绿色食品发展论文

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小度写范文家乡绿色食品发展对策论文 [绿色食品产业发展问题及对策探讨]模板

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家乡绿色食品发展对策论文 [绿色食品产业发展问题及对策探讨]发展绿色食品是发展绿色农业和实现农村经济发展战略的有效途径。

绿色食品产业发展可以保护生态平衡,促进人类健康,推动绿色农业、农业标准化和社会向前发展。

在绿色食品发展过程中也面临着诸多问题,本文针对绿色食品发展中存在的主要问题,探讨发展对策。

一、绿色食品发展中存在的主要问题 1.绿色食品产品成本和效益的矛盾目前看,生产绿色食品的成本较普通食品高,原因主要体现在以下几个方面:一是绿色食品的生产技术标准高,对土壤、温度、水、大气以及品种等的要求严格,产品要求一品一号、单独包装、统一配送,因此,要投入更多劳动时间和现代化技术;二是在生产过程中,要符合绿色食品生产技术要求而不用或少用化肥、农药,一定程度上影响产品产量;三是申报绿色食品必须由有资质的省级检测机构对产地的水、土、气以及产品的品质、加工工艺、包装、运输等过程进行全程质量检测,合格后才能获得认证,因此,一个绿色食品产品标志从申报到认证要花费一定的费用。

以上因素决定了绿色食品的生产成本相对比普通产品要高。

在国外,有机食品或生态食品的价格一般比普通产品价格高50%~200%,生产者的利益能得到保证,因而具有极大的生产积极性。

在我省,由于多方面的原因,许多绿色食品不可能获得如此高的价格,致使绿色食品的经济效益与普通产品没有明显的差异。

这样,绿色食品生产在收益上没有明显优势,成本却要远高于普通产品,从而没有提高绿色食品生产者和绿色食品生产企业的经济效益,必然影响到生产者的积极性,最终将影响绿色食品产业的健康发展。

2.高科技需求与低科技投入的矛盾生产绿色食品要求禁用或限用农药和化肥等化学合成物质。

因而要求有先进适用的技术,如土壤生态培肥与地力维持技术、病虫草害综合防治技术、环境污染控制与综合治理技术、废弃物的资源化利用技术以及绿色食品加工、包装、运输与贮藏保鲜技术等与之配套。

同时还要有高效无毒副作用的生产资料,如化肥、农药、饲料添加剂等以及食品加工过程中的保鲜剂、人工色素等。

绿色食品论文(参考)

绿色食品论文(参考)

绿色食品论文绿色食‎品论文绿色食品论文‎当你去超级市场采购时‎,你是否注意到,有些‎奶粉,茶叶,咖啡,果‎脯,饮料等的包装袋上‎都印有同样的图案——‎太阳底下的两片绿叶轻‎托着一枚绿芽,这就是‎"绿色食品"的标识图‎案,这些食品就是大名‎鼎鼎的"绿色食品".‎你也许会感到奇怪,‎绿色食品不就是那些绿‎色的蔬菜,水果吗怎么‎连奶粉,饮料之类也成‎了绿色食品其实,绿色‎食品是指安全,营养,‎无污染类食品.那绿色‎食品的标识图案告诉我‎们,绿色食品出自纯净‎,无污染的环境,能给‎我们带来勃勃的生命力‎.那么到底什么是绿‎色食品呢?“绿色食‎品”是——特指遵循可‎持续发展原则,按照特‎定生产方式生产,经专‎门机构认证,许可使用‎绿色食品标志的无污染‎的安全、优质、营养类‎食品。

之所以称为“绿‎色”,是因为自然资源‎和生态环境是食品生产‎的基本条件,由于与生‎命、资源、环境保护相‎关的事物国际上通常冠‎之以“绿色”,为了突‎出这类食品出自良好的‎生态环境,并能给人们‎带来旺盛的生命活力,‎因此将其定名为"绿色‎食品"。

