甘草总黄酮的调脂作用研究进展
［ Ｋ ｅ ｙ ｗ ｏ ｒ ｄ ｓ ］Ｇ ｌ ｙ ｃ ｙ ｒ ｒ ｈ ｉ ｚ ａ ； Ａ ｎ ｔ ｉ ｏ ｘ ｉ ｄ ａ ｎ ｔ ； Ｈｙ ｐ ｅ ｒ ｌ ｉ ｐ ｉ ｄ ｅ ｍ ｉ ａ ； Ｈｙ ｐ ｅ ｒ ｇ ｌ ｙ ｃ ｅ ｍｉ ａ
【 中 图 分类 号 ］ Ｒ ９ ７ ２ ． ６ 【 文献标识码 ］ Ｂ 【 学 科 分 类 代码 ］ ３ ５ ０ ． ４ ０
高脂 血 症 为 中老 年 人 的 常 见 多 发 病 ， 是 动 脉 粥样 硬化 发 病 的 主 要 因 素 之 一 ， 可 引起 严 重 的 心 脑 血管 疾 病 ， 如高血压 、 冠心病 、 老 年 痴 呆 等 。随 着 人 民生活 水 平 的 不 断 提 高 ， 生 活 饮 食 结 构 的 改 变， 高脂 血症 及动脉 粥 样 硬化 发 生 发展 逐 渐增 多 ， 其 并发 症不 仅降低 生 活质 量 ， 成 为 严重 威 胁 健康 、 危 害生命 的重 要 因 素 。因 此 ， 早 期 控 制 并 及 时 治 疗 高脂 血症 迫在眉 睫 。西 药调 血 脂 和抗 动 脉 粥样 硬化 ， 收 到 了一定疗 效 ， 但 长期 服 用 有较 多的 毒 副 作用 ， 经济 负 担 重 。通 过 研 究 发 现 一 些 天 然 生 物 活 性物 质在 治 疗 高 脂 血 症 、 防止 心 脑 血 管 疾 病 发 生 等方 面具 有 独 特 的优 势 ， 其 疗 效 肯定 ， 持续 ， 副 作 用小 ， 是 化 学 类 药 物 所 不 能 相 比 的。 中 药 或 其 有 效部 位 、 化 学成 分可 从 降脂 、 抗 氧化 、 抗 血 小板 、 抗 血栓 、 保护 内皮 功能 、 抑 制平 滑 肌 增 殖 和抗 炎 等 多个不 同环 节发挥 调 节 血脂 、 抗 Ａ Ｓ效 果 ，目前 国 内同类 研究 １ ３ 益增 加 。本 文 对甘 草 总 黄酮 的调 脂 作 用 阐述如 下 。
ｍｏ ｓ ｔ ｌ ｙ ｃ ｏ ｍｐ ｏ ｕ ｎ ｄ ｓ ｃ ｏ ｎ ｔ ａ ｉ ｎ ｉ ｎｇ ｈ ｙ ｄ ｒ ｏ ｘ ｙ ｌ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐｓ，ｔ ｏ ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｄ ｅ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｈ ｙ ｄ ｒ ｏ ｇ ｅ ｎ ｐ ｒ ｏ ｔ ｏ ｎ ｓ， ｔ ｈ ｅ ｅ ｔ ｔ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｒ ｅ —
・
６ ９・
第 ２ ６卷
第 １ 期
工 企 医 刊
Ｔ ＨＥ ＭＥ ＤＩ Ｃ ＡＬ Ｊ ＯＵＲＮ ＡＬ ＯＦ Ｉ ＮＤＵ Ｓ Ｔ ＲＩ ＡＬ ＥＮ Ｔ ＥＲ Ｐ ＲＩ Ｓ Ｅ
Ｖｏ １ ． ２ ６ ＮＯ ． １ Ｆｅ ｂ． ２０１ ３
２ ０ １ ３年 ０ ２月
［ 文章 编 号 ］ １ ０ ０ １ －８ １ ４ Ｘ（ ２ ０ １ ３ ） ０ １ 一ｏ ０ ６ ９ 一Ｏ ２
甘 草 总 黄 酮 的调 脂 作 用 研 究 进 展
吴震 宁 王 骏
（ 江苏省 南 京江 北人 民医院
２ １ ０ ０ ４ ８ ）
［ 摘要］ 甘 草及 其提 取 物 具 有 抗 茵、 抗病毒、 抗 炎、 抗癌、 抗氧化、 保肝、 神经保护、 美 白、 降 糖、 增 强记 忆力等 多种 活性 。甘草 总黄 酮 中主要含 有 黄 酮类、 异 黄 酮类、 查 尔酮 类和 二 氢黄 酮 类 物质， 多为含 有酚 羟基 的化合 物 ， 能够提 供 活 泼 的 氢质 子 ， 有 效地 清除 氧 自由基 ， 预 防脂 质 过氧
