烟草栽培技术员国家职业技能标准

烟草栽培技术员国家职业技能标准（三至五级）（2016版）国家烟草专卖局职业技能鉴定指导中心2016年3月说明根据《中华人民共和国劳动法》有关规定，为了进一步完善国家职业技能鉴定标准体系，为职业技能鉴定和职业培训提供科学、规范的依据，国家烟草专卖局组织行业有关专家，制订了《烟草栽培技术员国家职业技能标准（2016版）》（以下简称《标准》）。

一、本《标准》以客观反映现阶段本职业的技能水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，对职业的活动范围、工作内容和知识水平等做出了明确规定。

二、本《标准》的制订遵循了有关技术规程的要求，既保证了《标准》体例的规范化，又体现了以职业活动为导向、以职业能力为核心的特点，同时也使其具有跟随科技发展进行调整的灵活性和实用性，符合鉴定、培训和就业的需要。

三、本《标准》涉及本职业的三个等级（初级、中级、高级），包括职业概况、基本要求、工作要求和比重表四个方面的内容。

四、本《标准》由有关专家和工作人员共同努力完成。

参加编写的人员主要有:刘建利、周义和、郑宪滨、甄焕菊、典瑞丽、汪耀富、李同泉、时向东；参加审定的人员主要有:王刚、黄晓东、刘相甫、李广才、陈卫华、白建保、胡建军、程森、秦西云、徐江明、尚峰、黄一兰、程占省、程功、符云鹏、李淑君。

本《标准》制订过程中，得到了国家烟草专卖局人事司、中国烟叶公司、国家烟草专卖局职业技能鉴定指导中心、中国烟草总公司职工进修学院、湖南中烟工业有限责任公司、上海烟草集团有限责任公司、云南中烟工业有限责任公司、河南农业大学烟草学院、河南省农业科学院烟草研究中心以及云南、贵州、福建、河南省烟草专卖局等单位的大力支持，在此一并致谢。

五、本《标准》经国家烟草专卖局批准，自公布之日起施行。

烟草栽培技术员国家职业技能标准1职业概况1.1职业编码5-05-01-00-0061.2职业名称烟草栽培技术员。

1.3职业定义从事烟田的轮作、耕作、土壤改良和烟草的品种选择、育苗、施肥、灌溉、打顶、抑芽、病虫害预测预报和综合防治等烟草生产技术和技能工作的人员。

1.4职业技能等级本职业共设五个等级，由低到高分别为:初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

本标准仅涉及初级、中级和高级三个等级。

1.5职业环境条件室内、室外、常温。

1.6职业能力倾向具有获取、领会、理解外界信息，并做出正确分析、判断和推理的能力。

—3 —具有正常的色觉，能迅速、准确、灵活地完成既定操作。

具有参与生产管理和质量管理的能力。

具有传授技艺和技术创新的能力。

1.7普通受教育程度初中毕业（或相当文化程度）。

1.8职业培训要求1）晋级培训期限初级技能不少于80标准学时，中级技能不少于100标准学时，高级技能不少于120标准学时。

2）培训教师培训初、中、高级人员的教师应具有本职业技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格。

3）培训场所设备要求具有满足教学需要的标准理论教室，具有本职业技能培训所需的烟叶生产、调制和分级收购等设施、仪器设备和场地。

1.9职业技能鉴定要求1）申报条件----具备下列条件之一者，可申报初级技能:（1）经本职业初级技能正规培训达到规定标准学时数并取得结业证书。

（2）连续从事本职业工作1年以上。

—4 —----具备下列条件之一者，可申报中级技能:（1）取得本职业初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作 3 年以上，经本职业中级技能正规培训达到规定标准学时数并取得结业证书。

（2）取得本职业初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）连续从事本职业工作6年以上。

（4）取得技工学校本专业毕业证书；或取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业毕业证书。

----具备下列条件之一者，可申报高级技能:（1）取得本职业中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作 5 年以上。

