食堂就餐员工满意度调查结果反馈表

合集下载

食堂满意度调查表

食堂满意度调查表
食堂满意度调查表
编号:
部门:
姓名:
各位员工朋友:您好!为了完善公司食堂管理,持续提高服务质量,让员工更加精神饱满地投入工作,特发放此 表,希望您能客观、真实地对食堂的服务做出评价,以便于我们的持续改进。感谢您的配合!
序 号
调查及评价项目
很满意 基本满意
5
4
一般 3
不太满意 2
很差 1
对应问题实例简述
16 食堂管理 投诉建议处理时效
17
投诉建议处理效果
18
食堂空调开放情况
19 其他
食堂电视开放情况
20
食堂桌椅配备情况
小计得分
合计得分
你最喜欢食堂的Βιβλιοθήκη 种主食? 最不喜欢哪种主食及原因?
我们将对食堂进行微创新,你希望哪一方面进行改善?你有其它什么样的建议?
再次感谢你对我们工作的支持和建议!我们将于 个工作日内将建议的可行性以及相关整改方案予以公示,后续 的整改效果敬请监督!
1
厨师个人卫生
2 卫生状况
3
饭菜卫生 厨具餐具卫生
4
食堂就餐环境卫生
5
饭菜品种
6 饭菜质量
7
饭菜口味 新鲜程度
8
有无异物出现
9
厨师服务态度
10
饭菜份量是否充足
11 服务态度
12
打饭是否一视同仁 打饭速度、责任心
饭菜供应时间及数量,
13
是否出现下班后无饭菜
现象
14 饭菜价格
定价是否合理
15
食堂综合管理情况

医院员工食堂用餐满意度调查表

医院员工食堂用餐满意度调查表

医院员工食堂用餐满意度调查表
调查目的
本次调查旨在了解医院员工对食堂提供的餐饮服务的满意度,以及对未来改进的建议和意见。

调查问题
1.您认为医院食堂菜品种类丰富吗?
2.您认为医院食堂提供的菜品口感如何?
3.您是否认为医院食堂的餐品价格合理?
4.您觉得医院食堂的服务质量如何?
5.您认为医院食堂的环境如何?
6.您是否会推荐别人来医院食堂用餐?
调查结果
总体情况
在本次调查中,共有100名医院员工参与,其中男性51人,女性49人。

