收银员的基本电脑常识
收银员岗位基础知识技能

收银员岗位基础知识技能1.收银系统结构及辅助设施收银系统的主要结构有:电脑(IT)、POS机、验钞机、点钞机。
2.收银单据收银的主要单据包括:点菜单、酒水单、加菜单、退单、POS机的刷卡单、签单(内签、外签)、收据等等。
3.假钞的识别真钞与假钞的区别大至有七种方式:颜色、水印、纸张、水银线、凹凸感、阴阳像、对折花纹4.点钞要快速、准确的点钞。
当你接到客人给你的现金钞票时,你要认真仔细地正面点一遍,反面点一遍;或用点钞机正反两面都过一遍,点钞时要特别集中注意力,不能一心多用。
5.现金安全现金:每天的营业款必须在当天营业结束后在值班经理的监护下投入保险箱,并建立有效的投款记录登记。
酒店收银员发票的领用和保管1.各门店的负责人委托本店员到财务部发票管理员,根据本店实际情况领用发票。
2.确定专人负责发票管理、领、退、开具、发放等日常工作,工作交接手续要清,做到各尽其职、各负其责。
3.设置发票存放专库。
4.设置专门的账本反映发票领用、存放情况,按发票领用先后顺序使用发票。
5.发票的四防:防丢失被盗、防潮、防蛀、防火。
酒店收款员投币柜的使用规定为加强营业收入现金的安全管理,现对收款员投币柜的使用做如下规定:一、投币柜放置在前台办公室内,其钥匙一式三把,两把封存后交与财务经理保管,另一把由出纳负责保管。
二、投币柜的日常安全由收银前台人员负责,前台办公室须有人值班,不得空岗,具体值班安排由前台主管负责。
三、收款员投款时,必须按投款记录规定的格式,根据实际情况认真、真实的填写投款记录;钱袋上投款金额与投款记录的投款金额一致。
投款记录不得涂改,金额写错应在新一行重新书写。
四、投款记录填写完毕后交监投人(值班经理)检查钱袋及投款记录中的各项内容填写是否正确、一致;并在监投人的监督下将钱袋投入投币柜中,由监投人在投款记录上签字确认。
五、投币柜开启时,必须在收银主管或其他财务部主管级别以上人员的监督下,由出纳同时开启,进行钱袋数量的清点核实;当发现错误由出纳负责及时回报并纠正;当钱袋数量无误后由监督人在投款记录上签字确认。
超市收银员电脑操作流程

超市收银员电脑操作流程
超市收银员是超市中非常重要的一环,他们需要熟练掌握电脑
操作流程,以确保顾客结账过程顺利快捷。
下面就来介绍一下超市
收银员的电脑操作流程。
首先,当顾客拿着商品来到收银台结账时,收银员需要将商品
放在电子秤上称重,然后输入商品的名称或者条形码进行扫描。
这
样系统就会自动识别商品的价格和信息,并显示在屏幕上。
接着,收银员需要确认商品的数量和价格是否正确,如果有错
误需要及时更正。
然后输入顾客的付款方式,可以是现金、刷卡或
者移动支付等。
收银员需要根据顾客的选择进行操作,确保付款过
程顺利进行。
在输入付款方式后,系统会自动计算出顾客需要支付的总金额,并显示在屏幕上。
收银员需要告知顾客支付的金额,并等待顾客进
行付款。
如果是现金支付,收银员需要接收顾客递过来的钱币,然
后找零。
如果是刷卡或者移动支付,收银员需要操作POS机完成支付。
最后,当顾客完成支付后,系统会自动打印出购物小票,收银
员需要将小票递给顾客,并祝顾客购物愉快。
同时,收银员需要将
商品放入购物袋中,或者帮助顾客将商品打包好,确保顾客可以方
便地带走购物。
总的来说,超市收银员的电脑操作流程主要包括商品扫描、确
认价格、输入付款方式、计算总金额、接收付款、找零或完成支付、打印小票和帮助顾客打包商品等环节。
只有熟练掌握这些操作流程,收银员才能高效地为顾客提供服务,确保顾客的购物体验。
希望以
上内容对您有所帮助。
酒店前台收银电脑教学

