纯素补气补血食谱 不是肉也能补
补血最快的三种食谱

补血最快的三种食谱贫血类型中以缺铁性贫血最为多见。
贫血患者注重食疗,可以帮助患者改善贫血症状。
在食材的选择上应注意选择含铁量丰富的食物。
芹菜炒猪肝、血旺蔬菜汤和凉拌黑木耳都是操作简单且食疗效果佳的菜谱,大家不妨一试。
贫血是日常生活中发病率很高的疾病,导致贫血的原因有很多,最为多见的原因就是缺铁。
贫血患者除了遵医嘱规范治疗外,在生活上也必须要注意饮食调理。
很多食物天然就自带有补血功能,经常食用就能起到食疗的作用。
有些贫血患者不知道自己吃什么家常菜可以有助于补血,总是来医院门诊咨询。
那么贫血吃什么家常菜?这里我们就来给大家简单介绍一下,为大家推荐几款营养简单的补血菜谱,希望给大家带来帮助。
贫血吃什么家常菜?贫血患者应注重食疗。
以最常见的缺铁性贫血为例,贫血患者应多吃铁含量和维生素C含量丰富的食物。
主要有以下几个简单的菜谱供大家参考。
1、芹菜炒猪肝。
猪肝中含有大量的铁元素,是贫血患者的最佳食补食物。
芹菜炒猪肝的制作方法也很简单。
将猪肝清洗干净后,切成片备用。
将芹菜清洗后切段。
热油烧好,然后倒入切片的猪肝,迅速翻炒,再加入芹菜搅拌,放入适当的调味品,出锅即可。
2、血旺蔬菜汤。
血旺是鸡鸭等家禽的血液凝固而成,铁含量高。
将血旺切成大块状,放入沸水中,再加入少量的菜叶,一碗热气腾腾的血旺蔬菜汤就做好了。
3、凉拌黑木耳。
多吃黑木耳有助于患者补血。
凉拌黑木耳的方法非常简单,将黑木耳清洗干净后汆水一次,然后捞出,放入调味品凉拌。
综合以上的内容介绍,贫血吃什么家常菜?我们已经针对上述问题为大家进行了详细讲解。
贫血类型很多,以缺铁性贫血最为多见。
贫血患者注重食疗,可以帮助患者改善贫血症状。
在食材的选择上应注意选择含铁量丰富的食物。
芹菜炒猪肝、血旺蔬菜汤和凉拌黑木耳都是操作简单且食疗效果佳的菜谱,大家不妨一试。
补血补气菜谱有哪些【养生健康食谱大全】

补血补气菜谱有哪些
文章导读
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食疗已经渐渐被人接受,如果有人要补血补气,相信很多人都会想到用食疗的方法。
补血补气的食物非常多,而且在人们的生活中也比较好找,十分常见。
大家可以从一个人
的脸色看出那个人是否缺血,气虚,气虚的人脸色往往非常苍白或者发黄,说明营养不良。
下面就说说补血补气菜谱有哪些。
\n 1、补气要吃的有:像人参、党参、淮山药、白术、黄芪还
有荔枝肉等这些东西都是有着补气作用的。
2、补血要吃的有:可以补血
的东西有很多,除了药物之外还有些食物也具备补血的功效,如胡萝卜、黄牛肉、鸡肉还
有花生,药材的话有熟地黄和白芍等。
补气血最的经典食品就是枣。
蛋白质、糖类、有机酸还有很多的维生素和微量元素都是枣当中所含有的成分。
红枣既营养又美味,
枣还可以拿来治疗身体的一些虚证,起到补血益气、健脾健胃和提高免疫力的作用。
在我
国古代的《内经》中就有这样的记载“枣为脾之果,脾病益食之”。
古方茶血彦茶
对于补气血有很好的作用,它是由阿胶、枸杞、当归等十几种名贵药材为原料组成,不含
咖啡因、茶碱的天然草本饮品,尤其对于女性朋友,不仅可以补气血,还可以可使女性身
心健康,气血调和,皮肤光泽细嫩。
补血的菜非常常见的就有韭菜,韭菜可以生血,大家在食用韭菜的时候需要注意,韭菜一次性不要吃太多,因为韭菜吃太多不容易消化,反而会引起便秘,也可以多吃胡萝卜,胡萝卜含有丰富的维生素,胡萝卜对人体有很
大的帮助和营养。
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调气血的食谱有哪些

