到四川旅游必带的特产有哪些

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分享四川乐山可以带走的特产

分享四川乐山可以带走的特产

分享四川乐山可以带走的特产
乐山可以带走的特产有峨眉糕、峨眉茶、酥芙蓉花、峨眉竹叶青茶、腊肉香肠、甜皮鸭、米糖、兔肉干。

乐山特产一:峨眉糕
峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食,已有近千年的历史。

最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。

至明代工艺配料有重大改进,采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉,加红糖制成,改名黄豆糕,成为峨眉名产。

解放后白糖产量增加,改用白糖打糕,改名为白糖糕。

1959年注册商标时又改为峨眉糕。

乐山特产二:峨眉山竹叶青茶
峨眉竹叶青是乐山的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,唐代就有白芽茶被列为贡品。

峨眉山所产的竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

乐山特产三:腊肉香肠
乐山有峨边、马边两个彝族自治县,这两地的彝家风味腊肉香肠也一直是畅销品,由于是经过长时间熏制而制成,乐山当地人也喜欢称之为“老腊肉”,逢年过节串门,也总是要拎上一块。

老腊肉保存时间很长,买回家也可以放很久,用来赠送亲友也非常不错哦。

四川特产

四川特产

1、郫县豆辨
• 郫县豆瓣,四川省郫县特产,中国地理标 志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材 与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚 却未加一点香料,色泽油润却未加任何油 脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而 达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、 鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点, 是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之 魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物 质文化遗产名录。
9、四川泡菜
• 四川泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系。味道咸酸, 口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少 适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是 居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。 • 四川泡菜制作简单,易于储存,食用方便。原料有萝卜缨、白 菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵,就成了 酸泡菜。因是冷加工,有益成分损失较少,所以营养丰富,是 很好的低热量食品。泡菜还被当做调料和药用,如酸菜鱼、泡 椒鲫鱼、榨菜肉丝等很多菜都有泡菜;药用功能方面,如用泡 萝卜去寒,用泡青菜清热去暑,用泡茄子治腮腺炎,用泡姜祛 寒御湿等。 • 四川泡菜按用途可分:调料菜和下饭菜。 • 2010年,四川泡菜成功申报为国家地理标志保护产品。保护区 域涵盖四川21个市(州)144个县,保护面积2000万公顷。
4、四川腊肉
• 在保持腊肉传统腌制的基础上,用最新配 方腌制浸泡,并以科学方法配大巴山多种 有益植物树叶轮换熏烤减少腌腊制品中的 有害物质,极大地提高了老腊肉的健康指 标。腊肉均是经过40天左右的熏烤而制成。
• 在乡村即用松树枝桠进行熏烤,腊肉表面 呈深黄色即可。
5、宜宾黄粑
• 宜宾蜀南竹海黄粑色泽晶滢黄润,香气浓 郁,味道清香柔软,它的黄润与香甜,完 全依赖于漫长蒸煮发酵,使糯米饭的色泽 由白变黄,同时越发的香,而这也是黄粑 的最大特点——本色本味地理位置 和气候下生长的良姜叶,它们都生长在山 林中,纯野生的,叶子很厚,营养丰富, 味道独特,蒸出的黄粑味道简直一绝。

四川成都十大知名特产大全介绍

四川成都十大知名特产大全介绍

四川成都十大知名特产大全介绍成都今年由于一首民谣歌曲《成都》而红遍大江南北,吸引不少人去到当地游玩,成都除了风景优美,当地的也具有非常多的小吃,你知道的成都的特产都有哪些呢?小编为大家整理了十大必买特产清单集合,赶紧收藏起来吧。

成都十大必买特产清单1、灯影牛肉干2、张飞牛肉3、蜀绣4、东坡肉5、仁寿张五芝麻糕6、樟茶板鸭7、甜水面8、鸡丝凉面9、龙泉优质枇杷10、郫县豆瓣1、灯影牛肉干灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一,去到成都必买,主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成,具有麻辣鲜的特点。

可以作为零食小吃,吃到最后根本停不下来。

2、张飞牛肉张飞牛肉是十大牛肉干品牌之一,在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝时期,其牛肉原料具有非常鲜香的特点,主要用在川菜的制作当中,禁得住细细咀嚼,味道nice。

