乡村旅游开发模式分析
乡村旅游经营发展模式

乡村旅游经营发展模式乡村旅游是近年来兴起的一种新型旅游形式,它以农村环境、田园风光、乡土文化为特色,吸引了越来越多的游客前往体验。
乡村旅游经营发展模式的多样性和灵活性,正是其吸引力和独特性的重要体现。
本文将从几种不同的乡村旅游经营发展模式展开讨论,并分析其特点和优势。
一、乡村民宿模式乡村民宿是一种将传统农家文化和现代旅游服务相结合的经营模式,旨在提供独特、舒适的住宿环境,让游客体验到农村生活的乐趣。
乡村民宿通常由当地农户或村民经营,房间装修、餐饮服务、农家活动等方面都与农耕生活相关,给游客带来一种别样的体验。
乡村民宿模式的优势在于可以充分利用当地资源和传统文化,提高农民的收入和生活品质。
通过开展民宿经营,农民可以将闲置的房屋、农田或劳动力转化为经济收入,同时也能促进当地特色农产品的销售和推广。
此外,民宿模式还可以促进乡村旅游与农业、农村经济的深度融合,推动乡村振兴和旅游产业发展。
二、乡村生态农庄模式乡村生态农庄是一种注重环保和可持续发展的经营模式,旨在保护和利用当地的自然资源,打造一个生态宜居的休闲度假场所。
乡村生态农庄通常包括农田、果园、林地、湖泊等自然景观,提供农业观光、果蔬采摘、休闲垂钓、露营烧烤等多种农乡体验项目。
乡村生态农庄模式的优势在于可以实现农业与旅游的有机结合,实现多元经营,增加农民收入。
通过发展生态农庄,可以保护和恢复当地的生态环境,提升乡村风貌,吸引更多游客前来体验自然与农耕文化。
同时,生态农庄还可以培育农村旅游从业人员,提升其服务水平,促进就业和区域经济的发展。
三、乡村文化体验模式乡村文化体验是一种注重乡土文化传承和展示的经营模式,旨在让游客了解和体验当地的传统文化、习俗和手工艺。
乡村文化体验通常包括民俗表演、手工制作、乡土餐饮、传统节庆等内容,让游客感受到浓厚的地方特色和文化氛围。
乡村文化体验模式的优势在于可以保护和传承当地的乡土文化,提升游客的体验感和参与感。
通过开展文化体验活动,可以吸引更多游客关注和了解当地的传统文化,促进文化传统的传承和创新。
乡村旅游的发展模式

乡村旅游的发展模式乡村旅游是指以农村为主要景区的旅游模式。
随着人们生活水平的提高和旅游市场的不断扩大,越来越多的人选择到乡村旅游。
乡村旅游的发展模式主要有以下三种。
一、农家乐模式农家乐是指以农户为主体进行农家民宿、农家餐饮、农产品采摘、土特产销售等多项服务的旅游形式。
这种模式主要是以乡村民宅作为旅游接待场所,提供住宿、膳食和娱乐等服务。
农家乐模式的优势在于可以直接接触农村生活和乡土文化,游客可以亲身体验农耕文化,还可以品尝到地道的农家食品。
同时,农家乐也有助于推动当地农业产业的发展。
二、田园度假模式田园度假是指以乡村田园为主题,提供度假、休闲、娱乐等多项服务的旅游形式。
这种模式的特点是在乡村田园中建设度假村、温泉酒店、度假公寓等休闲场所,提供各种娱乐设施和旅游项目,比如农耕体验、野生动物观赏、网红打卡点等等。
田园度假模式的优势在于可以帮助游客真正放松身心,体验城市的繁忙与乡村的宁静,还可以帮助当地农业发展和资源整合。
三、乡村生态游模式乡村生态游是指以乡村生态为主题,提供生态旅游、探险、户外运动等多项服务的旅游形式。
这种模式的特点是在自然风光壮丽的乡村地区,开发各种生态旅游景点和体验项目,提供游客展开户外运动和探险之旅的机会。
比如说溯溪、漂流、徒步、自行车、云南包车等。
乡村生态游模式的优势在于可以带领游客探索虔诚自然的原始风光,享受乡村生态环境的静谧与纯净,增强游客对自然的认知和保护意识。
综上所述,乡村旅游的发展模式不仅丰富多样,而且有着不同的特点和各自的独特优势。
随着乡村旅游的不断发展和创新,相信未来将会有更加多样化的乡村旅游形式迎合不同游客的需求。
乡村旅游开发模式

