管理层年工作计划8篇

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管理层个人工作计划范文

管理层个人工作计划范文

管理层个人工作计划范文一、工作目标近年来,公司在不断扩张业务、提高管理水平、增强企业内部实力的同时,也不断面临着市场竞争的激烈,客户需求的多样化,员工的流动性增加等问题。

作为公司管理层的一员,我的工作目标是要全面贯彻执行公司的发展战略,完成公司制定的各项经营目标,同时要用我的经验和创新思维来提升公司的运营水平,同时也要关心员工和与员工一起努力为公司的长远发展和稳步前行。

二、工作内容1. 制定年度工作计划首先,我将认真分析公司的经营情况、市场环境以及行业竞争对手的动态,制定公司的年度工作计划。

同时,我也要充分听取公司各部门的意见和建议,了解各个部门的经营目标和困难,协调各部门的工作计划,确保公司整体工作目标的顺利推进。

2. 落实公司的发展战略其次,我将积极参与公司制定的发展战略和规划,为公司的长远发展和市场竞争提出建议和规划,同时落实公司的发展战略,确保公司的经营目标的实现。

我也将根据公司的发展方向和战略进行业务拓展,加强与客户的合作,提高客户满意度,促进公司的业务增长。

3. 提升公司的运营水平其次,我将重视公司内部管理工作,努力提升公司的运营水平。

我将落实公司的管理制度和流程,优化公司的管理体系,提高公司的运营效率,降低成本,提高利润。

我也将加强公司的财务管理、人力资源管理和市场营销等工作,促进公司的协调发展。

4. 关心员工,激励团队我将重视员工的工作效能和工作积极性,关心员工的职业发展和生活需求,搭建员工交流平台,以帮助员工更好地融入公司,提高员工的工作满意度和忠诚度。

我也将积极激励团队成员,激发他们的工作激情和创造力,促进团队的发展和合作。

5. 高效沟通,协调合作我将加强公司内部沟通,促进各部门之间的合作与协调,解决工作中出现的问题和矛盾,提高工作效率,促进公司的发展。

我也将与合作伙伴加强沟通和合作,共同推进业务发展,促进共赢。

6. 学习提升,不断完善我将不断学习提升自己的知识和技能,了解行业动态,关注市场的变化,及时调整公司的发展和业务方向。

年度经营工作计划范文(8篇)

年度经营工作计划范文(8篇)

年度经营工作计划范文(一)细分目标市场,大力开展多层次立体化的营销推广活动。

____部门负责的客户大体上可以分为四类,即现金管理客户、公司无贷户和电子银行客户客户。

结合全年的发展目标,坚持以市场为导向,以客户为中心,以账户为基础,抓大不放小,采取“确保稳住大客户,努力转变小客户,积极拓展新客户”的策略,制定详营销计划,在全公司开展系列的媒体宣传、网点销售、大型产品推介会、重点客户上门推介、组织投标和集中营销活动等,形成持续的市场推广攻势。

做好系统大户的营销维护工作。

针对全市还有部分镇区财政所未在我行开户的现状,通过调用各种资源进行营销,争取全面开花。

并借势向各镇区其他政府分支机构展开营销攻势,争取更大的存款份额。

同时对大中型企业、名牌企业、世界10强、纳税前____名、进出口前7334强”等____多户重点客户挂牌认购工作,锁定他行目标客户,进行重点攻关。

客户资源是全公司至关重要的资源,对公客户是全公司的优质客户和潜力客户,要利用对公统一视图系统,在全面提供优质服务的基础上,进一步体现个性化、多样化的服务。

要建设好三个渠道:一是要按照总行要求“二级分公司结算与现金管理部门至少配置____名客户经理;每个对公业务网点(含综合业务网点)应当根据业务发展情况至少配备____名客户经理,客户资源比较丰富的网点应适当增配,”构建起高素质的营销团队。