3、蜀绣中国有四大名绣,四川的蜀绣便占据其中一种,且排名第一,去到四川必买的特产,蜀绣具有非常艳丽的色彩,且好的绣工的蜀绣,十分具有收藏价值,买吧。

4、东坡肉在八大菜系中几乎都有东坡肉的身影,做法各有千秋,在去到成都当地,在很多地方都能看到这道菜,肉质肥而不腻,当然就不能错过了。

5、仁寿张五芝麻糕仁寿张五芝麻糕是四川一家具有悠久历史的芝麻糕字号,其糕点具有膏质细腻且营养丰富的特点。

6、樟茶板鸭去到成都必买的特产,可以当做伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的营养。

7、甜水面甜水面是成都极具有名的一道特色小吃,去到当地一定得尝一下正宗的甜水面,具有清甜微辣的特点,感觉相当nice。

8、鸡丝凉面鸡丝凉面是成都当地的一道传统小吃,其制作过程与其他城市中的凉面差不多,但是由于原料不同,主要由乌冬面、鸡腿、黄瓜制成,喜欢尝试美食的人不要错过。

9、龙泉优质枇杷四川成都的龙泉枇杷非常出名,具有含糖量高,较为香甜的特点,去到当地旅游可以带上一点回去当特产送人。

10、郫县豆瓣中国十大名酱之一,郫县豆瓣是四川省郫县最为有名的特产之一,不管是炒菜亦或者拌饭味道都非常好,在众多人心目中有川菜之魂的美誉,主要由豆瓣与辣椒为主要原料制成。

到四川必带的土特产

到四川必带的土特产

到四川必带的土特产
四川是一个美食之都,拥有许多美味的土特产。

如果你要去四川旅游,那么一定不能错过这些必带的土特产。

1. 麻辣味道:四川辣子、腊肉、火锅底料、麻辣豆腐干等。

2. 甜美味道:蜜饯、酥糖、鸡蛋糕、泡椒桔子等。

3. 清香味道:花菜干、泡菜、熟芝麻酱、咸肉等。

4. 纯天然:竹笋、野生蘑菇、土鸡蛋、柚子皮等。

这些土特产不仅口味独特,而且具有一定的健康价值。

无论是自己品尝还是送给亲友,都是不错的选择。

记得去四川旅游时带上这些土特产,让你的旅行更加美味。

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四川特产有哪些可送人

四川特产有哪些可送人

四川特产有哪些可送人
四川特产里面比较有代表性的又方便带走的就是棒棒娃牛肉,张飞牛肉,灯影牛肉,火边子牛肉,手撕牦牛肉,耗子洞鸭肉,宋世成核桃软糖,黄老五花生酥,南溪豆干,火锅底料,郫县豆瓣,青城山老腊肉,香肠,新繁泡菜,宜宾芽菜,南充冬菜,白菜豆腐乳等等。

扩展资料
四川特产是指四川地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在四川才生产的一种产品。

四川历史悠久、风光秀丽、物产丰富。

自古以来享有天府之国的美誉。

悠久的历史文化繁衍出许多独具四川特色的产品。

从日常生活用品到工艺刺绣产品,从文化到美食,都有深深的四川烙印。

成都特产美食
温鸭子,温鸭子就是成都可以带走的`特产美食,建议选择去昭觉寺那边的店铺购买,这家店是属于总店,有着悠久的历史时间。

鸭子的味道非常不错,酥脆感合适,还有着浓郁的香味,非常适合带上点回去给家人品尝。

王妈手撕烤兔,王妈手撕烤兔也是成都之行,非常适合带走的特产美食,味道很好,还吸引了很多游客排队去购买。

虽然这种美食有很多的口味,不过最适合的应该是五香味,着实让人流连忘返。

邓氏兔头,虽然在成都很多地方都能见到兔头,不过最适合的去处应该是西北桥附近,那家店里面的兔头味道别有一番韵味,而且开业时间也比较长,差不多已经有二十多年的时间,非常适合大家特地过去,打包点带回去细细品味。

四川特产简介

四川特产简介

四川特产简介
四川特产有很多,以下为您推荐:
1.郫县豆瓣:成都市郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品。

