米凉糕作文700字(高分作文)
江山米糕的作文
江山米糕的作文
我的家乡江山，是个山清水秀、风景优美的地方。
那里有山有水，还有一些令人垂涎欲滴的美食。
说到美食，我们江山的米糕就是其中的一道。
米糕是用糯米做成的，经过浸泡、蒸熟、切块等工序后，再放进油锅里炸成金黄色就可以了。
它香甜可口，油而不腻，软而不粘，吃在嘴里香软可口，还散发着糯米独有的清香。
每当我听到同学们说“快来吃我做的米糕吧！”我就会迫不及待地冲过去，拿起刀，把切成一块一块的米糕放进嘴里。
啊！糯米的清香和白糖的甜味融合在一起，味道好极了！
每当我听到老师们说：“今天我们吃米糕啦！”我就会高兴地蹦起来。
每当我吃着自己亲手做的米糕时，心里总是美滋滋地。
那感觉比吃任何美味佳肴都要舒服！
有一次，我去亲戚家做客。
吃饭时，大家都夸我做的米糕好吃。
那次过后，妈妈也做了几次给我吃。
这不，今天中午又做了一锅米糕让我们吃。
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【初一作文】凉糕的怀念 初一作文700字
【初一作文】凉糕的怀念初一作文700字
凉糕是我童年的美好回忆，每当回想起那滑溜溜、清甜糯软的口感，都会让我浮想联翩。
小时候，每到夏天，妈妈总会买一些原材料回家，然后耐心地制作凉糕。
我和弟弟们在旁边围观，期待着糯米开始贴在锅边。
当糯米充分膨胀，糯米香扑鼻时，妈妈会把制作好的凉糕切小块，再在上面撒上花生粉，最后淋上一点盐水和酱油，这道凉糕就算是制作完成了。
我最喜欢的是摊上厚厚一层糖。
那滑溜溜、清甜的口感一口咬下，让我感觉整个夏天都清凉了起来。
除了上糖的凉糕，我们还会吃到咸口味的，有虾米凉糕、肉粽凉糕、香菇肉末凉糕等等。
即便是同一口味的凉糕，每家做法都不尽相同，味道各异，其中有些特别美味，让人一吃就停不下来。
可惜现在，虽然也有凉糕卖，可它已经不再是妈妈亲手制作，而是千遍一律的成品凉糕。
品尝一口，与童年的美好回忆相去甚远。
我怀念的不仅仅是口感，还有那份亲人的呵护和关爱。
现在，每当夏天来临，我总会想起那些年过去的味道，那童年的时光也随之涌现在记忆里。
【高二作文】家乡的米糕 描写美食的作文1000字
【高二作文】家乡的米糕描写美食的作文1000字家乡的米糕我生在一个美丽而又富饶的小镇，这里的美食琳琅满目，有鲜美的海鲜，有香甜的水果，更有一道让我口水直流的特色美食——米糕。
米糕在我们家乡是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作过程虽然简单，但味道却是无与伦比的。
选用上好的糯米，浸泡后蒸熟备用。
然后将腌制过的肉类(猪肉、鸡肉)切成细丝，加入葱姜蒜末，再淋上一些黄酱和酱油，拌炒至熟，待用。
接着取一个大碗，将蒸好的糯米放入碗中，再放入腌制好的肉丝，利用碗沿的力道将其压紧，待其冷却凝固后即可上桌。
这就是我们家乡传统的米糕制作方法。
每当这道美味佳肴出现在餐桌上时，整个家庭都会兴高采烈地围坐在一起，尽情享受米糕的独特风味。
在家乡，米糕是不仅仅是一种食物，更是一种文化的体现。
无论是平常的家宴还是重要的节日，米糕都是必不可少的美食。
尤其是在农历年的日子里，每家每户都会精心制作米糕以招待亲朋好友，这成了一种家常的惯例。
米糕承载着家人的团聚之情，也传承了乡野风味的韵味。
每每忆及家乡的米糕，我就忍不住感慨万千。
它淡淡的粘稠感，细细的肉丝香，还有那绵绵的米香，仿佛仍在我的口腔中回味。
家乡的米糕，不仅给了我美食的享受，更给了我对家乡的思念。
在我离开家乡外出求学后，对米糕的思念更是日益增长。
每每在异乡的食堂中品尝到各式美食时，我总是不自觉地会拿家乡的米糕做比较。
但无论是什么美食，都无法取代我对家乡米糕的独特情感。