二是加强物理网点的建设。

目前,由于对公结算业务方式品种多样,公司管理模式的差异,对公客户最常用的仍然是柜面服务渠道。

我行要加强网点建设,在贵宾理财中心改造中要充分考虑对公客户的业务需要,满足客户的需求。

各行部要制定详细的网点对公业务营销指南,对不同网点业态对公业务的服务内容、服务要求、服务行为规范、服务流程等进行指导。

三是要拓展电子银行业务渠道,扩大离柜业务占比。

今年,电子银行业务在继续“跑马圈地”扩大市场占比的同时,还要“精耕细作”,拓展有层次的目标客户。

各行部应充分重视与利用分公司下发的目标客户清单,有侧重、有针对地开展营销工作,要在优质客户市场上占据绝对优势。

管理层年终总结和来年工作计划

管理层年终总结和来年工作计划

管理层年终总结和来年工作计划一、年终总结1.1 经济形势今年,全球经济持续复苏,但仍存在诸多不确定因素。

我国经济保持平稳增长,国内生产总值持续增长,并在几个关键领域实现了重大突破。

但是,我们也面临着经济结构调整、环保压力增加、人才流失等一系列挑战。

1.2 公司业绩在全球经济的不确定性因素下,公司在今年取得了显著的业绩增长。

我们的销售额同比增长率超过了10,盈利能力显著提升。

这离不开员工们的辛勤努力和全体管理层的正确决策。

1.3 人员建设作为公司的管理层,我们重视人才培养和团队建设。

今年,我们不断加大人才引进和培养力度,公司员工整体素质得到了显著提升。

1.4 创新与发展在这一年中,我们注重创新发展,加大对研发的投入,推出了多款新产品,赢得了市场的认可。

我们积极拓展国际市场,开拓了更多的合作伙伴关系。

1.5 管理问题我们也深知公司在发展过程中面临的管理问题。

一些流程不够规范、部门间交流不畅等问题成为了我们发展的瓶颈。

我们还需不断改进管理,提高效率。

二、来年工作计划2.1 市场拓展为了应对全球经济的不确定性,我们将加大对国内市场的开拓,同时拓展海外市场,寻找更多的合作伙伴,提高国际竞争力。

2.2 产品研发我们将继续加大对研发的投入,推出更多创新产品,提升产品质量,满足市场需求。

2.3 人才培养我们将继续加大对人才培养的力度,建立更加完善的人才培养体系,为公司的长远发展打下良好基础。

2.4 管理改进我们将深入分析管理中存在的问题,加强部门间的交流协作,优化公司的管理流程,提高企业效率。

2.5 环保责任面对环保压力的增加,我们将积极履行社会责任,加强环保投入,推动绿色发展。

2.6 经济效益我们将继续优化公司运营模式,提高运营效率,减少不必要的开支,保障公司经济效益的稳定增长。

我们作为管理层,将积极应对各种挑战,不断完善公司的发展战略,为公司的长远发展和稳步增长做好充分准备。

相信在全体员工的共同努力下,公司的明天一定会更加辉煌。

2024年质量管理工作计划(六篇)

2024年质量管理工作计划(六篇)

2024年质量管理工作计划一、持续优化产品质量标准执行鉴于前期工作中的观察,现行产品质量标准在部分细节上与实际操作存在偏差,部分原因可能在于标准设定的不充分合理性,另一部分原因在于执行力度的不足。

未来我们将适时进行修订和调整,确保质量管理有明确的依据,同时强化执行环节,力求产品质量与标准要求的高度契合。

二、强化进料检验程序过去进料检验中,仅对大宗及关键原料进行了部分检验,且检验记录不全,导致偶尔出现的不良物料影响产品质量问题。

自____月上旬起,对外购大宗物料实施aql抽样检验,对贵重或影响质量大的原料执行全面检验,对难以验证的原料,将要求供应商提供质量保证文件。

所有检验过程将针对不同物料保留完整的检验记录。

如遇来料质量异常,立即发出CAR(质量异常通知单)并跟进改进结果。

三、增强过程质量监控近期,由于生产周期紧张,部分巡检人员被临时调用至检封环节,过程质量控制主要由各车间主管负责,但因各主管的工作侧重点不同,质量状况令人担忧。

为确保制程质量,计划在____月4日前恢复原有巡检人员配置,以强化过程环节的控制。

四、建立批量质量事故快速响应机制近期,一些反复出现的质量问题反映出对问题处理的及时性和严肃性不足。

自____月上旬起,新发现的批量质量事故需在发现后____小时内发出CAR,____小时内提出临时纠正措施,____小时内制定长期预防措施,且需在____天内给出处理意见。

