收银员工作规范操作程序标准
收银管理及标准操作流程

收银管理及标准操作流程一、营业前准备工作1、清洁工作台2、检查收银设备,检查各种线路是否正常。
3、查验清点备用金;4、打开收银主机及显示器电源;5、登录商业之星V7后台系统;6、登录商业之星POS收银系统;7、放入备用金,调整好心态,面带笑容,等待顾客光临二、标准操作流程1、接待顾客的第一句话:“您好,欢迎光临,您有会员卡吗?”是会员顾客,请顾客出示会员卡,POS机上操作M键,使用扫码枪扫入会员卡号(不可以直接手输卡号),核对会员信息,如无异议,将会员卡双手还给顾客,并提示顾客:这是您的会员卡,请收好。
不是会员顾客开始扫商品条码;2、开始扫商品的条形码,在扫商品的条形码时应唱收唱付,声音要清脆;同时,每扫一个商品的条形码一定要注意二点:第一点:每通过一个商品时一定会有机器一声短响,第二点,一定要一看一下手中的商品与显示器上所显示的信息是否一样。
相同商品有多件时应采用:只扫描第一个,紧跟输数量,不能采用相同商品多次扫描的办法。
如果顾客购买单品数量少但品类多装入一个购物袋,需核对商品品类数量和称签是否一致;如果顾客购买商品较多需问顾客是否需要购物袋,购物袋每个0.2元;3、所有商品条码扫完后,需核对商品总数量是否与系统数量一致;将商品依序装入顾客购物袋(篮)4、唱收唱付标准:“您好,您一共消费**元”(操作:按“+”键进入结算;“收您**元”(操作:系统输入顾客实付金额按“-”键,结算完成,自动打出小票并弹出钱箱,系统显示找零“找您**元,欢迎下次光临”(操作:将大钞放下面,零钱放上面连同小票一起双手交与顾客,关闭钱箱)如果是会员顾客,提醒顾客:“您本次消费积**分”;5、面带笑容,目送顾客离开,结算下一个顾客三、收银员岗位职责1、确保收银动作的规范化、标准化、提高收银速度和准确性2、对顾客保持亲切友善的笑容提供良好的服和及耐心的回答顾客问题;3、严格遵守唱收唱付的原则4、装袋时避免不是同一顾客的商品及银台未付款商品装入一个购物袋内;5、提醒顾客带走所购及个人所有商品,防止遗落在收银台上6、公司财产(收银机、验钞机、收银台、刷卡机等)的保养;7、及时了解店内活动及商品促销价格;8、负责收银区前台的清洁卫生;9、及时上交销售款,及时作出差异报告;10、对商业资料的保密;11、确保备用金及现金的安全,识别伪钞;12、保证充足的零用钱;13、确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏;14、及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在问题作好记录并及时反馈;四、收银员行为规范1、收银员当班时不得将私人钱物、手机带入工作场所;2、每笔结算完成,必须关闭钱箱;3、结帐时禁止东张西望,注意力不集中;4、禁止在收银台内聊天、嘻笑、打闹及做各种小动作;5、收银员要注意自己的服务态度和服务技巧,不管任何情况,不得和顾客发生争吵。
收银工作规范流程

收银工作规范流程一、概述收银工作是零售行业中非常重要的一环,直接关系到企业的财务收益和顾客满意度。
一个规范的收银工作流程可以提高工作效率,减少错误和纠纷的发生,保证企业的正常经营和顾客的满意度。
下面将详细介绍一套规范的收银工作流程,包括前期准备、收银操作和售后处理三个环节。
二、前期准备1.到岗签到:收银员到达工作岗位后,先进行到岗签到,包括准时到岗和签到记录,确保工作时间的准确记录和及时统计。
2.环境整理:收银台及周围环境应保持整洁,不得有乱放杂物。
收银员应确保自己的工作区域干净整洁,方便进行操作。
三、收银操作1.顾客接待:收银员应礼貌地迎接顾客,并主动询问是否需要帮助,并协助解答问题。
2.商品扫描:收银员应正确地扫描商品的条码,并确保数量和价格的准确。
如遇到无法扫描的商品,收银员应手动输入,保证商品信息的准确性。
3.支付方式选择:根据顾客的支付方式,收银员应选择相应的支付方式,如现金支付、刷卡支付等。
支付过程中,应与顾客确认金额并核对找零。
4.发票开具:根据需求,为顾客提供发票,并按照规定进行开具。
