2019年人教版高中生物必修一分层检测单元复习卷 第二章 组成细胞的分子
基础系列单元复习卷第二章组成细胞的分子一、单选题1.下列元素中在人体细胞内含量很少,但却是生命活动不可或缺的是( )A.C、H、N、P、MnB.Cl、Fe、S、N、MgC.Cu、Zn、Mn、MoD.N、P、K、Cu、Fe、I2.关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是( )A.叶绿素含有镁和氮元素B.血红蛋白含有铁和氮元素C.脱氧核糖含有憐和氮元素D.胰岛素含有氮元素3.下列关于细胞中元素和化合物的叙述,错误的是( )A.种子萌发时,自由水含量上升B.糖类与脂肪都由C、H、O三种元素组成C.微量元素Ca在人体血液中含量过低会发生抽搐现象D.维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收4.经测定某化合物含C、H、O、N、S,下列哪项最不可能是它的功能( )A.携带氨基酸进入核糖体B.与抗原物质发生特异性结合C.细胞膜上运载葡萄糖的载体蛋白D.催化细胞内化学反应5.谷氨酸的R基为—C3H5O2,1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是( )A.5、9、4、1B.4、8、5、1C.5、8、4、1D.4、9、4、16.有一条多肽链,分子式为C x H y O p N q S,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸。
分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为( )A.p+1B.p-1C.p-2D.p+27.下图是脑啡肽的结构简式,有关脑啡肽的叙述正确的是( )A.合成脑啡肽所需的能量主要来自于细胞呼吸B.由4种氨基酸组成,翻译它的模板上至少需要5个密码子C.脑啡肽不能与双缩脲试剂反应出现紫色D.含有4个肽键,脱水缩合生成的H2O中的氢都来自氨基8.关于细胞内蛋白质与核酸的叙述,错误的是( )A.核酸的合成离不开蛋白质B.蛋白质的合成需要以核酸为模板C.不同的蛋白质具有不同的氨基酸数目D.遗传信息储存在核酸的碱基序列中9.关于下图叙述错误的是( )A.组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种B.a属于不能水解的糖,是构成生物体的重要成分C.若a为核糖,则由b组成的核酸主要分布在细胞质中D.玉米内含的化合物m共四种10.下列不属于RNA功能的是( )A.在细胞间传递信息B.在细胞内运输某种物质C.催化某些化学反应D.某些病毒的遗传物质11.下列关于生物体内糖类的叙述,正确的是( )A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到B.糖类在细胞内不能储存C.糖类都是细胞内的能源物质D.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化12.下列关于糖类的叙述,正确的是( )A.单糖被彻底水解的产物是CO2和H2OB.构成核酸的糖类均为核糖C.细胞识别只与糖蛋白中的蛋白质有关D.蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖13.下列关于糖类和脂质的说法错误的是( )A.磷脂是所有细胞必不可少的脂质B.所有细胞的组成成分都含有纤维素C.谷物中含量最丰富的多糖是淀粉和纤维素D.在人和动物皮下含量最丰富的储能物质是脂肪14.下列关于糖类、脂质、水和无机盐作用的说法,正确的是( )A.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血B.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关,与糖链无关C.失去结合水的小麦种子,用水充分浸泡后仍能萌发D.人体血液中Ca2+浓度太低会导致人体出现抽搐症状二、填空题15.下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。
请回答下列问题:（1）图中X是__________,Ⅰ在小麦种子中主要是指__________。
（2）图中Z是__________,使用甲基绿、吡罗红混合染液染色,可使Ⅲ呈现__________色。
（3）图中P的结构通式为。
（4）Ⅲ和Ⅳ两者都有多样性,两者多样性的关系是前者__________后者。
（5）构成细胞的化合物中,随着年龄增长明显减少的主要是__________。
提升系列单元复习卷第二章组成细胞的分子一、单选题1.下列有关组成细胞的元素和化合物的说法中,错误的是( )A.自由水是细胞内的良好溶剂,许多化学反应都需要自由水的参与B.ATP的组成元素是C、H、O、N、P、SC.蛋白质和核酸共同的化学元素是C、H、O、ND.无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要2.下列有关组成细胞化合物的叙述,错误的是( )A.人和动物皮下组织中含量丰富的储能物质是糖原B.磷脂、DNA和tRNA分子的组成元素中都含有N、PC.能量通过ATP分子在放能反应与吸能反应之间流通D.癌细胞间的黏着性降低与细胞膜上的糖蛋白减少有关3.下列有关构成细胞的化合物种类和鉴别方法的叙述中,正确的一项是( )A.细胞内蛋白质种类众多,但都能与双缩脲试剂发生紫色反应B.细胞中的脂质是由甘油和脂肪酸聚合成的多聚体,具有多种功能C.细胞中的糖分为单糖、二糖和多糖,可以用斐林试剂鉴别D.细胞的遗传物质是DNA或RNA,用吡罗红甲基绿染色剂可以鉴定其存在和分布4.下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子,第15位点和第140位点各有一个甘氨酸。
下列叙述中,正确的是( )A.脱掉甘氨酸后所形成的产物中游离的氨基数至少有4个B.该分子形成过程中,产生了153个水分子C.该分子中有1个氨基酸的R基中含硫D.该分子彻底水解产生氨基酸中至少氨基153个5.下面是一肽链结构示意图,下列有关叙述不正确的是( )A.该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成B.图中含有的R基是②④⑥⑧C.该肽链中含有4个游离的羧基D.控制该肽链合成的mRNA中至少含有4个密码子6.哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。
两者结构简式如图，各氨基酸残基用3 个字母缩写表示。
下列叙述正确的是( )A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关D.两种激素间因2 个氨基酸种类不同导致生理功能不同7.下列有关蛋白质和核酸的结构和功能的叙述,正确的是( )A.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有7个肽键B.在蛋清中加入一些食盐,就会看到白色的絮状物,表明蛋清中的蛋白质已变性C.RNA具有传递遗传信息、转运和催化等功能D.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质8.下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述,正确的是( )9.烟草花叶病毒、烟草、吸烟者的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是( )A.4种、8种、5种和4种、5种、8种B.4种、5种、5种和4种、5种、8种C.4种、5种、5种和4种、8种、8种D.4种、8种、5种和4种、8种、8种10.如图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的( )A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B.①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C.④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质D.④是植物细胞壁的主要成分,构成④的单体是葡萄糖11.下列关于脂质的说法,错误的是( )A.体内脂肪过多将增加内脏器官尤其是心脏的负担B.磷脂是构成生物膜的重要成分,在动物卵细胞中含量丰富C.饮食中如果过多摄入胆固醇,会在血管上形成沉淀,造成血管堵塞D.显微镜下观察,被苏丹Ⅲ染成红色的脂肪颗粒清晰可见12.下图示细胞内部分化合物的分类和比较,正确的是( )A.B.C.D.13.下列有关水的叙述中,错误的是( )①自由水参与运输营养物质和代谢废物②生物体内的化学反应离不开水③水是组成细胞的成分之一④细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑤自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系不大⑥不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同A.①④⑤B.①②④C.⑤⑥D.③⑥14.下列有关无机盐的说法错误的是( )A.用含有少量钙的生理盐水灌注,蛙心脏可持续跳动数小时,否则,蛙心脏则不能维持收缩,说明钙盐为蛙心脏的持续跳动提供能量B.含氮的无机盐能促进植物细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂C.玉米与人体相比,人体内钙的含量较高,主要原因是人体骨骼、牙齿的重要成分是钙盐D.菠菜中铁的含量较高,所以缺铁性贫血患者可以多吃些菠菜二、填空题15.如图分别表示生物体内某些物质的结构模式图，据图回答下列问题：（1）图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于动物细胞中的物质是____________，其基本单位是____________。
这三种物质中，纤维素是____________的主要组成成分（2）若图乙所示化合物为RNA，其基本组成单位是____________，可用图中字母____________表示，各基本单位之间是通过____________（填“①”、“②”或“③”）连接起来的。
（3）图丙所示化合物的名称是____________，是由____________种氨基酸经____________过程形成的，该化合物中有____________个羧基。
图中含有肽键的是____________（填序号）。
参考答案1.答案：C2.答案：C3.答案：C4.答案：A5.答案：A解析：氨基酸的结构通式为：，已知谷氨酸的R基是-C3H5O2，将其代入氨基酸的结构通式即可写出谷氨酸的分子结构式．所以该谷氨酸含有C、H、O、N的原子数分别是5、9、4、1。
6.答案：B解析：设氨基酸的个数为m,则经脱水缩合形成的多肽链中的肽键中含氧原子数为m - 1，加上游离的羧基中含有的 2个氧原子，共含m-l+2=m + l个，即m+ 1 =P,因此水解得到的氨基酸个数为P-1，B正确。
7.答案：B8.答案：C9.答案：D10.答案：A解析：转移RNA可翻译时是氨基酸的运输工具；B正确。
某些RNA具有催化作用；C正确。
RNA 病毒的遗传物质是RNA；D正确。
RNA没有进行细胞间信息传递的作用；A错误。
11.答案：D解析：麦芽糖是植物细胞特有的糖类;单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化,即单糖二糖多糖;糖类是主要的能源物质,但不是所有的糖都能提供能量,如核糖是构成RNA的成分,脱氧核糖是构成DNA的成分;糖类在细胞内能储存,如淀粉是植物细胞中储存的糖类,糖原是动物细胞中储存的糖类。