对于食堂提供的餐饮服务,总体满意度为76分(满分为100分)。

菜品种类和口感评价
在菜品种类方面,61名员工认为菜品种类丰富,39名员工认为不够丰富。

在口感方面,有75名员工认为口感好,14名员工认为一般,11名员工认为不好。

餐品价格评价
在餐品价格方面,有46名员工认为价格合理,33名员工认为价格偏高,21名员工认为价格偏低。

服务质量评价
在服务质量方面,有82名员工认为服务质量好,10名员工认为一般,8名员工认为不好。

环境评价
在环境方面,有68名员工认为环境好,29名员工认为一般,3名员工认为不好。

推荐意愿
在推荐意愿方面,有72名员工表示愿意向他人推荐医院食堂,28名员工表示不愿意。

与建议
从调查结果中可以看出,大多数员工对医院食堂的餐饮服务比较满意,但也有一定比例的员工对菜品种类和价格有所不满。

在下一步工作中,我们应该注重增加菜品的品种和改进价格策略,同时加强服务质量和环境建设,提升员工用餐体验。

员工就餐情况汇报表

员工就餐情况汇报表

员工就餐情况汇报表根据公司餐饮管理要求,我们对员工就餐情况进行了汇总统计,现将汇报情况如下:一、员工就餐情况总体概况。

截止目前,公司共有员工1000人,其中有800人选择在公司食堂就餐,占比80%;有200人选择外出就餐,占比20%。

就餐时间集中在12:00-13:00和18:00-19:00两个时间段,其中12:00-13:00就餐的员工占比较高,占总就餐人数的60%。

二、员工就餐偏好调查。

根据员工就餐偏好调查结果显示,员工对餐厅环境、菜品口味、价格等方面的满意度较高。

80%的员工对公司食堂提供的餐饮服务表示满意,其中60%的员工对食堂的菜品口味和价格表示满意,20%的员工对食堂的环境表示满意。

而外出就餐的员工主要选择餐馆、快餐店等,对外出就餐的满意度也较高,主要满意于外出就餐的便利性和多样选择性。

三、员工就餐问题反馈。

在员工就餐情况调查中,也收集到了一些员工对餐饮服务的问题反馈。

主要问题包括公司食堂就餐排队时间较长、菜品口味单一、价格偏高等;外出就餐的问题主要集中在外出就餐时间不够充裕、外出就餐费用较高等。

对于这些问题,我们将会针对性地进行改进,提高员工的就餐体验。

四、员工就餐管理建议。

针对员工就餐情况,我们提出了一些管理建议。

首先,加强公司食堂的菜品口味和价格的多样性,提高员工的就餐满意度;其次,优化就餐时间安排,避免就餐高峰期排队时间过长的情况发生;最后,提供更多外出就餐的选择,方便员工根据个人需求选择就餐方式。

综上所述,员工就餐情况汇报表显示,公司食堂是员工主要的就餐选择,大部分员工对公司食堂的餐饮服务表示满意。

但也有一些问题需要我们进一步改进,以提高员工的就餐体验。

我们将会根据汇报结果,不断完善餐饮管理,为员工提供更优质的就餐服务。

食堂就餐员工满意度调查结果反馈表格

食堂就餐员工满意度调查结果反馈表格

1月上旬食堂就餐职工满意度检查结果反应表一、本次检查共采集75 人的检查建议,整体得分状况以下:1.均匀得分为 62 分,低于目标值 70 分,满意度没有达到预期目标。

2.得分状况为: a.70 分以上为 8 人;b.(60~70)分之间为 34 人;分以下为 33 人。

二、检查项目评估的状况:满意得分状况结论不满意问题点项度目a) 品种少,没有选择很好(无)性1. 菜合胃口程一般(58好(8人)89%职工不b) 油太少,水太多度差(9人)满意c) 菜有时变味还在人)卖很好(182. 饭合胃口程好( 14 人)满意与不满a) 不满意的人以为人)有时饭太硬度一般(26差( 17 人)意各占一半b) 天凉时会吃冷饭人)a) 厨房卫生较差3. 厨房餐厅卫很洁净( 3较洁净( 24只有 36%的b) 餐厅地面不洁净人)生洁净程度一般(9 人)人)人以为较好c) 职工自己盛饭不卫生4. 个人穿着卫很好(9 人)较好(30打菜时应穿着白色一般(35以为好与不工作服并戴帽子和生洁净穿着人)好的各一半人)口罩很好( 5)57%的人认a) 表情严肃,态度冷5. 服务人员的好( 29 人)漠一般(35差(8人)为态度不够b) 缺乏热忱和主动工作态度人)好性满意(3 人)较满意( 186. 打菜份量适61%以为量不满意( 9人)以为厨房老板娘打量不足( 37度太少的份量偏少人)人)7. 饭菜价钱公公正( 17)较公正( 2840%的人认以为贵的职工主要太贵(30表此刻学徒工和学道性人)为价钱太贵人)生工很准时( 2969%的人认主要表此刻早饭时8. 就餐时间准人)较准时( 23间短和晚饭就餐时为开餐时间确性基本准时(23人)等候时间长,开的窗较准时人)口少三、职工的建讲和评估序职工的建议食堂委员会成员评估确认号1对菜的质量:增添菜的品种,依据上一次菜能够采用谱横向检查,轮番安排;菜多点油,少放点水2对食堂人员要进行服务理念培训,同时要能够采用,并做安排(放假前)对其进行查核3天冷时要让职工吃上热饭热菜能够采用4早、晚饭时等候时间长,应增添一个窗口能够采用5大米质量好一点,饭不要太硬能够采用6对食堂的补贴应当依据职工满意度来调与老板磋商后考虑整,不可以利害一并补到位7冬每日气太冷,夏每日气太热,应当安装在考虑中,明年春季能够开始空调8早饭后增添水果,要同意有人来参加竞争第一项不行熟,第二项不予考虑9有时刷不了卡,价钱又要抬高已解决,并增添一台备用刷卡机10中餐推行免费暂不行行11怎样才能保证食品质量增设检查组,轮番不按期检查(名单附后)12企业补的钱要打入薪资卡中怎样补钱方案正在议论中,待定食堂的定位:食堂应当是服务满意职工为13主的食堂,而不应完整成为食堂承包者的能够采用,呈报企业高层赚钱工具14提升打菜的份量,提升服务工作质量能够采用并反应15可否改为快餐式作业春节后方案出台时征采大家意见16早饭保温太差,吃不上热东西能够采用并反应17卡充值最好放在食堂充条件不同意,但保证每个月有3次充值时机18节假日要保证有饭吃已经要求,但要预先报餐19整体卫生要求要搞好能够采用。