酒店前台收银电脑教学1.见到客人入住,在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。
2.收取客人押金或涮卡。
3.开具押金收据单,红色一联交客人保管。
4.将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好,放置于收银抽屉内保管。
5.客人给的如果是涮卡,最好在收据单上抄下信用卡号,涮完卡后,应在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号,以防止忙中弄乱。
6.按正常程序拿授权或查止付名单。
7.从接待处交接过房帐单,装入套内放入相应帐栏内。
8.如客人属于免收押金类,应请客人在入住时于帐单上签名认可。
9.如客人房帐属于其他房帐内的,段得其他房房主的签名认可方生效,两房须分别注明"入某某房"及"付某某房"。
10.除备用金外的所存按金在每班下班前须交至经理放置保签箱内妥善保管,具体做法是要求前台收银留绿联于抽屉内,将白单夹现金交与经理。
卡纸不须上交保管,绿联与白联同卡纸保管于抽屉内。
1.向客人索回红色一联的按金单,并根据此联找出相应的绿联收据单,对照无误后,方可进行结算。
2.取出退房客人帐单,等侯管家部的查房通知及总机通知。
3.如果客人遗失红色收据单,收银员须在帐单在帐单上注明"红单遗失"字样。
4.收银员在等侯管家部及总机通知时,须对各人解释:请称后,管家部现在正查房。
要一声不吭让客人误会你的等侯是乎视与耽误他。
5.客人在结算前所有当天消费须立即入数进帐单内。
6.在得到管家部及总机确认该房无任何消费的通知后,收银员应将帐单交与客人过目。
之前,须将帐单上总数之下空白的部分,由空栏第一行起有笔划上一条线直到空栏的最后一行,表示已无消费项目。
7.客人如对帐单有任何疑问,收银员则应耐心地对其进行解释,切不可行可含糊其辞或不耐烦地摧促客人。
8.在客人认可其消费的所有款项的总数后,须请客人在帐单上签名,收银员方可进行结算。
9.结算后的帐单红色一联交予客人,白单与绿单钉在一起放置一旁以备估做表。
超市收银部培训课件

我们一定要维持好我们 的环境,做到时尚、新 颖,为顾客提供一个方 便、快捷的购物环境。
14
WELCOME HERE
第三章:仪容仪表
仪容仪表: 1、制服整洁。每位员工的制服,包括衣服、鞋袜、领带等,必须保持一致并且整洁、不起皱,佩带胸卡
且别挂在统一固定的位置;
2、化妆适度。女性员工必须化淡妆,但不能浓装艳抹,也不能擦香水。男性员工不得留蓄长发,不能湿
WELCOME HERE
第二章: 第二章:环境卫生
你好!在营业前一 定要打扫好卫生, 准备好迎接顾客。 这里的 环境很 好,很 优美
希望在了解本章节内容后,能够做到以下几点: 希望在了解本章节内容后,能够做到以下几点: 1、保持收银设施的完善; 、保持收银设施的完善; 2、保持通道的畅通; 、保持通道的畅通; 3、保持收银台物品摆放整齐; 、保持收银台物品摆放整齐; 4、保持收银台无遗留商品; 、保持收银台无遗留商品;
希望通过以下课程的学习,使你能熟练掌握并运用以下技能: 希望通过以下课程的学习,使你能熟练掌握并运用以下技能: 按照环境卫生标准,保持好区域卫生; 1、按照环境卫生标准,保持好区域卫生; 按照标准着装,注意个人仪容仪表; 2、按照标准着装,注意个人仪容仪表; 了解做为一名收银员的基本要求和岗位职责; 3、了解做为一名收银员的基本要求和岗位职责; 熟悉收银员的主要工作和流程; 4、熟悉收银员的主要工作和流程; 强化专业实力,提升每位收银员为顾客服务的能力和应变能力; 5、强化专业实力,提升每位收银员为顾客服务的能力和应变能力; 规范服务标准,热情接待顾客。 6、规范服务标准,热情接待顾客。
经营理念 保证让每一位顾客 满意。包括:环境 舒适、服务完善、 商品丰富、价格合 理
有效沟通、紧密团结、务ຫໍສະໝຸດ 实上进、专业创新我们的使命
酒店收银员的基本电脑常识