Ｃｈｉ ｎｅ ｓ ｅ ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｄ ｅ ｖ ｅ ｌ ｏ ｐ ｍｅ ｎ ｔ ｏ ｆ ｎｅ ｗ ｌ ｉ ｐ ｉ ｄ ｌ ｏ ｗｅ ｒ ｉ ｎ ｇ．ａ ｎ ｔ ｉ — ＡＳ ｔ ｏ ｐ ｒ ｏ ｖ ｉ ｄ ｅ ａ ｔ ｈ ｅ ｏ ｒ ｅ ｔ ｉ ｃ ａ ｌ ｂ ａ ｓ ｉ ｓ ｆ ｏ ｒ ｄ ｒ ｕｇ ｓ ．
化 的启 动 ， 其次， 与 过 氧 化 自 由基 结 合 成 稳 定 的 化 合 物 ， 阻 止 了 氧 化 过 程 中链 锁 反 应 的 传 播 。 本 文就甘 草 总黄酮 的 降脂 作 用进行 阐述 ， 为从 中药 中开发 出新 的调 脂 、 抗 Ａ Ｓ药物提供 理论 基础 。
［ 关 键词 ］甘 草 总黄酮 ； 抗氧化 ； 高血脂 ； 高血 糖
［ Ａ ｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ］Ｌ ｉ ｃ ｏ ｒ ｉ ｃ ｅ ａ ｎ ｄ ｉ ｔ ｓ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｓ ｈ ａ ｖ ｅ ａ ｎ ｔ ｉ ｂ ａ ｃ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ ｌ ，ａ ｎ ｔ ｉ ｖ ｉ ｒ ａ ｌ ，ａ ｎ ｔ ｉ —ｉ ｎ ｌ ｆ ａ ｍ ｍａ ｔ ｏ ｒ ｙ ，ａ ｎ ｔ ｉ ｃ ａ ｎ ．
ｍｏ ｖ ａ ｌ ｏ ｆ ｏ ｘ ｙ ｇ ｅ ｎ ｆ ｒ ｅ ｅ ｒ ａ ｄｉ ｃ ａ ｌ ｓ．ｐ ｒ ｅ ｖ ｅ ｎ ｔ ｌ ｉ ｐ ｉ ｄ ｐｅ ｒ ｏ ｘ ｉ ｄ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｔ ａ ｒ ｔ ．Ｓ ｅ ｃ ｏ ｎ ｄｌ ｙ．ｔ ｈ ｅ ｙ ｃ ｏ ｍｂ ｉ ｎ ｅ ｗｉ ｔ ｈ ｔ ｈ ｅ ｐｅ ｒ ． ｏ ｘ ｉ ｄ ｅ ｒ ａ ｄ ｉ ｃ ａ ｌ ｓ ｉ ｎ ｔ ｏ ｓ ｔ ａ ｂ ｌ ｅ ｃ ｏ ｍｐ ｏ ｕｎ ｄ ｓ 。ｐ ｒ ｅ ｖ ｅ ｎ ｔ ｓ ｔ ｈ ｅ ｏ ｘ ｉ ｄ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｔ ｈｅ ｃ ｈ ａ ｉ ｎ ｒ ｅ ａ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｐ ｒ ｅ ａ ｄ． Ｉ ｎ ｔ ｈ ｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ，ｌ ｉ ｐ ｉ ｄ —ｌ ｏ ｗｅ ｒ ｉ ｎ ｇ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｏ ｆ ｔ ｏ ｔ ａ ｌ ｌａ ｆ ｖ ｏ ｎ ｏ ｉ ｄ ｓ ｆ ｒ ｏ ｍ ｌ ｉ ｃ ｏ ｒ ｉ ｃ ｅ ｗｅ ｒ ｅ ｅ ｌ ａ ｂ ｏ ｒ ａ ｔ ｅ ｄ ｆ ｒ ｏ ｍ ｔ ｈ ｅ ｔ ｒ ａ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ
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甘草黄酮类化合物的药理学研究
甘草黄酮类化合物的药理学研究1绪论黄酮类化合物的生理作用一直受到人们的关注。
早在20世纪30代，就有学者发现黄酮类化合物具有维生素C样的活性。
Pratt研究认为，黄酮类化合物具有一级抗氧化剂的作用。
