果脯蜜饯营销计划方法方案
蜜饯市场营销策划方案怎么写
蜜饯市场营销策划方案怎么写一、前言蜜饯是经过糖化、水分蒸发、浸泡糖浆等制作工艺，将水果经过一定时间的浸泡，使水果保留一定的水分，同时变得更加酥脆和香甜的一种食品。
蜜饯以其独特的风味和健康的特点，受到了越来越多消费者的青睐。
针对蜜饯市场的需求，制定一套全面的营销策划方案，对于提升产品品牌知名度、扩大市场份额至关重要。
二、行业背景分析1. 市场规模蜜饯市场是一个巨大的市场，根据市场调研数据显示，蜜饯市场年复合增长率约为20%，并且在未来几年还将保持较高的增长趋势。
这主要得益于蜜饯的口感独特、方便携带和健康的特点，吸引了越来越多消费者的关注。
2. 市场竞争蜜饯市场竞争激烈，已有多个品牌在市场上争夺市场份额。
主要竞争对手有XXX、XXX等知名蜜饯品牌。
这些品牌在市场上建立了一定的品牌知名度和消费者基础，对于新品牌的进入构成了一定的竞争力。
3. 消费者需求随着生活水平的提高，消费者对于食品的品质和健康要求也在不断增加。
蜜饯作为一种健康的零食，很好地满足了这一需求。
此外，消费者对于蜜饯的味道和包装也有一定的要求，希望能提供更加多样化的产品选择。
三、目标市场定位1. 目标市场根据市场调研结果，我们确定目标市场为年龄在20-45岁，注重健康养生的中高收入人群。
这部分人群对于食品的品质和健康要求相对较高，对于蜜饯具有一定的认知和接受度。
2. 市场划分和定位我们将目标市场划分为两个细分市场：养生健康市场和休闲零食市场。
在养生健康市场中，强调蜜饯的天然、低糖、无添加等健康属性，吸引关注健康养生的消费者；在休闲零食市场中，强调蜜饯的独特口感和多样化的产品选择，吸引关注休闲娱乐的消费者。
四、营销目标1. 销售目标根据公司的发展规划，我们制定了以下销售目标：- 第一年：销售额达到XXX万元，市场份额占比达到X%- 第二年：销售额增长到XXX万元，市场份额占比达到X%- 第三年：销售额增长到XXX万元，市场份额占比达到X%2. 品牌建设目标- 提升品牌知名度和美誉度，在目标市场中建立强有力的品牌形象- 建立稳定的消费者群体，提高客户忠诚度- 营造积极的品牌形象，树立公司的专业和高品质形象五、市场营销策略1. 产品策略- 开发出多样化的蜜饯产品，包括不同口味、不同原料的产品，满足消费者的需求- 强调产品的天然、低糖、无添加等健康属性，与消费者的养生需求相结合- 通过独特的包装设计，提高产品的档次感和价值感2. 价格策略- 根据市场需求和竞争对手价格水平，合理定价，确保产品具有一定的竞争力- 通过制定一定的促销策略，提供一定的折扣、赠品等优惠，吸引消费者购买3. 渠道策略- 建立稳定的销售渠道，包括线下渠道（超市、便利店、专卖店等）和线上渠道（电商平台、官方网站等）- 与合作伙伴建立长期合作关系，共同推动产品销售和市场推广4. 促销策略- 开展线上线下的促销活动，包括折扣、赠品、满减等，吸引消费者购买- 与合作伙伴共同开展联合营销活动，提高品牌曝光度和销售额5. 品牌推广策略- 建立品牌官方网站和社交媒体账号，定期更新产品信息和品牌故事，与消费者保持互动- 利用广告、公关、展会等方式提高品牌知名度和美誉度- 通过与知名博主、明星合作，加强产品和品牌的曝光度六、执行与控制1. 实施计划按照制定的市场营销策略和具体销售目标，明确营销活动的时间表、具体内容和推进责任人，确保执行有序进行。
蜜饯营销方案
蜜饯营销方案1. 简介蜜饯是一种以水果、坚果、蔬菜等食材为原料，经过制作工艺加工而成的食品。
由于其天然健康且口感独特，备受消费者的喜爱。
本文将提出一些创新的蜜饯营销方案，旨在帮助企业实现品牌营销、市场拓展和销售增长。
2. 目标受众蜜饯的受众群体十分广泛，包括健康追求者、素食主义者、糖尿病患者等。
