学做一道菜作文400字

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学做一道菜肴作文400字(通用13篇)

学做一道菜肴作文400字(通用13篇)

学做一道菜肴作文400字(通用13篇)学做一道菜肴作文400字(通用13篇)在平时的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的学做一道菜肴作文400字(通用13篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

学做一道菜肴作文1我打算学做一道菜肴,向谁学呢?还是去请教爷爷吧!别看爷爷厨师执照没有,可会做很多菜,也很好吃。

爷爷一口答应,还很风趣地说:“虎年里教你烧一道与虎有关的菜,让你在虎年里龙腾虎跃、虎虎生风。

”什么菜能与虎搭上呢?总不会天上掉下一块货真价实的老虎肉让我来“享受”吧?第二天,爷爷买来两个大茄子和一小块猪肉。

我好奇地问:“爷爷,茄子和猪肉怎么和老虎有关呢?”爷爷笑着说:“你吃过‘红烧狮子头’吗?那狮子头是用狮子肉做的吗?”我恍然大悟,原来有些菜可以用它的样子和形态来命名。

我吃过肉末茄子、凉拌茄子……天知道爷爷会教我做什么茄子呢?我开始洗茄子,剥去茄皮,切去茄蒂,这样两只“光秃秃”的茄子就静静地躺在盘子里了。

我再把肉剁成肉末,放进佐料拌成肉馅。

然后把茄子按5毫米左右切成片,注意了,爷爷告诉我第一刀别切断,第二刀再切断。

再在两片茄子中间夹进肉馅,在茄子两边抹上蛋清、裹上面粉。

看着一个个咬着肉的茄子,我们能否给它一个“老虎茄子”的美名呢?不一会,一个个“老虎茄子”出锅了。

与“狮子头”齐名的“老虎茄子”就在我的努力下诞生了。

学做一道菜肴作文2当2020春节即将来临之际,一场突如其来的疫情席卷全国,因此我们度过了一个超长版的寒假。

在这个超长寒假中,我不仅按部就班地认真预习学校课本知识,还学会了很多生活技能,洗碗、拖地、煮饭我样样都在行。

我特别喜欢吃用鸡蛋做的菜,每次吃饭我都忍不住多吃两碗。

所以,我这次挑战一下西红柿炒鸡蛋。

说干就干,我把鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄搅匀,再把西红柿炒鸡蛋洗干净,切好备用。

学做一道菜作文

学做一道菜作文

学做一道菜作文学做一道菜作文(通用62篇)在日常的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

你写作文时总是无从下笔?以下是店铺为大家整理的学做一道菜作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

学做一道菜作文篇1这星期老师给我们布置了一项特殊的作业学做一道菜,听到这个任务时,我心里不由得一阵发慌,平时饭来张口的我,可是遇上了一个大难题,妈妈说:别怕,我会教你的。

听妈妈这样说,我悬着的心放下了一半,我最喜欢吃的是西红柿炒鸡蛋,就让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋吧。

我先跟妈妈去超市采购食材鸡蛋和西红柿。

回到家后就开始做准备工作,首先把西红柿洗干净,去掉绿色的蒂,然后把西红柿放在砧板上,我挽起衣袖,小心翼翼地拿起菜刀,准备开始切西红柿,妈妈告诉我:你稍微把刀往外倾斜一点,不要切到手。

我按照妈妈说的,把西红柿切成一小块一小块放在碗里备用。

接下来就是我最喜欢的敲鸡蛋,拿来三个鸡蛋,在碗边轻轻地敲了一下,鸡蛋壳就裂开了一条缝,我顺势扒开鸡蛋,呀,出师不利,只见蛋液中夹着一片鸡蛋壳,一起掉入碗中,我急得连忙用手去抓,可是碗里的鸡蛋壳就是不听话,老是从我的指缝中溜走,好像故意跟我作对似的,妈妈说:你用筷子夹试试看。

