如何保障食品安全
食品安全保障方案及措施
食品安全保障方案及措施食品安全一直是人们关注的焦点，确保食品的安全对于维护公众健康至关重要。
因此，制定有效的食品安全保障方案和实施相应的措施显得尤为重要。
在本文中，我们将探讨食品安全保障方案及其具体措施，旨在提高食品安全标准，保障公众健康。
食品安全保障方案1.监管机构加强监督：食品安全监管机构应当加强监督力度，对食品生产、销售等环节进行全面监管，确保食品符合安全标准。
2.建立健全法律法规：制定和完善相关法律法规，规范食品生产、加工和销售行为，明确责任和处罚措施。
3.加强食品安全宣传教育：开展食品安全知识宣传教育活动，提高公众对食品安全的认识，增强自我保护意识。
4.建立食品安全溯源体系：建立健全食品安全追溯体系，实现对食品生产、流通等全过程的监控和管理。
5.加强食品安全科研：加大对食品安全科研的投入力度，提升技术水平，确保食品安全可控可预防。
食品安全保障措施1.严格把关进货环节：食品生产企业应当建立严格的进货检验制度，确保原辅料符合食品安全标准。
2.加强生产过程管理：制定严格的生产操作规程，加强生产过程的监控和管理，确保生产过程符合安全标准。
3.强化产品质量检测：加强产品质量检测，建立健全的食品安全检测体系，确保产品质量符合标准。
4.加强冷链物流管理：完善冷链物流管理制度，确保食品在运输过程中保持适宜的温度，防止食品变质。
5.建立健全食品安全投诉处理机制：建立健全食品安全投诉处理机制，及时响应和处理投诉，保障消费者权益。
总的来说，食品安全保障方案及措施的制定和实施至关重要。
只有通过加强监管、完善法规、加强食品安全宣传、建立食品安全追溯体系、加强科研投入等措施，才能够有效提升食品安全水平，保障人们的身体健康。
希望未来在食品安全方面能够取得更大的进展，构建更加安全可靠的食品供应体系。
保障食品安全可采取的措施包括什么
保障食品安全可采取的措施食品安全一直是人们关注的焦点之一。
随着社会的发展，对食品安全的关注度也越来越高。
为了保障人们的饮食安全，我们可以采取一系列的措施。
下面将介绍几种常见的措施，包括加强监管、完善法律法规、提高生产过程中的质量控制、加强教育宣传等。
1. 加强监管加强监管是保障食品安全的基础。
政府部门应当加大对食品生产、加工、销售等环节的监管力度。
建立健全食品安全监管体系，完善相关规章制度。
加强对市场的监测和检测，及时发现和处理食品安全问题。
2. 完善法律法规完善食品安全法律法规，是保障食品安全的重要手段。
政府应加强对食品安全法律法规的修订和完善工作，使其更加完备和具体。
同时，需要将惩罚力度加大，对违反食品安全法律法规的行为进行严厉打击，为食品安全提供更严密的保障。
3. 提高生产过程中的质量控制提高生产过程中的质量控制是保证食品安全的重要环节。
食品生产企业应建立严格的质量控制体系，确保原材料的安全、生产环境的卫生以及流程的标准化。
加强供应链管理，强化对食品供应商的审核和监督，以确保产品的质量和安全性。
4. 加强教育宣传教育宣传是提高公众食品安全意识的重要手段。
政府应加大对食品安全教育宣传的力度，通过各种渠道普及食品安全的知识，让公众了解食品安全的重要性，学会正确选择食品，掌握科学的食品储存和加工方法。
5. 加强产业自律要保障食品安全，产业自律是不可或缺的一环。
食品生产企业应当树立起良好的企业形象和信誉，坚决抵制低劣产品和不当竞争行为。
同时，加强行业协会的建设，落实自律规范，共同推动行业的健康发展。
6. 强化抽检和追溯强化食品抽检和追溯体系的建设，是保障食品安全的关键环节。
通过对市场上的食品进行抽检，及时发现和处理问题食品。
同时，建立起完善的食品追溯体系，可以准确追溯到食品的生产过程和供应链，提高食品安全的可追溯性。
7. 加大惩罚力度对于违反食品安全法律法规的行为，要加大惩罚力度，以打击食品安全违法犯罪行为。
严峻的食品安全问题如何保障？
严峻的食品安全问题如何保障？一、健全监管体系食品安全问题，一方面来自于生产环节的违规行为，另一方面则源自监管体系的不完善。
要保障食品安全，首先需要建立一套健全的监管体系，包括以下几个方面：1.加强监管法律的制定和执行。
制定相关食品安全法律法规，并加强执行力度，对违规者进行严厉惩罚，形成有效的威慑机制。
2.完善监测和检测机制。
建立起全面、科学、高效的食品安全监测和检测体系，实行全程监控，确保食品从生产到流通的每个环节都能得到有效监测和检测。
3.加强协同监管。
