学生一日三餐食谱举例
中学生中餐一周菜谱
中学生中餐一周菜谱
星期一：
午餐：糖醋鸡丁、青椒炒牛肉、米饭
晚餐：番茄鸡蛋面、炒时蔬
星期二：
午餐：麻婆豆腐、香菇炒鸡肉、米饭
晚餐：红烧排骨、炒青菜、米饭
星期三：
午餐：宫保鸡丁、蚝油生菜、米饭
晚餐：酸辣汤、糖醋里脊、米饭
星期四：
午餐：鱼香茄子、麻辣鸡块、米饭
晚餐：红烧鸡翅、炒豆芽、米饭
星期五：
午餐：蒜蓉西兰花、梅菜扣肉、米饭
晚餐：回锅肉、炒白菜、米饭
星期六：
午餐：麻辣香锅、炒年糕
晚餐：辣子鸡、炒豆角、米饭
星期日：
午餐：宫保虾球、蒸鱼、米饭
晚餐：酸菜鱼、炒蘑菇、米饭
这个菜谱提供了每天的两餐建议，包括主菜和配菜，以及米饭作为主食。
请根据个人口味和食材的可用性适当进行调整。
记得搭配适量的水果和蔬菜，保持均衡的营养摄入。
祝您用餐愉快！。
适合学生午餐的菜谱
适合学生午餐的菜谱
以下是适合学生午餐的几个菜谱示例：
1. 香煎鸡腿配糙米饭和烤蔬菜：将鸡腿用盐、胡椒粉、蒜粉和香料腌制，然后在平底锅中煎至金黄色。
煮糙米饭，并在烤箱中烤一些切好的蔬菜，如胡萝卜、南瓜和洋葱。
将煎鸡腿、糙米饭和烤蔬菜组合在一起，作为一餐均衡的午餐。
2. 意大利面配番茄酱和水煮蛋：将意大利面煮熟，然后用番茄酱和香料调味。
同时，将鸡蛋放入沸水中水煮，煮至蛋黄微熟为止。
将煮熟的意大利面和水煮蛋一起配搭，搭配一些蔬菜沙拉作为一顿简单而健康的午餐。
3. 炒饭配鸡蛋和蔬菜：将剩饭和鸡蛋炒在一起，再加入蔬菜（如胡萝卜、豌豆和青椒等），用蒜粉、酱油和盐进行调味。
这是一餐方便快捷的午餐，同时还提供了蔬菜和蛋白质的营养。
4. 面条汤：将任意类型的面条煮熟。
同时，将蔬菜（如洋葱、胡萝卜和青菜）和肉类（如鸡肉或牛肉）放入高汤中煮熟，加入调味料调味。
最后，将煮熟的面条加入到高汤中，搅拌均匀。
这是一餐快速而充实的午餐选项。
请注意，以上菜谱只是一些示例，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。
还应注意确保饮食均衡，并确保膳食包含足够的蔬菜、蛋白质和谷物。
高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食谱
高三学生一日三餐食谱_高考生的营养食谱高三学生一日三餐食谱参考高三学生一日三餐食谱：早餐1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁5百合粥、炒面、什锦蛋丁6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝高三学生一日三餐食谱：午餐1主菜：海带肉丝副菜：素什锦2主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝3主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜7主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆高三学生一日三餐食谱：晚餐1主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐2主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋3主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心4主菜：烩豆腐副菜：炒菜心5主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝6主菜：狮子头副菜：豌豆苗7主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜合理安排高三学生一日三餐的方法1.早餐吃不好，反应会迟钝常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。
考试复习期间，上午的学习负担很重，而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量****，如果早餐吃得不好，或根本就吃不上早餐，学生到了上午第三、四节课血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝。
所以早餐一定要吃，而且要吃好。
中学生每日所需能量的25%～30%应从早餐中获得。
在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品，最好再加点蔬菜水果类。
安排早餐要注意质量好、味道可口，数量适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。
2.吃饱午餐，要有一半绿叶菜两头见不着太阳的高三生活，午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。
午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%～40%。
因此，午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充，而且是对考生下午听课学习的营养储备。
午餐中要有主要提供能量和B族维生素，膳食纤维的粮食类，要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类，还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。
高考一日三餐营养食谱大全