在目标受众群体中，我们将重点关注以下几个人群：•健康追求者：这一人群注重身体健康，并追求天然、有机的食品。
•礼品购买者：蜜饯作为一种精美的礼品，具有高雅、独特的特点，适合作为节日礼品或赠送给亲友。
•上班族：蜜饯可以作为一种健康零食，供上班族在工作间隙食用，既能提供能量又能满足味蕾需求。
3. 营销策略3.1 品牌塑造蜜饯企业应注重品牌塑造，打造一个独特的品牌形象。
以下是一些建议：•树立可信赖的形象：采用天然、无添加剂的食材制作蜜饯，并进行宣传。
•独特的设计：精美的包装设计和产品标志可以提高产品的品质感和独特性。
•与社会责任结合：企业可以参与公益活动，与机构合作，展示企业的社会责任感。
3.2 数字营销利用数字营销手段，将产品推广给更多的潜在客户。
以下是一些有效的数字营销策略：•建立官方网站：通过建立充满品牌特色的官方网站，展示产品信息、品牌故事、企业价值观等。
•社交媒体推广：通过社交媒体平台如微博、微信、抖音等，发布产品信息、营销活动和与客户互动等。
•电子邮件营销：通过建立客户数据库，定期发送电子邮件推送产品资讯和促销活动。
3.3 分销合作与各大电商平台、实体店等进行合作，扩大蜜饯的销售渠道。
以下是一些具体的分销策略：•与大型电商平台合作：将产品上架到淘宝、京东等大型电商平台，并利用平台的海量用户实现销售增长。
•高端渠道合作：与高端超市、精品礼品店等进行合作，推广高品质的蜜饯产品。
•建立线下门店：在市中心或商业区开设自己的线下门店，提供产品展示和直接销售服务。
4. 促销活动为了推动销售增长，可以通过一系列促销活动吸引客户并提高销售量。
果脯活动促销策划方案
一、活动背景随着生活水平的提高，消费者对食品的需求日益多样化。
果脯作为一种健康、美味、便于携带的休闲食品，越来越受到消费者的喜爱。
为了提升品牌知名度，增加产品销量，提高市场占有率，特制定本次果脯活动促销方案。
二、活动目标1. 提高品牌知名度，树立良好的品牌形象。
2. 增加果脯产品销量，提升市场份额。
3. 培养消费者的购买习惯，提高客户忠诚度。
4. 收集消费者反馈，优化产品结构和营销策略。
三、活动主题“甜蜜果脯，尽享生活”四、活动时间2023年X月X日至2023年X月X日五、活动对象全国范围内18-45岁的消费者六、活动地点线上电商平台、线下实体店铺七、活动内容1. 线上活动（1）限时抢购- 在活动期间，线上平台推出限时抢购活动，消费者可享受一定比例的折扣优惠。
- 设定抢购时间段，如每天上午10点至11点，下午2点至3点。
（2）满减促销- 消费者购买满一定金额即可享受额外折扣或赠品。
- 例如，满100元减20元，满200元送果脯礼盒。
（3）社交分享- 消费者通过社交媒体分享购买体验，可获得优惠券或积分奖励。
- 设立分享话题，如“我最喜欢的果脯口味”，鼓励消费者互动。
（4）线上直播带货- 邀请知名网红或美食博主进行线上直播带货，现场介绍果脯产品，解答消费者疑问。
2. 线下活动（1）试吃活动- 在实体店铺设立试吃区，让消费者现场品尝不同口味的果脯，激发购买欲望。
（2）互动游戏- 设置趣味游戏，如“猜口味”、“果脯知识问答”等，参与游戏可获得优惠券或小礼品。
（3）会员专享- 会员在活动期间享受额外折扣或赠品，提高会员忠诚度。
（4）联合促销- 与其他品牌或店铺合作，推出联合促销活动，如“果脯+零食套餐”、“果脯+饮料组合”等。
八、活动宣传1. 线上宣传- 利用微博、微信、抖音等社交媒体平台进行活动预热和宣传。
- 发布活动海报、短视频、直播预告等内容，提高活动关注度。
2. 线下宣传- 在实体店铺张贴活动海报，设置宣传展板。
果脯产品营销策划方案
果脯产品营销策划方案一、背景分析果脯是一种经过脱水、烘干等处理工艺制成的水果制品，以其保鲜、方便携带、口感独特的特点，受到了消费者的喜爱。