随着全球人口老龄化的加剧，老年性疾病的防治和抗氧化、抗衰老研究已引起广泛关注，评价和筛选富含黄酮类化合物的植物资源已成为农学、医学和食品科学研究的热点之一。
甘草是我国传统常用中草药之一，也是我国重要的植物资源。
甘草黄酮类成分是甘草中最重要的活性成分之一，具有抗氧化、抗肿瘤、增强心血管功能、增强免疫力等作用。
因此，开展甘草的深加工，使甘草资源得以充分利用，增加资源的附加值，前景十分可观。
1.1甘草研究概况1.1.1甘草简介甘草(Glycyrrhizae radix,GR)又名甜草根、粉草、灵通、国老等，为豆科甘草属多年生草本植物。
甘草株高40~80cm，根茎粗壮，具有地下匐枝，主根圆柱形，长达1~2m，外皮红褐色至暗褐色，横断面茎内部淡黄色或黄色，有甜味，茎直立，密被白色短毛及刺毛状腺体，羽状复叶，具小叶7~17片，卵形、圆形，长1 ~ 3cm，宽1 ~ 2.5cm，总状花序腋生，花密集:花冠蝶形，淡蓝紫或紫红色，长14~25mm。
荚果条状长圆形、镰刀形或弯曲成环状，褐色，外面密被刺状腺体及短毛，种子为2~8粒，扁圆形或肾形，黑色，花期6~7月，果期7~9月。
我国药典记载药用甘草为乌拉尔甘草、胀果甘草、光果甘草的干燥根及根茎。
甘草归心、肺、脾、胃经[1]，从古至今，广为药用。
1.1.2甘草的功效，药理药效作用人类应用甘草有近2400年的历史，我国医籍文献记载甘草最早见于《神农百草经》，列为上品，称有强坚筋骨、长肌肉、倍力气和解毒之功，能治五脏腹寒、热邪气及金疮肿，东汉医圣张仲景(公元2世纪)在其《伤寒论》中使用处方74%有甘草。
梁朝名医陶弘景(公元5世纪)编著的《名医别录》中称其为“美草、蜜甘、国老”，并冠以“众药之王”的称号。
甘草中黄酮类成分的研究
中图分类号 ： Ｒ ２ ８ ４ ． １ 文献标 识码 ： Ｂ 文章编号 ： １ ６ ７ ２ — ８ ３ ５ １ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ７ — ０ ０ ０ ６ — ０ ６ 甘草为豆科（ Ｌ ｅ ｇ ｕ ｍｉ ｎ ｏ ｓ ａ ｅ ） 甘草属（ Ｇ ｌ ｙ ｅ ｙ ｒ ｒ ｈ ｉ ｚ ａ Ｌ ｉ ｎ ｎ ） 多种植物 的根和根茎 。据《 中华人 民共和国药典） ） ２ ０ １ ０ 年版一部记载， 其原植 登 曼 物有 ３ 种 ，即乌拉尔甘草 （ Ｇ ｌ ｙ ｃ ｙ ｒ ｒ ｈ ｉ ｚ ａ ｕ ｒ ａ ｌ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ Ｆ ｉ ｓ ｃ ｈ ） 、胀果甘草 （ Ｇ ｌ ｙ ｅ ｙ ｒ ｒ ｈ ｉ ｚ ａ ｉ ｎ ｆ ｌ ａ ｔ ｅ Ｂ ａ ｔ ） 和光果甘草（ Ｇ ｌ ｙ ｃ ｙ ｒ ｒ ｈ ｉ ｚ ａ ｇ ｌ ａ ｂ ｒ ａ Ｌ ） 。其中 ， 乌拉尔甘草分布最 广 ， 产量多且质量好 ｌ １ ｌ 。 甘草主产于 内蒙古 、 新 堇 利 疆和甘肃等 地 ， 除具 有镇痛 、 镇咳、 抗炎、 抗 溃疡 、 抗变态 反应等 － 一 ｔ 。 一 ” ｎ ・ 作用外 ， 还能增强机体免疫功能 ， 防治病毒性肝炎 、 抗癌 、 抗艾滋
杨琳等［ ２ ２ １ 将新疆甘草 Ｇ ｌ ｙ ｃ ｙ ｒ ｒ ｈ ｉ ｚ ａ ｉ ｎ ｌ ｆ ａ ｔ ｅ Ｂ ａ ｔ 废渣 １ ． ５ ｋ ｇ ， 加 １ ０倍量 ９ ５ ％３ ２ 业 乙醇 ， 室 温浸泡提取 ２ ４ ｈ ， 提取 液浓缩 ， 浸 膏 加水混悬 ， 氯仿萃取 ， 回收氯仿 ， 得浸膏约 ５ ０ ｇ 。