煎药员考试试卷试题与包括答案.doc
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承德市中医院煎药员考核试题
姓名成绩
一、填空题：（本题分 5 小题，每题 4 分，共 20 分）
1、煎药容器以砂锅、瓦罐、搪瓷器皿为宜，禁用铁器。
2、中药饮片在煎煮前除粉剂等不宜清洗的药物外，应先清洗干净，然后用冷水浸泡20—30分钟。
3、解表药、清热类、芳香类药物不宜久煎，沸后15—20分钟即可。
4、一些用量少，贵细中药宜先研成粉末再用群药的煎
液冲服。
5 、急煎中药饮片汤剂不得超过 2 小时。
二、选择题：（本题分 10 小题，每题有一个或多个答案不等，答对一题得 3 分，不全或错误不得分，共30分）
1、气味芳香，含挥发性成分的薄荷、砂仁、豆蔻、鱼腥草饮片等，以免其有效成分散失，在煎煮时不宜（D）。
A 、长时
B 、 1 小时
C 、2 小时
D 、过久
2、特殊药物的煎熬法有（ABCDE）
A、先煎 B 、后下 C 、包煎 D 、冲服E、烊化
3、煎药人员收到待煎药后，应与处方药味、剂数、重量核对，查看是否有特殊煎煮的中药饮片，核对瓶签的（ABCD）等是否与处方内容相符，确认无误后方可加
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水煎煮。
A、科别 B 、患者姓名 C 、日期 D 、病床号
4、煎煮中药饮片用水量一般以浸过药面（B）。
A 、 1— 2 厘米
B 、 2— 3 厘米
C 、3— 4 厘米
D 、4—5 厘米
5、滋补药物先用（ B）煮沸后，改用（C）慢煎约40
分钟至一小时。
A、久煎 B 、武火 C 、文火 D 、搅拌
6 、煎药量：儿童服用一般煎至（B），成人服用一般煎至
( C)
A、 100 —200 毫升 B 、50 —150 毫升
C、200 —300 毫升
D、150 —400 毫升
7 、“先煎药”应煮沸（D）后，再入其它药同煎。
A 、 2 小时
B 、1 小时
C 、 30 分钟
D 、10— 15 分钟
8、建立煎药人员体检档案，煎药人员上岗前，必须进行体检，
患（ B ）者不得上岗。
A、慢性胃炎 B 、传染病 C 、神经性头疼 D 、关节炎
9、中药煎药质量要求做到（ABCD）。
A、无糊状块 B 、无白心 C 、无硬心 D 、汁浓味厚
10 、毒性中药饮片，宜慢火先煎久煎，可减低毒性，下列哪些
为毒性药物（ABC）。
A 、黑附片
B 、草乌
C 、川乌
D 、鳖甲
三、判断题（本题分 10 小题，每题 2 分，共 20 分）
1、煎药人员应当注意个人卫生。
煎药前要进行手的清洁，工作
.word 资料可编辑.
时应当穿戴专用的工作服并保持工作服清洁（√）
2、待煎药物应当先行浸泡，浸泡时间一般不少于 2 小时（
×）
3、每剂药一般煎煮两次，将两煎药汁混合后再分装（√）
4、内服药与外用药应当使用不同的标识区分（√）
5、煎药设备设施、容器使用前应确保清洁，要有清洁规程和每日
清洁记录（√）
6、川乌、附子等药需与解表药同煎。
（×）
7、薄荷等解表药需文火久煎。
（×）
8 、在十八反中，海藻、大戟、芫花、甘遂均与甘草相反。
（√）
9 、在审方时发现处方配伍中违反了妊娠禁忌，不需要找主管医师，直接煎药就可以了。
（×）
10 、含黏液质较多的饮片如车前子等药宜包煎。
（√）
四、简答题。
（本题分 3 小题，共 30 分）
1 、简述：需要包煎的药物有哪几类？并举例说明。
（ 1
2 分）1 ）、含黏液质较多的饮片宜先煎，以免在煎煮过程中粘锅糊底。
如：车前子、葶苈子。
2 ）、富含绒毛的饮片宜包煎，以免脱落的绒毛混入煎液后刺激
咽喉引起咳嗽，如：旋覆花、枇杷叶。
3 ）花粉等微小饮片，因总表面积大、疏水性强故也宜包煎。
以免因其漂浮而影响有效成分的煎出。
如蒲黄、海金沙。
2 、需先煎的药物有哪些？为什么要先煎？并举例说明。
（ 9
分）
1 ）矿物、动物骨甲类饮片；因其质地坚硬，有效成分不易煎出，应打碎先煎 20 分钟，在与其他药物同煎；如：生龙骨、生牡蛎、珍珠母、龟甲、鳖甲等。
2）有些有毒饮片；可经过先煎 1-2 小时达到降低毒性或消除毒性
的目的；如：生川乌、生草乌。
3、煎煮用火应遵循什么原则？并举例说明。
（9分）
煎煮用火应遵循“先武后文”的原则，即在沸前宜用武火，使水很快沸腾；沸后用文火，保持微沸状态，使之减少水分蒸发，以利于药物成分的煎出。
解表药多用武火，补虚药多用文火。
中医煎药培训试题及答案
中医煎药培训试题及答案以下是中医煎药培训试题及答案的内容：一、试题：1. 煎药是中医临床中常用的制剂方法，它的作用是什么？2. 中药煎煮的基本要求是什么？3. 请简要描述中药煎药的步骤。
4. 在煎药过程中，为什么要掌握火候的控制？5. 请列举一些常见的煎药注意事项。
二、答案：1. 煎药的作用是通过将药材与水一同加热煮沸，使药材的有效成分溶解进水中，从而达到提取药物有效成分的目的。
