国际酒店人事部管理制度范本
国际大酒店行政人力资源部部门内部规章制度
国际大酒店行政人力资源部部门内部规章制度
管理制度RULES & REGULATIONS:
行政人力资源部所有员工必须做到:
(一)按时上下班，严格遵守劳动纪律，严格执行先请假后休假制度。
(二)每月参加一次其它部门员工例会，每年至少举办两次员工联欢活动。
所有会议和联欢活动务必有计划，有组织，有准备，有落实，努力做好管理当局与普通员工的信息交流与感情交流工作。
(三)根据各自工作需要制订每月、每年的工作计划，并坚持每月底、每年底上交书面工作汇报。
(四) 工作高效有序。
上班时间,不说与工作无关的话,不干与工作无关的事，不打与工作无关的电话，不看与工作无关的书刊。
务必做到听电话不超过3声，占用电话不超过3分钟(除紧急或个别情况)，办理入职/离职手续不超过30分钟，审批表格不超过3天，处理违纪或人事纠纷不超过3周。
(五)热情关心广大员工的工作与生活，与员工同甘苦，共患难；虚心听取广大员工的意见与要求，为员工办实事，办真事；积极开展各种健康的文体活动，丰富业余生活，增强凝聚力；努力促进雇主与雇员之间的沟通，确保上呈下达，下传上呈。
（六）熟练掌握《员工手册》、《劳动法》并在实践中很好地运用。
酒店人事部规章制度范文
酒店人事部规章制度范文第一章总则第一条为了规范酒店人事部的管理行为，保障酒店员工权益，提高员工满意度，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工和管理人员，包括全职员工和临时工作人员。
第三条酒店人事部负责招聘、培训、考核、福利等与员工相关的事务，全面负责员工的管理工作。
第四条酒店人事部应当严格遵守国家相关法律法规和公司规章制度，秉持公平、公正、公开、透明的原则，确保员工权益得到有效保障。
第五条酒店人事部应当加强对员工的岗位培训，提高员工技能和素质，促进员工的职业发展。
第二章招聘管理第六条酒店人事部应当根据酒店业务需求，合理安排岗位招聘计划，确保员工的数量和质量达到标准要求。
第七条酒店人事部应当根据酒店的特点和业务需求，制定岗位职责和任职资格要求，并通过招聘渠道发布招聘信息。
第八条酒店人事部应当对应聘者进行面试、考核和背景调查，确保招聘程序的公平和公正。
第九条酒店人事部应当根据候选人的表现和资格，综合评估确定录用人选，并签订劳动合同。
第十条酒店人事部应当建立员工档案，及时记录员工个人信息和工作表现，便于管理和调动人才。
第三章培训管理第十一条酒店人事部应当根据员工的工作需要和职业发展要求，制定培训计划和培训课程，帮助员工提高工作技能和综合素质。
第十二条酒店人事部应当定期开展员工培训活动，包括岗前培训、在职培训、专业技能培训等，提高员工的工作能力和绩效水平。
第十三条酒店人事部应当建立员工评估机制，根据培训效果和工作表现，对员工进行绩效评估和考核，激励员工积极进取。
第十四条酒店人事部应当鼓励员工参与外部培训和学习，提高员工的综合素质和职业竞争力。
第四章考核管理第十五条酒店人事部应当根据酒店的运营目标和员工的工作任务，制定绩效考核标准和考核制度，对员工进行定期考核和评估。
第十六条酒店人事部应当建立多元化的绩效考核体系，包括定量指标和定性评价，综合评估员工的工作表现和成绩贡献。
第十七条酒店人事部应当及时通报员工的考核结果，根据员工的表现和绩效等级，采取相应的激励措施或改进措施。
酒店人事部管理制度范文
酒店人事部管理制度范文酒店人事部是酒店管理中非常重要的一个职能部门，它负责聘用、培训、绩效管理、员工福利、劳动关系等各方面的工作。
一个有效的人事部管理制度是保证酒店顺利运营和员工稳定发展的关键。