各级政府部门、行业协会和企业应加强沟通与合作，形成“一盘棋”思维，共同推进食品安全问题的监管工作，做到上下联动、部门协同。
二、加强生产环节的管理食品安全问题的出现，在很大程度上与生产环节的不规范管理有关。
为了保障食品安全，需要从生产环节入手，加强管理和控制。
1.建立健全质量管理体系。
企业应建立健全质量管理体系，完善生产标准和操作规程，确保食品生产过程中的每个环节都符合相关要求。
2.加强供应链管理。
建立起完整的供应链管理体系，对供应商进行认证和管理，确保原材料的质量和安全。
3.加强员工培训和教育。
加强对从业人员的培训和教育，提高他们的食品安全意识和监管能力，确保他们能够正确操作和管理生产过程中的各个环节。
4.推动信息化建设。
加强信息化建设，推动生产过程的自动化和数据化，实现对食品生产过程的全程跟踪和监管。
三、加强消费者教育和监督消费者是食品安全的最终受益者和监督者。
只有消费者具备相关知识和意识，积极参与食品安全监督，才能真正保障食品安全。
1.加强消费者教育。
通过宣传和教育活动，提高消费者的食品安全意识，增强他们对购买和消费食品的警惕性。
2.提供消费者权益保护机制。
建立健全消费者权益保护机制，加强对食品安全问题的投诉处理和维权保护。
3.加强消费者组织的建设。
鼓励消费者组织的成立和发展，加强消费者之间的交流和合作，形成强大的消费者力量，推动食品安全问题的解决。
食品安全保障措施
食品安全保障措施
食品安全保障措施是指通过一系列管理和监测措施，确保食品的安全性，包括以下几
个方面：
1. 生产环节管理：对于食品生产企业，建立健全的质量管理体系，制定标准操作规程，明确生产流程和责任，保障食品生产的质量和安全。
2. 农药和兽药使用控制：加强对农药和兽药的监管，建立农药残留监测体系，严格控
制农药和兽药的使用量和频次，确保食品中农药残留量在允许范围内。
3. 食品添加剂使用控制：严格控制食品添加剂的使用，明确允许使用的种类和限量，
禁止使用对人体健康有害的添加剂，确保食品的安全和合法性。
4. 食品质量和安全监测：建立全面、多层次的食品质量和安全监测体系，监测食品中
的污染物、重金属、农药残留等有害物质，及时发现问题并采取措施。
5. 进口食品监管：对于进口食品，严格把关，建立进口食品安全监管体系，加强对进
口食品的检验、检疫和抽查，确保进口食品符合国家食品安全标准。
6. 食品追溯体系：建立食品追溯体系，对食品生产、加工、流通等各个环节进行记录
和追溯，实现食品安全可追溯，追查问题食品来源。
7. 食品安全宣传教育：加强食品安全宣传教育，提高消费者的食品安全意识，引导消
费者选择安全、健康的食品。
通过以上措施的综合运用，可以有效保障食品的安全，减少食品安全问题的发生。
如何保障食品安全
如何保障食品安全食品安全是人们日常生活中非常关注的话题，关乎着每个人的健康和安全。
为了保障食品安全，消费者和生产者都需要采取相应的措施和负责任的行为。
本文将从不同角度探讨如何保障食品安全。
一、加强监管措施食品安全监管是确保食品安全的重要保障措施之一。
政府部门应加大对食品生产、加工和销售环节的监督力度，制定严格的法律法规，并加强对食品生产企业的执法检查。
监管机构应建立全面的食品安全监测网络，确保食品中的有害物质检测的及时和准确。
同时，加强食品安全宣传教育，提高公众对食品安全的意识和知识。
二、加强生产环节管理食品安全关乎食品生产企业的原材料选择、生产工艺和卫生管理等方面。
食品生产企业应确保原材料的安全性，严格按照食品生产的标准和规范进行生产操作。
加强卫生管理，保持生产环境的清洁和卫生，定期进行设备的维护和清洁，并确保工人的健康和卫生。
此外，生产企业应建立完善的质量管理体系，确保产品的质量和安全性。
三、完善食品追溯制度食品追溯制度是保障食品安全的一项重要措施。
通过建立食品追溯体系，可以追踪产品的生产过程、加工过程和流通渠道，对问题产品进行追溯和整治，以确保食品的来源可靠和安全性。
政府部门应加强对食品追溯体系的建设和运行监督，企业应积极配合并落实追溯系统的运行。
四、加强消费者的自我保护意识消费者在购买食品时，应保持警惕性，仔细阅读产品标签和说明，并选择正规渠道购买产品。
消费者应加强对食品安全知识的了解，学会辨别产品的质量和安全性，并积极参与食品安全监督，向有关部门举报违法行为。
五、建立健全食品安全协作机制食品安全问题需要多部门的协同合作解决，需要政府、企业、科研机构和消费者的共同参与。