乡村旅游开发模式乡村旅游是指游客到农村地区参观、度假和体验农村生活的一种旅游方式。
随着城市化进程的不断加快,乡村旅游逐渐成为人们休闲度假的首选之一、而乡村旅游的发展模式也在不断创新和发展,以下将介绍几种常见的乡村旅游开发模式。
1.特色农业旅游模式特色农业旅游是指将传统的农业和农村资源转化为旅游资源,通过农田、农庄、农产品销售、农事体验等方式吸引游客。
例如,在农场中开展观光农业,让游客参与到农耕活动、采摘水果、品尝农产品的过程中,既能欣赏美景,又能了解农耕文化。
2.生态旅游模式生态旅游是指将农村的自然生态环境转化为旅游资源,通过保护和利用生态资源来吸引游客。
例如,建设生态农庄、开展生态采摘、开展自然保护区的探险活动等,让游客可以亲近自然,感受大自然的美丽与神奇。
3.乡村休闲度假模式乡村休闲度假是指为游客提供休闲娱乐、康体养生等服务的一种模式。
在农村地区建设度假村、温泉酒店、农家乐等,为游客提供舒适的住宿环境和丰富多样的休闲娱乐项目,让游客在乡村中感受到宁静、轻松的度假氛围。
4.民俗文化旅游模式民俗文化旅游是指通过挖掘和保护乡村的人文历史和民俗文化资源,吸引游客了解并体验农村的乡风民俗。
例如,在传统村落中建设民俗文化博物馆、开展民俗表演、举办传统节日等方式,让游客感受到浓厚的历史文化氛围。
5.休闲农业观光模式休闲农业观光是指通过农业的观光和体验为游客提供一种休闲、放松身心的旅游方式。
例如,在田园地区开设农业观光园,游客可以参与到农艺活动、观看农耕表演等,同时还能品尝到新鲜的农产品。
总结来说,乡村旅游的开发模式多种多样,可以根据不同的地域特点和资源优势选择适合的模式。
无论是特色农业旅游、生态旅游、乡村休闲度假、民俗文化旅游还是休闲农业观光,都能为游客提供与城市快节奏生活不同的体验,让游客亲近大自然、感受乡村的美丽和魅力。
同时,乡村旅游也能促进农村经济的发展,提高农民收入,推动乡村振兴。
乡村旅游开发模式

乡村旅游开发模式一、引言乡村旅游是指以乡村为基础,通过开发乡村资源、提供农村旅游服务,吸引游客前往乡村体验农村生活、欣赏自然风光、参与农业生产等活动的一种旅游形式。
乡村旅游开发模式的选择对于乡村旅游的成功与否起着决定性的作用。
本文将详细介绍几种常见的乡村旅游开发模式。
二、农家乐模式农家乐模式是最为常见的乡村旅游开发模式之一。
在这种模式下,农民将自家的农房改造成农家乐餐饮、住宿等设施,提供给游客使用。
农家乐模式的优势在于保持了乡村的原生态,游客可以亲身体验农村生活,品尝农家菜肴,感受乡村的宁静与美丽。
此外,农家乐模式还可以促进当地农产品的销售,提升农民收入。
三、特色产业模式特色产业模式是一种将乡村旅游与当地特色产业相结合的开发模式。
通过开发乡村特色产业,如农产品加工、手工艺品制作等,吸引游客前来参观、学习和购买。
这种模式能够提高乡村的经济效益,并且有助于传承和发展当地的传统工艺和文化。
例如,在某个乡村,游客可以参观当地的红糖加工车间,了解红糖的制作过程,并有机会购买纯正的红糖产品。
四、农业观光模式农业观光模式是一种将农业与旅游相结合的开发模式。
通过开展农业观光活动,如采摘水果、种植蔬菜等,吸引游客参与其中,亲身感受农业生产的乐趣。
这种模式能够提高游客的参与度和体验感,同时带动当地农业的发展。
例如,在某个乡村,游客可以参与采摘草莓的活动,亲手采摘新鲜的草莓,并品尝到农民亲自种植的有机水果。
五、乡村文化体验模式乡村文化体验模式是一种通过展示乡村的文化特色,吸引游客前来体验的开发模式。
通过举办传统文化活动、展览和演出,游客可以了解当地的乡村历史、传统习俗等。
这种模式能够促进乡村文化的传承和发展,同时为游客提供了一种独特的旅游体验。
例如,在某个乡村,游客可以参观传统农具的展览,观看农民的民俗表演,感受乡村文化的魅力。