伙食调查反馈表

伙食调查反馈表

伙食调查反馈表伙食调查反馈表为了提高员工伙食标准并将加强管理,提高员工的伙食满意度,现向公司全体员工发放调查问卷,请客观真实地反映您的意见和建议,我们将十分重视您的意见,并将调查的结果总结后作进一步地对饭堂进行整改,谢谢合作!一、现状调查(单项选择,请在○中打√)1.您觉得食堂菜肴样式如何?十分丰富○丰富○一般○太少○2.您对食堂饭菜味道的满意度?非常满意○满意○一般○不满意○3.食堂饭、菜肴的份量是否足够,满意?非常满意○满意○一般○不满意○4.食堂饭菜新鲜情况:非常新鲜○比较新鲜○一般○较差○5.食堂工人个人卫生及服务态度:非常满意○满意○一般○较差○6.食堂.饭厅的卫生情况:非常好○较好○一般○较差○7.你认为食堂的餐具的消毒、卫生情况如何?非常好○较好○一般○较差○8.大米质量: 非常好○较好○一般○较差○9.肉类质量: 非常好○较好○一般○较差○10.菜类质量: 非常好○较好○一般○较差○11.粮油品质是否达到要求:非常好○较好○一般○较差○12.你经常在公司食堂就餐吗?每次都是○基本在○偶尔在○从不○13.是否有重开设早餐的需要?需要○无所谓○不需要○14.您对饭堂的总体满意度评价:非常满意○满意○一般○不行○15.您对这份调查表的意见:非常满意○满意○一般○不满意○二、整改方案(可多选项,请在○中打√)1.您对公司饭堂较关注:饭菜份量○饭菜质量○花色、品种○卫生情况○服务态度○2.您觉得公司饭堂在哪些方面需要改进的?饭菜份量○饭菜质量(口味)○花色、品种○卫生情况○服务态度○3.现在的伙食标准为(早餐2.5元,午、晚餐4.5元/餐),您是否愿意提高餐费标准。

必需要提高○可以提高○无所谓○不需要提高○其它意见:校办2017-12-5。

员工食堂满意度调查及整改措施

员工食堂满意度调查及整改措施

员工食堂满意度调查为保障职工身体健康,维护职工的正当权益,为公司广大职工提供卫生、洁净的就餐服务。

近日对公司各部门作了一次“员工食堂满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的工作和管理造成了一定的影响。

目前员工反映较集中的问题有:1、食堂饭菜供应不足,质量不高,经常吃到剩菜;2、食堂饭菜单一,饭菜价格太高且不统一;3、饭菜品种不多,并且中餐、晚餐没有汤类;4、经常吃到老蔬菜(黄瓜、芹菜、油菜等);5、饭菜卫生度不够(菜里经常有异物);6、食堂工作人员不戴帽子、不戴口罩、不戴手套,卫生难以保证;7、餐盘经常有异物粘附,餐具周围经常出现清洁球铁丝;8、食堂开饭时间把控不严,不能自觉维护饭堂秩序;9、插队现象严重;10、打饭时间太长,经常有扣费错误情况;根据以上问题,再结合我公司的情况,现提出以下整改方案,请公司领导给予支持和配合:1.食堂应确保饭菜质量,采购食物力求新鲜、便宜,不采购腐烂、变质的食品和原料,剩饭剩菜要倒掉(可以养头猪--不知是否合适)。