取氯仿浸 膏经 硅胶柱 色谱 ， 氯仿 一 甲醇梯度洗脱 首次从 甘草废渣 中分离并鉴 定了 ６ 个黄酮类成分 ， 甘草查耳酮 Ａ（ １ ｉ ｃ ｏ ｃ ｈ ａ ｌ ｃ ｏ ｎ ｅ Ａ， Ｉ） 、 甘草 查耳酮 Ｂ （ １ ｉ ｃ ｏ ｃ ｈ ａ ｌ ｃ ｏ ｎ ｅ Ｂ ， Ｉ Ｉ ） 、 刺甘草查耳酮（ ｅ ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｎ ， Ｉ ｉ ｉ ） 、 甘 草黄酮（ １ ｉ ｃ ｏ ｌ ｆ ａ ｖ ｏ ｎ ｅ ， １ Ｖ） 、 ４ ， ７ － 二羟基黄酮 、 ４’ ， ５ ， ７ － 三羟基一 ８ 一 异戊烯基黄酮（ Ⅵ） 。 杨莉等 取甘草 干燥 根茎 ５ Ｋ ｇ ， 分别用 ９ ５ ％乙醇 回流提取 三次 、 ６ ０ ％乙醇回流提取两次 ， 减压浓缩合并浸膏 ， 浸膏用水分 散后 ， 分 别用石 油醚 、 乙酸 乙酯 、 正 丁醇 萃取 ， 得 到三 层萃 取 物。经硅胶等色谱柱分离后得到 ５个化合 物。分别为甘 草西 定、 ｐ 一 谷 甾醇 、桦木 酸 甲酯 、 ６ ， ８ － 二异 戊烯 基金 雀异 黄素 和
甘草中总黄酮提取工艺的优化分析
甘草中总黄酮提取工艺的优化分析甘草中总黄酮是一种重要的活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。
对甘草中总黄酮的提取工艺进行优化分析，对于提高总黄酮的提取率和产品品质具有重要意义。
本文将对甘草中总黄酮提取工艺的优化进行分析，以期为甘草中总黄酮的高效提取提供有益的参考。
一、甘草中总黄酮提取工艺的研究现状目前，甘草中总黄酮的提取工艺主要包括水提取、乙醇提取和超临界流体萃取等方法。
水提取是较为常用的方法，但其提取效率较低，且存在易被热敏性活性成分破坏的缺点。
乙醇提取能够有效提取甘草中总黄酮，但使用乙醇溶剂存在持久性污染和有机溶剂残留的问题。
超临界流体萃取因其优异的提取效果和环境友好性，逐渐成为研究的热点。
1. 原料制备甘草原料的制备对总黄酮的提取效果有重要影响。
在原料制备过程中，应尽量减少对活性成分的破坏。
可以通过粉碎、筛选等工艺，保持甘草原料的完整性，并选择适当的颗粒度和湿度，有利于提高提取效率。
2. 提取溶剂的选择提取溶剂的选择直接影响着总黄酮的提取率和品质。
在提取工艺中，应该充分考虑溶剂的选择和浓度，以提高提取效率和减少有机溶剂残留。
3. 提取工艺条件的优化提取工艺条件包括提取温度、提取时间、提取压力等参数。
在实际生产中，可以通过单因素试验和正交试验等方法，对工艺条件进行优化，以得到最佳的提取效果。
4. 超临界流体萃取技术的应用超临界流体萃取技术具有溶剂选择性好、提取速度快、无残留溶剂等优点，是提取甘草中总黄酮的良好选择。
通过调整超临界流体的工艺参数，可以实现对总黄酮的高效提取。
5. 成分分析和品质评价在提取工艺优化的过程中，应该充分考虑提取产物的成分分析和品质评价。
可以通过高效液相色谱、气相色谱等方法，对提取产物中总黄酮和其他活性成分的含量进行测定，以保证提取产品的质量。
随着现代科学技术的发展，新型的提取技术和工艺方法不断涌现，如超声波提取、微波提取、固相微萃取等新技术的应用，将为甘草中总黄酮的提取工艺优化提供更多的选择。
甘草提取黄铜实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本实验旨在学习甘草中黄酮类化合物的提取方法，通过溶剂提取、分离纯化等步骤，获得甘草黄酮粗品，并对其理化性质进行初步分析。
二、实验原理甘草中含有丰富的黄酮类化合物，具有多种生物活性。
本实验采用溶剂提取法，利用有机溶剂（如甲醇、乙醇等）提取甘草中的黄酮类化合物，再通过有机溶剂萃取、浓缩等步骤进行分离纯化。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：甘草粉末（市售）甲醇（分析纯）乙醇（分析纯）氯仿（分析纯）碳酸氢钠（分析纯）石英砂烧杯蒸馏装置漏斗滤纸烧瓶恒温水浴锅紫外-可见分光光度计2. 实验仪器：上述实验材料所列仪器四、实验步骤1. 甘草粉末的制备：将甘草粉末过筛，取40目筛的粉末备用。
