楠竹又名毛竹 拉丁名
毛竹的用途和经济实用
毛竹的用途和经济实用作者:日期：(一)毛竹的优良特性A 毛竹，别名楠竹、茅竹、南竹、江南竹、猫竹、猫头竹、唐竹、孟宗竹，为单子叶植物颖花类竹鞅ba m busaceae)刚竹属(p h yUosta c hys)植物，学名p h . ed ulis( ca rr)h. d e lehai e,是我国的传统经营竹种，集材用、食用、观赏等众多用途于一体，并具固土防风作用，广泛应用于建材、建筑、绿色食品、医疗保健、家具农具、日用品、旅游工艺品、文体文艺器材及环境绿化美化等各个领域。
毛竹的优良特性主要表现在以下五个方面：A (1)适应强，分布广。
毛竹是我国分布最广面积最大的重要经济竹种。
毛竹在我国北纬4 0 °以南，年均温1 2—2 2℃,年降水量500—2 000mm，年相对湿度65二85% 广大地域，东起台湾、浙江、福建、江西西至四川及云南东北部,南到两广中部，北达安微北部，河南南部全国2 4个省(直辖市)均有分布。
毛竹的垂直分布幅度也很大，在海拔1 3 50m以下中山、低山、丘陵岗地及沿海地带均有毛竹林分布。
毛竹能耐零下2 0℃的极端最低气温,在壤土、沙壤上，粘壤土、重粘土和石砾土上均能适应，但以具有良好理化性质，疏松深厚肥沃的乌沙土上生长最好。
字串3(2)繁殖强，易栽培。
毛竹的鞭系及竹杆均含有生物活性内源激素，除种子具有生殖能力外，其鞭节和竹节均能萌芽生殖，因而除了用种子繁殖竹苗外，还可用分蘖育苗、扩鞭育苗、压杆育苗、埋杆育苗等方式繁殖竹苗。
毛竹栽培易成活，采用竹苗栽培、母竹栽培、竹鞭栽培均可，但竹苗栽培成林较慢，竹鞭栽培要求技术程度较高，故而生产上大面积发展毛竹，一般都采用母竹移栽法造林。
，其粗生长在竹笋出土时即已基A (3)生长快，成材早,易成林。
毛竹是典型的速生树种本定型，高生长从出笋到成竹一般只需5 0 — 6 0天时间。
竹林经3—6年加固生长则可采伐利用，若用于纤维造纸原料，当年就可砍伐利用。
浅议楠竹栽培技术
浅议楠竹栽培技术楠竹，又名毛竹、猫头竹、孟宗竹，属禾本科竹亚科刚竹属。
我国长江以南各省均有分布。
类繁殖不同于树木。
其物种传播和繁殖更新主要是通过地下茎的分生来实现。
因此，楠竹栽培管理技术不同于一般树木。
一、楠竹造林1、造林地的选择。
根据楠竹的生态学特性要求，在楠竹分布区域，一般应选择海拔800米以下的山窝。
山麓和山腰缓坡地段作为造林地。
干燥多风的山脊、山坡和易积水的平洼地，均不宜发展楠竹。
竹区群众有“松戴帽，杉树腰，楠竹窝”之说。
对土壤要求：（1）地层深厚，达50厘米左右，肥沃、湿润。
（2）排水和透气性能良好。
（3）呈酸性，ph值4.5-7.0为宜。
适宜土壤有，壤土、沙壤土（俗称乌沙土），轻粘土。
碱性土和盐碱土不宜栽楠竹。
2、造林整地。
整地是楠竹造林的重要环节，整地好坏直接影响造林成活率和成林快慢。
（1）整地方式：有全面整地、带状整地和块状整地三种。
视具体地形，人力、财力而选择。
一般在平缓地段（坡度20°以下）造林应力争全面整地。
（2）造林密度：楠竹造林密度一般为20-35株/亩。
株行距可选择6米×6米，6米×5米和4米×5米。
也可视地形随机布点。
（3）栽植穴规格：长1.5米——1.7米，宽0.8——1米，深0.5米左右。
挖成长方形或随圆形。
