2019春育婴师教案
2019春育婴师教案1
2019春育婴师教案1一、教学内容本节课选自《育婴师培训教程》第三章“婴儿护理基础”，具体内容为第一、二节，主要包括婴儿日常护理的基本知识、技能和注意事项。
重点学习婴儿沐浴、更衣、抚触、按摩等基本操作。
二、教学目标1. 理解婴儿日常护理的基本知识和技能。
2. 掌握婴儿沐浴、更衣、抚触、按摩的正确方法。
3. 培养学生的爱心、耐心和责任心，提高护理水平。
三、教学难点与重点难点：婴儿沐浴、抚触、按摩的正确操作方法。
重点：婴儿日常护理的基本知识和技能。
四、教具与学具准备1. 教具：婴儿模型、沐浴盆、浴巾、婴儿衣物、护肤品等。
2. 学具：笔记本、笔、教材。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）播放婴儿护理实际操作视频，引导学生关注护理过程中可能出现的问题。
2. 理论知识讲解（15分钟）讲解婴儿日常护理的基本知识，如沐浴、更衣、抚触、按摩的操作要点。
分析婴儿护理中的常见问题及处理方法。
3. 例题讲解（10分钟）举例讲解婴儿沐浴、更衣、抚触、按摩的正确操作方法。
学生跟随教师示范，进行实际操作练习。
4. 随堂练习（15分钟）学生分组，利用婴儿模型进行护理操作练习。
教师巡回指导，纠正错误操作。
5. 课堂小结（5分钟）学生分享学习心得，互相交流经验。
六、板书设计1. 婴儿日常护理基本知识沐浴、更衣、抚触、按摩的操作要点常见问题及处理方法2. 婴儿护理操作方法沐浴、更衣、抚触、按摩的正确操作七、作业设计1. 作业题目：请简述婴儿沐浴、更衣、抚触、按摩的操作要点。
针对婴儿护理中的常见问题，提出解决方法。
2. 答案：婴儿沐浴、更衣、抚触、按摩的操作要点见教材第三章。
常见问题及解决方法见教材第三章。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注学生在课后护理实践中的应用，及时给予指导。
2. 拓展延伸：推荐学生阅读相关书籍，了解更多的婴儿护理知识。
鼓励学生参加实践活动，提高护理技能。
重点和难点解析1. 实践情景引入中视频的选择和点评。
2019春育婴师教案1
2019春育婴师教案1一、教学内容本节课选自《育婴师基础教程》第三章“婴儿护理基础”，具体内容包括：婴儿日常护理的基本原则、婴儿喂养方法、新生儿沐浴与护肤、婴儿睡眠环境布置等。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握婴儿日常护理的基本原则，提高护理技能。
2. 使学生了解不同月龄婴儿的喂养方法，学会科学喂养。
3. 培养学生关注婴儿睡眠质量，提高睡眠环境布置的能力。
三、教学难点与重点重点：婴儿日常护理基本原则、喂养方法、睡眠环境布置。
难点：如何根据婴儿需求调整护理措施，提高护理质量。
四、教具与学具准备教具：婴儿模型、护理用品、喂养用品、睡眠用品。
学具：笔记本、教材、笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示婴儿护理实践场景，让学生了解本节课的学习内容。
2. 理论讲解（15分钟）讲解婴儿日常护理基本原则、喂养方法、新生儿沐浴与护肤、婴儿睡眠环境布置等内容。
3. 例题讲解（10分钟）分析实际案例，让学生了解如何在实际操作中运用所学知识。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组讨论，针对案例进行护理方案设计。