酒店收银员的基本电脑常识介绍酒店收银员是酒店业务中极为重要的一环,他们负责处理顾客结账、收取款项等核心工作。
随着科技的不断进步,电脑已经渗透到了酒店行业的方方面面。
作为一名酒店收银员,具备基本的电脑常识非常必要。
本文将深入探讨酒店收银员的基本电脑常识。
1. 电脑系统操作1.1 Windows操作系统•熟悉Windows的基本界面和操作方法•掌握常见的快捷键,如Ctrl+C复制、Ctrl+V粘贴等•了解常见的系统设置,如更改壁纸、调节音量等1.2 酒店收银系统•了解酒店收银系统的基本功能和操作方法•熟悉系统的登录和注销流程•掌握菜品和服务项目的录入、查询和修改方法1.3 常见应用软件使用•掌握微软办公软件,如Word、Excel和PowerPoint的基本使用方法•了解酒店相关软件的功能和操作流程,如客房管理软件、预订系统等2. 收银流程及相关操作2.1 收银操作流程1.打开收银系统,并登录自己的账号2.输入顾客所点菜品和服务项目的编号或名称3.系统计算总金额,显示在屏幕上4.根据顾客支付方式,选择现金、刷卡、支付宝等付款方式5.如选择现金支付,输入金额并计算找零6.如选择刷卡或支付宝支付,确认支付金额并等待交易完成7.打印或生成电子收据,交给顾客8.清空系统并注销账号2.2 收银员的注意事项•保持机器的清洁和正常工作状态,及时维修或更换故障设备•保密顾客相关信息,不得将其泄露给他人•如遇到金额异常或支付方式问题,应及时请教上级或负责人员处理2.3 熟悉常见问题解决方法•了解酒店收银系统可能出现的常见问题及解决办法,如无法登陆、打印机故障等•掌握相关设备的基本维修和保养方法,如更换纸张、解决卡纸等3. 数据统计与报表分析3.1 信息录入•熟练掌握Excel的数据录入功能,如输入菜单信息、顾客信息等•掌握Excel的数据验证功能,如确保输入的金额正确等3.2 数据分析•了解Excel的常用公式和函数,如SUM求和、AVERAGE平均数等•熟悉Excel的数据筛选和排序功能,能够根据特定条件查询和分析数据3.3 报表生成•掌握Excel的数据透视表功能,能够生成销售统计、菜品销量排行等报表•熟悉Excel的图表功能,能够根据数据生成直观的图表展示4. 安全与保密4.1 系统密码和账号•设置强密码,定期更换密码•不将密码泄露给他人,不在他人面前输入密码4.2 顾客信息保密•不将顾客个人信息泄露给任何人•顾客信息在离职或换岗时进行删除或转移4.3 信息备份与恢复•定期备份酒店的相关数据和信息•如出现数据丢失或损坏,能够及时恢复并保护数据的安全总结作为一名酒店收银员,掌握基本的电脑常识对提高工作效率和质量至关重要。
收银员基本知识及业务流程

收银员基本知识及业务流程培训内容设备认识及功能描述Ups-----------电源延时保护器解码板-------解除商品防盗签解扣器-------解除商品防盗扣条形枪(激光平台)-----商品条码输入设备收银机-----------用于自动计算及销售商品的电脑设备前台操作说明使用前准备1、大小号购物袋。
2、钱箱及零钞公用会员卡。
内部使用严禁外传3、工作服及工牌。
4、需要的其它物品在使用收银前台系统之前你最少必须完成以下操作,否则你将无法正常使用前台POS系统1、在你的收银台下打开UPS上,红绿两灯亮后说明正常。
若红灯闪烁,且有报警声,应立即按下电源按钮关闭电源,报告主管协助处理问题。
2、在你的收银台下面打开防盗解码器电源,检查收银台解码板指示灯是否亮起。
常亮说明解码器工作正常。
若不能正常亮起,报告主管协助处理问题。
3、在你的收银机上检查收银机上及周围是否有其它物品影响收银机正常工作,并将其移开。
4、在你的收银机上检查收银机上打印机内是否有打印纸。
5、按下收银机上电源按钮,显示器电源按钮。
同时查看键盘指示灯(numlk灯常亮,其它灯熄灭),打印机(联机灯电源灯常亮),显示器上系统启动正常并进入数据交换界面,或提示是否单机断网销售状态。
进入和退出1、启动POS前台程序如果网络不通,系统将进入单机断网销售状态。
2、输入下确的收银员信息和密码后,系统进入主界面,系统登录界面如下图所示:图收银员登陆界面图前台POS系统主界面3、系统主界面中,包括以下几项主要功能:前台盘点:用POS机录入卖场盘点单,提高盘点速度(只有在连网状态下才有效)。
POS设置:设置有关POS机硬件设备和有关的业务操作。
培训界面:用于收银员进行训练的界面。
交易界面:进入销售收银主界面。
挂机:起暂停操作的屏保作用。
前台日结:前台收银员进行数据日结。
改口令:修改当前收银员自己的密码(只有在连网状态下才有效)。
缴费录入:用于在前台缴费操作的录入。
收银岗位基础知识技能