确保发票信息的准确性,并妥善保存相关记录。
5.结账清点:在收银完成后,收银员应清点现金和支票,并进行金额核对。
确保现金和支票的准确性,并妥善保管。
6.售后服务:在收银过程中,收银员应主动询问顾客是否需要售后服务,如退换货等。
如有需要,应按照规定流程进行处理,并及时记录相关信息,以便后续跟踪处理。
四、售后处理1.售后登记:收银员应及时、准确地登记售后服务的相关信息,包括退换货原因、商品信息等。
确保记录的完整性和准确性。
2.退换货处理:根据售后登记信息,收银员应按照规定的流程和时间限制进行退还商品或换货,并确保相关款项的正确处理。
3.档案管理:收银员应妥善保管相关售后记录,包括登记、处理和结算记录。
确保信息的完整性和安全性,并定期归档。
五、其他事项1.人员交接班:不同收银员之间或不同班次之间,应按照规定的交班流程进行工作交接和信息传递,确保工作的连续性和信息的准确性。
收银员操作规程

收银员操作规程一、前言随着社会的不断发展,各行各业都在追求高效、规范化的工作流程来提高工作效率和服务质量。
作为零售行业的一份子,收银员是店铺运营中至关重要的一环。
为了保证顾客付款的便捷、准确以及防止潜在的经济损失,需要制定科学的收银员操作规程,以规范操作流程,保障服务质量和经济效益。
二、接待顾客1.亲切待客:收银员应以微笑和友善的态度接待顾客,在顾客进店时主动打招呼,主动询问顾客需求,并尽力满足。
2.礼貌用语:在与顾客交流过程中,收银员应使用礼貌用语,如“您好”、“谢谢”,避免使用粗鲁或伤害顾客感情的言辞。
3.候补排队:当顾客排队时,收银员应按照先来先服务的原则进行排队,不得私下安排亲友顾客插队。
三、收银操作1.商品确认:收银员在扫描商品条形码或手动输入商品编码前,应仔细核对商品名称、价格和数量是否与实物相符,确保无误后方可进行下一步操作。
2.支付方式:根据顾客需求,收银员应熟练掌握现金、刷卡、移动支付等多种支付方式,并根据顾客选择的支付方式进行操作。
3.找零计算:收银员在进行现金找零时,应快速准确地计算找零金额,避免错误或慢慢磨蹭引起顾客不满。
4.小票打印:每次交易完成后,收银员应自动打印出购物小票,并将小票交给顾客,以便顾客核对商品信息和金额。
四、安全防范1.假币辨别:收银员应定期参加假币辨别培训,并掌握常见假币的特征,避免接收和支付假币。
2.风险防控:在收银操作中,收银员应时刻保持警惕,防止顾客利用技术手段或其他手段进行诈骗或盗窃行为。
3.个人物品:收银员在工作时应将个人物品妥善保管,不得将贵重物品放置在易被盗取的位置,以免发生遗失或被盗事件。
五、售后服务1.退换货流程:当顾客需要退换货时,收银员应主动协助顾客办理退货手续,核对商品的完好与否,并按规定办理退款手续。
2.投诉处理:如果顾客对服务或商品有任何投诉,收银员应认真倾听,耐心解释并协助解决问题,尽可能提供满意的解决方案。
3.顾客保密:在处理退换货和投诉过程中,收银员应严格保密顾客的个人信息,不得泄露给他人或将其用于其他商业用途。
市场收银员的工作流程与操作规范

市场收银员的工作流程与操作规范市场收银员是商场或超市等零售业中不可或缺的一环。
他们负责处理顾客的购物账单,并确保交易的准确性和高效性。
为了保证顺畅的结账流程以及良好的服务品质,市场收银员需要遵守一系列的工作流程与操作规范。
一、接待顾客市场收银员首先要友善地接待顾客,主动问候并提供协助。
在交谈过程中,应保持微笑并尽可能提供有关促销活动和优惠的信息,以提高顾客的购买意愿。
同时,要确保所有商品陈列整齐有序,便于顾客浏览选购。
二、收银流程1. 核对商品信息:市场收银员需要仔细核对每个商品的名称、数量和价格,确保商品信息与标签一致。
2. 使用收银设备:将商品逐一扫描或手动输入收银设备中,确保商品信息被正确记录。
收银员应熟悉并合理利用各种收银设备的功能,如折扣操作、退款等。
3. 接收支付:根据顾客的支付方式(现金、信用卡、移动支付等),准确记录支付金额并找零或输入正确的金额用于刷卡或移动支付。
4. 打印小票:确认订单无误后,使用收银机打印购物小票,并将小票交给顾客,提示顾客核对。
