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自由基名词解释植物生理学
自由基名词解释植物生理学
自由基 (Free radical) 是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。
自由基的化学性质非常活泼，可以与其他分子发生反应，从而影响植物的生理代谢和生长发育。
在植物生理学中，自由基通常是指在植物体内产生的有害氧化物质，它们可以通过植物体内的抗氧化系统来清除，以保持植物体内自由基的平衡。
植物生理学研究中发现，自由基可以影响植物的水分代谢、能量代谢和物质代谢，从而影响植物的生长发育和抗逆能力。
例如，自由基可以破坏植物细胞膜和细胞壁，导致细胞死亡和组织损伤。
同时，自由基还可以引发植物体内的炎症反应，促进植物免疫系统的启动，从而增强植物的抗逆能力。
因此，自由基在植物生理学中具有重要的研究价值。
通过对自由基的理解和调控，可以进一步提高植物的生长发育和抗逆能力，从而为植物育种和农业生产提供有力的科学支持。
自由基
自由基与人体的关系一、什么是自由基正常情况下，参与代谢的氧大多数与氢结合生成水，然而有4－5％的氧将被酶所催化形成超氧阴离子，后者又可形成过氧化氢，它们都属于自由基。
自由基有多种，如氧自由基和羟自由基，是指那些最外层电子轨道上含有不配对电子的原子、离子或分子。
从化学结构上看是含未配对电子的基团，原子或分子。
人体内以氧化形成的自由基最为重要，包括超氧阴离子（O·）、羟自由基（OH·）、烷氧基（RO·）、烷过氧基（ROO·）、氢过氧化物（ROOH）等，它们又统称为活性氧。
存在于体内的非氧化自由基主要有氧自由基（H·）和有机自由基（R·）。
自由基具有高度的氧化活性它们极不稳定，活性极高，它们攻击细胞膜、线粒体膜,与膜中的不饱和脂肪酸反应，造成脂质过氧化增强。
脂质过氧化产物又可分解为更多的自由基，引起自由基的连锁反应。
这样，膜结构的完整性受到破坏，引起肌肉、肝细胞、线粒体、DNA、RNA等广泛损伤从而引起机体的衰老，也是引起各种疾病，诸如炎症癌症、扩张性心肌病、老年性白内障、哮喘等疾患的原因。
故自由基是人体疾病、衰老和死亡的直接参与和制造者。
人体内的自由基是处于不断产生与清除的动态平衡之中。
自由基是机体有效的防御系统，如不能维持有一定水平的自由基则会对机体生命活动带来不利影响。
但自由基产生过多或清除过慢，它通过攻击生命大分子物质及各种细胞器，会造成机体在分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤，加速机体的衰老进行过程并诱发各种疾病。
而我们的身体，当然也会有自然产生的自由基清除者来能抑制自由基形成，此外，身体自然制造的酵素，也可中和自由基。
除了这些酵素，我们还可由饮食中摄取天然的抗氧化剂，例如维生素A、C、E及硒，以协助体内清除自由基。
如果人体系统在自由基的充斥下，而自然产生的自由基清除者无法“应付”时，健康就会亮起红灯。
因此，人们在平时就应通过饮食，摄取天然的抗氧化剂，或服用一些补充品，来协助身体破坏自由基。
自由基
自由基自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。
由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。
但过多的活性氧自由基就会有破坏行为，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。
如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。
此外，外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基，使核酸突变，这是人类衰老和患病的根源。
