案例:远离垃圾食品教学提纲
幼儿大班健康教育教案《垃圾食品我拒绝》

幼儿大班健康教育教案《垃圾食品我拒绝》一、教学目标培养幼儿的健康意识,提高对垃圾食品的辨识能力;了解垃圾食品对健康的影响,并形成拒绝垃圾食品的积极态度;研究正确选择健康食品的方法和惯。
二、教学内容1.什么是垃圾食品介绍垃圾食品的定义和特点;列举常见的垃圾食品,如薯条、糖果、饮料等。
2.垃圾食品的危害讲解垃圾食品对健康的不良影响,如导致肥胖、牙齿蛀牙、影响身体发育等;引导幼儿思考、讨论并总结垃圾食品的危害。
3.我们拒绝垃圾食品培养幼儿对垃圾食品的辨识能力,如通过包装、成分等判断;独立思考并表达对垃圾食品的拒绝态度;引导幼儿进行拒绝垃圾食品的角色扮演活动。
4.健康食品的选择研究正确选择健康食品的方法,如选择新鲜水果、蔬菜、全谷类食品等;通过图片、视频等多媒体形式展示健康食品,激发幼儿的兴趣和好奇心;观察、比较不同食品的营养成分和好处,培养幼儿主动选择健康食品的惯。
三、教学过程1.导入环节利用图片或实物引起幼儿对垃圾食品的兴趣,引导他们讨论对垃圾食品的认知。
2.探究活动通过故事、游戏等形式,让幼儿深入了解垃圾食品的特点和危害。
3.实践操作组织幼儿进行辨识垃圾食品的活动,例如组队比赛、观察包装等。
4.角色扮演分组进行角色扮演,让幼儿互相表达对垃圾食品的拒绝态度,加深他们对垃圾食品的认知。
5.课堂总结整理幼儿研究过程中的重点内容,并进行简单的小结。
四、教学评价1.观察评价教师观察幼儿在课堂中的参与程度、表达能力和对垃圾食品的认知程度。
2.制作宝宝书每个幼儿制作一本属于自己的宝宝书,用来记录对垃圾食品的认知、想法和拒绝经历。
五、教学计划整体教学时间:2个课时(可适当调整)教学形式:讲授、探究、实践、角色扮演教学资源:图片、实物、故事、小游戏、多媒体等六、教学反思在教学过程中,应根据幼儿的年龄特点和兴趣爱好,设计生动有趣的教学活动。
同时,要注重引导幼儿思考和表达,培养他们独立思考问题并形成正确的健康观念。
通过教学评价和制作宝宝书等方式,及时了解幼儿研究效果,并对教学策略进行调整,提高教学效果。
幼儿园大班健康优秀教案《拒绝垃圾食品》

幼儿园大班健康优秀教案《拒绝垃圾食品》教学目标1.让孩子们明确垃圾食品的危害,学会拒绝垃圾食品。
2.培养孩子们选择健康食品的习惯。
3.提高孩子们对健康的意识和保护健康的自我保护能力。
4.通过游戏和活动,增强学生的体验感和记忆力。
教学内容知识点1.什么是垃圾食品2.垃圾食品的危害3.如何选择健康的食品活动设计1.游戏:猜食品2.把不同种类的食品做成卡片(一半是垃圾食品,一般是健康食品),让孩子们猜猜每张卡片对应的食品是健康还是垃圾。
3.猜错的孩子需要做一些惩罚性的动作,比如做一组体操、跳几个绑腿游戏等。
4.角色扮演:拒绝垃圾食品5.分成两个小组,一个小组是卖零食的小贩,另一个小组是消费者。
6.小贩们要尽可能地向消费者推销垃圾食品,消费者们需要学会拒绝垃圾食品并选择健康食品。
7.小贩们推销成功的时候,学生们可以拿到一些“优惠券”,集齐三个优惠券的同学可以选择一个健康食品作为奖励。
8.小课堂:健康食品的知识9.讲师讲解健康食品的概念和种类,以及如何通过观察包装袋、成分表等来判断食品的好坏。
10.然后让学生们自己演练一下,拿出自己带来的食品,商量这些食品的优劣和是否符合健康标准。
教学过程1.先通过实物、图片等介绍垃圾食品的种类及危害,并让学生们思考一下如果长期食用垃圾食品,会带来什么样的危害。
2.接下来,介绍如何拒绝垃圾食品,让学生们明确只有拒绝垃圾食品才能保护好身体。
3.接着就是互动游戏环节,分组进行游戏和角色扮演,让学生们通过游戏和活动的方式,更深入地理解课堂中所学习的内容。
4.在小课堂环节中,老师先讲解一些健康食品的相关知识,然后让学生们尝试自己去分辨健康食品。
