了解常见果实和种子的类型。
技能
目标
培养学生的观察能力和总结能力。
情感
目标
树立结构与功能相适应的观点。
感悟到生命的来之不易，生命的可贵。
教学重点
及难点
教学
重点
果实和种子的结构
教学
难点
区分果实和种子的结构
教学方法
观察法、启发法
教学手段
多媒体（PPT）
对照投影，解剖种子，认识种子的结构并说出两种植物的种子的异同点。
认识种皮上的种脐、种孔、种脊等结构。
根据子叶的数目来区分双子叶植物和单子叶植物并完成下表
大豆
玉米
种皮
胚
胚芽
胚轴
ห้องสมุดไป่ตู้胚根
胚乳
子叶
三、种子的萌发和幼苗的形成
出示问题：
什么叫种子萌发？种子萌发需要什么条件？种子的寿命是多长时间？种子植物的休眠对种子植物的生活有意义吗？幼苗可分为哪两类，各有什么特点？