2.食堂应丰富饭菜的种类和提高饭菜的质量。

3.控制饭菜数量,避免好菜不够,差菜过剩。

4.重视和加强卫生工作。

厨房要有防蝇灭蝇措施;严防食物中毒和疾病传染。

餐厅要求定时打扫,做好保洁工作。

食堂卫生区明确个人,加强奖罚制度。

5.食堂工作人员需佩戴口罩、帽、手套等卫生用品。

6.食堂应严格确立用餐时间制度并公示:如早餐6:30-7:30午餐11:40-12:30晚餐6:10-6:40(如有特殊情况需提前知会炊事人员)。

食堂工作人员按时做好职工饭菜,无特殊情况严禁提前、推迟开饭。

7.坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电、节气,精打细算,降低成本,提高饭菜质量。

8.根据食堂工作人员的工作情况达到满意以上的将由公司进行每月100—200元的奖励。

9.根据食堂工作人员的工作情况对未达到满意度且最差的将由公司进行每月100—200元的罚款。

员工食堂满意度调查表精选全文

员工食堂满意度调查表精选全文

可编辑修改精选全文完整版员工食堂满意度调查表为使员工食堂伙食和卫生得到有效改善和提高,请您针对食堂各方面(菜式的质量和卫生、工作人员服务态度、就餐环境卫生、就餐模式和标准等内容)提供一些宝贵意见,以使公司员工食堂进一步改进,让大家都满意。

1、您觉得食堂工作人员的服务态度如何?A很好B较好C较差D很差2、食堂给你的整体感觉如何?A、环境舒适整洁、饭菜可口B、环境一般、饭菜可口C、环境一般、饭菜一般D、环境差、饭菜口味差3、您觉得食堂打的饭菜份量如何?A太多B还可以C不够D太少4、您觉得食堂饭菜新鲜程度如何?A很新鲜B基本上可以C偶尔不新鲜D经常不新鲜5、你觉得食堂饭菜卫生程度如何?A、很干净卫生B、一般干净、卫生C、偶尔不干净D、不干净6、食堂工作人员个人卫生如何?A干净B比较干净C比较脏 D 很脏7、您觉得食堂的米饭蒸得怎么样?A 很好吃B 一般C还过得去D不好吃8、您对食堂每餐供应的汤满意吗?A、不错,挺好喝的B、还行吧,偶尔味道是可以的C、一般般,吃饭噎到有得救就好D、味道不行,哪里叫汤9、你觉得食堂饭菜口味怎么样?A、很好啊、比我进过的其他厂都好B、还行、偶尔味道是可以的C、一般般、和其他厂没什么区别D、有待提高,没吃过这么难吃的食堂10、你对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何?A、挺好的,挺干净卫生的B、一般般,餐盘消毒觉得做的还可以C、饿了就吃饭,没注意过D、没感觉有做过清洁消毒,感觉很不干净11、您对目前饭堂的满意度打几分?A 90-100B 80-90C 70-80D 不及格112、您认为食堂工作人员的工作态度是?A 很敬业B 比较敬业C不敬业 D 消极怠工13、你觉得食堂环境卫生如何?A非常干净B一般干净C还好,过得去D不干净您的建议将是促使食堂改变的开始!1、您认为食堂存在哪里问题?应该怎样改进?2、您认为食堂应该增加哪些菜式?建议和意见:总经办22013年11月3。