自由基对人体的损害主要有三个方面：一、使细胞膜被破坏；二、使血清抗蛋白酶失去活性；三、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积。
当它与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时，就会恢复平衡，变成稳定结构。
这种电子得失的活动对人类可能是有益的也可能是有害的。
奥利奇善壳寡糖调节基因表达，提高抗氧化歧化酶活性，清除自由基；呈正电、与带负电的自由基结合排出体外，能有效应用于记忆力下降、老年斑、骨关节退行性改变。
清除体内自由基奥利奇善壳寡糖中存在大量含有活泼氢的羟基,而自由基可与活泼氢原子形成相当稳定的大分子自由基（稳定的自由基对机体危害较小。
但活泼的小自由基对机体危害极大，简单而言由于小自由基的不稳定性，化学性质非常活泼，为使自身带的负电荷得到中和，因此会从其他分子上争夺正电荷，导致其他分子丧失正常功能）。
奥利奇善壳寡糖中不仅含有活泼羟基,还有大量活泼氨基的存在,对羟自由基有如下作用：(1)羟基的氢原子与羟自由基作用而达到清除自由基的目的(2)氨基与羟自由基反应生成稳定的大分子自由基(3)氨基先与溶液中的氢作用形成氨正离子,再与羟自由基作用形成稳定物质。
正是由于这3条作用途径，使得奥利奇善壳寡糖具有高效的清除自由基的能力。
提高记忆力有资料介绍，酸性体质会影响人的智力，英国牛津大学曾经做过跟踪调查，结果发现人的智商与大脑皮层的酸碱度有很大的关系。
大脑皮层的碱性越强，智商越高，反之，则智商越低。
另一方面，铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，破坏神经细胞内遗传物质，引起细胞皱缩，可导致神经间连接断裂，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症，从而造成记忆损伤。
认识自由基
我们需要氧气才能维持生命。
离开氧气我们的生命就不能存在，但是氧气也有对人体有害的一面，有时候它能杀死健康细胞甚至致人于死地。
当然，直接杀死细胞的并不是氧气本身，而是由它产生的一种叫氧自由基的有害物质，人体进行新陈代谢时，体内的氧会转化成极不稳定的物质——自由基（Free radical）。
它是人体的代谢产物，可以造成生物膜系统损伤以及细胞内氧化磷酸化障碍，是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者，对人体的健康和长寿危害非常之大。
细胞经呼吸获取氧，其中98%与细胞器内的葡萄糖和脂肪相结合，转化为能量，满足细胞活动的需要，另外2%的氧则转化成氧自由基。
由于这种物质及其不稳定，非常活跃，可以与各种物质发生作用，引起一系列对细胞具有破坏性的连锁反应。
自由基对人体的危害自由基攻击正常细胞加速细胞的衰老和死亡。
自由基像尘粒在人体内部到处游荡，当人体自身的抗氧化系统不能及时消灭过多的自由基，人体的器官和细胞就像裸露在空气的金属一样会被氧化侵蚀，进而导致一些身体不适并加速衰老，如出现皱纹、老年斑、动脉硬化、以及老年痴呆等。
自由基是身体细胞在代谢过程中利用氧气产生的自然产物。
自由基主要是指含有活性氧的氧自由基，它会干扰正常细胞的正常功能，破坏细胞膜、溶酶体、线粒体、DNA、RNA、蛋白质结构，使酶失去活性，使激素破坏失去作用，使免疫系统受损，抵抗力下降，促进细胞老化，加速人的衰老，诱发多种疾病甚至引起死亡。
氧自由基的过氧化杀伤，主要是破坏细胞膜的结构和功能，破坏线粒体，断绝细胞的能源，毁坏溶酶体，使细胞自溶。
同时它对人体的非细胞结构也有危害作用，可以使血管壁上的粘合剂遭受破坏，使完整密封的血管变得千疮百孔，发生漏血、渗液，进而导致水肿和紫癜等等。
