地衣芽孢杆菌应用的研究进展-中国饲料

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地衣芽孢杆菌在水产养殖中的应用研究进展

地衣芽孢杆菌在水产养殖中的应用研究进展

地衣芽孢杆菌在水产养殖中的应用研究进展徐亚飞【摘要】本文综合阐述了地衣芽孢杆菌特性、功能、作用机理以及在水产养殖中应用现状,并提出生产实践过程中存在的问题和未来研究方向.地衣芽孢杆菌为革兰氏阳性兼性厌氧菌,对高温、酸性、胆盐和人工胃液有一定的耐受能力,是较具有应用潜力的菌种之一;在水产养殖中具有调节肠道微生态平衡,提高机体免疫力,促进营养物质的消化吸收和净化养殖水环境的作用.科学使用地衣芽孢杆菌,可促进水产养殖业健康发展.【期刊名称】《福建水产》【年(卷),期】2018(040)001【总页数】6页(P83-88)【关键词】地衣芽孢杆菌;水产养殖;饲料添加剂;水质改良剂【作者】徐亚飞【作者单位】江苏远山生物技术有限公司, 江苏盐城 224001;盐城市农业微生物工程中心, 江苏盐城 224001【正文语种】中文【中图分类】S917.1随着世界人口的迅速增长和经济的发展,人类对动物性蛋白质的需求量日益增加,水产养殖业的发展在解决蛋白质资源紧缺方面发挥着重要的作用。

但水产养殖业在发展过程中也出现了一些弊端,对产量和效益的追求往往导致放养密度过高,超出了养殖水体的承载能力,从而导致养殖环境恶化、水产动物免疫力降低,引起病害问题日益严重。

而抗生素、杀虫剂等传统防控病害药物的施用又存在病原生物抗药性增强和药物残留的风险,加之人们对食品安全问题的日益重视,传统防控病害药物的使用将会受到严格的限制,水产养殖业也将向健康、生态养殖方向发展。

微生态制剂(Microecologics)是依据微生态学理论而制成的含有有益菌的活菌制剂,其功能在于维持宿主的微生态平衡、调整宿主的微生态失调并兼有其他保健功能[1]。

微生态制剂因具有安全高效、无残留的特点,符合水产养殖业的发展趋势,因此受到人们的普遍关注并逐渐在水产养殖中得到推广和应用,在防控疾病和水环境改善方面发挥越来越重要的作用。

地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)为革兰氏阳性兼性厌氧菌,细胞呈杆状,大小一般为(0.6~0.8) μm×(1.5~3.0) μm,芽孢呈椭圆形或柱状,中生或偏中生,孢囊不膨大或轻微膨大;在肉质培养基上形成扁平、边缘不整齐、表面皱褶的白色菌落;最适生长温度大约为50℃,酶分泌的最适温度为37℃。

芽孢杆菌在水产养殖中的应用研究进展

芽孢杆菌在水产养殖中的应用研究进展

__________技术学堂口TECHNOLOGY FORUM芽抱杆菌在水产养殖中的应用研究进展■王凯杨华王路英沈娟娟(江门市澳保生物科技有限公司,广东江门529100)根据《2020年中国渔业统计年鉴》,2019年,我国水产养殖总面积为7,108.5千hn?,养殖总产量达6,480.36万t,按2019年价格计算,全社会渔业经济总产值26,406.5亿元,其中渔业产值12,934.49亿元。

水产养殖模式的集约化有效提高了水产动物养殖密度,增加了养殖产量。

同时,饵料的投放量也相应增加,使得水体中残饵、动物粪便等有机物堆积,消耗大量溶解氧(D0),化学需氧量(COD)升髙。

氨氮(NH-N)和亚硝酸盐氮(NO-N)等有害物质严重超标,导致池塘水质恶化,水产动物极易发病,养耐量大幅下降,严重损害养殖户经济效益。

传统的水质改良法以化学法为主,通过向水体中泼洒化学增氧剂或消毒剂来达到改善水质的目的,其作用效果明显但是持续时间短,通过加水换水来解决水质问题又对养殖场所有较大限制,不便于推广。