政府部门应加强与企业和科研机构的合作，共同研究解决食品安全问题的途径和方法，形成食品安全的合力。
同时，建立健全食品安全事件的应急机制，能够在发生食品安全事件时迅速响应和处理，保障公众的利益和安全。
六、加强国际合作与交流食品安全问题是全球性的问题，各国应加强合作与交流，共同解决食品安全问题。
食品安全保护措施
食品安全保护措施介绍随着社会发展和人们健康意识的增强，食品安全问题日益受到关注。
为保障人民群众的健康权益，有效的食品安全保护措施势在必行。
本文将介绍一些常见而有效的食品安全保护措施，帮助人们更好地保护自己的食品安全。
1.采购食品在选择食品的过程中，人们应该认真选择正规的、有信誉的商家。
一些大型超市和专业食品市场相对来说更具有安全保障，因为他们有更多的能力和责任保障食品的质量和安全。
此外，购买食品时应注意查看食品的生产日期、保质期和合格证明等信息，确保食品的健康和安全。
2.储存食品正确的食品储存方法是保证食品安全的重要环节。
不同的食品有不同的储存要求，一般而言，易腐食品应放在低温环境下保存，而干燥的食品则需要防潮保鲜。
此外，需要注意的是食品储存的时间不宜过长，过期食品容易引发食物中毒。
3.饮食健康惯保持健康的饮食惯对食品安全至关重要。
人们应该尽量避免食用过多的加工食品和高糖、高脂食品等对健康有害的食物。
均衡饮食，合理搭配各类食物，既能保证身体所需营养，也能预防食品安全问题。
4.处理食品在食品的处理过程中，人们必须遵循一些基本的卫生原则。
如洗手后再处理食物，避免食物与污染物接触，注意切割工具的清洁和尽量避免生食等。
这些简单的卫生措施可以有效避免因食品污染引起的食物中毒。
5.关注食品安全新闻了解食品安全最新动态是保护自己的重要措施。
人们可以通过关注食品安全相关新闻、政府的食品安全发布和食品安全监测报告等途径，了解所食用食品的安全状况，及时采取相应的防护措施。
总结食品安全是关乎人民群众健康的重要议题。
通过规范的采购、储存食品，养成健康的饮食习惯和正确的食品处理方法，以及关注食品安全新闻，可以有效地保护自己的食品安全。
希望这些措施能够引起人们的重视，并在日常生活中得以落实。
确保食品安全保障的途径
确保食品安全保障的途径食品安全是关系到人民群众健康和生命安全的重要问题，也是关系到社会稳定和经济发展的一个关键因素。
因此，我们必须采取有效的措施，确保食品的安全性，保障人民群众的健康和生命安全。
本文将从以下几个方面探讨如何确保食品安全保障的途径。
一、加强食品生产和加工环节的监管食品生产和加工是食品安全的源头，必须加强监管。
首先，要建立健全的食品安全法律法规体系，明确食品生产和加工企业的责任和义务，加大对违法违规企业的处罚力度，形成有效的震慑力。
其次，要加强食品生产和加工环节的日常监管，加强对食品原料、添加剂、食品容器和包装材料等关键环节的监管，确保其符合相关标准和规范。
此外，还要加强对食品生产和加工人员的培训和管理，提高他们的食品安全意识和技能水平，减少食品安全事故的发生。
二、加强食品流通环节的监管食品流通是食品从生产到消费者手中的重要环节，必须加强监管。
首先，要建立健全的食品流通监管体系，加强对食品批发市场、超市、农贸市场等重点场所的监管，确保食品的质量和安全。
其次，要加强对食品运输、储存和销售环节的管理，确保食品在运输、储存和销售过程中不受污染和变质。
此外，还要加强对食品标签和广告的管理，确保消费者能够获得真实、准确的食品信息。
三、加强食品安全风险监测和评估食品安全风险监测和评估是保障食品安全的重要手段之一。
要建立健全的食品安全风险监测和评估体系，加强对食品生产和流通环节的风险监测和评估，及时发现和处理食品安全隐患。
同时，要加强与其他部门的合作，形成信息共享和协调联动的工作机制，提高食品安全监管的效率和水平。
四、加强食品安全宣传和教育食品安全宣传和教育是提高公众食品安全意识和自我保护能力的重要途径。
要通过各种渠道和方式，加强对食品安全知识的宣传和教育，提高公众对食品安全的认识和理解。
同时，要加强对食品生产经营者的培训和教育，提高他们的食品安全意识和技能水平，减少食品安全事故的发生。
此外，还要加强对食品从业人员的培训和管理，提高他们的食品安全意识和责任意识。
保障食品安全的5步骤和6个技术
保障食品安全的5步骤和6个技术1. 建立完善的食品安全管理体系- 确定食品安全政策和目标，制定相应的规章制度。
- 建立质量控制体系，包括原材料采购、生产、加工、储存和运输等各个环节的控制措施。