下面是一份酒店人事部管理制度范文，供参考：一、人事部职责：1. 负责制定和完善酒店人力资源管理制度和员工管理办法；2. 负责招聘、培训、绩效管理、员工福利等多方面的工作；3. 保证酒店的员工队伍结构合理、人员配置合理；4. 维护和促进酒店员工的职业发展，提高员工的自我认同感和归属感；5. 圆满完成上级主管交办的其他任务。
二、人事部组织架构：1. 人事部设总监一名，副总监一名，普通员工若干名；2. 总监负责人事部的整体工作，副总监协助总监完成各项职责；3. 普通员工按照业务需求进行组织，负责具体工作的执行；4. 人事部可以根据需求进行调整，提升部门的管理效率。
三、人事招聘：1. 根据酒店的招聘需求，制定招聘计划，明确招聘岗位的工作职责和要求；2. 通过各渠道广泛招聘人才，包括校园招聘、社会招聘、内推等方式；3. 根据招聘需要，制定招聘流程和面试评估标准；4. 对候选人进行面试评估，确保招聘人员的质量和能力。
四、人事培训：1. 根据员工的实际需求和酒店的发展需要，制定培训计划和培训课程；2. 培训内容包括基础知识培训、岗位技能培训、管理能力培训等多个方面；3. 制定培训考核标准，对培训效果进行评估和反馈；4. 通过内部培训、外部培训、岗位轮岗等方式提升员工的综合素质和能力。
五、人事绩效管理：1. 设定员工绩效目标，明确岗位职责和工作标准；2. 定期进行员工绩效评估，给予员工及时有效的反馈；3. 根据员工的绩效，制定激励机制和奖惩措施；4. 提供员工发展的机会和途径，激发员工的积极性和创造力。
六、员工福利管理：1. 提供竞争力的薪酬福利，根据员工能力和贡献给予相应报酬；2. 提供良好的工作环境和待遇，保证员工的工作满意度；3. 提供完善的员工福利制度，包括健康保险、休假制度、子女教育等；4. 进行员工关怀和情感管理，给予员工关注和支持。
国际酒店综合办管理人事管理规定
国际酒店综合办管理人事管理规定为了进一步健全酒店的管理制度，规范内部管理行为，明确管理程序，同时为了更好地合理控制酒店的内部成本，现制定如下规定：一、人事管理规定人事的管理是酒店管理的核心和基础，我们将通过以下几个方面的管理规定实现因事择人，事得其人，人适其事，人尽其才的目标，从而提高员工队伍的整体素质，充分调动员工的积极性、创造性。
（一）、录用方式本酒店通过公开招聘的方式，择优录用员工。
（二）、招聘方式本酒店招聘员工是根据各岗位实际需要，由各部门提出计划，报酒店综合办公室，经总经理批准后，面向社会公开招聘，择优录用。
凡有志于为本酒店服务者，经体检、考核，符合录用条件的，均有被录用的可能。
1、申请人必须提供以下资料：（1）身份证复印件和毕业（结业）证书复印件；（2）推荐证明（离职证明、其他能证明本人无职业的文件）；（3）书面个人简历；（4）近期免冠一寸证件照片两张；（5）本人有效的暂住证、健康证。
（6）技术等级证或特殊行业证件。
2、录用年龄为18至35周岁之间，高中或同等学历，五官端正、体貌较佳的男性或女性（特殊岗位不在此限）。
3、酒店实行亲属回避，在酒店工作期间，结为夫妻者，婚后夫妻双方亦不得同时在酒店继续工作。
4、员工须向酒店提供真实的个人资料，若提供虚假资料，一经发现，酒店可随时与之解除劳动关系。
若有法律责任，全部由个人承担。
（三）、体格检查员工须持市卫生监督部门颁发的有效《健康证》方可上岗。
若弄虚作假者，一经发现，立即予以解除劳动关系。
（四）、招收录用酒店主管级以下（含主管）人员由综合办公室签署录用意见后，即可办理入职的相关手续。
部门经理级管理人员须总经理签署意见后，方办理进店手续。
（五）、试用期及工资1、员工试用期根据岗位以及签订合同期限不同约定为1—6个月，期满合格者，由综合办公室负责办理转正手续。
表现优秀者，可适当缩短试用期。