同样，当供应心脏血液的冠状动脉突然发生痉挛的时候，心肌细胞由于缺氧而发生一系列的代谢改变，心肌细胞内抗氧化剂含量减少，使生成氧自由基的化学反应由于缺氧而相对加快，在冠状动脉痉挛消除的一刹那，心肌细胞突然重新得到血液的灌注，随之而来有大量的氧转化成氧自由基，而同时由于抗氧化剂的相对不足，不能够清除氧自由基，结果使具有高度杀伤性的氧自由基严重损伤心肌细胞膜，大量离子由心肌细胞内溢出，而后者可以扰乱控制心脏搏动的电流信号，引起心室颤动，从而导致死亡。
从分子层面认识自由基的生物学功能
从分子层面认识自由基的生物学功能随着科学技术的不断发展，人们更加深入地了解到自由基在生物学过程中发挥的重要作用。
自由基是指具有不成对电子的分子或原子，其特性是高度反活性和自由度，因此容易与周围分子或细胞产生相互作用。
在某些情况下，自由基可以发挥正面作用，促进正常生理功能的正常进行，而在另一些情况下，它们可以导致细胞损伤和疾病的发生。
因此，从分子层面认识自由基的生物学功能至关重要。
一、自由基的基本生物学功能自由基可以从外部环境或内部细胞代谢过程中产生，并在生物学过程中发挥重要作用。
它们可以调节细胞信号传导和基因表达，维持正常的代谢和免疫反应，还可以促进细胞增殖。
同时，自由基也可以引起DNA、蛋白质和脂质的氧化损伤，进而导致细胞衰老、死亡和疾病的发生。
二、自由基的来源和产生途径细胞内自由基的产生主要来自于线粒体、内质网、细胞质和细胞核等细胞器。
线粒体是细胞内的主要自由基来源，其内部呼吸链中的细胞色素c氧化酶复合物可以产生超氧化物自由基。
内质网是蛋白质合成和修饰的重要场所，也是自由基的产生途径之一。
细胞质内的核糖体和各种氧化酶也会产生自由基。
此外，一些毒性物质和辐射也能够产生自由基，从而引起DNA的氧化损伤。
三、抗氧化剂的作用及机制抗氧化剂是可以中和自由基并保护细胞的化学物质。
它们通过捕获和中和自由基来减少自由基危害的程度。
抗氧化剂可以分为内源性和外源性抗氧化物质。
内源性抗氧化物质包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等，这些酶能够有效中和自由基并保护细胞不受氧化损伤。
外源性抗氧化物质包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素等，这些物质可以帮助中和细胞外的自由基。
四、自由基与疾病的关系自由基与多种疾病密切相关，其中包括心血管疾病、阿尔茨海默病、癌症、糖尿病等。
自由基对脂质、蛋白质和DNA的氧化损伤是多种疾病的共同机制。
例如，心血管疾病是由于血管内壁的脂肪被氧化产生的物质沉积在血管壁上，导致血管狭窄和阻塞。
类似地，糖尿病患者的高血糖状态会导致蛋白质和脂质氧化损伤，从而导致眼、肾和神经的损伤。
认识过氧化物与自由基
认识过氧化物与自由基1.自由基是什么？自由基是含有不成对电子并且能独立存在的化学物质。
根据此定义，自由基可以是带正电的离子，也可以是带负电的离子，甚至是电中性的分子.2.自由基产生的方式:（1）正常分子的共价健均衡断裂，产生含有不成对电子的自由基； (2）正常分子丢失一个电子; (3）向正常分子中加上一个电子。
第一种方式产生自由基需要非常高的能量,这种高能量可能是高温、紫外线，或者离子辐射。
同前两种方式相比，第三种方式在生物体内最为普遍。
最常见的自由基是活性氧类自由基，比如羟离子自由基（-OH）,氧离子自由基（O2-）.3.自由基是如何产生的呢？（1)人体代谢产物的来源人体在正常的代谢过程中,会产生大量的自由基，这些自由基包括：身体细胞内的线粒体在有氧呼吸中产生的自由基、细胞中过氧化氢酶对脂肪酸进行β氧化时也会产生大量的自由基，黄嘌呤氧化酶在转化成尿酸过程中产生自由基、中枢神经中多巴胺也是一个自由基的重要来源等等。