随着人们对健康饮食需求的加强，果脯作为一种低卡、高纤维的零食，具有较好的市场前景。
根据市场调研，果脯市场处于初级阶段，尚未形成规模化的产业链。
因此，拟定一份全面的果脯产品营销策划方案，能够帮助我们针对目标市场制定出具有竞争力、切实可行的营销策略。
二、目标市场分析1. 消费人群分析（1）年龄层面：果脯的天然健康属性符合年轻人对健康和美味零食的需求，因此，我们的目标消费人群主要为18-35岁的年轻人。
（2）职业层面：目标消费人群主要是学生、上班族和白领阶层，因为他们对于方便携带、即食的零食品有较高的需求。
（3）地域层面：针对市场需求，我们将首先在大城市，如北京、上海、广州等地推广产品，随后逐渐向一二线城市扩展。
2. 市场需求分析（1）健康需求：随着人们健康意识的提高，对于天然、低脂、低糖、高纤维的食品需求逐渐增加。
（2）方便需求：随着生活节奏的加快，人们对零食要求更加便捷，方便携带。
（3）时尚需求：追求时尚新颖的年轻消费人群，对于有创意的包装设计和产品品牌要求较高。
三、竞争分析目前果脯市场上的竞争主要来自传统果脯制造商和其他健康零食品牌。
1. 传统果脯制造商：传统果脯在工艺上大多以糖浸法制作，糖分高，营养价值较低。
而我们的果脯产品将采用真空低温水分还原工艺，保留水果营养并保持果脯的口感。
2. 健康零食品牌：健康零食市场竞争激烈，如坚果类、谷物类、蔬果脆片等产品。
我们的竞争优势是我们的产品是水果加工而成，天然、低脂、高纤维，符合健康饮食的需求。
四、市场定位基于目标市场和竞争分析，我们将果脯定位为一款天然、健康、方便携带的零食。
通过创新的产品工艺和差异化的包装设计，提升果脯在年轻消费人群中的口碑和知名度。
五、产品策划1. 产品设计（1）产品品类：苹果、梨子、葡萄、橙子等多种水果制成的果脯产品。
果脯营销策划方案
果脯营销策划方案一、市场概述果脯即将水果切片晾干，制成脆片状的食品，具有口感独特、营养丰富、便于携带等优点。
目前，果脯市场呈现出较快发展的趋势，越来越多的消费者对果脯产生了浓厚的兴趣。
然而，由于市场竞争激烈，产品同质化严重，果脯企业需要通过精准的营销策划来提升品牌知名度、售卖量和市场份额。
二、目标市场分析1. 目标消费者：中青年消费者是果脯的主要消费群体，他们注重生活品质，追求健康饮食，喜欢尝试新奇的食品。
此外，儿童及老年人群体也是潜在的果脯消费者。
2. 目标市场：城市是果脯的主要销售地点，因为城市居民对于休闲食品的需求更高。
同时，面向消费者需求较为集中的明显区域是营销的重点目标。
三、品牌定位1. 品牌名称：制定一个易于记忆和传播的品牌名称，具有诱人的味道，突出健康食品的特点。
2. 品牌形象：设计一个视觉上吸引人的品牌形象，可以使用明亮的色彩和诱人的图片来强调果脯的美味与健康。
3. 品牌口号：制定一个简明扼要的品牌口号，能够准确传达品牌的核心价值观和竞争优势。
四、产品策划1. 产品开发：研发多样化的果脯产品，以满足不同消费者口味与需求，例如：水果混合口味、无添加剂口味、有机水果口味等。
2. 产品包装：设计精美的产品包装，使用环保材料，并注重包装的便于携带和封存性能，以延长果脯的保鲜期。
3. 产品品质：严格控制生产流程，确保产品的卫生安全和营养成分，为消费者提供高品质、健康的果脯产品。
五、渠道策划1. 线下渠道：通过在超市、便利店、连锁店等地方设立专卖柜台或专卖店，提供方便快捷的购买体验。
2. 线上渠道：建立电商平台，进行线上销售和促销活动，吸引更多的消费者进行购买。
3. 合作伙伴：合作伙伴可以是大型连锁超市、知名零售商等，通过他们的渠道能够快速提高产品的曝光度和销售量。
六、价格策划在进行价格策划时，需要考虑到产品的成本、市场竞争情况以及目标消费者的消费能力。