2、试用期间如有品行不良或无故旷工者，可随时终止试用期。
伊龙国际酒店人事部管理制度中P
人事档案安全性与保密性管理
安全性措施
伊龙国际酒店人事部采取一系列措施来确保员工人事档案的安全性，如加密存储 、限制访问权限、定期备份等。
保密性原则
员工人事档案中涉及个人隐私的信息必须严格保密，不得随意泄露或向外部机构 或个人提供。
07
员工关系管理
员工沟通与协调机制
定期员工会议
每月定期举行员工会议，以了解员工需求、意见和建议，确保 信息畅通，增强团队凝聚力。
下属部门：招聘培 训部、薪酬福利部 、员工关系部
人事部职责与功能
制定招聘政策与流程
01
02
管理员工档案与劳动合同
组织培训活动与实施
03
04
制定薪酬福利政策并执行
处理劳动纠纷与员工关系
05
06
协助其他部门工作，确保人事事务顺利进行
人事部与其他部门的关系
与总经理办公室
接受总经理的领导，向其汇报工作 进展和问题
任务，确保员工了解自己的工作目标和标准。
目标可衡量性
02
目标设定需要具有可衡量性，以便评估员工完成的情况。同时
，也需要考虑目标的合理性和可行性。
定期回持一致，需要定期回顾并调整
员工的绩效计划和目标。
绩效评估标准与方法
评估标准客观公正
绩效评估标准应该客观公正，避免主观臆断和个人偏见。同时，评估标准也需要明确具体 ，以便员工了解自己的工作表现。
员工培训
为员工提供各类培训机会，如技能培训、管理培训等， 以提高员工的综合素质与职业技能，增强酒店的竞争力 。
员工关怀
关注员工的个人生活与工作状况，及时给予关心与帮助 ，提高员工的归属感与忠诚度。
员工离职管理流程
离职面谈
酒店人力资源管理制度模板
酒店人力资源管理制度模板第一章总则第一条为了规范酒店人力资源管理，提高员工素质，充分调动员工的工作积极性，促进酒店可持续发展，根据国家有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门员工的招聘、培训、考核、薪酬、福利、劳动纪律等方面管理。
第三条酒店人力资源管理应遵循公平、公正、公开、竞争、激励的原则，注重员工综合素质的培养与提高。
第二章招聘与选拔第四条酒店招聘应以岗位需求为导向，注重人才素质与能力的匹配。
招聘渠道包括内部招聘和外部招聘。
第五条内部招聘：酒店员工可通过内部竞聘方式晋升至更高岗位。
内部竞聘原则为公平竞争、择优录用。
第六条外部招聘：酒店可根据岗位需求，通过招聘网站、社交媒体、招聘会等途径发布招聘信息，吸引优秀人才。
第七条面试与选拔：酒店应设立面试小组，对求职者进行全面评估。
评估内容包括专业知识、综合素质、岗位适应性等。
第八条酒店员工入职时，应签订书面劳动合同，明确双方权利义务。
劳动合同期限根据岗位需求和员工意愿确定。
第三章培训与发展第九条酒店应建立完善的培训体系，为员工提供岗位技能培训、职业素养培训和团队建设培训等。
第十条酒店可根据员工个人发展和岗位需求，安排内部培训、外部培训或参加专业研讨会等活动。
第十一条酒店应定期对员工进行绩效考核，评估员工的工作业绩、工作态度和团队协作能力。
第十二条酒店可根据员工绩效考核结果，实施激励措施，包括奖金、晋升、培训等。
第四章薪酬与福利第十三条酒店应建立合理的薪酬体系，体现员工的价值和贡献。
薪酬包括基本工资、绩效奖金、津贴等。
第十四条酒店员工享受国家法定节假日、年假、病假、产假等休假待遇。
第十五条酒店应为员工提供良好的工作环境，保障员工的人身安全和健康。
第五章劳动纪律第十六条酒店员工应遵守国家法律法规、酒店规章制度和职业道德，服从领导安排。
第十七条酒店员工应按时上下班，遵守考勤制度。
迟到、早退、旷工等行为将按酒店规定予以处理。