三、异常情况处理1. 商品价格疑问:当顾客对商品价格有疑问时,市场收银员要保持耐心并及时协调相关部门或主管进行核实。
2. 退换货事务:如果顾客需要退换货,收银员需要仔细检查商品的完整性和包装,并遵循商家的退换货政策进行操作。
3. 维护结账区域:收银员应定期清点收银台上的现金和收银设备,并保持结账区域的整洁与有序,确保准确性和安全性。
四、沟通与合作与其他部门的紧密协作是市场收银员顺利完成工作的关键。
他们应与销售、库房和管理层保持良好的沟通与合作关系,共同解决问题,提高全店的运营效率。
五、保密与安全作为市场收银员,维护顾客信息的保密非常重要。
收银员要妥善管理顾客信息,确保没有信息泄露的风险。
同时,要防范内外部的欺诈行为,确保现金和收银设备的安全。
总结:市场收银员的工作流程与操作规范是确保顺利结账、维护良好服务品质的基础。
他们需要熟练掌握商品信息,熟悉各种收银设备的操作,同时与其他部门保持紧密合作。
收银员工作流程及规范

收银员工作规范及流程一、岗位规范1、仪容要求a、工作过程中必须统一穿着工作装、佩戴工作牌;b、在岗期间,需将长发盘起。
发长不能过肩,刘海不能过眉;不允许漂染夸张颜色;不允许出现夸张发饰;c、在岗期间,需化淡妆,妆容要与工装相匹配;d、在岗期间,不允许涂亮色及艳丽的指甲油,不得留过长指甲。
要时刻保持手部干净卫生;e、不允许佩戴夸张饰品及首饰。
腕部原则上只允许佩戴手表;颈部不能有金银首饰外漏;耳部只允许佩戴简易耳钉;f、在岗期间,要保持口腔清洁无异味,不吃有刺激性气味的食物。
可使用香水,但必须以淡香水为宜.不得使用气味浓烈香水或香精;g、如顾客需要指引,需以掌心向外进行引导,不允许出现指点顾客的行为;2、礼貌用语要求收银员须知的一般服务用语:●暂时离开收银台时,应说:“请您稍等一下。
”●重新回到收银台时,应说:“真对不起,让您久等了。
”●自己疏忽或没有解决办法时,应说:“真抱歉”或“对不起."●提供意见让顾客决定时,应说:“若是您喜欢的话,请您……”●要希望顾客接纳自己的意见时,应说:“实在是很抱歉,请问您……"●当提出几种意见请问顾客时,应说:“您的意思怎么样呢?”●遇到顾客抱怨时,应仔细聆听顾客的意见并予以记录,如果问题严重,不要立即下结论,而应请主管出面向顾客解说,其用语为:“是的,我明白您的意思,我会将您的建议汇报经理并尽快改善.”●不知如何回答顾客询问时,不能说“不知道”,应回答“对不起,请您等一下,我请主管来为您解答。
"●顾客要求包装商品时,应告诉顾客(微笑):“请您结账后,到商场服务台(同时打手势,手心朝上),会有专人为您包装的。
”●当顾客询问活动内容时,应先口述基本活动内容,并告诉顾客:“各专柜详细的活动内容,您可以咨询专柜人员,请他们为您解答。
"●工作时,如遇到多次结账的顾客,可微笑致意,并说:“很高兴再次看到您。
"(面对顾客点头示意)工作中,禁止出现的情况:●收银员在为顾客做结账服务时,从头至尾不说一句话,只是闷着头打收银机,脸上也没有任何表情;●找钱给顾客时,未将零钱以双手交给对方点数,而是将发票及零钱放在收银台上,即进行别的工作,或进行下一笔结账作业。
超市收银员日常工作规范

超市收银员日常工作规范收银员是商场超市的重要岗位之一,他们处理收费和优惠,并确保货款的正确处理和储存。
因此,收银员必须遵守一些规范和标准方法,以确保一切都得当。
下面是超市收银员日常工作规范。
一、严格遵守收银程序1.检查所需的物品在向顾客收取物品之前,检查是否齐全。
价格是否同步更新、数量是否与收据匹配,确保顾客付费的罐头,瓶子或盒子体积和质量都很合适且没有损坏或过期。
2.启动收银软件收银员应按照流程打开收银软件,输入收费金额并将顾客准确信息输入进去。
如果软件有特别的提醒,如厂家赞助的优惠码或扫码进行的消费,请妥善执行和处理。
3.处理交易将顾客的物品运入购物袋,将收款机放在准备好的位置并输入交易金额。
对于任何现金收款,请计数并确保所接收的数额相符,包括销售凭证。
处理刷卡或移动端支付交易时,请严格按照流程,不要忘记要求检查身份证、银行卡等相关身份信息。
4.更换班次如果下一位收银员等候着工作,处理好结账或离岗前请将班次由系统及时更换,确保收银的初始和终止核对没有问题。
