【最新文档】与外国友人用餐时的餐桌礼仪-优秀word范文 (1页)
国际餐桌礼仪文档
2020国际餐桌礼仪文档Document Writing国际餐桌礼仪文档前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】我们的餐桌已经走向国际化，让我们得以尝遍天下美食。
下面是为大家准备的国际餐桌礼仪，希望可以帮助大家!国际餐桌礼仪1.餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉。
餐巾应至于膝盖上，不可挂于胸前。
勿拍打餐厅提供的纸餐巾，会惊吓客人。
2.餐叙中，不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物，会被误认为行动诡异。
3.勿大声或拍手喊叫服务生，应以左手示意。
4.宴客时，男女主人要先举杯敬宾客。
宾客回敬，以一次为妥，并由主人开始依序敬起。
不能跳过某人，要依序敬酒。
不可以水杯当酒敬人，为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回敬。
5.女性不必主动向客人敬酒。
男性也不宜向隔桌友人敬酒，更不宜离桌到处敬酒，有喧宾夺主之嫌。
6.正式餐会绝无划拳、逼酒及敬烟等不良动作。
7.吃西餐刀叉是由外向内依次取用。
放最左最右边的是吃生菜的刀叉;其次是吃鱼或吃肉用的刀叉。
盘子前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或喝茶用的。
8.西餐出菜顺序是开胃菜(鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉)、汤、主食(肉或鱼或其它)、甜点(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。
9、西餐饮酒有餐前酒(香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)。
饭中酒(红白葡萄酒或绍兴酒。
红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒)。
饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。
拿香槟杯或葡萄酒杯，手要握住杯脚。
拿高脚杯要兼握住杯身。
拿啤酒杯则要握紧把手。
喝白兰地要手握杯身。
白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
10.吃西餐时，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片柠檬或花瓣，那是用来洗手指的，千万不可以端来喝。
世界各国的餐桌礼仪知识五篇范文
世界各国的餐桌礼仪知识五篇范文第一篇：世界各国的餐桌礼仪知识世界各国的餐桌礼仪知识2篇世界各国的餐桌礼仪知识1世界各国的餐桌礼仪知识1、英国如果是正式宴请，座位都会事先安排好，而且桌子上会有名字卡片，你只需要对号入座就是了。
入座之后，你一定要等主人先动手去拿餐巾，然后看主人把餐巾放到他/她的腿上，模仿去做就成。
正式宴请一般都会以葡萄酒开始。
服务员从右边斟酒。
请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。
如果你不想喝酒，可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上，你可以说“我今天不喝酒了”。
还有一个有意思的英国餐桌礼仪就是如何用刀叉来表示自己吃完了还是停顿休息一下。
设想一个时钟，如果把刀叉并在一起放在10点20分的角度就表示“吃完啦”。
如果是停顿一下，就需要把刀叉分开，形成倒V字形，叉子齿尖朝下，刀刃面朝里。
世界各国的餐桌礼仪知识2、韩国如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。
因为即使迟到半小时都不算失礼。
进门之前要脱鞋。
在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。
吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。
记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。
碗里不剩饭菜才是礼貌的。
世界各国的餐桌礼仪知识3、俄罗斯俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，男士要一饮而尽，女士则不用。
而且在敬酒时眼睛应该直视对方。
饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。
如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。
世界各国的餐桌礼仪知识4、菲律宾在菲律宾，要想成为一位合格宾客的话，你必须学会等待和言听计从。
主人请你入座时再入座，告诉你坐哪儿你再坐，请你什么时候开始吃饭你再吃，主人不给你添菜不能主动夹，只有照这样做才被视为礼貌。
世界各国的餐桌礼仪知识5、日本在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。