3、造林季节：整地宜在夏季六、七月份进行。
栽杆则宜于冬季和早春（即十二月至二月），且宜早不宜迟。
4、造林方式：楠竹主要有两种造林方式：（1）移竹造林。
就是在竹林中选择分枝低，生长旺盛，无病虫害，直径3——6厘米，2——3年生的竹株作为母竹，连同竹鞭挖掘移栽。
（2）实生苗造林。
挖取2——3年生的实生苗，每3——5株一丛，带有竹鞭，多带土，剪去顶梢及枝叶三分之一左右，进行栽植。
二、楠竹林抚育管理（一）新造林地抚育管理。
楠竹栽植后，头三、四年需要进行抚育管理。
主要抓除草松土，适时施肥、护笋养竹。
可以耕代抚、搞林宵间作。
除草每年需进行两次，第一次在五、六月份进行。
毛竹的生物学特性及栽植技术
垦， 当坡 面长超过 ２ ０ ０ ｍ， 每隔 １ ０ ０ ｍ保 留 ３ ｍ左右的水平 植被带 ， 或修筑 １ — ２ ｍ宽的环山林道 ， 以保持水土 ； 也可 根据具体Ｊ 睛况 ， 保留山顶 、 沟边地段的 自然植被 。
粗放 ， 农 民营造林技术水平不高 ， 新造 毛竹成活率偏 低 、 成林慢等问题 。为了加快农村产业结构调整 ， 绿化荒山 ， 消除火灾隐患 ， 太 湖县委 、 县政府制定 了《 太湖县十二五 林业发展规划》 和《 太湖县人民政府关于加快竹产业发展 的实施意见》 ， 将发展竹林作为为今后几年林业发展 的主
安徽农 学通报 ， Ａ ｎ ｈ ｕ ｉ Ａ ｇ ｒ ｉ ． Ｓ ｅ ｉ ． Ｂ ｕ ｌ １ ． ２ ０ １ ４， ２ ０ （ １ ２ ）
１１ ７
毛竹 的生物学特性及栽植技术
胡智 勇
（ 太 湖县弥陀镇林 业站 ， 安徽太湖 ２ ４ ６ ４ ８ ０ ）
摘
要： 介绍 了毛竹的生物学特性 ， 提 出了毛竹栽植技术， 以供林业生产者参考。
毛竹 （ Ｐ ｈ ｙ ｌ ｌ ｏ ｓ ｔ ａ ｅ ｈ ｙ ｓ ｈ ｅ ｔ ｅ ｒ ｏ ｃ ｙ ｃ ｌ ａ ） 又 称楠 竹 ， 是 我 国 竹 类 中用 途最 广 、 经济价值最高 、 栽植 面积 最 大 的竹种 ， 是
的 山谷 、 山麓 和 山腰 地带 。毛 竹 在黄 棕 壤 、 红壤 、 黄 壤 地 区， 土 层 深厚 、 湿润 、 疏松、 肥沃 、 排 水 良好 的酸性 沙 壤 土 上 生 长 最好 。干 燥 、 多风 、 贫瘠 的山脊 、 陡峭 的 山坡 和 容 易积水 的洼 地 均不 宜发展 竹林 。
枝过 高 ， 影 响成活 ； 带鞭 过 老 ， 鞭芽 失 去 萌发 能力 ， 都 不宜
毛竹简介
毛竹简介别名茅竹、猫竹（戴凯之《竹谱》）、江南竹（《汝南圃史》、《植物名汇》）、孟宗竹（《浙江平阳》、日本），楠竹（四川、湖南、江西、广西、湖北、贵州）。
一、形态特征大型竹，高达20余米，径一般8-10厘米，大的可达16厘米以上，竿环平，箨环隆起。
新竿绿色，密被细毛，有白粉。
竿箨厚革质，背面密被黑褐色斑点及棕紫色刺毛。
箨耳甚发达，镰刀形，边缘着生粗长卷曲毛。
箨舌先端隆起，具粗长黑刺毛。
箨叶披针形。
小枝顶端着生2-8叶。
出笋甚早，冬季前形成之笋为“冬笋”，清明前后所出之笋为“春笋”。
二、分布习性毛竹主产亚热带地区，在长江流域以南，海拔1000米以下，山坡谷间，常组成大面积纯林，故亦称“江南竹”。
适生于温暖湿润、土壤疏松肥沃、背风山间谷地。
在排水不良之粘土、表土浅薄或多石砾之地，生长不良。
三、栽培管理通常用移植母竹造林，亦可用移鞭繁殖之。