我按照妈妈的话做,果然降服了这片调皮的鸡蛋壳。

接下来就容易多了,我拿起筷子,搅呀搅,拌呀拌,终于让它们紧紧地抱在了一起。

一切准备就绪,开始炒喽,我开心地欢呼起来。

开火,锅中放油,油热了,把蛋液倒入锅中,只听见锅里噼里啪啦,我连忙后退几步,心里也跟着叮叮咚咚,我告诉自己不要怕,我学着妈妈的样子,左右翻炒起来。

鸡蛋炒好后,装盘,锅中再放入西红柿,炒至软烂出汁,加入炒好的鸡蛋继续翻炒,正在这时,妈妈告诉我一个小窍门,加入少许白糖,会使这道菜更加美味香甜。

最后加入适量食盐,出锅,终于大功告成了,妈妈为我竖起了大拇指。

今天,我才终于知道,平时妈妈给我做饭是这么的辛苦,我以后不能再挑食了,要珍惜一粥一饭来之不易。

学炒菜作文400字作文5篇

学炒菜作文400字作文5篇

学炒菜作文400字作文5篇学炒菜作文400字作文篇1每个星期三是我们学校的无作业日,这个星期三,徐老师给我们布置了一项特别的作业——炒菜。

晚上我们准备了两道菜,生菜和梭子蟹。

我先把菜洗干净,放到菜板上,准备切菜。

我把生菜一片一片地放整齐,用刀切成一小段,把梭子蟹用力剁成一块一块的。

一切准备就绪,开始炒菜了。

我把锅洗干净放到煤气灶上,先打开油烟机,再打开煤气灶,把火打开竽锅里的水干之后,把油倒进锅里。

油热之后,我把生菜倒进锅里,用锅铲把菜翻了一遍,放了一小勺盐,接下来用大火炒。

不一会儿,一道菜就完成了。

接着炒梭子蟹,我把梭子蟹放进锅里,可能是锅里油倒少了,还是因为我翻炒太慢了,梭子蟹烧焦了,我马上把火关小,倒上料洒和调味品,再打开火烧起来。

不一会儿,梭子蟹的壳就红了,妈妈叫我用锅铲弄点汤喝尝下。

啊,真好吃世上无难事,只要肯登攀,我终于学会了炒菜,我有一点沾沾自喜。

我把菜端到桌上,爸爸夸我烧得好吃,我听了可高兴了,以后可以帮妈妈分担家务了。

学炒菜作文400字作文篇2以前我很讨厌吃蔬菜,特别是苦瓜、萝卜、茄子……我是一口都不吃,自从爷爷做了一种饼——苦瓜烘蛋后,渐渐的我就开始喜欢吃蔬菜了。

一天爷爷从外面买菜回来,我看见爷爷的手上提着两根大苦瓜。

哭丧着脸说:“我吧要吃苦瓜,我讨厌吃苦瓜。

”爷爷连忙说:“别急,我给你变个魔法,让你尝尝我这苦瓜到底好不好吃!”我嘟囔着嘴走开了,心想:苦瓜最难吃了,无论加在什么菜里都难吃。

半个小时过去了,爷爷端上来了一盘蛋饼。

这没有苦瓜呀!我疑惑不解,管他的先尝尝吧,我夹起一小块放到嘴,尝着尝着我突然咬到一块小颗粒,我想这不会就是苦瓜吧!爷爷真行居然能把苦瓜藏在蛋里面脆脆的酥酥的,没放一点糖,苦瓜的苦涩却一点都没感觉出来,倒是满口留着香喷喷的蛋香味,吃完这道菜,我仍然在嘴里回味这色性味俱全的菜。

我吃完这道菜后连忙向爷爷求学,其实苦瓜烘蛋的方法还挺简单的:先将一根苦瓜洗干净,然后把苦瓜切成两半,把心子掏出来,再把苦瓜切成小颗粒,把蛋打在碗里,放点盐搅拌均匀后待锅中烧得直冒青烟就可以下锅了。