5. 互动环节（10分钟）学生提问，教师解答，巩固所学知识。
六、板书设计1. 婴儿日常护理基本原则2. 喂养方法3. 新生儿沐浴与护肤4. 婴儿睡眠环境布置七、作业设计1. 作业题目：结合本节课内容，设计一份婴儿护理方案。
答案：包括婴儿日常护理基本原则、喂养方法、睡眠环境布置等内容。
案例一：一位2个月大的婴儿，母乳喂养，最近出现便秘现象。
案例二：一位4个月大的婴儿，晚上睡眠不安，频繁夜醒。
八、课后反思及拓展延伸本节课结束后，教师应反思教学方法是否得当，学生是否掌握重点内容。
针对学生掌握程度，适当调整教学进度。
拓展延伸：推荐学生阅读相关书籍，如《婴儿护理宝典》等，提高自身护理水平。
同时，鼓励学生参加实践活动，将所学知识运用到实际中。
重点和难点解析1. 婴儿日常护理基本原则的掌握。
2. 不同月龄婴儿喂养方法的了解与应用。
育婴员教案模板范文
课时安排：2课时教学目标：1. 让学生了解新生儿的基本生理特点。
2. 掌握新生儿日常护理的基本技能和注意事项。
3. 培养学生关爱婴儿、责任心强的职业素养。
教学重点：1. 新生儿生理特点的认识。
2. 新生儿日常护理技能的掌握。
教学难点：1. 新生儿日常护理中可能出现的突发状况及应对措施。
2. 如何培养关爱婴儿、责任心强的职业素养。
教学准备：1. 教学课件2. 新生儿护理模拟道具（如：尿布、奶瓶、湿巾等）3. 实训室环境布置教学过程：第一课时一、导入1. 教师简要介绍育婴员职业，激发学生学习兴趣。
2. 引导学生思考：新生儿有哪些生理特点？如何进行日常护理？二、新课讲解1. 新生儿生理特点：a. 生长发育迅速，适应能力较差。
b. 呼吸系统发育不完全，易受感染。
c. 消化系统功能较弱，易出现消化不良。
d. 免疫系统发育不完全，易感染疾病。
2. 新生儿日常护理技能：a. 换尿布：清洁、干燥、舒适。
b. 洗澡：水温适宜，动作轻柔。
c. 喂奶：按需喂养，注意观察婴儿反应。
d. 观察婴儿：注意观察婴儿面色、呼吸、排泄等情况。
三、课堂互动1. 教师提问：新生儿有哪些常见的疾病？如何预防？2. 学生分组讨论，分享自己的护理经验。
四、实训操作1. 学生分组进行新生儿日常护理实训。
2. 教师巡回指导，纠正错误操作。
第二课时一、复习导入1. 教师提问：上节课学习了哪些新生儿日常护理技能？2. 学生回顾所学内容。
二、新课讲解1. 新生儿常见疾病及预防：a. 感冒：保持室内空气流通，注意保暖。
b. 腹泻：注意饮食卫生，避免生冷食物。
c. 疱疹：保持皮肤清洁，避免抓挠。
2. 新生儿突发状况及应对措施：a. 高烧：及时就医，注意降温。
b. 呼吸困难：保持呼吸道通畅，及时就医。
三、课堂互动1. 教师提问：如何培养关爱婴儿、责任心强的职业素养？2. 学生分组讨论，分享自己的心得体会。
四、实训操作1. 学生分组进行新生儿突发状况应对实训。
2019春育婴师教案
第一章生活照顾第一节婴少儿食品制作教课目的：1、认识婴少儿食品制作2、认识一日饮食安排的知识与方法教课重点：食品品种和食品质地的选择教课难点：蔬菜汁和点心的制作方法教课课时：2课时教课过程：导入：本学期将主要掌握中级育婴员应掌握的技术要求，这些技能包含食品制作、作息安排与习惯、生长监测、婴儿肢体动作训练以及互动游戏设计。
第一需要同学们掌握的就是不一样月龄婴少儿食品的选择与制作，今日我们就先来认识婴少儿食品的选择和有关制作方法。
一、食品品种的选择1周岁前：以奶为主。
4-6 个月开始逐渐合理增添辅食，试试多种多样的食品，饮食少糖、无盐、不加调味品（可增添少量食用油）。
