最新舌尖上的中国打动我的句子
舌尖上的中国打动我的句子 三篇精选(最新)

1、极致的美食,只留给最勤劳的人们。
2、每个晚上,后厨都是一番刀光剑影。
3、拳不离手,曲不离口,功夫,没有捷径。
4、美味与形色兼顾,正是中国人的饮食哲学。
5、时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。
6、精打细算,亲力亲为,是上海男人做事的习惯。
7、厨师作为传统行当,一直以师徒形式在中国延续。
8、更多关于食物的传承,恰恰是在最平凡的生活里。
9、师徒,中国传统伦常中最重要的非血缘关系之一。
10、一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
11、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
12、一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。
13、无论靠山还是靠水,劳动者们都有专属于自己家人的美味。
14、中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
15、春季,万物萌发,庄稼青黄不接,但大自然已经备好了各种野菜。
16、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
17、如今制作蕨粑不仅是对美味的留念,也是祖辈提醒后代,不忘艰难时日。
18、苏氏糕点,中国汉族糕点的重要流派,与古典园林一样,是苏州的标志。
19、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱,烫面烙熟,个头小,却能装下20种素菜和4勺蘸水。
20、这是盐的味道。
山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
21、所谓心传,除了世代相传的手艺,还有生存的新年,以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。
22、25年,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。
但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。
23、祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心觉,食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造,代代传承。
24、越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
25、春江水暖,刀鱼最鲜;夏天滋补,笋干炖鸡;秋季肥美,鱼头不容错过;冬日最爱,必是那热腾腾的火锅。
26、芝麻的香气伴着蕨粑的甘甜,这就是瑶族人时代繁衍的味觉密码,也是撰写着人类味觉记忆史的通用语言。
【语录】《舌尖上的中国2》经典语录_语录

《舌尖上的中国2》经典语录_语录在时光的深处,有一抹味道,它穿越四季,镌刻在记忆的长廊。
那是《舌尖上的中国2》,用镜头捕捉的,不仅是食物的色香味,更是人间烟火中,最真挚的情感与故事。
一、味蕾的旅行,心灵的归宿“食物,是故乡的味道,是童年的记忆。
”每一帧画面,都是对这句话的深情诠释。
从北国的冰雪到南疆的热带雨林,从山间的清泉到海上的渔歌,食物,成为了连接过去与现在的桥梁,让我们在品尝中,找寻那份久违的归属感。
二、舌尖上的哲学,生活中的智慧“食物,不仅仅是生存所需,更是文化的传承。
”在《舌尖》的镜头下,每一种食材的选择,每一道菜肴的制作,都蕴含着深厚的文化底蕴和人生哲理。
是勤劳与智慧的结晶,是对自然的敬畏与感恩,更是对生活无尽的热爱与追求。
三、人间烟火,情感的纽带“家,是味觉的记忆,是爱的港湾。
”在忙碌的都市生活中,一碗热腾腾的米饭,一锅咕嘟咕嘟的炖菜,总能瞬间唤醒我们内心深处的柔软。
那是家的味道,是母亲的手艺,是无论走多远,都魂牵梦绕的牵挂。
“食物,是时间的礼物,是岁月的见证。
”在《舌尖上的中国2》中,我们看到了食物与人的共同成长,看到了岁月如何在一锅一瓢间,悄然留下痕迹,又如何在味蕾上,绽放出永恒的光芒。
这些经典语录,如同味蕾上的诗篇,让我们在品尝美食的同时,也在品味着人生的酸甜苦辣。
它们教会我们,食物不仅仅是满足口腹之欲,更是心灵的慰藉,是情感的寄托,是连接过去与未来,人与自然,人与人之间,最纯粹、最美好的纽带。
在《舌尖上的中国2》的引领下,我们开启了一场味蕾与心灵的双重旅行,感受到了食物背后的故事与情感,也重新审视了,自己与这个世界,与身边人的关系。