因为，它不仅仅是一种美食，更是我对家乡的一种情感寄托。
在异乡求学期间，我也曾试着自己动手制作米糕，但总是品尝不到家乡的那种独特味道。
或许这正是故乡的魔力吧，让异乡的美食再好吃，也比不过家乡的米糕。
如今，每当想起家乡的米糕，我总是忍不住怀念起那个简单而又温馨的小镇，怀念家人团聚时的欢声笑语，怀念那份乡愁的深沉。
家乡的米糕，不仅仅是一种美食，更是我心中对家乡美好回忆的代表。
愿有朝一日，回到家乡，再次品尝到家乡的米糕，与家人团聚欢聚。
做凉糕作文
做凉糕作文嘿，朋友们！今天我突发奇想，决定自己动手做凉糕。
为啥突然有这念头呢？还不是因为前几天在街边小店吃了一回凉糕，那滋味，可把我馋得不行。
于是乎，我就打算自己也来试试，看看能不能做出那让人回味无穷的美味凉糕。
说干就干，我先跑到超市，买了一堆做凉糕需要的材料。
啥？你问我都买了啥？嘿嘿，那可多了去了。
有凉糕粉，这可是做凉糕的关键。
还有红糖，那甜甜的味道可少不了它。
另外，我还买了点水果，准备等凉糕做好了，放在上面点缀一下，肯定好看又好吃。
回到家，我就迫不及待地开始动手了。
我按照网上找的教程，先把凉糕粉倒进一个大碗里，然后加上水，开始搅拌。
哎呀呀，这搅拌可真是个力气活，我拿着筷子不停地搅啊搅，手都酸了。
不过为了那美味的凉糕，我可不能放弃。
搅拌了好一会儿，终于把凉糕粉搅拌均匀了。
接下来，就是把搅拌好的凉糕粉倒进锅里煮。
这一步可得小心，火不能太大，不然很容易煮糊。
我站在锅边，眼睛紧紧地盯着锅里的凉糕粉，生怕出一点差错。
看着凉糕粉在锅里慢慢变得浓稠，我的心里别提有多高兴了。
煮好的凉糕粉倒进模具里，等它冷却凝固。
在等待的过程中，我可没闲着。
我把红糖放进锅里，加上水，开始熬红糖水。
这红糖水熬得可要有技巧，不能太稀，也不能太稠。
我一边熬着红糖水，一边想象着凉糕做好后的样子，口水都快流出来了。
终于，凉糕凝固好了。
我把它从模具里倒出来，切成小块。
然后，把熬好的红糖水浇在上面，再放上我准备好的水果。
哇，一盘美味的凉糕就做好了。
我迫不及待地尝了一口，嗯，甜甜的，凉凉的，味道好极了。
自己做的凉糕，吃起来就是不一样。
虽然过程有点辛苦，但是看到自己的劳动成果，心里那叫一个满足。
以后啊，我还要自己动手做更多的美食。
嘿嘿，说不定我还能成为一个小厨师呢！怎么样，你也来试试做凉糕吧，保证让你吃得开心，吃得满足。
内蒙端午蒸米凉糕的作文
内蒙端午蒸米凉糕的作文
端午节即将到来,我们内蒙的传统食品蒸米凉糕又要登场了。
蒸米凉糕是内蒙古的特色小吃,做法简单,味道鲜美。
每年的这个时候,妈妈都会忙着蒸米凉糕。
她会把糯米淘洗干净,然后放在锅里蒸熟。
糯米煮熟后很软糯,然后妈妈会把米饭舀进大木盆里,加入白糖、花生米搅拌均匀。
接着她会切些红枣、核桃仁放入,搅拌后倒进蒸笼用大火蒸15分钟。
最后取出来切成饼的样子,码在碟子里,香甜软糯的米凉糕就做好了。
端午节这天,我们全家人都会吃上一碗香喷喷的蒸米凉糕。
甜软的米凉糕入口即化,米香和红枣的甜完美结合,非常下饭。
这种传统的手工食品让我感受到节日的喜庆与温馨。
妈妈说,蒸米凉糕代表着家庭团聚和谐,希望我们像糯米米粒一样团结友爱。
每年端午节吃到蒸米凉糕,我都会想起妈妈忙碌的身影和她对我们家的爱。
这种传统美食承载着我们内蒙古人祈福团圆的心意,让我感受到节日的意义。
端午节吃凉糕作文400字左右
端午节吃凉糕作文400字左右端午节是我国传统的节日，也是一个充满仪式感和诗意的节日。
而在端午节当中，最有特色的就是吃凉糕了。
对于广大的中国人民来说，吃凉糕不仅是一种文化习惯，更是对历史文化的传承和崇敬。
凉糕是一种传统的湖南小吃，制作工艺独特，并且口感十分独特。
凉糕的材料主要有糯米粉、红薯粉、藕粉以及豆腐粉等，非常的营养和美味。