12.答案：D13.答案：B14.答案：D15.答案：（1）单糖; 淀粉;（2）核糖核苷酸; 红;（3）（4）决定;（5）水参考答案1.答案：B2.答案：A3.答案：A4.答案：B5.答案：C解析：①是氨基，②④⑥⑧是R基或侧链基团，③⑤⑦是肽键，⑨是羧基，R基不同所以有4 种氨基酸构成，游离的羧基为三个，因为R基上有2个羧基，一个氨基酸对应一个密码子，所以C选项错误。
6.答案：D解析：两种激素都是由九个氨基酸脱水缩合形成的九肽化合物，都是肽链结构，A错误；氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中的氢分别来自一个氨基酸中的氨基和另外一个氨基酸中的羧基，B错误；肽链中游离的氨基数=肽链数+R基上的氨基数， R基的种类决定了氨基酸的种类，C错误；两种激素的结构相似，仅有两个氨基酸种类不同，其生理功能不同，D正确。
(人教版2019)生物必修一第二章《组成细胞的分子》单元测试题(含答案)
第二章《组成细胞的分子》单元测试一、选择题(每小题2分,共40分)1.下列关于组成细胞的元素的说法,正确的是( )A.细胞中的Fe、Ca、Zn、Cu属于微量元素B.占人体细胞鲜重最多的元素是CC.细胞中的C、H、O、N含量最多,其中C是最基本的元素D.元素与细胞的生命活动无关,化合物是细胞生命活动的物质基础2.水稻从外界吸收硝酸盐和磷酸盐,可以用于细胞内合成( )A.蔗糖B.甘油C.磷脂D.脂肪酸3.研究表明,铁可参与血红蛋白的合成,血红蛋白主要存在于人体红细胞中,故缺铁可导致缺铁性贫血。
下列相关叙述正确的是( )A.只要摄入足量的铁,人体就能正常生长发育B.铁是构成人体细胞的微量元素,所以其作用没有大量元素重要C.铁在人体的生长发育过程中的作用不可替代D.红细胞中的N只存在于蛋白质和核酸中4.用苏丹Ⅲ染液对脂肪进行染色后,可用来冲洗浮色的物质是( )A.HClB.体积分数为50%的酒精C.HO D.无水酒精25.用规范操作对某未知样液的成分进行鉴定,所用试剂和溶液呈现的颜色的结果如表所示,该样品是( )试剂结果双缩脲试剂紫色苏丹Ⅲ染液棕红色斐林试剂蓝色A.可溶性淀粉溶液B.葡萄糖溶液C.鸡蛋清溶液D.植物油6.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验操作步骤,叙述正确的是( )A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可以直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的鉴定需要借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C.鉴定还原糖时,要加入斐林试剂甲液,摇匀后,再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后使用7.下列关于水的叙述错误的是( )A.水是极性分子,水分子间可以形成氢键B.氢键的存在使水有较低的比热容C.水在细胞中有自由水和结合水两种存在形式D.通常情况下,水是细胞内含量最多的化合物8.无机盐在细胞中大多数以离子的形式存在,对生物体的生命活动起着重要作用。
下列叙述正确的是( )A.不同生物体内无机盐的种类和含量大体相当B.酷暑时节,在室外作业的人们大量流汗,应多饮用淡盐水C.无机盐在细胞中含量很少,所以其只包含微量元素D.哺乳动物骨骼中钙离子的含量太低,会出现抽搐症状9.下列有关糖类和脂质的叙述,正确的是( )A.两者都含有C、H、O三种元素B.麦芽糖是动植物体内都含有的二糖C.糖类和脂质都是多聚体D.脂质都是细胞中良好的储能物质10.下列关于人们生活与健康的叙述,错误的是( )A.几丁质可用于制作食品的包装纸和食品添加剂B.摄入过多的糖类,可能会引起肥胖、高血压C.用酒精消毒是因为酒精能使病菌的蛋白质变性D.篮球比赛过程中,运动员要及时补充蒸馏水11.甘氨酸是组成蛋白质最简单的氨基酸,其R基为—H。
第2章 组成细胞的分子【测试卷】-2024-2025学年高一生物单元复习过过过(人教版2019必修1
第2章组成细胞的分子单元测试卷一、选择题：本题共30个小题，每小题2分，共60分。
在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必须的元素是（）A．C，H，O B．C，H，O，PC．C，H，O，N D．C，H，O，N，P【答案】D【解析】细胞膜的成分包括脂质、蛋白质和糖类。
其中脂质主要是磷脂，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，蛋白质包含的元素是C、H、O、N，糖类含C、H、O，因此构成细胞膜所必须的元素是C、H、O、N、P。
故答案为：D。
2．2021年9月24日，“巨型稻”喜获丰收，袁隆平院士的“禾下乘凉梦”得以实现。
“巨型稻”平均株高2米左右，茎秆粗壮、穗大粒多、产量高，富含K、Ca、Zn、Mg等营养元素。
下列相关叙述错误的是（）A．K、Ca是组成“巨型稻”细胞的大量元素B．Mg是构成“巨型稻”叶肉细胞叶绿素的元素C．组成“巨型稻”和普通稻的元素种类大体相同D．组成“巨型稻”的化学元素有的是其特有的，在无机自然界找不到【答案】D【解析】A、大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，A正确；B、Mg是构成叶肉细胞叶绿素的元素，B正确；C、在不同的细胞内，组成元素的种类大体相同，含量不同，C正确；D、细胞中没有一种化学元素是特有的，在无机自然界都能找到，D错误。
故答案为：D。
3．目前很多广告语存在科学性错误，下列有关叙述正确的是（）A．“XX牌”饮料含有多种无机盐，无机盐能有效补充人体运动时消耗的能量B．“XX牌”鱼肝油含有丰富的维生素A和D，有助于宝宝骨骼健康发育C．“XX牌”蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品D．“XX牌”口服液含有丰富的Ca、Mn、Zn等微量元素，有助于身体健康【答案】B【解析】A、无机盐不能提供能量，A错误；B、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于宝宝骨骼健康发育，B正确；C、蔬菜是有机化合物，是由C、H、O等元素组成的，C错误；D、Ca属于大量元素，D错误。
2023-2024学年高中生物人教版(2019)必修1第2章 组成细胞的分子单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版（2019）高中生物单元测试班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________一、选择题（本大题共计12小题每题3分共计36分）1.豌豆的遗传物质由几种核苷酸组成（）A. 8种B. 5种C. 4种D. 2种【答案】C【解析】解豌豆的遗传物质是DNA 基本组成单位是脱氧核苷酸根据相连的碱基不同分为腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸四种．故选 C．2.如图为某脂质的分子结构相关叙述错误的是（）A. 该脂质为甘油三酯（或称油脂）B. 该脂质中氧原子的相对含量高于葡萄糖C. 该脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色D. 该脂质所含的能量是同质量糖类的2倍以上【答案】B【解析】A、该脂质为脂肪（或称甘油三酯、油脂） A正确B、该脂质中氢原子的相对含量高于葡萄糖而氧原子的相对含量低于葡萄糖 B错误C、油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色 C正确D、脂肪所含的能量是同质量糖类的2倍以上 D正确3.下列有关组织细胞中化合物鉴定实验的叙述正确的是（）A. 脂肪鉴定实验中应使用体积分数为95% 的酒精洗去浮色B. 蛋白酶和蛋白质的混合溶液中加入双缩脲试剂后仍然会产生紫色反应C. 酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的产物都能用酸性重铬酸钾溶液来鉴定D. 将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后溶液呈现无色水浴加热后有砖红色沉淀生成【答案】B【解析】 A 、在脂肪的鉴定实验中用50\% 的酒精洗去浮色的原因是苏丹Ⅲ易溶于酒精 A错误B、蛋白质在蛋白酶的作用下会水解成多肽由于多肽中含有肽键并且蛋白酶的化学本质就是蛋白质因此混合溶液中加入双缩脲试剂后会产生紫色反应 B正确C 、酸性重铬酸钾溶液只能用于鉴定酒精酵母菌有氧呼吸不产生酒精 C错误D、斐林试剂本身具有颜色因此将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后溶液呈现蓝色 D错误4.下列关于组成细胞的化合物的叙述错误的是（）A. 胆固醇是构成细胞膜的成分B. 糖类、脂质、蛋白质都能氧化分解供生物利用C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能【答案】D【解析】A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 A正确B．糖类是主要的能源物质脂肪是储能物质蛋白质也能氧化供能 B正确C．某些蛋白质在生命活动中能传递信息如细胞膜上的糖蛋白 C正确D．糖类中的纤维素是构成细胞壁的结构成分无法为细胞供能 D错误故选D5.（1）图中核苷酸的生物学名称是________5.（2）图中核苷酸是构成哪一种核酸的原料？________5.（3）DNA初步水解的产物是________ 彻底水解的产物是________5.（4）只需要替换图中的一种化合物就可成为脱氧核酸的基本单位则替换的化合物是________ 替换成________ 与替换前相比核苷酸的相对分子质量________（填“增加”“减少”或“不变”）【答案】（1）腺嘌呤核糖核苷酸【解析】（1）题干已经提出是核糖核苷酸而碱基为腺嘌呤因此该核苷酸的生物学名称是腺嘌呤核糖核苷酸【答案】（2）RNA【解析】（2）核糖核苷酸是构成RNA的原料【答案】（3）脱氧核苷酸, 脱氧核糖、磷酸、碱基【解析】（3）DNA初步水解产生脱氧核苷酸彻底水解（指将脱氧核苷酸再水解）产生磷酸、脱氧核糖和碱基【答案】（4）核糖（五碳糖）, 脱氧核糖, 减少【解析】（4）腺嘌呤核糖核苷酸与腺嘌呤脱氧核苷酸相比只需要替换五碳糖即可即将核糖替换为脱氧核糖两者相比脱氧核糖少了1个O原子因此相对分子质量减少6.下列有关真核细胞中的核酸与蛋白质的叙述不正确的是（）A. 核酸和蛋白质都是由许多单体连接成的多聚体B. 核酸的合成需要相应蛋白质的参与C. 部分核酸和部分蛋白质在细胞核中合成D. 蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中【答案】C【解析】解 A.核酸和蛋白质都是高分子有机物都是由许多单体连接成的多聚体 A正确B.核酸的合成需要酶的催化说明有相应蛋白质的参与 B正确C.大部分核酸在细胞核中合成蛋白质都是在细胞质的核糖体中合成 C错误D.蛋白质分子的N多数存在于—CO—NH—中少部分存在于R基团中 D正确故选 C7.根据是否有核糖体的附着细胞中的内质网分为粗面内质网（rER）和光面内质网（sER）肌质网是心肌和骨骼肌细胞中一种特殊的光面内质网当肌肉细胞受到神经冲动刺激后肌质网中的 Ca^2+释放出来参与肌肉收缩的调节下列有关说法错误的是（）A. 采用逐渐提高离心速率的差速离心法可分离获得细胞中的内质网B. 