于是,我们学会了珍惜,学会了感恩,学会了在每一个平凡的日子里,都能找到属于自己的那份小确幸。
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舌尖上的中国美食金句

舌尖上的中国美食金句
1. 尝尽遍各地的美食,入口即化的卤肉饭和粽子,滋润着你的身体和心灵。
2. 中国人以降雨犹入画的水煮鱼,张灯结彩的火锅,到处弥漫的滋补肴和中草药的颇有温暖的气息。
3. 吃不完的螃蟹米线,冰爽爆汁的酸菜鱼,精致多变的蛋糕,时时刻刻等待你探索,点燃你无限的美味新发现。
4. 白馒头口感饱满,肉质软糯香甜,蘸上碗长不断的酱油,让你的口中满溢着浓浓的幸福之味。
5. 穿越时空的淮扬菜,如同一首耳熟能详的旋律,弥漫着千古不变的清香,让你醉心深情于大自然的芬芳。
6. 每当细思极恐略犹豫,不如尝尝泰式面,精致缤纷的雅士列夫,它缠绕你的每一个味觉神经,就像花绽放般温柔而美好。
7. 香囊乳酪芝士火锅,多样食材成为最佳搭档,它能将自然的原味和风味完美定音,为你带来满满的无敌美味。
8. 清凉的包子,外皮酥脆,里面馅料无限,轻抿一口,就能品尝到丰富扑鼻的香味,轻轻一吃,回味无穷。
9. 在渔舟唱晚的渔粉汤,朴实自由,青翠欲滴,斑驳的蒜香,混合着随处可见的温情,如海水一般温柔地触碰着你。
10. 烩锅素,每一口调味完美的素锅菜,让你享受美味的节奏,一道素菜更是令你爱不释口,诉说着与以往不同的山野之旅。
舌尖上的中国好段摘抄

舌尖上的中国好段摘抄
1.在中国,每一个城市都有自己的风味小吃,几乎每一座城市都有一条“小吃街”,汇聚了全国各地的风味小吃。
有的地方小吃是地方名菜的浓缩,有的则是地方名小吃的代表,比如山东的煎饼、天津的狗不理包子、山西的刀削面、新疆的馕等。
2.中国人对饮食有一种近乎本能的追求。
不管你是来自天南海北,在异乡打拼,还是在城市里生活,都无法抗拒中国人对美食的热爱。
舌尖上的中国通过影像和文字展现了中国饮食文化的博大精深、多姿多彩和无限魅力,让无数中外食客为之着迷。
3.北方人喜欢吃面食,南方人则以米饭为主。
不管是南方还是北方,米饭都是最主要的主食。
除了米饭以外,南方人还喜欢吃米饭以外的主食。
比如馒头、包子、花卷、煎饼等食物都是北方人喜欢吃的主食。
4.无论哪种面食,都能做出不同味道。
包子有猪肉包、白菜包等;饺子有猪肉馅儿饺子、韭菜鸡蛋馅儿饺子等;馄饨有荠菜猪肉馅儿馄饨等;面条有刀削面、拉面等;还有发面饼和馒头等等。
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《舌尖上的中国》50经典语句摘抄

《舌尖上的中国》文案摘抄1、中国的饮食文化源远流长,令人叹为观止。
它既有大气磅礴的宫廷菜肴,也有市井小吃的独特风味。
2、每一种美食,背后都有一段故事。
它可能是一种传统的手艺,可能是一个地区特有的美食,也可能是一种文化的象征。
3、中国的饮食文化充满了博大精深的知识,从酒文化到烹饪技巧,从食材选择到食物搭配,都有着讲究和规律。
4、在中国的饮食文化中,食材的选择至关重要。
无论是精选的海鲜、高山上的野菜,还是养在家中的禽畜,都必须是品种上乘、养殖合理的。
5、烹饪技巧是中国饮食文化的精髓之一。
中国人擅长火候掌握,各种技法也是数不胜数,比如炒、煎、煮、蒸等等。
6、饮食文化是中国文化的重要组成部分,它不仅是人们满足口腹之欲的重要手段,更是表达情感、传递文化的重要媒介。
7、一碗面的背后是一座城市的文化底蕴。
8、大闸蟹是一道需要耐心和技巧的菜。
9、火锅是四川人的生活方式。
10、在中国,吃不仅仅是填饱肚子,更是一种生活态度。
11、老北京炸酱面是家乡味的代表。
12、在中国,每一个小小的食摊都是一个城市的美食文化缩影。
13、饺子是中国新年必不可少的传统美食。
14、茶是中国文化的瑰宝,也是中国人民的精神食粮。
15、中国的美食是一种文化,一种情感,一种生活方式。
16、每一个食材都有它的味道,也有它的故事。
17、在中国,美食是不分贵贱的,不论是街头小摊还是豪华餐厅,都有让人流连忘返的美味。
18、每一个地方的美食都有着深厚的历史和文化背景,它们是城市和人民的一部分。
19、美食不仅仅是口感,更是一种文化的传承和发展。
20、中国美食有着千姿百态的变化和丰富的口味,每一个地方都有独具特色的风味。
21、中国美食的烹饪技艺经历了几千年的演变和传承,是一门精深的学问。
22、美食是人类交流的桥梁,也是了解不同文化的窗口。
23、中国美食不仅让人满足口腹之欲,更是一种身心愉悦的体验。
24、在中国,美食是一种生活方式,也是一种传统文化的体现。
25、中国美食的精髓在于尊重食材本身的味道,讲究色、香、味、形的完美结合。