绿色食品为‎什么受人青睐呢?这要‎从环境污染说起.环‎境污染问题是困扰全人‎类的重大问题,它使人‎类生存受到了威胁.因‎为人的食物结构中,大‎多数食物来自田野里的‎农作物和禽肉鱼蛋等,‎如果动植物的生长环境‎受到污染,它们的体内‎就会积累起有害物质,‎这样,人吃了这些作物‎或用禽畜加工成的食品‎,就会中毒,影响人的‎健康.工业污水是重‎要的污染源.例如制造‎染料,农药,灯炮,电‎池,开关的工厂,它们‎排出的废水中通常含有‎汞,这些废水流入到江‎河里,使生长在河里的‎鱼儿体内含有了许多的‎汞.人吃了这种鱼,汞‎便在人体内慢慢积累起‎来,这就是汞中毒.久‎而久之,汞中毒的病人‎会出现口齿不清,手脚‎麻木,耳聋眼瞎,精神‎失常等病状,甚至会死‎亡.农药也是重要的‎污染源之一.据统计,‎现在常用的400多种‎农药中,就有140多‎种农药含有毒性很大的‎有机氯.……人稍有疏‎忽,吃了用这些作物做‎成的食品,轻者会出现‎头昏,呕吐,呼吸困难‎等症状,重者还会丧命‎.丙如果人长期慢性中‎毒,就会得白血病,胃‎癌等不治之症……现在‎,因食物被污染而引起‎的中毒现象屡屡发生,‎人类的食源已亮起了红‎灯.随着生活水平的‎提高,人们对食物的要‎求也越来越高."入口‎"的东西既要美味,又‎要有营养,卫生,无任‎何污染.因此,不含有‎害物质残留的绿色食品‎便成为人们渴望的食品‎,绿色食品的开发和生‎产也因此成为农业生产‎和食品加工的必然趋势‎.绿色食品犹如绿色的‎春潮,正快速涌进我们‎的生活.而绿色食品‎与普通食品相比有以下‎三个显著特点:1.‎强调产品出自良好生态‎环境;2.对产品实‎行“从土地到餐桌”全‎程质量控制;3.对‎产品依法实行统一的标‎志与管理。