在竹林外围可开垦松土，用诱鞭法以扩充其竹林面积。
近年来，推广用种子育苗繁殖，亦颇见成效。
毛竹林的采伐利用，通常保留3度（以2年为1度）以前立竹，而伐去4度生以后立竹，渐谚所谓“留三去四莫存七”也。
竹林之抚育管理，可在每年梅雨季节，进行除草去杂（浙江称劈山）并翻入土中，使之腐烂，增加肥力。
林内需予以复土，以免鞭根暴露，而利发笋。
四、观赏特色毛竹高大挺拔，虚心劲节。
其竹笋个大粗壮，形如猫头。
夏秋有鞭笋，冬有冬笋、春有春笋。
其竹竿、竹笋及竹林整体景观都有与众不同的观赏效果。
五、园艺配置不适于小面积庭园内植之。
一般在山地谷间或大面积园林地上栽植。
杭州西湖云栖竹径，即由毛竹造园而成，幽篁夹道，如在画中行。
天然公园内风景林之局部如以毛竹营成纯林，或与针叶树或阔叶树营成混交林相，景色清幽，亦自宜人。
大片栽植具有防风及各种环保功能。
六、其它毛竹也是优良的材用和笋用竹种，园林栽植其经济效益也非常可观。
毛竹（Phyllostachys
毛竹（Phyllostachys第六章笋竹第一节毛竹一、概述毛竹(Phyllostachys pubescens Mazel)属于禾本科竹亚科(Bambusadea)刚竹属。
是竹子中最重要的一个竹种。
别名：楠竹、江南竹（植物名汇）、孟宗竹、茅竹、猫头竹、狸头竹（中国树木分类学，台湾）、苗竹（江西、广东）、苗衣竹（广东）、猫儿竹（福建、浙江平阳）。
为大型竹，秆最高达20米以上，径最粗达18厘米，节间短，壁厚，新秆密被白粉和细柔毛，分枝以下仅箨环微隆起，秆环不明显，箨环被一圈脱落性毛。
秆箨密生棕褐色毛及黑褐色斑点；箨耳小，肩毛发达；箨舌宽短，弓形，两侧下延；箨叶绿色，长三角形至披针形。
叶片相对较细小，长4-11厘米，宽0.5-1.2厘米。
笋期3-5月。
为我国最主要的笋用与材用竹种。
笋俗称“冬笋”和“毛笋”，可鲜食，又可加工成笋干、笋罐头等。
竹材供房屋建筑、脚手架、挑杠、扁担及各种编织、造纸、竹胶板等用材。
（一）分布竹子广泛分布于亚洲、拉丁美洲、非洲等季风气候区，水热条件较好的热带、亚热带地区。
也就是分布于地球的北纬46o至南纬47o 之间的热带，亚热带和暖温带地区。
但主要分布于南、北回归线之间的广大地区。
按地理位置来说，除了欧洲大陆以外，其它各大洲均可发现。
全球竹林总面积约21000万亩，种类超过1200种。
由于大洋的分割，全球的竹类植物可以明显地划分为三大分布区，即亚洲和太平洋竹区、美洲竹区和非洲竹区。
亚洲和太平洋竹区是全球最大的竹类植物分布区，具有丰富的竹种资源和巨大的竹林面积。
无论竹种还是竹林面积都占了全世界的80％左右。
中国是世界上最主要的产竹国，竹子种类已知有39属，500余种。
中国竹子主要分布在秦岭汉水流域以南各地：湖南、福建、江西、浙江、安徽、广东、广西、湖北、贵州、江苏、四川、重庆、台湾、河南、陕西、云南、海南、山东、山西等20个省区。
全国竹林总面积5686.2万亩。
占全球的27.1%。
毛竹种植技术
毛竹种植技术毛竹主要适生立地因子表树种：毛竹科：禾本科属：刚竹属拉丁文:Phy11oStaChySheterocydacv毛竹又名楠竹，是我国分布面积最大，用途最广，经济效益最佳，生态适应性较强的竹种。
