现行粮油国家标准
大豆油等级
中华人民共和国国家标准大豆油GB7718,大豆油共分为四个标准。
1色泽（罗维朋比色槽25.4mm）≤一级——二级——三级黄70 红4.0四级黄70 红6.0（罗维朋比色槽133.4mm）≤一级黄20 红2.0二级黄35 红4.0三级——四级——2气味、滋味一级无气味、口感好二级气味、口感良好三级具有大豆油固有的气味和滋味，无异味四级 *具有大豆油固有的气味和滋味，无异味3透明度一级澄清、透明二级澄清、透明三级——四级——4水分及挥发物（%）≤一级 0.05二级 0.05三级 0.10四级 *0.205不溶性杂质（%）≤一级 0.05二级 0.05三级 0.05四级 *0.056酸值（mgKOH/g）≤一级 *0.20二级 *0.30三级 *1.0四级 *3.07过氧化值（mmol/100g）≤一级 *5.0二级 *5.0三级 *6.0四级 *6.08加热试验（280℃）一级——二级——三级无析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值的增加小于0.4四级 *微量析出物，罗维朋比色：黄色值不变，红色值增加小于4.0，蓝色值增加小于0.5 9含皂量（%）≤一级——二级——三级 0.03四级——10烟点（℃）≥一级 215二级 205三级——四级——11溶剂残留量（mg/kg）a浸出油一级 *不得检出二级 *不得检出三级*≤50四级*≤50b压榨油一级 *不得检出二级 *不得检出三级 *不得检出四级 *不得检出。
食用油产品标准号对照表(3篇)
第1篇一、前言食用油作为日常生活中不可或缺的调味品，其质量直接关系到人们的健康。
为了规范食用油市场，提高食用油产品质量，我国制定了多项食用油产品标准。
本对照表旨在为广大消费者提供食用油产品标准号对照信息，帮助消费者更好地了解和选择食用油产品。
二、食用油产品标准号对照表1. 食用植物油（1）GB 11766-2007《植物油》该标准规定了食用植物油的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 1535-2003《植物油脂酸价和皂化值测定法》该标准规定了植物油脂酸价和皂化值的测定方法。
（3）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了食用植物油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
2. 花生油（1）GB 1536-2003《花生油》该标准规定了花生油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了花生油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
3. 棕榈油（1）GB 23347-2009《棕榈油》该标准规定了棕榈油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了棕榈油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
4. 葵花籽油（1）GB 1537-2003《葵花籽油》该标准规定了葵花籽油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了葵花籽油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
5. 花生调和油（1）GB 18186-2012《花生调和油》该标准规定了花生调和油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。
（2）GB 2716-2018《食品安全国家标准食用植物油》该标准规定了花生调和油的卫生指标、理化指标、感官要求等。
各种食用油的标准号
各种食用油的标准号
各种食用油的标准号 1
食用油的产品标准号：
gb1534是纯花生油
gb1535是纯大豆油
gb1536是纯菜籽油
gb19111是纯玉米油
gb10464是纯葵花籽油
如果包装上标明调和油或者执行标准是gb2716，这种油是人工调配勾兑出来的。
各种食用油的标准号 2
纯菜籽油，执行标准是：gb1536。
菜籽油俗称菜籽油，又称菜籽油、芫荽油、菜籽油、芝麻油、芥子油。
是油菜籽榨出的食用油。
是我国主要食用油之一，主产于长江流域、西南和西北，产量居世界第一。
菜籽油颜色为金黄色或棕黄色，有一定的刺激性气味，民间称之为“青气味”，这是因为油菜籽在榨油后的成品中含有一定量的芥子甙。
而一般的优质菜籽油不含芥子甙，所以没有这种刺鼻的气味。
产品标准代号gb-t1536是好油吗
我国将压榨的菜籽油规定的执行标准号为gb/t1536，只要是符合这个标准的压榨菜籽油，都是纯菜籽油，大家可以放心食用。
菜籽油gb 1536-36-2004 菜籽油：本标准规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。
本标准适用于压榨成品菜籽油，浸出成品菜籽油和菜籽原油。
菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。
中国好粮油标准
中国好粮油标准中国是一个农业大国，粮食油脂是人们日常生活中不可或缺的重要食品。
然而，近年来，一些不法商家为了谋取暴利，不择手段地使用劣质原料、添加有害物质，严重影响了人们的健康。
为了保障人民的饮食安全，我国制定了一系列严格的粮油标准，以确保消费者能够购买到安全、健康的粮油产品。
首先，中国好粮油标准要求生产企业必须选用优质的原料。
粮食油脂是由农作物加工而成，原料的质量直接影响到产品的品质。
因此，中国的粮油标准规定，生产企业必须选用符合国家质量标准的原料，严禁使用变质、霉变或含有有害物质的原料进行加工生产。