作文《学会做一道菜》

作文《学会做一道菜》

学会做一道菜篇一学会做一道菜我啊,从小就对厨房敬而远之,觉得那地方油烟滚滚,简直是人间炼狱。

做饭?那更是想都不敢想,我的厨艺水平,用我妈的话说,就是“能吃就行”,但“能吃”的范围也仅限于泡面和方便饭。

直到有一天,我突发奇想,想做个西红柿炒鸡蛋。

为什么是这道菜?因为它简单啊!我寻思着,简单到我这种厨房小白都能搞定,结果呢,现实狠狠地打了我脸。

首先是选材,我挑了三个看着红彤彤,水分饱满的西红柿,还特意挑了几个个头均匀的鸡蛋,那感觉,就像在菜市场选购珍宝一样,认真得很。

然后是切菜,我那“削铁如泥”的刀工,直接把西红柿切成了大小不一的块儿,小的像骰子,大的像乒乓球,一个字:惨不忍睹。

还好鸡蛋没出什么幺蛾子,顺利成章地打进了碗里,我甚至还感觉自己有点专业大厨的范儿了。

接下来就该炒了,开火,倒油,油热了之后我赶紧把鸡蛋倒进去,滋啦一声,伴随着噼里啪啦的声响,鸡蛋迅速膨胀,我感觉自己像个魔法师,施展着神奇的烹饪魔法。

可是,魔法没施展成功,我炒的时间有点长,鸡蛋有点老了,有点像嚼不烂的橡胶。

鸡蛋盛出来,该炒西红柿了。

这回我吸取了教训,没炒太久,但是,问题又来了,西红柿炒得稀烂,汁水横流,我的锅底差点变成西红柿汤。

最后,我把煎好的鸡蛋和西红柿“史莱姆”混在一起,也算勉强成菜了。

这道菜,卖相当然是惨不忍睹,吃起来,味道嘛,怎么说呢,有点咸,有点酸,还有点糊,总之,是种奇特的“美味”。

但是啊,我居然,居然吃完了!那种成就感,难以言表。

虽然我的西红柿炒鸡蛋,跟饭店大厨做的相差十万八千里,但它是我亲手做的,味道里带着我的汗水,我的笨拙,和满满的成就感。

篇二学会做一道菜那顿惨不忍睹的西红柿炒鸡蛋,并没有吓退我,反而激起了我的斗志。

我决定,我要征服厨房!我的目标是:学会做一道像样的菜。

这次,我选了青椒肉丝。

为啥选这个?因为我爱吃,并且我看过好多次我妈怎么做,感觉好像也不难。

先说买菜,我学精了,这次挑青椒挑得非常仔细,个头差不多大,颜色也漂亮,还特意挑了肥瘦相间的猪肉。

四年级下册日记学做一道菜四百字

四年级下册日记学做一道菜四百字

四年级下册日记学做一道菜四百字《学做一道菜》篇一[日期] [星期] [天气]今天我突发奇想,想要学做一道菜。

做什么菜好呢?我思来想去,决定做西红柿炒鸡蛋。

这道菜看起来简单,可对于我这个厨房小白来说,也许是个不小的挑战呢。

我先从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋。

这西红柿红得像小火球一样,摸起来凉凉的、滑滑的。

鸡蛋呢,就像一个个小胖子,安安静静地躺在那里。

我把西红柿放在水龙头下冲洗,那水“哗哗”地流着,就像在给西红柿洗澡似的。

洗好后,我开始切西红柿。

我一手拿着西红柿,一手拿着刀,心里有点害怕,这刀在我手里就像个调皮的小恶魔,我担心它会突然伤到我。

我小心翼翼地切着,可西红柿还是切得歪歪扭扭的,有的大,有的小。

不过我想,反正是自己吃,也没什么大不了的。

接下来就是打鸡蛋了。

我把鸡蛋在碗边轻轻一磕,“咔嚓”一声,鸡蛋壳裂了一条缝。