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调气血的食谱有哪些
导语:人体结构十分复杂,尤其是血液和各个器官,由于现代的人们经常熬夜劳累,饮食不规律,不注意自己的身体造成气血不足等情况,尤其是女性,由
人体结构十分复杂,尤其是血液和各个器官,由于现代的人们经常熬夜劳累,饮食不规律,不注意自己的身体造成气血不足等情况,尤其是女性,由于在生理期间大量失血会造成气血问题,导致皮肤表面出现粗糙,色斑等问题,对身体也非常的不好,如果得不到及时的调理会引起一些并发症等,那么调气血的食谱都有什么呢?接下来让我们一起来了解一下。
百合红枣银杏羹
原料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。
制作:将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。
瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。
有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。
黄芪红糖粥
原料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。
制作:将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。
此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
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20道纯素宴席菜

20道纯素宴席菜一、山楂酱山药材料:山药约500克,山楂酱2大勺(约50克)做法:1.锅中多放些水,再加一勺白醋(加了白醋可防山药发黑),大火烧开。
2.山药洗净去皮,冲洗干净马上放入锅中,大火煮熟(8分钟左右)。
3.取出切块(或切段)装盘。
4.山楂酱加少许开水调稀,淋在山药上即可。
小贴士:1.去皮后的山药容易氧化发黑,所以最好一边冲洗一边去皮,另外就是上面说的在煮的水中加点醋也能减少发黑。
2.山药去皮时表面的黏液会刺激皮肤,容易发痒,所以去皮清洗时最好戴上一次性手套。
山药是一种营养价值很高的食材,有健脾养胃、补气活血、清热解毒等功效,山药有很多不同的品种,不过现在菜场在卖的一般就三种,粗的有两种,外皮光一点口感是脆的,外皮毛糙些的,口感就是粉糯的,还有一种就是细长的叫铁棍山药,营养价值很高,质地紧密,口感香糯,带有淡淡的香甜味,山药可以做菜、煲汤、煮粥等,也还可以凉拌,现在初冬时节多吃些对身体非常有益~~山楂也是常用药材,两者搭在一起营养更好,这菜做法简单,口感清香酸甜,非常美味。
二、七宝玉轮主料:冬瓜、胡萝卜、姜片、馅料:竹笋末、香菇末、马蹄末、梅菜末调料:盐、磨菇粉、芝麻油做法:1.先制馅料,竹笋去皮煮熟切成细末、香菇泡发后切成细末、马蹄去皮洗净切成细末、梅菜泡洗去盐味切成末。
将切好的竹笋末、香菇末、马蹄末、梅菜末放入锅中加入少许蘑菇粉、芝麻油炒成馅料待用。
(梅菜有咸味、所以在炒的过程不需要加入盐味)2.将冬瓜用圆模具、刻出圆环状、用挖球器在圆环中间挖出凹陷的圆洞不要挖穿,胡萝卜切成片、用模具圆片状、再用小刀雕刻出铜钱状。
3.锅中放入水加入姜片、盐、放入冬瓜灼水后捞出放凉。
4.胡萝卜飞水放入凉水中待用。
5.将炒好的馅料酿入灼过水的冬瓜、再盖上胡萝卜片。
6.将做好的冬瓜放入蒸笼蒸5分钟左右蒸熟透拿出、滗出蒸冬瓜的水份、摆入盘中。
7.净锅放入少许水加入少许盐、磨菇粉、芝麻油、调成薄芡汁、将调好的芡汁淋在做好的冬瓜上即可。
养生食谱补气血菜谱

养生食谱补气血菜谱
以下是一份补气血的养生食谱菜谱,希望能对你有所帮助:
1. 红枣桂圆银耳汤
材料:红枣10颗、桂圆干10颗、银耳1朵、蜂蜜适量
做法:将红枣、桂圆、银耳洗净,放入锅中,加入适量的水,用小火煮1小时,最后加入蜂蜜调味即可。
2. 当归炖鸡汤
材料:当归适量、鸡腿1个、红枣10颗、姜片适量、盐适量做法:将当归、鸡腿、红枣、姜片洗净,放入锅中,加入适量的水,用小火炖煮2小时,最后加入盐调味即可。
3. 菠菜炒木耳
材料:菠菜适量、木耳适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量做法:将菠菜、木耳洗净,切成适当的大小。
锅中放少许油烧热,放入大蒜爆炒,然后加入木耳翻炒片刻,最后加入菠菜,翻炒均匀后加盐和生抽调味即可。
4. 紫菜鸡蛋汤
材料:紫菜适量、鸡蛋2个、姜片适量、盐适量
做法:将紫菜撕成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中放适量的水,加入姜片煮沸,然后加入紫菜和鸡蛋,慢慢搅拌煮熟,最后加盐调味即可。
5. 红糖薏米粥
材料:红糖适量、薏米适量、糯米适量
做法:将薏米和糯米淘洗干净,加入适量的水中煮熟,最后加入红糖搅拌均匀即可。
以上菜谱都是一些简单易做且非常适合补气血的食物,希望对您有所帮助。
女士补气补血养生食谱配方