舌尖上的中国好词好句摘抄

舌尖上的中国好词好句摘抄1. “这味道,绝了!就像一把钩子,一下子就把你的馋虫给勾出来了。
” 例子:妈妈做的红烧肉,那味道,绝了!就像一把钩子,一下子就把我的馋虫给勾出来了,我能吃上好几大碗米饭呢!2. “美食当前,谁能忍住不流口水呀,那简直是不可能的嘛!” 例子:看着餐桌上那一盘盘色香味俱佳的菜肴,美食当前,谁能忍住不流口水呀,那简直是不可能的嘛,大家都迫不及待地动起了筷子。
3. “这口感,丰富得像一场盛大的音乐会!” 例子:咬一口那精致的糕点,这口感,丰富得像一场盛大的音乐会,各种美妙的滋味在口腔中奏响。
4. “每一口都是满满的幸福,哎呀,太满足了!” 例子:吃着姥姥包的饺子,每一口都是满满的幸福,哎呀,太满足了,感觉世界都变得美好了。
5. “那香味,直往鼻子里钻,挡都挡不住啊!” 例子:刚出炉的面包,那香味,直往鼻子里钻,挡都挡不住啊,路过的人都忍不住要买上一个。
6. “尝一口,哇塞,仿佛置身于美食的天堂!” 例子:品尝那道特色菜,尝一口,哇塞,仿佛置身于美食的天堂,让人陶醉其中。
7. “这滋味,妙不可言,就像给味蕾来了一场狂欢!” 例子:喝一口那鲜美的汤,这滋味,妙不可言,就像给味蕾来了一场狂欢,浑身都舒畅了。
8. “美食就是有这样的魔力,能瞬间治愈你的心灵!” 例子:心情低落的时候,来一份喜欢的美食,美食就是有这样的魔力,能瞬间治愈你的心灵,烦恼都抛到九霄云外了。
9. “那味道,萦绕在舌尖,挥之不去呀!” 例子:吃过那道家乡菜后,那味道,萦绕在舌尖,挥之不去呀,真的好想念。
10. “舌尖上的享受,这才是生活该有的样子嘛!” 例子:和朋友们一起享受美食盛宴,舌尖上的享受,这才是生活该有的样子嘛,快乐就是这么简单!我觉得美食真的是生活中非常重要的一部分,它能给我们带来快乐和满足,让我们感受到生活的美好。
舌尖上的中国好句

舌尖上的中国好句1. 那一道道来自中国各地的美食,简直就是舌尖上的魔法呀!就像妈妈做的红烧肉,一入口,哇,幸福得要飞起来了!例子:“咱就说,那新疆大盘鸡,不就是舌尖上的快乐星球嘛!尝一口,哎呀妈呀,那滋味,绝了!”2. 中国的美食文化,那可是深不可测的宝藏啊!好比四川火锅,热辣辣的,让人欲罢不能!例子:“你说这北京烤鸭,可不就是舌尖上的艺术品嘛!看着师傅片鸭,那手法,啧啧!”3. 舌尖上的中国,有着数不清的美味,这不是恩赐又是什么呢?像那臭豆腐,闻着臭吃着香啊!例子:“哇塞,那扬州炒饭,简直就是舌尖上的小惊喜呀!一勺下去,满满的满足感。
”4. 每一道中国美食都承载着故事,可不就像一部部精彩的电影嘛!比如那过桥米线,背后的传说多有意思。
例子:“嘿,这潮汕牛肉火锅,不就是舌尖上的激情派对嘛!各种部位的牛肉,太爽啦!”5. 中国美食的魅力,谁能抵挡得住啊!就像那糖醋排骨,酸酸甜甜,勾人魂魄呀!例子:“天哪,那宫保鸡丁,绝对是舌尖上的迷人小妖精啊!怎么吃都不够。
”6. 舌尖上的中国,是一场盛大的味觉狂欢,那卤煮火烧就是其中的狂欢明星啊!例子:“哎呀,那兰州拉面,可不就是舌尖上的神奇魔法嘛!那面条,筋道得很呐!”7. 中国的美食,是生活中的一抹亮色,如同那饺子,温暖又美味!例子:“哇哦,那桂林米粉,简直就是舌尖上的甜蜜诱惑呀!吸溜一口,爽歪歪。
”8. 舌尖上的美味,是我们永远的追寻,像那麻辣烫,热辣过瘾!例子:“嘿呀,那烤串儿,不就是舌尖上的快乐炸弹嘛!和朋友一起撸串,爽呆了!”9. 中国的美食世界丰富多彩,好比那粽子,各种口味都有,让人挑花眼!例子:“哟呵,那肠粉,绝对是舌尖上的温柔一刀呀!滑溜溜的,好吃极了。
”10. 舌尖上的中国,带给我们无尽的享受,那煎饼果子就是街头的美味霸主啊!例子:“哈哈,那胡辣汤,不就是舌尖上的热辣精灵嘛!早上来一碗,浑身都暖和。
”观点结论:舌尖上的中国好句真是说不完,中国美食就是这么神奇,让人深深着迷,每一种都值得我们去细细品味和感受!。
舌尖上的中国语录

舌尖上的中国语录1. 这中国的美食啊,那可真是像天上的星星一样多,多得数都数不过来!就说那北京烤鸭,哎呀,那皮脆肉嫩的,谁能不爱呢?例子:你去北京,不得尝尝北京烤鸭?那简直是舌尖上的极致享受啊!2. 咱中国各地的小吃,那真是各有千秋啊,不尝尝岂不可惜?比如那重庆小面,热辣鲜香,吃一口就忘不了!例子:你说你喜欢吃辣,咋能错过重庆小面呢,那味道,啧啧!3. 中国菜的魅力就在于它的丰富多样,就像一个巨大的宝藏等你去挖掘!像麻婆豆腐,看似普通,实则惊艳无比!例子:你不会还没吃过麻婆豆腐吧?那可太遗憾了!4. 中国的美食文化,那可是源远流长啊,传承了多少年啊!就像那扬州炒饭,经典永流传!例子:每次点扬州炒饭,都能感受到那深厚的历史底蕴呢!5. 这些舌尖上的美味,不就是生活中的小确幸吗?比如那烤红薯,香甜可口,暖到心底!