食堂承包合同书
饭堂伙食承包合同范本（精选19篇）
饭堂伙食承包合同范本（精选19篇）饭堂伙食承包篇1甲方：盛辉无纺布制品有限公司乙方：甲乙双方经友好协商，就甲方饭堂伙食承包给乙方的有关事项达成如下协议：一、承包时间1.甲方把员工伙食承包给乙方，试用期为天，试用期过后双方如无异议，此合同自动顺延有效期从20 年月日起至20 年月日止。
2.合同期满后，如继续签订合同，需提前一个月通知对方。
二、伙食承包标准1.甲方员工伙食费为每人每天元，每天餐，中晚餐各荤素汤，另夜宵每人元/次。
更改伙食标准，须双方协商一致并签订书面协议作为本合同附件。
2.甲方管理伙食费为每人每天元，每天餐，中晚餐各荤素汤(A 围台办伙 B分盘办伙)。
三、甲方责任1.甲方无偿提供现有的厨房厨具、水和住宿，在使用过程中如有损毁，由方自行购买和维修。
(燃料、电由方负责)。
2.甲方每天预报次日就餐人数给乙方，方便乙方管理及配餐工作。
3.中途甲方要求解约，甲方须一次性结清伙食费用给乙方。
4.甲方员工用餐时，须派厂内保安维持开餐秩序。
四、乙方责任1.乙方应做到按时开餐，饭熟菜香，厨房员工由乙方自行招聘，工资由乙方支付。
饭堂所用大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。
2.乙方保证在规定的用餐时间开餐，不可出现员工无餐可用的现象。
3.用于就餐的饭卡由乙方提供。
4.乙方做到菜式多样化、新鲜化，每餐须提供多种菜式供员工选择。
5.乙方保证甲方员工在用餐时间内饭菜温热，不会出现冷菜和夹生饭的现象，如因生产需要，需提前或延迟，甲方事先通知后，乙方需配合并保证饭菜温热。
6.乙方所使用食物保证是当日采购，并保证食物安全新鲜。
7.乙方员工必须遵守甲方一切厂规，如有违反按甲方厂规处理。
8.乙方每天要打扫甲方餐厅范围内的清洁卫生，用餐过后必须擦拭桌面及清理地面，桌椅摆放整齐，并应定期清扫饭堂内的消防器材、门窗、风扇及玻璃(注：厨房里的剩饭及剩菜由乙方负责处理，厂内犬物的食物由乙方负责)。
9.乙方工作人员注意工作卫生，如有疾病者应立即解雇，更换新员工。
食堂承包合同书标准范文（4篇）
食堂承包合同书标准范文发包方（甲方）：承包方（乙方）：第一条；甲乙双方本着互利互惠的原则，一致同意按下列条款签订此合同，并遵守本合同。
第二条：乙方第一天到达工地后，台前四后八的翻斗车，启动汽车后，甲方像乙方拿出两千元做为启动资金【每台车】，把油加满，然后开始开工【启动资金从车钱里扣】。
第三条：在承包期内，乙方将所有承包车辆统一听甲方管理‘第四条：乙方在工作中必须绝对服从甲方的统一领导和调配，乙方在任何时候不得装载国家法律法规禁止贸易及运输的任何物品。
第五条：乙方若在工作中出现交通肇事等事故，导致个人人身伤亡，其后果处理由保险公司负责，甲方不再负责任何经济补偿（一切费用由乙方自负）第六条：甲方有责任及时按合同给乙方结算运费。
（乙方结算手续齐全，扣除欠款后）结算日期为一天一结。
第七条：甲方有权提前终止并解除承包合同。
第八条，在承包中甲方无任何对乙方的欠款，乙方不得中途停包，如果停包要甲方所失。
第九条；甲方如果没有按时给乙方结算工资，乙方有权停包，并终止合同。
乙方应自觉遵守甲方制定的各项规章制度，服从领导，有运输任务时乙方必须按时出车。
第十条：乙方应按有关技术文件规定，对车辆进行保养和维修，使车辆始终保持完好状态，所发生费用和损失由乙方承担。
第十一条：乙方在承包期内因特殊原因无法履行合同，经甲方同意后，可终止合同。
第十二条：在承包期内由乙方自行投保办理医疗保险，意外保险等，乙方因病休息，遭遇意外的伤害等，甲方一概不承担任何责任，不支付任何费用。
第十三条：本合同与运输车融资租赁及留购合同，商品车公路驻点运输合同解释权归甲方所有，本合同未尽事宜，以附件形式补充，附件与本合同有同等的法律效力。
第十四条：如遇异议，甲乙双方应本着友好的态度协商解决本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，双方签字生效。
甲方：_____ 乙方：_____食堂承包合同书标准范文（二）发包方承包方为发展农业经济，增加个人收入，个人承包水田合同书。
公司食堂承包合同(5篇)
公司食堂承包合同甲方：_____钢铁办公室乙方：餐厅承包商签订日期：____年____月____日立约人：公司办公室（以下简称甲方）立约人：（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。
第一条：本协议有效期自____年____月____日至____年____月____日止（共计12个月）。
合约期满未定新约时，视为不再续约。
（新续约在本协议结束的前两周内签订）第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。
员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（____日内）无息返还。
第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。
乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。
第四条：乙方工作人员管理1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。
乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。
凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。
乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。
3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。
厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。
食堂承包合同书「标准版」8篇
食堂承包合同书「标准版」8篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实、守信的原则，就食堂承包事宜达成如下协议：一、合同背景及目的鉴于甲方需要将其食堂委托专业团队进行管理和服务，乙方具备相应的资质和经验，愿意承包甲方食堂并提供优质、高效的服务。
本合同旨在明确双方的权利和义务，确保食堂运营的正常秩序及食品安全卫生。
二、承包事项乙方同意承包甲方食堂的全部业务，包括但不限于食品采购、加工制作、餐饮服务等。
乙方承诺严格遵守国家法律法规和相关食品安全标准，确保食品的质量与安全。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，如双方继续合作，可另行签订续约协议。
四、服务质量和食品卫生安全要求1. 乙方必须按照国家和地方有关食品卫生方面的法律法规和规章制度的要求，建立完善的食品卫生安全管理制度。
2. 乙方应保持食堂环境整洁、卫生，食品加工设备设施完善，确保食品安全卫生。
3. 乙方应定期对食品供应商进行评估和审核，确保食品来源合法、质量可靠。
4. 乙方应定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识。
5. 若因乙方管理不善导致食品质量问题引发的责任事故，乙方应承担相应的法律责任。