1 周岁后：以谷类为主食。
以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。
食品的搭配制作上要多样化。
合适婴少儿的蔬果：蔬菜：深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的维生素 C、维生素 B2 和胡萝卜素及矿物质（如钙、磷、铁、铜等）。
水果：水果中的有机酸能促使婴少儿的食欲，有助消化的作用。
介绍蔬菜：油菜、小白菜、菠菜、苋菜、莴笋叶、圆白菜、胡萝卜、西红柿。
介绍水果有：苹果、柑橘、香蕉、桃子、葡萄、梨、芒果、木瓜。
注意：橘子易过敏， 6 个月后加*果蔬不可以相互代替二、食品质地的选择质地选择：1岁之内以奶为主6个月内最好纯母乳饲养4-6 月开始增添辅食不一样月龄婴少儿对食品质地的选择：增添次序：菜水、菜泥、鱼泥、菜沫、碎菜、面条月龄食品质地4-6 个月稀糊状（米汤、菜汁、果汁、菜泥、果泥）6-7 个月泥状（烂粥、鱼泥、肝泥、豆腐泥、蛋羹）8-10 个月碎末状（稠粥、烂面、馒头、碎肉末、碎菜末）11-12 个月碎块状（软米饭、面条、带馅食品、碎肉、碎菜）18 个月逐渐向成人饮食过渡3 岁成人饮食三、工作内容及方法1、蔬菜汁及点心制作1、果汁制作水果选择原则：新鲜、无裂伤、无碰伤成熟、应季、多汁首选小贴士：果汁不可以代替吃水果的作用，果汁榨取后含糖量较高，且不能长时间寄存，简单产生细菌。
育婴员教案模板及范文
课时安排：2课时教学目标：1. 让学生了解育婴员的基本职责和职业道德。
2. 掌握育婴员必备的婴幼儿生理、心理知识。
3. 熟悉育婴员在日常工作中所需的护理技能。
教学重点：1. 育婴员的基本职责和职业道德。
2. 婴幼儿生理、心理知识。
教学难点：1. 婴幼儿生理、心理知识的实际应用。
2. 护理技能的掌握。
教学准备：1. 教学课件、多媒体设备。
2. 实物教具：婴儿衣物、玩具、奶瓶等。
3. 实践操作场地。
教学过程：第一课时一、导入1. 教师简要介绍育婴员职业，激发学生的学习兴趣。
2. 引导学生思考：育婴员在家庭和社会中扮演着怎样的角色？二、讲授新课1. 育婴员的基本职责和职业道德a. 育婴员的基本职责：负责婴幼儿的日常护理、生活照料、智力开发等。
b. 育婴员的职业道德：关爱婴幼儿，尊重家长，诚信服务，敬业奉献。
2. 婴幼儿生理、心理知识a. 婴幼儿生理特点：生长发育、消化系统、呼吸系统等。
b. 婴幼儿心理特点：感知觉、情绪情感、认知能力等。
三、课堂讨论1. 学生分组讨论：育婴员在实际工作中如何运用生理、心理知识？2. 学生分享讨论成果，教师点评并总结。
四、实践操作1. 教师示范婴儿衣物清洗、消毒、折叠等操作。
2. 学生分组进行实践操作，教师巡回指导。
第二课时一、复习导入1. 复习上一节课的内容，巩固学生对育婴员基本职责和职业道德的认识。
2. 复习婴幼儿生理、心理知识，引导学生思考如何将这些知识应用于实际工作中。
二、讲授新课1. 婴幼儿护理技能a. 婴儿换尿布、洗澡、喂奶等基本操作。
b. 婴幼儿健康监测、常见病处理等。
2. 育婴员与家长沟通技巧a. 建立良好的沟通渠道。
b. 倾听家长意见，尊重家长选择。
三、课堂讨论1. 学生分组讨论：育婴员在实际工作中如何与家长沟通？2. 学生分享讨论成果，教师点评并总结。
四、实践操作1. 教师示范婴儿换尿布、洗澡、喂奶等操作。
2. 学生分组进行实践操作，教师巡回指导。
五、总结1. 教师对本节课的内容进行总结，强调育婴员在实际工作中所需具备的素质和能力。
2024年2019春育婴师教案1