绿色食品的毕业论文

绿色食品的毕业论文

绿色食品的毕业论文绿色食品的毕业论文引言:随着人们对健康和环保意识的不断提高,绿色食品作为一种新兴的消费趋势,受到了越来越多人的关注。

本文旨在探讨绿色食品的定义、特点、发展趋势以及对个人和环境的影响,为读者提供一份关于绿色食品的全面了解。

一、绿色食品的定义绿色食品是指在生产、加工、销售和消费过程中,尽可能减少对环境的污染和对人体健康的危害的食品。

绿色食品注重生态平衡和可持续发展,强调无农药、无化肥、无激素等方面的优势。

二、绿色食品的特点1. 原材料优质:绿色食品的生产过程中使用的原材料通常来自有机农业,不含化学农药和化肥,因此更加健康安全。

2. 生产过程环保:绿色食品的生产过程中注重减少能源消耗和废弃物排放,通过节约资源和循环利用,减少对环境的负面影响。

3. 严格监管标准:绿色食品的生产和销售需要符合一系列的监管标准,包括无公害农产品认证、有机食品认证等,以确保产品的质量和可信度。

4. 提倡可持续发展:绿色食品的生产和消费模式注重可持续发展,通过合理利用资源、保护生态环境等方式,为未来的世代提供更好的生活条件。

三、绿色食品的发展趋势1. 消费需求增加:随着人们对健康和环境的关注度提高,对绿色食品的需求也在不断增加。

越来越多的消费者愿意为健康和环保支付更高的价格。

2. 政府政策支持:为了推动绿色食品产业的发展,许多国家和地区都制定了一系列的政策和标准,鼓励农民和企业生产和销售绿色食品。

3. 技术创新推动:随着科技的不断进步,绿色食品的生产技术也在不断创新。

例如,有机农业技术的发展使得绿色食品的生产更加高效和可持续。

4. 消费者教育提升:通过媒体宣传和教育活动,越来越多的消费者开始了解绿色食品的概念和优势,从而对绿色食品产生更大的兴趣和需求。

四、绿色食品的影响1. 对个人的影响:绿色食品的消费可以提供更多的营养物质,减少对化学农药和激素等有害物质的摄入,从而保护个人的健康。

2. 对环境的影响:绿色食品的生产过程注重环境保护,减少了对土地、水源和空气的污染,有利于生态平衡的维持和可持续发展。

绿色食品发展现状与发展战略

绿色食品发展现状与发展战略

绿色食品发展现状与发展战略一、引言绿色食品是指在生产、加工、流通和消费过程中,尽可能减少对环境的负面影响,并确保食品的质量和安全。

随着人们对健康和环境保护的重视,绿色食品的发展迅速。

本文将探讨绿色食品的现状和发展战略。

二、绿色食品的现状1.市场需求随着人们对健康饮食的追求,绿色食品市场需求不断增加。

消费者越来越关注食品的质量、安全和环保性,对绿色食品的需求呈现出快速增长的趋势。

2.政策支持政府对绿色食品的发展给予了积极支持。

通过出台相关政策和法规,鼓励农民转向绿色农业生产,推动绿色食品的生产和流通。

3.生产技术绿色食品生产技术的不断进步也促进了其发展。

现代农业技术的应用,如有机农业、生物技术等,使得绿色食品的生产更加高效、安全和环保。

4.消费者认知消费者对绿色食品的认知度不断提高。

通过媒体宣传和相关教育活动,消费者对绿色食品的了解程度逐渐加深,对其质量和安全性有了更高的要求。

三、绿色食品发展战略1.加强科研与技术创新绿色食品产业应加强科研与技术创新,提高生产技术水平和产品质量。

投入更多资金和人力资源,推动农业科技的发展,引进先进的生产技术和设备,提高绿色食品的生产效率和质量。

2.建立绿色食品标准体系建立完善的绿色食品标准体系,规范绿色食品的生产、加工和流通环节。

制定统一的标准,确保绿色食品的质量和安全,并加强对绿色食品的监管和检测,防止不合格产品流入市场。

3.加强宣传与推广通过各种渠道加强对绿色食品的宣传与推广,提高消费者对绿色食品的认知度和接受度。

可以通过举办绿色食品展览、开展宣传活动、推出优惠政策等方式,吸引更多消费者选择绿色食品。

4.加强产业链合作绿色食品产业链各环节之间应加强合作,形成协同效应。

农民、生产企业、加工企业、流通企业等应加强沟通与合作,共同推动绿色食品产业的发展。

建立起稳定的供应链和销售网络,提高绿色食品的市场竞争力。

5.加大政府支持力度政府应进一步加大对绿色食品产业的支持力度,提供更多的资金和政策支持。

《2024年曹妃甸区绿色食品产业发展研究》范文

《2024年曹妃甸区绿色食品产业发展研究》范文

《曹妃甸区绿色食品产业发展研究》篇一一、引言在当下追求健康生活的背景下,绿色食品产业的发展成为了农业转型和升级的重要方向。

曹妃甸区作为我国北方的重要经济区域,其绿色食品产业的发展不仅有助于提升区域经济实力,还对推动我国绿色农业的可持续发展具有深远意义。

本文将深入探讨曹妃甸区绿色食品产业的发展现状、挑战及发展策略。

二、曹妃甸区绿色食品产业概述曹妃甸区,以其得天独厚的自然环境和气候条件,成为了绿色食品产业的黄金发展区。

这里所产的绿色食品品种繁多,如有机蔬菜、绿色水果、无公害肉类等,均以其高品质、无污染的特点赢得了市场的广泛认可。

近年来,曹妃甸区绿色食品产业得到了政府的大力支持,产业发展迅速,成为当地经济的支柱产业之一。

三、曹妃甸区绿色食品产业发展现状(一)产业规模与结构随着绿色消费的兴起,曹妃甸区绿色食品产业规模不断扩大,形成了以有机蔬菜、绿色水果、无公害肉类等为主导的产业体系。

