劳动安全卫生管理制度

劳动安全卫生管理制度一、每天起床后各自管理好日常生活用品，值日及时负责打扫寝室卫生。

二、每星期五中午进行寝室大扫除，坚持每天三小扫，每周一大扫。

三、除药类、茶水外不准带任何其他食物进寝室。

严禁在室内吃东西、随地乱吐、乱扔。

严防病菌和害虫污染。

四、不在墙壁、床上、门窗乱涂、乱画、乱刻、留脚印和钉挂东西。

五、生活用品按要求摆放整齐，不随意乱摆乱放，要养成爱整洁、讲卫生的好习惯。

六、要勤洗澡（脚）、衣服、鞋袜、被褥，修剪指甲。

七、大小便后及时冲洗便器，保持空气新鲜。

八、不违法乱纪，不在校外就寝，不留校外人员就寝，男女生不准串访寝室，有事一定请假。

九、学生宿舍严禁生火，点蜡烛、蚊香，不准吸烟、不准用火、电取暖，不准随意改变电装置。

十、不准在室内、床上打闹、游戏，不准串床，以免摔伤。

十一、保管收拾好自己的物品，不乱拿他人的东西，最后离开寝室者要关锁门户，严防破坏和被盗。

十二、各寝室人员要相互谦让，助人为乐，照顾好小同学。

十三、发现病情及时报告老师和家长，及时就医，如遇传染病情及时向上级和医疗部门报告，给予隔离，防止蔓延。

十四、如有急性事件发生（如急病、偷盗、行凶事件等）全体同学全力保护自身安全，并大声呼救，要有敢与坏人坏事作斗争的精神。

⑴食堂必须切实搞好安全保卫工作，避免不必要的损失。

⑵食堂以管理人员、承包人为主要责任人，必须做好防鼠、防蝇、防盗、防潮湿、防食物中毒的“五防”工作。

①防鼠：食堂配餐间、操作间，仓库等存放食物的地方必须有密闭的铁门、铁窗户，以老鼠进不去为标准。

②防蝇：食堂配餐间、操作间，仓库要有防蝇设施，一经发现应立即喷药或消杀。

③防盗：食堂的一切物品必须堆放保管好，保管员应经常清点物品，食堂、仓库要有铁门，窗户要有防护网。

④防潮湿：对食堂主副食品、炊、用具、机械设备等，保管员应清理分类堆放整齐，应分别上架、隔墙、离地、加盖。

⑤防食物中毒：青菜要浸泡、开水烫，肉类、油类要有合格证，禁止出售变质、变味、腐烂和不卫生的食品，炊具、用具、快餐用品要严格消毒。

⑶做好预防工作，防止疾病传播和细菌交叉感染，炊事员必须搞好清洁卫生，常剪指甲和饭前洗手。

⑴认真执行饮食卫生的有关规定。

⑵讲究个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣，便后洗手，不随地吐痰、扔杂物，不刁烟作业。

上班时穿戴工作衣、帽、口罩。

⑶生熟食品分开保管，肉菜洗干净、无杂物，熟食要加盖加罩，售剩的饭菜及时存放保管好，再售时应煮透，不售变质、变味、腐烂饭菜。

⑷冰柜应保持清洁，无霉烂臭味、异味。

⑸每餐下班后，把分工包干地段清洗干净；饭盆、菜盆、勺铲、蒸笼等用具洗净后放整齐，用前消毒；台、桌擦洗干净；搅拌机无酸味，切肉机无异味。

⑹每周大扫除一次，保持厨房、餐厅内外、台、桌面及用具清洁卫生，厨房、餐厅每天洗一次。

⑺采购员不购腐烂、变质、变味食物。

无关人员不准进入厨房、加工间。

⑻厨师不加工变质、变味、腐烂食品，严防食物中毒事故发生。

一、严格把好食品的采购关，采购员必须到持有卫生许可证或持生产经营许可证的单位采购食品，并按规定索证。

二、保管员对采购的食品要认真验收，对不符合安全卫生标准和要求的食品或原料有权拒收。

食品和原料贮存应当分类分架，隔墙离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品。

三、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，对不符合卫生标准的食品或原料有权拒绝加工。

四、加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与原料或半成品分开存放，防止交叉污染。

五、服务员有权拒售腐烂变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食品。

六、不提倡加工凉菜出售，如加工必须具备符合安全卫生条件的专用加工间，由专人规范操作，加工凉菜用具、容器必须专用，使用前必须消毒，用后洗净并存放保洁柜。

七、当餐剩余食品必须冷藏，在确认未变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可出售。

八、用于原料、成品、半成品的刀、板、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，用后洗净、消毒定位存放。