二、与客户互动1.欢迎和问候顾客当顾客走进你的收银台时,请主动向他们打招呼,并且按照他们的需求和要求处理和安排服务。
比如如果有老年人或有生育需求的妇女,请提供一些帮助。
2.友好交流在接受顾客付款时,请坦诚对待所有问题,并对顾客所提供的任何好评、投诉或反馈及时回应。
注意措辞,让顾客留下满意的印象。
3.处理留言板信息留言板是顾客反馈信息的重要渠道。
请收银员及时更新和回复顾客反馈,给出合理的解释和建议。
如果问题问题要求寻求管理层帮助,请及时反馈到上层部门。
三、保持收银机和环境的卫生和安全1.遵守相关规定收银员应遵守有关卫生和安全的相关规定。
此外,他们还应保持清洁和组织良好的工作环境,并使用防护手套和口罩等必要安全设备,以防止传染疾病的风险。
2.处理垃圾请收银员及时清理并处理物品的包装和垃圾,不要让他们堆积在收银台或附近。
为维护工作场所的干净和整洁,及时进行清理并打扫。
收银员管理制度及工作流程

收银员管理制度及工作流程
收银员管理制度及工作流程是指在零售、餐饮等行业中对收银员进行管理和规范化的制度和流程。
以下是一个典型的收银员管理制度及工作流程的例子:
一、收银员管理制度:
1. 岗位职责:明确收银员的工作职责,包括收款、找零、打印
小票等。
2. 业绩考核:设立收银员的业绩考核指标,如每天的收款总额、错误收银次数等。
3. 奖惩机制:根据收银员的表现设立奖励和处罚机制,激励他
们提高工作质量和效率。
4. 培训指导:对新入职的收银员进行培训并提供必要的指导,
确保他们掌握收银操作流程和技能。
二、收银员工作流程:
1. 验证商品:收银员在收银之前要先核对商品的数量和价格,
确保没有漏扫和价格错误。
2. 收款操作:根据顾客购买的商品价格进行收银,接收现金、
刷卡或其他支付方式。
3. 找零计算:根据顾客支付金额计算找零,确保找零准确。
4. 打印小票:在收银完成后,打印销售小票给顾客作为购买凭证。
5. 结账清点:收银员需要在工作结束后核对当天的收银记录,
确保金额准确。
6. 上交款项:将当天的收银款项按规定的程序上交给主管或财
务部门。
以上是一个基本的收银员管理制度及工作流程的例子,具体的制度和流程可以根据不同行业和企业的实际情况进行调整和完善。
餐厅收银员操作程序

餐厅收银员操作程序一、入房帐时注意的事项,要核对房号和客人的签名是否与电脑上的一样。
如果不一致立即打电话到前台询查。
不能挂在其同一房号的其他人名下,除非经过前台的确认,以免造成客人在前台结帐时拒付。
二、挂房帐的帐单要注意客人的签名,特别是团队的帐单和协议单位的帐单,签单人的签名是否与合同规定的签单人一致。
如果不一样立即与负责该团队或协议单位的销售部同事联系。
三、帐单的合并必须把原帐单和新帐单订在一起,并在新帐单上注明。
如:1号台帐单要并入2号台,那么先打印出1号台帐单和2号台帐单,并把这2张帐单订到新生成的帐单后面。
并注明。
(1号和2号帐单可以只交一联)。
四、有折扣的帐单、有删除的项目和单据,必须有经理的签字确认,并且详细的注明原因不能象以前那样签个字了事。
如果当时因为经理不在,而没有签字的帐单或报表,可以不交,但是在第二天上班时应及时补签,然后马上交到财务。
如果经理连续休息的,那应该让指定的代签人签字。
如果有折扣和取消的项目的帐单,没有经理签字确认,那么我将把那些折扣和取消的项目挂你们的个人帐。
(我们的工作就是检查你们的帐单的合理性,准确性。
如果你们交上来的帐单都不合理或者你们都不及时交帐单,对我们的工作造成很大的影响,会防碍到我们工作的进度。
)五、由于以前ANDY规定没有签字的OC和ENT单子,放在餐厅那边。
但是现在我发现实际情况是放在餐厅的单子太多,很容易丢失,这个可能是ANDY没有想到的情况。
所以现在就是要求要把红联交上来,并让主管以上的管理人员在帐单上签名确认,白联留在餐厅,一旦补签了,立即交到财务,以免造成帐单的丢失。
马聪,刘刚等那5个有ENT权利的销售人员只能签ENT,不能签OC。
人数要按实际人数输入。
六、星空酒廊的天堂卡折扣问题:由于在星空酒廊大多数的客人都是消费的酒水,就这个问题我征求了天堂卡中心,他们由于情况特殊,所以他们说在星空酒廊的酒水可以打8.5折。