2024年2019春育婴师教案1一、教学内容本节课选自《育婴师基础知识与实务》教材第四章“婴儿营养与喂养”，详细内容涉及婴儿辅食的添加原则、制作方法和营养搭配。
二、教学目标1. 理解婴儿辅食添加的重要性，掌握辅食添加的原则。
2. 学会制作不同月龄婴儿适用的辅食，并了解其营养成分。
3. 培养学生关注婴儿饮食健康，提高婴儿喂养技能。
三、教学难点与重点教学难点：婴儿辅食的制作方法和营养搭配。
教学重点：婴儿辅食添加的原则及不同月龄婴儿的喂养要点。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物展示辅食制作工具、食材样本。
2. 学具：辅食制作手册、食材称量工具、辅食制作模具。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示一段婴儿辅食制作的视频，让学生了解辅食对婴儿成长的重要性。
2. 理论讲解（10分钟）讲解婴儿辅食添加的原则、不同月龄婴儿的食物转换和喂养要点。
3. 例题讲解（15分钟）以3个月、6个月、9个月婴儿为例，讲解不同阶段辅食的制作方法和营养搭配。
4. 课堂互动（10分钟）学生分组讨论，根据所学知识设计适合不同月龄婴儿的辅食菜单。
5. 随堂练习（10分钟）学生现场操作，制作适合6个月婴儿的辅食，教师点评并指导。
六、板书设计1. 婴儿辅食添加原则适时、适量、适宜质地循序渐进、多样化注意食物过敏2. 不同月龄婴儿辅食制作要点3个月：泥状食物，如米糊、菜泥6个月：末状食物，如烂粥、肉末9个月：碎状食物，如软饭、碎菜七、作业设计1. 作业题目：设计一份适合3个月、6个月、9个月婴儿的辅食菜单，并分析其营养成分。
2. 答案：（1）3个月婴儿辅食菜单：早餐：母乳或配方奶、米糊午餐：母乳或配方奶、菜泥晚餐：母乳或配方奶、水果泥（2）6个月婴儿辅食菜单：早餐：母乳或配方奶、烂粥午餐：母乳或配方奶、肉末晚餐：母乳或配方奶、碎菜（3）9个月婴儿辅食菜单：早餐：母乳或配方奶、软饭午餐：母乳或配方奶、碎肉晚餐：母乳或配方奶、碎菜八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、理论讲解、例题讲解、课堂互动等环节，使学生掌握了婴儿辅食添加的原则和制作方法。
育婴实操课程教案模板范文
一、课程名称：育婴实操课程二、课程目标：1. 让学生掌握0-3岁婴幼儿的日常生活照料技能。
2. 培养学生具备基本的护理知识和技巧。
3. 提高学生与婴幼儿的沟通能力和教育能力。
4. 使学生具备应对婴幼儿常见问题的能力。
三、课程内容：1. 生活照料2. 日常生活保健与护理3. 教育4. 常见问题应对四、教学安排：1. 理论教学：每模块2学时2. 实操教学：每模块4学时3. 总结与评估：1学时五、教学步骤：第一模块：生活照料一、理论教学1. 母乳喂养技巧2. 混合喂养法3. 添加泥状食品4. 睡眠指导5. 尿布的使用和控制婴幼儿二便6. 包裹、穿脱衣服和抱孩子7. 居室卫生8. 个人卫生9. 四具消毒二、实操教学1. 模拟母乳喂养2. 模拟混合喂养3. 添加泥状食品的演示4. 睡眠指导实操5. 尿布使用与控制实操6. 包裹、穿脱衣服和抱孩子实操7. 居室卫生实操8. 个人卫生实操9. 四具消毒实操第三模块：日常生活保健与护理一、理论教学1. 生长发育2. 预防接种3. 常见疾病护理的基本原则4. 危险因素识别5. 预防铅中毒二、实操教学1. 婴幼儿体格发育测量2. 常见疾病简易护理3. 