（3）取得中级技能职业资格证书，并具有高级技工学校、技师学院本专业毕业证书；或取得中级技能职业资格证书并经人力资源社会保障行政部门审核认定、以高级技能为培养目标、具有高等职业学校本专业毕业证书。

—5 —（4）具有大专及以上本专业或相关专业1毕业证书并取得本职业中级技能职业资格证书，连续从事本职业工作2年以上。

2)鉴定方式初、中、高级鉴定方式包括理论知识考试和操作技能考核。

理论知识考试采用闭卷笔试，操作技能考核采用现场实际操作、模拟或现场问答等方式。

理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。

3)监考及考评人员与考生配比理论知识中的考试监考人员与考生配比为1:15，每个标准教室不少于2名监考人员；操作技能考核中的考评人员与考生配比为1:5～8，且不少于3名考评人员。

4）鉴定时间理论知识考试时间为90分钟；操作技能考核时间:初级不少于30分钟，中级不少于40分钟，高级不少于50分钟。

5）鉴定场所设备理论考试在标准教室进行；操作技能考核在烟叶生产现场或模拟现场、实验室等场所进行。

鉴定场所和设施可根据不同等级的考核需求进行增减。

1本专业或相关专业暂以植物生产类专业和自然保护与环境生态类、农业工程类专业为限。

—6 —2基本要求2.1 职业道德2.1.1职业道德基本知识（1）职业道德的内容与特征；（2）职业道德与企业的发展。

2.1.2烟草行业职业道德（1）烟草行业共同价值观；（2）烟叶工作人员工作规范。

2.2基础知识2.2.1农业基础知识（1）气象学基础知识；（2）土壤与肥料基础知识；（3）植物学基础知识；（4）栽培基础知识；（5）调制基础知识；（6）现代烟草农业。

2.2.2质量与标准化（1）质量；（2）标准化；（3）烟叶质量标准。

2.2.3烟草商品基础知识—7 —（1）烟草商品学概述；（2）烟草物流管理；（3）烟草市场流通。

2.2.4安全基础知识（1）消防基本知识；（2）烟叶生产与加工安全操作。

2.2.5相关法律、法规知识（1）《中华人民共和国劳动法》的相关知识；（2）《中华人民共和国烟草专卖法》的相关知识；（3）《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》的相关知识；（4）《中华人民共和国合同法》的相关知识；（5）《中华人民共和国产品质量法》的相关知识；（6）《中华人民共和国标准化法》的相关知识。

