饲料原料标准(玉米)
蒸汽压片玉米质量标准
蒸汽压片玉米质量标准蒸汽压片玉米是一种重要的饲料原料，其质量直接影响着畜禽的生长和生产性能。
为了保证蒸汽压片玉米的质量安全和稳定，制定了一系列的质量标准，以确保其符合国家相关标准和行业要求。
首先，蒸汽压片玉米的外观应该呈现出金黄色，颗粒饱满，无霉变、虫蛀等现象。
同时，其气味应该清香，无异味。
这些外在特征是蒸汽压片玉米质量的直观表现，也是消费者选择的重要参考指标。
其次，蒸汽压片玉米的营养成分也是评判其质量的重要指标。
蒸汽压片玉米应富含淀粉、蛋白质、粗纤维等营养成分，其中淀粉含量应在70%以上，蛋白质含量应在10%以上，粗纤维含量应在2%以下。
这些营养成分的含量直接影响着蒸汽压片玉米的饲料价值，也是畜禽生长发育所需的重要营养物质。
另外，蒸汽压片玉米的水分含量也是质量评定的重要指标之一。
水分含量过高会导致蒸汽压片玉米易受霉变、变质，影响其保存和使用效果。
因此，蒸汽压片玉米的水分含量应控制在12%以下，以确保其质量的稳定和安全。
此外，蒸汽压片玉米的加工工艺和生产环境也直接关系着其质量。
生产企业应严格按照国家相关标准和要求进行生产加工，保证原料的来源和加工过程的卫生安全，避免外来污染物的混入，确保产品质量的安全和稳定。
总的来说，蒸汽压片玉米的质量标准是多方面的，包括外观、营养成分、水分含量、加工工艺等多个方面。
只有严格按照这些标准要求生产和加工，才能生产出质量优良、安全可靠的蒸汽压片玉米产品，为畜禽生产提供优质的饲料保障。
在实际生产中，生产企业应加强质量管理，建立健全的质量控制体系，严格把关原料采购、生产加工、产品检验等环节，确保产品质量符合国家标准和行业要求，为用户提供放心、安全的产品。
综上所述，蒸汽压片玉米作为重要的饲料原料，其质量标准的制定和执行对于保障畜禽生产和产品质量具有重要意义。
只有严格执行质量标准要求，才能生产出高质量、安全可靠的蒸汽压片玉米产品，为畜禽生产提供优质的饲料保障。
饲料原料标准(20150910)
文件编号：PH-BJ-SL-14-08-15浙江海亮有机饲料科技有限公司饲料原料标准一级管理文件二级管理文件本管理文件修订历史信息：说明1、采样方法：散装原料，重量<2.5t，至少取7个份样，重量≥2.5t，至少取√20m个份样（m代表吨数，不超过100个份样）；袋装原料，1-4包逐包采样，5-16包采4个样，6-100包采取√2n个样（n代表包数，不超过100个份样）。
玉米取样量不少于1000克，其它大宗原料的取样量不少于500克。
2、本标准中，加红加粗带下划线的指标为必检指标，其余为抽检指标。
抽检频率：更换原料供应商和产地时必须检测抽检指标，其他时间视原料情况抽检。
3、本标准未描述的其它检测指标，均参照国家标准执行。
4、检测误差:粗蛋白质测定值在10.0%以下时，允许分析相对误差为3%；10.0%-25%时，允许相对误差为2%；当测定值为25%以上时，允许相对误差为1%。
其它指标相对误差按《GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定允许误差》进行判定。
5、由品管线路负责人根据《原料检验报告单》、《不合格品评审处置单》、《原料标准》、《采购合同》填写结算方法，财务部按结算方法进行结算。
合格原料按定货合同执行，不合格原料让步接收结算一般情况按表1-3、表2-3、表3-3、表4-3、表5-3结算方法执行（原料供应充足时，不合格原料不做让步接收）。
6、供应商需对掺假原料造成的损失进行赔偿。
赔偿的金额和方式可根据该批原料在公司发生的相关费用和损失程度进行赔偿。
1 常规能量饲料原料表1-1 常规能量饲料原料验收标准1：采购东北玉米2：采购进口大麦3：采购进口高粱表1-2 常规能量饲料原料拒收标准表1-3 能量饲料原料让步接收的扣重扣款方法2 常规蛋白质饲料原料表2-1 常规蛋白质饲料原料验收标准表2-2 常规蛋白质饲料原料拒收标准表2-3 蛋白质饲料原料让步接收的扣重扣款方法3 矿物质饲料原料表3-1 矿物质饲料原料验收标准表3-2 矿物质饲料原料拒收标准表3-3 矿物质饲料原料让步接收的扣重扣款方法4 添加剂饲料原料表4-1 添加剂饲料原料验收标准表4-2 矿物质饲料原料拒收标准表4-3 添加剂饲料原料让步接收的扣重扣款方法5 其他饲料原料表5-1 其他饲料原料验收标准表5-2 其他饲料原料拒收标准表5-3 其他饲料原料让步接收的扣重扣款方法。
