食堂委托管理合同协议书范本 通用版
食堂委托管理合同样本(4篇)
食堂委托管理合同样本甲方（委托人）：乙方（受托人）：签订时间：____年____月____日签订地点：甲方（委托人）：法定代表人（或负责人）：住所地：电话：传真：电子信箱：通讯地址：邮政编码：开户银行：账号：开户银行地址：乙方（受托人）：法定代表人（或负责人）：住所地：电话：传真：电子信箱：通讯地址：邮政编码：开户银行：账号：开户银行地址：甲乙双方根据法律、法规的相关规定，经共同协商，就甲方委托乙方管理相关事项签订本合同，并共同遵守。
1.委托管理事项的内容、范围和具体要求1.1委托管理事项的内容。
1.2委托管理事项的范围。
1.3委托管理事项的具体要求。
2.委托管理权限乙方管理委托事项的权限：___________________________。
3.委托管理标的交付时间及交付方式3.1委托管理标的交付时间：3.2委托管理标的交付方式：___________________________。
4.委托管理期限委托管理期限为，自____年____月____日时起至____年____月____日止。
本合同约定的委托管理期限届满，双方的权利义务自行终止。
未经甲方书面同意，乙方不得再行管理委托事项。
5.报酬及支付方式5.1乙方管理委托事项的报酬总计为：人民币____元（大写：圆整）。
5.2甲方在收到乙方开具的符合财务、税务规定的票据后，按合同约定，应向乙方支付管理委托事项的报酬。
5.3报酬的支付，双方约定采用以下第（1）一次总付：元，甲方于____年____月____日前一次付清本合同约定的报酬总额：人民币____元（大写：圆整）。
（2）分期支付：①本合同签订之日起个工作日之内，甲方向乙方支付报酬总额的%，即：人民币____元（大写：圆整）;②本合同约定的委托管理事项完成后个工作日之内，甲方向乙方支付报酬总额的%，即：人民币____元，（大写：圆整）。
（3）其他方式：_______________________________________。
食堂委托管理合同样式6篇
食堂委托管理合同样式6篇第1篇示例：食堂委托管理合同委托人：（以下简称甲方）承办人：（以下简称乙方）鉴于甲方拥有食堂资源，而乙方具备相关餐饮管理经验，为了达到合作共赢的目的，甲、乙双方本着平等互利、诚实守信的原则，就合作事宜达成如下合同：一、合作内容：1. 甲方委托乙方管理其食堂，并为食堂提供必要的设备、食材等支持。
2. 乙方负责食堂的日常运营管理，包括菜单设计、员工管理、食材采购等工作。
3. 双方共同营造和谐的餐饮环境，提高食堂的管理水平和服务质量。
二、合作期限：本合同自双方签署之日起生效，有效期为一年。
合同期满后，由双方协商决定是否续签。
三、合作方式：1. 乙方在食堂内拥有独立管理权，有权制定食堂的相关规定、制度。
2. 乙方需定期向甲方报告食堂的运营情况，如经营状况、盈亏情况等。
3. 甲方有权对食堂的经营情况进行监督和检查，确保食堂的正常运营。
四、合作费用：1. 甲方向乙方支付管理费用，具体金额为（具体金额），支付方式为（具体支付方式）。
2. 乙方需按时按量地收取食堂内销售的餐饮产品款项，并定期结算给甲方。
五、保密条款：双方保证在合作过程中不泄露对方的商业秘密和机密信息，不得擅自向第三方透露。
六、违约责任：1. 若甲方未按约支付管理费用或提供必要支持，导致乙方无法正常开展管理工作，甲方需承担违约责任。
2. 若乙方在管理食堂过程中存在经营失误或违反合同规定，导致损失的，需承担相应的违约责任。
七、合同解除：1. 在合同有效期内，若出现以下情况，任一方有权解除合同：（1）一方严重违反合同规定，并在另一方发出书面通知后未能在规定的期限内予以纠正的；（2）一方发生无法弥补的经营困境或破产；（3）其他双方共同协商认为解除合同为最佳选择的情形。
八、其他约定：1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商达成补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。
2. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签署之日起生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：签订日期：本合同自甲、乙双方签字盖章之日起生效。
食堂委托管理合同范本8篇