九、每餐食品应各取规定数量的样品留置冷藏四十八小时，以备查验。

十、公用餐具使用前必须洗净消毒后存放于专用保洁柜。

十一、认真做好环境卫生工作，消灭老鼠、苍蝇、蟑螂等害虫、清除卫生死角。

划定卫生包干区，责任到人。

十二、及时清运垃圾，泔水容器必须加盖。

十三、切实做好安全防范工作，禁止非工作人员进入操作区域，及时做好监控系统的布防和撤防工作。

十四、食堂从业人员每年必须进行健康检查和食品安全卫生知识培训，待取得有效健康证明和安全卫生知识培训合格证后方可上岗。

十五、从业人员应有良好的个人卫生习惯。

必须做到：1.工作前、便后用洗手液及流动清水洗手。

2.穿戴清洁的工作衣帽及口罩。

3.不留长指甲，涂指甲油、戴戒指加工食品。

4.禁止在食品加工场所和销售场所内吸烟。

十六、食堂管理人员必须经常对员工进行高校食堂“7S”规范化管理培训和考核，各种管理制度、操作规程及应急预案必须上墙，确保师生就餐安全。

（1）办公室负责对卫生、安全、防火工作进行检查、监督、管理。

（2）各部室要保证室内清洁，物品摆放整齐；每天上班前10分钟要完成清扫、整理工作，并注意卫生保持；室内不得存放与工作无关的物品，不得在室内张贴悬挂各种物品。

（3）主席办公室卫生由办公室指派专人负责。

责任人每天上班前10分钟完成清扫，室内物品摆放整齐，饮用水保证供应。

如责任人有事，应提前向办公室主任报告，避免出现漏岗。

（4）要增强安全意识，严禁在走廊及办公室私接电源、使用明火。

（5）最后一个离开机关办公室的工作人员必须随时负责关闭所有机器设备，锁好门窗，关闭电源。

（6）上班期间，室内存放的公务用现金及贵重物品要设专人、专柜保管；下班及节假日不得在办公室内存放钱款及贵重物品。

如有丢失自行负责。

一、实验室的安全工作、环境保护工作、消防工作是关系到人身和财产安全的头等大事。

各级领导要经常对教职工和学生进行安全知识的教育，坚持“安全第一，预防为主”和“谁主管谁负责”的原则，实行“群转结合”双重领导。

学校保卫处专管成线，院（系、中心）、室安全员群管成网，学校每学期应对实验室安全技术管理工作执行情况进行一次检查。

二、每个实验室设一名兼职治安保卫安全员（简称安全员），具体负责安全工作。

对不符合规定的操作或不利于安全的因素进行监督，有权停止有碍安全的操作，各级领导要支持安全员工作。

三、各实验室（仓库）应根据各自特点，制定出具体要求和措施，并张挂在明显地方，严格贯彻执行。

每逢重大节假日要进行安全检查，发现问题及时纠正。

四、对压力容器、电工、焊接、振动、噪声、高温、高压、辐射、强光闪烁及放射性物质等场所及其有关设备，要制定严格的操作规程和相应的劳动保护措施。

五、对易燃、易爆和剧毒等危险品，要按规定设专用库房存放，并指定专人（2人）妥善保管。

领用时必须经实验室主任签署意见，报有关部门批准，同时要有可靠的安全防范措施，剩余部分要立即放回仓库，并做好详细记录。

六、各种压缩气瓶，不可靠近热源，离明火距离不得小于10米，夏天要防止烈日曝晒，禁止敲击和碰撞，外表漆色要保持完好，专瓶专用，严禁私自改装它种气体使用。

七、电器设备和电源线路必须按规定装设，禁止超负荷用电。

不准乱拉乱结电线。

八、有接地要求的仪器必须按规定接地，定期检查线路，测量接地电阻，每个实验室的安全用电用水工作及其闸阀启闭等由该实验室管理人员负责。

九、实验室内不得明火取暖，严禁抽烟。