Koz迪等在1986年首次釆用微生态制剂治疗鳗鱷致病菌感染问题,大幅降低鳗輪死亡率。

此后,微生态制剂以其安全、环保、无抗性的特点,在水产养殖中被广泛应用。

芽砲杆菌是一类革兰氏阳性化能异养菌,好氧或兼性厌氧,在自然界中分布广泛。

芽葩杆菌能够形成芽鞄,具有耐酸碱、耐高温、耐挤压等优点,其生物活性在恶劣环境中不会降低,与乳酸菌等其它芽范杆菌相比,具有明显的优势。

因具有改善水体环境,促进生长,提高免疫力和抑制病原菌等功能,芽抱杆菌已成为水产养殖过程中常用的微生态制剂。

众多研究表明,芽葩杆菌在水产养殖中能降低水体氨氮亚盐水平,增强消化酶活性、抗氧化酶活性、免疫相关基因和应激相关基因的表达,提髙鱼体对病原傩物力等。

近年来,随着抗生素滥用的问题日益严重,农业农村部已在2020年禁止了在饲料生产中添加抗生素,这使得益生菌类芽葩杆菌在水产养殖中发挥的作用更加重要。

地衣芽孢杆菌(饲料添加用)

地衣芽孢杆菌(饲料添加用)

【主要成分】地衣芽孢杆菌及其代谢产物,适宜载体。

【活菌含量】200亿/g【产品特点】1、地衣芽胞杆菌以芽孢形式存在,抗逆性强,耐受高温、高压等苛刻制粒条件;2、地衣芽胞杆菌浓度高,进入肠道后复活迅速,短时间内形成优势菌群;3、地衣芽胞杆菌生物活性强,代谢物丰富;4、地衣芽胞杆菌添加成本低、效果显著;5、地衣芽胞杆菌无毒副作用、无耐药性、无残留,高效环保。

【产品功效】1、维持和调整肠胃微生态平衡,拮抗动物病原菌,预防细菌性腹泻;2、产生多种活性酶及多种酶促因子,提高饲料转化率,促进动物生长发育;3、促进免疫系统发育,提高抗病能力;4、净化养殖环境,改善养殖质量,提升商品价值。

【作用机理】1、拮抗动物病原菌并维持和调整肠胃微生态平衡;活菌进入肠道后,可代谢分泌短杆菌肽、多帖菌素、制霉菌等多种抗菌物质,可抑制葡萄球菌、白色念球菌、酵母样菌等致病菌生长繁殖。

同时通过夺氧生物效应使肠道缺氧,促进肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌、消化链球菌等有益健康的厌氧菌的生长繁殖。

通过这种双重作用可以调整肠道菌群失调,维持机体肠道微生态平衡,从而对肠道疾病达到治疗和预防的目的。

2、地衣芽胞杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性,同时还具有降解植物饲料中非淀粉多糖的酶,如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素等酶,可提高蛋白质和能量利用率,促进养殖动物的生长。

3、地衣芽胞杆菌促进动物机体免疫器官的生长发育和成熟,增加T、B淋巴细胞的数量,提高胸腺淋巴细胞免疫球蛋白,激活免疫因子和巨噬细胞,刺激机体的免疫应答,健全全身免疫系统,提高免疫功能。

养殖水处理:按100~150g/亩·米兑水均匀泼洒,,水质严重恶化可加倍使用,隔5~7天再用一次。

【注意事项】1、地衣芽胞杆菌全期使用最佳,使用时注意混合均匀,患病期间使用剂量可酌情增加。

2、地衣芽胞杆菌在使用过程中,动物的免疫程序、卫生防疫工作照常进行,避免与消毒及抗菌药物一起使用。

地衣芽孢杆菌的作用机理及应用

地衣芽孢杆菌的作用机理及应用

地衣芽孢杆菌的作用机理及应用一、形态特征地衣芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)是芽孢杆菌属的一种,细胞大小0.8μm×(1.5~3.5)μm,细胞形态和排列呈杆状、单生,细胞内无聚-β-羟基丁酸盐颗粒,革兰氏阳性杆菌。

菌落为扁平、边缘不整齐、白色。

为兼性厌氧菌。

二、作用机理1、生物夺氧枯草芽孢杆菌为需氧菌,在生长过程中需要大量的氧气,进入动物肠道内,消耗大量的游离氧,降低肠道内氧浓度和氧化还原电势,改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境,保持肠道微生态系统的稳衡,提高动物机体抗病能力,减少胃肠道疾病发生几率。