我用双手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样“哧溜”一下滑进了碗里。

我又加了一点盐,然后拿起筷子搅拌。

我搅啊搅,那蛋黄和蛋清就像两个小伙伴在碗里欢快地跳舞,一会儿就融为一体了。

开始炒菜啦!我先打开煤气灶,火苗“呼”地一下就窜了出来,把我吓了一跳。

我往锅里倒了一些油,油热了之后,我就把鸡蛋液倒了进去。

刹那间,锅里就像开了一朵金色的花,鸡蛋液迅速膨胀起来。

我用铲子快速地翻炒着,鸡蛋变得金黄金黄的,那香味也扑鼻而来。

我把炒好的鸡蛋盛出来,再往锅里倒一点油,把西红柿倒进去。

我炒啊炒,西红柿出了好多汁,就像红色的小河流。

我又把炒好的鸡蛋倒进去,加了一点盐和糖,再翻炒几下。

看着锅里的西红柿炒鸡蛋,我心里可自豪了。

我把它盛到盘子里,端到餐桌上。

我尝了一口,哎呀,虽然没有妈妈做的好吃,但这毕竟是我自己做的呀。

也许这就是自己动手,丰衣足食的感觉吧。

我想,下次我肯定能做得更好!哼,这做菜也没那么难嘛,不就是把食材放在一起炒炒嘛,我之前还害怕个啥呢?不过,这中间还真有不少小细节需要注意呢。

要是再让我做一次,我是不是就能成为小厨师了呢?嘿嘿,我觉得我还是有点做菜的天赋的嘛,你们说是不是?《学做一道菜》篇二[日期] [星期] [天气]今天我又要挑战学做一道菜啦,这次我打算做可乐鸡翅。

学做美食的作文400字(通用35篇)

学做美食的作文400字(通用35篇)

学做美食的作文400字学做美食的作文400字(通用35篇)学做美食的作文400字篇1今天,我打算制作一种美食,叫做“酸奶软饼”。

制作方法是:先打入两个鸡蛋,再倒入一瓶酸奶,然后加一些面粉和一些白糖,搅拌成无颗粒状的面糊,最后在平底锅中倒油,倒入面糊煎至两面金黄就可以出锅了。

我先来制作面糊,这一步很简单,不到三分钟就完成了,接下来就是煎了。

倒入油和面糊,过了一会儿,翻一个面,但第一面煎得时间太长了,表面都变黑了!只好扔到垃圾桶里了。

第一次就这么失败了。

不行,重来!第二次……注意了正面,却没注意到反面,结果这一回反面煎糊了,这也太难弄了吧!不行,不能放弃,再来!第三次,我吸取了前两次的教训,时刻注意着锅里的状况,时不时就用锅铲试一试,看看凝固了没有。

面糊一凝固,我就立刻给它翻个面,这次,终于成功了!我迫不及待地尝了一口,果然没有辜负我为它付出的“代价”:大热天站在炉子前面,流了一身汗。

这一刻,我体会到了妈妈和外婆做饭的辛苦,我以后在空闲之时要多帮她们做一些家务。

学做美食的作文400字篇2今天我写了一上午的作业,有点儿饿了,但妈妈又不在家,怎么办呢?我想了一下,想起妈妈上次给我做的炒香肠挺好吃的。

于是我就学着妈妈的样子来到厨房找来两根香肠,先把香肠的外衣扒去,然后小心地把它切成大小均匀的薄片,切完备用,把炒锅放到天然气灶上。

开火放油,待油温微热把切好的香肠片倒入锅中,刚开始我翻炒还好,两分钟后香肠在锅内噼里啪啦乱蹦,一会儿油蹦出来溅了我一手,还好我闪得快,没什么大事儿,吓得我赶紧把火给关了,这时正好妈妈从外面回来了,我向妈妈讲述了刚才发生的一切,妈妈说香肠里面有油脂成分,火太大就容易爆油,掌握了火候均匀的翻炒就可以了。