日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。
游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。
西餐的餐桌礼仪范文
西餐的餐桌礼仪范文一、入座礼仪1.主人应先邀请客人入座，女士和年长者有优先权。
2.坐在自己的座位上时要保持端庄和直立的姿势。
3.将双手放在餐桌上，以避免摆动。
4.男士应让女性坐在离门较近的位置。
二、餐具使用1.使用正确的餐具是西餐的重要一环。
2.主菜餐具一般放在一侧，鱼和沙拉餐具另外提供。
3.使用刀和叉时，应将刀握在右手上，叉握在左手上，按照就餐习俗使用。
4.用餐时，应从外侧的餐具开始使用，较小的餐具通常用于前菜。
5.在用餐过程中，餐具不应放在餐盘外，也不能堆放在一起。
6.用毛巾小心地擦拭嘴巴和手。
三、用餐礼仪1.用餐过程中要保持安静和礼貌，不参与争论或批评他人。
2.正确的餐桌礼仪是从外到内的方向吃每一道菜。
3.不可夹取过大的食物一次进入口中。
4.吃东西时不要发出声音或张大口。
5.不要过多地使用调味品，以保持食物的原味。
6.用餐结束时，将餐巾折叠并放在座位上。
四、与他人互动1.在用餐期间，要以礼貌和友好的态度与他人交流。
2.不要在对方说话时打断，保持耐心和尊重。
3.与他人交谈时要保持适度的音量，不要过于大声或忽视他人。
四、离座礼仪1.餐桌礼仪的最后一步，当全体用餐者都结束后，主人应邀请客人离座。
2.离座前应将椅子推后，以示离去的意图。
3.离座前，可以向主人表示感谢，并表达对美食和招待的赞赏。
以上是关于西餐的餐桌礼仪的一些基本指南。
通过遵守这些规则和礼节，我们可以展示出自己的优雅和尊重他人的能力。
同时，这些规则也有助于维护餐桌的秩序和舒适的用餐环境。
【精品文档】东西方餐桌礼仪英文版-优秀word范文 (7页)
本文部分内容来自网络整理所得，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即予以删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑修改文字！ ==东西方餐桌礼仪英文版导语：餐桌礼仪对你我都非常重要，它在中国人的生活秩序中占有一个非常重要的地位。
以下小编为大家介绍东西方餐桌礼仪英文版文章，欢迎大家阅读参考!东西方餐桌礼仪英文版BackgroundAlong with the development of global economy, cross-culture communication has become more and more frequent, and the differences between Chinese and western culture have become more obvious, especially the differences of table manners.全球经济的发展,跨文化交际日益频繁,中西文化差异变得更加明显,特别是餐桌礼仪的差异。
In ChinaGenerally, seats that closer to the top table take precedence. For example, on the wedding party, family members of the bride or the leaderships are arranged to the table that closest to the top table. Hosts show their reverences to the guests by arranging seats by this way.一般来说,座位接近顶部表优先。
例如：在婚礼上，家庭成员或新娘的领导人在排列表最接近顶部的位置。
通过这种安排座位的方法来显示主人对客人的尊重。
Seats at one table also have different meanings. In Chinese table manner, the seat opposite to the door is the honor seat, which is for chief guests or elders; the seats beside are the second honor seat which are for other guests; the seats that opposite to the honor seat are the inferior seat. Inferior seats are for the host and hostess.在中国餐桌文化中，位于门对面的位置是最尊贵的，这个位置是给高贵的客人或者长者。
各国餐桌的礼仪知识范文
各国餐桌的礼仪知识范文各国餐桌的礼仪知识范文英国就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
使用刀时，刀刃不可向外。
进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。
刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的’东西，扒拉来扒拉去。
伸出筷子后，犹豫不决，不知道夹哪个菜好。
用筷子扎（代替夹）食物吃。