女士补气补血养生食谱配方
以下是一份女士补气补血的养生食谱配方:
【早餐】
1. 红枣蛋饼:用3-4颗红枣、一个鸡蛋和适量面粉制作成蛋饼,一起煎熟食用。
红枣补血,鸡蛋富含优质蛋白质。
【午餐】
1. 黑豆糖水:将适量黑豆煮熟,加入适量红糖煮成糖水。
黑豆富含蛋白质和维生素B,有益于补血。
2. 菠菜炒蛋:将新鲜菠菜洗净炒熟,加入鸡蛋炒匀食用。
菠菜富含铁质,有助于补血。
【下午小吃】
1. 枸杞粥:将适量的枸杞和糯米一起煮成粥,可加入蜂蜜调味。
枸杞有益于养血。
2. 核桃杏仁糊:将适量核桃和杏仁用搅拌机打碎,加入适量牛奶煮制成糊状。
核桃和杏仁富含维生素E和铁质,有助于补血。
【晚餐】
1. 当归煮鸡:将适量当归和鸡块一起煮汤,加入适量的姜片和盐调味。
当归具有补血功效。
2. 红枣银耳糖水:将适量红枣和银耳炖煮成糖水,可加入适量冰糖或蜂蜜调味。
红枣和银耳都有补血作用。
【睡前小吃】
1. 蜜枣:将适量的蜜枣食用。
蜜枣含有丰富的矿物质和维生素C,有助于补血。
这些食谱都是以补气补血为目的,女士可以根据个人的喜好和需要适量食用。
记得平衡膳食,多摄入新鲜蔬果,有助于维持身体的健康。
健康养身之道——补血补气食疗大全

健康养身之道——补血补气食疗大全在快节奏的现代生活中,补血、补气成为了很多人关注的话题。
随着人们对健康养生的重视程度越来越高,食疗成为了一种非常受欢迎的方式。
本文将为大家介绍一些常见的补血补气食疗方法,帮助大家提高养生意识,改善身体健康。
一、补血食疗法1. 红枣煮鸡蛋材料:红枣10颗,鸡蛋2个做法:将鸡蛋煮熟,去壳备用。
将红枣洗净后用清水浸泡30分钟,然后和煮好的鸡蛋一同放入锅中,加适量清水煮沸,改小火炖煮30分钟即可。
功效:红枣具有温补脾胃、养血安神的作用,结合鸡蛋中的营养成分,能够有效补充血液中缺少的营养物质。
2. 黑米红豆粥材料:黑米50克,红豆50克,枸杞适量做法:将黑米和红豆用清水浸泡2小时。
然后将浸泡好的黑米和红豆加入适量清水,放入炖锅中,用小火炖煮1小时。
最后用枸杞点缀即可。
功效:黑米和红豆富含大量的铁元素,可以有效补充血液中的缺铁情况,提高贫血患者的血红蛋白含量。
二、补气食疗法1. 莲子山药炖猪脚材料:莲子50克,山药100克,猪脚1只做法:将莲子用清水浸泡2小时,山药剥皮后切块。
将猪脚飞水后切块,然后将以上材料一同加入锅中,加适量清水炖煮2小时。
功效:莲子具有补脾益肾、健脾安神的作用,山药则具有益气养阴、健脾止泻的功效,猪脚富含胶原蛋白,对于女性缺乏气血的情况非常适合食用。
2. 红枣薏米粥材料:红枣10颗,薏米50克,枸杞适量做法:将薏米用清水洗净后,加适量清水浸泡2小时,红枣洗净备用。
将泡好的薏米、红枣加入炖锅中,加入适量清水,小火煮沸后改用文火炖煮1小时即可,最后放入枸杞点缀即可。
功效:红枣和薏米都具有健脾益气的作用,对于体虚乏力、气短乏力等症状非常有效。
三、补血补气食疗法1. 当归炖乌鸡材料:当归适量,乌鸡1只,枸杞适量做法:将乌鸡宰杀后焯水一下去血水,然后与当归一同放入炖锅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时。
最后加入枸杞点缀即可。
功效:当归是一种常用的中草药材,具有益气补血、调经止痛的作用。
素食中的补血之王你知道哪些