六、生态旅游模式生态旅游模式是一种将乡村的自然环境与旅游相结合的开发模式。
通过保护和开发乡村的自然资源,如山水风光、湖泊、森林等,吸引游客前来欣赏和体验。
乡村旅游开发的7种模式

乡村旅游开发的7种模式1.农家乐模式:农家乐是指将农村的农业生产与农民的生活方式结合起来,为游客提供农村风味的餐饮、住宿和娱乐等服务。
该模式在农村地区非常常见,对于农民来说可以通过提供农家餐、农家乐住宿等方式增加收入,同时也能够让游客亲近农村生活,感受农民文化。
2.特色农产品销售模式:乡村地区常常拥有丰富的农产品资源,可以通过建立农产品直销中心或者农产品展示销售点等方式,将农产品直接销售给游客,以增加农民的收入。
这种模式不仅能够推动农产品销售,提高农民的收入,同时也能够让游客购买到新鲜的农产品。
3.观光农业模式:观光农业是指在农村地区建立景区、园区,将农业生产与旅游业相结合,提供观光、体验、娱乐等服务。
观光农业可以包括果园、蔬菜园的观光采摘,农田体验,农产品加工等,旨在让游客更好地了解和体验农村生活,同时也能够增加农民的收入。
4.休闲度假模式:乡村地区通常拥有清新的空气、美丽的自然风光,可以通过建设度假村、旅游度假农庄等方式,提供休闲度假服务。
这种模式适合追求休闲健康的城市居民,他们可以在乡村度过一个悠闲的假期,享受大自然的美景和乡村的宁静。
5.农民合作社模式:农民合作社是指农民自愿组成的经济组织,在该组织内部共同经营农业生产、加工、销售等业务,并共享利润。
乡村旅游可以通过建立与农民合作社的合作关系,将旅游业与农业生产相结合,实现农民的增收。
比如可以与农民合作生产农产品,或者向农民合作社购买农产品,再进行销售等。
6.农业观光模式:农业观光是指将农业生产过程和农村风光作为景点进行观赏。
可以通过在农田、农庄、农产品加工厂等地提供参观、观赏的服务,让游客了解农村生产的细节,感受农村的美丽和独特魅力。
7.乡村文化挖掘模式:乡村地区常常拥有丰富的历史和文化遗产,可以通过挖掘和保护乡村的历史文化,建立乡村文化景区或者农耕文化村等,让游客了解和体验乡村的传统文化。
这种模式不仅能够保护乡村的历史文化,同时也能够增加农民和地方经济的收入。
乡村旅游开发模式

乡村旅游开发模式一、引言乡村旅游是指利用乡村的自然、人文资源,结合农业、农村经济和农民生活的特点,开展的一种旅游活动。
乡村旅游的发展不仅可以促进农村经济的发展,提高农民收入,还可以推动乡村文化的传承和保护,促进城乡一体化发展。
本文将介绍乡村旅游开发的模式和相关策略。
二、乡村旅游开发模式1. 农家乐模式农家乐是乡村旅游开发中最常见的模式之一。
农家乐以农户的家庭为基础,提供农家风味的住宿、餐饮和农业体验等服务。
通过提供农民家庭的生活体验,游客可以深入了解农村的风土人情,感受农村的田园风光,体验农耕文化。
2. 特色农业模式特色农业模式是指利用乡村的农业资源,结合地方特色产业进行开发的模式。
例如,某地以柑橘种植为主导产业,可以开展柑橘采摘、柑橘制品加工等农业旅游项目,吸引游客前来参观、体验,并购买相关农产品。
这种模式可以促进当地农业产业的发展,增加农民收入。
3. 生态游模式生态游模式是指利用乡村的自然环境和生态资源进行开发的模式。
乡村地区往往拥有独特的自然风光和生态环境,可以开展生态旅游项目,如徒步旅行、自行车骑行、观鸟等。
通过保护和开发乡村的生态资源,同时提供旅游服务,可以吸引游客前来欣赏美景,体验大自然的魅力。
4. 文化传承模式文化传承模式是指利用乡村的历史文化和民俗风情进行开发的模式。
乡村地区往往保留有丰富的传统文化和民俗活动,如传统手工艺、民间音乐舞蹈、传统节日等。
通过组织文化体验活动,游客可以了解当地的传统文化,参与传统手工艺制作,感受乡村的独特魅力。