危险因素预防和处理第四模块：教育一、理论教学1. 动作与运动2. 语言、感知与认知3. 情感与社会性发展二、实操教学1. 婴幼儿动作与运动指导2. 语言、感知与认知活动设计3. 情感与社会性发展活动设计第五模块：常见问题应对一、理论教学1. 婴幼儿常见疾病及处理2. 婴幼儿心理问题及应对3. 婴幼儿意外伤害的预防和处理二、实操教学1. 常见疾病及处理实操2. 婴幼儿心理问题及应对实操3. 婴幼儿意外伤害的预防和处理实操六、总结与评估1. 学生自评2. 教师评价3. 理论与实践相结合的考核七、教学资源：1. 教材：《育婴师培训教材》2. 实操设备：模拟婴儿、尿布、衣物、玩具等3. 教学场所：育婴实操教室八、教学评价：1. 学生对课程内容的掌握程度2. 学生在实操中的表现3. 学生对育婴师职业的认知和兴趣4. 学生对课程建议的反馈。
育婴员上课教案模板范文
课时安排：2课时教学目标：1. 知识目标：使学员掌握婴儿基本护理知识，了解婴儿常见疾病的预防和处理方法。
2. 技能目标：培养学员掌握婴儿换尿布、洗澡、抚触等实操技能。
3. 能力目标：提高学员对婴儿护理工作的责任心和应急处置能力。
教学重点：1. 婴儿常见疾病的预防和处理。
2. 婴儿换尿布、洗澡、抚触等实操技能。
教学难点：1. 婴儿常见疾病的识别和处理。
2. 婴儿洗澡、抚触等实操技能的熟练掌握。
教学准备：1. 教学课件、教学视频。
2. 实操教具：尿布、婴儿沐浴用品、抚触油等。
3. 实操场地：模拟婴儿床、毛巾、防滑垫等。
教学过程：第一课时一、导入1. 讲解育婴员职业概述，让学员了解育婴员的工作内容和重要性。
2. 引导学员思考：作为一名育婴员，应该具备哪些基本素质？二、理论知识学习1. 婴儿生理、心理发展的基本特点。
2. 婴儿保健的基础知识。
3. 婴儿常见疾病的预防和处理方法。
三、案例分析1. 通过实际案例分析，让学员了解婴儿常见疾病的表现和预防措施。
2. 引导学员讨论：如何正确处理婴儿常见疾病？四、实操技能讲解1. 婴儿换尿布的正确步骤。
2. 婴儿洗澡的注意事项和操作方法。
3. 婴儿抚触的技巧和注意事项。
第二课时一、复习与提问1. 复习第一课时所学内容，检查学员掌握情况。
2. 针对难点问题进行提问，引导学员深入思考。
二、实操技能训练1. 学员分组进行实操技能训练。
2. 教师巡回指导，纠正学员操作中的错误。
三、实操考核1. 对学员进行实操考核，检验学员掌握程度。
2. 对考核不合格的学员进行个别辅导。
四、总结与反思1. 教师对本次课程进行总结，强调重点内容。
2. 学员进行自我反思，分享学习心得。
教学评价：1. 课堂表现：学员参与度、课堂纪律等。
2. 理论知识掌握情况：通过提问、讨论等方式检验。
3. 实操技能掌握情况：通过实操考核进行评价。
教学反思：1. 教学内容是否符合学员需求。
2. 教学方法是否有效。
3. 如何改进教学效果，提高学员学习兴趣。
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第一章生活照料第一节婴幼儿食品制作教学目标：1、了解婴幼儿食品制作2、了解一日膳食安排的知识与方法教学重点：食物品种和食物质地的选择教学难点：蔬菜汁和点心的制作方法教学课时：2课时教学过程：导入：本学期将主要掌握中级育婴员应掌握的技能要求，这些技能包括食品制作、作息安排与习惯、生长监测、婴儿肢体动作训练以及互动游戏设计。
首先需要同学们掌握的就是不同月龄婴幼儿食品的选择与制作，今天我们就先来了解婴幼儿食物的选择和相关制作方法。
一、食物品种的选择1周岁前：以奶为主。