2. 中药煎煮的基本要求包括：选择合适的煎药器具，控制火候，注意水量和时间的掌握，保持煎药的卫生与整洁。
3. 中药煎药的步骤通常包括以下几个步骤：a. 准备工作：选择合适的药材，清洗和切割成合适的大小。
b. 配置药剂：根据方剂要求，将适量的药材放入煎药器具中。
c. 加水煎煮：将器具放入火上，加入适量的水，控制火力使水煮沸。
d. 煎药过程：根据药材的特性和方剂要求，控制煎药的时间和火候。
e. 过滤药液：将药液过滤，去除杂质和渣滓，得到纯净的药液。
4. 煎药过程中需要掌握火候的控制是因为不同的药材和方剂对火候要求不同，过高或过低的火候都会影响药物的有效成分提取。
火候过高可能导致药物成分被破坏，火候过低则可能导致药物成分提取不充分。
5. 常见的煎药注意事项包括：a. 使用干净的煎药器具和工具，保持煎药的卫生与整洁。
b. 控制煎药的时间和火候，根据具体药材和方剂要求进行调整。
c. 适量加水，遵循方剂要求的水量。
d. 煎药过程中注意观察和调整，避免煎药煮干或溢出。
e. 煎药后要及时过滤药液，去除杂质和渣滓，保证药液的纯净。
以上就是中医煎药培训试题及答案的内容，希望能对您有所帮助。
煎药师考试题库
煎药师考试题库1、单项选择题关于服药饮食禁忌说法错误的是（）A.服药时一般宜少食豆类、肉类、生冷和不易消化的食物B.服用透疹药宜少食生冷及辛味药C.服用温补药时应少饮茶，少食萝卜D.热性疾病应禁用或少食酒类、辛辣味、鱼类、肉类等食物E.服用解表药宜少食生冷及酸味药2、单项选择题生地黄在煎煮时宜（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化E.榨汁3、单项选择题不属于汤剂优点的是（）A.可根据病情变化在方剂的基础上加减化裁B.可按照中药配伍原则，达到增强疗效、缓和药性的目的C.只适用于人体的慢性病D.汤剂一般以水为溶媒，对人体无刺激性及副作用E.汤剂溶媒来源广，制备简单易行4、单项选择题服解表药，宜少食（）A.酒类B.鱼类C.生冷食物D.辣味食物E.茶5、单项选择题呕吐病人或中毒病人服药宜（）A.温服B.冷服C.热服D.不能口服E.任何温度皆可6、单项选择题将药物用一定的温度和加热时间煎煮所得的液体剂型是（）A.煮剂B.煎剂C.煮散D.饮剂E.露剂7、单项选择题将药材粗颗粒与水共煮去渣取汁而制成的液体药剂是（）A.煮剂B.煎剂C.煮散D.饮剂E.露剂8、单项选择题首选的煎药器具是（）A.铜器B.铁器C.银器D.玻璃制器E.陶瓷制器9、单项选择题一般药的头煎煎药时间一般为（）A.10～20分钟B.20～25分钟C.15～20分钟D.30～35分钟E.10～15分钟10、单项选择题一般对花、茎、全草类药材为主的浸泡时间为（）A.10～20分钟B.20～30分钟C.30～40分钟D.40～50分钟E.50～60分钟11、单项选择题煎药器具不宜采用的是（）A.瓦罐B.砂锅C.铁质容器D.玻璃容器E.搪瓷制器12、单项选择题热性疾病不用禁忌的是（）A.饮用酒类B.饮用茶叶C.食用鱼类D.食用肉类E.食用辣味食物13、单项选择题温补药宜少（）A.饮用酒类B.饮用茶叶C.食用鱼类D.食用肉类E.食用辣味食物14、单项选择题钩藤在煎煮时宜（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化E.另煎15、单项选择题呕吐病人服汤剂适宜的服用方法是（）A.冲服B.温服C.冷服D.热服E.兑服16、单项选择题一般汤剂适宜的服用方法是（）A.冲服B.温服C.冷服D.热服E.兑服17、单项选择题应在饭后服用的是（）A.滋补药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药18、单项选择题下列有关汤剂用法的叙述，不正确的是（）A.一般汤药多宜温服，但热性病者应冷服，寒性病者应热服B.冬季服用汤剂比夏季服用临床效果要好 C.一般疾病服药，多采用每日一剂，每剂分两次或三次服用 D.多数药物宜饭前服，有利于药物吸收 E.对胃肠有刺激性的药宜饭后服19、单项选择题治疟药的服药时间为（）A.饭后B.饭前C.空腹D.随时E.发作前2~3小时20、单项选择题以花、茎、全草类为主的饮片，一般煎药时可浸泡的时间是（）A.5～10minB.10～15minC.20～30minD.30～60minE.60min21、单项选择题须趁热服下的药物是（）A.驱虫药B.安神药C.滋补药D.解表药E.治疟药22、单项选择题煎后应趁热服下的是（）A.滋补药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药23、单项选择题最好睡前服用的药物是（）A.驱虫药B.安神药C.滋补药D.解表药E.