食堂委托管理合同范本8篇篇1甲方（委托方）：___________________学校乙方（受托方）：___________________餐饮服务公司根据甲乙双方协商，甲方委托乙方实施学生食堂管理服务工作，本着公平、公正的原则，达成如下协议：一、委托管理事项及范围甲方委托乙方管理学生食堂日常事务和餐饮服务，包括食堂原材料的采购、食品加工、饭菜制作以及食堂卫生等管理工作。
管理范围包括甲方食堂操作间及学生就餐大厅等相关设施和设备的使用与维护管理。
具体业务内容按照甲乙双方进一步商定后的实施方案执行。
二、委托管理期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满前三个月，双方协商续签或终止本合同。
若双方协商续签合同，则在同等条件下优先考虑乙方的续签申请。
三、甲方的权利和义务（一）甲方有权对乙方执行本合同的情况进行监督、检查，并有权提出改进意见或建议。
（二）甲方应对乙方的管理服务情况定期组织评估并向乙方提供书面反馈意见，便于乙方根据反馈情况调整改进管理方式与服务手段。
甲方（委托方）：__________学校乙方（受托方）：__________餐饮服务公司鉴于甲方需将其食堂的日常管理和餐饮服务委托给专业的服务机构进行运作，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方实施学生食堂管理服务工作事宜，达成如下协议：一、委托管理事项及范围甲方委托乙方管理学生食堂日常事务和餐饮服务，包括但不限于食堂原材料的采购、食品加工、饭菜制作以及食堂卫生等方面的管理工作。
管理范围包括甲方食堂操作间、仓库、餐具消毒间及学生就餐大厅等相关设施和设备的使用与维护管理。
具体业务内容按照甲乙双方进一步商定后的实施方案执行。
二、委托管理期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
合同期满前三个月，双方应就是否续签或终止本合同进行协商。
食堂委托管理合同范文（通用15篇）
食堂委托管理合同范文（通用15篇）食堂委托管理合同范文篇1食堂委托管理合同甲方：_________乙方：_________甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。
甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款：一、合同双方：发包方：_________（以下简称甲方）承包方：_________（以下简称乙方）二、承包期限：从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具体内容：1.甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元（_________），晚餐为人民币_________元（_________），夜宵为人民币_________元，委托给乙方管理食堂事务。
2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。
4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。
5.乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6.在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任：1.提供厨房及其附属设备的维修保养。
2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
3.不得随意停止承包和增加_____项目。
4.甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限：1.甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外），甲方有权追究乙方的责任。
食堂委托管理合同正规版6篇
食堂委托管理合同正规版6篇篇1甲方（委托方）：XXX单位乙方（受托方）：XXX餐饮管理公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方食堂委托乙方管理事宜，达成如下协议：一、合同双方的权利和义务（一）甲方的权利和义务1. 甲方应提供食堂设施、设备及厨房用具，确保其处于良好状态。
2. 甲方需保证食堂的正常运营所需的水、电、燃料等供应。
3. 甲方应按照合同约定支付乙方管理费用。