4-6个月开始逐步合理添加辅食，尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品（可添加少量食用油）。
1周岁后：以谷类为主食。
以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、水果、禽、蛋、鱼、豆制品等。
食物的搭配制作上要多样化。
适合婴幼儿的蔬果：蔬菜：深绿色叶状蔬菜及橙黄色蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质（如钙、磷、铁、铜等）。
水果：水果中的有机酸能促进婴幼儿的食欲，有助消化的作用。
•推荐蔬菜：油菜、小白菜、菠菜、苋菜、莴笋叶、圆白菜、胡萝卜、西红柿。
•推荐水果有：苹果、柑橘、香蕉、桃子、葡萄、梨、芒果、木瓜。
•注意：橘子易过敏，6个月后加*果蔬不能互相替代二、食物质地的选择质地选择：1岁以内以奶为主6个月内最好纯母乳喂养4-6月开始添加辅食不同月龄婴幼儿对食物质地的选择：添加顺序：菜水、菜泥、鱼泥、菜沫、碎菜、面条三、工作内容及方法1、蔬菜汁及点心制作1、果汁制作水果选择原则：新鲜、无裂伤、无碰伤成熟、应季、多汁首选小贴士：果汁不能替代吃水果的作用，果汁榨取后含糖量较高，且不能长时间存放，容易产生细菌。
例一：橙汁•将鲜橙横切一刀•用榨汁器手工榨汁•将橙汁倒入茶漏过滤•加少许温水例二：苹果汁（生）•洗净、去皮、去核•用擦子擦成丝•放入茶漏中用勺挤出汁例三：苹果汁（熟）•洗净、去皮、去核、切成小块•放入沸水中煮3分钟•碾碎、过滤、取汁例四：西瓜汁•将西瓜瓤放入碗中，用勺捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成2、菜水的制作例一：胡萝卜水•胡萝卜洗净切成小丁•放入奶锅中，加水没过胡萝卜•煮开后换小火再煮10分钟，用勺压一下，感觉胡萝卜已煮软即可关火•过滤、晾凉后使用例二：油菜水取两颗小油菜（约6-7片叶子）洗净、切碎锅中放入50ml水，煮开后将碎菜放入锅中，不盖锅煮2-3分钟，关火过滤，晾凉后食用——白菜、小白菜、卷心菜、芹菜亦适用例三：白萝卜生梨汁将白萝卜切丝，梨切成薄片。
将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟取汁即可食用例四：西红柿苹果汁新鲜西红柿半个，苹果半个。
将西红柿洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤勺兑入西红柿汁中3、婴儿点心的制作例一：米汤将锅内水烧开，放入淘洗干净的200g大米，煮开后用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用例二：果泥苹果泥洗净、去皮，用勺子慢慢刮成泥状即可食用木瓜泥木瓜洗净，去去籽，然后把果肉压成泥状猕猴桃泥猕猴桃洗净去皮去籽，果肉压成泥即可香蕉泥成熟香蕉，用勺子将果肉压成泥或者刮出泥例三：蔬菜泥蛋黄泥•鸡蛋煮熟（以蛋黄刚好凝固为宜）•将蛋黄剥出，碾碎，用温开水、米汤、牛奶或肉汤拌匀，用小勺喂给婴儿吃优点：补铁、易消化土豆泥•把土豆洗净削皮后放入锅内煮或蒸•煮熟后用勺子背将其碾成泥状，在加入牛奶，搅拌后煮至粘稠状青菜泥•将适量青菜叶子洗净，加入沸水内煮约1-2分钟•取出菜叶用粉碎机或在铜丝网上研磨，滤出菜泥鲜红薯泥•将红薯洗净后去皮，切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟，烂熟即可蛋黄土豆泥•蛋黄煮熟后捣碎过滤，把切碎的土豆煮软捣碎•加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上稍微加热即可。