治疟药24、单项选择题煎煮完的解表剂药液相对密度应不低于（）A.1.02B.1.04C.1.06D.1.20E.1.4025、单项选择题解表药的头煎煎药时间一般为（）A.10分钟以内B.10～20分钟C.20～30分钟D.30～40分钟E.40～50分钟26、单项选择题煎煮完的一般药液相对密度应不低于（）A.1.02B.1.04C.1.06D.1.20E.1.4027、单项选择题将经过煎煮去渣的药液，再经加热浓缩所得的液体剂型是（）A.煮剂B.煎剂C.煮散D.饮剂E.露剂28、单项选择题滋补药宜（）A.饭前服用B.饭后服用C.睡前服用D.早、中、晚服用E.随时服用29、单项选择题汤剂的质量标准，参考的指标不包括（）A.气味B.颜色C.不溶物D.透明度E.相对密度30、单项选择题下列关于汤剂服用量说法错误的是（）A.成人服用量一般每次约300ml，每日2～3次B.儿童服用量一般每次75ml，每日2次C.小儿服药，宜浓缩体积D.对病情危重者，应遵照医嘱服药E.小儿服药，以少量多次为好31、单项选择题煎煮药液时应注意的是（）A.时时搅动B.敞开锅盖C.放凉后再过滤D.煎干后可加水再煎E.加热水泡药以提高效率32、单项选择题关于煎药用水及用水量说法错误的是（）A.用水量多，能增加有效成分的溶出量B.用水过多，汤液的量过大，不宜病人服用C.用水过少，会造成"煮不透，煎不尽"D.质地轻松的药材，煎药用水量宜多E.质地坚实的药材，煎药用水量宜多33、单项选择题阿胶在煎煮时宜（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化E.榨汁34、单项选择题下列有关小儿服药时的注意事项，错误的是（）A.宜浓缩B.宜少量多次C.不要急速灌服D.均宜温服E.对病情危重者，应遵照医嘱服药35、单项选择题关于煎药的火候说法错误的是（）A.文火火力较小，水分蒸发缓慢B.武火火力较大，水分蒸发较快C.火力强，煎煮效率高，药物的成分易煎出D.火力弱，煎煮效率低，药物的有效成分不易煎出E.煎药一般应"先文火后武火"36、单项选择题附子在煎煮时宜（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化E.另煎37、单项选择题滋补药的二煎煎药时间一般为（）A.10～20分钟B.20～25分钟C.15～20分钟D.30～35分钟E.10～15分钟38、单项选择题治疗风寒感冒的药，其服用时间是（）A.饭前服B.饭后服C.睡前服D.早、中、晚三次服E.频服，以微汗出为度39、单项选择题应用武火速煎的是（）A.解表药B.清热药C.泻下药D.祛湿药E.开窍药40、单项选择题开始用武火煎沸，沸后用文火慢煎的是（）A.理气药B.驱虫药C.收敛药D.滋补药E.消食药41、单项选择题服温补药，宜少食（）A.酒类B.鱼类C.生冷食物D.辣味食物E.茶42、单项选择题应在发病前2小时服用的是（）A.补益药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药43、单项选择题须趁热服下的药物是（）A.驱虫药B.安神药C.滋补药D.解表药E.治疟药44、单项选择题关于煎药的说法错误的是（）A.煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右B.应掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦C.汤剂应做到煎透榨干D.对毒性、烈性中药的煎药用具应有明显标记E.煎药过程中，质重坚硬的药物宜后下45、单项选择题服解表、透疹药时，不宜食用五味中的（）A.酸味B.苦味C.甘味D.辛味E.咸味46、单项选择题驱虫、攻下药的服药时间为（）A.饭后B.饭前C.空腹D.睡前E.定时服用47、单项选择题哪类药应在饭后服用（）A.滋补药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药48、单项选择题关于服药时间说法错误的是（）A.滋补药宜在饭后服B.辛温解表药煎后应温热服C.对胃肠有刺激性的药，应在饭后服D.驱虫、攻下药宜空腹服E.安神药应在早晨服用49、单项选择题成人的服药剂量一般为每次（）A.50mLB.100mLC.150mLD.200mLE.250mL50、单项选择题补益药宜在何时服用（）A.饭前B.饭后C.睡前D.早、中、晚E.随时服用51、单项选择题药物经过沸水浸泡去渣所得的液体剂型称为（）A.煮剂B.煎剂C.煮散D.饮剂E.酊剂52、单项选择题关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是（）A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C.浸泡的时间越长越好D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短53、单项选择题慢性病人服药时间为（）A.饭后B.饭前C.趁热服下D.睡前E.定时服用54、单项选择题哪类药煎后应趁热服下（）A.