4. 甲方有权对乙方的管理提出合理建议和意见，并监督乙方的执行情况。
5. 甲方有权了解食堂的财务状况，确保资金的安全和合理使用。
（二）乙方的权利和义务1. 乙方应接受甲方委托，对食堂进行全面管理，包括食材采购、烹饪制作、卫生清洁等。
2. 乙方需确保食堂提供的食品质量安全可靠，符合相关卫生标准。
3. 乙方应合理安排食堂工作人员的工作时间和排班，确保食堂的正常运营。
4. 乙方有权按照合同约定收取管理费用，并确保费用的合理使用。
5. 乙方应积极配合甲方的监督和管理，及时整改存在的问题。
6. 乙方应保护甲方的商业机密和客户信息，不得擅自泄露或使用。
二、合同期限和终止条件1. 本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为XX年。
2. 合同期满后，双方可协商续签或终止合同。
如需续签，应在合同期满前三个月提出书面申请。
3. 合同终止时，乙方应将食堂设施、设备及厨房用具归还甲方，并确保其处于良好状态。
4. 因不可抗力因素导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同。
三、违约责任和争议解决1. 双方应严格遵守本合同的约定，如一方违约，应承担相应的法律责任。
2. 因履行本合同发生的争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
3. 在争议解决期间，除涉及争议部分外，其他合同内容应继续履行。
四、其他事项1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
2. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充协议。
食堂委托管理合同范本5篇
食堂委托管理合同范本5篇篇1甲方（委托方）：___________________学校乙方（受托方）：___________________餐饮服务公司根据甲乙双方友好协商，为贯彻甲乙双方对食堂的规范管理及其连带关系的要求和原则，确保学校教育教学工作正常运行，经甲乙双方同意签订本协议。
在有效期内，双方均承担执行本协议规定的责任和义务。
具体条款如下：一、甲方委托乙方管理食堂的地点为___________________学校食堂。
乙方需遵守国家的法律法规和学校的规章制度，不得违法经营和损害学校的利益。
三、乙方需承担以下责任和义务：篇2甲方（委托方）：___________________学校乙方（受托方）：___________________餐饮管理服务公司鉴于甲方食堂需要进行专业的管理与服务，而乙方具备专业的餐饮管理能力和服务经验，双方在平等、自愿、公平的基础上，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，就甲方食堂委托给乙方管理事宜达成如下协议：一、合同目的及合作事项甲方委托乙方对甲方食堂进行全面管理，包括但不限于食品安全、餐饮服务、清洁卫生、人员管理等。
乙方应根据甲方的需求和法律法规的要求提供专业的管理服务，确保食堂的正常运营和师生的良好用餐体验。
二、合同期限及终止方式本合同自签订之日起生效，有效期为_____年。
合同到期后，经双方协商一致，可以续签。
合同期内，任何一方不得无故单方面解除合同。
如需提前终止合同，应提前三个月书面通知对方，并按照合同约定的方式处理相关事宜。
三、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的管理服务进行监督、检查和评价。
2. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地和基础设施。
3. 甲方应协助乙方处理与食堂相关的行政事务。
4. 甲方有权根据需要对乙方提出改进意见和建议。
四、乙方的权利和义务1. 乙方应根据甲方的需求提供专业化的餐饮管理服务。
2. 乙方应确保食堂的食品安全、卫生清洁和餐饮服务的质量。
食堂托管协议书范文6篇
食堂托管协议书范文6篇篇1甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________鉴于甲方因工作需要，需将其食堂委托给专业机构进行管理和服务，乙方具备相关专业能力并愿意接受甲方委托，为明确双方权益，达成以下协议：一、协议目的本协议旨在明确甲、乙双方在食堂托管事务中的权利、义务和责任，确保食堂的正常运营和提供优质的服务。
二、托管事项1. 乙方负责对甲方食堂进行全面管理，包括但不限于食品安全、餐饮服务、清洁卫生、员工管理等。