- 设立食品安全责任部门，确保食品安全管理工作的有效实施和持续改进。
- 进行内部和外部的食品安全审核，及时发现问题并采取纠正措施。
2. 强化食品安全监管- 加强对食品生产经营者的许可和登记制度，确保生产经营者具备相关的资质和技术。
- 建立健全的食品安全监测体系，对食品进行全程监控，及时发现和处理风险。
- 加大对违法食品生产经营行为的打击力度，依法惩处违规行为，维护食品市场秩序。
3. 提高食品安全意识和知识水平- 加强食品安全教育宣传，提高公众对食品安全的认知和重视程度。
- 开展食品安全培训，提升食品从业人员的安全意识和操作技能。
- 加强学校食品安全教育，培养学生正确的饮食惯和食品安全意识。
4. 加强食品安全监测和预警机制- 建立食品安全监测网络，对食品进行定期抽检和监测。
- 加强食品安全事件的快速反应机制，及时发布食品安全预警信息，并采取相应的措施进行处置。
5. 推进食品安全技术创新和应用- 加强食品安全检测技术的研发，提高检测的准确性和效率。
- 推广应用食品安全追溯技术，确保食品来源可追溯。
- 加强食品加工技术的研究和应用，提高食品的安全性和营养价值。
6. 强化食品安全法律法规的制定和执行- 完善食品安全相关法律法规，明确权责和处罚措施。
- 加强食品安全监管部门的执法力度，提高执法效果和处罚力度。
- 加强食品安全法律援助工作，保障食品安全案件的公正和公平处理。
以上是保障食品安全的5步骤和6个技术，通过建立完善的管理体系、强化监管、提高意识和知识水平、加强监测和预警、推进技术创新和应用、强化法律法规的制定和执行，我们可以更有效地保障食品的安全性，保护公众的身体健康。
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食品安全如何保障摘要：随着中国经济的蓬勃飞速发展，经济全球化的不断深入，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“皮革老酸奶”、“血馒头”、“三鹿毒奶粉”等，一次又一次的震惊着中国人，无一不牵动着广大民众的心。
接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。
关键字：食品安全三聚氰胺吹哨法案一、我国食品安全的现状近年来食品安全问题层出不穷，并有愈演愈烈之势头。
新闻媒体报导出一些食品安全问题，一次次让我们惊恐不已。
2003年的阜阳劣质奶粉事件，产生了大头娃娃；2005年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年，含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年，含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
食品安全问题也以其特殊的意义成为了2009年中国老百姓最为关注的民生问题之一。
2011年双汇瘦肉精、塑化剂、血馒头、红薯粉条使用墨汁，毒豆芽，“牛肉膏”，更有现在愈演愈烈的塑化剂问题，等等，食品安全事件屡屡发生，而这些事件所造成的巨大社会危害也是越来越让人们触目惊心。
而2012年短短3天内，“立顿”茶包检出禁用农药、上海“来伊份”蜜饯长蛆原材料农药包装袋、太子乐等婴儿奶粉夺命菌、毒蛋白粉、丙烯酰胺、蒙牛牛奶添加剂、欧尚超市冰柜爬出老鼠、安利维生素C、毒草莓、牛初乳……真让人绝望。
又出了兰州拉面含蓬灰、萨琪马含硼砂的消息。
网络名人薛蛮子在微博上转发了一份《可放心食品名单列表》，点开一看，上面什么也没有，一张白纸而已。
中国食品安全网调查显示88.25%调查对象对食品安全不满意。
中国食品安全如何确保，群众的健康如何得以保障？人们何时才能吃到放心饭？我国仅涉及食品安全的法律就有20部，近40部行政法规，150部部门规章，法律系统非常完整，各级监管部门的检察，从未间断，节假日更是加大检察力度，然而为何食品安全问题屡禁不止？二、我国食品安全的问题的特点食品安全有愈演愈烈之势，概括起来，又以下几点。
1、企业违法生产、加工食品现象不容忽视。
一方面，少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品，掺假制假，影响恶劣，另一方面，我国现有食品行业整体素质仍处于较低水平，卫生保证能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占80%，有的从业人员甚至未经健康体检，农村和城乡结合部无证无照生产加工食品行为屡禁不止，给食品安全造成重大隐患。