4、玉米的质量标准
一、国际标准（GB1353-2009玉米质量指标）二、玉米霉菌毒素一、玉米及其副产物 DDGS 中的霉菌含量和毒素1.1 玉米霉菌种类和含量玉米是我国传统的大宗农产品，其产量、消费量和出口量在国际上占有相当大的比重。
在玉米的生产和贮存过程中，由于不当的生产方式和环境条件，导致霉菌在玉米中污染和繁殖。
玉米中大量霉菌的存在，严重影响了玉米的品质，同时由于霉菌产生的多种真菌毒素对人类健康带来直接和潜在的危害。
玉米是饲料和养殖业主要大宗原料，我国玉米主要产地在北方地区，如山东、河南、山西、内蒙和东三省等。
不同地区，同一季节收获的玉米所带菌属有较大差别，同一地区、不同季节、不同年份的玉米所带菌属也不一样。
玉米受霉菌感染的程度也与玉米的成熟度、玉米粒的完整度等有较大关系，成熟度差及破损粒较多的玉米易受霉菌的侵染。
有人对筛出的玉米破碎粒和整粒谷物中串珠镰孢菌 B1 毒素的含量研究表明，碎粒及其它谷物废料中的霉菌毒素是整粒谷物的 30-500 倍。
这主要是因为整粒谷物有起保护作用的外层果皮。
所以饲料厂和养殖场对玉米的选择要建立严格的检测指标（主要有水分、容重、霉变、胚变、破碎度、杂质和虫蛀等指标）。
玉米副产物主要有 DDGS、DDG、玉米蛋白粉、玉米蛋白饲料、玉米胚芽粕等。
这些副产物在美国和欧洲能够被很好的利用，且使用价值很高。
但在国内，由于我们的玉米在收获和储存过程中感染较多的霉菌，这些被感染的玉米大多被用来生产玉米副产物，且由于霉菌产生的霉菌毒素化学性质较稳定，不受玉米加工过程的影响，这些霉菌毒素大多存留在玉米副产物中，甚至被浓缩，含量是普通玉米的三倍以上。
粮食在收获期间遭受连阴雨天气，很容易产生霉变。
霉变后的粮食如小麦、玉米、花生、大麦、大豆等容易产生黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等有毒有害物质。
霉菌对玉米的污染途径主要有四个方面：一是玉米本身传带。
寄附在玉米种子上的霉菌，常随播种而传至田间，成为玉米霉害的来源，重新导致作物带菌，而这种带菌的玉米在收获后，又从田间回到仓库。
饲料原料收货标准
次粉
灰白至浅褐色粉末
13.5 12
3
冬季水分％≤14
抛光粉
白色粉末 回味甜
14.5 11.5
5
灰分低于3.5水分可以到15
油糠
淡黄色粉末 甜味
13
13
8
13
冬季水分％≤14
豆粕 黄色粉末具有烤大豆香味 13
43
7
棉籽蛋白
黄色粉状
12
50
7
花生粕
黄褐色碎桔黄色粉末或晶体颗粒 10
德诚饲料公司原料收货标准
品种 玉米 小麦 面粉
感官
水分≤
颗粒饱满均匀色泽气味正 籽粒饱满均匀常色泽气味正
常
14 13
白色粉末 回味甜
13.5
蛋白％ ≥ 8 12 10
灰分％ ≤
脂肪％≥
2.6
2
2
备注 霉变≤2％ 杂质≤1％ 冬季水分％≤14 杂质≤1％
冬季水分％≤14
麸皮
细碎屑状 回味甜
13
13
6
冬季水分％≤15
50
2.5
蛋白含量依据订货合同而定
胚芽饼 淡黄色片状 具玉米香味 10
18
6
柠檬酸渣
黄色粉末
10
24
6
DDGS
黄色粉末或颗粒状
10
25
6
蛋白饲料 黄色粉末或颗粒状
10
20
6
糖元粉
灰白至浅褐色粉状
12
13
24
23
肉骨粉
褐色或浅棕色粉末状无异 味
10
50
35
≤8 钙≥8％ 磷≥4％ 食盐≤1％
备注：以上原料均应新鲜，色泽一致，具有本原料固有气味。无发酵、结块、霉变、异味、掺假现象。
饲料原料接收标准
粗灰分＜20.0%磷＞3.2%赖氨酸≥3.1%蛋氨酸≥1.2%代谢能＞3.2兆卡/公斤
磷酸氢钙
白色粉末，分子式为CaHPO4·2H2O分子量为172.10(按1989年国际相对原子量)。不得掺入除磷酸氢钙以外的物质。