具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有"川菜之魂"之称。

2.四川泡菜:又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。

味道咸酸,口感脆生,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少皆宜。

3.张飞牛肉:四川传统美味之一,因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。

此外,还有蜀绣、保宁醋、峨眉山竹叶青茶、渠县黄花等也是四川的特产。

四川十大特产排行榜

四川十大特产排行榜

四川十大特产排行榜四川是一个地大物博的地方,这里物产也比较丰富,四川的特产也特别多,今天我们就一起来看看四川十大特产排行榜都有哪些?1. 蜀绣精美的蜀绣是远近闻名,是我国的国礼常备品种,也是四川最著名的特产。

有蜀中之宝的称号和苏绣,湘绣,粤绣并称为中国四大名绣。

2. 泸州老窖泸州老窖是四川泸州的地方特产也是国家地理标志保护产品,中国四大名酒之一。

发源地在古江阳有2000多年的历史,也有中国第一窖浓香型鼻祖的称号。

3. 郫县豆瓣郫县豆瓣是四川有名的特产,也是国家地理标志产品,是川菜当中常用的调味料,在中华饮食当中有川菜之魂的美称。

郫县豆瓣的制作工艺。

也被列为第2批国家级非物质文化遗产名录。

4. 蜀锦蜀锦在古时候,可是皇家贡品,四川特产,中国国家地理标志产品和南京的云锦,苏州的宋锦广西的壮锦,并称为中国四大名锦,有2000多年的历史。

5. 剑南春酒剑南春酒是四川省绵阳市的特产,同样也是国家地理标志保护产品,是中国传统名酒,在唐代的时候就已经是名酒,也被选为宫廷御酒。

6. 五粮液四川宜宾的五粮液是无人不知无人不晓,同样也是国家地理标志保护产品是中国浓香型白酒的代表,有3000多年的酿造历史,不只是在国内,在世界上都是非常著名的白酒。

7. 蒙山茶蒙山茶是四川雅安市的特产,也是中国国家地理标志保护产品,开始种植于西汉到现在已经有2000多年历史的茶种。

蒙顶甘露也被列为中国十大名茶之一。

8. 四川腊肉四川腊肉在全国或乃至全世界都是非常出名的熏肉制品,色泽金黄咸香味美独特的熏制方法让人难以忘怀。

也是四川著名的特色美食之一。

9. 峨眉山茶峨眉山茶是四川乐山市的特产,同样也是国家地理标志保护产品,也是曾经的皇室贡品,四川著名的特产,茶叶,峨眉山是四川茶叶的主产区,这里的茶叶历史特别悠久。

10. 苍溪猕猴桃苍溪猕猴桃是四川广元苍溪县的特产,同样也是国家地理标志保护产品,是四川著名的水果,这里的降雨量充沛,温度适宜,种植的猕猴桃口感清爽,酸度低,有神奇美味果之称。

去四川广安出差、旅游带什么特产和纪念品回去好?

去四川广安出差、旅游带什么特产和纪念品回去好?

去四川广安出差、旅游带什么特产和纪念品回去好?网友总结的四川广安的特产和旅游纪念品有:食品美食:醉仙麻辣牛肉、顾县豆腐干、邻水九龙挂面、广安盐皮蛋、御临榨菜、包氏蜂蜜茶类:华蓥山毛峰、广安松针茶、龙须茶其他:沿口菜刀四川广安,邓小平故乡,如果你去四川广安出差或是旅游,有一些地方特产千万不能错过哦,现在给大家介绍一些广安的特产.醉仙麻辣牛肉醉仙麻辣牛肉,是四川省广安市的著名特产,该品历史悠久,选料讲究,制作精细,风味独特而享有杯前皇后美称,是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品,深受广大消费者喜爱。

顾县豆腐干顾县豆腐干,是四川省广安市岳池县顾县镇的著名特产,该品因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆腐质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。

邻水九龙挂面邻水九龙挂面,是四川省广安市邻水县的著名特产,九龙挂面丝条晶莹柔韧,煮后润滑透明,口感细腻,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,不泡涨。

广安松针茶广安松针茶,是四川省广安市的著名特产,该品产于广安区龙滩乡,具有外形条索细紧圆直似针,色泽翠绿,白毫显露,汤色清澈明亮,香气高爽,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮等特点。