五、实施FQC产成品抽样检验早期由于对生产过程的____,忽视了产成品抽样检验的重要性,导致在客户验收时频繁发现不良产品。

自____月上旬起,所有待入库的产成品将进行AQL抽样检测,并详细记录检查结果。

如发现与标准或合约要求不符的情况,立即通知生产部门进行修正。

六、加强质量数据统计与分析确保全面、准确地统计质量管理相关数据,定期提交各类质量报告,为管理层和相关部门提供可靠的质量信息。

进料、过程、成品检验数据每周通报一次。

七、定期召开质量专题会议每月举行一次质量专题会议,通报上月质量问题,完善纠正和预防措施,详细记录会议内容,并对实施效果进行跟踪监督。

企业管理层工作计划标准范文(5篇)

企业管理层工作计划标准范文(5篇)

企业管理层工作计划标准范文一、指导思想在幼儿园园务的领导下,为促进幼儿园档案的规范化现代化,本着为幼儿园发展服务和为师幼服务的宗旨,全面提高档案管理水平,为创建优秀档案室而努力。

二、工作重点围绕幼儿园中心工作、区教育局督导评估,坚持以服务为主题,以档案规范化为重点,力争在档案管理业务和服务质量等各个方面都取得比较大的进展。

三、具体工作(一)加强宣传与学习,将档案法规范制度落在实处。

利用后勤会议、教师会议,每月开展一次档案学习,具体如下:(1)____月份,学习word文本的基本规范格式和要求;(3)____月份,带领全园老师共同学习省优目录,明白学期末所需交的材料;(4)____月份,档案收整时所注意的细节;(5)____月份,收整各部门材料,反馈提交时所遇到的问题,共同进步。

(二)做好每日、每周、每月工作,落实在细节中。

1.认真做好每日工作,确保有条不紊。

(1)每天上午到园第一件事,打开广播,让奥尔夫音乐伴随着幼儿快乐的晨间运动;(2)时刻关心网上信息,遇到重要信息,通知分管领导妥善安排;2.每周工作做做做,不断挑战自我。

(1)每周一配合园长做好周计划上墙工作;(2)周三上午园务会议,做好认真记录,并上传下达;(3)每周四安全后勤会议,做好记录和照片资料的完善;(4)每周五教师教研会议,做好记录和照片资料的完善;3.每月工作安排详细。

(1)每月初制定本月的工作重点;(2)每月十五号做好照片冲洗工作,配合班级老师完成成长纪念册;(3)每月配合团支部,认真做好宣传栏的宣传工作。

(三)做好档案实体基础工作、利用服务工作。

1.收整____年年档案,按要求及时做好整理、归档、分类、编目、装盒、入库做到管理规范、利用方便。

2.清理积压档案,分理出没有使用价值的资料,经领导批准后销毁。

3.做好档案的借阅工作。

实行档案借阅登记制度,要求借阅档案签字。

4.按照以迎查促工作的思路,平时积极收整档案,为迎接督导评估做好档案工作方面的准备。

2023工作总结及2023年工作计划范文(8篇)

2023工作总结及2023年工作计划范文(8篇)

2023工作总结及2023年工作计划范文财务部____完成了东莞、江苏、深圳奔迪三家公司工商、组织机构代码证、贷款卡等年检和相关股权变更等工商注册登记工作;完成了深圳公司财政、外管局、税务、工商、海关等注销工作,为公司减少风险;申请了东莞市民营企业办事优先卡,可享有《____东莞市扶持大型企业优惠措施____》规定的各项优惠。

按银行要求准备好各种手续,及时有效地提供了相关资料和财务报表。

浦东发展银行和建设银行都给予了公司____万元的授信额度,杭州银行已经初步审核通过了公司的借款申请,为公司经营发展提供资金保障。

利用有限资源,购买建行利得盈保本理财产品,为公司取得理财收益万多元。

争取了东莞市政府专项资金和相当优惠的政策扶持,____财务部参与科技部高新技术发展及产业化领域____度国家科技计划预备项目和国家高新技术企业认定、市民营科技企业认定、省民营科技企业认定、东莞市专利培育企业认定、东莞市专利奖、专利申请资助等项目申报,公司已经明确获得国家高新技术企业、东莞市民营科技企业、东莞市专利培育企业称号,为公司赢得了名誉和企业所得税降为____%的税收优惠,并已经明确争取到元奖金。

____的工作展望要进一步增强事业心和责任感,不断改进工作方式,树立时间观念、效率观念。

加强与公司部门内外同事工作协作,严格要求自身,始终保持与时俱进、开拓创新,真正做好保障工作。

具体做好如下几方面:1.进一步提高财务管理水平,完善财务管理和内审管理,理顺经营流程,控制公司经营风险和财务风险,为管理层提供及时准确的决策信息数据和各种有用的财务信息。