5.最后,老师与学生们对本节课的内容进行简短的回顾和总结,并引导学生们在日常生活中自觉地拒绝垃圾食品,选择健康的食品。
教学评价通过本节课的教学,学生们能够更加深刻地认识到垃圾食品的危害和选择健康食品的重要性,同时也增强了他们的体验感和记忆力。
幼儿园食品安全教育教案拒绝垃圾食品

幼儿园食品安全教育教案拒绝垃圾食品一、教学目标:1. 让幼儿了解垃圾食品对身体健康的危害。
2. 培养幼儿正确的饮食习惯,拒绝垃圾食品。
3. 提高幼儿的食品安全意识,养成健康饮食的好习惯。
二、教学重点:1. 垃圾食品对身体健康的危害。
三、教学难点:1. 垃圾食品的识别。
2. 如何在日常生活中拒绝垃圾食品。
四、教学准备:1. 图片:垃圾食品(如:炸鸡、薯片、糖果等)和健康食品(如:水果、蔬菜、粗粮等)。
2. 视频:垃圾食品的制作过程和垃圾食品对身体健康的危害。
3. 故事书:《小猪佩奇和他的朋友们》。
五、教学过程:1. 导入:1.1 教师向幼儿展示垃圾食品和健康食品的图片,引导幼儿说出它们的名字。
1.2 教师播放视频,让幼儿了解垃圾食品的制作过程和垃圾食品对身体健康的危害。
2. 主题活动:2.1 教师讲述故事《小猪佩奇和他的朋友们》,引导幼儿了解垃圾食品的危害。
2.2 教师组织幼儿开展角色扮演活动,让幼儿模拟场景,学会拒绝垃圾食品。
3. 实践活动:3.1 教师带领幼儿一起制作健康食品,如:水果沙拉、蔬菜拼盘等。
3.2 教师引导幼儿品尝健康食品,让幼儿感受健康食品的美味。
4. 总结与反思:4.1 教师带领幼儿回顾本次活动,让幼儿认识到垃圾食品的危害。
六、教学延伸:1. 家庭作业:教师布置家庭作业,让幼儿与家长一起寻找身边的垃圾食品,并尝试拒绝食用。
2. 家长沟通:教师通过群、家访等方式与家长沟通,共同关注幼儿的饮食习惯,助力幼儿健康成长。
七、教学评价:1. 课堂表现:观察幼儿在课堂上的参与程度、表达能力和实践操作能力。
2. 家庭作业:评估幼儿完成家庭作业的情况,了解幼儿在家庭中的饮食习惯。
3. 家长反馈:收集家长对幼儿饮食习惯的反馈,了解幼儿在家庭中的表现。
八、教学反思:1. 教师针对本节课的教学效果进行反思,分析优点和不足之处,为下一节课的教学提供改进方向。
2. 针对幼儿在课堂上的表现,教师应及时给予鼓励和指导,帮助幼儿巩固所学知识。
拒绝垃圾食品安全教育教案

拒绝垃圾食品安全教育教案拒绝垃圾食品安全教育教案「篇一」活动目的1、提高对食品安全的认识,确保学生自身安全,养成良好的个人饮食卫生习惯。
2、通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
活动重难点使学生深刻认识到零食对身体的危害性,从而杜绝买零食。
活动准备课件、学生搜集一些有关食品安全用语。
活动过程一、谈话引入同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
我们这节班会课就谈谈食品安全要注意什么1、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
二、良好食品卫生习惯的教育1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。
(1)没有商标的食品不能买; (2)没有生产日期的食品不能买; (3)没有厂址的食品不能买。
小结:天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。
(一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用)。
三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。