高考一日三餐营养食谱大全菜谱中的每一道菜品都有其独特的特点和风味，可以根据自己的口味来进行选择。
这里为大家整理了关于高考一日三餐营养食谱大全，方便大家学习了解，希望对您有帮助!高考一日三餐营养食谱大全1、早餐：红薯粥、鲜肉烧卖上午点心：酸奶、全麦面包午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤下午点心：白煮蛋、香蕉晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花夜宵：鱼肉小馄饨2、早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭晚餐：葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭点心：一份酸奶/苹果3、早餐：一杯牛奶(250ml—300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个水果午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭4、早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱水果加餐：苹果第1页共11页午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合杂菌汤晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤加餐：酸奶5、早餐：黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、水果一个午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭晚餐：油焖茄子、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭点心：牛奶6、早餐：牛奶、煎鸡蛋、全麦切片面包午餐：炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭晚餐：盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭点心：香蕉7、早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋午餐：滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭晚餐：清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭点心：梨8、早餐：莲子百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包午餐：红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭晚餐：糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭点心：橙子9、早餐：牛奶、豆沙包、粥午餐：蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭晚餐：香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭点心：苹果10、早餐：牛奶、菜肉水饺午餐：清蒸鸽子汤、香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭晚餐：炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭点心：橙子11、早餐：牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋午餐：西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭晚餐：宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭点心：梨12、早餐：牛奶、牛肉芹菜盖浇面、水果一个午餐：芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭晚餐：鱼香茄子、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭点心：酸奶一份13、早餐：牛奶、小笼包、菜粥午餐：丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭晚餐：烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭点心：猕猴桃14、早餐：牛奶、千层饼上午点心：白煮蛋、猕猴桃午餐：五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤下午点心：黑芝麻糊、苹果晚餐：红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片第3页共11页夜宵：银耳莲子羹15、早餐：玉米粥、荷包蛋、淡馒头上午点心：酸奶、达能饼干午餐：青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤下午点心：麦片、鸭梨晚餐：红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤夜宵：枸杞鸽蛋汤16、早餐：牛奶、香菇菜包上午点心：核桃粉、白煮蛋午餐：红烧大排、芹菜香干、酸辣汤下午点心：芒果、小清方蛋糕晚餐：红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤夜宵：红豆羹17、早餐：肉末菜粥、花卷、卤香干上午点心：酸奶、芝麻糕午餐：红烧狮子头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤下午点心：火龙果、白煮蛋晚餐：天麻鸽子汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜夜宵：绿豆百合汤18、早餐：番茄鸡蛋面上午点心：酸奶午餐：糟溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤下午点心：西瓜晚餐：菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹夜宵：燕皮馄饨19、早餐：荠菜肉大馄饨午餐：清蒸童子鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤下午点心：酸奶、哈密瓜晚餐：红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋夜宵：牛奶、西米露20、早餐：豆浆、黑洋酥包上午点心：奶茶、云片糕午餐：肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤下午点心：嘎勒果、巧克力饼干晚餐：红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤夜宵：酒酿小圆子21、早餐：牛奶、锅贴上午点心：柳橙午餐：酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤下午点心：八宝粥晚餐：茄汁鱼片、香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤夜宵：桂圆莲子羹22、早餐：酸奶、小笼包上午点心：番茄白煮蛋第5页共11页午餐：红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹晚餐：油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜夜宵：红枣小米粥菜谱大全做法酱香茄子主料：紫茄子500克配料：肉末500克。
中学生营养早餐食谱以及健康饮食建议
中学生营养早餐食谱以及健康饮食建议中学生的压力日益增大，不仅是对折磨身体，对精神也有很大的损害，所以中学的饮食很重要。
下面小编准备了中学生营养早餐食谱，希望对您有帮助！中学生营养早餐食谱一周早餐食谱(1)星期一早餐：二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米星期二早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁星期三早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜星期四早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝星期五早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜星期六早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆星期日早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁一周早餐食谱(2)星期一早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶一周早餐食谱(3)星期一早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红星期二早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤星期三早餐：海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁星期四早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果星期五早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤星期六早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜星期日早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子中学生科学饮食建议1、饮食要规律。
人体的生物钟与一日三餐有密切的关系。
现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
固体食物从食道到胃约需要30-60秒，在胃中停留4小时才到达小肠。
因此，一日三餐间隔4-5小时，所以，一日三餐要准时。
同时要保证三餐，才能为大脑提供足够的营养，大脑是思维的器官，学生的学习离不开大脑的正常活动，只有保证一日三餐，肝脏才能为人脑提供足够的葡萄糖。
初中生一日三餐健康食谱推荐
初中生一日三餐健康食谱推荐早餐：早餐是一天中最重要的一餐，它给初中生提供了所需的营养和能量，以帮助他们度过一个充实的学习日。
下面是一份健康的早餐食谱推荐：1. 蛋白质来源：煮鸡蛋或者蛋白饼。