依照公司实际情况,进一步健全物资比价采购制度,规范财务报价系统、工资核算系统、物流运费核算系统、非正常成本费用管理等管理制度,确保财务管理规范到位及风险控制。

2.根据公司领导的预算指导意见,做好公司财务预算工作。

要进一步加强对公司各部门的费用预算指导与预算管理,认真做好预算的分析、分解与落实工作,使全面预算管理真正成为全员预算管理。

公司年度工作计划(15篇)

公司年度工作计划(15篇)

公司年度工作计划(15篇)公司年度工作计划1第一部分某某年度展望公司管理层要团结和带领全体员工,以“增创优势,增产增收,稳健管理,稳步发展”为主题工作目标,全体员工发扬开拓、务实、创新、奉献的企业精神和实事求是、真抓实干的工作作风,使总公司业务、经营、效益稳步上升,圆满地实现了全年工作目标,保持了公司持续、稳定的发展态势。

(1)营销管理方面:公司继续保持当前管理架构不变,并不断向标准化管理与数字化管理转化,继续提高企业自身技术管理水平。

(2)公司财务状况方面:资金充足,财务健全,能充分发挥灵活运转功能。

(3)人力资源投入:年度公司推行多项工作的管理革新,强化组织功能收效颇大,员工工作积极性较高,人员能积极配合生产需求;对于新进入公司的员工,应该组织好转正之后的培训工作。

第二部分某某年度工作方针及目标全年实现产值:0(暂定)万元,比去年同期增长成全年计划指标;上缴税收:计划指标;实现利润:划指标。

万元,比去年同期增长%,%,超额完%,完成全年完成全年计万元,比去年同期增长年度目标计划(暂定)年度目标计划(暂定)主目标:1、加强经营管理,接手项目要高于往年,圆满的完成了承接工程项目合同产值任务;2、加强安全质量管理,确保在建工程安全质量双向达标,完善工程项目检查管理手段,增强工程项目的管理实效性;3、通过开发、缝补、调整、优化等手段整合现有渠道资源,形成稳定的优质客户网络。

建立合理的绩效薪酬管理体系、科学的日报管理制度、实行经理奖金责任制。

4、力求打造一支专业性强、市场反应快速、执行力高、责任心强的高效销售团队。

辅目标:1、树立员工企业意识,培养员工对于企业良好发展的责任心和竞争意识。

2、建立各部门的协调及横纵向联系,完成向销售终端的精细化运作。

年度目标计划思路:(一)理清市场脉络,大力拓展业务1、以业务为龙头,稳拓业务,稳增效益,稳步推进在总公司领导的带领下,业务发展部人员顶着竞争激烈的压力,迎着招投标工作难度加大的困难,继续加大业务工作力度,主动出击,积极沟通客户,及时把握市场变化的脉搏,注意分析、积累和总结经验,积极参加公开招标及业主自行组织招标的邀请投标项目,使公司争取到更多的`中标工程业务。

经营管理层方面的工作计划

经营管理层方面的工作计划

一、前言为了进一步优化公司经营管理,提升公司核心竞争力,确保公司战略目标的实现,经营管理层特制定以下工作计划。

二、指导思想以公司发展战略为导向,紧紧围绕提高公司经济效益、提升企业核心竞争力、优化管理流程、降低成本、增强团队凝聚力等方面开展工作。

三、工作目标1. 提高公司整体经营管理水平,确保公司战略目标的顺利实现;2. 优化管理流程,降低运营成本,提高公司盈利能力;3. 加强团队建设,提高员工素质,增强团队凝聚力;4. 优化资源配置,提高公司市场竞争力;5. 完善公司内部管理制度,提升公司合规性。

四、具体措施1. 加强市场调研与分析(1)对国内外市场进行深入调研,了解行业发展趋势;(2)分析公司产品及服务在市场上的竞争优势和劣势;(3)根据市场调研结果,调整公司产品及服务策略。

2. 优化管理流程(1)梳理公司现有业务流程,找出瓶颈环节;(2)针对瓶颈环节,提出改进措施,优化业务流程;(3)加强对业务流程的监督与执行,确保流程优化效果。

3. 降低运营成本(1)开展成本核算,找出成本浪费环节;(2)针对成本浪费环节,提出改进措施,降低运营成本;(3)加强对成本控制的监督与考核,确保成本降低效果。

4. 加强团队建设(1)开展员工培训,提高员工综合素质;(2)完善绩效考核制度,激发员工积极性;(3)加强团队沟通与协作,提高团队凝聚力。

5. 优化资源配置(1)对公司资源进行全面梳理,找出资源闲置环节;(2)针对资源闲置环节,提出优化措施,提高资源利用率;(3)加强对资源配置的监督与考核,确保资源配置效果。