滋补药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药1、单项选择题关于服药饮食禁忌说法错误的是（）A.服药时一般宜少食豆类、肉类、生冷和不易消化的食物B.服用透疹药宜少食生冷及辛味药C.服用温补药时应少饮茶，少食萝卜D.热性疾病应禁用或少食酒类、辛辣味、鱼类、肉类等食物E.服用解表药宜少食生冷及酸味药2、单项选择题生地黄在煎煮时宜（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化E.榨汁3、单项选择题不属于汤剂优点的是（）A.可根据病情变化在方剂的基础上加减化裁B.可按照中药配伍原则，达到增强疗效、缓和药性的目的C.只适用于人体的慢性病D.汤剂一般以水为溶媒，对人体无刺激性及副作用E.汤剂溶媒来源广，制备简单易行4、单项选择题服解表药，宜少食（）A.酒类B.鱼类C.生冷食物D.辣味食物E.茶5、单项选择题呕吐病人或中毒病人服药宜（）A.温服B.冷服C.热服D.不能口服E.任何温度皆可6、单项选择题将药物用一定的温度和加热时间煎煮所得的液体剂型是（）A.煮剂B.煎剂C.煮散D.饮剂E.露剂7、单项选择题将药材粗颗粒与水共煮去渣取汁而制成的液体药剂是（）A.煮剂B.煎剂C.煮散D.饮剂E.露剂8、单项选择题首选的煎药器具是（）A.铜器B.铁器C.银器D.玻璃制器E.陶瓷制器9、单项选择题一般药的头煎煎药时间一般为（）A.10～20分钟B.20～25分钟C.15～20分钟D.30～35分钟E.10～15分钟10、单项选择题一般对花、茎、全草类药材为主的浸泡时间为（）A.10～20分钟B.20～30分钟C.30～40分钟D.40～50分钟E.50～60分钟11、单项选择题煎药器具不宜采用的是（）A.瓦罐B.砂锅C.铁质容器D.玻璃容器E.搪瓷制器12、单项选择题热性疾病不用禁忌的是（）A.饮用酒类B.饮用茶叶C.食用鱼类D.食用肉类E.食用辣味食物13、单项选择题温补药宜少（）A.饮用酒类B.饮用茶叶C.食用鱼类D.食用肉类E.食用辣味食物14、单项选择题钩藤在煎煮时宜（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化E.另煎15、单项选择题呕吐病人服汤剂适宜的服用方法是（）A.冲服B.温服C.冷服D.热服E.兑服16、单项选择题一般汤剂适宜的服用方法是（）A.冲服B.温服C.冷服D.热服E.兑服17、单项选择题应在饭后服用的是（）A.滋补药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药18、单项选择题下列有关汤剂用法的叙述，不正确的是（）A.一般汤药多宜温服，但热性病者应冷服，寒性病者应热服B.冬季服用汤剂比夏季服用临床效果要好C.一般疾病服药，多采用每日一剂，每剂分两次或三次服用D.多数药物宜饭前服，有利于药物吸收E.对胃肠有刺激性的药宜饭后服19、单项选择题治疟药的服药时间为（）A.饭后B.饭前C.空腹D.随时E.发作前2~3小时20、单项选择题以花、茎、全草类为主的饮片，一般煎药时可浸泡的时间是（）A.5～10minB.10～15minC.20～30minD.30～60minE.60min21、单项选择题须趁热服下的药物是（）A.驱虫药B.安神药C.滋补药D.解表药E.治疟药22、单项选择题煎后应趁热服下的是（）A.滋补药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药23、单项选择题最好睡前服用的药物是（）A.驱虫药B.安神药C.滋补药D.解表药E.治疟药24、单项选择题煎煮完的解表剂药液相对密度应不低于（）A.1.02B.1.04C.1.06D.1.20E.1.4025、单项选择题解表药的头煎煎药时间一般为（）A.10分钟以内B.10～20分钟C.20～30分钟D.30～40分钟E.40～50分钟26、单项选择题煎煮完的一般药液相对密度应不低于（）A.1.02B.1.04C.1.06D.1.20E.1.4027、单项选择题将经过煎煮去渣的药液，再经加热浓缩所得的液体剂型是（）A.煮剂B.煎剂C.煮散D.饮剂E.露剂28、单项选择题滋补药宜（）A.饭前服用B.饭后服用C.睡前服用D.早、中、晚服用E.随时服用29、单项选择题汤剂的质量标准，参考的指标不包括（）A.气味B.颜色C.不溶物D.透明度E.相对密度30、单项选择题下列关于汤剂服用量说法错误的是（）A.成人服用量一般每次约300ml，每日2～3次B.儿童服用量一般每次75ml，每日2次C.小儿服药，宜浓缩体积D.对病情危重者，应遵照医嘱服药E.小儿服药，以少量多次为好31、单项选择题煎煮药液时应注意的是（）A.时时搅动B.敞开锅盖C.放凉后再过滤D.煎干后可加水再煎E.加热水泡药以提高效率32、单项选择题关于煎药用水及用水量说法错误的是（）A.用水量多，能增加有效成分的溶出量B.用水过多，汤液的量过大，不宜病人服用 C.用水过少，会造成"煮不透，煎不尽" D.质地轻松的药材，煎药用水量宜多 E.