其次，中国好粮油标准要求严格控制生产过程。
在生产过程中，必须严格遵守卫生标准，保证生产车间、设备、人员的卫生状况符合要求。
同时，生产企业必须建立健全的质量管理体系，对生产过程进行全程监控，确保产品符合国家相关标准。
另外，中国好粮油标准还规定了产品的包装和标识要求。
粮食油脂是易受外界环境影响的食品，因此包装的质量和卫生安全至关重要。
中国的粮油标准要求，产品包装必须符合国家相关标准，保证产品在运输、储存过程中不受污染。
同时，产品的标识必须真实准确，包括产品的名称、规格、生产日期、保质期等信息，让消费者能够清晰地了解产品的基本情况。
最后，中国好粮油标准还对产品的质量指标进行了明确规定。
包括产品的色泽、气味、口感等方面都有详细的标准要求，确保产品的质量稳定可靠。
同时，中国还对粮油产品中可能存在的有害物质进行了限定，严格控制产品中残留农药、重金属等有害物质的含量，保证产品的安全性。
综上所述，中国好粮油标准的制定和实施，为消费者提供了安全、放心的粮油产品。
这些标准的制定不仅保障了人民的饮食安全，也提升了我国粮油行业的整体竞争力，推动了行业的健康发展。
相信在政府、企业和消费者的共同努力下，中国的粮油行业一定会迎来更加美好的发展前景。
现行粮油检测方法标准目录2021
GB/T 5513-2019
粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定
2019-12-1实施
82
GB/T 5515-2008
粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法
83
GB/T 5516-2011
粮油检验 粮食运动粘度测定 毛细管粘度计法
84
GB/T 5518-2008
粮油检验 粮食、油料相对密度的测定
食品安全国家标准 食品中杂色曲霉素的测定
24
GB 5009.27-2016
食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定
25
GB 5009.28-2016
食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
26
GB/T 5009.30-2003
食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定
52
GB 5009.237-2016
食品安全国家标准 食品PH值的测定
53
GB 5009.239-2016
食品安全国家标准 食品酸度的测定
54
GB 5009.240-2016
食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定
55
GB 5009.241-2017
食品安全国家标准 食品中镁的测定
56
GB 5009.242-2017
饲料中总磷的测定 分光光度法
2019-4-1实施
111
GB/T 6438-2007
饲料中粗灰分的测定
112
GB/T 6439-2007
饲料中水溶性氯化物的测定
113
GB/T 8622-2006
饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定
114
GB/T 9822-2008
现行粮油产品(限量)标准目录2021
糯玉米
82
GB/T 22327-2019
核桃油
2020-1-1实施
83
GB/T 22477-2008
芝麻粕
84
GB/T 22496-2008
玉米糁
85
GB/T 22499-2008
富硒稻谷
86
GB/T 22503-2008
高油玉米
87
GB/T 22514-2008
菜籽粕
47
GB/T 11765-2018
油茶籽油
48
GB/T 11766-2008
小米
49
GB 13078-2017
饲料卫生标准
50
GB/T 13355-2008
黍
51
GB/T 13356-2008
黍米
52
GB/T 13357-2008
稷
53
GB/T 13358-2008
稷米
54
GB/T 13359-2008
大豆磷脂
122
LS/T 3220-2017
芝麻酱
123
LS/T 3240-2012
汤圆用水磨白糯米粉
124
LS/T 3241-2012
豆浆用大豆
125
LS/T 3242-2014
牡丹籽油
126
LS/T 3243-2015
DHA藻油
127
LS/T 3244-2015
全麦粉
128
LS/T 3245-2015
101
LS/T 3111-2017
中国好粮油 大豆
102
LS/T 3112-2017
中国好粮油 杂粮
食用油的国家标准及检测方法
食用油的国家标准及检测方法食用油是我们日常生活中不可或缺的食品，而食用油的质量安全更是关乎我们的健康。
为了保障食用油的质量安全，国家对食用油的生产和质量进行了严格的标准和检测方法的规定。
本文将介绍食用油的国家标准及检测方法，以便大家更好地了解和选择食用油。
首先，我们来了解一下食用油的国家标准。
根据《食用油脂标准》（GB 2716-2005），食用油应符合以下标准，一是外观应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；二是气味应清香，无异味；三是味道应纯正，无杂味；四是酸价应符合规定范围；五是过氧化值应符合规定范围；六是不得掺假伪劣品；七是不得掺加禁用物质等。
这些标准的制定，是为了确保食用油的质量安全，保障消费者的健康。
其次，我们来了解一下食用油的检测方法。
食用油的检测方法主要包括外观检测、气味检测、味道检测、酸价检测、过氧化值检测等。
外观检测是通过目测食用油的外观，观察是否清澈透明，有无悬浮物和沉淀物。
气味检测是通过嗅觉检测食用油的气味，观察是否清香，有无异味。
味道检测是通过尝觉检测食用油的味道，观察是否纯正，有无杂味。