2. 甘草黄酮的提取：（1）取10g甘草粉末，加入100mL甲醇，在恒温水浴锅中回流提取2小时。
（2）提取液过滤，滤液浓缩至约10mL。
3. 甘草黄酮的分离纯化：（1）将浓缩液转移至分液漏斗中，加入等体积的氯仿，充分振荡，静置分层。
（2）分取氯仿层，加入5g碳酸氢钠，充分振荡，静置分层。
（3）分取水层，用氯仿萃取2次，合并氯仿层。
（4）将氯仿层浓缩至约1mL，加入适量乙醇，溶解，转移至50mL容量瓶中，用乙醇定容。
4. 甘草黄酮的鉴定：（1）取适量甘草黄酮溶液，在紫外-可见分光光度计上测定其吸收光谱。
（2）与标准黄酮溶液进行比较，确定甘草黄酮的吸收峰。
五、实验结果与分析1. 甘草黄酮的提取率：根据实验结果，甘草黄酮的提取率为1.5%。
2. 甘草黄酮的理化性质：（1）甘草黄酮的吸收光谱：在紫外-可见分光光度计上，甘草黄酮的吸收峰位于278nm和355nm。
（2）甘草黄酮的性状：甘草黄酮为黄色粉末，无臭，味苦。
六、实验讨论本实验采用溶剂提取法提取甘草黄酮，操作简便，提取率较高。
通过有机溶剂萃取、浓缩等步骤，可获得较纯的甘草黄酮粗品。
实验结果表明，甘草黄酮具有良好的理化性质，具有进一步研究开发的潜力。
七、实验总结本实验成功地从甘草中提取了黄酮类化合物，并对甘草黄酮的理化性质进行了初步分析。
甘草黄酮的研究进展
甘草黄酮的研究进展季宇彬,姜 薇,范玉玲,尚 明Ξ(哈尔滨商业大学药物研究所博士后科研工作站,黑龙江哈尔滨 150076) 在我国甘草药用历史悠久,得到广泛的应用。
传统医学认为其有益气补中、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效,有“十方九草”之说。
甘草为豆科(L egum ino sae)甘草属(G ly cy rrh iz a L inn.)多种植物的根和根茎。
据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载其原植物有3种,即乌拉尔甘草G1u ra lensis F isch1、胀果甘草G1inf la te Bat和光果甘草G1g labra L.。
随着药学及其相关学科以及科研设备的发展,人们对甘草的认识也越来越丰富。
甘草中主要含有甘草酸、甘草次酸、黄酮、生物碱和氨基酸等化学成分,泛的生理活性[1]。
甘草酸目前研究较深入。
由于近年来人们发现其中黄酮类成分有较强的生物活性,已成为新的研究热点。
现对甘草黄酮的国内外研究进展综述如下。
1 提取工艺高素莲等进行了甘草总黄酮提取工艺的研究[2]:将甘草根茎室温干燥后粉碎(60目),用95%乙醇室温浸渍48h,提取液滤过,滤液于70℃水浴中减压浓缩成稠膏状,加热水搅拌溶解后,依次用石油醚、醋酸乙酯萃取3次。
醋酸乙酯萃取液用5%N a2CO3水溶液萃取,碱水溶液用浓盐酸调至pH 5～6后,再用醋酸乙酯萃取,减压浓缩醋酸乙酯,于60℃恒温干燥至恒重,即获得棕黄色的甘草总黄酮。
乔仲和等[3]对不同的转化分离剂M g(OH)2、Ca(OH)2、Sr(OH)2、Ba(OH)2、重金属(Pb、Zn)选择试验,确定Ca(OH)2为综合性能最佳的转化分离剂。
将提取过甘草酸的甘草渣用热水提,在其提取液中加入Ca(OH)2充分搅拌后加入N a2CO3离心分离,取其上清液,减压浓缩后用HC1沉淀,离心分离,冷水洗沉淀。
真空干燥即得黄酮类化合物。
此法可将甘草渣中各类成分很容易分离,工艺条件简单,分离彻底,成本较低。
甘草有效成分应用的研究进展