6. 完善内部管理制度(1)梳理公司现有管理制度,找出不适应企业发展需要的地方;(2)针对不适应的地方,提出改进措施,完善公司内部管理制度;(3)加强对内部管理制度的监督与执行,提升公司合规性。

五、工作计划实施与监督1. 制定详细的工作计划,明确责任分工;2. 定期召开经营管理层会议,总结工作成果,分析问题,调整工作计划;3. 加强对工作计划的监督与考核,确保各项工作按计划推进。

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管理层年工作计划篇11、安全工作房务部安全工作存在着很多问题,例如:客人资料保密,报表夜审不到位,维修工作不及时,消防意识不够(使用不熟练)各种用具,电器、系统经常性的出现问题,要跟进隶属方面的工作。

2、员工队伍不稳定,招聘管理人员没到位,在招聘增补员工方面不及时。

3、开源节流(1)销售工作:维护老客房增加新客户(2)与预订客服协作做好接待工作(3)遵循废物利用、重复使用为原则;同时做好对用人、用物、用水、用电的管控工作4、员工培训工作理论与实践作为重心,落实到各分管部门负责人,定期检查各部门培训工作,检查培训工作完成情况,同时进行考核、总结、完善各项培训工作5、各项工作的沟通与交流:确保对内员工、对外客户、对上领导、对下员工顺畅工作,相互尊重,及时沟通,不推诿责任不揽成绩6、十月份是黄金周,也是旅游期,在月上、中旬,房务部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是房务部工作的重中之重。

此期间本职将合理安排好人力、物力,保证接待工作能达到一个新的高峰。

7、召开接待总结会,对黄金周接待过程中存在的问题进行总结,并做管理上的要求。

8、月底将根据员工的出勤情况,对员工进行必要的调休管理层年工作计划篇21、完善制度,职责明确,按章办事:20XX年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。

制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了理论基础。

2、公开公正透明,实现公开寻价:采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。

3、采购效益:实施公开透明的采购策略后,XX年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为 3.45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用d=h材质,每平方价格为3.15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。

4、评估价格及品质要求:做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。

建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。

二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作20XX年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。

要求各长期合作供应商在鸿宇电器、广泰电机、超力微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整,寻找新的供应商)。

同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送财务部。

力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。

采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

三、进一步加强对供应商的管理协调20XX年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。

同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。

建立了合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析(注:对于厦门市内的需进行现场评估),合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。

因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。

在XX年RMB 贬值加上国内政府对玩具行业要求的检测的项目也越来越严格,加上纸张原材料及辅料锡涨幅也在20--30%左右,今年的玩具行业如果没有价格优势根本无法生存。

因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为奔田服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。

从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

管理层年工作计划篇3(一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。

(二)岗位目标:带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。

(三)决策权限1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。

2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。

3、拒绝和制止违章违规作业。

4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

5、关部门出现的工作失误有申诉权。

(四)素质要求1、高中或高中以上文化程度。

2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。

3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。

4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。

5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。

6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。

(五)岗位职责1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。

2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。

3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。

4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。

6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。

7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。

餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。

8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。

(六)工作流程餐前准备(夏季早10:00—11、30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11、30,冬季晚4、30—5:30 )。

1、带领员工做好清洁卫生的工作。

2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。

3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。

4、给员工分布当天的台位情况。

5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。

6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。

7、准时召开班前例会。

餐中工作(上午11、30—2、00,下午5:30—9:00)1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。

2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。

3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。

4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。

5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。

6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。

对员工与宾客的矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客的要求,但要尽量减少本店的损失”对员工同事之间的矛盾不当着宾客的面处理,迅速转往后台解决。

7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。

8、开餐工作中要注意对部属员工的一些上班时间不应做的事情,给于制止。

(上班时间接私人电话,吃东西等)餐后工作(中午2、00,晚上9:00)1、查看桌椅、地面有无宾客遗·留物品。

2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节的清洁卫生,恢复桌面,地面的完好状态。

尤其要清点餐具,对遗失或损坏的餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。

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