—8 —3工作要求本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。

3.1初级职业功能1.烟草育苗2.烟草大田栽培管理3.烟草植保4.烟叶调制5.烟叶分级与收购工作内容技能要求相关知识要求1.1 1.1.1 能识别主要育苗方式 1.1.1 育苗方式育苗准备 1.1.2 能整理育苗场地 1.1.2 苗床规格1.21.2.1 能进行播种 1.2.1 播种方法和要求苗床管理2.12.1.1 能进行整地、移栽2.1.1 大田整地、移栽基本方法和整地移栽操作要求2.22.2.1 能执行施肥方案 2.2.1 烟草基肥、追肥的施用方法施肥2.3 2.3.1 能进行揭膜、中耕、培土 2.3.1 揭膜、中耕、培土的基本方大田管理法3.13.1.1 能识别烟株是否病变 3.1.1 病害的概念3.1.2 能进行病害防治的施药操 3.1.2 烟草病害主要症状类型病害防治作 3.1.3 农药使用方法及注意事项3.23.2.1 能识别烟青虫、烟蚜形态 3.2.1 虫害的概念及危害症状3.2.2 烟青虫、烟蚜形态及危害症虫害防治3.2.2能进行害虫防治的施药操作状4.1 4.1.1 能识别调制设施基本类型 4.1.1 调制设施分类调制设备 4.1.2 能识读温湿度控制仪 4.1.2 温湿度控制仪基本知识4.2 4.2.1 能采收烟叶 4.2.1 烟叶采收方法调制技术 4.2.2 能进行编（夹）烟操作 4.2.2 编（夹）烟基本要求与方法5.1 5.1.1 能识别烟叶类型 5.1.1 烟叶类型的划分烟叶分级 5.1.2 能识别烟叶级别代号 5.1.2 烟叶级别代号的表示方法5.25.2.1 5.2.1烟叶收购能识别烟叶收购流程烟叶收购流程与检验—9—3.2中级职业功能工作内容技能要求相关知识要求1.11.1.1 能进行育苗物资和场地消 1.1.1 育苗场地及设备消毒技术毒1.1.2 育苗场地选择要求育苗准备 1.1.2 能选择适宜的育苗场地1.1.3 育苗物资种类及使用方法1.烟草育苗 1.1.3 能使用育苗物资1.21.2.1 能识别烟苗生育期 1.2.1苗床生育期划分及基本特点1.2.2 能进行间苗、定苗、剪叶、1.2.2间苗、定苗、剪叶、锻苗的方苗床管理锻苗操作法2.1 2.1.1 能识别农机具的基本类型 2.1.1 烟用农机具的类型及功能整地移栽 2.1.2能判断整地、起垄、移栽 2.1.2 整地、起垄、移栽的质量要求的质量2.烟草大田2.22.2.1 能识别氮素失调症状2.2.1 烟草必需营养元素种类施肥 2.2.2 氮素失调症状及调控措施栽培管理2.3.1 能识别大田生育期2.3.1 大田不同生育期划分2.3.2 能进行大田灌溉与排水操2.3 2.3.2 灌排水的时期与方法大田管理作2.3.3 打顶方法2.3.3 能进行打顶、化学抑芽操 2.3.4化学抑芽剂类型和使用方法作3.1.1 能识别病毒病 3.1.1病毒病的共同症状3.1 3.1.2能识别气候斑点病、黑胫 3.1.2 气候斑点病、黑胫病、赤星病、病害防治病、赤星病、青枯病、野火病青枯病、野火病症状3.烟草植保3.1.3 能选择农药进行防治 3.1.3 化学防治方法3.2.1 能识别地老虎、蝼蛄、野 3.2.1地老虎、蝼蛄、野蛞蝓、蛴螬、3.2蛞蝓、蛴螬、斜纹夜蛾形态及斜纹夜蛾的形态及危害症状虫害防治危害症状3.2.2 化学防治方法3.2.2 能选择农药进行防治4.1 4.1.1 能识别调制设施基本结构 4.1.1 调制设施结构调制设备 4.1.2 能判别主要调制设备功能 4.1.2 调制设备基础知识4.烟叶调制 4.2.1 能判断烟叶大田成熟程度 4.2.1 烟叶成熟特征4.24.2.2 能进行鲜烟分类4.2.2 烟叶成熟度概念4.2.3 能判断烟叶调制的主要阶调制技术 4.2.3 调制阶段划分段4.2.4 烧火技巧4.2.4 能进行加煤操作5.15.1.1 能识别烟叶部位 5.1.1 烟叶部位的划分5.1.2 能识别烟叶颜色 5.1.2 烟叶颜色的划分5.