(2）环境污染中存在大量的自由基如汽油燃烧中可产生自由基、抽烟可产生自由基、油炸食品、腌制食品、烧烤食品都会产生自由基，以及一些化工产品的污染（如装修污染等）也会产生自由基.(3）紫外线产生自由基,强阳光照射的紫外线是产生自由基的最重要来源，也是影响人体健康及造成肌肤伤害的主要因素。
(4）各种的辐射源也会产生自由基如核辐射、电视、电脑、手机、X光机等辐射源均会产生自由基。
(5）其它接触到的有毒有害物质以及体内代谢产生的毒素和体内有害细菌产生的毒素也会产生自由基。
4. 过氧化物侵害过氧化物的定义：含有过氧基—O-O—的化合物.可看成过氧化氢的衍生物，分子中含有过氧离子（O22-)是其特征。
过氧化物包括金属过氧化物、过氧化氢、过氧酸盐和有机过氧化物。
周期表中ⅠA、ⅡA、ⅢB、ⅣB族元素以及某些过渡元素（如铜、银、汞）能形成金属过氧化物.当人体细胞受自由基攻击时,体内代谢中的氧化还原反应立即向氧化增强方向变化,就会生成过氧化物,而过氧化物中不稳定的活性氧，自由基离子会对细胞中的各大分子物质如脂质、糖质、蛋白质、核酸等发生氧化反应，从而引起这些大分子物质的变性、交链、断裂等，导致细胞结构与功能的破坏。
高等有机化学教案自由基radical
高等有机化学教案之自由基（Radical）第一章：自由基概述1.1 自由基的定义与特性1.2 自由基的产生与检测1.3 自由基的重要反应及应用第二章：自由基的产生与衰变2.1 热引发的自由基反应2.2 光引发的自由基反应2.3 自由基的衰变过程第三章：自由基的加成反应3.1 自由基加成反应的机理3.2 自由基加成反应的类型及特点3.3 自由基加成反应在有机合成中的应用第四章：自由基的消除反应4.1 自由基消除反应的机理4.2 自由基消除反应的类型及特点4.3 自由基消除反应在有机合成中的应用第五章：自由基的聚合反应5.1 自由基聚合反应的机理5.2 自由基聚合反应的类型及特点5.3 自由基聚合反应在材料科学中的应用第六章：自由基反应的调控与应用6.1 自由基反应的调控策略6.2 自由基反应在有机合成中的应用6.3 自由基反应在材料科学中的应用第七章：自由基反应的机理研究7.1 自由基反应的实验研究方法7.2 自由基反应的计算化学研究方法7.3 自由基反应机理的案例分析第八章：自由基反应的动力学8.1 自由基反应的动力学方程8.2 自由基反应速率常数的测定8.3 自由基反应动力学在有机合成中的应用第九章：自由基反应的生物化学应用9.1 自由基在生物体内的与清除9.2 自由基在生物体内的作用及机制9.3 自由基反应在药物设计与生物制药中的应用第十章：自由基反应的环境影响与应用10.1 自由基反应在大气化学中的应用10.2 自由基反应在水处理中的应用10.3 自由基反应在其他环境领域中的应用重点和难点解析重点一：自由基的定义与特性自由基是化学反应中非常重要的一类中间体，具有未成对的电子，具有高度的反应活性。
在有机化学反应中，自由基的、反应及终止过程是理解和掌握有机化学反应机理的关键。
重点二：自由基的产生与检测自由基的产生途径有热引发、光引发等，检测方法包括电子自旋共振（ESR）光谱、气相色谱（GC）等。
体内的自由基
体内的自由基是指带有未成对电子的高度活跃和反应性的分子或原子。
它们在身体的正常代谢过程中产生，并且在一定程度上是正常的生物化学反应的副产品。
自由基可以由多种来源产生，包括氧化代谢、炎症反应、辐射暴露、环境污染和不健康的饮食习惯等。
虽然自由基在正常生理过程中具有一定的作用，例如参与免疫反应和细胞信号传导等，但如果体内的自由基产生过多或无法得到有效清除，则可能对身体健康产生负面影响。
这是由于自由基具有强氧化能力，可以攻击细胞组成部分，如脂质、蛋白质和核酸，引发氧化应激反应。
过多的自由基和氧化应激被认为与多种疾病的发生和发展相关，包括心血管疾病、癌症、糖尿病、神经退行性疾病和衰老等。
因此，保持体内自由基的平衡非常重要。
为了对抗自由基的负面影响，我们可以通过以下方式来维持体内自由基的平衡：