三、乡村旅游开发策略1. 政策支持政府应出台相关政策,鼓励乡村旅游的发展。
政策可以包括财政支持、税收减免、土地使用优惠等方面,为乡村旅游项目提供资金和政策支持,促进乡村旅游的发展。
2. 产业融合乡村旅游开发需要与农业、文化、环境等产业进行融合,形成产业链条。
例如,农家乐可以与农业种植、农产品加工等产业进行合作,提供农产品销售和农业体验服务,实现互利共赢。
乡村旅游规划开发类型及运营模式浅析

乡村旅游规划开发类型及运营模式浅析乡村旅游又称观光农业、休闲乡村旅游或农村旅游,是以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型农业,是以乡村独特的景观和农业活动为吸引物,以都市居民为目标市场,以满足旅游者观光、娱乐、求知、体验农事和回归自然为目的的一种旅游方式。
1、乡村旅游开发类型乡村旅游的开发类型,按照区位、旅游活动等,可大致分为近郊休闲度假型、民俗文化体验型、特色产业带动型以及生态农业观光型。
在编制乡村旅游规划中,应通过认真的调研,系统的分析当地旅游资源的优劣势,选择适合当地情况的开发类型。
1.1近郊休闲度假型地处城镇周边的乡村,利用离城市近、交通便利的条件,以乡村生态景观、乡村文化和农民的生产生活为基础,以家庭为具体接待单位,开展旅游活动的发展模式。
1.2民俗文化体验型利用当地民俗村寨文化资源,包括当地居住环境、民俗建筑、民俗歌舞等独特性,以保护为主,因势利导开发旅游,促进乡村发展的模式。
这种类型较为适合少数民族或独特族群聚居的地区。
1.3特色产业带动型在村镇的范围内,依托所在地区独特的优势,围绕一个特色产品或产业链,实行专业化生产经营,一村一业发展壮大来带动乡村旅游发展的模式。
1.4生态农业观光型利用农业生产过程的知识性、趣味性、可参与性,开发规划出观光、休闲、度假等旅游产品,满足游客需求,促进乡村旅游发展的模式。
2、乡村旅游开发运营模式由于现阶段农村人口受教育程度不高,各地经济发展水平不一。
各地根据当地的不同情况,摸索发展出不同的乡村旅游开发运营模式。
对现阶段的乡村旅游开发运营模式进行了归纳,大致可分为分散自主经营模式、村办企业开发模式以及“政府+公司+业户”模式。
在编制乡村旅游规划中,除了确定符合当地情况的开发类型,为了达到更好地推动规划的落实,会对开发运营模式提出建议。
结合远景设计研究院乡村旅游规划多年经验,下面对前述几种开发运营模式的特点及优劣势进行初步的分析。
2.1分散自主经营模式在自发的基础上,由各个业户为单位,分散地自主经营,项目的所有权、经营权合一。
乡村旅游开发模式

乡村旅游开发模式一、引言乡村旅游是指以农村为背景,以农业、农村风貌、农村文化为主要内容,以满足城市居民休闲度假、体验农村生活、感受自然环境为目的的旅游活动。
乡村旅游的开发模式对于促进农村经济发展、改善农民生活水平具有重要意义。
本文将详细介绍几种常见的乡村旅游开发模式,并分析其优缺点。
二、农家乐模式农家乐模式是乡村旅游开发中最常见的一种模式。
农家乐以农民家庭为基础,提供农事体验、农家饭菜、农村风情等服务项目。
农家乐模式的优点是能够充分利用农民的闲置资源,提供独特的农村生活体验,吸引城市居民前往农村休闲度假。
然而,农家乐模式也存在一些问题,如无法满足高品质服务需求、缺乏专业管理等。
三、特色农产品模式特色农产品模式是通过开发和销售农村特色产品来推动乡村旅游发展的一种模式。
该模式通过挖掘农村地区独特的农产品资源,加工、包装并推广销售,吸引游客购买并体验农村生活。
特色农产品模式的优点是能够提高农民收入,促进农村经济发展,同时也可以增加游客对乡村旅游的兴趣。
然而,该模式也面临着产品质量控制、市场推广等问题。
四、乡村景区模式乡村景区模式是将乡村地区的自然景观、人文景观进行整合和开发,打造具有吸引力的乡村旅游景区。