烟叶分级烟叶分级 5.1.3 能识别烟叶组别 5.1.3 烟叶组别的划分与收购 5.2 5.2.1 能计算等级合格率5.2.1 等级合格率计算方法烟叶收购 5.2.2 能感官判别烟叶的含水率 5.2.2 烟叶适宜含水率的判别方法与检验是否在适宜范围—10—3.3高级职业功能工作内容技能要求相关知识要求1.1育苗准备1.烟草育苗1.2苗床管理2.1整地移栽2.烟草大田栽培管理2.2施肥1.1.1 能配制漂浮育苗基质 1.1.1 育苗基质主要成份及作用1.1.2 能配制漂浮育苗营养液1.1.2 专业化育苗组织管理1.2.1 能判断烟苗长势及成苗1.2.1苗床水肥管理与温湿度管理方标准法1.2.2能进行苗床水肥和温湿度1.2.2 壮苗标准管理2.1.1 轮作的作用与基本类型2.1.1 能确定烤烟轮作方式 2.1.2 影响烟叶产量与品质的主要因素2.1.2 能确定移栽期 2.1.3 确定移栽期的依据2.1.3 能进行土壤改良 2.1.4 土壤改良的方法2.1.5 专业化机耕组织管理2.2.1能根据烟株生长发育状况2.2.1 大田烟株需肥规律进行施肥调控2.2.2 缺钾、缺镁、缺硼症状及调控2.2.2 能识别缺钾、缺镁、缺硼措施症状2.3.1 能确定打顶时期和留叶数2.3.1打顶时期及留叶数控制2.3大田管理能进行早花处理 2.3.2早花原因及处理方法2.3.23.烟草植3.1.1 能区分常见病毒病 3.1.1常见病毒病（普通花叶病毒病、3.1保病害防治能识别炭疽病、立枯病、黄瓜花叶病毒病、马铃薯Y病毒病）3.1.2—11—猝倒病、蛙眼病、白粉病、空茎病3.1.3能综合防治主要病害3.2.1能识别金针虫、烟草蛀茎蛾、烟草潜叶蛾、斑须蝽、稻3.2虫害防治绿蝽形态及危害症状3.2.2能综合防治主要虫害4.1.1能进行烟叶调制设备基本4.1参数识别调制设备的区别3.1.2炭疽病、立枯病、猝倒病、蛙眼病、白粉病、空茎病的症状3.1.3主要病害的发病条件3.1.4主要病害的综合防治技术3.1.5烟草主要农药的种类、防治对象及使用方法3.2.1金针虫、烟草蛀茎蛾、烟草潜叶蛾、斑须蝽、稻绿蝽的形态及危害症状3.2.2主要虫害综合防治技术4.1.1调制设备基本技术参数4.1.2温湿度控制仪操作技术4.烟叶调制4.2 4.1.2能操作温湿度控制仪4.2.1能进行配烟装房4.2.2能识别烟叶变化程度4.2.1装烟基本知识4.2.2调制过程中烟叶变化的基本规调制技术律5.烟叶分 5.1 4.2.3能进行烟叶回潮5.1.1能识别烟叶品质因素档次4.2.3烟叶回潮方法5.1.1不同品质因素的档次划分级与收购烟叶分级5.1.2能识别常见等级的烟叶 5.1.2常见等级烟叶的品质规定—12—5.2烟叶收购5.2.1能进行烟叶抽样 5.2.1烟叶抽样方法与检验—13—4比重表4.1理论知识项目基本要求相关知识要求烟草育苗烟草大田栽培管理烟草植保烟叶调制烟叶分级与收购技能等级初级中级高级（%）（%）（%）职业道德 5 55基础知识201515育苗准备 4 44苗床管理 6 88整地移栽7 55施肥8 88大田管理101010病害防治7 1010虫害防治 3 55调制设备 5 55调制技术101010烟叶分级101010烟叶收购与检验 5 55—14—合计100 100 100—15—4.2操作技能项目烟草育苗烟草大田栽培管理技能烟草要求植保烟叶调制烟叶分级与收购技能等级初级中级高级（%）（%）（%）育苗准备555苗床管理101010整地移栽101010施肥151515大田管理202020病害防治141414虫害防治666调制设备444调制技术666烟叶分级777烟叶收购与检验 3 3 3 合计100 100 