立即喝下大量洁净水,稀释。
3、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、食品安全问题知识竞赛1、绿色食品指什么食品(C) A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D、有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃(A) A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆3、发霉的花生能吃吗(不能)4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)5、方便面是不是可以作为主食(不是)6、我们是不是可以天天吃快餐(不能)7、能空腹喝牛奶吗(不能) (辩论题)8、餐厅,饭店使用一次性筷子,塑料餐具有哪些利弊谈?五、小结喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
幼儿园大班健康优秀教案《拒绝垃圾食品》

幼儿园大班健康优秀教案《拒绝垃圾食品》教案名称:拒绝垃圾食品适用年龄:幼儿园大班教案目标:1. 培养幼儿拒绝垃圾食品的意识和能力;2. 增强幼儿健康饮食观念,提高健康素养;3. 培养幼儿自理能力和团队合作精神。
教学重点:1. 掌握垃圾食品的定义和分类;2. 理解垃圾食品对健康的影响;3. 学会识别垃圾食品并拒绝。
教学准备:1. 图片或实物:常见的垃圾食品和健康食品的图片或实物;2. 视频资源:关于垃圾食品对健康的影响的短片或动画;3. 游戏道具:拼图、卡片、记忆卡等。
教学过程:第一步:导入(5分钟)1. 引导幼儿回忆上次的课堂活动:上次我们讲了健康食品,还记得吗?2. 引导幼儿思考并回答:吃健康食品对我们的身体有好处,那有些食品会对我们的身体有坏处吗?大家一起来说说。
第二步:呈现(10分钟)1. 展示垃圾食品的图片或实物,引导幼儿认识垃圾食品,并简单介绍垃圾食品的定义和分类。
2. 播放关于垃圾食品对健康的短片或动画,引导幼儿了解垃圾食品对身体的影响。
3. 引导幼儿思考并回答:你们平时吃过哪些垃圾食品?吃了垃圾食品后感觉如何?第三步:学习(15分钟)1. 通过游戏或活动形式,引导幼儿学习识别垃圾食品和健康食品,例如拼图、卡片配对、记忆卡等,加深对垃圾食品的了解。
2. 引导幼儿思考和讨论:我们该如何判断一种食品是垃圾食品还是健康食品?可以从外观、包装、成分等方面进行判断。
第四步:操作(15分钟)1. 展示一些小食品的包装,组织幼儿分成小组进行讨论判断。
2. 引导幼儿按照自己判断的结果,将垃圾食品和健康食品分别放在不同的盒子里。
第五步:总结(5分钟)1. 回顾今天的学习内容:今天我们学习了什么?你们判断垃圾食品和健康食品的标准有哪些?2. 引导幼儿总结:吃垃圾食品对我们的身体有什么坏处?我们应该怎样做?教学延伸:1. 家庭作业:要求幼儿和家长一起制定一份健康饮食计划,避免食用垃圾食品,并在家中进行实践。
大班活动拒绝垃圾食品教案

大班活动拒绝垃圾食品教案一、活动目标:1.让幼儿了解垃圾食品对身体健康的影响。
3.通过活动,提高幼儿的自我保护意识。
二、活动准备:1.教师准备一些垃圾食品的图片,如炸鸡、薯片、可乐等。
2.准备一些健康食品的图片,如水果、蔬菜、牛奶等。
3.准备一首关于健康饮食的儿歌。
三、活动过程:1.导入:教师向幼儿展示一些垃圾食品的图片,让幼儿说出这些食品的名字。
2.讨论:教师与幼儿一起讨论垃圾食品对身体健康的影响,如吃多了垃圾食品会生病、变胖等。
3.学习:教师展示一些健康食品的图片,让幼儿说出这些食品的名字,并讨论它们对身体的好处。