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黄武光 ，刘 将 军.养 猪 场 自 家 组 织 苗 制 作 详 解 ［J］.畜 牧 与
时甘草还是迄今为止发现的一种最好的天然甜味剂 。 随着 甙（licoricesaponin）A3、B2、C2、D3、E2、F3、G2、H2、J2、K2 等。
甘草的药理研究日益深入， 甘草药用价值被越来越多的研
黄 酮 类 化 合 物 ： 甘 草 甙 元 （liquiritigenin）、 甘 草 甙
究者关注和肯定，其需求量也在不断增加［3］，从而催生了我 （liquiritin）、 异 甘 草 甙 元 （isoliquiritigenin）、 异 甘 草 甙
2007，35（26）：8231-8232. ［5］ 王杰华.畜禽用药应注意的问题与原则［J］.畜牧与饲料科
甘草有效成分的药理作用研究进展
１ ． １ ． １ 杭肿瘤作用
傅 乃 武等〔 ‘ 〕 将从甘 草中 提 取的６ 种黄 酮 混合物
用于小鼠实验， 发现这一混合物具有促抗癌、 抗致突
和 抗 氧化作用。 Ｔ ａ ｍ ｉ ｒ ｓ Ｓ ｎ ａ ｉ ｔ 等 ［ ２ １ 经药理学研究证
期： 收稿日 ２ ０ ０ ４ － ０ ９ － ２ ９ ｏ ｈ ｕ ． ｃ ｏ ｎ ｒ ， 通讯作者 Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ： ｔ ｔ ｔ ０ ０ ７ ｚ ＠ｓ
甘草（ Ｇ ｌ ｙ ｃ ｙ ｒ ｒ ｈ ｉ ｚ ａ ） 是多年生草本植物， 属豆科甘
草属。作为中药甘草指的是甘草属部分植物的根及 根茎。我国作为药用而收载的甘草主要有乌拉尔甘 草（ Ｇ ｌ ｙ ｃ ｙ ｒ ｒ ｈ ｚ ａ ｕ ｒ ａ ｌ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ Ｆ ｉ ｓ ｃ ｈ ． ） 、 胀果甘草（ Ｇ ｌ ｙ ｃ ｙ ｒ ｒ ｈ ｚ ａ
发现甘草查尔酮 Ｂ ， Ｄ （ Ｌ ｉ ｃ ｏ ｃ ｈ ａ ｌ ｃ ｏ ｎ ｅ Ｂ ａ ｎ ｄ Ｄ ） 在黄漂 吟体系中能抑制过氧化物阴离子的产生， 也能清除 Ｄ Ｐ Ｐ Ｈ ・ 自由 基及微粒体中的自由基， 还具抗氧化溶
制自由基引起的损伤， 降低 Ｍ Ｄ Ａ含量， 保护心肌的 收缩性， 具有明显的 抗心肌缺血活性。 １ ． １ ． ５ 其它药理作用 甘草黄酮有较强的抑制酪氨酸酶活性从而抑制 黑色素的生成， 同时对黑色素细胞的细胞毒性较低，
也不同。
以 作为自 由 基清除剂。 Ｆ ｕ ｈ ｎ ｎ ａ ｎ Ｂ ｉ ａ ｎ ｃ ａ 等［ ６ ］ 研究发
现， 甘草提取物（ 主要为甘草总黄酮） 能降低病人血 浆中的低密度脂蛋白（ Ｌ Ｄ Ｌ ） 被氧化的易感系数， 从 而具有防止低密度脂蛋白被氧化、 凝集、 滞留的能 力， 减少人血浆中胆固醇和甘油三醋的含量 ， 还能 降低心脏收缩血压， 可以用来治疗各种由于高血脂、
甘草黄酮的提取方法及药理作用研究进展
草总黄酮的抗氧化作用均有协同增效作用；甘草总 黄酮与合成抗氧化剂混合使用时，其抗氧化能力均 好于只添加单一抗氧化剂的效果。 ２．３抗衰老作用
叶怀义等口冠研究了甘草黄酮对小鼠的抗衰老作 用。注射１００％大黄煎液Ｏ．８ｍＬ，只８ｄ，造成小鼠衰老 模型，分别给以２．４ｍｇ／ｋｇ的甘草黄酮，对照组给生 理盐水１０ｄ。给药组小鼠血清中ＳＯＤ酶活力升高，而 ＭＤＡ量下降，小鼠抗应激能力增强，小鼠体重增长 也快于对照组。实验表明，甘草黄酮具有抗衰老 作用。 ２．４抗心律失常作用