2. 托管期限为____年/月，自____年__月__日起至____年__月__日止。
3. 乙方需确保食堂的正常运营，保障食品安全，提供优质的餐饮服务。
三、双方权利和义务1. 甲方的权利和义务（1）甲方有权监督乙方的食堂托管工作，提出合理建议和意见。
（2）甲方应提供食堂的场地、基础设施及相关设备。
（3）甲方应协助乙方办理相关证照和手续，提供必要的支持和配合。
（4）甲方有权对乙方在食堂托管过程中的违规行为进行制止和纠正。
2. 乙方的权利和义务（1）乙方应遵守国家法律法规和甲方的相关规定，确保食堂的正常运营。
（2）乙方应派遣专业的团队负责食堂的日常管理和服务。
（3）乙方应保障食品安全，提供健康、营养、美味的餐品。
（4）乙方应接受甲方的监督和建议，不断改进服务质量。
（5）乙方应对食堂的财务状况进行透明化管理，定期向甲方报告。
四、服务质量和食品安全保障1. 乙方应建立严格的食品安全管理制度，确保食品采购、加工、储存、配送等环节的卫生和安全。
2. 乙方应定期对食堂进行检查和评估，确保餐饮服务的质量和安全。
3. 如因乙方管理不善导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
五、费用和支付方式1. 甲方应按照协议约定向乙方支付食堂托管费用。
2. 具体费用标准和支付方式由双方协商确定，并签订补充协议。
3. 乙方应在协议签订后提供正规的发票或收据作为收款凭证。
六、违约责任1. 若因乙方管理不善导致食堂运营不善或服务质量不达标，甲方有权要求乙方整改或解除合同。
食堂委托管理合同范本6篇
食堂委托管理合同范本6篇篇1甲方（委托方）：____________________乙方（受托方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就甲方委托乙方管理食堂事宜达成如下协议：一、合同背景及目的甲方为优化员工福利，提高工作效率，决定将食堂委托给专业的管理团队进行管理。
乙方愿意接受甲方的委托，为甲方提供食堂管理服务。
本合同旨在明确双方的权利义务，确保食堂的正常运营和提供优质的服务。
二、合同期限及终止方式本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
合同期满前，双方可协商续签。
合同期内，任何一方不得无故解除合同。
合同解除需提前三个月书面通知对方。
三、委托管理事项及范围1. 乙方负责甲方食堂的整体运营和管理，包括但不限于食品安全、人员管理、物资采购、清洁卫生等方面的管理工作。
2. 乙方应按照相关法律法规及行业标准，制定食堂管理制度和操作流程，确保食品安全和卫生质量。
3. 乙方应按照甲方的要求，提供营养均衡、口味良好的餐饮服务。
四、双方权利义务1. 甲方有权对乙方的管理工作进行监督，确保食堂的正常运营和提供优质的服务。
甲方应提供必要的场地和设施，为乙方的管理工作提供便利。
2. 乙方应按照合同约定，履行食堂管理职责，确保食品安全和卫生质量。
乙方应建立食品卫生安全管理制度，加强食品质量控制，确保餐饮服务质量。
3. 乙方应合理安排食堂人员，做好员工培训和管理，确保服务质量。
4. 乙方应严格按照甲方要求进行物资采购和储存，确保食品安全和新鲜度。
5. 双方应共同保护食堂的公共设施和设备，未经对方同意，任何一方不得擅自改动或损坏。
五、服务质量和价格标准1. 乙方应按照甲方的要求提供优质的服务，确保食品质量和口感达到甲方的满意度。
2. 乙方应根据甲方提供的食材数量和种类制定菜单，并根据菜单核算成本，合理制定餐费标准。
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甲方：
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乙方：
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一、经营宗旨
为提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同发展！甲方现将员工食堂承包给乙方经营，为了加强食堂的管理，提高员工生活水平，经甲、乙双方友好协商签订下列合约，望共同遵守。
二、承包方式
1.乙方自主经营、自负盈亏，乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备，因经营需要，须添置的厨房设备设施由乙方负责购买并安装，甲方提供协助。