初期可以采取一些促销手段来提高知名度和销量，例如：限时折扣、买一送一等促销活动。
蜜饯营销文案策划
蜜饯营销文案策划**一、引子**夏日炎炎，一阵热浪袭来，这个时候最需要的，便是清凉爽口的小零食，蜜饯便是其中的一种不可或缺的选择。
蜜饯软糯鲜香，不仅可以解馋顺道解渴，更增添了夏日的韵味。
本文将为您介绍一款炫酷的蜜饯产品，让您怀揣清凉，享受自然之美。
**二、产品推介**选取优质水果，经过精心加工，保留水果的原汁原味，再通过独特配方制作而成，为您呈现一款健康美味的蜜饯产品——柠檬薄荷蜜饯。
柠檬的酸爽与薄荷的清凉相结合，让您在品尝的同时感受到丝丝寒意，仿佛置身于清凉的夏日田园。
**三、产品特点**1. 原料优质：选取当季新鲜水果，保证每一颗蜜饯都饱含水果的原汁原味。
2. 精心加工：经过精心加工处理，保留水果的营养成分和口感。
3. 独特口味：柠檬的酸爽与薄荷的清凉相融合，口感丰富有趣。
4. 健康美味：无添加防腐剂和人工色素，健康放心。
**四、消费人群**1. 喜欢夏日清爽的人群：对夏季炎热感到不适的人群，可以通过食用蜜饯来减轻不适。
2. 喜好果味的人群：爱好水果口味的人群，可以通过蜜饯来满足口腹之欲。
3. 关注健康饮食的人群：注重饮食健康的人群，可以选择无添加的蜜饯来保持健康生活。
**五、市场推广**1. 网络推广：通过社交平台、电商平台等进行产品宣传和销售。
2. 线下推广：在商场、超市等地推出产品展示活动，吸引消费者关注。
3. 营销活动：组织蜜饯品尝活动，让消费者亲身体验产品的口感。
**六、促销活动**1. 买赠活动：购买一定数量的产品即可获得赠品。
2. 限时特惠：在特定时间段内进行折扣促销，吸引消费者。
3. 团购优惠：多人拼团购买可享受优惠价格。
**七、客户反馈**"这款柠檬薄荷蜜饯真是太好吃了，清凉提神，解渴止渴，完全符合夏日的需要！" -- 张女士"一口咬下，果汁四溢，口感极佳，不腻不甜，让我爱不释手，这是我吃过的最好吃的蜜饯之一！" -- 李先生**八、总结**柠檬薄荷蜜饯，不仅是一款美味的零食，更是夏日清凉的选择。
果脯蜜饯营销策划书
果脯蜜饯营销策划书果脯蜜饯的包装设计思路：①果脯蜜饯包装初步设计思路：对***、无污染的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求；②选择具有良好的防潮、阻氧、除异味，并有一定抗拉强度的复合材料果脯蜜饯包装的色彩设计；③色彩搭配得当，使消费者看后有一种赏心悦目之感，能引起消费者的注意；设计要讲究色彩和整体风格的统一，考虑到与同类产品的比较，对同类产品进行调查分析研究，取长补短，设计出能在众多商品中夺目而出，有竞争力的包装来。
3）果脯蜜饯包装的形象设计：①包装的图案设计能使商品更加形象化、生动有趣，赋于它新的内容，新的生命、新的形式，应把一种精神贯串进去，一种神韵体现出来，传统应是一种风格，是一种时尚。
②可以用现代的手法把传统的纹样进行变形使之更具有现代味，更符号化，更简洁。
4）果脯蜜饯包装的文字设计：①包装的文字也是设计的重要部分，果脯蜜饯是中国传统性的商品，中国的书法艺术又有着悠久的历史，而且有根强的艺术性和观赏性，能适当地运用书法来体现茶文化主厚的底韵，体现中华民族悠久的文化历史，那是***的，但要用易懂、易读，易辨认的字体。
4、品牌策略品牌定位——“绿色休闲食品”；彭阳果脯蜜饯顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突；“开创新品类”永远是品牌定位的***。
一个品牌如果能够将自己定位为与强势对手所不同的选择，其广告只要传达出新品类信息就行了，而效果往往是惊人的。