同时,该区还积极发展绿色食品加工业,将绿色食品产业链向深加工和精加工延伸。

(二)市场需求与消费趋势随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,绿色食品的市场需求日益旺盛。

消费者对绿色食品的认知度不断提高,使得市场对高品质、无污染的绿色食品需求持续增加。

四、曹妃甸区绿色食品产业发展挑战(一)产业发展的制约因素尽管曹妃甸区绿色食品产业发展迅速,但仍面临一些制约因素。

如农业生产成本上升、技术创新能力不足、市场监管不力等。

这些因素影响了产业的可持续发展。

(二)市场竞争与品牌建设在激烈的市场竞争中,曹妃甸区绿色食品产业需要加强品牌建设,提高产品附加值。

然而,当前部分企业品牌意识不强,缺乏市场竞争力。

五、曹妃甸区绿色食品产业发展策略(一)加强政策支持与引导政府应加大对绿色食品产业的政策支持力度,制定优惠政策,鼓励企业加大技术创新和产业升级投入。

同时,加强市场监管,保障绿色食品产业的健康发展。

(二)推进技术创新与研发加强绿色食品产业的科技创新和研发,提高农业生产技术和装备水平。

试论黑龙江省绿色食品的发展问题

试论黑龙江省绿色食品的发展问题

试论黑龙江省绿色食品的发展问题论文报告:试论黑龙江省绿色食品的发展问题目录一、绪论二、黑龙江省绿色食品的概述三、黑龙江省绿色食品的现状分析四、黑龙江省绿色食品发展面临的问题五、推进黑龙江省绿色食品发展的对策建议六、案例分析七、结语一、绪论绿色食品是指采用有机农业、生态农业和自然农业进行生产的,对环境和人体健康无污染的安全食品。