若细胞中的核糖体不附着到内质网上则细胞将无法合成蛋白质C. 肌肉细胞膜上分布着神经递质的受体其合成于核糖体和rERD. 若sER的功能受阻将影响细胞中生物膜的合成并使肌肉无法收缩【答案】B【解析】解 A.要分离获得各种细胞器可采用逐渐提高离心速率的差速离心法 A正确B.细胞中的核糖体有的附着到内质网上有的游离在细胞质基质中均能合成蛋白质只是合成的蛋白质种类不同 B错误C.由题干信息“当肌肉细胞受到神经冲动刺激后肌质网中的 Ca^2+释放出来参与肌肉收缩的调节”及所学知识可知肌肉细胞可作为效应器的一部分接受神经递质的作用神经递质要作用于突触后膜（肌肉细胞膜可看做突触后膜）上的受体受体是一种膜蛋白其合成场所在核糖体和rER C正确D.sER是合成脂质的场所脂质包括磷脂、胆固醇等磷脂和胆固醇都是生物膜的重要组成成分此外肌质网还参与肌肉收缩的调节而肌质网是一种特殊的sER D正确故选 B8.蛋白质是生命活动的主要承担者下列关于蛋白质的叙述错误的是（）A. 氨基酸种类、数量和排列顺序相同的蛋白质功能可能不同B. 高温会使蛋白质变性因此煮熟的食物易被人体消化吸收C. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合D. 蛋白质可以行使催化、调节、免疫和运输等生理功能【答案】C【解析】解 A.氨基酸类、数量和排列顺序相同的蛋白质可能空间结构不同造成蛋白质结构不同进而使功能不同 A正确B.高温使蛋白质变性煮熟的蛋白质由于高温变性蛋白质的空间结构改变因此更容易消化 B正确C.组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合方式相同都是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水 C错误D.蛋白质可以行使催化、调节、免疫及运输等功能 D正确故选 C9.如图表示细胞中常见的一类水解反应下列化合物能发生此种反应的是（）A. 麦芽糖B. 脂肪C. 胰岛素D. 磷脂【答案】C【解析】A、麦芽糖属于二糖不是生物大分子 A错误B、脂肪水解形成甘油和脂肪酸单体有2种不可能发生该反应 B错误C、胰岛素的化学本质是蛋白质氨基酸是蛋白质的单体胰岛素水解的产物是氨基酸因此可以发生此反应 C正确D、磷脂是由磷酸、甘油和脂肪酸组成而且不是生物大分子 D错误10.以下关于细胞中核酸和核苷酸的叙述正确的是（）A. 细胞中的每一个核苷酸分子都含有磷酸基团B. DNA彻底水解后可以得到5种碱基C. RNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链D. 核苷酸分子之间通过磷酸和碱基相连形成长链【答案】A【解析】A．一个核苷酸分子是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的 A项正确B．DNA彻底水解后得到的碱基有4种 B项错误C．RNA是由核糖核苷酸连接而成的长链 C项错误D．核苷酸分子之间通过磷酸和五碳糖相连形成长链 D项错误故选A11.下图为某蛋白质的相关数据下列说法正确的是A. 该蛋白质含有两条肽链B. 形成该蛋白质时相对分子质量减少了2268C. 该蛋白质的R基上共有16个氨基D. 构成该蛋白质的氨基酸共有142个羧基【答案】B【解析】柱形图显示羧基总数为15个 R基上的羧基数目也为15个而蛋白质分子中的羧基总数＝肽链数＋R基上的羧基数目所以该蛋白质含有15-15=0条肽链进而推知该蛋白质由环状多肽构成 A错误形成该蛋白质时脱去的水分子数＝氨基酸数=126 减少的相对分子质量等于脱去的水的相对分子质量的总和即等于18× 126=2268 B正确在环状多肽中氨基总数=基上的氨基数=17 C错误综上分析该蛋白质由126个氨基酸脱水缩合而成其中有15个氨基酸的R基含有羧基因此构成该蛋白质的氨基酸共有141个羧基 D错误12.如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图相关分析错误的是（）A. 在该酶的作用下苹果细胞液的渗透压逐渐变小B. 用斐林试剂检测 10月的苹果样液砖红色最深C. 图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶D. 图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖【答案】A【解析】解 A.随着酶含量的不断增加淀粉的含量不断减少故图中的酶最可能是淀粉酶在淀粉酶的催化下大分子的淀粉发生水解致使苹果细胞液浓度逐渐变大 A错误B.斐林试剂可用于检测还原糖图中的果糖、葡萄糖均为还原糖可与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀在6～11月期间葡萄糖含量变化不大而10月果糖含量最多故该月的苹果样液砖红色最深 B正确C.糖类的组成元素是C、H、O 而大多数酶的本质为蛋白质蛋白质的特征元素是S 故最可能含有S的是酶 C正确D.图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类其中属于单糖的是果糖、葡萄糖 D正确故选 A二、多选题（本大题共计4小题每题3分共计12分）13.下列关于糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 细胞中的糖原和脂肪都是储能物质B. 纤维素、淀粉和几丁质都是植物细胞特有的多糖C. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态D. 细胞中糖类和脂质可以相互转化二者之间的转化程度相同【答案】B, D【解析】解 A.细胞中的糖原和脂肪都是储能物质 A正确B.纤维素、淀粉是植物细胞特有的多糖 B错误C.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸在室温时一般呈液态 C正确D.细胞中糖类和脂质组成元素都只有C、H、O 两者可以相互转化但转化程度不同 D错误故选 BD14.如图为苹果成熟期有机物含量的变化图下列相关分析正确的是（）A. 图中的五种有机物中含有N元素的只有酶B. 图中五种有机物中属于单糖的是果糖、葡萄糖C. 每个月采集苹果制备样液用斐林试剂检测则11月的样液砖红色最深D. 图中的酶最有可能是淀粉酶在该酶的作用下苹果细胞液浓度逐渐变大【答案】A, B, D【解析】15.下列关于糖类、脂质的叙述正确的是（）A. 1分子麦芽糖水解能形成2分子葡萄糖B. 淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖C. 分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用D. 所有细胞必不可少的脂质是胆固醇【答案】A, B, C【解析】解 A.麦芽糖属于植物细胞特有的二糖 1分子麦芽糖由2分子葡萄糖相连而成故水解能产生2分子葡萄糖 A正确B.淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体组成它们的基本单位都是葡萄糖 B正确C.脂肪是生物体内的储能物质除此以外脂肪还有保温、缓冲、减压的作用 C正确D.细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质故磷脂是所有细胞必不可少的脂质 D错误故选 ABC16.列关于水、无机盐、糖类和脂质的叙述错误的是（）A. 植物体内自由水含量较大时植物生长较旺盛、抗逆性较强B. 脂肪是动物细胞中特有的储能物质C. 麦芽糖可以水解为一分子的葡萄糖和一分子的果糖D. 人体血液中钙含量过低会导致抽搐现象这种钙应以离子形式存在【答案】A, B, C【解析】解 A.植物体内自由水含量较大时植物生长较旺盛抗逆性差 A错误B.油料作物的种子细胞中也含有脂肪 B错误C.麦芽糖可以水解为2分子的葡萄糖 C错误D.人体血液中钙含量过低会导致抽搐现象这种钙应以离子形式存在 D正确故选 ABC三、解答题（本大题共计4小题每题10分共计40分）17.（1）图1表示的生物大分子由许多单体连接而成每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的________为基本骨架若这些单体的组成结构完全相同那么合成的生物大分子在动物细胞中最可能是________ 若某些单体中含有尿嘧啶U 则该生物大分子的中文名称是________ 在真核细胞中主要在________合成17.（2）如图2是我国科学家首先合成的一种镇痛药物脑啡肽的分子结构示意图其基本单位的结构式为________ 该分子中这种基本单位有________种也可称为________肽该分子结构多样性的原因取决于基本单位的种类、数目和排列顺序及________【答案】【解析】【答案】【解析】18.（1）甲图中的三种物质都是由许多________连接而成的其中属于植物细胞中的储能物质的是________18.（2）乙图所示该化合物的基本单位是________ 它可以经________过程形成________ 其中的⑤叫________ 图中具有________种氨基酸【答案】【解析】【答案】【解析】19.（1）该化合物的名称是________ 由________个氨基酸经________（填反应名称）形成19.（2）造成氨基酸种类不同的原因是________不同19.（3）蛋白质的功能多种多样是构成细胞和生物体的重要物质有的蛋白质有免疫功能如________ 有的具催化功能如酶有的起________作用能调节机体的生命活动如胰岛素19.（4）科学家发现了一种可以分解鸡毛的角蛋白酶有可能被用来“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白实验表明角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白使其丧失传染能力由此可知该角蛋白酶一定破坏毒蛋白的（）19.（5）某二十二肽被水解成1个四肽 2个三肽 2个六肽则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】20.（1）该蛋白质分子中至少含有游离的氨基________个游离的羧基________个．20.（2）该蛋白质分子中共有________个肽键在该蛋白质分子形成过程中相对分子质量减少了________．【答案】（1）2, 2【解析】（1）蛋白质中至少含有游离的氨基数=至少含有的游离的羧基数=肽链数【答案】（2）655, 11796【解析】（2）肽键数=氨基酸数-肽链数=脱去的水分子数=655 减少的相对分子质量为脱去的水分子的总相对分子质量和形成二硫键时脱去的6个H的相对原子质量之和即655×18+6=11796。
高中生物人教版(2019)必修1分层训练：第2章 组成细胞的分子 第3节 细胞中的糖类和脂质
第3节细胞中的糖类和脂质选题测控导航表1.下列关于脂质的叙述,错误的是( B )A.脂质包括脂肪、磷脂和固醇B.脂质都是良好的储能物质C.脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油反应形成D.维生素D能促进钙和磷的吸收解析:脂质包括脂肪、磷脂、固醇等;脂肪是细胞内良好的储能物质;脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油反应形成;维生素D能有效促进钙和磷的吸收。
2.在人和动物皮下结缔组织中含量丰富的储能物质是( C )A.糖原B.胆固醇C.脂肪D.蛋白质解析:糖原主要分布在肝脏和肌肉内;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;脂肪是细胞内良好的储能物质,储存在皮下;蛋白质是生命活动的主要承担者,主要功能不是储存能量。