五、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币____元/年。
2. 支付方式：甲方应于合同签订后____日内支付乙方承包费用的____%，剩余款项在合同期满前____个月支付完毕。
3. 乙方需提供正规发票以便甲方进行财务报销。
六、甲乙双方的权利和义务（一）甲方的权利和义务：1. 甲方有权监督乙方的食品卫生安全状况和经营行为。
2. 甲方有权对乙方的服务质量提出合理要求和建议。
3. 甲方应按时支付乙方的承包费用。
4. 甲方应向乙方提供必要的场地和设施支持。
食堂承包经营合同6篇
食堂承包经营合同6篇篇1食堂承包经营合同甲方：__________（以下简称“甲方”）乙方：__________（以下简称“乙方”）甲方与乙方就乙方承包经营甲方食堂的事宜，经友好协商，达成如下协议：第一条合作内容1.1 甲方同意将其所拥有的食堂（位于_______________）交由乙方承包经营，具体经营范围为_____________________（具体商品及服务）。
1.2 乙方同意在乙方自愿的基础上承包经营食堂，并承担食堂所有运营风险。
1.3 甲方将协助提供相关资质手续和设备以支持食堂的正常运营。
第二条合作期限2.1 合同自____________日起生效，至______________日终止，合作期限为______________。
2.2 合同期限届满前，双方达成一致意见后，可以续签合同，另行签署。
第三条租金及费用3.1 乙方每月向甲方支付食堂租金人民币____________元整，支付至甲方指定银行账户。
3.2 乙方需自行承担食堂日常的水电费用、员工工资及福利费用等管理费用。
3.3 如合同期内乙方未按时支付租金，甲方有权单方面解除合同，并追究乙方相应违约责任。
第四条经营保障4.1 乙方承包食堂期间，应保证食品安全，遵守相关法律法规，并且保证食品质量符合卫生要求。
4.2 乙方应进行严格的财务管理，保证经营食堂的财务独立性，确保经营的合法合规。
4.3 如遇突发事件，乙方应及时通知甲方，并按甲方的要求提供相应的协助及合作。
第五条合作权益5.1 乙方经营食堂期间，享有食堂内经营权。
5.2 甲方有权对乙方的经营情况进行检查，如发现违约情况，有权要求乙方进行整改或解除合同。
5.3 经合作期结束或解除，乙方应将食堂的一切资料、财务报表等交还给甲方，并注销相关商业登记。
第六条其他条款6.1 本合同未尽事宜，双方可通过友好协商解决。
6.2 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，自签署之日起生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签署日期：签署日期：（合同正文完）篇2食堂承包经营合同甲方：XXXX大学（以下简称“甲方”）乙方：XXX餐饮有限公司（以下简称“乙方”）甲乙双方经友好协商，就甲方位于校园内的食堂进行承包经营，遵循平等、自愿、公平和诚信的原则，达成如下协议：一、合同目的甲方同意将食堂的经营权交由乙方承担，乙方负责食堂的日常运营管理工作，提供优质的餐饮服务，满足师生员工的需求，同时实现经济效益。
正规简单的食堂承包合同协议书精选8篇
正规简单的食堂承包合同协议书精选8篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方食堂的承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方内部食堂，向甲方员工提供营养、卫生的餐饮服务。
2. 乙方应按照甲方的要求提供优质服务，包括但不限于提供健康营养的食品、保持餐厅环境卫生整洁等。
二、合同期限及续约条款本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，若双方同意，可另行签订续约合同。
三、经营责任及承诺条款乙方承诺：遵守国家法律、法规和甲方的规章制度，履行承包合同规定的义务。
在承包期间应遵守如下责任条款：1. 保证食品安全卫生，遵守食品卫生安全法规，确保食品的质量与安全。
2. 保证按时供应甲方员工餐食，确保餐食的营养均衡和口味多样化。
3. 保持食堂环境卫生整洁，定期进行消毒和清洁工作。
篇2甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就乙方承包甲方食堂事宜达成以下协议：一、承包事项乙方同意接受甲方委托，承包甲方食堂的运营和服务工作。
承包范围包括但不限于食品采购、加工、制作、配送及餐具清洁消毒等。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。
三、双方责任与义务1. 甲方责任与义务（1）甲方应提供符合卫生标准的食堂场地及基础设施，保障乙方在承包期内能正常运营。
（2）甲方有权对乙方食品卫生状况进行监督检查，并提出改进意见。
若乙方违反食品卫生相关规定，甲方有权要求乙方整改。
（3）甲方应按时支付乙方承包费用。
食堂承包 食堂承包合同协议书(最新6篇)
食堂承包食堂承包合同协议书(最新6篇)食堂承包经营合同协议书篇一甲方：乙方：经学校行政会研究决定，学校食堂继续承包给乙方经营。
经甲、乙双方充分协商，拟定合同如下：一、期限：20__年9月至20__年6月。
二、管理费：乙方一次性向甲方上交管理费人民币元。
三、经营范围：饭、菜、自行加工的各种食物、点心。
不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。
四、乙方如需对经营场所进行改造，事先必须经过甲方同意。
五、承包期内，食堂所用燃料由乙方负责。
六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生，严格执行《食品卫生法》，严格食物中毒事件发生。
因食物卫生问题造成师生食物中毒，乙方应负经济责任和法律责任。
乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查，持证上岗，其费用由乙方负责。
工商管理费由乙方负责。
七、乙方应诚信经营，不得乱抬物价，甲方有权监督其经营行为。
八、乙方如若超范围经营，或将烟、酒卖给学生，每人次罚款200元。
九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作，无条件执行甲方的规则制度，努力消除隐患，否则甲方有权对乙方进行经济处罚，直至终止合同。
十、食堂设备由乙方负责保管，如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。
十一、乙方如违反上述合同条款，或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈，甲方有权终止本合同。
本合同未尽事宜，另行协商补充。
本合同一式两份，甲、乙双方各执壹份，自签订之日起生效。
甲方代表：乙方代表：签订日期：食堂承包合同协议书篇二甲方：___乙方：___甲方经社会公开招标，乙方中标取得甲方__市__人民医院北区食堂三年的承包经营权，提供职工和病员的膳食保障服务，为明确双方的权利以及义务，甲乙双方经双方友好协商，本着平等互利的原则，就____人民食堂(北区)承包经营权达成如下协议，并签订本合同，内容如下：一、经营方式：1、乙方需自行投资对甲方提供的局部区域自行布局、装潢，并自备所有厨房用具(除甲方提供的设施设备清单外)及基本设施等，所分割的操作间，功能用房等可自主调整，但流程须符合食品卫生监督机构的要求，承包期间，需按期自行支付水、电、气费、卫生费、管道疏通及窨井清淤等费用，并缴纳工商管理费、税费等各项行政事业性收费，乙方承包后自主经营。