彭阳果脯蜜饯作为绿色休闲食品推向市场，随着品类的成长，自然拥有***的收益。
5、价格策略：彭阳果脯蜜饯进行了成功的产品定位和品牌定位后，按照不同的规格、品种等，知道相应的价格。
在上市初期，可采用打折或免费运输来扩大批发量。
在重大节日里可适当降低价格或赠送的方式来增加销售量。
6、促销策略：在重大节日里适当降低价格，或买赠的方式来增加销售量。
7、销售渠道： 1）在宁夏各大小超市的集中销售、散装称重式销售（独立包装的果脯蜜饯类食品主要以大卖场、超市和遍布大街小巷的便利店为主销渠道；散装食品则主要是以店面为销售通路）；2）彭阳果脯蜜饯专卖店（借助地方品牌的集群效应，以专卖店形式销售）；3）淘宝、天猫等各大网站进行网络销售，多买包邮（为了尽可能的降低成本，实现差异化分销产品，积极开拓创新，以建立其适销对路的营销网络） 8、广告宣传： 1）根据本身的实力,选择宁夏、固原以及彭阳电视台投放电视广告, 或报刊杂志广告,及各种宣传活动，建立起自身的形象；2）充分利用网络宣传，并加快收取消费者的详细资料以便实施定制营销；3）在产品上市后，可在中***时免费赠送***，以扩大影响。
蜜饯营销文案策划方案
蜜饯营销文案策划方案一、产品介绍：我们的蜜饯采用新鲜水果精心制作而成，口感酸甜适中，清爽可口。
每一粒蜜饯都经过精心挑选，保证了每一颗蜜饯的口感和品质。
我们的蜜饯还添加了一些天然的调味料，让蜜饯更加有层次感和口感。
二、营销宣传方案：1.线上宣传：（1）开展社交媒体营销活动，发布美食图片和相关活动信息，吸引更多的消费者关注我们的蜜饯产品。
（2）与知名的美食博主合作，邀请他们来品尝我们的蜜饯产品，并发布产品评测和推荐，提升产品的知名度和口碑。
（3）在电商平台上开展限时促销活动，吸引更多消费者购买我们的蜜饯产品，并提高销量。
2.线下宣传：（1）举办蜜饯品鉴活动，邀请消费者前来品尝我们的蜜饯产品，并了解产品背后的故事，增加消费者对产品的了解和认同。
（2）在商场或超市设立展示柜台，展示我们的蜜饯产品，并进行试吃活动，吸引更多消费者尝试和购买我们的产品。
（3）在美食展会上参展，展示我们的蜜饯产品，并与其他美食品牌展开合作，推动产品的销售和推广。
三、销售推广方案：1.产品定位：我们的蜜饯产品定位为高端零食，注重品质和口感。
价格适中，适合大众消费者购买和品尝。
2.销售渠道：我们的蜜饯产品可以在线上购买和线下实体店购买。
线上平台包括电商平台和社交媒体平台，线下实体店主要包括商场、超市和美食店。
3.售后服务：我们提供七天无理由退换货服务，保障消费者的权益和购买体验。
四、营销效果评估：1.通过销售数据和顾客反馈，评估产品的市场表现和消费者满意度，及时调整销售策略和宣传推广活动。
2.定期对蜜饯产品进行品质检测和改进，提高产品的质量和口感，确保产品能够满足消费者的需求和口味。
五、结语：我们的蜜饯产品，打造了一种全新的消费体验，让人们在享受美食的同时，也能感受到生活的美好和甜蜜。
我们希望通过不断的努力和创新，为消费者带来更多的美味和惊喜，让我们的蜜饯产品成为消费者心中的首选之一。
期待您的光临和支持，共同分享美食的快乐和幸福！。
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果脯蜜饯营销计划方法方案集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-彭阳果脯蜜饯的营销策划书一、产品介绍果脯蜜饯是我国特有的传统食品，传说果脯最早是明朝御膳房独家生产的，后来传入民间，距今已有300多年历史。
原来用蜂蜜加工，现在都使用糖来代替蜂蜜，但习惯上仍称为蜜饯果脯。
曾于1913年在国际博览会上获奖。
果脯生产采用先进的制作方法和工艺，使用高级或无毒包装，并进行严格检验。