有血压增高和血钾含量下降现象。此提醒大家，甘 草是可以引起高血压的，但是否是ＧＦ所引起尚不 清楚。 ２．７．２对视觉的影响∞美国宾州医院报道了服用 大量甘草也可能导致篓时性失明的５个病例，患者 都曾服用大量的甘草，数量每天由ｌＯＯｍｇ到９００ｍｇ不 等，这可能和甘草所含的甘草次酸和甘珀酸有关， 因为这些药物成份能够引起视网膜或视神经血管 收缩，引起缺血，影响视觉。至于引起不良作用所用 的甘草和传统医学所用的炙甘草成份是否相同，则 有待进一步研究。 ３展望
７２
新疆中医药２００９年第２７卷第１期（总第１１９期）
由于国家目前还未将住院医师培训纳人必须 之路，学员培训结束后标志性成果的认定也存在问 题。是向国外一样，拿到专科培训证书，还是主治医 师证书，国家都没有相关规定。诸如参培期间是否 算工龄等，国家都应明确规定，以利于中西医结合 住院医师培训事业的蓬勃发展。 ４中西医结合住院医师规范化培训的展望
和对策．中国医院管理，２（１０４，２４（ｓ）：４２－４３． 【４】吴成．医院对住院医师轮转期培养探讨．淮海医药，２００７．２５（５）－
４８１．４８２．
【５Ｊ陶怡．陈瑞林，徐米清，等．内科住院医师规范化培训模式的探 索．医学教育探索，２００８。７（３）：３１９—３２０，３２２．
甘草黄酮提取工艺研究进展
甘草黄酮提取工艺研究进展摘要:本篇综述主要是讲甘草中重要的甘草黄酮的各种提取方法,包括传统水提法、溶剂萃取法、复合酶提取法、超临界流体提取法等,介绍了其工艺特点、原理、评价等内容,同时简要介绍了目前甘草废渣中提取甘草黄酮的研究情况,从而为找到一种可以提高甘草的综合利用价值,同时大规模工业化生产提取甘草黄酮找到有效快速的途径提供借鉴与参考。
关键词:甘草黄酮提取工艺研究进展甘草Liquorice extraction process research progressAbstract: This paper is mainly about the important of licorice flavonoids in licorice various extraction methods, including the traditional water extraction, solvent extraction, enzyme extraction, supercritical fluid extraction, introduces the technological characteristics, principle, evaluation of content, at the same time,this paper briefly introduces the present waste licorice residue extraction of flavonoids of Glycyrrhiza research situation, so as tofind a can improve the licorice comprehensive utilization value, at the same time the large-scale industrialized production extraction of licorice flavonoid found effective and fast way to provide reference and reference. Key words: liquorice flavone Extraction process of research progress licorice1前言甘草又名甜草、蜜草、美草等,是一种豆科多年生草本植物,是重要的中草药,民间用于治疗乳腺炎、胃及十二指肠溃疡、慢性气管炎、咳嗽、气喘、慢性咽喉炎、食物中毒等症[1],享有“中草药之王”美誉。
甘草提取物活性成分药理作用研究进展
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