鸡蛋富含优质蛋白质和维生素，是初中生营养均衡饮食的良好选择。
2. 谷物类：全麦面包或者燕麦片。
这些食物富含膳食纤维和碳水化合物，可以提供稳定的能量。
3. 水果：新鲜水果是维生素和矿物质的良好来源。
例如，香蕉或者蓝莓可以被添加到麦片或者面包上作为点缀。
4. 饮品：牛奶、豆浆或者酸奶。
这些饮品富含蛋白质和钙，可以满足早餐所需的营养。
午餐：午餐是初中生一天中的重要餐点，需提供丰富的营养以满足他们快速成长的需求。
以下是一份健康的午餐食谱推荐：1. 主食：选择优质的碳水化合物来源，如全麦面包、糙米或者全麦意大利面。
这些食物富含膳食纤维，有助于消化和提供能量。
2. 蛋白质来源：煮鸡胸肉或者鱼类。
这些食物含有丰富的蛋白质和必需的氨基酸，有助于维持肌肉和骨骼的健康。
3. 蔬菜：选择各种色彩鲜艳的蔬菜，如胡萝卜、豆类、西兰花等。
这些蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫力和提供所需的营养。
4. 水果：新鲜水果是午餐后的理想甜点选择。
例如，苹果、橙子或者葡萄等水果含有丰富的维生素和抗氧化剂。
晚餐：晚餐应该是一天中最轻的一餐，要提供身体所需的营养，同时避免过度饱腹。
以下是一份健康的晚餐食谱推荐：1. 蛋白质来源：低脂鱼类，如三文鱼或者鳕鱼。
这些鱼类含有丰富的 Omega-3 脂肪酸，有助于大脑发育和心脏健康。
2. 主食：糙米或者红薯是优质的主食选择。
它们富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。
3. 蔬菜：多样化的蔬菜选择是晚餐的重要组成部分。
例如，西兰花、胡萝卜、青豆等都提供了丰富的维生素和矿物质。
4. 汤类：由蔬菜或者鸡肉熬制的汤是晚餐的良好选择。
汤能够提供水分和营养，并帮助消化。
总结：以上是一份适合初中生的健康饮食推荐，早餐、午餐和晚餐都应包含多样的食物，并保持营养均衡。
学生健康营养早餐搭配食谱
学生健康营养早餐搭配食谱学生健康营养早餐搭配食谱食谱(一)：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
食谱(二)：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
食谱(三)：菜肉馄饨，白果糕、鹌鹑蛋。
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
食谱(四)：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
学生营养早餐搭配食谱第一类面包牛奶这是比较西式的吃法。
如果是切片面包，家长一般会加一点果酱或者是火腿肉在上面，然后配上一杯牛奶当孩子的早餐。
这样的做法是可以的，如果面包是全麦的，就再好不过了。
两片全麦面包加上几片无淀粉火腿肠，再加上一些生菜就可以了。
如果不爱吃生菜，可以把小黄瓜切成丁，撒在面包里吃。
如果家里有女孩，可以在面包里加点西红柿，拌点糖，这样还能补充维生素C。
这样的早餐，有肉又有奶，还有蔬菜，搭配合理，营养全面。
吃面包的时候，还可以吃点咸菜。
也不是所有的咸菜都不好，咸菜属于发酵食品，比如泡菜，腌制到21天时，产生了乳酸菌，能够帮助消化。
很多人不敢吃咸菜，担心里面含有亚硝酸盐。
其实亚硝酸盐只在腌制时间特别短的时候产生，如腌制3~5天的腌菜，是亚硝酸盐产生的高峰期。
第二类油条豆浆这是北方家庭常见的早餐类型，油条可以换成油饼、炸糕等油炸食品。
偶尔吃一次可以，如果长期吃，我们食入油总量会严重超标，引发许多疾病，而且面粉里的营养经过高温油炸就没有了。
所以我们的饮食要尽量清淡，少盐、少油、少糖。
现在许多家庭做的三顿饭，即使没有肉，炒素菜也会放很多油，这很不健康。
一日三餐健康食谱一周
一日三餐健康食谱一周学生健康食谱有哪些小学生正是长身体的时候，饮食上的健康与否营养与否会直接影响孩子的智力发育，那么小学生健康食谱有哪些?下面让小编给大家介绍小学生一周健康食谱，让我们一起去看一看吧。
小学生一周健康食谱：星期一早餐：肉末菜粥(花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆)、豆沙包(煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼)、芹菜豆腐干(芹菜花生米、炸花生米)。
加餐：香蕉，苹果，梨(饭后半小时或早上十点左右吃)。
午餐：肉饼蒸蛋(蛤蜊蒸蛋)、冬瓜虾皮汤(蛤蜊冬瓜汤)、蒜泥空心菜(蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带)、米饭、馒头、花卷。
晚餐：凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭(其他粥类)。
小学生一周健康食谱：星期二早餐：燕麦粥(甜沫玉米粥加炒熟花生、菠菜)、芽菜肉包(猪肉芸豆包、香菇白菜包)、什锦泡菜(红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成)。
加餐：西瓜或葡萄。
午餐：海带肉丝汤(可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜)、韭菜猪肝(蒜泥猪肝)、肉末豆腐(小葱拌豆腐、香椿豆腐)、米饭、馒头、花卷。
加餐：一小块面包或香蕉。
晚餐：鲫鱼汤(红烧带鱼、醺鲅鱼)、清炒凤尾、芹菜猪肝(芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生)、米饭、馒头、花卷。