凉糕最初起源于南方地区，由于制作工艺特别繁琐，所以一直只流传在一些中南地区。
而在凉糕流传的过程当中，凉糕还逐渐地被嵌入到了端午节的民俗当中，成为端午节不可缺少的一部分。
成为端午节一部分的凉糕，是因为人们把凉糕作为一种纪念屈原的食物。
据传说，屈原是古代著名的爱国诗人，他为了祖国和天下苍生的幸福而不断地呼吁君王改弦易辙，结果却被流放，被贬谪到了江边。
为了表达自己的爱国之情，屈原选择了跳江投河，以此来表达对于祖国和百姓的爱。
而人们吃凉糕也是为了纪念屈原跳江的时候，投入的是一种叫做“龙舟精”、“菖蒲粉”的东西，而这两种东西便和凉糕联系在了一起。
在端午节不同的地区，吃凉糕的方法和口味也不尽相同。
在湖南地区，凉糕早就已经家喻户晓了，而凉糕的味道在不同的地方也有所不同。
在北方地区，人们吃凉糕的时候会搭配一些猪肝或者牛肉来食用，这样会让凉糕的口感更加的浓厚。
而在南方地区，人们则多会加一些辣椒和蒜末等香料来调味，风味独特又别具一格。
其实不仅仅是吃凉糕的味道让人难以忘怀，更重要的是凉糕背后的文化和传统。
凉糕本身就是一种很传统的食物，它代表着一种对于古老文化的传承和崇敬。
而人们通过吃凉糕来纪念屈原和表达对祖国的爱，更是让这一道菜品成为了端午节民俗的重要组成。
在这个端午节，无论你在哪里，只要能够品尝到凉糕，就一定能够领略到端午节的魅力所在。
因为凉糕早已经成为了一个民族文化的代表，而我们也要传承和发扬这一种非常具有价值和意义的文化。
因为只有这样，才能够使我们更加了解和感受到这个祖国民族的魅力和精髓。
记忆中的端午节作文凉糕
记忆中的端午节作文凉糕记忆中的端午节作文——凉糕端午节是中国传统的重要节日之一，源于纪念古代爱国诗人屈原，而这一节日最具代表性的食品，当属传统的粽子和凉糕。
对于我而言，凉糕是我童年时代最喜欢吃的食品之一，它让我一想到端午节就感到开心和兴奋。
本文将通过回忆凉糕的美味与制作经历，以及对凉糕所代表的文化内涵的思考来讲述我记忆中的端午节凉糕。
凉糕是我家乡的特色小吃，由糯米、花生、红枣、椰浆等食材制成，经过理顺、蒸制等复杂的过程而成。
我小时候最喜欢吃清新、香甜的凉糕，常常等着家里人准备好食材后，就迫不及待地挤在厨房里，帮忙搅拌食材。
我记得当时主要负责搅拌椰浆和花生酱，这些食材混合在一起的瞬间，就会散发出阵阵的香气，让我的味蕾都直接垂涎欲滴。
随着凉糕的制作逐渐完成，我往往感到十分兴奋。
一旦凉糕成功脱模，妈妈就会把它切成了脆脆的方块，撒上一层清甜可口的花生碎，再放入冰箱待凉，吃的时候就非常好吃了。
我还记得，每到端午节这一天，家门口的绿化带上就会出现几个小摊位，几十块钱就可以吃到一整块超大的凉糕，配上清凉的饮料，就仿佛整个人都在为这个特别的日子庆祝。
在我的印象中，凉糕不仅因为口感美味，还因为背后所蕴含的文化内涵而格外珍贵。
我曾听到长辈们说过，凉糕的起源可以追溯到汉朝，是为了奉祀屈原而制作的一种甜食。
后来，随着时间的推移，凉糕这种传统美食逐渐流传到南方各地，一些地方各有特色，味道各异。
每个地方都有着自己的制作方法和材料，从而显露出了不同的地域文化，而这些文化推动着凉糕传承下来，延续着中华文化的发展。
总之，对于我来说，凉糕似乎就如同一种记忆，勾起了我许多美好而清晰的回忆。
无论是凉糕的味道，还是其背后传承的文化内涵，都让我感到无尽的温馨和感动。
在未来，我也将会继续沿着这一途径向前走，继续了解更多的传统文化信息，为中国文化的发展贡献自己的一份力量。
内蒙端午蒸米凉糕的作文
内蒙端午蒸米凉糕的作文The Dragon Boat Festival, also known as the Duanwu Festival, is a traditional holiday in China. (端午节，又称端阳节，是中国的传统节日。