例子:在寒冷的冬天,来一个热乎乎的烤红薯,多幸福呀!6. 中国的美食,有的精致,有的朴素,但都让人着迷啊!像那酸辣土豆丝,简单却美味至极!例子:酸辣土豆丝虽然简单,可它就是那么好吃,你能咋办!7. 美食就是有这样的魔力,能让人心情变好,就像那冰糖葫芦,酸酸甜甜好滋味!例子:心情不好的时候,来串冰糖葫芦,瞬间开心啦!8. 咱中国的美食,那是能满足各种口味需求的呀,不管你爱吃甜的咸的辣的!比如那肉夹馍,谁能抗拒呢?例子:那么多人喜欢肉夹馍,肯定有它的道理呀!9. 舌尖上的中国,那是无尽的享受,无尽的惊喜!像那宫保鸡丁,百吃不厌!例子:你要是没吃过宫保鸡丁,那可真是亏大了!10. 中国的美食,就是生活的一部分,不可或缺!比如那饺子,逢年过节都少不了!例子:过年不吃饺子,那还叫过年吗?我的观点结论:中国美食丰富多彩,每一种都有着独特的魅力和故事,让人欲罢不能,真的应该好好去品尝和感受!。
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1、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。
从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的改变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
2、甜食是人类最简单最初始的美食体验,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,作为早期人类唯一的甜食,蜂蜜能快速产生热量,补充体力,这对我们的祖先至关重要,和人工提炼的蔗糖不同,蜂蜜中的糖,不经过水解,就可以直接被人体吸收。
在中国的厨房,无论制作菜肴还是甜点,蜂蜜都是其他糖类无法替代的。
当然,白马甲最喜欢的是酥油蜂蜜。
3、眼前的食物,可能来自遥远的大海和高山。
4、食材的获得,需要超长的辛苦和耐心的等待,这样的法则同样适用于大山。
5、无论是靠山还是靠水,劳动者都有专属于家人的美味。
6、独居的老人也要犒劳一下自己,越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往越是平白无奇。
辛苦的劳作,给全身心带来的那种幸福,从来也是如此。
7、舟山到上海的鲍鱼,珠海到成都的石斑,广西到北京的蔬菜,昆明到新疆的菌类,今天的物流和今人的胃口,大大加快了食材迁徙的速度,路途之上,行色匆匆的已经不止是人,食物也在传播流转,聚散之间,衍化出不同的形态和风味。
这口大锅,当地人称作鏊子,加工的是山东标志性的主食——煎饼。
8、今天,从大雨到肉,到家常小菜,煎饼几乎可以包裹一切,并且多寡随意,但对地道的山东人来说,最适合卷在煎饼里的,似乎还是一根大葱,山东人最看重质地和口感,煎饼入口回甘,但对人的咬合力是一个挑战。
9、从形态到内容,从神到形,饼卷的变化千姿百态,这看似食物们的自助旅行,追根溯源,其演变终究离不开人的流动和迁徙。
10、做腌鱼首先要制作甜米,糯米淘洗干净,上灶蒸,等糯米熟透,加酒曲发酵,鲤鱼吃饱了稻花,正是最肥最甜的时候,与其说捕获食材,不如说更像是是一场户外亲子游戏。
11、稻花鱼去内脏,在灶上摆放整齐,用微弱的炭火熏烤一夜,现在需要借助空气和风的力量,风干与发酵,将共同制造出特殊的风味,糯米布满菌丝,霉菌产生的各种酶,使淀粉水解成糖,最终得到爽口的酸甜。
甜米混合盐和辣椒,一同塞进鱼腹中,稻花鱼可以直接吃,也适合蒸或油炸,不管用哪种做法,都盖不住腌鱼和糯米造就的迷人酸甜。
12、一勺鱼酱,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,这是一年中最美味的团聚,也注定是一顿百感交集的晚餐。
13、千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停迁徙,不断流变,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,他就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。
14、半身闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
15、甘肃山丹牧场,老谭夫妇准备向下一站出发,又是一次千里跋涉;宁夏固原,回乡的麦客们,开始收割自家的麦子;东海,夫妻船承载着对收获的盼望,再次起锚。
这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走得更快,无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来得多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