随着人们健康意识的日益增强,对绿色食品的需求也越来越高。

黑龙江省是我国绿色食品的一大生产基地,但这个行业的发展也面临一些困难和问题。

本文将就黑龙江绿色食品的发展问题展开论述。

二、黑龙江省绿色食品的概述黑龙江省是我国重要的粮食生产基地之一,同时也是有机食品和绿色食品生产的重要地区之一。

黑龙江省的绿色食品主要集中在大庆、佳木斯、哈尔滨等地区,其中,大庆油田一带是黑龙江省绿色农产品的主要产区。

黑龙江省的绿色食品以水果、蔬菜、畜牧业为主,其中以有机蔬菜和绿色水果的生产最为显著。

三、黑龙江省绿色食品的现状分析1.绿色农产品的生产规模还不够大。

黑龙江省虽然是绿色农产品的主要产区之一,但其生产规模还不够大,且产业链还不够完整。

2.绿色食品的品牌知名度不高。

黑龙江省绿色食品的品牌知名度不高,且市场占有率也不高,这一点还需要加强。

3. 绿色食品产品多样性不足。

目前黑龙江省的绿色食品品种相对单一,这一点也需要在未来进行改进,增加绿色食品的品类。

4.生产技术和质量标准不统一。

虽然黑龙江省一直在推广绿色食品生产,但是由于生产技术和质量标准不统一,导致黑龙江省的绿色食品的产品质量无法得到一致认可。

四、黑龙江省绿色食品发展面临的问题1. 资金和技术的不足。

一方面是生产资金和技术的不足,另一方面,由于生产过程中的技术不足,使得产品质量得不到保障,从而影响了绿色食品的销售和推广。

2.缺乏专业的管理人才。

绿色食品的推广需要专业的管理人才和技术人员,但目前黑龙江省的专业人才比较稀缺,这对于行业的发展也是一个不小的限制。

适度发展绿色食品促进我省农业健康可持续发展

适度发展绿色食品促进我省农业健康可持续发展

适度发展绿色食品促进我省农业健康可持续发展引言近年来,随着全球环境污染程度的加剧和人们对健康的关注程度的提升,绿色食品的概念在农业领域逐渐崭露头角。

绿色食品指的是在种植或养殖过程中无化学农药、无化学添加剂,并符合环境保护要求的食品。

绿色食品对于保障食品安全、促进农业健康可持续发展具有重要的意义。

本文将探讨适度发展绿色食品对于我省农业发展的积极影响和现实意义。

1. 保障食品安全绿色食品的养殖和种植过程中不使用化学农药和化学添加剂,大大降低了食品中农药残留和化学物质含量的风险。

农民采取有机肥料和生物农药的替代方式,能够减少对土壤、水源和生态系统的污染,从而保障食品安全。

此外,绿色食品生产强调环境友好和生态平衡,减少了对生态环境的破坏。

农业生产的可持续发展有助于保护生物多样性,维护生态平衡,并最大限度地减少自然资源的消耗和浪费。

2. 提高农产品市场竞争力随着人们健康意识的提升,对绿色食品的需求逐渐增加。

消费者更加关注食品的质量和安全性,愿意购买符合环保标准和绿色食品认证的产品。

适度发展绿色食品能够提升我省农产品的市场竞争力,在激烈的市场环境中脱颖而出。

此外,绿色食品可以帮助农业转型升级。

传统农业依赖化学农药和化肥,不利于农产品企业的可持续发展。

通过适度发展绿色食品,可以促进农业的产业结构升级和技术创新,推动农业产业向高附加值和高品质的方向发展。

3. 促进农民增收致富适度发展绿色食品有助于提高农民的收入和生活质量。

绿色食品市场价格较高,可以提供给农民更好的销售收益,促进农民增收致富。

农民通过转向绿色种植和养殖,即可获得高出售价格,又可减少生产成本,从而增加了农民的利润。

另外,适度发展绿色食品也带动了农村经济的发展。

绿色食品产业链的建设需要农业生产、加工加值、物流运输等一系列环节,这为农民提供了更多的就业机会。

农民可以通过参与绿色食品生产和加工,提升自身技能和收入水平。

4. 推动农业可持续发展适度发展绿色食品是实现农业可持续发展的重要路径。

实施绿色植保战略,强力推进绿色食品产业发展论文

实施绿色植保战略,强力推进绿色食品产业发展论文

实施绿色植保战略,强力推进绿色食品产业发展齐齐哈尔市地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地,是黑龙江省第二大城市,幅员面积4.24万km2,拥有耕地3390万亩,草原830万亩,苇塘124.7万亩,水面556万亩。

这里沃野平畴、江澄水碧、四季分明、物阜粮丰,盛产玉米、大豆、水稻、马铃薯、杂粮、杂豆等粮食产品,是国家重要的商品粮基地和“绿色食品之都”。

近年来,我市大打“绿色牌,走特色路”,强力实施绿色植保战略,为绿色食品产业健康发展构筑起安全屏障。

一、绿色植保的战略地位1.绿色植保是深入贯彻中央精神的重要举措近年来,植保工作让人百感交集,科技手段越来越先进、农药越打越多,病虫害的爆发却愈加猖獗。

面对生物灾害频发、环境污染严重以及食品安全堪忧等现状,植保工作仅仅停留在原有的“预防为主,综合防治”的植保思维上已远远不够,植保观念亟需发展革新。

为认真贯彻落实党的十七届三中全会和《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》(中发[2006]1号)精神,加快构建新型植保体系,着力服务资源节约型、环境友好型农业,2006年4月13日“公共植保”和“绿色植保”理念正式提出。

所谓“绿色植保”,顾名思义就是用生态、环保、安全、高效的植保综防技术保护农作物免受病虫草鼠侵扰,实现环境、生态安全与农业生产的可持续发展。

“绿色植保”一方面禁用高毒、高残留农药,推广使用低毒、高效、环境友好型的化学农药和生物农药,另一方面利用生态措施灭病防虫,满足“绿色消费”,服务“绿色农业”,提供“绿色产品”。

2.绿色植保是保障食品安全的现实选择“民以食为天,食以安为先”,随着生活水平的提高,人们的消费习惯已逐步从数量型转向质量型,对品质的要求愈来愈高,除注重产品的品质、营养价值外,更重视产品的安全,无公害、绿色食品已成为人们关注的热点。