100—16—烟草栽培技术员职业技能鉴定要素细目表（理论知识）国家烟草专卖局职业技能鉴定指导中心2016年3月—17 —烟草行业职业技能鉴定要素细目表行业：烟草职业：烟草栽培技术员等级：初级鉴定范围一级二级三级鉴鉴名称代码定名称代码定名称代码重要程度比例比重要程度比例比重要程度比例重重职业道德基本知识A(03:03:01)职业道德A 5(05:03:01)烟草行业职业道德B(02:00:00)基本要求A25（74:17:10）基础知识烟草农业基础知识B 20 A（69:14:09）(20:04:01)鉴定方式：理论知识鉴定点数：209鉴定点鉴重代要定名称码程比度重01 道德的内涵Z02 法律与道德的关系Y03 职业道德的内涵与特征X 304 职业道德与企业文化X05 职业道德与企业凝聚力Y06 职业道德与企业竞争力Y07 职业道德的基本要求X01 烟草行业共同价值观的内涵X 202 烟草行业共同价值观的意义X01 气象学的概念X02太阳辐射与植物生长发育的关系X03温度辐射与植物生长发育的关系X04大气中水分与植物生长发育的关系X05灾害性天气对植物生长发育的影响Y06 土壤及其肥力X07 土壤的形成X08 土壤生物Z09 化学肥料X 610 有机肥料和生物肥料X11 根的分布X12 根的构造X13 根的生理机能X14 茎的形态X15 茎的构造X16 茎的生理机能X17 叶的形态X18 叶的构造X19 叶的生理机能X—18—20 烟草的花果实种子Y21 烟草的起源和传播Y22 烟草的类型Y23 烟草的生产特点X24 烟叶调制的方法X25 现代烟草农业基本知识X01 商品学的概念Y02 烟草商品学概念X03 物流概念X 烟草商品基础知识04 物流管理的定义XB 3(06:01:01)05 现代物流的含义X06 现代物流技术应用X07 烟草物流的概念X08 烟草市场流通体制演变Z01 烟叶复烤的概念X02 烟叶复烤的作用X 烟草加工基础知识03 打叶复烤的优点XC 2 04 打叶复烤的工艺流程X (05:01:01)05 烟叶发酵的概念X06 卷烟生产的主要工序Y07 卷烟储存的概念Z01 烟叶质量的概念X02 烟叶外观质量X03 烟叶内在质量X04 烟叶化学成分X 质量基础知识05 烟叶物理特性XD 206 卷烟质量的概念X (09:01:01)07 卷烟包装标识Y08 卷烟包装质量X09 卷制质量Z10 卷烟感官质量X11 卷烟烟气化学指标X01 标准的定义X02 标准的要素Y03 标准制定的程序Z 标准基础知识E 2 04 实施标准的作用X (08:01:01)05 标准化的定义X06 标准化的基本特性X07 标准化的基本原理X—19 —安全基础知识F 3(13:03:01)相关法律法规知识G 2(08:03:03)相关知识烤烟育苗育苗准备B 75 A 10 A 4 （92:13:3 ）(10:02:00) (05:01:00) 08标准化的主要作用X 09烟草农业标准化的内容X 10烟叶分级标准概况X 01消防安全工作方针X 02消防安全管理工作原则X 03消防安全措施X 04火灾的分类X 05火灾的危险等级X 06灭火器类型的选择X 07灭火器的使用方法X 08灭火器的维护保养Z 09灭火的方法X 10扑救火灾的原则Y 11仓库火灾的扑救措施X 12安全生产的内容X 13急救常识X 14安全色Y 15安全标志X 16烟叶生产安全知识X 17烟草行业熏蒸作业安全管理规定Y 01烟草专卖品的范围X 02烟草专卖许可证的种类Y 03烟叶调拨的规定Z 04烟草制品生产的规定X 05烟草制品销售的规定X 06烟草专卖品准运证管理Z07卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专X 用机械生产的规定08卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专X 