2、拮抗致病微生物,改善体内外生态环境动物饲喂芽孢杆菌后,能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量,使机体内的有益菌增加而潜在的致病菌减少,因而排泄物、分泌物中的有益菌数量增多,致病性微生物减少,从而净化体内外环境,减少疾病的发生。

3、增强动物体的免疫功能枯草芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度的“免疫准备状态”,同时使免疫器官发育加快,免疫系统成熟快而早,T、B淋巴细胞数量增多,动物体液和细胞免疫水平提高。

4、产生营养物质枯草芽孢杆菌在动物肠道内生长繁殖,能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等,参与动物机体新陈代谢。

5、产生多种消化酶枯草芽孢杆菌能提高动物生产性能是其产生多种消化酶的一个重要体现。

研究表明,枯草芽孢杆菌能产生多种消化酶,帮助动物对营养物质的消化吸收。

芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性,同时还具有降解饲料中复杂碳水化合物的酶,如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等,这些酶能够破坏植物饲料细胞的细胞壁,促使细胞的营养物质释放出来,并能消除饲料中的抗营养物质。

三、产品功效1、环境污水处理、废物处理、景观水处理强效去除DOD、COD及TSS,消除硫化氢、氨氮等臭味及气泡,降解有机质。

2、生态畜牧业A、畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖消除动物废料臭味,分解动物舍内的残渣,降解粪浆,消除臭味*本品能有效降解高分子物质为低分子物质,促进营养成分的吸收,提高饲料的利用率,同时还能抑制病害微生物的生长,提高动物的免疫力,增强动物的抗病能力,减少疾病的发生,提高成活率。

地衣芽孢杆菌对畜禽的研究及前景

地衣芽孢杆菌对畜禽的研究及前景

地衣芽孢杆菌对畜禽的研究及前景唐喜仁,肖苏杭,梁 雨东北农业大学,黑龙江哈尔滨 150038地衣芽孢杆菌是土壤中常见的一种兼氧型革兰氏阳性菌,通过对老陈醋、窑泥进行微生物分离筛选中也有所发现。

地衣芽孢杆菌生命力极强,可在高温、酸性等严重影响自身生命活动的情况下,以内生孢子的形式来保护自身不受伤害。

内生孢子可存活时间长(不消耗自身养分),当环境条件恢复正常时,其可变回活细胞,继续生长繁衍。

地衣芽孢杆菌属于过路菌,不会在肠道内定植,所以需要不断地去补充,但不宜过量长期喂食动物,否则会产生不良效果。

正是有如此的生存方式,地衣芽孢杆菌被广泛应用于食品加工,饲料配置等多个领域。

下面本文从地衣芽孢杆菌功能、应用、安全、饲喂问题四方面进行综述。

1 地衣芽孢杆菌功能1.1促进动物体对营养物质的消化吸收地衣芽孢杆菌可产生许多有益于动物机体对营养物质消化吸收的代谢产物,包括淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、葡萄糖酶、纤维素酶等。

除了促进动物吸收营养物质外,地衣芽孢杆菌自身也可以产生可被动物体消化吸收的产物,包括促生长因子、氨基酸、维生素等。

其中,β-甘露聚糖酶能水解甘露多糖得到甘露寡糖,而甘露寡糖具有促进益生菌生长、减少便秘、增强营养物质吸收等效果。

而且,地衣芽孢杆菌对抗营养因子有拮抗作用,帮助机体吸收更多的营养物质,进而有效降低养殖的饲料系数,提高经济效益。

1.2 提升免疫力当地衣芽孢杆菌存在于肠道中时,可以刺激肠黏膜上的免疫组织,提高机体内抗体及免疫细胞的含量,同时促进诱导因子的形成,使免疫系统发育更完全,提高机体免疫力。

地衣芽孢杆菌也可产生具有生物活性的物质,包括多糖类、非肽类等,而多糖可以增强免疫应答效果,抗病毒,对肠道内致病菌有抑制作用,减小动物患病的概率。

此外,地衣芽孢杆菌可以产生杆菌肽,其又名枯草菌肽。

杆菌肽具有高校抗菌性,且不会产生交叉耐药性、抗药性等现象,对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌有极强的抑制作用,并广泛应用与养殖业。