长期以来,化学农药因其高效、速效和特效被人们大量、广泛和持久的使用,甚至达到了滥用程度。

据调查,大量的化学农药施于农田,只有0.1%左右到达防治目标,而99.9%的农药或附着在作物与土壤上,或飘散在大气中,或通过降雨经地表径流进入地表水和地下水,污染水体、土壤和农业生态系统。

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绿色食品发展论文
[论文关键词]绿色食品发展现状问题对策
[论文摘要]我国发展绿色食品,取得了不凡的成绩。

介绍我国绿色食品的发展状况,揭示其存在的问题,并提出开发绿色食品的策略
随着我国农业发展进入新阶段,农产品质量安全问题受到各级政府的高度重视,并日益引起社会各界的普遍关注。

农产品质量安全已经成为现阶段我国实施农业和农村经济结构战略性调整,提高农产品国际竞争力必须着力解决的关键问题。

目前,绿色食品工作作为农产品质量安全工作的一个重要组成部分,正在发挥着它的示范带动作用,绿色食品品牌已经成为代表我国安全优质农产品的一个精品形象。

大力发展绿色食品不仅是入世以后带动我国农产品大规模走向国际市场、参与国际竞争的重要手段,也是全面建设小康社会的必然要求,更是农产品质量安全水平全面提高以后发展的重要方向。

产品质量和品牌信誉是绿色食品的生命线,绿色食品发展规模越大,品牌知名度越高,越是需要加强监管,因此,依法完善绿色食品监管体系,实现绿色食品监管的科学化、规范化、制度化,已经成为绿色食品工作的重中之重。

一、我国绿色食品发展现状
据资料显示,我国于1990年开始发展绿色食品,1992年l1月,农业部成立了中国绿色食品发展中心,组织和指导全国的绿色食品开发工作。

现已开发的绿色食品涵盖了中国农产品分类标准的7大类,包括粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海产品、酒类、饮料等。

到2005年底,绿色食品企业总数3695家,
产品总数9728个。

从产品结构看,农产品及其加工品占57.1%,畜禽类产品占14.2%,水产类产品占5.8%,饮品类产品占16.4%,其它产品占6.5%。

绿色食品实物总量达到6300万t,年销售额1030亿元人民币,环境监测的农田、草场、林地、水域面积654万hm。

l19个县(农场)创建了151个大型标准化原料基地,基地面积270万hm,年产优质原料1878万t,带动农户420.35万户。

目前,绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质。

营养类食品。

是通过产前.产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测,严格限制化学物质的使用,保障食品和环境的安全,促进可持续发展。

所谓“特定的生产方式”是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准、禁用或限量使用化学农药、肥料、添加剂等物质,对产品实施全程质量控制,依法对产品实行标志管理。

迄今为止,我国绿色食品发展过程中存在很多问题,具体表现为:
(一)消费认识不足。

消费者对绿色食品还不认识、不了解,使得绿色食品在我国蕴含着巨大消费潜力,未能形成现实意义上的有效需求。

据一项调查显示,人们对“绿色食品”这个名词的认知度较高,但多数人对绿色食品缺乏进一步的了解。

所以引导消费者充分认识、了解绿色食品及其对保护生态环境、促进人体健康等方面的作用是现阶段重要的工作,从而促使消费者自觉购买、使用绿色产品,把潜在需求变成有效需求。

(二)经济条件不成熟。

由于在生产过程中限制或者禁止使用农药等人工合成物质,限制转基因等某些先进农业科技的应用,引起了产量的下降,加
上认证、加工、储藏、检验、包装等各环节的特殊要求,绿色食品生产和管理的成本要高于普通产品,造成绿色食品定价较高。

市场上,绿色食品比一般食品的价格高出几倍,甚至近10倍。

这就使大多数消费者望而却步。

(三)产品结构不合理。

近10年,绿色食品开发得到了快速发展。

但相对于普通食品,绿色食品生产规模太小,绿色食品实物年产量还不到全国普通食品年产量的1%。

即使发展较快的粮油、饮料、蔬菜类产品,所占的比例也很小。

产品结构不尽合理,产品品种单调,无法满足人们日趋多样化的市场需求。

据资料表明,2003年,在我国绿色食品产品结构中,粮油类产品占28%,蔬菜类占17%,饮料类占l5%,而消费者最为关心和市场需求较大的畜禽肉类产品、水海产品所占比例极小。

较少数量的产品在结构不尽合理的情况下,无法形成独特的绿色食品市场。

(四)假冒伪劣层出不穷。

任何企业和个人使用绿色食品商标标志,必须经注册人的许可。

但是,部分企业法律意识淡薄,绿色食品侵权行为和假冒绿色食品时有发生,影响了消费者对绿色食品的信赖。

二、开发绿色食品的策略
现今,我国绿色食品的发展状况并不良好,存在很多问题,所以,必须在以下方面加强:
(一)强化宣传,推动绿色食品消费潮流。

研究发现,消费只有融入了保护环境、崇尚自然,才能促进人类社会可持续发展的先进消费理念,所以,要采取切实有效的措施,开展多层次的绿色食品宣传教育,引导绿色食品消费潮流,启动绿色食品消费市场。

在宣传内容上,要宣传绿色食品无污染、安全、营
养、优质的特性,强调绿色食品在保护农业生态环境、保障人类健康、促进农业和农村经济发展方面的重要意义。

在营销对策上,要通过CIS设计来提高绿色食品的宣传效应,在理念识别(MI)、行为识别(BI)、视觉识别(VI)设计中贯之以绿色食品思想,辅之以环境保护行为,给人以强烈的视觉冲击,传播绿色文化,烘托出绿色食品消费氛围。

通过普及绿色食品消费观念和知识,使消费者熟悉绿色食品的涵义、特性、标志、标识,转变人们的消费观念,使更多消费者认识绿色食品对保证身体健康、保护农业生态环境的重要意义,形成自觉的绿色食品消费需求。

(二)完善绿色食品科技含量。

检查发现,绿色食品的科技含量决定了其附加值及价格,只有通过投入高科技,才能有高产出、高效益。

所以,要加强同有关科研机构、高校、监督检测机构等合作和开发,逐步形成完善的绿色食品科研开发和生产应用相结合的开放性服务体系,为绿色食品事业发展提供强有力的科技推动。

加强绿色食品人才体系建设,开展绿色食品知识和科技培训,进一步提高绿色食品专职管理队伍的业务素质。

(三)自主开发绿色农产品。

在浙江省,发展绿色产品中的一个重大问题就是虽然浙江省绿色食品生产具有良好的自然资源优势。

但全省绿色食品的区域发展不完善,缺乏绿色食品主导产品和主导产业,缺乏绿色食品生产经营的龙头企业,使分散经营的农户与大市场难以衔接,尚未形成绿色食品区域化布局、专业化生产、产业化经营的格局。

针对这种区情,就可以实行区域发展、规模推进的原则;优先从山区、半山区沿海滩涂、生态农业实施区和农产品出口基地发展无公害农产品生产基地,并逐步在不同地区建立起多种类型的生产示范基地,
强化企业开发的主体地位和技术创新能力,形成有一定影响的绿色食品生产体系。

按照把产业调新、产品调优、档次调高、规模调大的要求,结合各乡镇不同的产地、气候条件,确定发展不同的项目,以加快形成产业集聚优势,使农业由弱势产业向强势产业转化,自主开发绿色产品,增强市场竞争力,为农产品质量安全和发展绿色食品打下坚实基础。

参考文献:
[1]陈福明,绿色食品产业与中国绿色农业的可持续性发展战略[J].安徽农业科学,2007,35(4):11871188.
[2]苗青松、赵开兵,安徽省绿色食品发展现状分析及对策[J].安徽农业科学,2007,35(15):46694670,4675.
[3]燕香梅,沈阳市绿色食品发展现状及应对措施研究[J].安徽农业科学,2007,35(6):1819,1833.。

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