3.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,相关叙述错误的是( B )A.脂质存在于所有细胞中B.蔗糖和乳糖的元素组成不完全相同C.磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸等分子构成D.糖类中的淀粉和糖原都是细胞中的储能物质解析:磷脂属于脂质,它是构成细胞膜的主要成分,所有细胞都有细胞膜,因而都有脂质;蔗糖和乳糖的元素组成都是C、H、O;磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸等分子构成;糖类中的淀粉和糖原都可以水解为细胞生命活动供能,是细胞中的储能物质。
4.细胞中的糖类可分为单糖、二糖和多糖,下列关于细胞中糖类的描述,错误的是( B )A.单糖不能被水解B.蔗糖、麦芽糖、半乳糖都属于二糖C.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在D.构成糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖解析:单糖不能被水解;蔗糖、麦芽糖属于二糖,半乳糖属于单糖;生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在;构成糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖。
5.下列关于糖类化合物的叙述,不正确的是( C )A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,元素组成相同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可以与斐林试剂反应产生砖红色沉淀D.淀粉的初步水解产物是麦芽糖,彻底水解产物是葡萄糖解析:葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,并且元素组成均为C、H、O;淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖;蔗糖不属于还原糖,因此不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;淀粉的初步水解产物是麦芽糖,彻底水解产物是葡萄糖。
人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》单元检测题(解析版)
第二章《组成细胞的分子》单元检测题一、单选题(每小题只有一个正确答案)1.人体胆固醇的生理功能之一是()A．促进肠道对钙和磷的吸收B．调节内环境的渗透压C．作为细胞内良好的储能物质D．参与细胞膜的构成2.在检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料选择的叙述，错误的是()A．甘蔗茎的薄壁细胞、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料3.下列关于实验试剂使用方法、原理的叙述，正确的是()A．双缩脲试剂使用时要先加CuSO4，再加NaOHB．甲基绿吡罗红混合染色剂的染色原理是两种染色剂与DNA、RNA的亲和力不同C．苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，应用蒸馏水洗去浮色D．斐林试剂检验糖尿病患者的尿液时，可以提前配制好后保存较长时间4.下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是()A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类D．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的5.下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是()A．B．C．D．6.鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是()A．重复两次，结果准确B．与加入双缩脲试剂后的颜色作对照C．再用于还原糖的鉴定D．失败后还可重做7.大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是()A．纤维素B．淀粉C．糖原D．脱氧核糖8.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是()A．都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B．斐林试剂的配制是质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液C．双缩脲试剂是将4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成的D．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液9.英国医生塞达尼・任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时，蛙心可持续跳动数小时。
第二章 组成细胞的分子(单元测试)高一生物期末复习(基础练)(人教版2019必修1)
第二章单元测试（基础练）一、单选题1．下列动植物糖类、脂肪的分类与比较，正确的是（）A．B．C．D．2．英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。
用含少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。
实验说明钙盐和钾盐（）A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分B．对维持生物体的生命活动有重要作用C．对维持细胞的形态有重要作用D．为蛙心的持续跳动提供能量3．用氨基酸自动分析仪测定两种肽类化合物的氨基酸数目，结果如表所示。
表中两种物质的氨基酸数目虽然相同，但其生理作用截然不同，下列解释中错误的是化合物名称降钙素胰高血糖素样多肽氨基酸数目34个34个A．多肽的空间结构不同B．氨基酸的种类不同C．氨基酸的排列顺序不同D．脱水缩合形成多肽的方式不同4．下列关于生物大分子的叙述不正确的是A．M个氨基酸构成的蛋白质分子，有N条肽链，其完全水解共需(M—N)个水分子B．在小麦细胞中由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸有7种C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质D．糖原、脂肪、蛋白质和核糖都是生物内高分子化合物5．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，正确的是（）A．在细胞内存在的主要部位相同B．构成的五碳糖不同C．核苷酸之间的连接方式不同D．构成的碱基相同6．下列关于细胞内有机物的叙述中，正确的是A．蛋白质分子只有在细胞内才能发挥功能B．核糖通过氧化分解为细胞的生命活动提供主要能量C．叶绿素的元素组成中一定含有镁和氮D．DNA空间结构为双螺旋结构，是一切生物的遗传物质7．下列有关化学元素和化合物的说法正确的是A．某口服液中含有丰富的N，P，Zn等微量元素，可提高人体的免疫力B．自由水能参与许多化学反应中，如光合作用、呼吸作用、DNA和RNA的水解反应C．用32P作标记可以检测出人细胞膜中的胆固醇成分D．染色体、噬菌体和核糖体的成分都是由DNA和蛋白质组成8．同位素示踪技术是生物学研究中常用的实验技术，如果用N标记DNA和蛋白质，在图中被标记的部位分别是A．①、④B．③、⑤C．①、⑤D．②、④9．下列属于构成细胞的大量元素的一组是（）A．Ca、C、O、Mn B．H、O、K、MgC．C、P、N、C、Mo D．N、S、O、Fe10．下列关于对生命系统的叙述，错误的是（）A．生命系统的各层次可以相互联系，也可以没有关系，如细胞和生物圈B．组织、细胞等都是生命系统不可分割的一部分C．生命系统的各个层次是密切联系的D．生物的生活环境也是生命系统的一部分11．下列关于元素的说法中，正确的是()A．不同生物体的元素组成差别很大B．各种元素在地壳中的含量都很丰富C．在生物体内能找到无机自然界中的所有元素D．生物体中的元素在无机自然界中都可找到12．如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是（）A．若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸B．若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNAC．若②是细胞中重要的储能物质，则②是油脂D．若④主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则④是糖原13．瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂，其分子式为C2H18Cl2N2O，其可通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率。
2023-2024学年高中生物人教版(2019)必修1第2章 组成细胞的分子单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版（2019）高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.下列对DNA、RNA描述正确的是（）A. tRNA分子中含有一定数量的氢键B. DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接C. DNA与RNA的结构中的A与ATP的A是相同的D. 细胞核中发生的转录过程有解旋酶和RNA聚合酶的参与【答案】A【解析】B．DNA的两条脱氧核苷酸链通过氢键连接 B错误C．DNA与RNA的结构中的A是腺嘌呤 ATP中的A是腺苷 C错误D．细胞核中发生的转录只需要RNA聚合酶 D错误故选A2.血红蛋白、甲状腺激素、和叶绿体中含有的特征元素依次是（）A. I、Mg、FeB. Cu、Mg、IC. I、Fe、MgD. Fe、I、Mg【答案】D【解析】解 Fe是构成血红蛋白的重要元素 I是构成甲状腺激素的重要元素 Mg是构成叶绿体中叶绿素的重要元素 D正确故选 D3.下列关于蛋白质的叙述正确的是（）A. 细胞中的蛋白质都是在核糖体上合成经内质网和高尔基体加工形成的B. 基因突变一定引起蛋白质结构的变化C. 低温、高温、强酸、强碱等因素都会引起蛋白质的变性D. 在个体发育过程中基因选择性表达导致不同时期会产生不同的蛋白质【答案】D【解析】解 A、细胞中的蛋白质都是在核糖体上合成其中分泌蛋白还需经内质网和高尔基体加工形成的而部分运输到溶酶体中的蛋白质不需要内质网和高尔基体的加工 A错误B、基因突变一定引起基因结构的变化由于密码子的简并性等原因基因突变不一定会引起所编码的蛋白质结构改变 B错误C 、高温、强酸、强碱等因素都会引起蛋白质的变性而低温下酶的活性受到抑制、酶没有失活 C错误D、蛋白质是在基因的指导下通过转录和翻译过程形成的在个体发育过程中由于基因选择性表达会导致不同时期会产生不同的蛋白质 D正确．故选 D．4.