) It falls on the fifth day of the fifth month of the Chinese lunar calendar. (它在农历五月初五这一天。
) One of the most popular traditional foods eaten during the Dragon Boat Festival is zongzi, which are glutinous rice dumplings wrapped in bamboo leaves. (端午节期间最受欢迎的传统食物之一就是粽子，它是用糯米和其他食材裹在竹叶里蒸制而成。
)In Inner Mongolia, there is a delicious and unique dish eaten during the Dragon Boat Festival called steamed rice cake. (在内蒙古，有一道美味而独特的节日食品叫做蒸米凉糕。
) This traditional dish is made from a mixture of glutinous rice and various ingredients, which is then steamed to perfection. (这道传统的食品是用糯米和各种不同的食材混合而成，然后蒸制而成。
) The steamed rice cake has a soft and smooth texture, and it is often served with brown sugar syrup or other sweet condiments. (蒸米凉糕有着柔软细腻的口感，通常会搭配红糖浆或其他甜蜜的调料。
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米凉糕作文700字
早上一起床，一股米香味儿在整个家蔓延开来。
我嗅了嗅鼻子，今天是什么日子？怎么这么香？作为一枚吃货，我当然不会不明不白的让美味消失。
于是，我迅速下了床一探究竟——
一身黄色的大衣，中间一层白凌凌的江米，米中掺杂着红枣、葡萄干裹着沙甜的豆馅，我一拍脑门儿，啊！米凉糕！美味的米凉糕！今天一定是端午节！我什么也不顾了，拉开厨房门伸手就要去抓，可一双大手把我拦了下来，那是姥姥的大手，那双粗糙却又灵巧的大手。
“别，别急着吃呀！现在太烫了，凉一会儿再吃。
”
“瑶瑶，你知道我们内蒙为什么不做粽子吗？”我摇摇头，睁大懵懂的眼睛望着姥姥。
“那是因为古时候我们这边没有能包粽子的条件，既没有棕叶也没有糯米只能用黄米来做米凉糕，喏，应该凉了，可以吃了。
”姥姥边说边把米凉糕递到我跟前儿。
我接过米凉糕，闻着那扑鼻的香气，看着那嫩黄嫩黄的黄米，手捧着碗是一阵透心的凉，仿佛瞬间使沸腾的血液都静了下来。
轻轻用勺舀起一块，像一个肥嘟嘟的乖宝宝躺在勺子中央，竟让人有几分怜惜，不忍将其吞下肚去。
蘸上些许白糖，凉油，味道会更好！
我张开嘴，大口地把米凉糕吞入肚中，冰冰凉凉的物体像滑梯似的溜进胃，嘴中混着白糖的甜味，每吃一口都让人回味无穷。
吃完米凉糕后再将白糖一下一下舔尽，每次咂嘴赞叹时，总能看到姥姥笑盈盈的脸。
“姥姥，这么好吃的米凉糕是怎么做成的？”
“呵呵，米凉糕做法其实很简单。
先将黄米、江米洗净，放入盆内加水，上屉蒸熟，用白布包住蒸熟的江米、黄米饭，放在案板上拌匀，木框内放一块湿白布，把江米、黄米饭抹平，中间切开放上红枣、葡萄干就行了。
以后，姥姥教你做好吗？”我使劲点点头，下定决心一定要学会做米凉糕，这样以后姥姥不在身边时也能大饱口福。
姥姥家的米凉糕清香软糯，甜而不腻，无论我在天南海北都不会忘记它——故乡的味道。