1. 饮食健康：摄取富含抗氧化剂的食物，如水果、蔬
菜、坚果和全谷物。
这些食物中的抗氧化剂能够中和自由基并保护细胞免受损害。
2. 适度运动：适当的运动有助于提高体内的抗氧化能力，并促进自由基的清除。
3. 心理调节：减轻压力和焦虑，采用放松技巧如冥想和深呼吸，可以帮助降低氧化应激和自由基产生。
4. 避免环境污染：尽量避免接触有害物质，如二手烟、空气污染和有毒化学品，以减少自由基的形成。
5. 补充抗氧化剂：在医生的指导下，可以考虑适量补充抗氧化剂，如维生素C、维生素E、硒等。
总之，维持体内自由基的平衡是保持身体健康的重要因素。
合理的生活方式、饮食习惯和环境保护措施可以帮助减少自由基的产生，并维持体内氧化-抗氧化平衡。
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实用标准文案什么是自由基我们需要氧气才能维持生命。
离开氧气我们的生命就不能存在，但是氧气也有对人体有害的一面，有时候它能杀死健康细胞甚至致人于死地。
当然，直接杀死细胞的并不是氧气本身，而是由它产生的一种叫氧自由基的有害物质，人体进行新陈代谢时，体内的氧会转化成极不稳定的物质——自由基（Free radical ）。
它是人体的代谢产物，可以造成生物膜系统损伤以及细胞内氧化磷酸化障碍，是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者，对人体的健康和长寿危害非常之大。
细胞经呼吸获取氧，其中98% 与细胞器内的葡萄糖和脂肪相结合，转化为能量，满足细胞活动的需要，另外2% 的氧则转化成氧自由基。
由于这种物质及其不稳定，非常活跃，可以与各种物质发生作用，引起一系列对细胞具有破坏性的连锁反应。
自由基对人体的危害自由基攻击正常细胞加速细胞的衰老和死亡。
自由基像尘粒在人体内部到处游荡，当人体自身的抗氧化系统不能及时消灭过多的自由基，人体的器官和细胞就像裸露在空气的金属一样会被氧化侵蚀，进而导致一些身体不适并加速衰老，如出现皱纹、老年斑、动脉硬化、以及老年痴呆等。
自由基是身体细胞在代谢过程中利用氧气产生的自然产物。
自由基主要是指含有活性氧的氧自由基，它会干扰正常细胞的正常功能，破坏细胞膜、溶酶体、线粒体、DNA 、 RNA 、蛋白质结构，使酶失去活性，使激素破坏失去作用，使免疫系统受损，抵抗力下降，促进细胞老化，加速人的衰老，诱发多种疾病甚至引起死亡。
氧自由基的过氧化杀伤，主要是破坏细胞膜的结构和功能，破坏线粒体，断绝细胞的能源，毁坏溶酶体，使细胞自溶。
同时它对人体的非细胞结构也有危害作用，可以使血管壁上的粘合剂遭受破坏，使完整密封的血管变得千疮百孔，发生漏血、渗液，进而导致水肿和紫癜等等。
同样，当供应心脏血液的冠状动脉突然发生痉挛的时候，心肌细胞由于缺氧而发生一系列的代谢改变，心肌细胞内抗氧化剂含量减少，使生成氧自由基的化学反应由于缺氧而相对加快，在冠状动脉痉挛消除的一刹那，心肌细胞突然重新得到血液的灌注，随之而来有大量的氧转化成氧自由基，而同时由于抗氧化剂的相对不足，不能够清除氧自由基，结果使具有高度杀伤性的氧自由基严重损伤心肌细胞膜，大量离子由心肌细胞内溢出，而后者可以扰乱控制心脏搏动的电流信号，引起心室颤动，从而导致死亡。
很多证据表明，自由基参与许多疾病的病理过程，从而诱发如心血管疾病、某些癌症、老年白内障和黄斑变性、某些炎症及多种神经元疾病。
英国Harman于1956年率先提出自由基与机体衰老和疾病有关，如老年斑、皱纹及免疫力下降等，已为人们所普遍接受。
另外，自由基与癌症、缺血后重灌流损伤、肺气肿、眼病等都有引起或者加剧的作用。
人体内自由基的来源：1 ．自动氧化 (体内一些分子，例如儿茶酚胺、血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素 C 和巯基在氧化的过程中会产生自由基。