第十八条酒店员工在工作中应保持良好的服务态度，提高服务质量，树立酒店形象。
酒店人事管理制度范本
第一章总则第一条为加强酒店人力资源管理，提高酒店整体管理水平，保障酒店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、服务员、厨师、保安、工程人员等。
第三条酒店人事管理遵循公平、公正、公开的原则，坚持德才兼备、任人唯贤的用人标准。
第二章人员招聘与录用第四条酒店根据业务发展需要，制定年度招聘计划，并报上级主管部门批准。
第五条招聘工作由人力资源部负责，严格按照招聘程序进行。
第六条招聘过程中，对求职者进行资格审查，合格者参加面试。
第七条面试合格者，进行体检，体检合格者办理入职手续。
第八条新员工入职后，进行岗前培训，培训合格后方可上岗。
第三章员工培训与发展第九条酒店建立完善的员工培训体系，包括新员工培训、在职培训、专项培训等。
第十条定期组织员工参加各类培训，提高员工业务素质和技能水平。
第十一条鼓励员工参加职业技能鉴定，取得相应证书。
第十二条建立员工晋升机制，为员工提供良好的发展空间。
第四章考勤与休假第十三条酒店实行标准工时制，工作时间根据岗位特点进行安排。
第十四条员工应按时上下班，不得迟到、早退。
第十五条员工请假需提前向部门经理提出申请，经批准后方可离岗。
第十六条员工享有国家规定的法定节假日、年假、病假等休假待遇。
第五章工资与福利第十七条酒店实行岗位工资制度，根据岗位性质、工作内容、工作强度等因素确定工资水平。
第十八条员工工资按月发放，不得拖欠。
第十九条酒店为员工提供社会保险、住房公积金等福利待遇。
第六章奖惩与绩效考核第二十条酒店设立奖惩制度，对表现优秀、成绩显著的员工给予奖励。
第二十一条对违反酒店规章制度、损害酒店利益的员工，给予相应处罚。
第二十二条酒店定期对员工进行绩效考核，考核结果作为员工晋升、调岗、奖惩的依据。
第七章档案管理第二十三条酒店建立员工档案，包括个人基本信息、工作经历、培训记录、考核结果等。
第二十四条员工档案实行一人一档，专人负责管理。
第八章附则第二十五条本制度由人力资源部负责解释。
酒店人事管理制度范文
第一章总则第一条为规范酒店人事管理工作，提高酒店整体管理水平，保障酒店各项工作的顺利开展，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、服务人员、技术人员等。
第三条酒店人事管理制度遵循公平、公正、公开的原则，坚持德才兼备、任人唯贤的用人标准。
第二章组织架构与职责第四条酒店设立人事部，负责酒店人事管理工作的具体实施。
第五条人事部的主要职责：1. 负责酒店员工的招聘、选拔、培训、考核、晋升、辞退等工作；2. 负责酒店员工档案的管理、社会保险和福利待遇的办理；3. 负责酒店员工工资、奖金的发放及绩效考核；4. 负责酒店员工劳动关系管理，处理劳动争议；5. 负责酒店企业文化、员工培训等工作；6. 完成酒店领导交办的其他工作任务。
第三章招聘与选拔第六条酒店招聘工作应遵循以下原则：1. 依法招聘，保障员工合法权益；2. 优中选优，选拔优秀人才；3. 注重实际能力，兼顾综合素质；4. 男女比例均衡，促进性别平等。
第七条招聘流程：1. 制定招聘计划，明确招聘岗位、人数、要求等；2. 发布招聘信息，通过多种渠道进行宣传；3. 对应聘者进行初步筛选，确定面试名单；4. 组织面试，对应聘者进行综合评估；5. 发放录用通知，签订劳动合同。
第四章培训与考核第八条酒店应定期对员工进行培训，提高员工综合素质和服务技能。
第九条培训内容：1. 新员工入职培训；2. 业务技能培训；3. 企业文化培训；4. 安全生产培训；5. 领导力与团队建设培训。