过度肥胖者的脂肪组织中占细胞质量最重的有机化合物是（）A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 水【答案】D【解析】与正常人相比过度肥胖者的脂肪组织发达脂肪细胞数量多但是细胞内含量最多的占细胞质量60\% 以上的化合物仍然是水5.下列关于遗传物质的说法错误的是（）①真核生物的遗传物质是DNA②原核生物的遗传物质是RNA③细胞质的遗传物质是RNA④细胞核的遗传物质是DNA⑤HIV的遗传物质是DNA或RNA．A. ②③⑤B. ②③④C. ①③⑤D. ③④⑤【答案】A【解析】解①真核生物是由真核细胞组成的遗传物质是DNA 主要存在于细胞核中①正确②原核生物由原核细胞组成遗传物质是DNA 主要位于拟核中②错误③真核细胞中DNA还位于细胞质中的线粒体和叶绿体中细胞质遗传物质是DNA ③错误④真核细胞的DNA主要位于细胞核中其染色体是DNA的主要载体④正确⑤HIV没有细胞结构遗传物质是RNA ⑤错误．故选 A．6.多糖是生物体内重要的化合物下列有关说法正确的是（）A. 人类膳食离不开纤维素因为它能为机体供能B. 纤维素是植物细胞和原核细胞边界的重要组分C. 淀粉是植物细胞的储能物质均匀分布于各细胞D. 肝糖原主要储存于肝脏需要时可分解成单糖【答案】D【解析】解 A.人类不能消化纤维素也不能利用它的能量膳食离不开它是因为纤维素能促进胃肠道蠕动 A错误B.纤维素是植物细胞壁的组成成分之一而植物细胞和原核细胞的边界是不含纤维素的细胞膜 B错误C.淀粉在植物细胞中的含量是不同的 C错误D.肝糖原是动物细胞的重要储能物质在血糖降低时能水解生成葡萄糖维持血糖稳定 D 正确故选 D7.一个蔗糖分子经过蔗糖酶的水解作用最后的产物是（）A. 两个葡萄糖分子B. 一个葡萄糖分子和一个果糖分子C. 一个葡萄糖分子和一个核糖分子D. 6个二氧化碳分子和12个水分子【答案】B【解析】一个蔗糖分子是由一个葡萄糖分子和一个果糖分子脱水缩合形成的因此其水解产物是一个葡萄糖分子和一个果糖分子8.生物大分子又可称多聚体它们由许多单体组成下列有关单体与多聚体的说法正确的是( )A. 组成固醇的单体是胆固醇B. 脂肪的基本组成单位是脂肪酸C. 蛋白质的单体是多肽多肽的单体是氨基酸D. 淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖【答案】D【解析】解 A.固醇是脂质的一种不是生物大分子 A不符合题意B.脂肪的基本组成单位是甘油和脂肪酸 B不符合题意C.蛋白质的单体是氨基酸 C不符合题意D.淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖 D符合题意故选 D9. 下列叙述中属于淀粉、纤维素和糖原共同特征的是（）A. 都是细胞内贮存能量的物质B. 都含有C、H、O、N四种元素C. 可以同时存在于同一细胞内D. 基本组成单位都是六碳糖【答案】D【解析】10.表中完全正确的一项是（）A. AB. BC. CD. D【答案】C【解析】11.如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图相关分析错误的是（）A. 在该酶的作用下苹果细胞液的渗透压逐渐变小B. 用斐林试剂检测 10月的苹果样液砖红色最深C. 图中的五种有机物质中最可能含有S元素的是酶D. 图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖【答案】A【解析】解 A.随着酶含量的不断增加淀粉的含量不断减少故图中的酶最可能是淀粉酶在淀粉酶的催化下大分子的淀粉发生水解致使苹果细胞液浓度逐渐变大 A错误B.斐林试剂可用于检测还原糖图中的果糖、葡萄糖均为还原糖可与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀在6～11月期间葡萄糖含量变化不大而10月果糖含量最多故该月的苹果样液砖红色最深 B正确C.糖类的组成元素是C、H、O 而大多数酶的本质为蛋白质蛋白质的特征元素是S 故最可能含有S的是酶 C正确D.图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类其中属于单糖的是果糖、葡萄糖 D正确故选 A12.细胞核中携带遗传信息的是（）A. 核膜B. 核孔C. 染色质D. 核仁【答案】C【解析】A、核酸是遗传信息的携带者核膜不具有核酸不能携带遗传信息 A错误B、核孔是大分子物质进出细胞核的通道不携带遗传信息 B错误C、染色体由DNA和蛋白质组成 DNA携带遗传信息是遗传物质 C正确D、核仁与核糖体的形成有关不携带遗传信息 D错误13.如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用 a、b、c、d、e代表不同的小分子物质 A、B、C、E代表不同的大分子物质下列分析不正确的是（）A. 在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原B. 物质d的化学本质是固醇C. e和c的区别是空间结构不同D. 在人体细胞中物质e共有4种【答案】C【解析】解 A.植物细胞内的储能物质是淀粉动物细胞内的储能物质是糖原它们都是糖类元素组成均为C、H、O A正确B.d性激素能够激发并维持动物的第二性征属于脂质中的固醇类物质 B正确C.根据题图可以判断 E是DNA C是RNA 因此c表示核糖核苷酸 e表示脱氧核苷酸它们两者之间主要是五碳糖和含氮碱基有所不同 C错误D.e表示脱氧核苷酸在人体细胞中含有4种脱氧核苷酸 D正确故选 C14.营养学家提倡每天吃一把大豆这是因为大豆中含有较多的（）A. 多种糖类物质B. 不饱和脂肪酸C. 非必需氨基酸D. 赖氨酸等氨基酸【答案】D【解析】解有些植物性食物中的蛋白质缺少人体的某些必需氨基酸如玉米的蛋白质缺少色氨酸和赖氨酸稻谷的蛋白质缺少赖氨酸而豆类蛋白质中赖氨酸含量比较丰富．因此在以大米为主食的同时掺食豆类食品可以提高对摄入蛋白质的利用率改善人体的营养状况．故选 D．15.我国新一代远洋综合科考船“科学”号搭载的“发现”号遥控无人潜水器在西太平洋卡罗琳海山下潜采集到大量生物、岩石和沉积物样品下列对于生物、岩石和沉积物样品的元素和化合物的叙述正确的是（）A. 生物活细胞中含量最多的前三位元素依次是C、O、HB. 生物细胞中一种元素的作用能被其他元素替代C. 组成生物细胞的化学元素在岩石和沉积物样品中都存在D. 细胞中所有有机化合物中必定含有C、H、O、N四种基本元素【答案】C【解析】解 A.生物活细胞中含量最多的前三位元素依次是C、H、O A错误B.细胞中每一种元素都具有特定的功能不能被其他元素替代 B错误C.组成生物细胞的化学元素在岩石和沉积物样品中都存在说明生物界和非生物界具有统一性 C正确D.糖类、脂肪等有机化合物中不含N元素 D错误故选 C16.胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶该激活过程如图所示（图中数字表示氨基酸位置）下列分析错误的是（）A. 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了6个肽键B. 环状结构形成的原因仅与二硫键直接相关C. 肠激酶作用是识别并切割特定的肽链片段D. 激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞【答案】B【解析】17.下列关于细胞的组成元素的说法正确的是（）A. 小麦细胞中的元素在无机自然界均可找到B. 组成人体细胞的主要元素为C、H、O、N、Ca、PC. 青蛙和玉米细胞内的元素在种类和含量上基本相同D. 组成细胞的元素有20多种其中O是最基本的元素【答案】A【解析】解 A.小麦细胞中的元素在无机自然界均可找到体现了生物界与非生物界的统一性 A正确B.组成人体细胞的主要元素为C、H、O、N、P、S B错误C.青蛙和玉米细胞内的元素在种类基本相同含量差异较大 C错误D.组成细胞的元素有20多种其中C是最基本的元素 D错误故选 A18.下列关于水和无机盐的说法中错误的是（）A. 同一个体不同细胞中的含水量一般不同B. 细胞中水的作用之一是充当反应物C. 骨骼中的钙主要以离子的形式存在D. 无机盐有维持生物体正常生命活动的作用【答案】C【解析】解 A.同一个体不同细胞的代谢活动强弱不同含水量可能不同 A正确B.细胞中水的作用之一是充当反应物 B正确C.骨骼中的钙主要以化合物的形式存在 C错误D.无机盐有维持生物体正常生命活动的作用 D正确故选 C19.下列有关细胞物质或结构的叙述正确的是（）A. 在烟草细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有六种B. 植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、ATP、核酸和脂肪C. 磷脂是线粒体、中心体、叶绿体等各种细胞器膜的主要成分之一D. 病毒没有细胞结构是最基本的生命系统【答案】A【解析】解A、烟草细胞中含有DNA和RNA两种核酸因此在烟草细胞中由A、G、T、U四种碱基参与构成的核苷酸的种类有六种（三种脱氧核苷酸+三种核糖核苷酸） A正确B、脂肪的组成元素只有C、H、O 不含N元素 B错误C 、中心体无膜结构不含磷脂 C错误D、病毒没有细胞结构不是生命系统的结构层次 D错误．故选 A．20.下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用 a、b、c、d代表不同的小分子物质 A、B、C代表不同的大分子物质下列分析不正确的是（）A. 在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原B. 物质d的化学本质是固醇C. 不同生物因C的空间结构不同导致其所携带遗传信息不同D. 在人体细胞中物质c共有4种【答案】C【解析】B由C、H、O、N纸进表示蛋白质C由 C、H、O、N、P组成表示DNAA由C、H、O组成表示淀粉a表示单糖 b表示氨基酸 c表示脱氧核糖核苷酸 d表示性激素植物细胞内的储能物质是淀粉动物细胞内的储能物质是糖原它们的元素组成均为C、H、O A正确d表示性激素性激素能够激发并维持动物的第二性征属于脂质中的固醇类物质 B正确C是DNA 因DNA中脱氧核苷酸的排列顺序不同导致其所携带的遗传信息不同 C错误c表示脱氧核糖核苷酸在人体细胞中含有4种脱氧核糖核苷酸 D正确故选C二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）元素X、Y依次是________21.（2）生物大分子D除可行使上述功能外还具有________功能该类物质在功能上具有多样性的直接原因是________21.（3）单体C是________ 若物质M可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色则与N相比M特有的组成成分是________ 由D加N构成的结构或生物有________21.（4）若B是葡萄糖那么在植物细胞中特有的E有________ B、E能用斐林试剂进行鉴定的是________ （填字母）21.（5）生物大分子D、E、F都是以________为骨架由许多单体连接成的多聚体【答案】N、P【解析】由以上分析知元素X是N 元素Y是P【答案】免疫、调节、运输, 蛋白质结构具有多样性【解析】生物大分子D是蛋白质蛋白质除可行使上述功能外还具有免疫、调节、运输等功能蛋白质在功能上具有多样性的直接原因是蛋白质的结构具有多样性【答案】核苷酸, 脱氧核糖和胸腺嘧啶, 核糖体、HIV、烟草花叶病毒等【解析】单体C是核苷酸若物质M可被甲基绿吡罗红染色剂染成绿色则物质M是DNA、N是RNA DNA与RNA相比DNA特有的组成成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶（T） D 是蛋白质由其加N构成的结构或生物有核糖体、HIV、烟草花叶病毒等【答案】淀粉、纤维素, B【解析】若B是葡萄糖那么E是多糖在植物细胞中特有的多糖是淀粉和纤维素 B是还原糖 E不是还原糖因此B、E能用斐林试剂进行鉴定的是B【答案】碳链【解析】生物大分子D E、F都是以碳链为骨架由许多单体连接成的多聚体碳元素被称为生命系统的“核心元素”22.