16、别人眼中的虚度生活在我眼里却是无比珍贵的时光。
---《舌尖上的中国》17、25年,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。
但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。
---《舌尖上的中国》18、一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。
---《舌尖上的中国》19、所有由美食纪录片引起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口,一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。
这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。
---《舌尖上的中国》20、木榨榨油,传承一千多年的古老工艺。
电力机械时代,血肉和草木之间的对决,依然焕发着原始的生命力。
---《舌尖上的中国2》21、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。
无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
---《舌尖上的中国2》22、东方和西方,江南和塞北,人的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。
然而,究竟是人改变了食物,还是食物改变了人?餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄,总会为我们津津有味地一一道来。
---《舌尖上的中国2》23、家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。
在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰籍家人。
平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。
人们成长、相爱、别离、团聚。
家常美味,也是人生百味。
---《舌尖上的中国2》24、传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
---《舌尖上的中国2》25、半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
---《舌尖上的中国2》26、人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。
---《舌尖上的中国2》27、在这个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。
---《舌尖上的中国2》28、历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
---《舌尖上的中国2》29、用舌尖上的苦涩来掩盖肉体的疼痛,用满脸的苦笑来中和心底的酸楚。
---《舌尖上的中国2》30、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
---《舌尖上的中国2》1.广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!《舌尖上的中国2》2.这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。
无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
《舌尖上的中国2》3.历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
——陈硕《舌尖上的中国2》4.无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
《舌尖上的中国2》5.认清明天的去向,不忘,昨日的来处!《舌尖上的中国2》6.一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
《舌尖上的中国2》7.半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