)2 ．酶促氧化 (一些经由酶催化的氧化过程会产生自由基。
)3 ．呼吸带入 (吞噬细胞在清除外来微生物时会产生自由基。
)4 ．药物 (例如某些抗生素、抗癌药物会在体内产生自由基，特别是在高氧状态。
)5 ．辐射 (电磁辐射和粒子辐射会在体内产生自由基。
)6 ．吸食烟草 (吸烟会产生大量的自由基。
)7 ．非有机微粒 ( 吸入石棉、石英、或矽尘，吞噬细胞会在肺部产生自由基。
)8 ．气体 (臭氧会产生自由基。
)9 ．其它 (发烧、使用大量类固醇、或甲状腺机能亢进等情况会提高体内的代谢速率而产生较多的自由基。
空气中的工业废气、杀虫剂、麻醉气体、有机溶剂也会在体内产生自由基。
)自由基的产生 1自由基是无法回避的，它无处不在。
体内正常代谢过程中必定会产生自由基，在我们生活的环境四周，在香烟的烟雾中，在污染的空气和水中，在我们进食的食物中都存在自由基。
以下几个是比较容易了解的例子。
据研究，人体细胞在正常的代谢过程中，受到外界条件的刺激，如：高压氧、高能辐射、抗癌剂、抗菌剂、杀虫剂、麻醉剂等药物，香烟烟雾和光化学空气污染物等作用，会刺激机体产生活性氧自由基。
而在人体内部，如当发生炎症、缺血、心肌梗死、脑血栓发作等时以及体内部分组织一旦血液停止流动到再开始流动的瞬间，都会爆发性地产生大量自由基。
另外，与有毒化学药品接触，吸烟、酗酒，长时间的日晒，长期生活在富氧、缺氧环境中，过量运动，不健康的饮食习惯，辐射污染及心理因素都会产生过量的自由基。
外界的来源，例如：通过呼吸系统吸入的自由基决不仅仅来自炒菜和吸烟，象汽车尾气、工业生产废气等等环境污染产生的大量自由基也会在人们日常生活运动中被无防备的吸入。
散布在空气中，使用的化妆品中的自由基还会直接攻击人的皮肤，从表皮细胞中抢夺电子，使皮肤失去弹性，粗糙老化产生皱纹。
自由基的产生 2人类生存的环境中充斥着不计其数的自由基，我们无时无刻不暴露在自由基的包围和进攻中。
离我们生活最近的，例如，炒菜时产生的油烟中，就有自由基，这种油烟中的自由基使经常在厨房劳作的家庭妇女中餐大厨肺部疾病和肿瘤的几率远远高于其他人；此外，还有吸烟，吸烟最直接产生自由基。
吸烟的过程是一个十分复杂的化学过程，您知道您吸食一只香烟的时候您就象开起了一座小化工厂，它产生了数以千计的化合物，其中除了早在80 年代以被认知的焦油和烟碱外，还存在最大最难以控制的就是多种自由基。
传统观念认为吸烟对人体的损害来自烟碱（尼古丁），然而，最新研究表明，吸烟中自由基的危害要远远大于烟碱（尼古丁）。
吸烟产生的自由基，有的是可以被过滤嘴清除的，但还有很多种自由基不能被传统的过滤方法清除掉，必须采取更科技的手段来对其进行清除和降低。
自由基的存活时间仅仅为10 秒，但吸入人体后，就会直接或间接损伤细胞膜或直接与基因结合导致细胞转化等，从而引起肺气肿、肺癌、肺间质纤维化等一系列与吸烟有关的疾病。
自由基对人体的攻击，既在最深层引起突变，又在最表层留下痕迹。
可以说，人类被包围在自由基的内外夹击中。
自由基对人体的攻击既有来自体内的也有来自体外的；既在最深层引起的突变，也在最表层留下痕迹。
可以说，人类处于自由基的内外夹击中。
例如：在人体低密度脂蛋白简称LDL ，当人体内的低密度脂蛋白升高后，在血液流动的过程中，低密度脂蛋白在细胞内皮的作用下进入血管腔内，由于大量自由基的存在，氧化自由基与低密度脂蛋白结合形成氧化型的低密度脂蛋白（Ox-LDL ），氧化型的低密度脂蛋白在血管壁内就会被当成异己存在，而被巨噬细胞、单核细胞、内皮细胞和平滑肌细胞吞噬掉。
平滑肌细胞和巨噬细胞吞噬大量的氧化型的低密度脂蛋白就变成为泡沫细胞，大量的泡沫细胞堆积，使血管壁向外凸出（但是做血管造影是看不出血管壁有任何的改变），粥样硬化斑块的形成就导致动脉粥样硬化。