地衣芽孢杆菌对家禽的作用机制及应用效果_王长青

地衣芽孢杆菌对家禽的作用机制及应用效果_王长青
1 作用机制
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调 节 肠 道 微 生 态 平 衡 地 衣 芽 孢 杆 菌 进 入 家 禽 肠 道 内 ,消 耗 大 量 游 离 氧 ,形 成 厌 氧 环 境 ,有 利 于 乳 酸 杆 菌 和 双 歧 杆 菌 等 正 常 生 理 性 厌 氧 菌 的 生 长 ,抑 制 大 肠 杆 菌 等 需 氧 性 病 原 菌 的 繁 殖 ,同 时 与 有 害 菌 间 争 夺 生 存 空 间 、定 植 部 位 和 营 养 物 质 ,产 生 竞 争 性 排 斥 作 用 。郝 生 宏 等 研 究 了 日 粮 中 添 加 地 衣 芽 孢 杆 菌 对 龄 肉 0 ~3 周 仔 鸡 粪 便 大 肠 杆 菌 数 的 影 响 ,结 果 在 7 、14 和 21 d 时 ,试 验 组 大 肠 杆 菌 数 极 显 著 低 于 对 照 组 (P <
20
收 ,提 高 饲 料 转 化 率 。
2 应用效果
21
提 高 生 长 速 度 陈 家 祥 等 在 日 粮 中 添 加 衣 芽 孢 杆 菌 , 50 mg / kg 地 28 d 试 18 54 ± 0 4 ) g, 验 ,肉 鸡 平 均 日 增 质 量 ( 经 过 17 86% ( P < 0 05 ) 1 46 ± 比 对 照 组 提 高 ;料 重 比 ( ,降 低 ,而 平 均 日 采 食 0 02 ) 10 98% ( P < 0 05 ) 量 没 有 显 著 差 异 ,说 明 该 芽 孢 杆 菌 能 显 著 提 高 肉 鸡 的 生 长 性 能 。 22 提 高 产 蛋 性 能 燕 淑 海 等 使 用 地 衣 芽 孢 杆 菌 ( 20 亿 CFU / g ) 衣 芽 饲 喂 海 兰 蛋 鸡 ,结 果 日 粮 中 添 加 60 mg / kg 地 孢 杆 菌 的 试 验 组 产 蛋 率 比 对 照 组 高 出 4 12% ( P< 0 01 ) ,表 明 该 芽 孢 杆 菌 能 显 著 提 高 鸡 的 产 蛋 率 。 少 饲 料 消 耗 23 减 戴 求 仲 等 在 黄 羽 肉 鸡 日 粮 中 添 加 由 枯 草 芽 孢 杆 200 亿 CFU / g 的 菌 和 地 衣 芽 孢 杆 菌 组 成 孢 子 含 量 为 6周 芽 孢 杆 菌 制 剂 ,连 续 饲 喂 ,可 提 高 黄 羽 肉 鸡 平 。 8 52% ( P < 0 05 ) 均 日 增 质 量 ,料 重 比 降 低 24 降 低 热 应 激 反 应 邓 文 等 研 究 发 现 ,地 衣 芽 孢 杆 菌 能 使 热 应 激 34 ℃ )蛋 50% ,使 鸡 的 平 均 产 蛋 率 提 高 抑 制 促 性 ( 腺 激 素 分 泌 的 血 清 促 肾 上 腺 激 素 和 皮 质 酮 水 平 降 低 ,与 产 蛋 相 关 的 促 卵 泡 素 和 孕 酮 水 平 提 ( P < 0 05 ) P < 0 05 ) 高 ( ,表 明 该 芽 孢 杆 菌 对 热 应 激 蛋 鸡 产 蛋 率 和 血 液 激 素 水 平 产 生 有 益 影 响 。 善 空 气 质 量 25 改 张 莉 平 在 日 粮 中 添 加 微 生 态 酶 制 剂 3 g / kg 的 ( 由 地 衣 芽 孢 杆 菌 、粪 肠 球 菌 和 嗜 酸 乳 杆 菌 等 组 成 ) ,鸡 舍 内 空 气 中 微 生 物 含 量 和 氨 气 含 量 比 对 照 。张 西 雷 组 分 别 降 低 10 05% 和 4 09% ( P < 0 05 ) 验 ,添 加 地 衣 芽 孢 杆 菌 使 肉 鸡 舍 内 氨 气 ( 2006 )试 质 量 浓 度 第 减 少 ,说 5周 7 42 mg / m ( P < 0 01 ) 明 该 芽 孢 杆 菌 能 显 著 降 低 鸡 肠 道 内 氨 气 的 产 生 ,提 高 氮 的 利 用 率 ,减 少 呼 吸 道 疾 病 的 发 生 。 参 考 文 献 [ 柏 建 玲 , 莫 树 平 , 郑 婉 玲 , 等 衣 芽 孢 杆 菌 与 其 他 1] .地 微 生 物 产 酶 能 力 的 比 较 料 研 究 , : .饲 2003 ( 7) 4- 6. [ 董 尚 智 , 王 国 霞 , 陈 远 凤 , 等 用 地 衣 芽 孢 杆 菌 的 2] .饲