蛋黄羹•生蛋黄1个加水1-2倍，打成蛋汁•置于刚冒气的蒸锅中，微火蒸10分钟即可•起锅前用筷子拨一下，看蛋羹内部是否已成形。
若尚未完全凝固，可再蒸2-3分钟即可注意：忌大火猛蒸，会起泡全蛋羹•生鸡蛋1个加1倍水，打成蛋汁，微火蒸约10分钟小贴士：待婴儿适应后可以在做蛋羹前加入香菇末、菜末、鱼泥、碎豆腐、虾末等适合相应年龄段婴幼儿的食物1-2种，通过这些变化来让婴幼儿保持对蛋羹的喜好。
师生互动：你认为，蔬菜可以代替水果，水果汁可以代替水果吗？注意点：•蔬菜不能代替水果，水果汁不能代替水果。
•泥糊状食物是婴儿的必要食物，不是辅助食品•夏天婴幼儿的消化功能减弱，要循序渐进地增加新的品种（由稀到稠，由少到多，从一种到多种的原则）•提供食品不要以成人是否喜欢吃为标准。
（少用盐和避免调味品）作业：1、请写出为婴儿添加“碎菜、菜泥、鱼泥、菜末、面条、菜水”等6种泥糊状食品时的正确顺序。
2、请分别为婴儿制作一份菜水、果汁和蔬菜泥。
第五、六课时培养婴幼儿的睡眠习惯和二便习惯一、培养婴幼儿的睡眠习惯婴幼儿按时独自入睡的训练•创造适宜的睡眠环境：安静、光线柔和、25。
C•睡前洗脸、脚、臀或洗澡、按摩•排尿一次•1岁前清水或淡茶水漱口；1岁后刷牙•换宽松、柔然的睡衣，冬天用睡袋•固定乐曲催眠•睡前避免过度兴奋•到睡觉时间，把婴幼儿放在小床上，培养他独自睡觉，暂时没睡不要去逗他•不拍、不摇、不抱、不可喂哺催眠注意事项•根据月龄合理安排睡眠时间和次数•婴幼儿出生后开始训练，新生儿夜间按需，切不可因喂奶将其弄醒•按时入睡，保证睡眠时间固定时间上床、起床；睡前不做剧烈活动、不看刺激性电视、不讲可怕故事、不玩新的玩具•创造良好的睡眠环境•保持正确的睡眠姿势•对睡眠不安的婴幼儿要找原因，发现问题及时处理二、婴幼儿定时大小便习惯的训练•满月后，可是训练定时、定点大小便的习惯育婴座位，让婴儿头、背紧贴自己身上，两手轻轻扶住婴儿的双腿，成蹲位，用嘘表示小便，用嗯表示大便，训练形成条件反射•养成每天清晨起床后或午睡起床后或临睡前排便的习惯•8个月左右可以开始坐便盆•1岁半左右会用不同的方式表示排尿的需要•2岁半左右自己排便三、婴幼儿使用便器，专心排便的训练•6个月以后可以开始练习坐盆•6-8个月在固定的地方的便盆中进行大小便•选择安全的婴幼儿专用便盆•冬季便盆不要太凉•每次坐盆时间不宜太长，3-5分钟•练习坐便盆时必须由大人扶着•观察婴幼儿大小便规律•坐盆时不要玩玩具或吃东西•每天坚持练习坐盆•便后立即擦干净小屁股•便后要洗手，保持良好卫生习惯•便盆要经常消毒，保持清洁注意事项•大小便弄脏裤子时不要责怪，应提醒和引导坐盆•注意观察婴幼儿大小便信号，及时作出反应•生理成熟程度不同，控制里不同，存在个体差异•学会用动作或语言表示大小便时，及时鼓励和表扬•不喂食和玩玩具•外出不要让婴幼儿随地大小便•要有耐心，不可长期使用尿布和穿开裆裤，任意小便，会走后，白天不用尿布•注意观察大小便情况，发现异常及时处理•掌握规律，及时提醒把大小便•要穿整裆裤•便后要洗手作业：如何进行婴幼儿使用便器的训练？教后记：第二章保健与护理第一节生长监测教学目标：1、了解婴幼儿年龄分期及各期的特点；2、熟悉测量婴幼儿体重的意义。
3、掌握婴幼儿体重增长的规律。
4、能为婴幼儿测量体重和身长。