4.游戏:教师组织幼儿进行一个“健康饮食”的游戏,如模拟超市购物,选择健康的食品。
四、活动延伸:2.环境创设:教师在班级环境中布置“健康饮食”主题墙,让幼儿了解更多健康食品。
3.区域活动:教师在区角活动中提供相关的阅读材料,让幼儿自主阅读关于健康饮食的故事。
五、教学评价:1.观察幼儿在活动中的参与程度,了解他们对垃圾食品的认识。
2.关注幼儿在回家后的饮食习惯,看看他们是否能拒绝垃圾食品。
3.定期与家长沟通,了解幼儿在家庭中的饮食情况,给予针对性的指导。
六、活动内容:1. 认识垃圾食品:通过图片和实物,让幼儿了解垃圾食品的种类,如炸鸡、薯片、糖果、饮料等。
2. 了解垃圾食品的危害:教师通过讲解和视频,让幼儿了解垃圾食品对身体健康的危害,如引起肥胖、高血压、糖尿病等。
3. 学习健康饮食原则:教师讲解健康饮食的原则,如多吃蔬菜、水果、粗粮,少吃油腻、高糖、高盐的食物。
七、教学方法:1. 图片展示:通过展示垃圾食品和健康食品的图片,帮助幼儿直观地认识和区分。
2. 讲解法:教师通过讲解,让幼儿了解垃圾食品的危害和健康饮食的原则。
3. 互动游戏:组织幼儿进行健康饮食的游戏,让幼儿在实践中学习和掌握知识。
八、教学重点与难点:重点:让幼儿认识垃圾食品,了解垃圾食品对身体健康的危害。
九、活动步骤:1. 导入:教师展示一些垃圾食品的图片,让幼儿说出这些食品的名字。
幼儿园大班健康教案:《拒绝垃圾食品》

幼儿园大班健康教案:《拒绝垃圾食品》教学目标:1. 通过学习“拒绝垃圾食品”,培养幼儿对垃圾食品的辨识和拒绝能力,养成良好的饮食习惯。
2. 培养幼儿关注健康的意识和养成良好的生活习惯。
3. 培养幼儿合作交流能力和动手操作能力。
教学重点:1. 了解垃圾食品的危害性,能够辨识垃圾食品和健康食品。
2. 学会拒绝垃圾食品,养成健康的饮食习惯。
教学难点:1. 培养幼儿拒绝垃圾食品的能力,养成健康的饮食习惯。
2. 培养幼儿的合作交流能力和动手操作能力。
教学准备:幻灯片、垃圾食品和健康食品图片、海报制作材料。
教学过程:Step 1:导入 (5分钟)1. 导入幼儿园大班健康教育的主题,引起幼儿的兴趣。
2. 引导幼儿讨论他们喜欢的食物和垃圾食品的特点。
Step 2:知识讲解 (10分钟)1. 通过幻灯片展示垃圾食品的图片,让幼儿了解垃圾食品的危害性。
2. 通过幻灯片展示健康食品的图片,让幼儿了解健康食品的好处。
3. 讲解垃圾食品与健康食品的区别和辨识方法。
Step 3:合作交流游戏 (15分钟)1. 分成若干小组,每组给出一份垃圾食品和健康食品的图片。
2. 让幼儿观察并分类,然后在海报上黏贴对应的食品图片。
3. 每个小组演示自己的海报,其他小组进行评论和讨论。
Step 4:制作海报 (15分钟)1. 让幼儿自由发挥,用海报制作材料制作关于拒绝垃圾食品和选择健康食品的海报。
2. 引导幼儿思考合适的标题和内容,能够吸引其他同学关注。
Step 5:展示和分享 (10分钟)1. 让每个小组展示自己的海报,分享自己的设计和思路。
2. 鼓励幼儿展示自己海报上的经验和想法,帮助其他同学形成对垃圾食品和健康食品的正确认识。
Step 6:总结与延伸 (5分钟)1. 回顾今天的学习内容,强调垃圾食品的危害和重要性。
2. 提醒幼儿养成拒绝垃圾食品和选择健康食品的好习惯。
3. 鼓励幼儿与家长分享今天的学习内容,和家人一起坚持健康的饮食习惯。
大班活动拒绝垃圾食品教案

大班活动拒绝垃圾食品教案一、活动目标:1. 让幼儿了解垃圾食品对身体健康的影响。
3. 提高幼儿的自我保护意识,学会选择健康的食品。
二、活动准备:1. 图片:健康食品和垃圾食品的图片。
2. 视频:关于垃圾食品对身体健康的影响的短片。
3. 食物模型:健康食品和垃圾食品的模型。