听完妈妈的话,我又重新把做了一半的香肠打开火继续炒,我在妈妈的指导下把火调成中火,用锅铲来回地翻炒,香肠果真好多了,一会儿一盘儿香喷喷外焦里软的炒香肠就出锅了。

弟弟在屋里就闻到了香味儿也跑出来要吃,我俩一会儿功夫就把它吃完了,吃着自己做的炒香肠格外的香。

学做菜的作文400字5篇

学做菜的作文400字5篇

学做菜的作文400字5篇学做菜的作文400字篇1我是怎么学会做菜的呢?这说来话长,请听我一一道来。

一天中午,老妈和平常一样在做菜,那一阵阵香味把我身不由己地吸引了过去。

到了厨房,我目不转睛地盯着老妈做菜,心里痒痒得。

过来一会儿,我终于忍不住了,跟老妈哀求道:“妈,能让我也做一次菜吗?”不料老妈皱起了眉头。

说:“胡说什么那,你说说你做的能吃吗?”我只好走出了厨房。

晚上11点,爸妈都睡了。

我躺在床上,心里忽然闪起了偷偷做菜的念头。

我慢慢地走向厨房,怕打草惊蛇。

到了厨房,我的心情从紧张到激动,兴奋地跳了起来。

我迅速从冰箱里拿出一块肉,然后迫不及待地拿起菜刀,学着老妈的样子,胸有成竹地操练起来。

我先用菜刀把肉切成丝,然后再用刀片压肉。

不过恐怕不太顺利,在压肉中把我的手指也压进去了,红得和苹果似的。

不过这并不阻止我,我把肉又倒了锅里。

我拼命地把肉在锅里翻滚,同时还加入一些佐料。

现在万事俱备,只欠东风了。

厨房里什么都有,就是没有酱油。

我找遍了整个厨房,就是没有。

我想这次泡汤了,但结果是没有酱油的肉味道也不错。

虽然不太好吃,但起码会做了。

一直到现在,老爸老妈还没有知道这件事情呢!学做菜的作文400字篇2我特别喜欢吃爸爸做的菜,爸爸说今天带着我一起做鸡蛋西红柿炒鸡蛋。

爸爸从冰箱里拿出了几个西红柿,洗干净后用刀把西红柿切成一块一块的,然后放进盘子里。

又拿出两个鸡蛋打进碗里加点盐用筷子搅了几下。

爸爸点着煤气灶,把锅放上去,倒上油烧热,然后把鸡蛋倒进去,呲溜一声鸡蛋马上像开花一样,爸爸用铲子翻了几下鸡蛋,然后就出锅了。

我问爸爸:为什么要先炒鸡蛋?爸爸说:鸡蛋不炒熟就会碎的。

爸爸又把锅里倒点油继续烧,油似乎有点冒烟了。

爸爸把切好的西红柿倒进锅里,“噗”的一声锅里起了火。

我吓得大叫起来,爸爸却不慌不忙,一手端着锅,一手拿着勺子不停翻炒了几下,西红柿似乎有点软了。

锅里出现了许多像番茄酱的汤汁。

这时候,爸爸把刚才炒好的鸡蛋倒进去,加点盐和酱油再翻炒几下,菜就炒好了。