教学重点：为婴幼儿测量体重和身长教学难点：掌握为婴幼儿测量体重和身长的方法教学课时：4课时教学过程：导语：婴幼儿是一个处于不断生长发育的机体，生长发育是连续的、有阶段过程的，各系统、各器官生长发育不平衡，生长发育具有个体差异，因此，对婴幼儿的生长进行监测是十分必要的。
生长发育的一般规律：由上到下由近到远由粗到细由低级到高级由简单到复杂举例：如出生后运动发育的规律是：先抬头，后抬胸，再会坐、立、行（自上到下）；先抬肩、伸臂，再双手握物；先会控制腿到再控制脚的活动（由近到远）；先会用全手掌握持物品，以后发展到能以手指端摘取（从粗到细）；先会画直线，进而能画图、画人（由简单到复杂）；先会看、听和感觉事物、认识事物，再发展到记忆、思维、分析、判断（由低级到高级）生长发育的重要指标1 体重2 身高（身长）3 头围4 胸围5 坐高1、体重：体重是器官、系统、体液的综合重量。
是体格生长的重要指标。
体重的测定是评价体格发育的重要指标之一，体重的改变与营养状况之间具有密切关系，特别是能够反映近期的营养状况，可较早发现儿童生长发育偏离正常情况的问题。
新生儿体重——正常新生儿：出生体重3.3±0.3kg低体重儿：出生体重≤2.5kg极低体重儿：出生体重≤1.5kg巨大儿：出生体重≥4kg体重与月龄的关系体重计算公式6个月以内的体重=出生体重+月龄×0.67-12个月体重=出生体重+月龄×0.52-7岁体重=年龄×2+8kg体重的测量工具新生儿采用杠杆式访视秤或者婴儿磅秤，最大载重10kg，准确读数50g体重的测量方法准备：（1）婴儿磅秤一个；（2）记录用的纸和笔；（3）婴儿模型步骤：（1）排空小便；（2）脱去衣帽鞋袜；（3）取卧位，护着婴儿，一边读磅秤上的刻度；（4）记录：以千克为单位，准确记录至小数点后两位。
2、身高（长）身高：身高是头、脊柱、与下肢长度的总和。
3岁以内应仰卧测量，称为身长。
身长的测量方法准备：（1）婴儿身测量器一个；（2）记录用的纸和笔；（3）婴儿模型步骤：（1）脱去衣帽鞋袜，穿单衣仰卧测量器底板中线上，面向上；（2）P63（3）；（3）P64（4）；（4）读数至0.1CM；（5）记录至0.1CM。
3、头围头围：头围的大小与脑和颅骨的发育有关大脑发育不全---小头畸形头围过大———脑积水各阶段头围的平均值月（年）龄头围（cm)增长(cm)出生341岁46122岁4825岁50215岁53~543~4头围测量方法头围用软尺沿眉弓，经过枕骨粗隆最高处，绕头一周，读刻度，精确至0.1cm 。
注意：使用的软尺应无伸缩性，并有0.1cm的刻度。
测量前要检查软尺刻度是否正确，测量数十人后应检查刻度，防止因反复牵拉而影响准确性。
4、囟门囟门分为前囟，后囟前囟于12~18月闭合后囟于3~4月闭合（25%出生时已闭合）5、胸围胸围：胸围代表肺与胸廓的发育。
孩子在出生时，胸围小于头围1~2cm，随着月龄的增长，胸围逐渐赶上头围。
一般在孩子1岁时，胸围赶上头围。
胸头围交叉时间与婴幼儿的营养状况有关，大约在15月左右。
测量方法：3 岁以下小儿取卧位或立位，3 岁以上小儿取立位。
小儿应处于平静状态，两手自然平放（平卧时）或下垂，两眼平视，测量者将软尺零点固定于小儿胸前乳头下，如乳腺已突起的女孩，可以胸骨中线第四肋间高度为固定点，后背经肩胛骨下角下缘，软尺绕胸一周，取平静呼、吸气时的中间读数至0 . 1cm.6、测量婴幼儿身长、体重、头围训练体重的测量准备：（1）婴儿磅秤一个；（2）记录用的纸和笔；（3）婴儿模型步骤：（1）排空小便；（2）脱去衣帽鞋袜；（3）取卧位，护着婴儿，一边读磅秤上的刻度；（4）记录：以千克为单位，准确记录至小数点后两位。