由于以高浓度的糖制成。
因而各种都难以在果脯中生存，产品也便于贮藏，京郊所产果脯是招待宾客、馈送亲友的佳品，还作为北京特产远销、马来西亚、、越南，，美国等20多个国家和地区。
北京果脯采用传统秘方，由加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品我国最古老的传统蜜饯一类，是我国果蔬糖渍加工方法的起源。
彭阳果脯蜜饯采用传统秘方，由鲜果加工经过、取核、煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序精制而成的食品成，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、、、、、、等品种、规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。
二、策划目的为了更精准了解果脯蜜饯蜜饯产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会，使彭阳果脯蜜饯蜜饯生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，最大限度降低果脯蜜饯蜜饯企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，对彭阳果脯蜜饯蜜饯产品做了一次营销策划。
本次策划的目的就是根据目前消费者的需求，细分市场，打造更为专业、更为新奇的果脯蜜饯，提高彭阳果脯蜜饯与同类产品的竞争力，塑造彭阳果脯蜜饯的绿色产品形象。
三、市场营销环境：1、果脯蜜饯市场概况：①市场规模：果脯蜜饯市场规模在不断增大，消费者最近几年购买果脯蜜饯的数量有所增加，果脯蜜饯市场容量在不断的扩大，整个果脯蜜饯行业市场前景看好。
②市场构成：果脯蜜饯市场有杏脯、梨脯、、、、、、等品种、规格的各类产品③市场热点：随着我国城市居民生活水平的不断提高，人们对果脯蜜饯等休闲食品的消费需求也发生了明显的变化。
2、当前市场状况及市场前景分析：①果脯蜜饯的市场性：目前：彭阳果脯蜜饯知名度不大，难以广泛适应消费者的口味。
产品结构缺乏创新。
前景：果脯蜜饯作为一种风味小吃、休闲食品，具有消食、开胃、生津等特点、而且营养丰富、味道甜美，一直以来都是消费者的最爱，应该有很大的市场潜力。
②市场成长状况：近年来，随着新型超市连锁体系快速发展，为果脯蜜饯企业提供了更多的展示平台，突破了传统旅游商业街、车站、机场等销售在终端的限制，市场迅速成长起来。
③消费者的接受性：缺乏新鲜，新一代消费者难以接受果脯蜜饯传统口味。
3、对产品市场影响因素进行分析：影响果脯蜜饯购买的主要因素如下：①新鲜水果的竞争②价格比较高③专业性不强，品牌厚度不够④产品缺乏创新⑤其他休闲食品的竞争⑥目前加工工艺的缺乏创新四、市场机会与问题分析：1、产品质量问题：①绝大多数果脯蜜饯都是在小作坊里生产，产品知名度不高；②产品质量得不到保障，如材料本身重在质量问题、添加剂的滥用③其他渠道资源利用深度不够，渠道网络资源整体利用价值并没有达到最大化2、针对产品特点分析优势、劣势、机会、威胁（SWOT分析）：①劣势与威胁：1）加工时滥用添加剂；2）口味保守，缺乏创新；吃法不新颖；3）市场细分不明显：彭阳果脯蜜饯果脯蜜饯市场没有很大的知名品牌；4）近年来，随着人民生活的提高，生活习惯的改变，特别是现代医学和营养膳食和科学研究证明，过多的摄入食糖对人的身体不利，易导致心血管病和肥胖症及儿童龋齿等，国外出于营养和健康的要求，对含糖量高的甜食日益不感兴趣，要求甜味低，原果味浓，Ve 含量高等。
现目前我们生产的果脯蜜饯蜜饯，具有外形干燥，产品质地柔软，有光泽，不粘手等特点，工艺上常用高糖浸制或熬煎，含糖量在65%-75%之间，属于高糖食品。
5）彭阳果脯蜜饯最大威胁和挑战主要是来自全国其他果脯蜜饯品牌的鲸吞蚕食和本土品牌之间的同质化竞争，同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化，也表现为广告塑造品牌形象的同质化，从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
②优势与机会：1）产品营养价值高，味道甜美；2）彭阳果脯蜜饯品牌在宁夏范围内美誉度相对较高；3）吃果脯蜜饯产品一年四季都适宜；果脯蜜饯产品的消费量还有进一步提升的空间；4）日益细分化的消费群体为果脯蜜饯企业开展目标营销提供机会。
5）彭阳果脯蜜饯发展初具规模并以其知名品牌获得宁夏消费者喜爱；随着社会的进步和生活水平的不断提高，消费者开始更多关注自我发展，主要表现为对产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。
6）不同群体有着不同的消费需求，这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域，高度细分化的市场为果脯蜜饯企业进行市场拓展提供无限空间。
3、重点问题树立绿色营销观念，构建品牌战略：传统营销中,果脯蜜饯加工企业主要考虑的是产品成本和营销费用，但随着经济的快速发展，人们受教育程度的提高，传统营销已经无法满足人们的需求，果脯蜜饯加工企业在进行营销时，要抓住消费者求变的心理，特别是食品安全与健康越来越受到人们的关注，改变传统营销方式，树立绿色营销观念，适应人类可持续发展的需要，满足消费需求。
通过实施绿色营销，以环保观念为经营哲学，以绿色文化为价值观念，以绿色消费为中心和出发点，担负起对社会和环境的责任，确保能最有效地利用资源、环境不被污染和破换，保证消费者的安全和健康。
借助绿色营销的作用，构建企业的品牌战略，把营销的重点着眼于长远利益，使企业战略更具有时代性，从而树立企业形象，扩大市场份额，获得竞争优势。
体现果脯蜜饯的独特价值，建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式。
五、消费者市场和购买行为分析①绝大多数消费者记不清自己吃过的果脯蜜饯蜜饯产品品牌；消费者吃的较多的果脯蜜饯蜜饯产品有话梅、杨梅、苹果脯蜜饯和桃脯四种；消费者吃的较多的果脯蜜饯蜜饯产品有话梅、杨梅、苹果脯蜜饯和桃脯四种。
②在中国果脯蜜饯市场没有知名品牌，果脯蜜饯产品还处在产品营销时代。
在消费者心中几乎所有果脯蜜饯企业的品牌都在同一起跑线上，大家做强品牌和做大产品销量的机会基本均等。
③在影响果脯蜜饯购买的众多因素中，“口味好”排名最高，比例超过50％以上。
可见，口味是影响消费群体购买的最重要因素。
其次，价格的影响也不容忽视，被列为影响购买的第二大因素。
2、消费者行为分析①消费者认为好果脯蜜饯产品的核心标准主要有：1、干净；2、卫生安全；3、口味好的；4、干净、口感好点的；5、要酸要干净的；6、质量好的；7、果肉多的；8、健康的；9、酸甜合适的；10、酸酸的，不要太甜；11、吃出健康；12、原汁原味；13、少糖；14、酸甜可口的；15、健康可口；16、口感好，低糖的；17、新鲜；18、香气足；19、别太甜；20、质量好，口味好，肉多的；21、自然，绿色；22、有营养价值；23、果实多等等。
②吃果脯蜜饯产品主要能满足消费者的以下需求：1、休闲；2、口感好；3、爽口；4、当零食吃；5、喜欢吃酸的；6、改口；7、想吃的时候就吃；8、甜；9、增加食欲；10、吃着玩；11、纯属喜欢；12、嘴闲的时候吃；13、休闲娱乐；14、辅食；15、爱好；16、享受；17、解馋；18、提精神；19、可口；20、解闷，休闲；21、对水果的需求；22、消遣；23、饿的时候想吃；24、美容；25、戒烟；26、补充营养等等。