该模式通过改善乡村环境、修复历史建筑、开展文化活动等方式,提升乡村旅游的吸引力和竞争力。
乡村景区模式的优点是能够充分展示乡村地区的独特风貌和文化底蕴,吸引大量游客前往参观游览。
然而,该模式也需要投入大量资金和人力资源,并面临着环境保护和文化保护的挑战。
五、乡村民宿模式乡村民宿模式是将农村的闲置房屋改造成接待游客的住宿设施,提供农村特色的民宿服务。
乡村民宿模式的优点是能够充分利用农村的闲置资源,提供独特的住宿体验,吸引游客体验农村生活。
同时,该模式也能够促进农村经济发展,增加农民收入。
然而,乡村民宿模式也面临着设施改造、服务质量提升等挑战。
六、合作社模式合作社模式是通过农民自愿组成合作社,共同经营农村旅游项目的一种模式。
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乡村旅游开发模式分析作者:陈萍萍来源:《大经贸·创业圈》2020年第05期【摘要】基于制度安排的乡村旅游开发模式可分为市场制度形式下、企业制度形式下、中间性组织制度形式下等三种不同类型的乡村旅游开发模式。
中间性组织制度形式下的乡村旅游开发模式是陷入“囚徒困境”的经营户们及陷入“零和博弈”的旅游企业转型升级的通道。
同时通过制定强制性的协议,建立科学合理的运行机制,公平公正的剩余利益分享机制来确保中间性组织制度形式下的乡村旅游开发模式和谐、健康地发展。
【关键词】制度安排乡村旅游开发模式博弈引言作为农村发展、农民致富、精准扶贫的重要途经之一,乡村旅游发展受到各地重视。
但是,越来越多的乡村旅游地在经历了早期的快速发展之后,开始陷入游客数和经济效益不断下滑的困境,社区矛盾也日益显现。
现有研究大都聚焦于乡村旅游发展的現状困境分析,其解决策略往往范范而谈。
鲜有从“制度”层面深挖乡村旅游困境的深层原因。
新制度经济学认为“不同制度下的经济绩效是不一样的。
”[1] 青木昌彦则在《比较制度分析》一书中,将制度定义为:“制度是关于博弈如何进行的共有信念的一个自我维系系统。
”[2]本文将从新制度经济学的视角引入博弈分析的方法,来分析我国乡村旅游开发模式以期揭示乡村旅游困境的深层原因。
1.相关文献综述1.1乡村旅游开发模式在乡村旅游开发模式研究方面,国外学者MarcjannaAugustyn(1998)、AlizaFleischer (1997、2005)、Anne-Mette Hialager(1997)、Iole DiSimone(1999)、Látková P (2012)、Večerskas(2013)等分别从开发主体构成(政府主导/企业主导)、管理监督规范等角度等进行了探索研究。
从2006年开始,我国学者也开始关注中国情境下的乡村旅游开发模式。
戴斌等(2006)根据不同的驱动模式,把乡村旅游的发展模式划分为是政府推动型、市场驱动型和混合成长型三种类型[3];张艳,张勇(2007)从文化角度提出文化观光、文化体验及文化综合型模式开发[4];郑群明、钟林生主体模式视角提出“注重社区和居民参与的开发模式是最佳选择。
” 并总结出了“公司+ 农户”模式及演化的“公司 + 社区 + 农户”模式、“政府 +公司+ 农村旅游协会 + 旅行社”模式、股份制模式、“农户 +农户”模式—示范带动作用和个体农庄模式[5];赵承华(2012)指出了与乡村旅游生命周期四个阶段、区位条件三种类型不同组合下选择其发展模式;[6]; 潘顺安(2007)从利益相关者的角度,总结归纳出企业为开发经营主体、村集体为开发经营主体、村民自主开发、政府主导村民参与、混合型开发模式等5大类12种乡村旅游开发模式,并对这些开发模式的优劣性和适宜性进行了评价[7];黄华,王杜春(2009)从土地制度视角研究了基于土地流转的乡村旅游开发模式研究[8]。