学做饭作文400字6篇

学做饭作文400字6篇

学做饭作文400字学做饭作文400字6篇“人是铁,饭是钢一顿不吃饿得慌。

”下面是小编收集的学做饭作文400字,欢迎阅读。

学做饭作文1说起第一次,我就会情不自禁地想起第一次做饭。

记得那一年,儿时的我看到妈妈每天给我做美味的饭菜,也想学学妈妈的厨艺,于是,我便自告奋勇请求妈妈教我做饭。

首先,我要学会最基本的一道菜——西红柿炒鸡蛋。

我先拿出一个鸡蛋,在桌子上碰了几下,突然,鸡蛋壳破了,我还没来得及打进小碗里,蛋清蛋黄就洒满了一桌子,我的衣服也被弄脏了。

但是,我并不是这么轻易就放弃,把桌子收拾一番后,我继续学磕鸡蛋。

这一次,我把鸡蛋在碗边磕,当鸡蛋壳快要破的时候,我赶紧用双手轻轻一掰,调皮的蛋清娃娃就顺利地被我打到了碗里。

圆圆的小蛋黄还在那半个蛋壳里滴流儿,我不甘心,把它往碗里一扣,它总是算和它的“兄弟”会合了。

可是,糟糕的是,鸡蛋皮渣也掉进了“万丈深渊”,我拿来两根牙签组成筷子,总算把鸡蛋皮救了出来。

第一步完成了,我拿出切好的西红柿,先把鸡蛋倒进去,等快要熟的时候,放一点盐,再让西红柿下锅,不到五分钟,这道菜就圆满地大功告成了!虽然做的没妈妈做的好吃,可这是我历尽千辛万苦才做成的,尝试了做小“厨师”的滋味,我的心里就好比吃了蜜似的甜!学做饭作文2假期到了,妈妈教我学做饭。

虽然第一天妈妈已经给我做过示范了,但是,该我做的时候,还是有一些紧张。

第二天一早,妈妈在一番叮嘱后,就去上班了。

我非常激动。

10点多就开始做了。

我把手洗干净后。

学着妈妈的样子先往淘米盆里挖了三杯米,有往里面加了水,把手放进去洗,洗了几秒钟清水变成了乳白色,我把水倒掉又反复洗了几遍,米洗好了。

我把洗好的米倒进电饭煲,加了适当的水,加水很重要,加多了会稀,加少了会干,又盖上盖子,插上电,把电饭煲从保温状态调到煮饭。

在煮饭的时间里,我心里很忐忑不安,怕自己没有做好。

我不时的`往厨房跑,看饭好了没有。

大约过了20分钟,饭好了,过了两分钟,我急忙跑到厨房迫不及待地打开盖。

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学做一道菜作文400字
【篇一:蒜苗炒鸡蛋】
张涵语
哇,今天的作业竟然是做一道菜,我可喜欢做菜了,好多都会,嘿嘿!今天,我要大显身手了。