酸价检测是通过化学分析方法检测食用油中的酸价含量，来判断食用油的新鲜程度和质量。
过氧化值检测是通过化学分析方法检测食用油中的过氧化值含量，来判断食用油的氧化程度和质量。
这些检测方法的制定，是为了确保食用油的质量符合国家标准，保障消费者的权益。
总的来说，食用油的国家标准及检测方法是为了保障食用油的质量安全，保障消费者的健康。
消费者在购买食用油时，应选择符合国家标准的产品，同时也可以通过目测、嗅觉、尝觉等方法来初步判断食用油的质量。
希望本文能够帮助大家更好地了解和选择食用油，保障自己和家人的健康。
粮油行业标准国家标准
粮油行业标准国家标准粮油行业是我国重要的基础产业之一，其发展对国民经济和人民生活具有重要意义。
为了规范粮油行业的生产和质量管理，保障消费者的权益，我国制定了一系列的国家标准，以确保粮油产品的质量和安全。
本文将对粮油行业国家标准进行介绍和解读，以便相关企业和机构能够更好地理解和遵守这些标准。
首先，粮油行业国家标准主要包括对粮食、油脂、食用油和相关产品的质量要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的规定。
这些标准涵盖了从原料采购到生产加工、包装运输、销售和消费的全过程，旨在确保粮油产品的质量安全和卫生。
其次，粮油行业国家标准的制定和实施，不仅有利于提高粮油产品的质量和安全水平，也有利于促进粮油行业的健康发展。
通过严格执行国家标准，可以有效地减少产品质量问题和食品安全事件的发生，提升企业的竞争力，增强消费者对产品的信任感，促进行业的可持续发展。
再次，粮油行业国家标准的制定是一个复杂而系统的工程，需要充分考虑国家和地区的实际情况、行业的发展趋势、科学技术的进步和国际标准的趋同性。
因此，粮油行业国家标准的修订和更新，需要各方的共同努力和广泛的参与，以确保标准的科学性、合理性和实用性。
最后，粮油行业国家标准的执行和监督是保障标准有效性的关键。
相关部门和机构应加强对标准的宣传和培训，提高企业和从业人员的标准意识和执行力度；同时，还应建立健全的监督检查和责任追究机制，确保标准的全面执行和有效实施。
总之，粮油行业国家标准的制定和实施，对于保障粮油产品的质量和安全，促进行业的健康发展，增强消费者的信任感，具有重要的意义和价值。
希望相关企业和机构能够充分重视国家标准，严格遵守执行，共同推动粮油行业的可持续发展。
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编制时间：2009-7-30 分类 实施日期
备注
产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品
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GB/T 8232-2008 GB/T 11760-2008 GB/T 13355-2008 GB/T 13357-2008 GB/T 13359-2008 GB/T 10458-2008 GB/T 10459-2008 GB/T 10460-2008 GB/T 10461-2008 GB/T 10462-2008
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（二）油料制品
44 1 花生油 45 2 大豆油 46 3 菜籽油 47 4 棉籽油 48 5 芝麻油 49 6 蓖麻籽油 50 7 亚麻籽油 51 8 葵花籽油 52 9 油茶籽油 53 10 玉米油 54 11 米糠油 55 12 棕榈油 56 13 核桃油 57 14 红花籽油 58 15 葡萄籽油 59 16 花椒籽油 60 17 橄榄油、油橄榄果渣油
83 10 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定
84 11 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定
85 12 粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法
86 13 粮食、油料检验 粮食粘度测定法
87 14 粮食、油料检验 粮食酸度测定法
88 15 粮油检验 粮食、油料相对密度的测定
89 16 粮食、油料检验 种子发芽试验
61 18 营养强化 维生素A食用油 62 19 色拉油通用技术条件 63 20 食用花生饼、粕 64 21 食用大豆粕 65 22 低温食用豆粕 66 23 葵花籽粕 67 24 菜籽粕 68 25 芝麻粕 69 26 大豆低聚糖 70 27 大豆肽粉 71 28 大豆蛋白粉 72 29 大豆膳食纤维粉 73 30 大豆皂苷
三、检测方法
GB/T 5490-1985 GB 5491-1985 GB/T 5492-2008
产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品
2008/1/1 1999/10/1 2009/2/1 2009/1/1 2008/8/1 2009/1/1 2009/1/20 2009/1/20 2009/1/1 2009/1/1 2009/1/1 2009/1/1 2009/1/1
90 17 粮油检验 粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定
91 18 粮油检验 粮食、油料的脂肪酶活动度的测定
92 19 粮食、油料水分两次烘干测定法
93 20 粮油检验 粮食、油料纯粮（质）率检验
94 21 粮油检验 粉类粗细度测定