质地坚实的药材，煎药用水量宜多33、单项选择题阿胶在煎煮时宜（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化E.榨汁34、单项选择题下列有关小儿服药时的注意事项，错误的是（）A.宜浓缩B.宜少量多次C.不要急速灌服D.均宜温服E.对病情危重者，应遵照医嘱服药35、单项选择题关于煎药的火候说法错误的是（）A.文火火力较小，水分蒸发缓慢B.武火火力较大，水分蒸发较快C.火力强，煎煮效率高，药物的成分易煎出D.火力弱，煎煮效率低，药物的有效成分不易煎出E.煎药一般应"先文火后武火"36、单项选择题附子在煎煮时宜（）A.先煎B.后下C.包煎D.烊化E.另煎37、单项选择题滋补药的二煎煎药时间一般为（）A.10～20分钟B.20～25分钟C.15～20分钟D.30～35分钟E.10～15分钟38、单项选择题治疗风寒感冒的药，其服用时间是（）A.饭前服B.饭后服C.睡前服D.早、中、晚三次服E.频服，以微汗出为度39、单项选择题应用武火速煎的是（）A.解表药B.清热药C.泻下药D.祛湿药E.开窍药40、单项选择题开始用武火煎沸，沸后用文火慢煎的是（）A.理气药B.驱虫药C.收敛药D.滋补药E.消食药41、单项选择题服温补药，宜少食（）A.酒类B.鱼类C.生冷食物D.辣味食物E.茶42、单项选择题应在发病前2小时服用的是（）A.补益药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药43、单项选择题须趁热服下的药物是（）A.驱虫药B.安神药C.滋补药D.解表药E.治疟药44、单项选择题关于煎药的说法错误的是（）A.煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右B.应掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦C.汤剂应做到煎透榨干D.对毒性、烈性中药的煎药用具应有明显标记E.煎药过程中，质重坚硬的药物宜后下45、单项选择题服解表、透疹药时，不宜食用五味中的（）A.酸味B.苦味C.甘味D.辛味E.咸味46、单项选择题驱虫、攻下药的服药时间为（）A.饭后B.饭前C.空腹D.睡前E.定时服用47、单项选择题哪类药应在饭后服用（）A.滋补药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药48、单项选择题关于服药时间说法错误的是（）A.滋补药宜在饭后服B.辛温解表药煎后应温热服C.对胃肠有刺激性的药，应在饭后服D.驱虫、攻下药宜空腹服E.安神药应在早晨服用49、单项选择题成人的服药剂量一般为每次（）A.50mLB.100mLC.150mLD.200mLE.250mL50、单项选择题补益药宜在何时服用（）A.饭前B.饭后C.睡前D.早、中、晚E.随时服用51、单项选择题药物经过沸水浸泡去渣所得的液体剂型称为（）A.煮剂B.煎剂C.煮散D.饮剂E.酊剂52、单项选择题关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是（）A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C.浸泡的时间越长越好D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短53、单项选择题慢性病人服药时间为（）A.饭后B.饭前C.趁热服下D.睡前E.定时服用54、单项选择题哪类药煎后应趁热服下（）A.滋补药B.解表药C.攻下药D.安神药E.治疟药。
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承德市中医院煎药员考核试题姓名成绩一、填空题：（本题分5小题，每题4分，共20分）1、煎药容器以砂锅、瓦罐、搪瓷器皿为宜，禁用铁器。
2、中药饮片在煎煮前除粉剂等不宜清洗的药物外，应先清洗干净，然后用冷水浸泡20—30分钟。
3、解表药、清热类、芳香类药物不宜久煎，沸后15—20分钟即可。
4、一些用量少，贵细中药宜先研成粉末再用群药的煎液冲服。
5、急煎中药饮片汤剂不得超过 2 小时。
二、选择题：（本题分10小题，每题有一个或多个答案不等，答对一题得3分，不全或错误不得分，共30分）1、气味芳香，含挥发性成分的薄荷、砂仁、豆蔻、鱼腥草饮片等，以免其有效成分散失，在煎煮时不宜（D）。
A、长时B、1小时C、2小时D、过久2、特殊药物的煎熬法有（ABCDE）A、先煎B、后下C、包煎D、冲服E、烊化3、煎药人员收到待煎药后，应与处方药味、剂数、重量核对，查看是否有特殊煎煮的中药饮片，核对瓶签的（ABCD）等是否与处方内容相符，确认无误后方可加水煎煮。
A、科别B、患者姓名C、日期D、病床号4、煎煮中药饮片用水量一般以浸过药面（B）。
A、1—2厘米B、2—3厘米C、3—4厘米D、4—5厘米5、滋补药物先用（B）煮沸后，改用（C）慢煎约40分钟至一小时。