总的来看,前期研究者主要采用田野调查法、归纳演绎法,从供、需两个层面研究了影响乡村旅游开发绩效的各个要素,并总结了相对应的开发模式,以案例研究为主,综合性、系统性的研究教为缺乏;多数研究是对旅游开发现状的一种简单描述及归类分析,鲜有从根源上解释不同乡村旅游开发模式产生的背景、原因、效果,更没有提出如何构建最合理的开发模式。
1.2博弈论博弈论基本理论框架形成于20世纪50年代,其标志为冯·诺伊曼和奥斯卡·摩根斯顿的《经济行为与博弈论》一书的出版;20世纪60年代,纳什提出了博弈论中最重要的概念纳什均衡;70年代博弈论走向成熟[9]。
本文把博弈论引入乡村旅游开发的理论研究,认为:开发模式就是一种制度安排。
这种制度安排就是各个理性决策主体的博弈对策及决策均衡。
博弈论在国内旅游领域最早的应用是1997年吴长文[10]的研究。
之后,学者们分别研究了政府和企业之间的博弈[11][12][13][14][15][16][17];旅游企业与旅游者之间的博弈[18][19]、居民与旅游者之间的博弈[20][21]、各利益相关者之间的博弈[22][23][24]等,从旅游市场、旅游资源开发、旅游产品、旅游可持续发展与旅游的环境保护等方面对旅游发展中涉及到的博弈进行了分析。
但是,至今还未有在乡村旅游开发模式中引入博弈论进行分析的研究。
2.基于制度安排的乡村旅游开发模式分类我国学者分别从参与主体角度、资源角度、管理模式角度等对我国乡村旅游开发模式进行各种分类。
但是,不管何种乡村旅游开发模式,都会涉及到参与者、经济活动、组织分工,因此本文认为开发模式就是一种制度安排。
市场、企业、中间性组织是三种具有不同协调机制的协调经济活动或交易、组织分工的制度形式。
“完全市场是竞争性的和效率优先的,而企业是科层制的,注重企业内部规模经济。
在企业之外(市场)的和企业之内(科层)两端存在一种“中间性组织”协调机制,目的是使交易(这种交易包括组织间和组织内部的交易)的规制成本降到最低[25]”本文从制度安排的角度对乡村旅游开发模式进行了分类。
在市场、企业、中间性组织三种不同制度安排下的乡村旅游开发模式的具体表现形式表1所示:3.市场制度形式下乡村旅游开发模式的博弈关系分析在市场的制度形式下,乡村旅游经营业主自由竞争。
在这种制度形式下的主要博弈关系体现为经营业主与经营业主之间的博弈。
3.1伯特兰德价格竞争模型为分析方便,假定博弈只发生于两经营户之间,且都为理性人。
因为同一地区的经营户们拥有相似的旅游资源。
同时,经营户大都是当地农民,拥有基本相似的文化素质与经营理念。
所以,当地的旅游产品具有很强的可替代性。
根据伯特兰德模型(Bertrand duopoly Model)对竞争的解释,我们可以这样假定: A、B两家经营户的价格分别为P1、P2 ,边际成本都等于C。
A、B两家经营户的产品之间有很强的替代性,所以消费者的选择就是价格较低的经营户的产品。
于是,每一家经营户的需求函数如图:如果A、B两家经营户的价格相等P1=P2时,两家经营户对市场利润的分配最为合理的。
但是由于存在(l)和(3)的情况,那么在一个均质产品的市场中,价格会成为惟一的竞争手段,促使两家经营户都有愿望做出偏离P1=P2的行为来。
于是降价竞争就往往会成为经营户们的选择。
3.2 经营户们的囚徒困境由于产品同质、机会均等、自由进入,使得市场制度形式下乡村旅游经营户们的业务争夺与“囚徒困境”具有很大程度上的相似性。
分析表格如下:从经营户A看,如果经营户B选择降价,经营户A也选择降价,收益为4,不降价的收益为2。
收益2恶性竞争,囚徒困境使得乡村旅游经营户们的最终产品价格等于边际成本,经营户们最终失去扩大生产规模、提高技术水平和增强竞争的能力,纷纷倒闭是必然。
2019年开始不断涌现的农家乐“关闭潮”,就是一个血泪事实。