GB/T 5493-2008 GB/T 5494-2008 GB/T 5497-1985 GB/T 5498-1985 GB/T 5505-2008 GB/T 5512-2008 GB/T 5513-2008 GB/T 5514-2008 GB/T 5515-2008/ISO 6865:2000 GB/T 5516-1985 GB/T 5517-1985 GB/T 5518-2008 GB/T 5520-1985 GB/T 5522-2008 GB/T 5523-2008 GB/T 20264-2006 GB/T 22725-2008 GB/T 5507-2008
现行粮油国家标准目录
编制单位：国家粮食局标准质量中心
序号
（一）原粮
标准名称
执行标准代号
一、原粮与油料
1
1 稻谷
GB 1350-2009
2
2 优质稻谷
GB/T 17891-1999
3
3 富硒稻谷
GB/T 22499-2008
4
4 小麦
GB 1351-2008
5
5 优质小麦 强筋小麦
GB/T 17892-1999
GB/T 7628-2008
104 31 谷物维生素B2测定方法
GB/T 7629-2008
105 32 粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定
GB/T 9822-2008
106 33 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法
GB/T 14490-2008
107
34
粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰 原子吸收光谱法
产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品
2009/10/1
2003/2/1 1987/4/1 1988/7/1 1988/7/1 2008/1/1
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产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品 产品
2004/5/1 2004/5/1 2005/2/1 2003/10/1 2009/1/1 1988/4/1 2009/1/20 2003/10/1 2003/10/1 2003/10/1 2003/10/1 2009/10/1 2008/12/1 2009/1/20 2009/1/20 2009/1/20 2009/10/1
37 9 小米
38 10 黍米
39 11 稷米
40 12 莜麦粉
41 13 玉米粉
42 14 工业用甘薯片
43 15 玉米糁
二、粮油制品
GB 1354-2009 GB/T 18810-2002 GB 1355-1986 GB/T 8607-1988 GB/T 8608-1988 GB/T 21122－2007 GB/T 21924-2008 GB/T 21118－2007 GB/T 11766-2008 GB/T 13356-2008 GB/T 13358-2008 GB/T 13360-2008 GB/T 10463-2008 GB/T 8609-2008 GB/T 22496-2008
产品 产品 产品 产品 产品 产品
2009/1/20 2007/1/1 2007/4/1 2009/1/20 2009/1/20 2009/1/20
（一）粮食制品
29 1 大米
30 2 糙米
31 3 小麦粉
32
4 高筋小麦粉
33
5 低筋小麦粉
34
6 营养强化小麦粉
35 7 谷阮粉
36
8 小麦粉馒头
2000/4/1
2009/1/20
2008/12/1
2008/5/1
13 13 粟 14 14 裸大麦 15 15 黍 16 16 稷 17 17 莜麦 18 18 荞麦 19 19 蚕豆 20 20 豌豆 21 21 小豆 22 22 绿豆
（二）油料
23 1 花生 24 2 芝麻 25 3 油菜籽 26 4 棉籽 27 5 葵花籽 28 6 亚麻籽
GB 1534-2003 GB 1535-2003 GB 1536-2004 GB 1537-2003 GB 8233-2008 GB/T 8234-1987 GB/T 8235-2008 GB 10464-2003 GB 11765-2003 GB 19111-2003 GB 19112-2003 GB/T 15680-2009 GB/T 22327-2008 GB/T 22465-2008 GB/T 22478-2008 GB/T 22479-2008 GB 23347-2009
GB/T 5509-2008
97 24 粮食、油料检验 脂肪酸值测定法
GB/T 5510-1985
98 25 谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法
GB/T 5511-2008/ISO 20483:2006
99 26 谷物与豆类 千粒重的测定
GB/T 5519-2008
100 27 谷物及谷物制品水分的测定 常规法
GB/T 5495-2008
方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法 方法
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2006/9/1
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95 22 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法
GB/T 5508-1985
96 23 粮油检验 粉类磁性金属物测定
方法 方法 方法
1986/7/1 1986/7/1
已修订,正在报 批
已修订,正在报 批
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