2、食品流通环节经营秩序不规范。
一是为数众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。
二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。
三是部分经营者销售假冒伪劣食品、变质食品。
还有的在农村市场、城乡结合部及校园周边兜售无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的“三无”食品、假冒伪劣食品，严重危害城乡居民和未成年人的身体健康。
3、新技术新资源的应用带来新的食品安全隐患。
随着食品工业的迅速发展，大量食品新资源、添加剂新品种、新型包装材料、新工艺以及现代生物技术、酶制剂等新技术不断出现，造成直接应用于食品及间接与食品接触的化学物质日益增多，已经成为亟待重视和研究的问题。
其只要是由于化工半成品监管不力，流入食品市场造成的。
4、食品安全研究发现的新问题。
随着食品安全科技的发展，传统加工工艺的食品也不断被发现具有安全隐患，如油炸淀粉类食品的丙烯酰、油条中的铝残留等安全性问题，一定程度上影响了消费者的信心。
5、食品安全标准体系滞后。
我国有国家、行业、地方、企业等不同的食品行业标准等，数量都超过千项；国家标准又分卫生标准和产品质量标准，基本形成了一个由基础标准、产品标准、行为标准和检验方法标准组成的国家食品标准体系。
但我国的食品标准，无论与食品安全形势的实际需求、还是与国际食品安全基本标准相比，还有较大差距。
6、检测水平低，不能满足当前的需要。
我国食品安全检验检测机构分布在农业部、卫生部、国家质检总局等多个政府部门，多部门从事同一种行为的管理，切入点和管理手段基本相仿，使本来稀缺的资源更加捉襟见肘，影响了食品安全的监督力度和震慑威力。
新的快速、灵敏的检测手段，如基因探针、多聚酶链反应等分子生物学技术已应用于食源性病原体检验，但在我国仍主要用于研究单位。
7、食品安全保障队伍素质有待提高。
食品生产、经营与管理机构中懂得食品安全专业知识的技术人员极其匮乏，食品生产部门、各类农贸市场、食品市场的管理机构中既懂宏观管理又懂得专业知识、能为消费者把好食品安全卫生关的技术人员也极其匮乏。
社会对食品安全专业的人才需求是很大的，但高校的相关专业却已经萎缩和消亡，缺乏高素质的食品安全研究和检验检测队伍，科技成果和技术储备严重不足。
鉴于此，无法对与食品安全技术有关的法规、标准的制定提供科学依据，缺乏监测网络和实验室分析手段。
三、食品安全问题产生的原因1.由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。
中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿扯皮的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。
2.中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。
中国的食品安全法律条文规定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后,现有的一些食品安全的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准,许多重要的标准至今还尚未制定出来,这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
3.消费者缺乏食品方面的常识,也可能会引起食物安全问题的产生。
首先,消费者缺乏购买安全食品的常识。
中国众多的消费者由于收入水平低下,没有足够的消费能力,加上缺乏相应的常识,所以在购买食品时安全意识淡漠,往往只图便宜,不顾及食品的质量、卫生问题。
还有一些消费者在购买便宜食品、特价食品、无质量保证食品时,总是抱着侥幸心理,认为大家都在买,并且别人过去多年吃这些便宜食品也没吃出什么问题,现在再吃也不会有事,在消费者这种心理的支持下,就为问题食品的销售打开了门路。
其次,很多消费者缺乏科学食用食物的常识,由此可能会引发一些疾病的产生,甚至导致食物中毒事件的发生。
4.我国食品生产单位规模小、数量多，并且缺乏社会责任感。