用机械销售的规定09劳动合同法的签订及履行X10生产经营单位及从业人员的安全保X 障11环境保护法的基本原则及制度Y 12产品质量法X 13消费者权益保护法Z 14危险化学品的安全管理Y 01常见育苗方式分类Y 02漂浮育苗的概念和特点X 03托盘育苗的概念和特点X—20—苗床管理B(05:01:00)整地与移栽A(10:01:00)烟草大田栽培管理04 小棚育苗苗床和苗棚规格X05 中棚育苗苗床和苗棚规格X06 大棚育苗苗床和苗棚规格X01 人工播种的方式X02 播种器的使用Y03 播种器的构造X 6X04 机械播种的特点05 播种量X06 播种深度与播种后的覆盖X01 烟田整地的作用和方法X02 烟田深耕的作用和方法X03 烟田起垄的作用和方法X04 烟田地膜覆盖的作用和方法X05移栽前少雨干旱地区覆膜的方法X706南方多雨地区覆膜的方法Y07 地膜压边的方法与作用X08 烟草茎基周围压膜不严的后果X09 移栽方法的分类X10 移栽的方法X11 移栽的总体要求X01 基肥的定义Y02 基肥的种类X03 基肥的施用时间X04 基肥的施用方法XB 25 05 基肥的特点X(32:04:00) 施肥B(10:02:00)田间管理C(12:01:00)06 基肥的作用X 8X07 追肥的定义08 追肥的种类X09 追肥的作用Y10 追肥的施用时间X11 追肥的施用方法X12 追肥的特点X01 烟田揭膜的意义X02 烟田揭膜的时间X03 烟田揭膜的方法X04 烟田中耕的作用X 10X05 烟田中耕的原则06 烟田中耕的方法X07 烟田中耕的操作Y08 烟田培土的定义X—21 —病害防治A(09:00:01)烟草植保C10(13:01:01)虫害防治B(04:01:00)调制设备A(08:00:00)烟叶调制D15(19:02:01)调制技术B(11:02:01)09 烟田培土的方法X10 烟田培土的作用X11 烟田培土的时间要求X12 烟田培土的高度要求X13 烟田培土前清理底脚叶的要求X01 烟草病害的概念及分类X02 烟草病害病原物的分类X03 侵染性病害的特点X04 非侵染性病害的特点Z05 烟草病害病状的类型及识别X 7X06 烟草病害病症的类型及识别07 烟草主要病害症状特点X08 农药的分类方法X09 农药的使用原则和方法X10 农药使用的注意事项X01 烟草虫害的概念及分类X02 烟青虫的形态特征X303烟青虫的危害特点及防治X04 蚜虫的形态特征Y05 蚜虫的综合防治方法X01 烤房的概念X02 烤房类型的划分X03 密集烤房特征X04 密集烤房类型X 5X05 温湿度控制设备概念06 温湿度控制设备的组成X07 温湿度控制仪的结构X08 温湿度传感器的组成和功能X01 烟叶采收原则X02看烟叶农艺性状成熟采收的涵义X03 看品种采收烟叶的涵义X04 看部位采收烟叶的涵义X05 看营养水平采收烟叶的涵义X06 看土壤采收烟叶的涵义X 10天气与烟叶成熟采收的关系X0708 看烤房采收烟叶的涵义Z09 采收时间的确定Y10 分类采收烟叶X11 烟叶采收方法Y12 采收的注意事项X—22—烟叶分级与收购E烟叶分级A(11:03:01)1513 烟竿编烟的要求X14 编夹烟的密度X01 烟叶分类的概念和意义X02 烟叶类别划分依据X03 烤烟的特征X04 白肋烟的特征X05 香料烟的特征X06 晒晾烟的特征Z07 烟叶分型的概念和意义Y1008烟叶分组的意义X09 烤烟组别的划分X10 烤烟级别的划分和意义Y11 烤烟主组及代号Y12 烤烟副组及代号X(18:04:01)烟叶的收购与检验B(07:01:00)13 烤烟的等级及代号X14 烤烟的扎把方式和规格X15 扎把中存在的主要问题X01 烟站收购工作要求X02 预检工作要求及流程X03 初检工作要求及流程Y04 