4. 记录表:记录幼儿一周内饮食情况。
三、活动过程:1. 导入:邀请幼儿讨论他们喜欢的食物,引导幼儿思考食物对身体健康的影响。
2. 展示图片和视频:向幼儿展示健康食品和垃圾食品的图片,播放关于垃圾食品对身体健康的影响的短片。
3. 食物模型体验:让幼儿触摸和品尝健康食品和垃圾食品的模型,感受两者的差异。
4. 分组讨论:将幼儿分成小组,让他们讨论如何拒绝垃圾食品,选择健康的食品。
四、活动延伸:1. 家庭作业:让幼儿记录一周内的饮食情况,家长签字确认。
3. 家园合作:与家长沟通,共同培养幼儿的健康饮食习惯。
五、活动评价:1. 观察幼儿在活动中的参与程度,了解他们对垃圾食品的认识。
3. 收集家长反馈,了解幼儿在家庭中的饮食情况,调整活动方案。
六、活动步骤:1. 引入话题:通过一个故事,让幼儿了解垃圾食品和健康食品的区别。
2. 小组讨论:将幼儿分成小组,让他们讨论在现实生活中如何拒绝垃圾食品。
3. 角色扮演:让幼儿扮演不同的角色,如医生、家长、同伴,模拟现实生活中如何拒绝垃圾食品的场景。
4. 分享经验:让每个小组分享他们的讨论和角色扮演经验,总结拒绝垃圾食品的方法。
七、活动资源:1. 故事书:关于垃圾食品和健康食品的故事书。
2. 角色扮演道具:如医生服装、家长服装等。
3. 分享表格:记录幼儿分享的经验。
八、活动注意事项:1. 在活动过程中,要关注幼儿的参与程度,确保每个幼儿都能积极参与讨论和角色扮演。
2. 在角色扮演环节,鼓励幼儿发挥想象力,创造性地模拟现实生活中如何拒绝垃圾食品的场景。
3. 在分享经验环节,引导幼儿用简洁明了的语言表达他们的观点。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
案例:远离垃圾食品
《远离垃圾食品争做健康少年》
主题活动方案
作者姓名:黄永虹
工作单位:渝中区马家堡小学
指导思想:
为认真贯彻落实重庆市委市府关于建设“健康重庆”和“健康校园”的有关精神,以传
播健康知识,培养学生健康生活习惯,树立“健康第一”的理念为主题,以矫正学生不健康行为习惯,培养学生健康生活习惯为目的,通过具体的训练活动让学生了解不健康的行为习惯对人身心健康的危害,从而养成健康的生活习惯,保持健康的身心。
活动目的:
1、通过查阅资料,让学生了解什么是垃圾食品以及垃圾食品的种类。
2、让学生了解垃圾食品对人类健康的危害。
3、通过活动让学生了解饮食与人体健康方面的有关知识,培养健康的饮食习惯。
活动准备:
1、学生通过上网、查阅资料等方式搜集关于垃圾食品的种类以及危害的资料。
2、师准备活动需要的儿歌、童谣、实物、图片、视频资料。
活动设计:
一、设置悬念揭主题
1、大屏幕出示图片(图片内容为各种品牌的薯片),问:同学们看到了什
么?想吃吗?
师拿出事先准备好的一大包薯片,问:想吃的同学请举手,天底下可没有免费的午餐,想吃就得先上台做一个实验。
2、动手实验
教师请一个同学上台做实验,其余同学仔细观察发生的现象(实验内容
为:拿出一片
较大的薯片,用事先准备好的打火机将薯片点燃,等待薯片燃烧,并观察薯片燃烧的过程)实验过程中我们会看到这样的情景:薯片一点就燃,而且在燃烧过程中会冒黑烟,有烧烤味,同时渗出深色油滴往下滴。
实验之后师再次提问:现在还想吃薯片的请举手,师请没有举手的同学说说为什么改
变主意不想吃了?
3、大屏幕出示图片(图片上是一个体重达381公斤的男孩)
师:请同学们猜猜他有多重?(生猜)
师:这个男孩是美国得克萨斯州休士顿市19岁的比利·罗宾斯,被人称作是“世界上
最肥胖的少年”和“半吨人”,看起来就像是一座“肉山”一样。
知道他为什么会长得如此之肥吗?原因就是他特别爱吃薯片、炸鸡腿等“垃圾食品”。
你对垃圾食品了解多少呢?
二、交流资料长见识
1、什么叫垃圾食品?