员工餐厅满意度测评表

员工餐厅满意度测评表
员工餐厅满意度测评表
各位员工:您好!食堂是为我们服务的地方,也是和我们生活联系非常密切的地方。为了完善食堂的管理,提高食堂服务质量,让大家身心愉快的投入工作中 去,现占用您一点时间,希望你能客观、真实的对我们食堂的服务做一个评价,以便于我们的持续改进,谢谢您的合作!
序号
请您在相应的项目上划 "√"
非常满意(90%)
8
素菜种类,您希望增加或者喜爱的菜品有哪些?
9
汤品,您希望增加或者喜爱的汤品有哪些?
10
பைடு நூலகம்
水果,您希望增加或者喜爱的水果有哪些?
另外,您对食堂还有哪些意见或建议:
基本满意(80%)
不满意(60%)
1
饭菜质量:口味适合,咸淡适中
2
饭菜质量:饭菜中无异物,没有未熟的饭菜
3
饭菜种类:品种多样,实时更新,荤素搭配合理
4
食堂卫生情况:地面垃圾、积水清理及时,餐桌清理干净及时
5
工作人员个人卫生:穿戴工作服,工作服整洁
6
主食种类,您希望增加或者喜爱的主食有哪些?
7
荤菜种类,您希望增加或者喜爱的菜品有哪些?
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
大米质量好一点,饭不要太硬
可以采纳
6
对食堂的补助应该根据员工满意度来调整,不能好坏一并补到位
与老板协商后考虑
7
冬天天气太冷,夏天天气太热,应该安装空调
在考虑中,明年春天可以开始
8
早餐后增加水果,要允许有人来参与竞争
第一项不成熟,第二项不予考虑
9
有时刷不了卡,价格又要抬高
已解决,并增加一台备用刷卡机
10
一般58人
好8人
差9人
89%员工不满意
a)品种少,没Biblioteka 选择性b)油太少,水太多c)菜有时变味还在卖
2.饭合胃口程度
很好18人
一般26人
好14人
差17人
满意与不满意各占一半
a)不满意的人认为有时饭太硬
b)天凉时会吃冷饭
3.厨房餐厅卫生干净程度
很干净3人
一般9人
较干净24人
只有36%的人认为较好
a)厨房卫生较差
b)餐厅地面不干净
c)员工自己盛饭不卫生
4.个人穿戴卫生干净穿戴
很好9人
一般35人
较好30人
认为好与不好的各一半
打菜时应穿戴白色工作服并戴帽子和口罩
5.服务人员的工作态度
很好5
一般35人
好29人
差8人
57%的人认为态度不够好
a)表情严肃,态度冷漠
b)缺少热情和主动性
6.打菜份量适度
满意3人
不满意9人
春节后方案出台时征求大家意见
16
早餐保温太差,吃不上热东西
可以采纳并反馈
17
卡充值最好放在食堂充
条件不允许,但确保每月有3次充值机会
18
节假日要保证有饭吃
已经要求,但要事先报餐
19
总体卫生要求要搞好
可以采纳
较满意18人
量不足37人
61%认为量太少
认为厨房老板娘打的份量偏少
7.饭菜价格公道性
公道17
太贵30人
较公道28人
40%的人认为价格太贵
认为贵的员工主要体现在学徒工和学生工
8.就餐时间准确性
很准时29人
基本准时23人
较准时23人
69%的人认为开餐时间较准时
主要体现在早餐时间短和晚餐就餐时等待时间长,开的窗口少
中餐实行免费
暂不可行
11
如何才能保证食物质量
增设检查组,轮流不定期检查名单附后
12
公司补的钱要打入工资卡中
如何补钱方案正在讨论中,待定
13
食堂的定位:食堂应该是服务满意员工为主的食堂,而不该完全成为食堂承包者的赚钱工具
可以采纳,呈报公司高层
14
提高打菜的份量,提高服务工作质量
可以采纳并反馈
15
能否改为快餐式作业
三、员工的建议和评估
序号
员工的意见
食堂委员会成员评估
确认
1
对菜的质量:增加菜的品种,按照上次菜谱横向调查,轮流安排;菜多点油,少放点水
可以采纳
2
对食堂人员要进行服务理念培训,同时要对其进行考核
可以采纳,并做安排放假前
3
天冷时要让员工吃上热饭热菜
可以采纳
4
早、晚餐时等待时间长,应增加一个窗口
可以采纳
5
1月上旬食堂就餐员工满意度调查结果反馈表
一、本次调查共收集75人的调查意见,总体得分情况如下:
1.平均得分为62分,低于目标值70分,满意度没有达到预期目标.
2.得分情况为:分以上为8人;b.60~70分之间为34人;分以下为33人.
二、调查项目评估的状况:
得分情况
结论
不满意问题点
1.菜合胃口程度
很好无
相关文档
最新文档