做蒜苗炒鸡蛋吧!说干就干,走,进厨房。

我围上围裙,撸起袖子,找来几根蒜苗,剥完皮,除去它的须,然后放到水池里,用清水洗得干干净净。

然后拿出刀(一定要小心哦!),按住蒜苗,切成一小段一小段的,放进盘子里。

再挑几个鸡蛋,三个足够了。

我拿起鸡蛋,在桌子上一敲,哎呀!用力过大,鸡蛋里的蛋液都流出来了。

我用抹布擦干净桌子,再拿起蛋,小心翼翼地砸开,倒进碗里,充分搅拌均匀。

打开火,开始炒了。

我在锅里倒了一些油,等油热后,把蒜苗倒进锅里,开始翻炒。

随着锅铲的上下翻动,蒜苗也跟着跳起来,落下去,逐渐变软,变小,颜色倒是更绿了。

看起来差不多了,我把鸡蛋倒进去,继续翻炒。

鸡蛋熟得快,刚进入就凝结成块,透明的蛋清变成好看的白色,蛋黄更加金黄,散发出一阵阵香味。

越来越香,我撒上调料,再翻几下,一盘蒜苗炒鸡蛋就做好了。

做菜不容易,父母天天为我们做出可口的饭菜更不容易,我们要爱他们。

【篇二:鸡蛋脑】
陈艺洋
今天,老师让我们和爸爸妈妈学做一道菜。

菜?妈妈做的菜太普通了,爸爸就更不用说了,看来,想让我爸爸妈妈在班里出名是不可能的了。

我左思右想,最后决定做鸡蛋脑。

我像只小兔子一样蹦蹦跳跳地来到厨房,拿了两个鸡蛋,就像厨师一样,有模有样地做了起来。

首先我拿出一个碗,怕小鸡蛋黄趁我不注意溜到菜板上,就先轻轻地把它在菜板上磕了几下,没破,于是我又加大了一点力度,还是没破。

这鸡蛋壳可比想象中硬啊!我重重地向菜板砸去,只听咔嚓一声,哦,终于裂开了!我让蛋壳里的小家伙流到了碗里。

第二个好对付些,它头上已经破了个洞。

我用手轻轻一掰,蛋黄就流了出来,和刚才那一个紧紧挨在一起。

放了些盐,我开始了搅拌,然后加上水,再搅。

一个又一个小泡泡跟着我手中的筷子转动起来,越来越多,成了一个“泡泡家族。


我越搅越欢,妈妈却说:“行了,马上还要把这些小泡泡弄掉呢!”什么?不要呀!可是,妈妈不听我的,硬是把那些可爱的小家伙们弄了出去,把鸡蛋放进锅里蒸了起来。

该出锅了,终于看到了我的作品,和妈妈的毫无差别,吃起来也香喷喷的,不一会儿我就吃光了。

下次我还要自己做饭!
【篇三:西葫芦炒肉】
徐梦帆
今天刘老师让我们和爸爸妈妈学做一道菜,这还不简单吗?我可是做菜小能手。

今天就做西葫芦炒肉吧!首先把西葫芦洗干净,放在菜板上,提上我家千斤重的大刀,咬着牙,举起脚,像个武林高手一样把浑身的力量聚集到手上,咔嚓把两头切掉,再一分两半,切成薄片。

接下来切肉,更不容易了。

肉好像穿上了犬夜叉刀枪不入的衣服,我的刀都放上去划拉好几下了,它还是安然无恙。

更多时候,它变成了淘气的小娃娃,东跑跑西转转,就是不让我切着。

废了九牛二虎之力,我终于成功切好了肉。

下面开始起锅烧油,经验告诉我,油热了,我把肉倒进去,锅高兴地滋的大叫一声,就跟我们平常一高兴就大喊大叫差不多。

肉的颜色越变越浅,差不多了,该把西葫芦进去了。

再翻炒一会儿,加入调料,一盘香喷喷的菜出锅了。

哥哥也不甘示弱,炒了个蒜苗鸡蛋,妈妈在一旁合不拢嘴,家里一整天满满的香味。

【篇四:学做一道菜】
郭宗承
什么?要做饭?自己做?你以为我怕了,其实我求之不得呢!因为我可是——五级厨师,今天终于可以露一手了!额,好吧,刚刚说的不光你们不信,就连我自己也不信!算了,不废话了,搏一搏,单车变摩托!
妈妈看我一副没底气的样子,决定教我做个简单的鸡蛋脑,我心中暗喜,戏没白演!第一步准备两个鸡蛋和一个碗,第二步把鸡蛋打在里面,我二话不说直接用铁锤砸向鸡蛋,但结果是溅了妈妈一身,她一拳打在我脑袋上,差点把我打傻了。

经过这次教训,我开始认真“工作”。

鸡蛋很快打开了,我拿起筷子开始搅拌,不停地搅拌,手都累麻了,可妈妈说还得等一会儿!我给自己打了无数个气,终于让所有的蛋清跟蛋黄融合得天衣无缝,妈妈这才让我把鸡蛋倒放到锅里。

蒸十分钟,记得要开小火,不然蒸出来的鸡蛋脑就会满身窟窿,口感差劲。

出锅啦,出锅啦!我正想品尝我做的“全世界独一无二鸡蛋脑”时,妈妈却把我拦了下来,不会吧?难道还会有第五步,第十步等着我吗?哦,原来妈妈想给我浇点香油,味道更好!
啊,好吃,好吃,看到这里的你一定很馋,那还不赶紧去做属于自己的鸡蛋脑,如果你在制作过程中感到无聊的话,那就请喊出我们的口号:“加油,鸡蛋脑!”。

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