（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切滴加________ 进行观察结果显示胚乳呈蓝色块状且随着发芽时间的延长蓝色块状物变小由此可得出的结论是________22.（2）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果设计了如下实验在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如图所示） 40℃水浴加热30min后分别加入斐林试剂并60℃水浴加热观察试管内颜色变化请继续以下分析①设置试管1作为对照其主要目的是________②试管2中应加入的X是________的提取液③预测试管3中的颜色变化是________④设置试管4的目的是________【答案】碘液, 玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少【解析】【答案】排除用于实验的淀粉溶液中含有还原性糖, 发芽前玉米, 蓝色→砖红色, 证明发芽玉米提取液中含有淀粉酶【解析】23.（1）实验中核糖体的功能就是把上述物质中的________（填序号）通过________方式合成多肽（蛋白质）23.（2）上述有机物（若每种只取一个）合成的直链多肽可能有________种23.（3）实验中若检测到某一直链多肽含2012个N原子则该多肽最多含有________个肽键肽键的化学结构式是________23.（4）如果得到的蛋白质的肽链（若只一条）长度不变组成它的氨基酸的种类和数目也不变改变其中的________ 就可以改变该蛋白质的性质23.（5）实验结果分析培养液中生成了多种产物这说明了蛋白质分子的结构具有________【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】24.（1）图一中物质b是________ 其分子结构可表示为________ 若图二甲细胞产生的物质B由n个b分子（平均相对分子质量约为m）形成的2条链组成则该B物质的相对分子质量大约为________24.（2）图一中物质C除参与构成染色体外还可存在于图二哪些细胞器中？________（填标号）其彻底水解产物有________种24.（3）比较图二甲、乙两部分高等动物细胞内不含有的细胞器有________（填标号）24.（4）根据图三中C能否判断其是DNA？________（填“能”或“不能”）24.（5）物质D的名称是________ 一分子该物质彻底水解需要________个水分子产生________种氨基酸【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】【答案】【解析】25.（1）“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验原理 DNA与________染液亲和力强呈现________色 RNA与________染液亲和力强呈现________色25.（2）鉴定成熟苹果中存在还原糖所用的试剂是________ 该试剂与细胞内还原糖发生作用形成________沉淀25.（3）一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料原因是①________②________25.（4）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中能将脂肪染成橘黄色的染液是________ 用其染色时要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色这是因为________ 25.（5）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时向组织样液中加入双缩脲试剂的正确方法是________ 其中双缩脲试剂B液的量只有4滴而不能过量为什么？________【答案】甲基绿, 绿, 吡罗红 , 红【解析】观察DNA和RNA在细胞中的分布实验的原理是甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同其中甲基绿能将DNA染成绿色吡罗红能将RNA染成红色利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞进行染色可以显示DNA和RNA在细胞中的分布【答案】斐林试剂, 砖红色【解析】鉴定还原糖用斐林试剂该试剂与细胞内还原糖发生作用形成砖红色色沉淀【答案】可溶性还原糖含量高, 组织颜色较浅或近于白色【解析】由于梨和苹果的可溶性还原糖含量高并且组织颜色较浅或近于白色因此一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料【答案】苏丹IV染液, 苏丹 IV能溶于酒精中【解析】鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中苏丹Ⅳ染液能将脂肪染成红色用其染色时要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色这是因为苏丹IV能溶于酒精中【答案】先加A液1mL 摇匀再加B液4滴摇匀, 双缩脲试剂B液过多则会引起Cu^2+过多生成蓝色氢氧化铜而掩盖生成的紫色【解析】鉴定黄豆组织中存在蛋白质时向组织样液中加入双缩脲试剂的正确方法是先加A液1mL 摇匀再加B液4滴摇匀其中双缩脲试剂B液的量只有4滴因为双缩脲试剂B液过多则会引起Cu^2+过多生成蓝色氢氧化铜而掩盖生成的紫色。
2019-2020学年高中生物人教版必修一单元测试卷：第2章 组成细胞的分子 Word版含答案
第2章组成细胞的分子1、下列属于组成细胞的微量元素的是( )A.Fe、Mn、Zn、MgB.Zn、Cu、Mn、KC.N、S、Cu、MoD.Zn、Cu、B、Mn2、如图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是（）A.若图1表示活细胞中化合物含量,则A、B化合物分别是H2O、蛋白质B.若图2表示组成人体活细胞的元素含量,则a、b、c依次代表)O、C、HC.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,由此说明生物界与非生物界具有统一性D.若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量,则A化合物是蛋白质3、用碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色深浅程度,下列有关说法不正确的是( )A.乙种子中主要含蛋白质B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜D.三种试剂的使用均不需要水浴加热4、下列关于生物体内氨基酸的叙述正确的是( )A.氨基酸是蛋白质分子的单体,由氨基和羧基组成B.组成蛋白质的氨基酸共有的结构是C.每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素D.组成人体的氨基酸都能在人体内合成5、现有1 000个氨基酸,其中氨基有1 020个,羧基有1 050个,则由此合成的四条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目是( )A.999、1 016、1 046B.996、1、1C.996、24、54D. 996、1 016、1 0466、某三十九肽中共有丙氨酸4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如图),下列有关该过程的叙述,错误的是( )A.肽键数目减少了8个B.新生的4条肽链总共至少有4个氨基C.如果新生的4条肽链总共有5个羧基,那么其中必有1个羧基在R基(侧链基团)上D.4条肽链若重新连接成一条长链将脱去3个水分子7、如图为蛋白质加热过程中的变化,据此判断下列有关叙述正确的是（）A.加热后,构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂B.食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性C.变性后的蛋白质仍可与双缩脲试剂产生紫色反应D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能并未发生改变8、下列叙述与蛋白质的功能无关的是( )A.动物细胞之间的信息交流B.性激素进入受体细胞的过程C.遗传信息从DNA传递到DNAD.吞噬细胞清除胞吞的病菌9、如图甲是组成乙或丙的基本单位(单体)。
2019-2020学年第一学期人教版高中生物必修1第二章《组成细胞的分子》单元测试卷
第二章《组成细胞的分子》单元测试卷一、单选题(共30小题)1.下列有关对“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验过程中注意事项的解释，不正确的是() A．用质量分数为0.9%的NaCl溶液是为了防止人的口腔上皮细胞形态改变B．用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，使染色质中DNA和蛋白质分离，便于染色C．用缓水流冲洗，防止将载玻片上的细胞冲掉D．用吡罗红甲基绿染色剂染色后，吸去多余的染色剂，防止浪费2.下图是位于双链DNA或双链RNA中的两个核苷酸，下列描述错误的是()A．若五碳糖a是核糖，则碱基a有4种、碱基b也有4种B．若五碳糖a是脱氧核糖，则碱基a有4种、碱基b也有4种C．若碱基a与碱基b之间有两个氢键，则五碳糖a可能是核糖D．若碱基a是胸腺嘧啶，则碱基a和b之间有两个氢键，五碳糖b可能是核糖3.下列关于核酸的叙述错误的是()A． RNA只分布在细胞质中，DNA只分布在细胞核内B．尿嘧啶是RNA特有的碱基，胸腺嘧啶是DNA特有的碱基C． RNA和DNA的基本组成单位是核苷酸D．生物的遗传物质是DNA或者是RNA4.在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义是()A．水可以降温B．水在生物体内可以流动C．细胞内的许多生化反应必须有水D．水可以维持细胞形态5.科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如图所示。
下列结论与结果不相符的是()A．钙或硼对花粉萌发和花粉管生长都有同样的影响B．适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉萌发或花粉管生长C．钙对于花粉管生长有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉的萌发D．硼对于花粉萌发有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管生长6.下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是()A． DNA聚合酶B．烟草花叶病毒C． ATPD． B淋巴细胞中的线粒体7.下列关于脂质与人体健康的叙述，错误的是()A．人体内的供能物质供过于求，将导致肥胖B．食物中过多的脂肪会大量转化成糖类C．体内磷脂合成减少，容易形成脂肪肝D．脂肪供能时需首先分解成为甘油和脂肪酸8.下面有关脂质的叙述正确的是()A．脂肪酸和磷脂含有的元素相同B．胆固醇是构成细胞膜的主要成分，是人体必需的C．脂质具有的生物学功能有构成生物膜、调节生理代谢等D．脂肪和植物蜡是生物体内的储能物质9.现在艾滋病病毒的感染者在各国逐年增加，已检测发现艾滋病病毒含尿嘧啶(U)，则其含有的物质是()A． RNA B． DNA C．脱氧核糖核苷酸D．氨基酸10.下列选项中，全部属于大量元素的是()A． P、N、Mn、K B． N、S、Cu、P C． Fe、S、P、N D． Ca、N、P、K11.多肽有链状的，也有环状的。