第十条考核制度：1. 建立健全考核体系，确保考核的公平、公正、公开；2. 定期对员工进行考核，考核内容包括工作态度、业务能力、团队协作等方面；3. 考核结果作为员工晋升、奖惩、辞退的依据。
第五章工资与福利第十一条酒店实行岗位工资制，工资标准根据岗位、工作性质、地区等因素确定。
第十二条酒店为员工提供以下福利：1. 法定社会保险；2. 带薪年假；3. 节假日福利；4. 生日礼品；5. 员工体检。
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人事部管理制度伊龙国际大酒店YILONG INTERNATIONAL HOTEL目录000人力资源管理制度001考勤制度002员工人事档案管理制度003签到簿、考勤卡、考勤表的管理制度004员工超时工作和加班管理制度005员工的思想教育与成绩制度006员工招聘制度007员工培训管理制度008员工培训档案管理制度009人员调动管理制度010员工调职和晋升的有关规定011管理人员考核制度012员工工资福利管理制度013员工工作业绩档案管理制度014员工假期管理制度015员工考评操作管理制度016员工牌、工作证管理制度017员工外借和劳务输出有关规定019改造劳动合同保证金020员工解雇、辞退牏制度021员工辞职管理制度022员工违纪处理的规定023职工停薪留职的规定024续订、终止和解除劳动合同025员工退休制度026员工劳动保护管理制度027职工提前退休的规定人事部各岗位规程PD—GC—001 订立部门：人事部规程制定：标题：人办资源管理制度规程批准：制度容：１．实行计划管理：１）制定酒店招工计划。
由于人员流动，酒店要不断招收新的职工，招工计划包括三至五年中长期计划和一年短期计划。
此计划要考虑人才结构，确定每年吸收大学生、中专和职业高中学生的比例和数量，逐步提高酒店职工的文化程度，提高人员素质。
招工需根据酒店定编、定岗情况，使得人尽其才；２）制定退休计划。
只要达到退休年龄，没有特殊情况都要列入退休计划，安排退休。
对未到退休年龄但身体很差，不能政党上班者也可提前安排退休；３）制定部人员高速计划。
根据岗位工作需要，对酒店现有的人员进行高速优化劳动组合，及时补充缺岗人员。
将富余人员调离岗位，安排其它合适的工作。
在各部门、各岗位之间进行必要的人员调整，尽可能使工作能力、专业特长与本人实际工作相适应；２．制订招聘标准：１）要根据整个酒店人员编制需要面向社会统一招聘。
招聘工作应遵照公开招收、公开考试、公开竞争、择优录用的原则；２）招聘标准主要包括：①人数、各主要工种人数；②职业道德要求；③文化程度、所学专业、外语要求；④实际工作经验和工作技能；⑤年龄；⑥身体健康要求；⑦其它条件；３）人员招聘一般应经过口试和面试，在招聘中应坚持德、智、体全面要求；３．制订岗位职责；酒店每个岗位都应有上岗条件，符合条件的上岗，不符合条件的经培训合格再上岗，否则应调整工作。
岗位标准包括从总经理到服务员的各个岗位，以保证各岗位人员素质。
具体每岗位的职责见各部门管理制度。
人事部各岗位规程PD—GC—005订立部门：人事部规程制定：标题：考勤制度规程批准：制度容：一、酒店打卡考勤制度１．凡迟到（早退）１０分钟以一次者扣工资１０元，１０分钟至２０分钟以扣工资２０元，２０分钟至３０分钟以扣工资３０元并由部门签发口头警告，二次者罚款３０元；三次者取消当月浮动工资；２．迟到（早退）超过半小时安旷工一天论处，扣发一天工资并罚款２０元；３．一次不打卡（签到）按当天旷工论处，扣天工资，二次以上不打卡扣当月浮动工资，若遇特殊情况没打卡须由部门经理证明；４．代人打卡者，除扣罚当事人１０元／次外，扣罚代打卡人２０元／次；５．员工应提前１０分钟打卡上班，并更换工装，淡妆上岗，否则按迟到处理；６．确因工作需要漏打卡者，由主管领导和一级部经理签字说明理由方可按正常出勤对待，否则按迟到或早迟处理；７．未到下班时间，换工装待打卡下班者按早退处理。