A、久煎B、武火C、文火D、搅拌6、煎药量：儿童服用一般煎至（B），成人服用一般煎至(C)A、100—200毫升B、50—150毫升C、200—300毫升D、150—400毫升7、“先煎药”应煮沸（D）后，再入其它药同煎。
A、2小时B、1小时C、30分钟D、10—15分钟8、建立煎药人员体检档案，煎药人员上岗前，必须进行体检，患（B）者不得上岗。
A、慢性胃炎B、传染病C、神经性头疼D、关节炎9、中药煎药质量要求做到（ABCD）。
A、无糊状块B、无白心C、无硬心D、汁浓味厚10、毒性中药饮片，宜慢火先煎久煎，可减低毒性，下列哪些为毒性药物（ABC）。
A、黑附片B、草乌C、川乌D、鳖甲三、判断题（本题分10小题，每题2分，共20分）1、煎药人员应当注意个人卫生。
中药煎药室人员培训试题
中药煎药室人员培训试题D中药煎药室应当远离污染源，地面、路面、植被应避免对煎药造成污染。
A.是的（正确答案）B.不是的C.不确定2）煎药人员在操作时应穿戴规范的工作服和戴工作帽，是否正确？A.正确（正确答案）B.不正确C.不确定3）煎药人员在操作时应严格遵守煎药操作规程，不得随意离岗，是否正确？A.正确（正确答案）B.不正确C.不确定4）煎药应当使用符合国家卫生标准的什么水？A.纯净水B.饮用水（正确答案）C.蒸镭水D.矿泉水5）煎煮开始时的用水量一般以浸过药面多少厘米为宜？A.2-5厘米B.5-10厘米C.10-15 厘米D.15-20 厘米6）药物煮沸后再煎煮多长时间？A.15-20 分钟B.20-30分钟（正确答案）C.40-60 分钟D.30-40 分钟7）液体中药应如何服用？A.放置其他药中煎煮后服用（正确答案）B.待其他药物煎煮去渣取汁后兑服C.先研成粉末再用群药的煎液冲服D.先煎煮后再与其他药物共同服用8）液体中药可以与其他药物一起煎煮，是否正确？A.正确B.不正确（正确答案）C.不确定9）煎药室的工作区和生活区应当分开，工作区内应设有哪些功能区域？A.储藏区（正确答案）B.准备区（正确答案）C.煎煮区（正确答案）D.清洗区（正确答案）10）煎药人员在收到待煎药时应该对什么进行检查？A.处方药味、剂数、数量及质量（正确答案）B.是否需要特殊处理的饮片（正确答案）C.是否需要特殊煎煮方法（正确答案）D.是否需要后下处理（正确答案）11）包煎主要适用于哪些类型的饮片？A.含粘液质较多的饮片（正确答案）B.富含绒毛的饮片（正确答案）C.花粉等微小饮片（正确答案）D.胶类、蜜膏类中药12）一些胶类、蜜膏类中药不宜与群药同煎，可以怎么处理？A.加热溶化后一起服用（正确答案）B.加热溶化后分别服用C.加热溶化后与群药合煎D.加热溶化后分别煎煮13）一下哪些中药煎煮需要后下？A.檀香（正确答案）B.薄荷（正确答案）C.砂仁（正确答案）D.鱼腥草（正确答案）。
煎药室工作人员培训考试试题
煎药室工作人员培训考试试题一、填空题（共10题，每题3分）1、煎药人员必须身体健康，无传染病、精神病及严重。
2、煎药的用具，一定是以化学性质稳定，不宜与起化学变化为前提。
煎药可选择，因为有受热均匀、散热慢、化学性质稳定、价廉等特点。
也可选用较牢固的等。
煎药切记使用、、制器皿。
煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触，以免发生，损害人体健康。
3、为便于煎出有效成分，在煎煮前先加水将饮片浸泡分钟。
不宜使用以上的热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固而不利于的溶出。
加水两多少受饮片的、等影响。
一般加水量以高出药面为宜。
注意煎药过程中不要随意或抛弃药液。
4、蒲黄入药宜，雷丸宜，姜汁宜。
5、煎煮用火应遵循的原则。
解表药多用，补虚药多用。
滋补药一般沸后煎分钟，二煎沸后分钟为宜。
6、煎药标准：煎液有原处方中各味中药的，无煳化，无焦化及其他霉烂异味，残渣无，无焦化、煳化，挤出的残液量不超出残渣总量的。
7、矿物、动物骨甲类饮片，因质地坚硬，有效成分不易煎出，应20分钟。
8、气味芳香，含挥发性成分的饮片入药宜。
9、车钱子入药宜，川乌入药宜，阿胶入药宜。
10、花粉等微小饮片入药宜。
西红花入药宜。
二、单项选择题（共9题，每题5分）。
1、含粘液质较多的饮片宜。
A先煎B后下C包煎D烊化2、下列药品入药宜另煎的是。
A 人参B 三七C鳖甲D海金沙3、解表药一般沸后用武火煎为宜，二煎沸后为宜。
A15分钟 B 20分钟C10～15分钟 D 20～30分钟4、下列药品入药均需先煎的是。
A 生龙骨、生石决明、生川乌、苦杏仁B 生石膏、鳖甲、龟甲、自然铜C 生川乌、生草乌、钩滕、鹿角霜D 羚羊角、鹿角胶、生牡蛎、生赭石5、旋覆花入药宜 .A 另煎B 包煎C 煎汤代水D后下6、煎药可选择的最佳器皿是。
不锈钢锅砂锅铝锅铁锅7、在煎煮前先加冷水将饮片浸泡分钟，使药材的组织内部充分吸收水分。