钙(Ca)含量：21.0%-25.0%磷(P)含量≥16.0%氟(F)(mg/kg)含量：≤1800铅(mg/kg，以Pb计)≤30砷(As)(mg/kg以As计)含量：≤10细度通过35目试验筛≥95%
饲料原料接收标准
品名
感官性状
质量指标
玉米
籽实整齐、均匀、饱满、色泽纯黄、新鲜、无发酵、霉变、腐烂、结块、虫蛀及异味异臭。不得掺入饲料用玉米以外的物质。杂质含量应小于1.0%，霉变粒烘伤粒小于3％，若加入抗氧化剂、防霉剂等应作相应说明，同时，加入的防虫剂等应除净。
水分≤14.0%粗蛋白质≥8.0%
粗纤维≤2.0%粗灰分≤2.6%
进口鱼粉：粗蛋白质≥ 63.0%赖氨酸≥ 4.80%蛋氨酸≥ 1.80%粗脂肪≤ 10.5%，粗灰分≤ 18.0%，盐分+砂份≤ 5.0%砂分单项≤ 2.0%氨基酸总量/粗蛋白质≥ 90.0%
白鱼粉
以鲽、鳕等原料加工而成的产品。色淡，质细，呈纤维状肉丝。新鲜，无结块霉变腐败，无焦灼味及油脂酸败、异味异臭。不得掺入除白鱼粉以外的物质。若添加有抗氧化剂、防霉剂等应作相应说明。
。
水分：均样≤ 10.0%
细度：98%以上能通过7目的标准筛网。
营养成分指标
国产鱼粉：粗蛋白质≥ 62.0%赖氨酸≥ 4.60%蛋氨酸≥ 1.60%粗脂肪≤ 10.5%，粗灰分≤ 16.5%，盐分+砂份≤ 5.0%砂分单项≤ 2.0%；挥发性盐基氮≤ 130mg/ 100g氨基酸总量/粗蛋白质≥ 90.0%酸价：≤ 5mgKOH/g
中华人民共和国国家标准玉米GB1353
中华人民共和国国家标准玉米GB1353GB1353—1986《玉米》已实施12年之久，在这期间我国经济发生了巨大变化。
玉米的食用比例大幅下降，目前主要作为饲料原料和工业用粮；玉米品种及栽培、收获方式均有较大的改变。
根据目前的情况并参考其他农业大国的标准，本次修订对原标准做了如下重要技术改变：将纯粮率定等改为容重定等。
将水分指标统一为不超过14. 0%。
增加不完善粒指标，定为不超过5.0%。
本标准自实施之日起，代替GB 1353—1986。
本标准的附录A是标准的附录。
本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。
本标准负责起草单位：国家粮食储备局标准质量管理办公室；参加起草单位：吉林省粮食局、陕西省粮食局、广西壮族自治区粮食局。
本标准主要起草人：唐瑞明、龙伶俐、陶英、李长久、谢玉珍、张雪梅、封成斌。
1 范围本标准规定了玉米的定义、分类、质量指标、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存要求。
本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品玉米。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 5490—1985 粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB 5491—1985 粮食、油料检验扦样、分样法GB/T 5492—1985 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T 5493—1985 粮食、油料检验类型及互混检验法GB/T 5494—1985 粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T 5497—1985 粮食、油料检验水分测定法3 定义本标准采用下列定义。
3.1 容重粮食籽粒在单位容积内的质量，以克/升(g/L)表示。
3.2 不完善粒受到损伤但尚有使用价值的颗粒。
包括下列几种：3.2.1 虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。
3.2.2 病斑粒：粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。
最新实用饲料原料验收标准.