1主要优良品种简介1.1毛竹、楠竹、猫头竹(p.CV.Pubescens)分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南和台湾地区，黄河流域也有多处栽培。
1737年引入日本栽培，后又引至欧美国家。
1.2圣音毛竹(P.cv.Tubaeformis)秆的基部或中下部的节间异常短缩呈斜口状或不规则的形状。
是名贵的观赏竹种。
产于湖南君山。
1.3龟甲竹(P.cv.Heterocy1a)秆中部以下一些节间极为缩短而于T则肿胀,相邻的节交互倾斜而于一侧彼此上下相接或近于相接，其他性状同毛竹。
各地毛竹林中零星出现，少有成小片生长。
是名贵的观赏竹种。
1.4佛肚毛竹(P.cv.Ventricosa)不同于原栽培型的是秆的中部以下有10个以上的节间在中部膨大如佛肚状，但相邻的各节并不彼此交互倾斜。
产于浙江安吉。
1.5金丝毛竹(P.cv.Raci1is)秆始终矮小，高7~8cm,直径3~4cm,秆壁较厚。
1.6方秆毛竹(P.cv.Tetrangu1ata)秆为钝四棱形。
此种钝四棱形并非因人工作用所成。
产湖南君山。
供观赏或制作工艺品。
1.7梅花毛竹(P.cv.Obtusangu1a)秆具5~7条钝棱，横断面啕以梅花形，产湖南君山。
供观赏或制作工艺品。
1.8花毛竹、江氏孟宗竹(台湾)、花秆毛竹(P.cv.TaoKiang)秆具黄绿相间的纵条纹，叶片也可具有黄色条纹。
在毛竹产区常有零星栽培。
1.9黄槽毛竹(P.cv.1uteosu1cata)秆绿色，但节间的沟槽则为黄色。
产湖南、福建，浙江竹种园有引种。
1.10绿槽毛竹(P.cv.Viridisu1cata)秆黄色，但节间的沟槽则为绿色，产浙江，为名贵的观赏竹种。
2选地根据毛竹的适生立地因子表进行选地。
校园竹种名录
校园竹种名录1 龙竹：禾本科，竹亚科牡竹属拉丁名：Dendrocalamus giganteus Munro竿高20-30米，直径20—30厘米，直立，梢端下垂或长下垂，节处不隆起；节间长30-45厘米，壁厚1—3厘米，幼时在外表被有白蜡粉；每节分多枝，主枝常不发达。
竿箨早落; 厚革质，鲜时带紫色，背面贴生暗褐色刺毛；箨耳与下延之箨片基部相连，多少有些外翻，以后易脱落；箨舌显著，边缘有短卤状裂刻；箨片外翻，卵状披针形，其基部约占箨鞘顶端的4/5。
叶鞘无毛；叶耳无；叶舌隆起。
慈竹主干高5—10米，顶端细长，弧形，弯曲下垂如钓丝状。
2 慈竹：禾本科，竹亚科慈竹属拉丁名：Nesinocalmus affinis Keng f.节间长达60cm,贴生长2mm的灰褐色脱落性小刺毛，箨环明显，在秆基数节者其上下各有宽5—8mm的一圈紧贴白色绒毛。
丝鞘革质，背部密集贴生棕黑色刺毛，先端稍呈山字形；箨耳不明显，狭小，呈皱折状，鞘口具长12mm细毛；箨舌中央凸起成弓形，边缘具流苏状纤毛；箨叶直立或外翻，披针形，先端渐尖，基部收缩成圆形，腹面密被白色小刺毛，背面之中部亦疏生小刺毛。
慈竹，丛生，根窠盘结。
这种竹内实而节疏，性弱可以代藤用，其形紧而细，笋不外迸，只向里生,其笋不堪食。
3 观音竹：禾本科，竹亚科刺竹属拉丁名：Bambusa multiplex var.riviereorum R.Maier Fl.Afr Nord.音竹球则有仙气。
4 毛竹：禾本科，竹亚科刚竹属拉丁名：Phyllostachys pubescens Mazel ex H.de Lehaie又名“楠竹”禾本科竹亚科刚竹属，单轴散生型。