收银岗位基础知识技能1 收银系统构造及辅助设施收银系统旳重要构造有:电脑(IT)、POS机、验钞机、点钞机。
2 收银单据收银旳重要单据涉及购货小票、退货小票、POS机旳刷卡单、银行存款单、支票、入网旳收据等等。
收银系统构造及辅助设施3 假钞旳辨认真钞与假钞旳区别大至有七种方式:颜色、水印、纸张、水银线、凹凸感、阴阳像。
对折花纹。
4 点钞要迅速、精确旳点钞。
必须掌握几种措施(二指点法、三指点法、四指点法、拇指点法),当你接到客人给你旳钞票时,你要认真仔细地正面点一遍,背面点一遍。
或用点钞机正反两面都过一遍。
点钞时要特别集中注意力,不能一心多用。
5 钞票安全钞票:每天旳营业款必须在当天营业结束时送存银行,若因时间因素无法送存旳,必须在第二天第一时间送存银行;当收到旳金额比较多时应及时寄存保险箱内(分别包扎好写上收银员旳名字指大店,以免混乱。
)收银员管理制度1、精确、迅速地做好收银结算工作。
严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违背财经纪律和财务制度旳要敢于制止和揭发,起到有效旳监督作用。
2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于多种钞票必须验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入钞票,必须切实执行"长缴短补"旳规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级报告。
备用金,必须班班交接,每天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。
4、不得将公款挪作私用。
5、接受信用卡结账时,应认真根据银行有关规定受理。
6、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数与否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入状况资料及数据。
7、认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。
8、爱惜及对旳使用多种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
餐饮收银员的基本常识

餐饮收银员的基本常识
1、收银员自觉遵守财经纪律和财务制度,吧台现金没有经过上级批准不准外借。
2、收银员收到点用单和酒水单后应在单据上签字并及时准确的录入电脑。
点菜单的号码不要录入,以便审核。
3、如收银员操作失误造成退菜或酒水,应由收银主管级以上人员签字,方可操作。
4、收银员在本班次营业结束后应做当班结帐;在本日营业工作结束后,应做总班结帐。
认真核对当日的用餐情况及收入情况。
5、收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。
作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因。
如事后发现有错,但又查不到保存的帐单其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追查销毁单的原因。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
做收银员要会的电脑基本操作是:熟练使用办公软件及收银相关设备,收银电脑设备的按键要熟练,比如常用的收银设备快捷键如下(设备不同,按键会有区别):
1、付款--[F9],扫描完成后,按此键结算商品总价,收找顾客现金。
交易完成--[P],开始打印电脑小票,准备接待下位顾客。
2、取消交易--[Ctrl+Del],对某次不能达成交易的单,将已输入的数据取消。
挂单--[F6],对。
于已进行的交易需要暂停时按此键挂起,必要时再继续。
3、取单--[Shift+F6],对已挂起需继续的交易,按此键可取出继续操作。
因挂单最多可以挂10个单,取单时注意选择。
4、帮助--[F8],对某项不熟悉的操作,按此键选择菜单可获得帮助。
返回--[Esc],返回初始状态。
5、删除记录--[U],删除某项废弃的交易记录。
6、签退--[Ctrl+X],使用完收银机,下班时使用(没有签退不能关机)。
优秀的收银员应具备的知识和技能:
方法/步骤1:
收银员应熟知商品分类所属区域并熟知相关商品的价格。
方法/步骤2:
熟练掌握收银台的各项设备的使用。
例如:终端pos机,移动电子卷刷卡器等设备。
方法/步骤3:
应认真学习并熟知公司对收银员的相关要求。
坚决杜绝违法违纪行为。
方法/步骤4:
有意识的保护好钱款,不要私自乱放钱款,离开收银台时应认真检查相关设备,
防止欠款的遗失。
方法/步骤5:
精心整理
洁身自律,要有良好的心态,不要把自己的个人情绪带到收银岗位上,衣冠要整洁干净,工作要认真,不要有差款现象发生。
收银员岗位职责
一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务
二、熟悉控制各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等有关设备。
三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。
四、收银员交接班时一定2人同时清点,复合,周转资金,做好每
日进货帐目具体登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。
收银员提前二十分钟上班进行交接。
五、收银台现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。
六、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
七、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢” 余额给顾客。
1•优质高效热情服务.
A.对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
B.顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例:欢迎再来.
2.收银员在结算时一定唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客.
A.唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票“您的商品多少钱”,“收您多少钱”找零钱时唱票“找您多少钱”.
B.对顾客要保持亲切友善的笑容.
C.耐心的回答顾客的提问.
D.在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例:查价格,清理手推车,对换零用金.
3.顾客提供购物袋.
精心整理
@A<品非食品分开,生熟分开放置.例:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口. 避免顾客提拿不方便.
4.确保商品
A.超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
B.装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
C.对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
D.提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生.
5•保持收银台时刻整洁干净.
6•仔细检查特殊商品.例:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱。