现代全自动咖啡机的再设计
咖啡机功能介绍及其项目设计方案
咖啡机功能介绍及其项目设计方案一、咖啡机的介绍酿制一杯完美的咖啡，需要借助专门的咖啡机来完成。
咖啡机用10个左右的大气压力，迫使90℃左右的热水穿过10克左右的幼细的经过挤压的咖啡粉，汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质，并与热水达到充分溶合后流入杯中，而且要在18-28秒的时间内完成，以便有效地避免过份提取所造成的不良味道。
显然，一杯高品质的咖啡的生成，咖啡机起着决定性作用。
咖啡机可分为半自动咖啡机和全自动咖啡机。
半自动咖啡机主要特点是：由人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、清楚残渣等，机器结构简单，维护保养容易，使用方便。
其缺点是：操作者要经过严格的培训才能使用这种机器制作出高品质的咖啡，且工作效率较低。
全自动咖啡机主要特点为：实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，使用方便、快捷，品质一致，高效率，操作人员不需要培训。
其缺点为：结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高。
但由于其优点突出，使得它越来越被众多客户所喜爱。
（咖啡机的质量标准略）本项目的咖啡机是一个全自动咖啡机，用户操作极为简单，能自动提供热水，自动研磨咖啡豆（研磨的粗细度可调）。
用户根据需要可选择制作单杯或同时制作双杯咖啡，且单杯咖啡的制作量有小、中、大杯的调节。
除了制作咖啡，此咖啡机还能制作热水和蒸气。
热水可以用来泡茶、做汤等，蒸气则可用于加热牛奶和其他饮品，为用户提供多样化的、轻松快捷的服务。
二、咖啡豆特性咖啡豆味觉分类：酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。
中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有要安定质量的安定处理。
演出香、醇效果的咖啡豆，咖啡的煮泡知识：自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康，的确是最SMART的抉择！不同煮法需要不同粗细的咖啡粉 ,用什么样的萃取法煮咖啡，就该选用相应粗细的咖啡粉，这是一定要知道的。
咖啡行业自动咖啡机创新设计
咖啡行业自动咖啡机创新设计自动咖啡机的发明和普及，使得获取美味咖啡变得更加便捷。
随着科技的不断进步和消费者对咖啡品质要求的提高，咖啡行业的自动咖啡机也在不断创新设计。
本文将探讨咖啡行业自动咖啡机的创新设计，并分析其对咖啡行业的影响。
一、增加多咖啡豆容器设计传统的自动咖啡机一般只能使用一种咖啡豆，限制了消费者的选择。
但随着人们对咖啡口味多样化的需求增加，自动咖啡机的创新设计已经考虑到这一点。
一些新型的自动咖啡机采用了多咖啡豆容器的设计，可以同时容纳多种不同口味的咖啡豆。
消费者可以根据自己的喜好选择不同的咖啡豆，以获得更丰富的口感和香气。
二、智能化操作系统创新设计也体现在自动咖啡机的智能化操作系统上。
传统的自动咖啡机操作繁琐，需要根据不同的咖啡配方进行设置。
而现代的自动咖啡机通过智能化操作系统，可以根据消费者的个人喜好和口味设定，一键操作即可制作出符合需求的咖啡。
智能化操作系统还能根据消费者的使用习惯学习和调整，提供更加智能化的咖啡制作体验。
三、追求更高的咖啡品质随着科技的进步，创新设计的自动咖啡机在追求更高咖啡品质方面也取得了显著的进展。
一些高端的自动咖啡机配备了先进的萃取技术和精密的温控系统，能够精确控制萃取时间和温度，使咖啡的口感更为丰富细腻。
此外，一些自动咖啡机还配备了可调节的磨豆机构，可以根据消费者的口味偏好调整研磨程度，以保证咖啡的浓度和口感。
四、注重用户体验创新设计的自动咖啡机也注重提高用户体验。
在外观设计上，自动咖啡机越来越注重简约、时尚和美观，成为厨房的一道亮丽风景线。
同时，在操作界面的设计上，自动咖啡机越来越注重简单易懂的显示和操作，让用户能够轻松掌握。
综上所述，咖啡行业的自动咖啡机通过不断创新设计，满足了消费者对咖啡口味多样化、操作简便、品质追求的需求。
多咖啡豆容器、智能化操作系统、追求更高咖啡品质以及注重用户体验等创新设计，不仅让消费者享受到更加便捷快速、口感丰富细腻的咖啡体验，也进一步推动了咖啡行业的发展。
智能咖啡机设计报告范文
智能咖啡机设计报告范文1. 引言智能咖啡机是一种集咖啡冲泡、调节浓度和温度、咖啡豆研磨等功能于一体的咖啡制作设备，是现代生活中受欢迎的小家电之一。
本设计报告旨在介绍我们团队所设计的一款智能咖啡机，详细说明设计思路、功能特点以及技术实现等方面内容。
2. 设计目标本次设计的智能咖啡机的主要目标是提供一种方便、快速、智能化的咖啡制作体验。
通过应用现代智能技术，实现自动化控制、远程监控和用户个性化定制等功能，为用户带来更加便捷和个性化的咖啡体验。
3. 功能设计3.1 咖啡冲泡智能咖啡机具备自动咖啡冲泡功能，用户只需在操作面板上选择咖啡种类和冲泡浓度，咖啡机会自动根据预设参数进行咖啡冲泡。
3.2 温度和浓度调节用户可以根据自己的口味调节咖啡的温度和浓度。
智能咖啡机内置温度和浓度传感器，用户可以通过手机应用或操作面板上的调节按钮实时监测和调整咖啡的温度和浓度。
3.3 咖啡豆研磨智能咖啡机具备咖啡豆研磨功能，用户可以选择使用新鲜咖啡豆研磨出最新鲜的咖啡粉，或者使用预先研磨好的咖啡粉，以满足不同用户的需求。
3.4 智能控制智能咖啡机可以通过手机应用实现远程控制，用户可以通过手机指令，在离家前远程开启咖啡机，到家后即可享受到热腾腾的咖啡。
3.5 用户定制智能咖啡机支持多用户定制功能，每位用户可以在手机应用中保存自己的咖啡配方，包括咖啡种类、浓度、温度等参数，实现个性化的咖啡制作。
4. 技术实现4.1 硬件设计智能咖啡机主要由以下硬件组成：- 主控单元：采用高性能的ARM处理器，用于控制咖啡机的各个功能模块。
- 显示屏：用于展示咖啡机的状态、菜单和操作指示等信息。
- 温度传感器：安装在咖啡机的加热装置和水箱中，用于监测温度并进行调控。
- 浓度传感器：安装在咖啡机的冲泡装置中，用于监测咖啡的浓度。
- 咖啡豆研磨器：用于研磨咖啡豆，可进行粗细程度调节。
- 电子秤：用于精确称量咖啡粉的重量。
- 通信模块：用于与手机应用进行远程通信。
现代全自动咖啡机的再设计
咖 啡豆研磨得粗一点 ， 大概 １ ０度左 右就好 了 ， 分量也 可以依 据 滤压壶本身的容量而适量加 减 ，市场上滤 压壶一般分为 １
杯量 ， ４杯量和 ８ 杯量， 常用 ４杯量 的咖啡量为 ２ ８ — ３ ０ ｇ ， 先用 热水适当的预热一下 ，然后在 充满 热气的玻璃壶 中倒入咖啡 粉 ，加入适量 的大概 ９ ０ — ９ ４ ￣ Ｃ的热水盖上盖 子但 不要压下滤
而全 自动意大利式咖啡机就完全不需要培训 ，直接按按钮就
茶器 ， 在咖啡还 不算 十分普遍 的今 天 ， 一物 多用的功能还是不 没有变动 ， 在原有的技术基础上进行产 品再设计 ， 主要是采用 错 的。便宜简单 ， 很适合对咖啡品质要 求不 高的客人 。美式咖
啡机 ： 通常分为上下两层 ， 使用 时将事先 研磨 好的粉状咖啡豆 放 在装有滤纸或金属滤器 的上层漏 斗状 容器 ，下层则为玻璃 现在触摸屏控制 的设计 ，用简单明了的触摸选择方式让咖 啡
的制作更加 简单 ， 而且还能个性化 制作一杯 咖啡饮 品。 现代触
摸屏 已经成 为电子控制表面的一种主流设计趋势 ，社会 上很 多人都频繁地接 触触摸屏 ，人人都会使用这些装 置且 易于被 接受 。这是多媒 体时代 的最大魅力 。
或陶瓷制的咖啡壶 ， 把冷水倒进另一个分隔 的间隔。启 动时 ，
不知如何操作某机器 的经验 ， 一个产 品无法让别人使 用 ， 那是 尴尬的设计 ， 真正好 的设计是操作 简单方便 、 安 全的 ， 一 目了
然的指示标 志等 ， 确保消费者能正确使 用。 本咖啡机 的主要 的
功能 ： （ １ ） 可 以直接将咖啡 豆磨成粉 ， 并且 研磨 的粗 细度数 可 以调节 ； （ ２ ） 具有 自动酿造和 自动排渣功能 ； （ ３ ） 可 以设 置个 人 口味记忆模式 ， 方便下一 次的操作 ； （ ４ ） 咖啡杯的保温功能 ， 确 保咖啡 的风味 ； （ ５ ） 调节 温度功能 ， 人 们对咖啡 的温度喜 爱不 同， 温度调节较 人性化 ； （ ６ ） 自动清洗功能 ， 机器 长时间不用则 会 自动清洗并关 闭 ， 保证机 器的干净 卫生 ； （ ７ ） 简单 明了的 自
全自动咖啡机设计说明书模板
1
设计调查计划书
1、调查任务：全自动咖啡机 2、调查目的：（1）根据全自动咖啡机的外形、材料、颜色、价格、人们对
全自动冲泡咖啡机喜好情况等各个方面进行调查，统计分析并写出报告。 （2）了解全自动咖啡机,设计出新的全自动咖啡机。 （3）确定设计方案方向，明确设计方案。
│ ┌─ →
││
┌─┐ │^^^^^^^^^^^^ │水位
冷水─┴ ┴─┴──┐┌──┴──┐
→ ─┬ ┬─┬─┐││┌─┬─┐│
└─┘ │ │└┘│ │ 莲蓬头
pump │ └──┘ │
││
││
└──────┘ 锅炉boiler
热交换机的剖面图
23
• 全自动咖啡机的材料与工艺分析
小家电的外观材料主要有塑料、金属、金属合金这几种。 针对咖啡机的功能一般使用的外观塑料品种有：透明部分（PC）、不透 明部分（ABS、高光泽PP）。 商用的咖啡机多选用不锈钢、 金属合金座位外观材料，从视觉 上显得专业，容易清洗， 咖啡机的外观材料加工 工艺主要有：金属拉丝、金 属烤漆、塑料成型、塑料抛 光、镜面抛光、表面抛光表 面装饰、热处理等。饭店咖 啡机，考虑到它的使用环境， 选用金属拉丝作为它的外观 材料，让它和饭店这样的使 用环境更贴合。
• 选定课题--全自动咖啡机的改良设计 通过一定的观察和分析以及得部分群体的调查，在自己有限的范围之内，
我们选定全自动冲泡咖啡机为课题，按照产品设计的作业要求来完成全自动 咖啡机的改良设计。
• 课题背景 咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦 和兴奋。随着我国
新型全自动胶囊咖啡机研究与设计
新型全自动胶囊咖啡机研究与设计丘永亮;邱腾雄【摘要】以研发一种全自动胶囊咖啡机为目的,通过两个水位传感器及单向电磁阀控制水箱的注水,马达水泵、流量计及单向阀控制单次水流量及保证抽水安全,最终研究设计出新型全自动胶囊咖啡机.【期刊名称】《机电工程技术》【年(卷),期】2016(045)007【总页数】2页(P109-110)【关键词】胶囊咖啡机;水箱;马达水泵;电磁阀【作者】丘永亮;邱腾雄【作者单位】广东工贸职业技术学院,广东广州 510510;广东工贸职业技术学院,广东广州 510510【正文语种】中文【中图分类】TB472在中国，随着社会经济的迅速发展，咖啡作为一种饮品逐渐地融入到了人们的日常生活中，中国也逐步地成为世界上最大的咖啡消费市场［1-2］。
伴随着咖啡消费市场的不断扩大，我国咖啡机的生产制造也得到了迅速发展，而咖啡机的级别也不断地由低端（半自动）向高端（全自动），由单功能向多功能发展，咖啡机的设计、制造技术不断得到提高［3］。
国外的咖啡机在设计制造技术方面较国内起步早了许多，也成熟不少。
特别是国际上的一些主要咖啡机生产厂家，比如：雀巢、飞利浦、伊莱克斯、SYNESSO等公司着重于咖啡机的创新设计与开发，并有很好的产品质量保证，从而塑造了产品优良的品牌价值，在消费者中较高的信誉度和熟知度［4-6］。
反观国内咖啡机，在设计及制造技术上相对滞后，通常是将国外的技术直接引入，然后进行生产和销售；在设计方面，大多借鉴或照抄国外大品牌厂家的产品造型；现如今，国内的全自动胶囊式咖啡机主要存在两类问题：一类，机械结构复杂，操作及维护不便；另一类，是采用气泵产生较大的气压，利用高压的热水强行穿过咖啡粉实现冲泡，但产生高压的气泵需从国外进口，造成价格高昂。
本文作者在对于多款咖啡机进行工作原理及结构分析的基础上，开发设计出一款新型的全自动胶囊式咖啡机，由于其结构简单、造价较低、使用安全且方便，将具有广阔的市场前景。
基于单片机的全自动咖啡机的设计及实现
基于单片机的全自动咖啡机的设计及实现一、概述全自动咖啡机是一种集研磨、煮沸、冲泡等功能于一体的咖啡机器，可以根据用户的需求自动完成研磨咖啡豆、加热水、冲泡咖啡等操作，为用户提供方便、快捷的咖啡饮品。
本文将介绍一种基于单片机的全自动咖啡机的设计及实现。
二、系统架构该全自动咖啡机的系统架构主要包括以下几个部分：单片机控制模块、用户界面模块、研磨模块、加热模块、冲泡模块、电源管理模块等。
1.单片机控制模块：采用单片机作为控制核心，负责整个系统的控制和协调。
2.用户界面模块：包括显示屏、按键等，用于用户与咖啡机进行交互。
3.研磨模块：负责将咖啡豆研磨成粉末状态，以备冲泡。
4.加热模块：负责将水加热至适宜的温度，以备冲泡。
5.冲泡模块：负责将加热水与研磨好的咖啡豆混合，完成咖啡的冲泡过程。
6.电源管理模块：负责管理整个系统的电源供应，确保咖啡机正常运行。
三、功能设计1.菜单选择功能：用户可以通过按键选择不同的咖啡类型，如浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等。
2.研磨控制功能：在用户选择咖啡类型后，系统将自动启动研磨模块进行咖啡豆的研磨。
3.加热控制功能：系统将自动启动加热模块将水加热至适宜的温度，准备冲泡咖啡。
4.冲泡控制功能：在水加热完成后，系统将自动启动冲泡模块进行咖啡的冲泡过程。
5.温度控制功能：系统将监测水的温度，并做出相应的调整，确保咖啡冲泡过程中的温度适宜。
6.安全保护功能：系统将监测电路的工作状态，如过载、短路等异常情况，及时切断电源，确保咖啡机安全可靠。
四、硬件设计1.单片机模块：选择一款性能稳定、易于编程的单片机，如STM32系列。
2.显示屏模块：使用一块液晶显示屏，用于显示咖啡机的状态、菜单等信息。
3.按键模块：使用几个按键，用于用户的菜单选择操作。
4.研磨模块：采用一台研磨机构，配合马达和传感器，实现咖啡豆的研磨。
5.加热模块：采用一套加热装置，配合温度传感器，实现水的加热。
6.冲泡模块：采用一套冲泡机构，包含水泵、喷头等，实现咖啡的冲泡。
全自动咖啡机方案课件
啡馆合作，提供体验式服务。
创新营销手段
03
运用大数据分析、精准推送等方式，提高营销效果。同时可开
展跨界合作、联名活动等，吸引更多消费者关注。
06 全自动咖啡机的优势与不足
优势分析
高效便捷
全自动咖啡机能够快速制作咖啡，节 省了大量时间。
品质稳定
由于是机器操作，咖啡的品质更加稳 定，不会受到人为因素的影响。
的精华。
牛奶加热与打发
通过加热和打发牛奶， 制作奶泡，为咖啡提供
丰富的口感。
咖啡与奶泡混合
通过精确控制比例和混 合方式，调制出完美的
咖啡。技术方案01源自020304
高精度研磨系统
采用步进电机和精密齿轮，实 现研磨粒度的精确控制。
高压萃取系统
采用高压泵和精密压力传感器 ，确保萃取压力和时间的稳定
性。
高效加热系统
人机交互体验
采用触摸屏和智能传感器，实 现用户友好操作和智能控制。
04 全自动咖啡机的应用场景
家庭应用场景
家庭成员
全自动咖啡机适合家庭成员使用 ，特别是对于喜欢咖啡的家庭。 它可以满足不同家庭成员的口味 需求，提供方便快捷的咖啡制作
体验。
聚会和节日
在家庭聚会或节日时，全自动咖 啡机可以快速制作大量咖啡，满 足客人的需求，为节日增添气氛
采用高效电热元件和热交换器 ，实现牛奶的快速加热和均匀
加热。
人机交互界面
采用触摸屏和智能传感器，实 现用户友好操作和智能控制。
技术实现难点及解决方案
研磨粒度控制
采用高精度步进电机和精密齿 轮，实现研磨粒度的精确控制
。
萃取压力稳定性
采用高压泵和精密压力传感器 ，确保萃取压力的稳定性。
探索现代化咖啡用具创新技术与设计理念
探索现代化咖啡用具创新技术与设计理念咖啡文化的兴起让咖啡用具成为时下热门话题之一。
随着现代化的进步，咖啡用具的创新技术与设计理念也在不断发展。
本文将探索现代化咖啡用具的创新技术和设计理念，从而帮助读者了解当今市场上最新的产品。
在现代化咖啡用具的创新技术方面，我们可以看到许多令人惊叹的进展。
一种最广为人知的技术就是通过高压水蒸汽来制造浓缩咖啡的咖啡机。
这种技术的优势在于它能够在短短几分钟内制作出浓郁的咖啡，而且操作非常简单。
同时，一些高端的咖啡机还具备自动清洁功能，能够自动清洗咖啡渣，减少用户的工作负担。
除了传统的咖啡机，越来越多的创新咖啡用具涌现出来。
其中，一种备受关注的创新技术是冷萃咖啡的制作方法。
传统的冲泡咖啡方法是使用热水，而冷萃咖啡则是使用冷水进行浸泡。
这种方法可以提取出咖啡豆中更多的香气和口感，制作出更加复杂而丰富的咖啡。
现在市场上已经有许多专门用于冷萃咖啡的设备，大大方便了咖啡爱好者的生活。
同时，净水技术也成为现代化咖啡用具中的重要组成部分。
净水技术可以提高咖啡机的制作效果，并延长设备的使用寿命。
一些高端咖啡机配备了净水过滤器，可以有效除去水中的杂质和异味，确保制作出来的咖啡味道更加纯净。
此外，一些咖啡机还配备了温度控制技术，可以根据咖啡豆的种类和口感要求来调整水温，从而制作出更加符合个人口味的咖啡。
在设计理念方面，现代化咖啡用具注重的是美观与实用的结合。
一方面，设计师们致力于设计出具有艺术感的咖啡用具，使其成为家居装饰的一部分。
例如，一些咖啡壶或咖啡杯的外观设计精美，采用时尚的材料和独特的造型，能够为咖啡爱好者带来更加愉悦的咖啡体验。
另一方面，现代化咖啡用具也追求实用性，注重用户体验。
例如，一些咖啡杯的设计考虑到了保温性能，使得咖啡能够保持较长时间的理想温度。
此外，一些咖啡杯还采用了防滴设计，既方便了用户的使用，又避免了咖啡的溅出。
此外，现代化咖啡用具还注重可持续发展的设计理念。
越来越多的设计师开始关注环保材料的使用和能源的节约。
自动咖啡机概要设计说明书
⾃动咖啡机概要设计说明书⾃动咖啡机概要设计说明书1 引⾔本项⽬是华中科技⼤学2017年14级机械本科《实施控制软件设计》课程第四次作业，也是课程设计的作业内容。
需要各⼩组组成开发团队进⾏协同合作。
本⼩组成员以及分⼯如下：张照博（C语⾔代码编写、软件设计规格书撰写）彭彦毓（物理建模、模块导出）陈志平（C语⾔代码编写、Debug）李佳杰（单元测试、概要设计说明书）刘⽟松（项⽬总结、说明⽂档）1.1编写⽬的本⽂档⽤于指导⾃动咖啡机硬件及软件开发过程，与软件⽤户定义和明确软件的功能需求。
本⽂档的⽬标读者为软件⽤户和软件开发项⽬组成员。
1.2背景⽤户在咖啡机⾯板上选择⾃⼰想要喝的咖啡（美式、拿铁、卡布奇诺...）并按下开始按钮后，咖啡机开始按照设定的配⽅制作咖啡。
1.3定义⾃动咖啡机能依靠机械电动磨粉、填充和烧煮咖啡，全部免除了⼿⼯的操作。
或称全⾃动咖啡机，内部装有电⼦控制系统，⽤来控制磨⾖粗细的调节，每杯的⽔量。
1.4参考资料2总体设计2.1 需求规定需要提供三种咖啡，美式咖啡（沸⽔和咖啡粉），拿铁（咖啡粉，沸⽔，⽜奶），卡布奇洛（咖啡粉，沸⽔，糖、⽜奶）2.2 运⾏环境操作系统在WindowsXP以上客户端具备Matlab 20142.3 基本设计概念和处理流程2.4 结构Container 液体容器，⽤于保存各种液体Doser 定量器，⽤于量取⼀定量的液体Heater 加热器，⽤于提供热⽔Brewing Assembly 混合器，⽤于将咖啡，⽜奶，糖和热⽔混合Cup Feeder 杯架，⽤于提供纸杯Conveyor Belt 传输带，⽤于物体传输Control System 核⼼控制模块，⽤于各模块之间的调度ContainerSettingFlow（Input）当前出⼝开关⼤⼩Amount（Output）当前液体余量OutFlow（Output）当前液体实际流出流量DoserInflow（Input）当前液体实际流⼊流量SettingAmount（Input）液体需要量取的量OutFlow当前液体实际流出流量***DoserEvent（Output）Doser完成操作的事件FlowControl（Output）控制对应容器的出⼝流量HeaterSettingFlow（Input）当前出⼝开关⼤⼩OutFlow（Output）当前热⽔实际流出流量WaterAmount（Output）当前可⽤热⽔余量WaterTemp（Output）当前热⽔温度Brewing AssemblyWaterInput（Input）热⽔流⼊流量CoffeeInput（Input）咖啡流⼊流量MilkInput（Input）⽜奶流⼊流量SugarInput（Input）糖流⼊流量Mixtrue（Output）混合液体输出流量MixFinishEvent（Output）混合完成的事件Cup FeederGetCup（Input）需要杯⼦的事件JustaCup（Output）杯⼦的输出FeedFinishEvent（Output）供应杯⼦完成的事件CupRemain（Output）当前是否有杯⼦剩余Conveyor BeltStep（Input）每次步进的距离AddMixtrue（Input）混合液体⼊⼝AddCup（Input）杯⼦⼊⼝TakeOutEvent（Input）杯⼦被拿⾛的事件JustaCupofCoffee（Output）⼀杯咖啡的输出StepEvent（Output）步进完成的事件Control SystemCoffeeRemain（Input）当前剩余咖啡的输⼊MilkRemain（Input）当前剩余⽜奶的输⼊SugarRemain（Input）当前剩糖的输⼊WaterRemain（Input）当前剩余⽔的输⼊WaterTemp（Input）当前⽔温的输⼊CoffeeAmount（Output）需要咖啡的量MilkAmount（Output）需要⽜奶的量SugarAmount（Output）需要糖的量WaterAmount（Output）需要⽔的量NextStep（Output）：每次步进的量GetCupEvent（Output）：需要被⼦的事件2.5 功能需求与程序的关系2.6 ⼈⼯处理过程⽆2.7 尚未解决的问题⽆3 接⼝设计3.1⽤户接⼝三个按钮，取杯⼝3.2 外部接⼝⽆3.3 内部接⼝各个模块之间采⽤信号传递、返回值得⽅式进⾏信息传递。
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现代全自动咖啡机的再设计
作者：蔡佳屏
来源：《文艺生活·文海艺苑》2013年第10期
摘要：随着中国咖啡业的蓬勃发展，咖啡机作为小家电重要成员的一员在中国开始为国人所熟悉，预计未来几年，将会有越来越多的城市人迷上咖啡并且创造更多的消费机会。
预计咖啡机产业的发展将会更加广阔。
本文将设计一款个性化的咖啡机，以人为本，将个性方便趣味带入咖啡机的使用中。
关键词：咖啡机再设计；全自动触摸屏；个性化
中图分类号：J524 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）30-0168-01
咖啡机产业的发展经历了几个阶段，从最初的虹吸式、机械滴落式、电子控制式，一路发展到当今流行的高压蒸汽式，全自动组合式。
咖啡机的设计层出不穷，它必将使人们煲制咖啡更加方便快捷。
随着生活步调的逐渐加快，越来越多的人们追求的是方便实用的产品，个性的咖啡机设计成为现代咖啡机市场的追求方向。
一、常规咖啡仪器的介绍
市面上常用的最简单的手动咖啡机法式滤压壶：也叫冲茶器，是发源于法国的一种简单冲泡器具。
法式滤压壶是冲煮咖啡最简易的方式，只有简单的玻璃壶和含有滤网的盖子就可以达到煮制咖啡的功能。
用法式滤压壶冲泡咖啡时可以将咖啡豆研磨得粗一点，大概10度左右就好了，分量也可以依据滤压壶本身的容量而适量加减，市场上滤压壶一般分为1杯量，4杯量和8杯量，常用4杯量的咖啡量为28-30g，先用热水适当的预热一下，然后在充满热气的玻璃壶中倒入咖啡粉，加入适量的大概90-94℃的热水盖上盖子但不要压下滤网，静待4分钟就可以压下滤网，一壶好咖啡就冲泡好了。
滤压壶一定要清洗干净，滤网比较容易卡咖啡粉，每次使用完都可以拆开冲洗一下。
既简单又快捷。
法式滤压器也是很好的泡茶器，在咖啡还不算十分普遍的今天，一物多用的功能还是不错的。
便宜简单，很适合对咖啡品质要求不高的客人。
美式咖啡机：通常分为上下两层，使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，把冷水倒进另一个分隔的间隔。
启动时，将冷水加热到摄氏90度左右并渐渐地导入漏斗状容器内，使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内。