食堂承包协议合同范本(精选8篇)
食堂承包协议合同范本(精选8篇)食堂承包协议合同范本篇1甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方：发包方：(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)二、承包期限：从______年______月______日至______年______月______日止三、具体内容：1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元()，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任：1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
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食堂承包合同书食堂承包合同书范文1甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。
双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项：一、经营方式1、由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍、供乙方使用，食堂设备有如下两种方案：方案一：食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧添补。
方案二：食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。
期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满后设备归甲方所有。
乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用处理。
2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式1、由甲方以工人每人元/天，职员每人元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方，如、逾期未付伙食费，甲方应向乙方支付3%的滞纳金。
(如需发票，税金由贵厂承担)。
三、双方的责任1、甲方责任⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。
注：(如属甲方原因未能及时将就餐人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担)。
⑴甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
2、乙方责任⑴乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。
⑴负责厨房范围内的环境卫生，餐厅内清洁及消毒工作。
⑴乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。
⑴乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。
上班时应穿工衣、戴工帽，打菜时应戴口罩。
⑴乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。
⑴乙方应对员工提出的意见积极做出改善。
⑴乙方定期对食堂进行全面消毒除四害蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇等，且要做好记录。
⑴乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。
⑴乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，如出现食堂集体食物中毒事件，经政府职能部门鉴定，属乙方责任，乙方必须承担全部责任。
四、伙食费分布情况1、员工餐每人元/天：早餐元，有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。
中晚餐各元，共菜汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择)，荤素，由员工选荤素。
2、职员餐每人元/天，早餐元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应，中晚餐各元，从菜汤中选_____菜汤，荤素。
3、夜宵临时决定人数，费用按元/人另计。
甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。
4、夜宵临时决定，费用按_______元/人另计。
甲方在当晚18﹕00前提供的实际夜宵，并安实际报餐人数与甲方结算餐费。
五、合同终止及违约责任1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约之约定的最大期限，甲方还没有书面付款承诺行动时，乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务，因此而造成的甲方损失乙方不负担责任，乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日3,计收滞纳金.2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准，上涨幅度达到10%)时，乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请，若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整，乙方有权单方面终止合同。
3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定，4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式，乙方有权终止合同.5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。
无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准)：单方面无故终止合同，毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。
六、本合同从年月日至年月日有效期为年。
逾期双方无异议则自动顺延。
七、本合同一式正本两份，甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效，具有同等法律效力。
八、签约生效后，即具有法律效力，签约双方须严格遵守国家的相关法律法规，切实执行合同各条款。