广安盐皮蛋风格独具的广安盐皮蛋,先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干,再将广安茶叶放进铁锅熬酽,倒入瓦缸中等茶水冷却,放进食盐,后置鸭蛋于茶水中加盖密封,浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。

因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。

此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜肴之一。

龙须茶龙须茶因形似“龙须”而得名龙,须茶内在品质特色介于烘青绿茶与乌龙茶之间,冲泡后,汤水清澈明净,呈橙黄色,带乌龙茶香型,优异者亦带花香,滋味醇厚,极耐冲泡。

沿口菜刀武胜沿口菜刀已有百余年历史,新开发名式碳钢菜刀、不锈钢菜刀和龙氏宝剑,曾多次荣获国家级和省级金奖、银奖、名牌奖,畅销全国各地。

岳池特曲御临榨菜华蓥山毛峰毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

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四川是旅游大省,外地来川旅游、商务出行的人数就高达数亿人次,国内旅游部分收入达上千亿元。

那到四川旅游,除了要到峨眉山、九寨沟、都江堰、宽窄巷子等省内知名景点,肯定还要带一些四川的特产回家。

那哪些特产值得带走呢?火锅底料包、四川老腊肉、郫县豆瓣、张飞牛肉、川酒、蜀锦都是不错的选择!
火锅底料包
四川人爱吃麻辣,火锅算是川渝地区人们饮食的代表!到四川旅游一定要找一家火锅店先尝个鲜,选火锅没有特别的讲究,只要看哪家在排队你进去吃味道保证不会差。

购买攻略:买火锅底料有两种渠道,一个是到知名的火锅店去选购,但是稍显麻烦;另一个办法就是到成都市区大型的超市如家乐福、好又多、人人乐、万佳等购买。

在这些超市除了能买到火锅底料,还可以随手购买一些成都特有的食材如鲜笋、腊肉、毛肚等。

火锅底料的保质期一般都可以,要是选购食材的话一定要注意保质期哦。

火锅底料的价格区间从十几元到几十元不等,还算是物美价廉。

四川老腊肉
四川腊肉用的一般是半肥半廋猪肉,先用盐浸渍数日,然后用柏树枝条树叶熏烤,烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来,流向瘦肉部分,最好再挂起来晾着,要吃的时候直接下刀取肉。

其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。

购买攻略:老腊肉在四川诸多景点的特产店都有销售,但如果要买相因好吃的话建议还是到成都中大型的超市来购买,如果你非要吃正宗的话那也可以到成都周边的一些农家乐去跟老板购买。

腊肉因为腌制的手法不一样,所以味道也有想当的差别,所以建议大家适量购买即可。

腊肉有不同的品类,除了腊肉外,还有腊肠、腊排骨、腊鸡等等,价格从数十到近百元不等。

郫县豆瓣
川菜位列中国八大菜系之首,郫县豆瓣功不可没!这种源自民间的辅料如今也已走出四川成为全国各地好吃嘴们做菜时必备调味品。

郫县豆瓣始创于清康熙年间,距今已有三百多年的历史。

郫县豆瓣有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,被誉为“川菜之魂”。

郫县豆瓣除用作调味外,也可单独佐饭。

用熟油拌,其味更佳。

购买攻略:豆瓣是四川人家中必备食材辅料,所以几乎成都所有的百货店和超市都有售卖。

几块钱一瓶的价格更是亲民到极点了。

蜀锦
历史上,锦官城成都一度因为纺织业成为当时国内数一数二的大城市。

如今,蜀锦作为成都历史文化的一种遗存,不再是寻常百姓的必备物,而成为成都对外馈赠的一种珍品。

购买攻略:如今网上所售卖的蜀绣一般都是机织的,真正传承了古代织绣手艺的蜀绣作品只有在不多的地方才能买到。

如果大家对蜀绣感兴趣,可以到专业生产蜀绣的绣坊去看看,在那里一方面你可以买到真正的蜀绣,另一方面你可以观摩历代蜀绣精品,还可以看绣娘和绣工现场织绣。

蜀绣的价格从几百到几万元不等。

以上就是为大家介绍的关于到四川旅游必带的特产有哪些的相关内容,希望对大家有所帮助!蜀绣蜀绣又称“川绣”,是以四川成都为中心的刺绣品总称,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。

用它作为四川特色礼物送人,显得会比较特别和高大上,而且也极具纪念价值。

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