芽孢杆菌研究进展及其在水产养殖中的应用

芽孢杆菌研究进展及其在水产养殖中的应用

芽孢杆菌研究进展及其在水产养殖中的应用摘要该文主要介绍芽孢杆菌的常用种类、生物学功能及其在水产养殖中的应用,以为芽孢杆菌的利用提供参考。

关键词芽孢杆茵;生物学功能}应用;水产养殖随着社会经济的不断发展,人们对水产养殖产品的需求越来越大,水产养殖逐步向工业化、规模化养殖的方向发展。

高密度的养殖模式、抗生素的滥用、喹乙醇等禁用添加剂的非法使用也对水产养殖业健康发展造成了严重的危害。

残留毒素、污染生态环境、威胁人体健康等负面影响成为整个行业健康发展的瓶颈。

近年来,微生态制剂在畜牧兽医、人类健康等方面的推广应用,大量实验和生产实践证实微生态制剂的应用疗效,其在水产行业中的应用也越来越受人们的重视。

微生态制剂具有绿色、环保等优点,在养殖中微生态制剂可以用来解决水产养殖污染和病害的问题。

自然界广泛分布着芽孢杆菌,能产生多种酶,是动植物微生态系统优势种群之一,在水产养殖中发挥着重要的作用。

1芽孢杆菌使用种类生物制剂的研发和使用过程中最重要的问题是确保其使用的安全性。

美国食品药品管理局(FDA)在1989年发布的允许使用的菌株有43种,芽孢杆菌包括枯草芽孢杆菌(B.subtilis)、短小芽孢杆菌(B.pumilus)、缓慢芽孢杆菌(B.lentus)、地衣芽孢杆菌(B.licheniformis)和凝结芽孢杆菌(B.coagulans)。

2008年,我国农业部公布的《饲料添加剂品种目录》中,允许直接投喂动物的微生物添加剂有15种,其中芽孢杆菌有地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌2种。

随着国内外研究的深入,允许使用的芽孢杆菌种类越来越多,相继研发出了生物学特性更加优异的新菌种,如环状芽孢杆菌(B.circulans)、蜡样芽孢杆菌(B.cereus)、芽孢乳杆菌(Lactobacillus sporogens)、纳豆芽孢杆菌(B.natto)、坚强芽孢杆菌(B.firmus)、巨大芽孢杆菌(B.megeterium)、丁酸梭菌(Clostridium butyricum)和东洋芽孢杆菌(B.toyoi)等,这些新菌株的发现壮大了芽孢杆菌添加剂的数量,为养殖行业的健康稳定发展提供了技术支持。

地衣芽孢杆菌应用的研究进展中国饲料

地衣芽孢杆菌应用的研究进展中国饲料

地衣芽孢杆菌应用的研究进展-中国饲料————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:ﻩ地衣芽孢杆菌的研究进展山东宝来利来生物工程股份有限公司张菊*李金敏张志焱李伟谷巍摘要:地衣芽孢杆菌是芽孢杆菌中较具应用潜力的菌种之一。

近年来,国内外对于地农芽孢杆菌各方面应用的研究日益增多,主要对地衣芽孢杆菌的作用机理、饲料生产和环境防治中的应用做一综述。

关键词:地衣芽孢杆菌;作用机制;饲料;环境防治Research Advancesof Bacillus licheniformisAbstract:Bacillus licheniformis is one of moreapplicationpotential inBacillus strains. In recent years,allaspects of application to Bacillusare increasing. Itwasreviewedabout main mechanism of action, feed production andenvironmental controlapplications of Bacilluslicheniformis.Keywords:Bacilluslicheniformis; mechanism;feed; environmental prevention抗生素滥用引起的畜禽耐药性问题和食品安全问题日益严重,寻找安全可靠的抗生素替代品成为人们关注的焦点。