九、附件：双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂设备清单十、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决，如协商未果，则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。
十一、双方确认签署并(盖章)：甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日食堂承包合同书范文2甲方：乙方：(身份证号码：)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定，本着平等互利协商一致的原则，双方就职工食堂的承包事宜进行了友好协商，特签订本协议。
甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：一. 承包内容为了改善员工生活，提高饭菜质量，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方同意将新局职工食堂交由乙方承包。
乙方负责每日为甲方职工提供早、中、晚三餐服务，并负责食堂的卫生保洁等工作。
二. 承包期限承包期从年月日至年月日止。
如乙方不能履行本合同之条款，甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营，可在告知甲方后终止协议;如双方无异议，继续履行本协议。
承包期满时是否续约或终止协议，甲乙双方均提前一个月通知对方。
三. 经营方式1. 甲方提供厨房、餐厅、以及全套厨房设备，并负责水、电和燃料费用。
2. 甲方负责食堂每天食品原材料、物料的采购，费用由甲方承担。
3. 甲方按月付给乙方承包费用人民币元。
4. 乙方负责食品原材料的加工，以及厨房设施的保养和维护。
5. 乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工的工资和福利。
2食堂承包合同书范文3甲方：乙方：甲、乙方经协商，在自觉自愿的基础上签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以确保办好食堂，服务广大师生。
具体合同条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于20xx年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。
原则上寄宿学生不随便放假，要求寄宿学生在校就餐。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。
3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。
4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量，以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。
5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权利与义务：1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面服务学生。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方只能在在食堂内经营饮食。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，不得出售油炸食物。
米饭、面食或馒头每顿以四两为标准，每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按12元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修费用由乙方承担。
乙方应于20xx年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。
4、食堂的电费由乙方承担，电费按电表实用数收取。
5、食堂内操作间、仓库。
食堂采购应明确记录，米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。
餐具应严格洗、消、冲、保洁。
对餐具进行严格消毒。
食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。
食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施。
乙方应认真搞好食堂内外卫生，做好食堂卫生自查工作。
食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
6、乙方每日每餐都应有食品留样，并做好食品留样记载。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,若出现安全问题与甲方无关。
9、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量。
在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。
乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。
11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金，用于因乙方管理不善而导致的安全事故等造成的财产损失的赔偿或部分赔偿金额。
若承包期内无事故发生，食堂内公共设施无损坏，则全额退还。
乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元，每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元，承包期结束后，有下一承包人按80%的比例付给乙方。
12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
13食堂内的所有设备，餐具，由乙方自行购买。
三、违约责任及解决办法：1、乙方若无故中途停止营业，学生在外生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，按违约处理，甲方有权中止合同，因此带来的一切后果由乙方承担。
5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。
乙方所交财产押金不予退还。
8、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。
甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上职责一次，至少扣违约金50元以上。
四、承包期限：一学期：从20xx年2月24日起至20xx年7月15日止，学期末乙方搬走食堂所有的设施，新学期开学前重新发包。
五、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。