常绿乔木状竹类植物，秆大型，高可达20米以上，粗达18厘米。
毛竹秆高，叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋，雅俗共赏。
常与松、梅共植，被誉为“岁寒三友”。
毛竹林面积大、分布广、经济价值较高，生产潜力很大，发展毛竹生产具有重要现实意义。
楠竹和毛竹有什么区别
楠竹和毛竹有什么区别一、植物学上为同一物种在植物学上，楠竹和毛竹是同一种植物，没有区别。
属于“被子植物门-单子叶植物纲-禾本目-禾本科-竹亚科-刚竹属-龟甲竹种”里的一个植物品种，中文学名为“毛竹”，拉丁文学名：Phyllostachys edulis (Carriere) J. Houzeau。
因为我国是毛竹大国，楠竹可能只是毛竹在我国因生长地域或气候条件的细微不同而产生的一种更为细分的别称。
二、在我国名称上的差异1、毛竹的分布中国是毛竹的故乡，在我国种植历史非常悠久，种植面积非常大，世界上约85%的毛竹都生长在中国，后引入日本栽培，又引至欧美各国。
毛竹分布自中国秦岭、汉水流域至长江流域以南和台湾省，黄河流域也有多处栽培。
毛竹主要分布在东部地区的浙江、福建、广东，中部地区的江西、安徽、湖南、湖北以及西部地区的广西、贵州、重庆、四川、云南等地区，其中以福建、浙江、江西、湖南四省最多。
毛竹的竹竿粗大，在建筑上面使用比较的广泛，并且可以用来编织成工艺品和生活用具，如扫帚、竹篾等。
2、楠竹的不同点在我国，楠竹往往被认为是毛竹中最名贵，最有使用价值和经济价值的一种实用竹。
楠竹又名毛竹、茅竹、猫竹、江南竹、孟宗竹等。
楠竹具有生长速度比较快、对生长环境的要求比较高的特点，它喜欢生长在温暖、降水量较高、土壤水分充足但又不会被淹没的地方。
人们通常将它种植在肥沃、湿润、透气性良好、含酸性的土壤上，这样楠竹会生长的更好一些。
所以，通常把生长于云南、四川、贵州、重庆、广西等西南地区的，生长环境具有雨水适量，四季分明，生长海拔较高特点的品种称为楠竹，而把生长在我国东部、中部地区的毛竹就叫毛竹，具有生长海拔较低，温高多雨，雨季雨水过量的特点。
因生长环境的不同，楠竹和毛竹的竹笋品质也不同：楠竹笋生长均匀、产量较低、口味更脆略甜；毛竹笋肥大含水量高、粗纤维偏低。
楠竹笋的营养价值被认为高于毛竹笋。
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楠竹又名毛竹拉丁名：Phyllostachys pubescens 别名：江南竹、孟宗竹、茅竹、猫头竹、狸头竹，属禾本科竹亚科刚竹属。
楠竹被统称为毛竹，又别于毛竹，楠竹实际上是毛竹中最名贵，最有使用价值和经济价值的一种实用竹。
在中国300多种木本竹类植物引属中，楠竹是生长最快，材质最好，用途最多，经济价值最大，种植面积最大的竹种，楠竹生长快，适应性强，恢复一棵60英尺高的树木需要60年的时间，而一棵60英尺的楠竹只需59天即可再生，楠竹大面积的种植推广能保持水土流失，调节局部小气候，净化空气，美化环境，并且成林时间较木材而言大为缩短。
楠竹高10米以上，粗达18厘米。
秆箨厚革质，密被糙毛和深褐色斑点和斑块，箨耳和繸毛发达，箨舌发达，箨片三角形，披针形，外翻。
高大，秆环不隆起，叶披针形，笋箨有毛。