微生态制剂因其安全、无毒副作用及不污染环境等优点受到人们的关注,其中的有益菌能刺激肠道免疫器官生长发育,提高抗体水平,促进动物的生长,增加养殖效益。

地衣芽孢杆菌是目前具有应用潜力的菌种之一,本文就地衣芽孢杆菌的作用机理、畜牧生产和环境防治中的应用做一综述。

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地衣芽孢杆菌的研究进展宝来利来生物工程股份菊*金敏志焱伟谷巍摘要:地衣芽孢杆菌是芽孢杆菌中较具应用潜力的菌种之一。

近年来,国外对于地农芽孢杆菌各方面应用的研究日益增多,主要对地衣芽孢杆菌的作用机理、饲料生产和环境防治中的应用做一综述。

关键词:地衣芽孢杆菌;作用机制;饲料;环境防治Research Advances of Bacillus licheniformis Abstract:Bacillus licheniformis is one of more application potential in Bacillus strains. In recent years, all aspects of application to Bacillus are increasing. It was reviewed about main mechanism of action, feed production and environmental control applications of Bacillus licheniformis.Keywords:Bacillus licheniformis; mechanism; feed; environmental prevention 抗生素滥用引起的畜禽耐药性问题和食品安全问题日益严重,寻找安全可靠的抗生素替代品成为人们关注的焦点。

微生态制剂因其安全、无毒副作用及不污染环境等优点受到人们的关注,其中的有益菌能刺激肠道免疫器官生长发育,提高抗体水平,促进动物的生长,增加养殖效益。

地衣芽孢杆菌是目前具有应用潜力的菌种之一,本文就地衣芽孢杆菌的作用机理、畜牧生产和环境防治中的应用做一综述。

1. 地衣芽孢杆菌的生物学特性地衣芽孢杆菌为中生芽孢的革兰氏阳性需氧菌,它的最适生长温度大约为50℃,但也能在更高的温度下存活。

酶分泌的最适温度为37℃。

它可能以孢子形式存在,从而抵抗恶劣的环境;在良好环境下,则可以生长态存在。

地衣芽孢杆菌是我国农业部2003年3l8号公告批准使用的饲料级菌株之一。

与传统的益生菌、双歧杆菌和乳酸菌相比,地衣芽孢杆菌的活菌成份是芽孢休眠体,并具有耐高温、耐干燥、耐酸性、耐胆盐和人工胃液等特点(燕等,2002;全艳玲,2002)。

2. 地衣芽孢杆菌作用机制研究地衣芽孢杆菌在医药和畜牧养殖方面具有较高的应用价值。

具有调节动物微生态平衡,促进肠道有益菌生长,降低病原菌的数量,增加动物机体的抗病力,提高机体的免疫功能。

具体作用机理如下:2.1 生物夺氧动物的肠道的原籍菌群大多是厌氧菌,而且是优势菌群。

动物肠道按照需氧菌、兼性厌氧菌、严格厌氧菌的顺序变化,最终形成以乳酸杆菌和双歧杆菌等厌氧菌为优势菌群。

地衣芽孢杆菌为需氧菌,在生长过程中消耗大量的氧气,使得肠道氧气浓度降低,为肠道的生理性厌氧菌如双歧杆菌、乳酸杆菌、消化链球菌、类杆菌等菌的生长繁殖创造有利条件。

同时使得需氧的有害病原菌(如大肠杆菌)的生长由于缺氧受到抑制。

通过支持生理性厌氧菌的增殖.抑制致病菌的生长,使菌群失调得以调整,使肠道功能得以恢复。

最终使得动物的抗病能力提高,胃肠道的微生态体系处在健康平衡的状态(Verschuere等,2000;唐娟等,2008)。

2.2 生物拮抗地农芽孢杆菌对葡萄球菌、白色念珠菌体外实验有很强的拮抗作用。

因为地衣芽孢杆菌在生长代过程能产生多种抗菌物质.如短杆菌肽、枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素和头孢菌素C等。

地衣芽孢杆菌对常见的致病性大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌都有较强的抑制作用。

2.3 产生多种酶类和营养物质地衣芽孢杆菌在生长过程中,可分泌蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等多种有助于消化吸收的酶类,在降低和消除抗营养因子的抗营养作用也具有重要作用。