玉米1.产品描述：谷物的一种，其含量大部分是玉米淀粉，具有能量高，纤维和蛋白含量低，且缺乏赖氨酸和色氨酸的特点，黄玉米含有较多维生素和胡萝卜素，及丰富的叶黄素，对蛋黄、脚色及肤色的着色有很好的效果，适口性好，易消化，是畜类的一种主要能量来源。
2.质量标准2.1感观性状：色泽：呈淡黄色或金黄色目测；无鼠类污染及金属杂质，无肉眼可看见的菌体粒度：籽粒整齐均匀杂质：≤0.5%（非玉米物质）气味；香甜2.2化学指标：水分≤14.0% 粗蛋白质≥8.7%粗纤维≤2.0% 粗灰分≤2.6%2.3卫生指标：黄曲霉素B1≤50ppb（霉菌生长条件：水分>14.0%。
温度>20℃。
相对湿度：70%-80%）霉菌总数（1000个/g）<403. 验收标准3.1水分 4-10月份标准≤14.0% 14.0%≤水分≤14.5% 按照超出部分的从重量上扣除。
>14.5.0%拒收11-3月份标准≤14.5% 14.5%≤水分≤15% 按照超出部分的从重量上扣除。
≥15%拒收3.2杂质：视杂质多少从重量上扣除，>2.0%拒收。
3.3霉变：黄曲霉素B1不符合标准或发现2%的颗粒霉变拒收。
膨化玉米1.产品描述：玉米粉碎后经快速挤压，剪切后瞬间喷出而成，其富含油脂，能量高，适口性好。
2.质量标准2.1感观性状：色泽：呈金黄色粒度：均匀整齐杂质：≤0.5%（非玉米物质）2.2化学指标：水分≤10.0% 粗蛋白≥8.5%粗纤维≤4.0% 粗灰分≤1.5%3. 验收标准3.1水分≤10.0% 10.0%≤水分≤11.0% 按超出部分从重量上扣除，>11.0%拒收3.2杂质视杂质多少从重量上扣除，≥1.0%拒收。
小麦产品描述：谷物类能量饲料,蛋白质及维生素较高、能值较低、钙低磷高、赖氨酸、苏氨酸不足。
1.质量标准2.1感观性状：色泽：淡黄色和荼褐色气味：新鲜带甜麦味粒度：籽粒整齐杂质：≤0.5%（非小麦物质）2.2化学标准水分≤13.0% 粗蛋白≥14.0%粗纤维≤2.0% 粗灰分≤2.0%3.验收标准3.1水分≤13.0% 13.0%≤水分≤13.5%按照超出部分从重量上扣除，≥13.5%拒收3.2杂质：视杂质多从重量上扣除，≥2%拒收。
各种主要饲料原料的营养成分表
各种主要饲料原料的营养成分表作者：来源：点击数：4258更新时间：2009-11-20 16:24:29 复制链接导读：赖氨酸蛋氨酸胱氨酸苏氨酸饲料原料玉米0.25 0.18 0.18 0.29豆粕（48） 3.1 0.75 0.74 2.00豆粕（44） 2.8 0.65 0.67 1.70棉籽粕 1.71 0.52 0.64 1.32次粉0.700.18 0.25 0.50禽副产品 2.60 1.04 1.00 2.03肉骨粉 2.20 0.53 0.26 1.70、蛋雏鸡的饲料配方1、玉米62%，麦麸3.2%，豆粕31%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。
2、玉米61.7%，麦麸4.5%，豆粕24%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。
3、玉米62.7%，麦麸4%，豆粕25%，鱼粉1.5%，菜粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。
二、蛋鸡育成鸡的饲料配方1、玉米61.4%，麦麸14%，豆粕21%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。
2、玉米60.4%，麦麸14%，豆粕17%，鱼粉1%，菜粕4%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。
3、玉米61.9%，麦麸12%，豆粕15.5%，鱼粉1%，菜粕4%，棉粕2%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。
三、产蛋鸡的饲料配方1、玉米58.4%，麦麸3%，豆粕28%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。
2、玉米57.9%，麦麸4%，豆粕21.5%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。
3、玉米57.4%，麦麸3%，豆粕20%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。
注：以上的添加剂含氨基酸、维生素微量元素和生长促进剂。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
饲料原料标准（玉米）
饲料原料标准(玉米) 1 主题内容与适用范围
本标准规定了饲料用玉米的质量指标及分级标准。
本标准适用于饲料用玉米籽实，包括黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。
2 引用标准
GB 5490,5539 粮食、油料及植物油脂检验
GB 6432,6439 饲料粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测定方法
3 感官性状
籽粒整齐、均匀，色泽呈黄色或白色，无发酵、霉变、结块及异味异嗅。
4 水分
一般地区不得超过14.0,，东北、内蒙、新疆地区不得超过18.0,。
5 夹杂物
不得掺入饲料用玉米以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应做相应的说明。
6 质量指标及分级标准
6.1 以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级，见表1。
表 1
等级?
质量指标一级二级三级
粗蛋白质，, ?9.0 ?8.0 ?7.0
粗纤维，, ,1.5 ,2.0 ,2.5
粗灰分，, ,2.3 ,2.6 ,3.0
6.2 各项质量指标含量均以86,干物质为基础计算。
6.3 三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。
6.4 二级饲料用玉米为中等质量标准，低于三级者为等外品。
7 检验
7.1 样品的扦取及杂质检验，按GB 5490,5539的有关规定执行。
7.2 水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的检验，按照GB 6432,6439的有关规定执行。
8 卫生标准
应符合中华人民共和国有关饲料卫生标准的规定。
9 包装、运输和储存
饲料用玉米的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。