咖啡粉的粗细和放置的方式会影响咖啡的浓淡和味道，较细的粉会与水的接触时间久一点而使咖啡浓一点，相反的粗粉则淡一点。
另外该种咖啡机除了可以烹调咖啡外，还可以泡茶。
意式咖啡机：意式咖啡机冲泡的咖啡比较浓，温度也高，且冲出来的咖啡会有乳化的油脂，通常称为浓缩咖啡或意式咖啡。
半自动的意大利传统的咖啡机依靠人工磨粉、压粉、装泡、倒渣等，有单龙头多龙头的机种，不过半自动的咖啡机对操作者的要求较高，要做出高品质的咖啡必须要有严格的训练，工作效率也相对比较低。
而全自动意大利式咖啡机就完全不需
要培训，直接按按钮就可以做出统一品质的咖啡。
结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高是这种机器的缺点。
但是，全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训等突出优点使得它越来越被客户喜爱。
意式咖啡机还包含一款胶囊咖啡机，胶囊咖啡机使用预先压制好的咖啡饼（胶囊）只需完成冲泡过程，机器不需要调整，操作简单，清洁较容易。
机器较便宜，但是胶囊成本较高。
二、咖啡机再设计方案
产品的使用者是人，以人为本是本咖啡机的原则，咖啡机的种类丰富，不同的消费群体有不同的消费需求，很多人都有不知如何操作某机器的经验，一个产品无法让别人使用，那是尴尬的设计，真正好的设计是操作简单方便、安全的，一目了然的指示标志等，确保消费者能正确使用。
本咖啡机的主要的功能：（1）可以直接将咖啡豆磨成粉，并且研磨的粗细度数可以调节；（2）具有自动酿造和自动排渣功能；（3）可以设置个人口味记忆模式，方便下一次的操作；（4）咖啡杯的保温功能，确保咖啡的风味；（5）调节温度功能，人们对咖啡的温度喜爱不同，温度调节较人性化；（6）自动清洗功能，机器长时间不用则会自动清洗并关闭，保证机器的干净卫生；（7）简单明了的自助操作系统，对于浓缩咖啡还是美式咖啡还是花式咖啡都轻松完成。
这个咖啡机的机械原理，磨豆系统还有加热设备等都没有变动，在原有的技术基础上进行产品再设计，主要是采用现在触摸屏控制的设计，用简单明了的触摸选择方式让咖啡的制作更加简单，而且还能个性化制作一杯咖啡饮品。
现代触摸屏已经成为电子控制表面的一种主流设计趋势，社会上很多人都频繁地接触触摸屏，人人都会使用这些装置且易于被接受。
这是多媒体时代的最大魅力。
三、操作流程说明
1.主界面：包含milk（牛奶）、coffee（咖啡）和water（水）。
2.纯咖啡界面：想喝纯浓缩咖啡的话点coffee，直接出浓缩咖啡。
3.牛奶+咖啡界面：想喝传统的奶咖的可以点牛奶加咖啡的转入键，转入之后的界面是一杯50：50的牛奶咖啡，触摸控制咖啡含量多还是牛奶含量多即可。
还可以旋转旋转咖啡牛奶的出口顺序，不同的顺序对这杯饮品的风味差别影响甚大，传统的是先出咖啡再加牛奶，牛奶中的咖啡味会较重。
4.咖啡+水的组合：与牛奶咖啡的界面操作一样，传统的美式咖啡是先出咖啡后出水，当然有些人喜欢先水后咖啡，个中的风味差异真正欣赏美式纯咖啡的人会挑剔它们的做法的。
这个操作会被记忆下来，下次若还是这个口味就不用重复操作了。
这款咖啡机主要关注消费者对咖啡产品个性化调制的需求，咖啡中的牛奶含量多或少对咖啡的风味影响很大，有时候
就是多一点点也会觉得多，机器很难去迎合每一个人的口味选择，个性化的调制就比较人性化。
参考文献：
[1]煮咖啡的器具.
http：///content/11/0607/13/1315667_122208535.shtml.。