我国的食品生产单位有44.8万家，其中80%是10人以下的小作坊，给监管部门造成巨大的监管困难。
部分生产厂家，利益熏心，无视食品安全，造成严重的食品问题。
四、加强食品安全的几点建议1、建立新的食品安全政策支持体系、宏观调控体系和管理体制。
我们可借鉴国外的做法，针对我国国情来建立农业管理部门与食品工业管理部门合一，对农业和食品工业实行一体化管理的机构。
2、加快食品安全信用体系建设。
建立起我国食品安全信用体系的基本框架和运行机制，使我国食品安全迈上一个新台阶。
在制度规范上，建立起食品安全信用的监管体制、征信制度、评价制度、披露制度、服务制度、奖惩制度等，使食品安全信用体系建设的主要方面有法可依，有章可循。
3、推进体制改革加强监督队伍建设。
为了保证卫生监督的公正，加大食品卫生监督的力度，改革卫生监督体制，集中原来分散的卫生监督职能，撤销市、县级卫生防疫站、公共卫生监督所、劳动卫生监察所，组建新的卫生监督所，承担面向社会的综合卫生监督执法任务。
做好发展规划，推动食品行业稳步发展。
建立和完善食品安全法制保障体系、食品安全预警和控制体系、食品安全监管和卫生监督体系三大目标以及具体指标，同时从经费、人员、组织、管理等方面落实目标实现的保障措施，为食品卫生监督工作明确工作的重点和努力的方向。
4、规范食品市场、经济秩序进一步深化。
将整顿和规范食品市场经济秩序工作和食品药品放心工程实施工作有机地结合起来。
各级卫生行政部门严格执法，对违反《食品卫生法》制售假冒伪劣食品，坑害消费者的不法生产经营者坚决查处，有力打击制售假冒伪劣食品活动，维护广大消费者的合法权益，保障广大人民群众的身体健康。
5、加强现有法律法规的惩罚力度，依法加强权力监督，实施对食品安全的有效保护，确保做到有法必依靠，执法必严。
对于食品问题的惩治，可以借鉴国外，如美国：一旦被查出食品安全有问题，食品供应商和销售商将面临严厉的处罚和数目惊人的巨额罚款我国食品卫生监督管理制度正在日趋完善，食品安全还面临着许多机遇和挑战。
我们切实担负起保障食品安全的政治责任，进一步加大食品卫生法宣传力度，继续采取各种措施，不断巩固和深化食品专项打假斗争的成果，努力开创食品安全管理工作的新局面。
6.政府权力下放，在国内推广“吹哨法案”，动员民众监督、检举，全民确保食品安全。
“吹哨法案”即告密法案，旨在保护告密者，鼓励公民参与社会公正的监督，国家保护告密者，并且告密者会得到相应的回报。
政府应尽快在国内推广“吹哨法案”，动员群众力量，共同监管食品安全。
7.加强食品安全知识的普及。
解决食品安全问题，责任一半要落在监管者身上，另一半还是要落在公众身上。
举报制度是鼓励公众监督，另外要有计划地向包括农民在内的广大公众普及健康食品知识。
每一个人包括食品的生产者，都是食品的消费者，食品安全出现问题谁都不可能是赢家。
五、总结食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失，一次又一次向全社会发出了预警信号。
在国家的文明框架中，道德与法律唇齿相依，缺一不可。
必须做到依法治国和以德治国并举，在我们完善社会主义市场经济、推进现代化建设的进程中，完善现有法律法规所存在的问题，填补在执法过程中出现的法律空白和盲点，加大执法力度，处罚力度，动员全民监督，使食品安全问题能够有法可依，同时为道德建设提供强而有力的法律保障，大力加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设，在全社会形成诚信守法的良好环境，才能有效构筑牢固的社会文明防线，全面推进经济社会的科学发展。
总之，食品生产企业要有良心血，国家政府要有群众心，人民大众要有社会责任感，才能使中国和谐稳定健康的发展。
论新时期下如何保障食品安全食品安全问题举国关注，世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。
民以食为天。
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。
在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。
但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，各国纷纷加大了对本国食品安全的监督力度。
我国目前制定了《食品安全法》并于2009年6月1日起实施。