2020～303015～208、不宜使用以上的热水浸泡饮片。
中药煎药员资格证考试题库
中药煎药员资格证考试题库一、单选题1. 中药煎药的基本操作步骤包括以下哪项？A. 清洗药材B. 浸泡药材C. 煎煮药材D. 所有选项2. 以下哪种药材不宜用沸水浸泡？A. 根类药材B. 叶类药材C. 果实类药材B. 种子类药材3. 中药煎药时，一般建议的煎煮时间是多久？A. 10-15分钟B. 20-30分钟C. 40-60分钟D. 1-2小时4. 煎药时，以下哪种药材需要后下？A. 当归B. 黄芪C. 薄荷D. 甘草5. 中药煎药过程中，以下哪种操作是不正确的？A. 使用不锈钢锅煎药B. 使用陶瓷锅煎药C. 使用铝锅煎药D. 使用砂锅煎药二、多选题6. 中药煎药员在煎药前需要做哪些准备工作？A. 清洗药材B. 检查药材是否齐全C. 准备煎药工具D. 调整煎药环境7. 在煎药过程中，以下哪些因素会影响药效？A. 煎药时间B. 煎药温度C. 药材的质量D. 煎药工具的材质8. 中药煎药员在煎药后需要进行哪些操作？A. 过滤药液B. 测量药液温度C. 记录煎药时间D. 清洗煎药工具9. 以下哪些药材在煎药时需要特别注意？A. 易挥发的药材B. 易沉淀的药材C. 需要先煎的药材D. 需要后下的药材10. 中药煎药员在煎药时应注意哪些安全事项？A. 防止烫伤B. 防止药材溢出C. 防止火警D. 防止药材变质三、判断题11. 所有中药煎药员都必须持有资格证书才能上岗。
（）12. 煎药过程中，药材的浸泡时间越长越好。
（）13. 中药煎药员在煎药时可以使用任何材质的锅具。
（）14. 煎药时，药材的先后下锅顺序对药效没有影响。
（）15. 中药煎药员在煎药后不需要清洗煎药工具。
（）四、简答题16. 简述中药煎药员在煎药过程中应注意的事项。
17. 描述中药煎药员在煎药前需要进行的准备工作。
18. 解释为什么某些药材在煎药时需要后下？19. 阐述中药煎药员在煎药后应如何处理药液。
20. 说明中药煎药员在煎药过程中如何保证煎药的安全性。
天津市煎药上岗证考试真题
选择题
煎药时，以下哪种器皿最为适宜？
A. 铁锅
B. 砂锅
C. 不锈钢锅
D. 铝锅
在煎药前，对于饮片进行以下哪项处理是不正确的？
A. 清洗
B. 浸泡
C. 烘干
D. 筛选
煎药时，解表药一般沸后应煎多久？
A. 5分钟
B. 10分钟
C. 15-20分钟
D. 30分钟
下列哪种药物在煎药时需要后下？
A. 石膏
B. 薄荷
C. 附子
D. 枸杞
煎药过程中，对于煎液的处理，以下哪项是错误的？
A. 保持煎液清洁
B. 随意丢弃药液
C. 定时搅拌
D. 控制火候
煎药人员在上岗前，以下哪项是不必要的？
A. 了解煎药知识
B. 进行煎药培训
C. 拥有相关证书
D. 会驾驶车辆
简答题
简述煎药时对于煎药器具的选择标准。
描述煎药前饮片处理的主要步骤。
列举三种煎药时需要注意的事项。
简述解表药在煎药时的煎法及原因。
煎药人员在上岗前应做哪些准备？
描述煎药过程中，对于火候控制的要点。
填空题
煎药容器以_______、瓦罐、搪瓷器皿为宜，禁用铁器。
中药饮片在煎煮前除粉剂等不宜清洗的药物外，应先_______，然后用_______浸泡20-30分钟。
解表药、清热类、芳香类药物不宜_______，沸后_______分钟即可。
一些用量少，贵细中药宜先_______再用群药的煎液_______。
煎药人员在上岗前，必须进行_______，患传染病者不得上岗。
中药煎药培训试卷
煎药人员培训试卷（四）姓名：成绩一、名称解释（共4题、每题5分）1、妊娠禁忌药：2、证候用药禁忌：3、服药食忌：4、病证食忌：二、选择题（共20题、每小题3分）1、服药时的饮食禁忌是指服药期间对某些食物的禁忌，又称（）A、食忌B、忌物C、忌水D、禁食2、配伍时应加以注意或禁止的是（）A、相畏B、相恶C、相使D、相杀3、应用剧毒药时必须考虑选用的配伍关系（）A、相恶B、相畏C、相须D、相反4、表示减毒的配伍关系中有（）A、相畏B、相反C、相使D、相恶5、一种药物的剧毒之性能被另一种药物消除的配伍关系是（）A、相使B、相畏C、相杀D、相须6、有清肝明目功效的药物是（）A、地龙B、石决明C、珍珠母D、钩藤7、驱虫药在应用时须注意的是（）A、常陪泻下药B、孕妇慎用C、控制剂量D、多在空腹时服用8、产生中药毒性的主要原因有（）A、配伍不当B、药物口服C、药品价格D、药物剂型9、妊娠用药禁用的药物有（）A、雄黄B、川芎C、红花D、桃仁10、妊娠用药慎用的药物有（）A、马钱子B、牡丹皮C、川乌D、草乌11、中药配伍十八反中甘草反（）A、牛膝B、甘遂C、大枣D、番泻叶12、中药配伍十九畏、巴豆畏牵牛，人参畏（）A、石脂B、五灵脂C、三菱D、水银13、_______的配伍禁忌，如四环素族及异烟肼等能与石膏、石决明等所含的钙、镁、铁等离子产生反应。
( )A、咳嗽药B、感冒药C、中西药D、中药14、影响药物的分布与排泄，如磺胺类药物与富含有机酸的乌梅、蒲公英、五味子等通用，可致磺胺在尿中形成_______。