二、旷工１．无故旷工一天者，扣发一天工资，并罚款２０元，给予书面警告，本人书面检查；２．第二次旷工者给予最后警告，工资降职一级，执行三个月；３．第三次旷工者（或连续旷工三天）给予即时解雇。
三、加班制度各部门加班应采取加班申报制度，原则上按酒店行业的特殊性及淡旺季各部门采取调休制度，保证各部门工作的正常运行。
１．部门经理加班应事先填写加班申请表须经常务副总批准后，报人事部备案方可加班；２．员工加班应事先填写加班申请表，部门经理同意后方可加班；３．加班一天由部门经理批准报人事备案，２天以上报总经理或常务副总批准，经人事部备案方可加班。
四、病假１．员工休病假须持有酒店医务室证明或指定医院（省、市医院）医生证明，诊断书并经本酒店医务室转办病假申请报部门经理批准转人事部门批准并备案后方可休息。
二天以病假由部门经理批准，５天以上呈人事部报总经理批准，由人事部备案后，方可休息；２．病假工资的扣发办法，按员工手册之员工福利三章节的有关细则执行；五、事假１．员工请事假２天以下，由部门经理批准，３天以上报人事部批准；５天以上，呈人事部批准，报总经理批准由人事部备案后方可休息，部门经理请假，须总经理批准人事部门备案后方可休息；２．事假不发薪金（包括基本工资、职务工资、活动工资、津贴）超过３天以上的事假，扣除当月浮动工资和日暮途穷薪金，并参照员工手册之员工福利章节的有关细则执行；３．事假不发薪金（包括基本工资、职务工资、活动工资、津贴），超过３天以上的事假扣除当月浮动工资和日薪金，并参照员工手册之员工福利章节的有关细则执行；４．事假年累计超过１５天，扣发年终奖，不享受年假。
六、婚假新进店满一周年以上的员工方可结婚，执行国家晚婚政策规定的员工，可享受带薪婚假１５天。
七、产假１．凡连续在酒店工作满五年以上的女职工方可享受６个月的带薪产假；２．经酒店同意可提前４个月休产假；３．产假发基本工资，不享受年假；４．计划生育假期，凡因旅行计划生育手术或因计划生育措施失效而施行手术，须凭有关医院证明分别给予３天，１５天假期；５．有不满一周岁的婴儿的女职工，在每班工作时间给予其两次哺乳（含人工喂养）时间，每次半小时。
八、慰唁假期员工直系亲属（父母、配偶双方父母子女）不幸去世，酒店给予三天有薪慰唁假期及一定的福利补助，父母、兄弟、姐妹给予１天有薪慰唁假。
九、探亲假１．员工配偶在外地工作，酒店每年给予三十天假期，假若照发基本工资、津贴；２．员工父母在外地者，已婚员工探望父母四年一次假期，假期为２０天（路途天数除外）；未婚的员工探望父母一年一次，２０天以上假期发基本工资及津贴（探亲假含路途天数）；十、辞退１．酒店有权根据规章制度细则的有关规定提出辞退员工；２．部门经理欲辞职应提前三个月提交书面申请报告，并在办理好一切交接手续后方可辞职，若理由不充分或交接手续不清，酒店有权拒绝并扣除１个月工资。
十一、其它酒店员工及管理人员对酒店的经营和及资料员有职责，若因个人行为泄密对酒店造成损失，酒店将按有关管理细则对其进行处罚，并有极提出法律诉讼。
人事部各岗位规程PD—GC—003订立部门：人事部规程制定：标题：员工人事档案管理制度规程批准：制度容：４．人事档案的容。
员工人事档案是关于员工个有主有关方面历史情况的材料。
其容主要包括：１）记载和叙述员工本人经历、基本情况、成长历史及思想发展变化进程的履历，自传材料；２）员工以往工作或学习单位对员工本人优缺点进行的鉴别和评价，对其学历、专长、业务及有关能力的评定和考核材料；３）对员工的有关历史问题进行审查、甄别与复查的人事材料；４）记录关于员工在所工作或学习单位加入党派组织的材料；５）记载员工违反组织纪律或触犯国家法律而受到处分及受到各级各类表彰、、奖励的人事材料；５．人事档案规定。