必须使用明火实验的场所，须经保卫部门批准后，才能使用，有违反者，实验室工作人员有权制止。

十、未经学校节能办审核批准，严禁使用电加热器具（包括各种类型的电炉、电取暖器、电水壶、电煲锅、电热杯、热得快、电熨斗、电吹风等）。

凡擅自使用电加热器具者，除没收器具，对使用人进行批评教育外，并按市计划用电办公室的规定罚款。

十一、对违反操作，玩忽职守，忽视安全而造成火灾、被盗、污染、中毒、人身重大损伤，精密、贵重仪器和大型设备损坏等重大事故，实验室要保护好现场，立即向院（系、中心）、学校报告。

学校有关部门要及时对事故作严肃处理出，追究有关人员刑事责任。

对隐瞒不报或缩小、扩大事故真相者，应予以从严处理。

十二、新建和改建实验室时必须将有害物资、有毒气体的处理列入工程计划一起施工。

十三、对违反本条例或不顾国家有关规定自行其是的单位和个人，学校有关部门、实验室管理部门有权停止其实验和作业，并做出限期整顿和改造的决定。

凡是被勒令整顿、改造的实验室（装备），在采取相应措施并经上级有关部门测试合格后，方可重新工作。

十四、健全安全规章制度，完备安全防范设施，各种安全设施不准任何人以任何借口借用挪用，要定期检查，若发现问题，要及时采取补救措施。

十五、实验工作人员，应做好本室的文明建设、整洁卫生工作，实验仪器设备应布局合理、摆放整齐，并且要定期对实验室卫生工作进行检查，采取措施，保持良好的实验环境。

实验室的桌面、墙面、地面、门窗和设备应无积灰、蛛网及杂物。

一、安全管理：1、安全工作，人人有责。

实训室管理员、实训指导教师、参加实训的学生，必须牢固树立“安全第一”的思想。

2、学生进入实训室之前，指导老师应讲解每次实训的操作规程，强调安全注意事项。

教育学生严格遵守实训室管理制度和实训操作流程，防止任何安全事故的发生。

3、参与实训的学生必须严格遵守实验实习。

实训室内的一切电源、火源要有专人负责管理，定期进行安全检查，发现隐患及时处理。

4、实训室内不准私拉电线，如工作需要，事先上报有关部门批准。

5、实训室内存放的一切易燃、易爆物品，都要单独隔离，与火源、电源保持一定距离。

6、使用和储存易燃、易爆物品（氢气、氮气、氧气等）的实验室，严禁烟火。

不准在实验室内吸烟或动用明火，如需使用明火作业，应事先向保卫处申请，经批准并转移好易燃、易爆物品后，方可点火作业。

7、实训室必须按要求配备消防器材。

消防器材要放置在明显的、便于取用的位置，指定专人管理。

8、实训室内严禁存放个人物品。

9、实训室内不准举办一切与实验无关的活动。

10、实验仪器设备必须有专人管理，使用实验仪器设备必须实验室管理员同意。

11、实验结束后，实验指导教师应要求和督促学生关闭所使用的仪器设备，切断电源、气源和水源，清理和归还各种试剂及化学药品。

12、参加实习的学生离开实训室后，实验指导教师与实验员一起对实训室内的仪器设备、电（气、水）源等情况进行检查，确认无问题后，关好实训室门、窗。

13、重要实训室、或有贵重仪器设备的实训室，应派专人管理。

二、实训室卫生管理实验实习场所卫生采用专业科负责制，每个室的卫生由对应专业科负责，公共部分根据楼层划分到各专业科，检查每天一打扫，每周四下午进行一次前面的卫生清洁工作。

要求：1、保持一个良好的实训室环境是实训室全体人员的责任和义务，实训室人员都应积极主动搞好环境卫生，自觉维护和遵守卫生制度。