( )A、结晶B、中毒C、络合物D、水解15、_____可与酶结合形成不溶化的沉淀而使酶失活。
( )A、汞B、银C、铜D、砷16、酸性中药不应与_____两者疗效受影响。
（）A、碱性药B、酸性药C、腐蚀性药D、高危药17、药物拮抗作用，如水牛角、珍珠的中成药六神丸、回春丸等不宜与______同用。
A、活心丸B、年年青C、气管炎丸D、黄连素18、温热病应忌食辛辣油腻煎炸之品，___应忌食生冷寒凉品。
煎药室人员培训考试题
煎药室人员培训考试题第一篇：煎药室人员培训考试题煎药室人员培训考试题一、填空题（共10题，每题3分）1、煎药人员必须身体健康，无传染病、精神病及严重（）。
2、煎药的用具，一定是以化学性质稳定，不宜与起化学变化为前提。
煎药可选择()，因为()有受热均匀、散热慢、化学性质稳定、价廉等特点。
也可选用较牢固的()等。
煎药切记使用（）、（）、制器皿。
煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触，以免发生()，损害人体健康。
3、为便于煎出有效成分，在煎煮前先加()水将饮片浸泡()分钟。
不宜使用热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固而不利于（）的溶出。
加水量多少受饮片的（）、（）等影响。
一般加水量以高出药面（）为宜。
4、煎煮用火应遵循（）的原则。
解表药多用()，补虚药多用()。
滋补药一般沸后煎（）分钟，二煎沸后（）分钟为宜。
5、煎药标准：煎液有原处方中各味中药的（），无糊化，无焦化及其他霉烂异味，残渣无（），无焦化、糊化。
6、矿物、动物骨甲类饮片，因质地坚硬，有效成分不易煎出，应（）20分钟。
7、气味芳香，含挥发性成分的饮片入药宜（）。
8、车钱子入药宜（），川乌入药宜（），阿胶入药宜（）。
9、花粉等微小饮片入药宜（）。
西红花入药宜（）。
10、蒲黄入药宜（）二、单项选择题（共9题，每题5分）1、含粘液质较多的饮片宜（）A先煎 B后下 C包煎 D烊化2、下列药品入药宜另煎的是（）。
A 人参B 三七 C鳖甲 D海金沙3、解表药一般沸后用武火煎（）为宜，二煎沸后（）为宜。
A.15分钟 B 20分钟 C10～15分钟 D 20～30分钟4、下列药品入药均需先煎的是（）。
A 生龙骨、生石决明、生川乌、苦杏仁B 生石膏、鳖甲、龟甲、自然铜C 生川乌、生草乌、钩滕、鹿角霜D 羚羊角、鹿角胶、生牡蛎、生赭石5、旋覆花入药宜（）.A 另煎 B 包煎 C 煎汤代水 D后下6、煎药可选择的最佳器皿是（）。
A.不锈钢锅B.砂锅C.铝锅D.铁锅7、在煎煮前先加冷水将饮片浸泡()分钟，使药材的组织内部充分吸收水分。
医院煎药室-煎药试题
医院煎药室-煎药试题中药煎药试题一填空题 1、煎药人员在煎药前应先加（冷水）将饮片浸泡（20~30分钟），一般水量应高出药面（3~5）cm，如果煎干或煎糊应（另取饮片重新）煎煮。
2、煎煮用火应遵循（先武后文）原则。
3、解表药多用（武）火，补虚药多用（文）火。
4、一般药一煎沸腾后再煎（20）分钟，二煎药沸腾后煎（15）分钟；解表药一煎沸腾后用武火煎（15）分钟，二煎沸后（5~10）分钟；滋补药一般沸腾后再煎（30）分钟，二煎沸腾后（20）分钟。
5、煎液量为（200~300）ml, 分（2~3）次服用。
6、介壳类、矿物类药物如龟板、石决明、牡蛎等，因质坚，有效成分难以煎出应打碎（先煎）。
7、凡气味芳香借挥发油取效的药物，如薄荷、沉香等，应（后下），宜在其他药煎好前（4~5）分钟下，以防止有效成分走失。
8、对花粉、细小种子、研末的矿物质等药物，如车前子、滑石粉、旋覆花等应（包煎），以避免煎后药液浑浊并减少对咽喉和消化道的不良刺激。
9 煎药时（不宜）频频打开锅盖，以尽量防止气味走失，降低疗效。
二选择题1 先煎的饮片应经武火煮沸后文火再煮多少时间才能与其他药物合并煎煮（C）A 5~10分钟B 10~15分钟C 10~20分钟D 15~20分钟E 20~30分钟 2 有毒饮片为降低毒性应先煎（D）A 半小时左右B 30分钟~1小时C 1~1.5小时D 1~2小时E 2~3小时 3 药物后下的目的（A）A 减少药物成分散失B 减少药物煎煮时间C 提高药物煎煮效率D 加快药物剂型改革E 以上均不是三选择题A 5~10分钟B 15分钟C 20分钟D 25分钟E 30分钟 1一般药物一煎沸后应再煎C 2 一般药物二煎沸后应再煎B 3 解表药物一般沸后用武火再煎B 4 解表药物二煎沸后应再煎A 5 滋补药一般沸后应再煎 E 6 滋补药物二煎沸后应再煎CA 文火B 武火C 先文后武D 先武后文 E文武交替 1 煎煮用火应遵循的原则是 D 2 解表药物多用 B 3 补虚药多用 AA 后下 B包煎 C 冲服 D 先下 E 烊化 1 使用阿胶时应E 2 使用钩藤时应 A 3 使用车前子时应 B 4 使用生石膏时应 D5 使用羚羊角时应 C。