2023-2024学年高中生物人教版(2019)必修1第2章 组成细胞的分子单元测试(含答案解析)
2023-2024学年人教版（2019）高中生物单元测试学校 __________ 班级 __________ 姓名 __________ 考号 __________注意事项1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息;2．请将答案正确填写在答题卡上;一、选择题（本大题共计20小题每题3分共计60分）1.关于生物体内水和无机盐的叙述不正确的是（）A. 体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B. P是组成磷脂、RNA和纤维素的必需元素C. 生物体内的某些无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要D. 自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化【答案】B【解析】2.根据氨基酸的结构通式判断下列物质中属于构成蛋白质的氨基酸的是（）A. H_2N﹣CH_2﹣COOHB. H_2N﹣CH_2﹣CH_2OHC.D.【答案】A【解析】分析A、B、C、D选项中的结构可知只有A选项符合氨基酸的结构同时3.碳元素是构成细胞的最基本元素对此最有说服力的解释是（）A. 碳在细胞的各种化合物中含量最多B. 碳在自然界中含量最为丰富C. 在细胞的各种化合物中都含有碳D. 碳链构成了有机物的基本骨架【答案】D【解析】A、碳不是细胞的各种化合物中含量最多的元素如水中不含碳元素 A错误B、自然界中含量最为丰富的元素是氧 B错误C、细胞中的无机化合物中不一定含有碳如水中没有碳 C错误D、碳链是构成生物大分子的基本骨架所以碳元素是构成细胞的最基本元素 D正确故选D.4.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质下列相关叙述错误的是（）A. 蛋清稀释液经盐析后得到蛋白质沉淀分子空间结构改变B. 氨基酸之间脱水缩合生成\ H_2O 其中的氢来自氨基和羧基C. 细胞内蛋白质发生水解时通常需要另一种蛋白质的参与D. 蛋白质功能多样例如有些蛋白质具有信息传递、催化、免疫功能【答案】A【解析】解 A.蛋白质的盐析是指蛋白质的水溶液中加入盐（如氯化钠）导致蛋白质溶解度变小而从溶液中析出其空间结构不改变 A错误B.氨基酸之间脱水缩合生成 H_2O 其中的氢来自氨基和羧基 B正确C.细胞内蛋白质的水解需要蛋白酶的催化蛋白酶的本质是一种蛋白质 C正确D.蛋白质的功能具有多样性有些蛋白质具有免疫功能如抗体有些蛋白质具有催化功能如胰蛋白酶、唾液淀粉酶等有些蛋白质具有信息传递功能如受体（糖蛋白） D正确故选 A5.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图 m_1、 m_2、 m_3、 m_4分别是有机物M_1、 M_2、 M_3、 M_4的组成成分下列说法正确的是（）A. 相同质量的\ M_1和\ M_2被彻底氧化分解则\ M_1的耗氧量多B. \ M_3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能C. \ m_3和\ m_4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D. 在HIV体内将\ M_4彻底水解得到5种碱基 2种五碳糖【答案】B【解析】解 A.由题图知 M_1和 M_2分别是糖类和脂肪与脂肪相比糖类中的H元素含量少氧化分解过程中消耗的氧气少 A错误B.由题图知 M_3是蛋白质蛋白质具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能 B正确C. m_3是蛋白质的基本单位氨基酸 m_4是核酸的基本单位核苷酸五碳糖和碱基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别不是氨基酸和核苷酸的区别 C错误D.在HIV体内 M_4是RNA 将 M_4彻底水解得到4种碱基 1种五碳糖 D错误故选 B6.某抗体由两条相同的H链和两条相同的L链构成可分为恒定区（C）和可变区（V）两部分如图所示该抗体的一条H链、一条L链的氨基酸数分别是450、212 同一物种中不同抗体分子的恒定区都具有相同或几乎相同的氨基酸序列下列分析错误的是（）A. 抗体的合成和分泌过程需要内质网和高尔基体加工B. 由氨基酸脱水缩合形成该抗体的过程中相对分子质量至少减少了23760C. 同一个体中抗体的结构不完全相同主要与C区有关D. 由上图判断该抗体最可能与抗原a结合【答案】C【解析】A、抗体的化学本质是分泌蛋白 A正确B、抗体的本质是蛋白质由题图可知题图该抗体含有2条L链而每条H链和L链的氨基酸数分别是450 则由氨基酸脱水缩合形成该抗体的过程中的脱水数＝氨基酸数﹣肽链数＝（450+212）×2﹣8＝1320 B正确C、题图该抗体中的肽链分为恒定区（C）和可变区（V）两部分主要是因为V区中的空间结构（或氨基酸种类或氨基酸排列顺序或氨基酸数量）不同D、抗体中V区具有特异性一定的抗原只能与一定的抗体发生特异性结合该抗体最可能与抗原a结合7.代谢旺盛的细胞中下列各项不会上升的是（）A. 线粒体的数量B. 自由水的含量C. 核DNA的数量D. 核糖体的数量【答案】C【解析】8.下图为某化合物分子结构式下列说法错误的是（）A. 该化合物的具体名称是五肽B. 该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了90C. 该化合物的水解产物有4种D. 鉴定该物质常用的化学试剂是双缩脲试剂【答案】B【解析】解 A.由分子式可知该化合物具有4个肽键是由五个氨基酸脱水缩合形成的五肽 A正确B.该化合物中含有四个肽键所以该化合物水解产物的相对分子质量之和比该化合物的相对分子质量多了4×18=72 B错误C.该化合物水解产物是五个氨基酸从左向右R基分别为 -CH_2-C_6H_5、 -CH_3、 -(CH_2)_2-NH_2、 -CH_3、 -CH_2-COOH 共4种所以氨基酸有4种 C正确D.该物质含有肽键可与双缩脲试剂作用产生紫色反应 D正确故选 B9.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中不正确的是（）A. 甲硫氨酸的R基是-CH_2-CH_2-S-CH_3 则它的分子式是C_5H_11O_2NSB. 分子式为C_63H_105O_45N_17S_2的多肽化合物中最多含有的肽键数是16C. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H_2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢D. 如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙则它们能形成多肽的种类最多有6种【答案】D【解析】解 A、氨基酸分子中含有一个氨基和一个羧基、还连接一个氢原子和一个侧链基团由于甲硫氨酸的R基是-CH_2-CH_2-S-CH_3 将R基代入可得甲硫氨酸的分子式是C_5H_11O_2NS A正确B、由于每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基分子式为C_63H_105O_45N_17S_2的多肽链化合物中含N数量为17 所以最多由17个氨基酸脱水缩合而成形成的多肽中最多含有的肽键数目是17-1= 16个 B正确C 、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接同时脱出一分子水所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基 C正确D、如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙则它们能形成多肽的种类最多有3^3= 27种 D 错误．故选 D．10.有一条多肽链分子式为 C_x H_y O_p N_q S 将它彻底水解后只得到如图所示四种氨基酸分析推算可知水解得到的氨基酸个数为（）A. q+1B. p-1C. q-2D. p+1【答案】B【解析】解由题意可知只有赖氨酸的R基上有N元素分子式中的N原子数应是肽键中的N原子数+游离的氨基中的N原子数+R基中的N原子数因不知道这条肽链中赖氨酸有几个故无法利用N原子数来计算氨基酸个数分子式中的O原子数是肽键中的O 原子数+游离羧基中的O原子数而题意中的氨基酸R基都没有O元素故该多肽链的肽键数是p-2个氨基酸数是p-2+1个故选 B11.下图中a、b代表元素Ⅰ~Ⅳ是生物大分子 X、Y、Z、W是相应生物大分子的单体以下分析不正确的是（）A. a、b共有的元素一定有N、PB. 肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原C. 乳酸菌中携带遗传信息的物质是ⅡD. 图中Z彻底水解的产物共有6种【答案】A【解析】解 A.分析题图可知 a是N、P b是N元素二者共同的组成元素是N A错误B.糖原是动物细胞的多糖因此肝脏细胞中的Ⅰ主要是肝糖原 B正确C.乳酸菌的遗传物质是DNA 因此乳酸菌中携带遗传信息的物质是Ⅱ C正确D.核糖核酸的基本组成单位是核糖核苷酸由磷酸、核糖和碱基组成核糖核苷酸中的碱基有A、C、G、U4种因此Z彻底水解的产物共有6种 D正确故选 A12.下列氨基酸中组成蛋白质的氨基酸是（）A.B.C.D.【答案】A【解析】解 A.该分子中有氨基、羧基并且氨基和羧基连在同一个碳原子上 A正确B.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 B错误C.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 C错误D.该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上 D错误故选 A13.下列关于组成细胞的化合物的叙述错误的是（）A. 胆固醇是构成细胞膜的成分B. 糖类、脂质、蛋白质都能氧化分解供生物利用C. 某些蛋白质在生命活动中能够传递信息D. 所有糖类在细胞中的作用都是为细胞供能【答案】D【解析】A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 A正确B．糖类是主要的能源物质脂肪是储能物质蛋白质也能氧化供能 B正确C．某些蛋白质在生命活动中能传递信息如细胞膜上的糖蛋白 C正确D．糖类中的纤维素是构成细胞壁的结构成分无法为细胞供能 D错误故选D14.下列有关生物体内有机物的叙述正确的是（）A. 脂质的合成需内质网、高尔基体参与B. 淀粉和糖原水解的终产物是水和二氧化碳C. 氨基酸脱水缩合生成的\ H_2O中氢来自氨基和羧基D. 细胞中的有机物都能为细胞代谢提供能量【答案】C【解析】解 A.内质网是脂质合成“车间” 高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 A错误B.