嘴对着饭碗边，用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜，塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的菜或汤，滴答地往下掉落。
韩国与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。
与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
泰国如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
取菜舀汤，应使用公筷公匙。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
西餐用餐礼仪范文
西餐用餐礼仪范文1.座位安排：在西方宴会中，主人会根据地位和职务来安排座位。
一般来说，主人坐在餐桌的一端，而客人坐在主人对面或者主人旁边。
在座位上坐下前，应该等待主人或者女士先坐下。
2.使用餐具：在西餐中有许多种餐具，每种餐具都有特定的用途。
当你就坐时，应该根据在右边的刀具和在左边的叉子来判断什么时间使用哪种餐具。
一般情况下，从外到内的顺序使用餐具，菜肴每上一道，就更换一次餐具。
如果需要离开座位，应将刀叉交叉放在盘子上，表示还没有用完。
3.餐巾使用：在用餐时，将餐巾展开放在膝上，用于擦拭口唇和手指等。
不要用餐巾擦拭脸部或头发。
当离开座位的时候，将餐巾轻放在座位上。
4.配使用酒杯：在西方宴会上，一般将酒杯放在右边。
当主人敬酒时，客人应该随之敬酒，并且必须轻轻触碰酒杯。
如果你不喝酒，可以将酒杯稍稍举起，示意自己不要。
5.用餐速度：在西方国家，用餐速度一般较慢。
应该用小口小口吃，尽量避免发出嘴巴咀嚼声。
在用餐过程中，应该时不时和其他人交流，但不要说话太快或者发出吵闹声。
6.色情行为：在西方的用餐环境中，避免做出不雅的动作或行为。
例如用餐时不要大声打嗝或放屁，也不要把食物从嘴巴吐出来。
7.餐桌举止：在用餐时，坐姿要端正，不要靠在椅子上或者歪斜。
使用餐具时要轻柔，不要发出刺耳的声音。
有礼貌地向服务员要求餐具或者要求传递食品。
8.就座顺序：在用餐时，应该等待主人或者女士就座后再就座。
离开时，也应该等待主人或者女士先起身。
总结起来，西餐用餐礼仪主要包括座位安排、使用餐具、餐巾使用、配使用酒杯、用餐速度、色情行为、餐桌举止和就座顺序等。
遵循这些礼仪规范可以提升个人形象，显示出尊重他人的态度。
在西方社交场合中，懂得西餐用餐礼仪的人会更加受欢迎和受人尊重。
【最新文档】国外的就餐礼仪-优秀word范文 (7页)
本文部分内容来自网络整理所得，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即予以删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑修改文字！ ==国外的就餐礼仪国外就餐的时候要注意什么礼仪呢?下面让小编为您推荐几篇关于国外就餐礼仪的文章，给您提供参考!国外的就餐礼仪一法式西餐服务要点：1.每一桌配一名服务员和一名服务助手，配合为客人服务。
2.客人点菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品请客人过目，然后在带加热炉的小推车上完成制作，装盘后请客人品尝。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜点与酒类相匹配。
5.每上一道菜都必须清理台面。
法式服务是一种非常豪华的服务，最能吸引顾客的注意力，给顾客的个人照顾较多。
但是，法式服务要使用许多贵重餐具，需用餐车、旁桌，故西餐厅的空间利用率很低，同时还需要较多经过培训的专业服务人员。
俄式服务：特点是菜食的量大、油性大，服务操作不如法式细致。
俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。
服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘，将菜盘置于西餐厅服务边桌之上，用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客，然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏，再用左手垫餐巾托着银盘，右手持服务叉勺，从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。
上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。
酒水与饮料服务与法式相同，比较高雅、细致。
法餐别列为“西餐之首”。
一顿正式的法餐大约有五道程序，吃起来十分漫长。
那么吃法餐要注意什么呢，亲亲宝贝小编提醒你，切勿犯法餐礼仪的大忌! 1、切忌吃完饭后用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦，只要用餐巾的一角轻轻抹去嘴上或手指上的油渍,越幽雅越好。
2、切忌座姿懒散, 应该保持一直保持正直，不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。