七、送餐服务的收银员要注意,只有3级以上的员工才能享用送餐服务,其他高级员工的送餐服务帐单请挂AR00086。
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工作行为规范系列
收银员工作规范操作程序
标准
(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-86078收银员工作规范操作程序标准Cashier's Work Standard Operating Procedure Standard
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。
收银员工作规范操作程序及标准
程序与标准
PROCEDURE收银员工作规范操作程序编号
REF.NO.
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE
涉及部门
DEPT.
CONCERNED
政策制定人
PREPAREDBY审批人
APPROVEDBY执行日期
EFFECTIE
收银员工作规范操作程序及标准
(一)班前准备工作
1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银部长监督执行,并编排报表。
2、收银员与部长或出纳一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。
(二)正常操作工作程序
1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。
2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。
输入完毕后即可等待客人结帐。
(三)结帐工作流程
1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。
如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。
3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。
4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。
5、结帐时客人出示优惠卡(或餐厅管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联帐单交收银员按程序办理打折,如果餐厅人员只将一联帐单交收银员,收银员可以不给予办理。
6、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,在由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核。
7、由于种种原因,客人需要滞后结帐的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收帐款。
8、总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部帐单,帐单请领导签字后转入财务部审计审核。
9、收银员在本班次营业结束,后应做单班结帐;在本日营业工作结束后,应做总班结帐。
仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写餐厅核对表。
(四)单、总班结帐
在每班结束后,要做单班总结;在当日业务结束后,要做总班结帐。
直接点击单。
总班结帐按钮,电脑会自动总结营业收入并产生若干报表,根据所需,打印出报表。
(五)当日、历史帐目查询
当日帐目查询是指未平帐和最近三天的帐目,直接点击当日帐目查询按钮,电脑会自动查找出所需帐目。
历史帐目查询是指以前产生的帐目,操作方法同上。
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