酒店人事部对接收员工原单位而来的人事档案材料容，一概不得加以删除或销毁，并且必须严格，不得擅自向外散；６．员工个人情况变更规定。
员工入店后，由员工本人填写《员工登记表》，其容包括员工、性别、出生年月、民族、籍贯、政治面目、文化程度、婚姻状况、家庭住址、联系、家庭情况、个人兴趣爱好、学历、工作经历、特长及专业技能、奖惩记录等项目。
项目容如有变化，员工应以书面方式及时准确地向人事部报告，以便使员工个人档案有关记录得以相应芈，确保人事部掌握正确无误的资料；７．员工人事档案的使用。
员工人事档案为酒店管理的决策部门提供各种人事方面的基本数据，并为人事统计分析提供资料。
酒店人事决策人员可以通过对有效数据的分析，了解酒店人员结构的变动情况，为制定酒店人力资源发展规划提供依据。
酒店要认真做好员工档案材料的惧、鉴别、整理、保管和利用，充分发挥员工档案材料的作用，为酒店人力资源的规化管理奠定扎实的基础。
人事部各岗位规程PD—GC—014订立部门：人事部规程制定：标题：签到簿、考勤卡、考勤表的管理制度规程批准：制度容：８．全体员工签到簿、考勤卡均由保安部和人事部负责管理；９．根据《员工手册》有关条款规定，员工上下班必须走员工通道，并打考勤卡，员工上班以后到部门签到为准。
员工考勤卡上的时间作为本人是否在酒店及核对考勤的参考，员工签到簿上的时间作为考勤依据；１０．每月月底前部门经理审核并签名后的卡随月考勤汇总表送人事部核定备案。
凡有假期者，均需附上有关申请表或证明；１１．员工签到簿、考勤汇总表由人事部统一印发、发放，保管；１２．人事部应负责提供部门的考勤查询；１３．人事部接受员工对本人考勤的查询。
人事部各岗位规程PD—GC—019订立部门：人事部规程制定：标题：员工超时工作和加班管理制度规程批准：制度容：超时工作是指员工在正常的工作条件下，难以按时按量完成的工作利用工作时间外的额外劳动时间完成的工作。
加班工作是指员工在法定的节假日或公休假日，因工作需要放弃休假完成的工作。
１４．超时工作和加班补休办法及审批手续。
１）部门经理可以根据工作需要安排其部门员工进行超时工作和加班工作员工必须积极配合服从工作需要。
员工因本人工作方法等原因增加工作时间，不能作超时工作或加班处理。
２）凡属超时工作和加班工作将给予补休，经部门经理审批后，在一周给予补休，并做好记录。
１５．补贴的审批制度。
１）发放补贴费的条件①由于酒店设备设施等突然发生故障，必须进行抢修；②完成领导布置的重大工作任务；③突发事件。
２）凡属加班补贴，事先由部门经理填写加班补巾审批表（社会性事件除外），由人事部报行政办审批；３）补贴的计算单位为小时，当月结算。
人事部各岗位规程PD—GC—007订立部门：人事部规程制定：标题：员工思想教育与考绩制度规程批准：制度容：１６．考绩的目的：１）员工考绩是酒店管理的一项基本的，也是一项重要的工作。
它是检验酒店是否达到管理目标的方法。
２）员工考绩是帮助和启发员工树立明确的奋斗目标并激励他们努力进取。
３）员工考绩能促进员工正确认识自己与别人，促进管理人员深入实际，密切干群关系，达到友好合作，共同做好工作的目的。
４）员工考绩能使管理人员了解员工的素质，表现的好坏，做好奖勤罚懒，达到提高管理效能的目的。
５）通过员工考绩可以发现有发展潜质的员工，为选拔酒店管理人员提供参考。
１７．考绩的方法：１）员工考绩必须对每个员工进行历史的、周密细致的、全面的考察，广泛听取意见，进行综合分析，才能得出正确的结论。