指名回答后师小结:垃圾食品就是三高三低食品:高脂肪,高热量,高胆固醇,低纤维,低蛋白,低维生素。
2、了解垃圾食品的种类
分小组汇报课前查阅资料了解到的垃圾食品的种类
小组汇报后师总结,并在大屏幕上出示答案(每总结出一类就出示相关的食物图片,让学生直观认识)
世界卫生组织评出的十大垃圾食品:
垃圾1号:油炸类食品(薯片、鸡腿、油条等)
垃圾2号:腌类食品(泡菜、榨菜等)
垃圾3号:加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
垃圾4号:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
垃圾5号:汽水可乐类食品
垃圾6号:方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
垃圾7号:罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
垃圾8号:话梅蜜饯类食品(果脯)
垃圾9号:冷冻甜类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
垃圾10号:烧烤类食品
这些琳琅满目的食品看起来色香味俱全,多么诱人,为什么他们会被称之为垃圾食品呢?它们对人体究竟有什么样的危害呢?下面我们一起来看一段视频,让健康饮食专家来告诉我们垃圾食品对人体的危害。
三、讨论原因知危害
播放垃圾食品对人体有哪些危害的相关视频,学生观看
垃圾1号:油炸类食品是导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);并含致癌物质;高温油炸还破坏了食物中的维生素,使蛋白质变性。
垃圾2号:腌类食品引发高血压,食物过咸还会加重肾脏的负担;容易导致鼻咽癌;并影响胃肠粘膜系统(对肠胃有害);容易引发溃疡和发炎。
垃圾3号:加工类肉食品含致癌物质——亚硝酸盐(防腐和显色作用);同时也含有大量防腐剂。
垃圾4号:饼干类食品食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;食品加工过程中严重破坏了食物中的维生素;食品热量过多、营养成分低。
垃圾5号:汽水可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
垃圾6号:方便类食品盐分过高,含有大量防腐剂、香精;只有热量,没有营养;
垃圾7号:罐头类食品中的维生素含量较低,蛋白质也在加工过程中变性;食物热量过多而营养成分低。
垃圾8号:话梅蜜饯类食品含三大致癌物质之一——亚硝酸盐(防腐和显色作用);盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
垃圾9号:冷冻甜类食品含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐;
垃圾10号:烧烤类含大量“三苯四丙吡”这可位居致癌物质之首;食物中的蛋白质已炭化变性食用后能加重肾脏、肝脏负担。
四、联系实际谈打算
俗话说得好:“祸从口出,病从口入”,了解了垃圾食品的种类,知道了垃圾食品的危害,同学们,想想你过去都喜欢吃什么?现在有什么感受呢?以后会有什么打算?
1、学生反思自己的不健康饮食习惯
学生自由发言,说说以往自己最爱吃的是什么?现在回想起来有什么感受?自己的饮食习惯中有哪些是不利于健康的?
2、你打算怎样抗拒诱惑,远离垃圾食品
分小组讨论,然后自由发言,师小结各组发言情况,总结出以下拒绝垃圾食品的方法
(1)广泛宣传,让更多的人知道垃圾食品的危害。
(2)写警示语,时刻提醒自己自觉远离垃圾食品。
(3)约法三章,有奖有惩。
(和父母、老师、同学约法三章,吃了垃圾食品会受到相应的处罚,在规定的时间范围类经受住了诱惑没有吃
垃圾食品又会得到相应的奖励)
(4)家校合力,铲除垃圾食品生长的土壤(家长在家监督孩子吃了早餐再上学,不给孩子买零食的零花钱,学校小卖部不出售垃圾食品)五、健康生活好习惯
通过活动我们知道了不应该吃什么,那么在生活中我们到底应该吃什么,怎样的生活习惯才是健康的呢?
1、女生集体朗读儿歌:
多吃水果营养好,少吃肉类不肥胖。
过期食品不能吃,多吃素菜身体棒。
变坏物品要扔掉。
吃饭时候不讲话,
吃饭以后不能跳。
饭菜只能当天吃,
长放冰箱很不好,吃菜不能太挑食,
饮食卫生最重要,保证身体能健康
2、全班齐读下面的童谣:
健康饮食很重要,水果蔬菜营养好,我们一起说一说。
胡萝卜像红宝石,营养丰富防疾病,保护眼睛要靠它。
土豆又叫马铃薯,蛋白质多味道好,送给我们维生素。
玉米分布很广泛,纤维素含量最多,美容专家就算它。
茄子又长紫又紫,拍照口号说茄子,保护血管是高手。
草莓形状像心形,鲜美红嫩果肉多,水果皇后要属它。
苹果富含维生素,多吃苹果记忆好,帮助大脑增记忆。
西瓜西域传来瓜,果肉清甜都是宝,种子还可榨成油。
香蕉又称快乐果,颜色黄黄像月亮,排除毒素它最棒。
桃子先花后长叶,味道鲜美营养好,补益气血作用大。
葡萄颗颗像珍珠,葡萄糖含量丰富,多吃葡萄保皮肤。
健康饮食真重要,挑食习惯最不好,我们一起要记牢。
3、学生谈本次活动的收获,教师进行总结。