地衣芽孢杆菌DSM13含有高度保守的蛋白分泌系统,没有聚酮体合成体系,但能形成脂肽性地衣素。

已经确定的胞外酶有淀粉酶、β-半乳糖苷酶、纤维素酶、几丁质酶、果聚糖酶、麦芽糖淀粉酶、多聚糖降解酶、碱性蛋白酶、锌蛋白酶等。

目前,已经从地衣芽孢杆菌不同菌株中克隆出的有关重要酶编码基因有:青霉素酶、α-淀粉酶、果胶裂解酶、多酚氧化酶、γ-谷氨酰转肽酶、β-1,3-1,4-葡聚糖酶、蛋白酶、纤维素酶、β-半乳糖苷酶、碱性磷酸酶等编码基因(Veith 等,2004;牛丹丹等,2009)。

这些酶具有降解饲料中复杂碳水化合物,如果胶、葡聚糖、纤维素等物质的作用,而许多酶是动物本身不具的。

地衣芽孢杆菌在一定条件下能产生抗逆性生孢子,可以产生脂肽类、肽类、磷脂类、多烯类和氨基酸类等多种抗生素,对多种病原菌起到很好的抑制作用。

地衣芽孢杆菌同时能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等,参与动物机体新代,为机体提供营养物质(Kim等,2004)。

2.4 增强机体免疫功能地衣芽孢杆菌生长条件要求低,繁殖快,能迅速定植在肠黏膜上,在短时间成为肠道的优势菌群。

地衣芽孢杆菌能调节动物肠道菌群平衡,改善肠道微生态环境,促进动物生长、减少动物肠道疾病的发生,提高动物机体的抗病力。

同时它还可通过免疫抑制、竞争性吸附及合成抑菌物质等多方面的作用。

地衣芽孢杆菌能刺激动物免疫器官的生长发育,激活淋巴细胞,提高免疫球蛋白和抗体水平,增强细胞免疫和体液免疫功能,提高机体免疫力(Duc 等,2004)。

康城等(1998,1997)等实验发现,仔兔饲喂地衣芽孢杆菌20天及40天后,实验组仔兔的免疫器官生长发育较对照组迅速,成熟快,实验组的胸腺、脾脏重量等显著提高。

地衣芽孢杆菌的免疫促进作用的机理是由于口服芽孢杆菌后,其作用于肠道集合淋巴结的抗原结合位点或通过调整动物的微生物群尤其是增加双歧杆菌菌群数量,从而间接地发挥免疫赋活的作用,提高机体的局部或全部防御功能,从而达到抗应激、防病和抗病的作用。

帅智闯(2011)研究地衣芽孢杆菌在预防广谱抗生素致抗生素相关性腹泻中的作用表明:在AECOPD患者中应用四代头孢菌素合并甲基强的松龙常规加用地衣芽孢杆菌, 能大大降低抗生素相关性腹泻的发生。

3.地衣芽孢杆菌饲料中的应用地衣芽孢杆菌作为饲料添加剂广泛应用于饲料中。

研究表明,饲用地衣芽孢杆菌具有拮抗肠道病原细菌,维护和调节肠道微生态平衡的作用,增强动物机体的抗病力和免疫力,可有效的提高饲料的转化率,增加畜禽产品的生产量。

3.1 在猪饲料中的应用戴国俊等(2007)研究不同剂量地衣芽孢杆菌对断奶仔猪腹泻的影响表明,与空白对照组相比,地衣芽孢杆菌不同添加组均具显著抑制仔猪肠道大肠杆菌和葡萄球菌增殖的作用(P<0.05)。

不同剂量地衣芽孢杆菌添加组间仔猪肠道大肠杆菌和葡萄球菌的数量差异不显著(P>0.05),且呈不规则变化。

3.2 在家禽饲料中的应用福彬等(2010)试验表明,在基础日粮中添加1xlO9,2xlO9和3x lO9 CFU/kg地农芽孢杆菌,蛋鸡的免疫性能有随其添加量增加而提高趋势,其中以日粮中添加2×lO9CFU/kg的地衣芽孢杆菌改善蛋品质的效果较好。