3、手臂的姿势切忌大大打开,最讨厌的就是支棱着两个上臂干扰你隔壁的人用餐,两个上臂应紧贴身体，进食时身体可略向前靠。
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本文部分内容来自网络整理所得，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即予以删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑修改文字！ ==外国餐桌上的礼仪餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
如下是小编为大家整理的外国餐桌上的礼仪，希望能够帮到你。
外国餐桌上的礼仪1．辨认餐桌刀叉一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。
2．正确摆放餐巾餐巾不仅要摆在腿上，还应该注意要将其对折，并将折痕靠近自己。
中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下，绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。
3．如何用刀叉如果实在记不清刀叉用途，就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。
还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”，要以前臂的力气切食物，使刀叉基本呈90度角的状态，如中途离席，刀叉应呈“八”字放置，叉背向上放，这表示“我还没吃完呢”。
叉背向下表示用餐完毕，侍应生会过来收走盘子，已经吃饱的话，应该把刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的右侧。
4．双手取食物向自己的盘中取食物时，一定要用双手。
取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。
不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事，那是极不礼貌的。
5．喝汤及吃面包汤很热也绝不可以用嘴吹气。
舀第一匙的作用就是“探热”，一般不要舀太满。
汤匙要由内向外舀，汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜。
吃面包时，一定不要将整个面包拿起来放入口中咬着吃。
合乎礼仪的吃法是把面包用手撕成小片，再缓缓放入口中。
6．主菜礼仪吃肉扒要从左边切起。
吃鱼时要注意，吃完上面的鱼肉后不要将鱼翻身，而应用刀叉挑去整付鱼骨后再吃下面的鱼肉。
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与外国友人用餐时的餐桌礼仪
餐厅的选择：不一定豪华，但是一定要看起来干净。
因为外出工作，身体
非常重要。
要是因为拉肚子干不了活，他们的中国之行就亏大了。
菜式的选择：之前一定要问：do you have anything that you don’t eat?（有没有什么你是不吃的？）这个问题其实是很关键的。
老外的体质跟中
国人有很大的不同。
他们对很多东西都会过敏。
我之前接待过4个德国工程师。
每个人都对很多种食物过敏。
鸡蛋，海鲜，贝壳都不可碰。
吃了就浑身痒，严
重的呼吸困难。
对面粉类东西过敏听说过吗？我的一个意大利客户就是。
更离
谱的是我还遇见过一个对茄子过敏的人~~~~ 还有就是印度人，要是你听到他说他是个vegetarian（素食主义者）也别见怪，他们的宗教要求就是这样的。
对于他们，如果他没有自己带食物来中国吃，那就要给他特殊点全素的食物。
在点菜的时候要特别关照下点菜员。
而且最好不要给他们点过辣的食物。
因为
他们实在是不耐中国的辣，吃点辣椒第二天就要拉肚子。
（就算他在自己国家
很能吃辣也不行吃饭的餐具：大城市大餐厅一般都有刀叉，但是如果你是个小
地方，不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。
因为让他们使
用筷子他们会有点难堪。
尤其是第一次使用筷子，如果弄脏了衣服对于商务出
行人士是非常麻烦的一件事情。
上菜：上菜前要提醒下服务员，鸡一定一定一定要去头去脚再端上来。
鱼
也尽量不要点鱼头之类的菜。
（也别点什么吃活鱼活虾）对于他们来说，看见
脑袋在盘子里面是非常恐怖的事情。
狗啊猫啊蛇啊一般不要点。
也不要和他们
说我们吃这些。
要不他们家里在家里宝贝孩子一样的狗，看到咱们吃狗肉，心
里别扭。
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当撩开窗的刹那，当推开门楣的倥偬，当抬头仰望天空时刻，秋阳光芒，总是令你防不胜防，把它光和热，幻化成清晰影子，将你打得，招架难熬，只有默默承受，从早到晚，变为它之囚徒，渴望于之脱逃。
但它还是温情脉脉，一早一晚，总会搅起微凉，让一丝丝风儿，轻轻吹拂，漫过肌肤，沁入骨髓，透进心灵，将凉之感觉和寓趣，成为相伴你欣慰舒朗。
在艳阳的秋高气爽，正以闲情逸致放飞畅想，思绪飘零，以平生芳华，一颦一笑，走出蜗居，到大自然里，旅游行走，穿街过巷，沟过河，感受秋的五彩缤纷，树木，植被，丛林，蒿草，河流，山川，田园，……一切只要人能寻觅处所，均可潇洒而去，而非徒走过场。