合同期满或中途解除合同，投资的厨房设备按每年%折旧给甲方或下家承包商。
2.乙方负责承担配备厨务人员：厨师、厨工、卫洁员、采购员及管理人员以及工资、福利和休假等。
3.乙方负责食品的采购配送及现场管理。
4.甲方免费提供水、电给乙方使用。
燃料由甲方承担。
5.乙方在合同期限内，负责不间断地向乙方需要就餐的人员提供饮食供应。
节假日就餐人员的增减根据乙与甲方相关部门沟通确定。
6.甲方为了便于本公司员工购买物品方便，允许乙方在食堂内开设士多店，供应日常用品。
三、标准分配
1.早餐每人每餐元，中、晚餐每人每餐元，每餐提供荤素汤供选择，就餐人员选择小荤素，汤水、米饭自由取食。
2.中、晚餐加餐、每餐提供-个品种，一菜一价，明码标价，员工自由选择，自由消费。
3.客餐：乙方提供客餐菜谱供甲方选择，按每个菜式标价结款。
4.开餐时间：早餐：；中餐：；晚餐：
5.每年—月份乙方负责免费提供凉茶、糖水、粥类及甜品（每周1次），传统节日（端午、中秋、春节）放假前的一天提供加菜一个（如鸡腿、鸡翅、梅菜扣肉等一份）。
四、甲方责任
1. 甲方免费提供厨房场地及现有厨房设备，乙方员工宿舍及食品仓库等。
2. 甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方使用，在和乙方交接时进行盘点，制作《盘点表》经双方签字后存档，乙方在承包期间应合理使用，并负责保养和维修，退出时应将原有设施完好无损的交还甲方，如有损坏由乙方负责添置、补充。
3. 甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序，监管浪费现象(员工应把剩饭菜倒在指定的地方)。
4. 做好员工的管理工作，教育员工文明就餐，做好三净（即打的饭菜吃净，餐桌上的残渣收净，地面保持干净），保持良好的就餐秩序，养好勤俭不浪费的美德。
5.甲方免费提供水电，燃料。
免费提供乙方员工住宿。
6.若甲方该月中餐、晚餐平均每餐就餐人数低于人，甲方当月补助乙方元，作为乙方的工资补贴；若甲方当月中餐、晚餐平均每餐就餐人数在人（含）以上，则无需补助。
五、乙方责任
1.剩饭菜、油渣等由乙方负责清理、清运，如甲方有需要可留用。
2.乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜。
确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原料必须符合国家饮食卫生标准。
乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。
3.食堂工作人员应持有效健康证书，每一年定期进行健康检查，并向甲方提供健康证复印件。
上班时应穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜时应戴口罩。
分菜时戴一次性手套。
4.乙方不得购买和加工以及出售给甲方过期、变质、含有有害身体健康的食物材料、调味品、成品、半成品，如乙方在承包期间发生食物中毒事故，乙方应承担由此造成的全部经济损失。
5．乙方定期对饭堂进行全面消毒，除四害“蚁、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做记录。
6．乙方员工要遵守甲方的一切厂规、当地的治安管理条例，出入要经门卫检查。
乙方承诺人员变动，书面通知甲方。
7.为了保证甲方员工的饮食安全及工厂的财产安全，乙方为甲方就餐员工购买《餐饮公众责任险》，保额万元用于饭堂在经营过程中发生的火灾、爆炸、食物中毒等意外事件，能够及时得到赔偿。
8.每天需做流水账以备所需。
9.乙方应正当使用厨房的各项设施，确因乙方不当操作造成意外事故的，由乙方承担全部责任。
六、结算方式
结算时以每日刷卡数据为计算依据，乙方垫付天，甲方应在次月税费由甲方承担。
甲方如拖欠餐费，乙方有权停餐并追回所欠餐费，并不承担任何经济责任。
以下是我公司法人私人账户：
开户行：
开户账号：
户名：
七、合同管理
1.本合同期限为年，从年月日至年月
日止，年月日进驻贵公司，在经营期间内，双方应按照合同条款通力
协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
因故中止合同或合同期满，甲方应将所欠餐费一次性结清交给乙方。
2.合同的修改必须通过书面方式，修改合同和变更条款须双方代表进行书面确认。
3.任何一方要终止合同都因提前天通知对方并协商。
八、违约责任