2、葡萄——推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以 及多种维生素和氨基酸,是老年,妇 女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补 佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食 用,不但对胎儿营养有益,也能使孕 妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时 买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!
3、龙眼肉——民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有 新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的 A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰 富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物, 相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的 补血料理唷!
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4、红枣——“补血养颜圣品”
红枣含有丰富的维生素,果糖和各种 氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血, 可改善血液循强骨髓造向功能,使脸 色红润。和桂圆搭配,不但补血养气, 还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们 不妨可以试试。
缺铁性贫血是我们一般最常见的贫 血,除了靠食补或铁剂补充铁质之外,造 成缺铁性补血的背后原因也应该注意,像 是月经过多,消化性溃疡,吸收不良,怀 孕,长期捐血者……等等,针对不同的因 素选择适合的方式改善贫血状况,也是很 重要的哦!
女性是非常容易贫血的 人群,贫血会使人因为供血 不足而出现头晕、面白、冒 冷汗等等现象。那么,吃什 么可以补血呢?
补血不必阿胶汤,素食功效才更棒!
谁说补血一定要靠阿胶!?许多人都有种 错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血, 其实,不少植物性食物,不但含有铁质,β 胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化, 很适合作为补血的食材喔!素食朋友只要加 以适当搭配,其实不用太担心贫血的问题, 以下将介绍几种常见的补血食物:
1、南瓜——“补血之妙品”
被清代陈修园赞誉为“补血之妙品”的 南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维 生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷 等等,其中,钴是构成维生素B12的的重 要成分之一,可以帮助血液中的红血球正 常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能; 铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食 之,全都是补血的优良营养素。
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纯素补气补血食谱不是肉也能补
No.1山药紫荆皮汤
材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。
做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。
日服1剂,分3次服用。
功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
No.2制首乌粳米粥
材料:制首乌60克,红枣5枚,粳米100克,红糖适量。
做法:
1)首先用制首乌煮汁去渣,随即加入红枣和糯米一同煮成粥2)准备滚熟的时候就加入红糖,搅拌均匀,再煮20分钟即可
功效:首乌可以养肝补肾、补血理虚,适合气虚力弱,贫血的女性食用。
No.3龙眼花生小米粥
材料:龙眼肉15g,花生米20g,小米50g。
做法:
1)先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水
2)待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。
功效:益气补血。
No.4红枣山药汤
材料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,冰糖。
做法:
1)将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;
2)然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止
3)这时,再向锅中加入桂圆肉和冰糖;
4)煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。
No.5山药银耳汤
原料:山药片30g,银耳10g,百合80g。
做法:以上材料加水同煮,将熟时放冰糖适量。
功效:滋阴补肺,养血润燥。
No.6花生油炒木耳
原料:花生油、木耳、姜、盐适量
做法:
1)先将木耳洗净,并把姜切片。
2)在锅中倒入适量的花生油,烧热后放入姜片炒香,2分钟左右就可以放入木耳。
3)最后加一些盐调味即可。
功效:这道菜具有通气、清血、通血的作用。
No.7红枣首乌粥
原料:首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克
做法:
1)首先,煎煮首乌,取浓汁并且去渣。
2)将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥。
3)将熟时,放入适量的红糖,再煮沸时即可食用。
功效:要趁热温服。
而且,首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用搪瓷锅。
这道粥具有补肝益肾,养血理虚的功效,对于女性补血非常有效。
No.8藕杞莲生汤
原料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
做法:
1)鲜藕去皮,切大块。
2)将所有原料加适量水,煲熟即可。
3)依个人口味也可加盐或是红糖。
功效:滋阴,养血润燥。
No.9黑豆红花汤
原料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量
做法:
1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂
3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
4)没有红花可以用红枣或枸杞替代。
功效:滋阴补肾养血。
No.10黑木耳红枣补血汤
材料:黑木耳10克,红枣50克,冰糖适量。
做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入冰糖即可。
功效:黑木耳含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。
此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。