生长习性为阳性，喜温暖湿润气候，不耐寒。
在深厚肥沃、排水良好的酸性土壤上生长良好，忌排水不良的低洼地。
在四川境内有一种堪称奇特的植物-----毛竹。
它的生长过程可谓自然界一大奇观。
该竹在种植期前5年丝毫不长，到了第6年雨季到来的时候，它竟以每天6英尺的速度向上急窜15天左右，最后大约可以长到90英尺高，并成为竹林中的身高冠军。
而且更为奇特的是在它生长的那段日子里，处在它周围方圆10多米内的其它植物便停止了生长，等到它的生长期结束后，这些植物才又获得了生长的权力。
在好事者“寻根问缘”的过程中这一奇观的谜底被揭开。
原来它前5年不是没有长，甚至没有少长，只不过是以一种不易被人们发觉的方式在生长------向地下生根。
经过5年的地下工作，一株还未向上发芽的雏竹的根系竟然向周围发展了十多米，向地下深扎了近5米，真可谓“博大精深”。
这样的生长方式不仅为它5年后长高打下了坚实的基础，同时还悄悄地“侵占”了周围其它植物的根系发展空间，使它们无法获得生长所必须的水份及养料，所以在第6年雨季到来的时候它能够几乎以资源垄断的方式独自急长，而此时周围的其它的植物只能望天兴叹，眼巴巴的看着它生长。
现有面积12．5万亩，蓄积4600多万根，广泛分布于400～800米的丘陵、低山山麓地带，以长宁、江安、兴文等县最为集中，著名的蜀南竹海楠竹面积达6万余亩。
全区年产楠竹150多万根。
材质坚韧，富弹性，大量用于建筑、农用、家具制作和生活用品等。
鞭、根、蔸、枝、箨等具有极高的工艺加工价值，竹笋味道鲜美，制作的“玉兰片”是极好的馈赠佳品。
春日出笋期，采挖春笋，鲜笋质嫩、脆、味鲜美。
笋经烹饪加工，可做出许多美味佳肴。
竹秆是重要木材植物。
楠竹主要分布在四川宜宾，湖南，江西，福建等地。
楠竹竹质尤以湖南竹为最好，江西，福建次之。
蓝山县位于湖南省最南端，南岭山脉中段北麓，与广东省连州市接壤，是湖南省第一批重点林区县之一，全县总面积272.5万亩，其中林业用地215.7万亩，森林覆盖率为71.52%；占全县总面积的78％，是典型的“八山半水一分田，半分道路和庄园”的山区县，蓝山属亚热带季风湿润气候，年均气温17.8度，年均降雨量1500毫米，全年无霜期280-300天，雨水充足，气候适宜。
地貌以低山丘陵为主，土层厚、肥沃，气候和土壤条件适宜竹子生长，是我国竹子适生的中心区之一，发展竹林基地，壮大竹子资源具有得天独厚的自然条件。
全县现有竹林面积18.7926万亩，其中楠竹面积18.7401万亩，占99.7%，杂竹面积525亩，占0.3%；竹林总株数304906.8百株，其中楠竹林分298868.3百株，占98.02%；散生楠竹173.5百株，占0.06%；杂竹5865百株，占1.92%。
楠竹主要分布在浆洞、毛俊、大麻、紫良、塔峰、荆竹、汇源、犁头等乡镇，其中以浆洞居多，达到近5万亩之多。
蓝山楠竹材质韧性较好，节间距短，适合加工竹地板及建筑材料。
蓝山林业用地很多都适宜种植竹林。
营养价值：毛竹笋是公认的最佳绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一，被列为“素食第一品”的“山珍”之一；在日本、加拿大和韩国，更是被认作“餐餐必备，天天必食”的蔬菜。