1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴定，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2.如乙方因违反合同约定，在提供的饭菜的量和质上引起多数员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。
3.乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
4.本合同履行期间，如遇战争、恐怖活动、自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗力因素，使合同不能继续履行造成的损失各自承担，甲乙双方不承担违约责任。
5.本合同一式份，甲、乙双方各执份，经双方签字盖章即日生效。
任何一方不得以人为原因而任意违约，否则全部损失由违约方赔偿。
本合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商制定，具同等法律效力。
九、保密条款
双方在合同进行中所获得的所有信息应保密，并在合同执行期间或之后不得泄露给任何第三方。
双方保证其现场人员或现场以外人员都遵守该保密要求。
十、其他
本合同一式份，甲、乙双方各执份，具有同等法律效力，经双方签字盖章即日生效。
本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商共同解决。
本合同附件和其他经双方委托人签名确认
的协议作为本合同的补充，具有与本合同同等的法律效力；协商不成的，将提交甲方所在地人民法院裁决。
甲方：乙方：
签约代表：签约代表：
日期：年月日日期：年月日
签订合同有哪些注意事项？合同的订立方式具体包括了书面形式、口头形式以及其他形式等等，但不管是以哪种方式来订立合同的，此时都有一些事项是需要当事人了解注意的。
签合同的注意事项如下（使用时请删除）：
一、在签订合同以前，经营者必须认真审查对方的真实身份和履约能力。
二、审查合同公章与签字人的身份，确保合同是有效的。
如果对方公章为法人的分支机构公章或内设机构，应要求其提供所属法人机构的授权书。
对方在合同上签公章，并不能保证合同是有效的，还必须保证合同的签字人是对方的法定代表人或经法人授权的经办人。
三、签订合同时应当严格审查合同的各项条款，有条件的不妨向专业人员咨询。
根据合同诈骗的特点，为了防止对方利用合同条款来弄虚作假，应该严格审查合同各项条款以便使合同权利义务关系规范、明确，便于履行。
四、约定违约条款，违约责任要量化为违约金或确定违约赔偿金的计算方法。
五、约定争议管辖权条款，解决争议办法为协商、诉讼，约定由本司所在地法院管辖或XX地区仲裁委员会仲裁。
六、妥善保管对于证明双方之间合同具体内容具有证明力的下述资料：与合同签订和履行相关的发票、送货凭证、汇款凭证、验收记录、在磋商和履行过程中形成的电子邮件、传真、信函等资料。
在合同履行过程中双方变更合作约定，包括数量、价款、交货、付款期
限的，也要留下书面凭证。
七、您在签订合同时可能为了确保合同履行而要求对方交付定金，由于“定金”具有特定法律含义，请您务必注明“定金”字样。
您如果使用了“订金”、“保证金”等字样并且在合同中没有明确表述一旦对方违约将不予返还、一旦己方违约将双倍返还的内容，法院
将无法将其作为定金看待。
八、合同形式：
合同的形式有书面形式、口头形式和其他形式。
除了交货的同时负款
的合同外，一般应以书面的形式签定合同，在以信件和数据电文（包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等形式签
定合同时一定要要求以书面的形式做最后的确认，以避免双方在履行
过程中发生分歧。
当然如果当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同是成立并有效的，但这样的行为会给企业带来许多不必要的风险和麻烦，应当尽量的避免；
九、签定合同时还应注意到重要细节
1、保留好营业执照复印件、法定代表人身份证明、授权委托书、身
份证复印件等有关可以证明身份的材料；
2、盖公章时一定要清晰；
3、合同中有修改的地方一定要签字盖章确认；
4、无合同不交易
经济形势变化导致部分企业不能正常履约，少数企业会利用企业之间
合同手续上的欠缺逃避违约责任。
完备的书面合同对于保证交易安全乃至维系与客户之间的长久关系十分重要。
建议您尽可能与客户签署一式多份的书面合同，保持多份合同内容的完全一致并妥善保存。