血管内皮细胞吞噬氧化型的低密度脂蛋白后，造成血管内壁的损坏，血管内壁间隙增大，在血管内由于T 细胞释放的γ干扰素，使泡沫细胞破裂，内容物就会从血管内壁间隙增大处流入血管腔内，由于血管的应激作用就会将渗出的内容物包裹，形成血栓斑块。
当这种血栓在心脏部位产生就形成心梗，在脑部产生就形成脑梗。
因此防止低密度脂蛋白被氧化是防止心血管疾病的关键所在。
自由基的产生 3科学家在二十世纪初从烟囱和汽车尾气中发现了这种十分活跃的物质。
随后的研究表明，自由基的生成过程复杂多样，比如，加热、燃烧、光照，一种物质与另一种物质的接触或任何一种化学反应都会产生自由基。
在日常生活中与您最亲密接触的渠道便是您烹制美味的菜肴时或您点燃一只烟醉心于吞云吐雾时，您精心使用化妆品打扮时，自由基就悄悄地蔓延开来了。
当人处于疾病状态时，或在紧张、忧愁、激烈运动、吸烟、过度饮酒、不健康的饮食习惯等因素的影响下，或者由于紫外线照射、放射线照射、环境污染等因素作用时，都会引起自由基产生过量。
若此时人体内的抗氧化物不足，无法清除过多的自由基，就会导致人体健康受损。
※加工食品超级市场上出售的煮好的菜肴等方便食品，其中的绝大部分含有添加剂。
食品的添加剂被人体吸收以后，在肝脏被解毒，在解毒过程中产生自由基攻击肝脏，成为肝功能障碍的原因。
蔬菜里存在的残留的农药，也是产生自由基的原因。
※过量运动过量的运动可以明显增加身体产生自由基的数量；当我们中等或适度运动的时候，自由基数量只会略微增加，但是当我们过量运动的时候，自由基产生的数量会急剧上升。
※压力过大重度的精神压力可以导致自由基数量明显上升，形成氧化压力。
有没有注意到当压力过大时经常容易得病?精神压力太大，或者过度兴奋、或者精神过度紧张时会分泌某种激素（「去甲肾上腺素」「肾上腺腺素」等激素），这种激素的分泌量虽然很少，但毒性很大，和吗啡比较的话，毒性比吗啡高出五倍。
此时身体内部的自然调节机能会分泌出分解「肾上腺素」等激素的酵素，要把紧张的精神状态恢复到平静的状态，在分泌激素以及分解过程中就产生自由基。
※空气污染环境对我们体内形成的自由基的数量影响巨大。
空气污染是导致我们肺部和体内氧化压力的主要原因之一。
空气污染对健康的影响已经引起了极大的关注，空气污染物质中包括二氧化氮、二氧化硫和多种碳氢化合物，这些物质都能显著增加自由基的数量。
日复一日地暴露在这些有毒物质中，我们的健康会受到严重威胁。
自由基不单在体内发生，也存在于大气中，大气中的自由基污染空气。
在被污染的空气中呼吸相当与吸烟相同，肺部的免疫系统启动，在解毒的过程中产生自由基。
※ 吸烟对我们身体危害最大的氧化压力就是香烟和香烟的烟雾。
吸烟与日益增多的哮喘、肺气肿、慢性支气管炎、肺癌和心血管疾病紧密相连。
香烟除了含有焦油、尼古丁等有害物质之外，还含有自由基─过氧化氢。
大气中也存在自由基，吸烟时把这些自由基通过呼吸系统进入体内。
另外，焦油进到肺部，免疫系统启动，放出自由基攻击焦油，结果肺部的组织受损害。
吸烟产生的烟大大增加体内的自由基。
不旦对吸烟者，吸二手者也受大大的影响。
※阳光紫外线辐射紫外线能增加人体皮肤的自由基，这些自由基已被证明能够破坏皮肤细胞的DNA ，从而导致皮肤癌。
太阳光线中的 UVA 和 UVB 射线均能增加皮肤中的自由基而形成氧化压力，但是其中UVB 射线的伤害力是最大的。
※药物和放射对身体而言任何药物从本质上来说都是一种外来物质，身体必须非常努力地把它代谢和消灭掉。
这就要求肝脏和整个身体进行更多的代谢反应，因此产生了更多的自由基，并可能增加氧化压力。
※酒精进入人体在肝脏被解毒，这个过程中产生自由基。
※ 大吃大喝暴饮暴食大量的血液流向肠胃，在这过程中发生某种回流，使人饭后昏昏欲睡，并使心脏病患者胸痛。
如果在暴饮暴食后立即运动，容易引起肌肉抽筋与呕吐。
自由基是产生上述这种现象的原因。
※ 血液再灌流当心脏病发作或中风，血液暂时流不到心脏或脑部，当血液再度流到暂时缺血的器官或组织时，自由基就在瞬间爆发而出。