小学生一周健康食谱：星期三早餐：黑枣粥、鲜肉小笼包子(牛肉包、烧麦)、蒜泥空心菜。
加餐：香蕉或梨。
午餐：土豆烧排骨(排骨海带、鸡肉炖土豆)、宫爆肉丁、香菇菜心(香菇油菜)、紫菜蛋花汤、米饭、馒头、花卷。
加餐：小零食。
晚餐：三鲜汤、山药小炒、韭菜鸡蛋、米饭、馒头、花卷。
小学生一周健康食谱：星期四早餐：皮蛋瘦肉粥、果酱面包、煮鸡蛋。
加餐：西瓜或苹果。
午餐：火爆鸡血旺、青椒玉米粒、酸菜鱼、米饭、馒头、花卷。
加餐：苹果或一样小零食。
晚餐：牛肉汤(牛肉炖土豆加西红柿)、肉炒胡萝卜、青椒玉米、绿豆稀饭(其他粥类)。
小学生一周健康食谱：星期五早餐：馄饨、土豆泥、水果沙拉(苹果、香蕉、梨、西瓜、葡萄切成粒拌上少量白糖、沙拉酱、果酱)。
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早餐食谱举例
早餐要求吃饱、吃好，家长在购买食物和准备早餐时，要注意合理搭配。
根据自己家的经济条件、口味和生活习惯来安排，要用均衡膳食的原则做指导。
早餐中最好能有谷类(馒头、米饭)；动物性食物，如肉类、蛋类等；奶及奶制品；蔬菜、水果。
星期一牛奶1袋、馒头100克～200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜
星期二牛奶1袋、面包100克～200克、火腿25克～50克、生菜
星期三豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个、星期四牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜
星期五牛奶1袋、花卷100克～200克、咸鸭蛋1个、拌菜花
星期六牛奶1袋、发糕100克～200克、酱鸡肉25克～50克、拌莴苣
星期日豆腐脑1碗、烧饼100克～200克、酱牛肉25克、香蕉1只
午餐食谱举例
午餐必须吃饱吃好。
因为学生经过一上午的学习，早已饿得肚子咕咕叫了，这时，
家长或学校应当提供数量和质量最充分的午餐。
热量占到全日总热量的35%～40%。
虽然中午时间比较紧张，但如果仔细安排，合理搭配，还是能够做出营养丰富的饭菜的。
一般来讲，应该有一份荤菜，如红烧肉、蒜泥白肉、酱牛肉、葱炒蛋等，再加上两样蔬菜，其中一种是绿叶菜就可以了，有时间还可做一份汤或粥，再吃上100克～200克主食。
因中午时间较紧张，可在头天晚上将荤菜做好，如清炖排骨、黄焖鸡块、红烧鱼等，做好之后在冰箱里贮存，第二天中午热一下即可食用。
肉类及蛋类食品在冰箱里短期存放，营养素损失很少。
如果家庭有微波炉，用高档火力热2分钟即可食用，非常方便。
蔬菜应当现做，可选购易择清洗方便，又容易烹调的蔬菜，如番茄、黄瓜、菜花、圆白菜、芹菜等，急]]]]火快炒，或用凉拌的办法，如拌黄瓜、拌菜花等。
15分钟～20分钟即可完成。
如果家长确实没时间烹调，孩子在外就餐，购买时可选择那些比较干净卫生、营养合理的饭菜，如菜肉包、鸡蛋素包、韭菜虾皮鸡蛋馅饼等，不要去购买像凉皮、凉面等纯淀粉类食物，或羊肉串等食品。
午餐中缺少的蔬菜可用水果或番茄来补充，可给孩子带香蕉、桔子等水果，亦可带上一袋牛奶或豆奶，既可补充蛋白质和矿物元素，又可补充水分。
星期一椒盐排骨卷心菜柿椒香菜豆腐汤米饭
星期二糖醋里脊菠菜炒鸡蛋木耳奶汤冬瓜海米花卷
星期三宫爆鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头
星期四清蒸鱼芸豆肉片小白菜蛋汤米饭
星期五滑炒肉丝素炒豆角紫菜蛋汤面条
星期六腰果虾仁醋熘绿豆芽西红柿蛋汤窝头
星期日红烧鸡块韭菜苔炒鸡蛋西葫豆腐汤烧饼
晚餐食谱举例
晚餐一般烹调时间都比较充裕，大多数家庭至少要做两样荤菜。
因此，蛋白质、质量都比较好。
人的生长激素夜间分泌较高，青少年正处在生长发育期，晚餐摄入丰富的营养素，有助于孩子生长发育。
晚餐要做到种类丰富，食物多样化，一般像小白菜、菠菜、油菜等青菜可放在晚餐做。
因为早餐和午餐时间比较紧张，学生不能吃到足够的绿叶蔬菜，晚餐一定要注意补充。
晚餐主食可增加些花样，如蒸红薯，粗粮窝头、小米煎饼、玉米面发糕、豆包、水
饺、炒饭、焖饼、面条等，适当吃些粗粮，增加体内的维生素和矿物元素，有利于孩子的发育，天天换个新花样，孩子也有食欲。
晚餐的原则是菜肴品种丰富，可将制作比较费时的荤菜放在晚餐制作，如熬煮时间较长的骨头汤、酱牛肉、红烧羊肉、清炖排骨等。
争取做到天天变换不重样，增加孩子对用餐的兴趣。
晚餐一般要有三至四个菜，两荤两素或一荤两素。
最好经常有骨头汤、鱼汤、豆腐汤、青菜汤，也可煮粥，如小米绿豆粥、大米麦仁红枣莲子粥、大米山药粥、大米胡萝卜粥等。
星期一红烧茄子熘肝尖油菜海米汤玉米面发糕
星期二酱爆肉丁黄瓜丁土豆肉丝炝莴苣绿豆小米粥千层饼
星期三清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头
星期四芸豆丝炒肉丝木须肉酸辣萝卜丝汤花卷
星期五熘鱼片白菜豆腐芹菜肉丝玉米面粥馒头
星期六菠菜虾皮鸡蛋蒸包蒜泥拌黄瓜小米面粥
星期日蘑菇炖鸡香菇油菜番茄虾仁汤面条
备考的学生宵夜食谱举例
考试前夕，学习紧张，很多学生要学习到夜间11点以后，会感到有些饥饿。
这时家长可为孩子准备点夜宵。
夜宵的量不要太大，热量不要太高，味道清淡、易消化、脂肪较少，一般以碳水化合物为主，以1小时后能够消化为好。
还可选择适量的水果做夜宵。
夜宵不要吃的太多，否则在胃内停留时间太长，引起胃胀，影响睡眠。
下列食品可选择做夜宵：
1 牛奶或酸奶1杯
2 全麦饼干2块加牛奶1杯
3 水果1个，如桔子、香蕉、苹果、梨
4 豆奶1杯
5 炝锅面条1小碗
6 小米红枣粥1小碗
7 汤圆1小碗
8 黑芝麻糊1小碗。