《舌尖上的中国2》8.不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。
人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。
《舌尖上的中国2》9.越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
《舌尖上的中国2》10.古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
《舌尖上的中国2》11.家,生命开始的地方,人的一生都在回家的路上。
在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰籍家人。
平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,更折射出中国式伦理。
人们成长、相爱、别离、团聚。
家常美味,也是人生百味。
《舌尖上的中国2》12.在这个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上《舌尖上的中国2》13.在中文里,'火候'一词的使用并不局限在厨房,更能用来评价处世的修养,以及为人的境界《舌尖上的中国2》14.人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
《舌尖上的中国2》15.如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,这些种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向。
《舌尖上的中国2》16.大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。
若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。
《舌尖上的中国2》17.中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。
《舌尖上的中国2》18.传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
《舌尖上的中国2》19.人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。
《舌尖上的中国2》20.东方和西方,江南和塞北,人的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。
然而,究竟是人改变了食物,还是食物改变了人?餐桌边的一蔬一饭,舌尖上的一饮一啄,总会为我们津津有味地一一道来。
《舌尖上的中国2》21.不是所有的秘境都隐藏在崇山峻岭的处女地,繁华都市,也有不为人知的秘境,露天的滚油旺火,深灶铁锅,烹炒出浓香四溢的街头料理。
鲜虾云吞,手工竹昇面,牛筋软糯,虾子清鲜,厚实的味道,深刻进这片社区斑驳的岁月。
顽强的味觉记忆召唤人们,一路追随。
《舌尖上的中国2》22.从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
《舌尖上的中国2》23.世事变迁、人心进退!人们,越是在水泥森林里久居,越向往回归农耕生活。
《舌尖上的中国2》24.上有庙堂之高,下有江湖之远。
《舌尖上的中国2》25.人类组织家庭,原因之一,就是为了更合理地生产和分配食物。
正是这些人间烟火,让家庭组织更加紧密。
尽管千门万户的家常美味各不相同,但有位作家说,“幸福的家庭都是相似的”。
《舌尖上的中国2》26.东方和西方,江南和塞北。
人们的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。
《舌尖上的中国2》27.随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。
《舌尖上的中国2》28.木榨榨油,传承一千多年的古老工艺。
电力机械时代,血肉和草木之间的对决,依然焕发着原始的生命力。
《舌尖上的中国2》29.地球村形成的速度不断加快,没有人能够阻挡。
然而,只要保持对某种味道的迷恋和期待,那么这种味道,以及与之密不可分的生活信念,就一定会守护一个个不可复制的部落,一处处令人神往的秘境。
《舌尖上的中国2》30.在与世隔绝的大森林里,甜食非常难得。
甜是人最简单、最初始的美食体验。
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