燕淑海等(2010)试验表明,在基础日粮中添加6o克/吨的地衣芽孢杆菌制剂喂养蛋鸡,在100天饲喂阶段能够提高蛋鸡的产蛋率1.5-4%。

家祥等(2010)研究地衣芽孢杆菌对麻羽肉鸡肠道组织结构及盲肠微生物区系的影响发现,在肉鸡日粮中添加地衣芽孢杆菌能够优化肠道组织结构,抑制肠道有害菌的生长、促进有益菌的生长或共生,从而提高了消化器官功能,有利于营养物质的吸收,促进机体的生长。

日粮中添加地衣芽孢杆菌有益于肉鸡的肠道发育和盲肠微生物区系平衡,饲养前期50 mg/kg添加水平,饲养后期200 mg/kg添加水平显著优化了肉鸡的肠道组织结构,抑制了盲肠中有害菌的生长。

3.3 在反刍饲料中的应用周振峰(2006)研究添加地衣芽孢杆菌制剂对泌乳奶牛生产性能的影响发现:每千克精饲料中添加20亿单位的地衣芽孢杆菌产奶性能最好(p<0.05);奶品质有了改善但差异不显著(P>0.05)。

同时能增强奶牛抵抗热应激的能力。

3.4 在水产饲料中的应用卫红等(2008)研究表明:光合细菌、地衣芽孢杆菌及其1:1的混合制剂均能提高异育银鲫鱼种血液中白细胞的免疫机能,其中混合制剂作用效果最佳,其次地衣芽孢杆菌,效果最差的是光合细菌,且在5×10 8、5×109 、5×10 10CFU/m 浓度围,微生态制剂的作用效果随着添加量的增加而增加。

文英等(2009)研究地衣芽孢杆菌对三角帆蚌消化酶活性、免疫指标和抗氧化指标的影响表明, 养殖水体中添加地衣芽孢杆菌可显著提高三角帆蚌的消化酶活性、免疫指标和抗氧化指标活性,促进蚌体生长;从促生长效果和经济效益考虑,地衣芽孢杆菌最适添加量为1.0 X 106 cfu/mL,适宜间隔时问为15 d。

4.地衣芽孢杆菌在环境防治中的应用4.1 对猪粪的无公害化处理由于地衣芽孢杆菌生存能力强,能充分利用猪粪液中的营养物质大量繁殖,抢夺了沙门氏菌与志贺氏菌生长的生存空间和营养来源,限制了病原菌的繁殖.这种拮抗作用在生物界是普遍的。

要对畜禽粪便进行无害化处理,应该对微生物之间的拮抗关系加以利用,应用地衣芽孢杆菌处理猪粪液,既能将NH3转化为生物量,又能抑制病原菌,是一种理想途径【19】。

4.2 应用于环境中的重金属污染周鸣等(2006)研究采用地衣芽孢杆菌死菌体吸附水中的Cr6+,其研究结果与报道的同类研究相比较,地衣芽孢杆菌死菌体对Cr6+具有更好的吸附效果。

在优化条件下,即温度为50℃ ,摇床转速140 r/min,溶液pH值2.5,吸附时间2 h,菌体浓度1 g/L,Cr6+起始浓度300 mg/L,菌体对Cr6+有最大吸附量60.5 mg/g。

胡洪波等(2006)报道了利用微生物吸附回收金、银、铂、铅等贵金属研究结果:地衣芽孢杆菌R08死菌体吸附Pd2+,吸附量可以达到每克菌体吸附224.8mg Pd2+。

4.3 降解养殖水体中的污染物微生态制剂的调控技术已经成为解决养殖水域污染病害问题的有效手段之一(学芬等,2003),相对于传统的物理和化学方法而言, 微生态技术具有成本低、收效大、无二次污染等优点,是当前环境治理尤其是水环境污染治理的研究热点。

庆华等(2011)研究地衣芽孢杆菌对养殖水体氨氮、残饵降解特性,实验结果表明接种5%菌量的降解率均高于1%菌量的降解率, 其中, 48h 接种5%菌量的蛋白质和淀粉的降解率分别为35.2% 和52.6%。

地衣芽孢杆菌X3914 菌株具有较好的氨氮、饲料蛋白质和淀粉的降解能力, 在水产养殖上具有潜在的应用价值。

5.应用前景目前,地衣芽孢杆菌已经形成了较为完整成熟的生产工艺,在饲料生产和环境污染治理等方面也只是处在起步阶段,以后还有很广阔的发展空间。

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