据测定楠竹，每100克竹笋中含蛋白质3克、脂肪0.2克、糖类0.4克，还含有维生素B1、维生素B2、磷、铁、钙和18种氨基酸、胡萝卜素等成分，是一种全天然营养食品。
近年来还发现竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功能，是一种新型的保健食品。
竹笋中含量最多的纤维素，在现代营养保健上有着重要作用。
常吃纤维素多的食品，可防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠癌及痔疮等疾病。
这是因为纤维素在肠内可减少人体对脂肪的吸收，增加肠里动，促进烘便函排泄。
因此，纤维素又被现代营养学家称之为“第七营养素”。
栽培方法全垦深翻，施基肥；全垦的目的是要疏松土壤，改良土壤物理性状，促进土壤有机质和矿物质的分解，改善土壤肥力条件。
在全垦深翻的同时，挖除竹林内的“三头”(石头，竹蔸头，树桩头)和老竹鞭，创造有利于鞭根生长发育的良好环境。
深翻深度30～40cm，注意避免损伤幼壮竹鞭的鞭芽和鞭根。
深翻时间以冬季12月～翌年1月，结合挖冬笋进行较好ｂ这时竹林行鞭结束，地上、地下部分均处于休眠状态，鞭根损害较少；或者在笋一功竹高生长停止，而鞭梢又尚未大量生长前的6月中旬进行也可以。
笋用林一般留母竹较少，林内阳光充足，容易滋生杂草。
为防止林地水分和养分的消耗.必须及时除尽杂草。
除草松土可结合进行，使土壤疏松透气，减少行粮阻力，有利于鞭根生长和发笋。
每年夏秋(6～9月)季节，气温高，湿度大，杂草生长快，应进行1～2次，深度10～15cm。
要求除尽草根，不损伤竹鞭和笋芽3把杂草翻埋上中，腐烂当肥料。
在深翻基础上再施基肥，基肥以人粪尿，猪、牛栏厩肥，菜饼等有机肥为最好。
一般每1,000m2竹林中施人人粪尿或猪、牛栏厩肥4,000～5,000kg，菜饼400～500kg。
有条件的地方还可割青草进行“埋青”，每1,000m2“埋青”6,000～10,000kg。
“埋青”后再盖8～10cm厚的土，称“扛土埋青”。
这对培养竹林和培养大笋很有好处。
施肥深度150～25cm，先开沟后施肥，施后覆土。
留好母竹，合理砍伐：笋用竹林与材用竹林一样，为获得高额的竹笋产量，除了有一个良好的生长条件外，还必须有一个合理的竹林结构。
竹笋在生长发育时期，主要靠母竹供给养分。
因此，母竹的数量和年龄直接影响到发笋的数量和质量(表)。
据研究一般笋用毛竹林的立竹数，每1,000ｍ‘保留母竹250～300株为宜，母竹年龄为6年(3度)。
竹龄组成：ｌ～2度竹各占35％，3度竹占30％。
根据日本野中重之教授的研究报告认为，毛竹笋用林母竹立竹数，以每1,000ｍ2竹株留130～200株为宜.留竹时间以竹林出笋最盛期前10天开始出土的，竹笋留为母竹最好。
母竹年龄ｌ～5 年生为好。
选留母竹应以中、后期出土的竹笋为宜，因为这个时期出笋数量多、质量好、成竹率高，可以从中均匀地选择健壮的竹笋成为母竹。
如前期出笋选留母竹，消耗养分过多，影响后期出笋和产量；而后期出上的竹笋成竹率低，成竹质量差，不宜留作母竹。
笋用林的母竹砍伐更新应在冬季进行，每年砍伐量应与新竹数大致相等。
在风雪危害较严重的地方，对保留的母竹需进行钩梢，一般在Ｉｃ～11月间进行。
为保持竹林有一定的叶面积指数，钩梢强度要予以控制，一般钩梢后要留枝12～15盘。