③品牌知名度、保质期、购买方便是消费者购买时普遍考虑的较重因素，另外，广告影响也相当重要，包装对消费者购买也有一定的吸引力。
六、产品分析：1、现有果脯蜜饯产品分析：调查显示，现有产品的不足主要有：1）产品太多，分不清好坏；2）共性太强，个性太少；3）品牌杂乱；4）营养成分缺乏；2、产品生命周期分析：果脯蜜饯还处于产品成长期，市场空间仍然很大。
相信市场前景非常广阔。
消费需求也呈现出明显的增长态势。
果脯蜜饯产品的消费频次比较高，但整体消费量还有进一步提升的空间。
3、果脯蜜饯营养分析：果脯蜜饯富含葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等营养元素。
果脯蜜饯的营养果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。
另外，还含有果酸、矿物质和维生素Ｃ，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。
果脯中含量最多的是糖，其中转化糖占总糖量的50%以上，这种糖易为人体吸收利用。
果脯食疗作用：果脯具有增进食欲、强身健体、补虚等功效。
老少皆宜。
七、产品竞争状况分析1、产品在竞争中的地位彭阳果脯蜜饯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、、、、、、等品种、规格的各类产品，被农业部认定为绿色食品。
彭阳果脯蜜饯实施绿色营销，以环保观念为经营哲学，以绿色文化为价值观念，以绿色消费为中心和出发点，担负起对社会和环境的责任，确保能最有效地利用资源、环境不被污染和破换，保证消费者的安全和健康。
借助绿色营销的作用，构建彭阳果脯的品牌战略，把营销的重点着眼于长远利益，使营销战略更具有时代性，形象，扩大市场份额，获得竞争优势。
2、产品竞争对手：果脯的主要名牌生产企业有:１）香港：么凤(拥有全球最贵的)２）中国澳门：３）：南方（佳宝，，同享，珍奇味，济公，佳梅，柏盈……）北方（华味亨，姚太太，天喔，，盐津铺子……）3、与竞争对手的比较１）机会与威胁①机会：在研究消费者对竞争对手的看法中，发现彭阳果脯蜜饯是为口味酸甜适中，爽口滑润的绿色食品，且彭阳果脯蜜饯发展初具规模并获得宁夏消费者喜爱；高度细分化的市场为果脯蜜饯企业进行市场拓展提供无限空间。
②威胁：全国其他果脯蜜饯品牌的鲸吞蚕食和本土品牌之间的同质化竞争，同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化，也表现为广告塑造品牌形象的同质化，从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。
２）优势与劣势①优势：彭阳果脯在宁夏市场具有本土优势，在宁夏市场初具规模，受到消费者喜爱；②劣势：彭阳果脯蜜饯果脯蜜饯市场没有很大的知名品牌；现代医学和营养膳食和科学研究证明，过多的摄入食糖对人的身体不利，易导致心血管病和肥胖症及儿童龋齿等，出于营养和健康的要求，对含糖量高的甜食消费者日益不感兴趣。
现目前我们生产的果脯蜜饯，工艺上常用高糖浸制或熬煎，含糖量在65%-75%之间，属于高糖食品。
４、主要问题：彭阳果脯蜜饯的核心问题是没有品牌定位。
八、营销目标1、战略目标彭阳果脯蜜饯是作为“绿色营销产品”，其独特的价值在于其实施绿色营销，以环保观念为经营哲学，以绿色文化为价值观念，以绿色消费为中心和出发点，担负起对社会和环境的责任，确保能最有效地利用资源、环境不被污染和破换，保证消费者的安全和健康。