要想把陷入低价恶性竞争的经营户从囚徒困境中解脱出来,第一就是要破解伯特兰德竞争的假设,也就是经营户们产品的差异化;第二就是把非合作竞争转化为合作竞争。
4.企业制度形式下乡村旅游开发模式的博弈关系分析在企业的制度形式下,乡村旅游的开发、经营权分别以委托和租赁方式转让给有实力的企业。
企业相对于由农民转型的经营业主其资金实力、经营能力都更盛一筹。
因此,企业制度形式下乡村旅游开发模式的特点是发展速度快、起点高、规模大,如果经营得当,乡村旅游开发能迅速走上有序化发展的道路。
但是,《甘肃省连发当地村民与景区利益纠纷》[26]、《罗田薄刀峰景区遭遇奇葩堵门》[27]、《投资30亿的油菜花景区,却不受游客好评,当地人称:是我们活该》[28]、《美丽的普者黑,当地村民为啥堵路?》[29]等众多的新闻报道却向我们揭示出了在企业制度下的开发模式中“旅游企业与当地居民之间的利益冲突是一个真实的、无可回避的难题”。
农民出让土地经营权以期获得合理的补偿;旅游企业追求自身利益最大化;政府有提高地区财政收入、业绩指标和权力寻租的动机。
参与博弈的各方,一方的收益必然意味着另一方的损失,博弈各方的收益和损失相加总和永远为“零”企业、当地农民、政府进入零和博弈状态。
其实,企业、当地农民、政府三者的利益并非不可调解。
把“零和博弈”转变成“正和博弈”的关键就是要用“双赢”观念取代“零和游戏”观念。
在规划设计之初,就可以通过顶层设计,将当地百姓的发展需求纳入其中。
摒弃“圈地盘”与民争利的垄断思维,政府与企业承担起社会责任,让当地农民也能享受到旅游发展的红利,大家一起把蛋糕最大。
5.中间性组织制度形式下乡村旅游开发模式的博弈关系分析中间性组织是介于市场和企业之间的一种制度安排,是一种合作竞争型的准市场组织。
中间性组织制度形式下的旅游开发模式的主要特征就是各方利益主体的“合作”。
中间性组织是在市场制度形式下因恶性竞争陷入囚徒困境的经营户们及处于“零和博弈”状态的旅游企业转型升级提升效益的一个通道。
中间性组织在价格机制与权威机制的共同协调下,呈现出比市场稳定、比科层灵活的特性,同时展现出了协同、规模经济、速度、研发等方面的众多优势。
学者们通过大量实证研究也都认同中间性组织制度下的乡村旅游开发模式所具有众多优势。
如:实现了乡村旅游产业要素的聚集和乡村旅游产业的一体化、规模化发展,改善了乡村的经济结构[30][31];使景区收益与农民经济收入直接关联,使农民真正收益,拓宽了农民增收渠道[32];增强在市场中的谈判地位和抵御风险能力,提高农民在市场活动中的有利地位[33]等。
如何将乡村旅游开发模式由市场制度下的非合作博弈转型升级为中间性组织制度形式下的合作博弈呢?把分散的经营业主们联合起来形成中间性组织制度形式下的开发模式,经营业主们由“个体理性”转变成“集体理性”,接受约束性的承诺或协议是关键,“领袖人物”的引领或是“政府部门”的助推非常重要。
而合作博弈能够最终形成的关键是:(1)联盟的收益大于未形成联盟时的个体收益的总和。
(2)存在具有帕累托改进性质的分配规则,即每户收益都能大于未参加联盟时获得的收益。
因此,判断中间性组织制度形式下的开发模式优劣的标准:一,能否产生合作剩余。
即合作之后是否能产生比不合作更高的收益,如果有则此合作博弈是本质性的,如果否则为非本质性合作。
名不符实的非本质性合作最终都会走向解体。
第二,能否合理分配利益。
运行不畅,发展缓慢的合作开发模式,往往都是因为“内部分配不均”,而导致“内部矛盾激烈”。
学者们在实证研究中所指出的中间性组织制度下的乡村旅游开发模式所存在的问题主要集中于:合作社规模小,管理体制与规范不健全;个体理性与集体理性差距大,合作摩擦成本大,运行困难;内外监督缺失,成员对组织缺乏信任;没有剩余收益或利益分配不均等。