及时抢笋，施好肥料：毛竹春笋一般3月中、下旬开始出土，挖春笋要遵从“初期挖笋，中期选笋留母竹，后期笋挖光”的原则。
早期笋价格高，经济效益好，及时挖除早期笋，还可减少养分消耗，促使处于休眠状态但具有分生能力的笋芽萌发，达到多出笋，提高产量的目的。
据研究，在不同出笋时期选留母竹，对竹笋产量有很大影响。
江苏宜兴地区，谷雨留母竹比清明至谷雨留母竹增产30.7％，比清明目母竹增产373％。
毛竹的笋芽在秋季7～8月份开始萌动，这时笋体小，无食用价值，到了冬季芽体膨大成为竹笋，称为“冬笋”，可挖取食用。
水湿栽竹法先挖好长1.5米、宽1米、深0.5米的栽植穴。
留2/3的松土在穴内，浇入6?D8千克水，调成泥浆，拌入钙镁磷肥4.5-D5千克。
然后把母竹栽入穴中央，将鞭根和竹蒲头轻埋入泥浆中，上面用1/3松土盖住，成馒头状。
移笋栽竹法即只挖掘鞭笋栽竹，当年栽竹当年出笋。
方法是：每年3月，挖取2-D3年生长健壮的母竹竹鞭附近的笋芽，留鞭长0.3-D0.4米，去鞭长1-D1.2米。
挖掘时要特别注意不能损伤笋芽与鞭的连接处(螺丝顶)，挖取后用稻草包扎运往林地栽竹。
栽植方法与水湿栽竹法相同。
埋鞭栽竹法埋鞭栽竹主要是依靠竹鞭上的芽发育成新竹。
竹林地要选择肥沃、疏松、湿润的沙质壤土。
翻耕林地，深耕24～25厘米，并挖好栽竹穴，穴长1.2～1.5米，宽70～100厘米，深50～75厘米。
穴底施有机肥和生物菌肥25～30千克，上盖7～10厘米厚的泥土。
3月上旬出笋前挖鞭栽竹。
母鞭要求选择1～2年生的母竹竹鞭，鞭色深黄或黄铜色，鞭芽饱满直径2?D3厘米，每段鞭长60～70厘米。
鞭上带13～14个笋芽。
栽竹时，将母鞭埋入穴中压实，上盖12～15厘米的土。
一般每亩栽竹鞭40～50根。
若遇干旱，上面必须盖草保湿。
竹蔸栽竹法先在林缘或竹林稀疏处选择2～3年生健壮、无病虫害、竹枝分桠低、竹叶墨绿的母竹。
再将母竹留来鞭长30-D40厘米，去鞭长70-D100厘米后挖起。
(注意不要伤螺丝顶)，然后在竹蔸20-D25厘米处锯断竹竿，留下竹蔸用稻草包扎，保护好鞭根后运往造林地栽植。
栽植方法与水湿栽竹法相同。
一、楠竹造林1.造林地的选择：根据楠竹的生态学特性要求，在楠竹分布区域，一般应选择海拔800米以下的山窝、山麓和山腰缓坡地段作为造林地。
干燥多风的山脊、山坡和易积水的平洼地，均不宜发展楠竹。
竹区群众有“松戴帽，杉树腰，楠竹窝”之说。
2.造林整地：整地是楠竹造林的重要环节，整地好坏直接影响造林成活率和成林快慢。
3.造林季节：整地宜在6～7月份进行。
栽秆则宜于冬季和早春（即12～2月），且宜早不宜迟。
4.造林方式：楠竹主要有两种造林方式。
（1）移竹造林。
就是在竹林中选择分枝低，生长旺盛，无病虫害，直径3～6厘米，2～3年生的竹株作为母竹，连同竹鞭挖掘移栽。
（2）实生苗造林。
挖取2～3年生的实生苗，每3～5株一丛，带有竹鞭，多带土，剪去顶梢及枝叶1/3左右，进行栽植。
楠竹林抚育管理1.新造林地抚育管理：楠竹栽植后，头3～4年需要进行抚育管理。
主要抓除草松土，适时施肥、护笋养竹。
可以耕代抚、搞林宵间作。
除草每年需进行两次，第一次在5～6月份进行。
第二次应在8～9月完成。
抚育要达到消除草荒、松疏土壤的目的。
管理措施（1）护笋养竹。
护笋养竹是提高竹林密度，增加产量的关键措施。
做到不挖鞭笋和冬笋，保护春笋，及时疏退笋。