淀粉和糖原水解的产物是葡萄糖水和二氧化碳是氧化分解的终产物 B错误C.氨基酸脱水缩合生成的水中氢来自于氨基和羧基 C正确D.不是所有的有机物都能为细胞生命活动提供能量如核酸、纤维素等 D错误故选 C15.下列关于核酸的叙述中不正确的是（）A. 核酸由C、H、O、N、P等元素组成B. 核酸是生物的遗传物质C. 核酸的基本组成单位是DNA和RNAD. 核酸能控制蛋白质的合成【答案】C【解析】解 A.核酸的组成元素是C、H、O、N、P A正确B.核酸是遗传信息的携带者是生物的遗传物质 B正确C.核酸的基本组成单位是核苷酸 C错误D.核酸为遗传物质能控制蛋白质的合成 D正确故选 C16.科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键（—S—S—）但此时酶的空间结构已被破坏变成无任何活性的无规则卷曲状的肽链若通过透析的方法除去尿素和巯基乙醇再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中一段时间发现核糖核酸酶的活性得以恢复下列叙述正确的是（）A. 由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键导致该酶失去了活性B. 该蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的空间结构C. 这个实验能够证明蛋白质的结构并不一定决定蛋白质的功能D. 蛋白质的盐析现象也是与蛋白质本身的空间结构被破坏有关【答案】B【解析】解 A.根据题干信息“科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（一种蛋白质）发现只断开了该酶的4个二硫键”可知蛋白质（牛胰核糖核酸酶）的肽键没有被破坏 A错误B.蛋白质的氨基酸序列、环境都能决定或影响蛋白质的结构 B正确C.当蛋白质空间结构被破坏时活性（功能）丧失说明蛋白质的结构决定蛋白质的功能C错误D.盐析过程中蛋白质的空间结构没有被破坏 D错误故选 B17.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后过滤得到组织样液在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀有关实验现象及结论正确的是（）A. 加入苏丹Ⅲ染液溶液呈红色证明发芽的大麦中含有脂肪B. 加入碘液溶液呈现蓝色说明发芽的大麦中含有淀粉C. 加入斐林试剂并水浴加热溶液呈砖红色说明发芽的大麦中含有麦芽糖D. 加入双缩脲试剂溶液呈蓝色说明发芽的大麦中含有蛋白质【答案】B【解析】18.下列表示某同学制作的构成脱氧核苷酸的小分子结构模型其中②和④属于碱基下列叙述错误的是（）A. ①②③、①③④都能构成脱氧核苷酸B. ①和③可形成DNA 主链的基本骨架C. DNA单链中②与④数量相等D. ②和④通过2或3个氢键相连【答案】C【解析】解 A.一分子核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基组成若①是脱氧核糖则①②③、①③④都能构成脱氧核苷酸 A正确B.磷酸和脱氧核糖交替链接构成了DNA的基本骨架 B正确C.DNA 单链中两种不同的碱基数量不一定相等 C错误D.碱基对A和T之间2个氢键相连 G和C之间3个氢键连接 D正确故选 C19.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 如图所示下列叙述正确的有几项（）①若m为腺嘌呤则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸②若a为核糖则b为DNA的基本组成单位③若m为尿嘧啶则DNA中肯定不含b这种化合物④在人体和甲型H1N1流感病毒内b都有8种⑤组成化合物b的元素是C、H、O、N四种⑥a是生物体内的能源物质⑦若a为核糖则由b组成的核酸主要分布在细胞核中⑧幽门螺杆菌体内含的化合物m共八种A. 一项B. 两项C. 三项D. 都不对【答案】A【解析】解据图分析由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b 则化合物a是五碳糖五碳糖有两种即核糖和脱氧核糖化合物b是核苷酸核苷酸也有两种即核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸①若m为腺嘌呤则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸①错误②若a为核糖则b为核糖核苷酸是RNA的基本组成单位②错误③若m为尿嘧啶尿嘧啶是RNA中特有的碱基因此DNA中肯定不含b这种化合物③正确④甲型H1N1流感病毒只有RNA一种核酸因此其只有4种核糖核苷酸（b）④错误⑤组成核苷酸的元素有C、H、O、N、P ⑤错误⑥a是五碳糖属于不能水解的单糖不能作为能源物质⑥错误⑦若a为核糖则由b组成的核酸是RNA 主要分布在细胞质中⑦错误⑧m是含氮碱基幽门螺杆菌体内含A、G、C、T、U共5种含氮碱基⑧错误故选 A20.如图表示新型冠状病毒中两种重要化合物的化学组成关系相关叙述正确的是（）A. 图中大分子B的空间结构由呈双螺旋结构的双链组成B. a与a之间通过NH—CO相连接 b与b之间通过磷酸二酯键连接C. b的种类为4种核糖核苷酸 a的种类约有20种D. 大分子B彻底水解为b 一分子b是由一分子核糖、一分子磷酸和一分子碱基构成【答案】C【解析】解分析题图新型冠状病毒是一种RNA病毒 A是蛋白质 a是氨基酸 B是RNA b 是核糖核苷酸A.大分子B是RNA 为单链结构 A错误B.a是氨基酸 a与a之间通过肽键相连接表示为“—NH—CO—” 两个核糖核苷酸之间通过磷酸二酯键相连接 B错误C.小分子b是核糖核苷酸有4种 a氨基酸的种类约有20种 C正确D.大分子B为RNA 其初步水解为b 一分子b由一分子核糖、一分子磷酸和一分子碱基组成 D错误故选 C二、解答题（本大题共计5小题每题10分共计50分）21.（1）该化合物中氨基、羧基、肽键的数目分别是________________个21.（2）该化合物是由________个氨基酸失去________分子水而形成的这样的反应叫作________ 该化合物叫_____肽21.（3）该化合物由_____种氨基酸构成造成氨基酸种类不同的原因是_________________【答案】（1）1、1、4【解析】解（1）由图可知该化合物中有1个氨基和1个羧基 4个肽键【答案】（2）5, 4, 脱水缩合, 五肽【解析】（2）该化合物为五肽是由5个氨基酸经脱水缩合失去4个水分子形成的【答案】（3）4, R基不同【解析】（3）各种氨基酸之间的区别在于R基的不同该化合物中由4种氨基酸组成（第二个和第三个R基相同）22.（1）物质a是________ 检验物质a的常用试剂是________ 实验现象为出现________ 在动物细胞内与物质A作用最相近的物质是________22.（2）物质b是________ 连接两个b之间的化学键为________22.（3）若某种B分子含有3条直链肽链由20个b分子（平均相对分子质量为128）组成则该B分子的相对分子质量大约为________22.（4）物质c在人体细胞中共有________种 C在细胞中的主要分布位置是________ 22.（5）物质d是________ d和________、维生素D都属于固醇类物质【答案】（1）葡萄糖, 斐林试剂, 砖红色沉淀, 糖原【解析】解（1）物质A的组成元素是C、H、O 且是植物细胞特有的储能物质因此A是淀粉 a是其基本组成单位葡萄糖常用斐林试剂检测出现砖红色沉淀动物细胞中与A作用最相近的是糖原【答案】（2）氨基酸, 肽键【解析】（2）B、C是核糖体的组成成分且B的组成元素是C、H、O、N 因此B是蛋白质 b是氨基酸连接氨基酸之间的化学键为肽键【答案】（3）2254【解析】（3）蛋白质的平均相对分子质量＝氨基酸的平均分子质量×氨基酸数-水分子质量×脱去水分子数=128× 20-18×（20-3）=2254【答案】（4）4, 细胞质【解析】（4）c是核糖核苷酸根据碱基不同核糖核苷酸分为4种 C为RNA 主要存在于细胞质中【答案】（5）雄性激素, 胆固醇【解析】（5）d能促进生殖器官的发育、激发并维持雄性动物的第二性征所以d是雄性激素与胆固醇、维生素D都属于固醇类物质23.（1）动物体内的E物质是________23.（2）F物质是________23.（3）G物质是________ 它是由物质C通过脱水缩合后由________（化学键）连接而成23.（4）HIV体内的物质H是________（填英文缩写）【答案】（1）糖原【解析】解（1）糖类是主要的能源物质在动物体内主要的能源物质是糖原【答案】（2）脂肪【解析】（2）脂质存在于所有的细胞中是组成细胞和生物体的重要化合物常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等脂肪是主要的储能物质【答案】（3）蛋白质, 肽键【解析】（3）生命活动的主要承担者是蛋白质蛋白质是由氨基酸通过脱水缩合由肽键连接而成【答案】（4）RNA【解析】（4）HIV是RNA病毒其遗传物质是RNA（核糖核酸）24.（1） T_2噬菌体由__________和____________（化学成分）构成24.（2）经检测发现 A管中上清液①中有放射性沉淀②没有放射性说明噬菌体的________没有进入细菌体内 B管中上清液③没有放射性沉淀④有放射性说明噬菌体的________进入到细菌体内此实验证明_______是 T_2噬菌体的遗传物质（“能”或“不能”）证明蛋白质不是遗传物质24.（3）假定一个被 ^32P标记的噬菌体产生了500个子代噬菌体其中含有 ^32P的个体数是_________【答案】（1）DNA, 蛋白质【解析】解（1） T_2噬菌体是病毒该病毒由DNA和蛋白质外壳组成【答案】（2）蛋白质 , DNA , DNA , 不能【解析】（2）A试管中的噬菌体是用 ^35S标记的放射性在蛋白质上 A管中上清液①中有较强放射性沉淀②几乎没有放射性说明噬菌体的蛋白质没有进入细菌体内; B试管中的噬菌体是用 ^32P标记的放射性在DNA上 B管中上清液③几乎没有放射性沉淀④有较强放射性说明噬菌体的DNA进入到细菌体内此实验证明DNA是 T_2噬菌体的遗传物质但由于蛋白质外壳没有进入细菌体内所以不能说明蛋白质不是遗传物质【答案】（3）2【解析】（3）DNA是半保留复制即复制形成的1个DNA分子的两条链中一条为母链 1条为新合成的子链所以 1个带有放射性的DNA分子以不含放射性的脱氧核苷酸为原料进行复制无论复制了多少次子代DNA中含有放射性的只有两条单链且存在于两个DNA分子中所以一个被 ^32P标记的噬菌体产生了500个子代噬菌体子代中含有 ^32P 的个体数是2个25.（1）图中G在植物体内主要是________ 在动物体内主要是________25.（2）图中H是________ 相同质量的H要比G、E完全氧化分解需要的氧气________ 产生的能量也________25.（3）仅由F、E两种物质构成的生物是________ 在真核生物中 E、F共同构成了细胞核中的________25.（4）由C构成的植物细胞的结构物质是_______【答案】（1）淀粉, 糖原【解析】解（1）G是主要的能源物质为淀粉或糖原 G在植物细胞内指淀粉在动物细胞内指糖原【答案】（2）脂肪, 多, 更多【解析】（2）H是脂肪 G为糖类 E为蛋白质相同质量的脂肪与糖类和蛋白质相比脂肪含O较少氧化分解释放能量多耗氧多【答案】（3）病毒, 染色体【解析】（3）仅由蛋白质和核酸两种物质构成的生物是病毒在真核生物中蛋白质和核酸共同构成了细胞核中的染色体【答案】（4）纤维素【解析】（4）C是葡萄糖由葡萄糖构成的植物细胞的结构物质是纤维素。