定级工作要求及流程X 5X05 司磅工作要求及流程06 结算工作要求及流程X07 把烟入库工作要求与流程X08 成包打码工作要求与流程X—23 —烟草行业职业技能鉴定要素细目表行业：烟草职业：烟草栽培技术员等级：中级鉴定范围一级二级三级鉴鉴鉴名称代码定名称代码定名称代码定重要程度比例比重要程度比例比重要程度比例比重重重职业道德基本知识A 3职业道德(03:03:01)A 5（05:03:01)烟草行业职业道德B 2(02:00:00)基本要求A20（74:17:10）基础知识烟草农业基础知识B 15 A 4（69:14:09）（20:04:01）鉴定方式：理论知识鉴定点数：220鉴定点重代名称要码程度01 道德的内涵Z02 法律与道德的关系Y03 职业道德的内涵与特征X04 职业道德与企业文化X05 职业道德与企业凝聚力Y06 职业道德与企业竞争力Y07 职业道德的基本要求X01 烟草行业共同价值观的内涵X02 烟草行业共同价值观的意义X01 气象学的概念X02太阳辐射与植物生长发育的关系X 03温度辐射与植物生长发育的关系X 04大气中水分与植物生长发育的关系X 05灾害性天气对植物生长发育的影响Y06 土壤及其肥力X07 土壤的形成X08 土壤生物Z09 化学肥料X10 有机肥料和生物肥料X11 根的分布X12 根的构造X13 根的生理机能X14 茎的形态X15 茎的构造X16 茎的生理机能X17 叶的形态X—24—18 叶的构造X19 叶的生理机能X20 烟草的花果实种子Y21 烟草的起源和传播Y22 烟草的类型Y23 烟草的生产特点X24 烟叶调制的方法X25 现代烟草农业基本知识X01 商品学的概念Y02 烟草商品学概念X03 物流概念X烟草商品基础知识2 04 物流管理的定义XB05 现代物流的含义X （06:01:01）06 现代物流技术应用X07 烟草物流的概念X08 烟草市场流通体制演变Z01 烟叶复烤的概念X02 烟叶复烤的作用X烟草加工基础知识03 打叶复烤的优点XC 2 04 打叶复烤的工艺流程X （05:01:01）05 烟叶发酵的概念X06 卷烟生产的主要工序Y07 卷烟储存的概念Z01 烟叶质量的概念X02 烟叶外观质量X03 烟叶内在质量X04 烟叶化学成分X 质量基础知识05 烟叶物理特性XD 2 06 卷烟质量的概念X （09:01:01)07 卷烟包装标识Y08 卷烟包装质量X09 卷制质量Z10 卷烟感官质量X11 卷烟烟气化学指标X 标准基础知识 2 01 标准的定义X—25 —E02 标准的要素Y （08:01:01)03 Z标准制定的程序04 实施标准的作用X05 标准化的定义X06 标准化的基本特性X07 标准化的基本原理X08 标准化的主要作用X09 烟草农业标准化的内容X10 烟叶分级标准概况X01 消防安全工作方针X02 消防安全管理工作原则X03 消防安全措施X04 火灾的分类X05 火灾的危险等级X06 灭火器类型的选择X07 灭火器的使用方法X 安全基础知识08 灭火器的维护保养ZF 1 09 灭火的方法X （13:03:01)10 扑救火灾的原则Y11 仓库火灾的扑救措施X12 安全生产的内容X13 急救常识X14 安全色Y15 安全标志X16 烟叶生产安全知识X17 烟草行业熏蒸作业安全管理规定Y01 烟草专卖品的范围X02 烟草专卖许可证的种类Y03 烟叶调拨的规定Z相关法律法规知识04 烟草制品生产的规定XG 2 05 烟草制品销售的规定X （08:03:03)06 烟草专卖品准运证管理Z07 卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专X 用机械生产的规定08 卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专X。