印度的禁忌有哪些
印度人商务礼仪及忌讳

印度人商务礼仪及忌讳礼节礼仪印度人相互见面的礼节,有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚。
一般两手空着时,口念敬语“纳马斯堆”,同时要施合掌礼。
合掌之高低,对开者宜高,两手至少要与前额相平;对晚辈宜低,可齐于胸口;对平辈宜平,双手位于胸口和下颌之间。
若一手持物,则口念“纳马斯堆”,同时要举右手施礼。
对于长辈,或对某人表示恳求时,则施摸脚礼(即用手摸长者的脚,然后再用手摸一下自己的头,以示自己的头与长者的脚相接触)。
摸脚跟和吻脚礼是印度的最高礼节。
印度东南部的一些少数民族的人与客人相见时,总把自己的鼻子和嘴紧紧贴在对方的面颊上,并用力地吸气,嘴里还要叨念着:“嗅一嗅我!”,以示其对客人的崇敬。
印度安达曼群岛上的森蒂耐尔人,在与久别挚友重逢时,双方要交替互坐膝头,并热烈地拥抱数分钟,以表示相逢后的喜悦心情。
印度伊斯兰教徒的见面礼节是按其传统宗教方式,用右手按胸,同时点头,口念“真主保佑”。
现代在社交场合上的印度男人们,也开始运用握手礼节了,但印度妇女除在重大外交场合外,一般与不与男人握手。
一般礼仪正统的锡克教信徒头戴包头巾,不抽烟,不吃牛肉并且不剪头发。
进入印度人的住家要脱掉鞋子。
称谓与问候见面与分手时,男人与男人握手。
如被引见妇女,男人不与她握手而应双手合十,微微弯腰。
男人不能触碰女,在公共场所不能与单身女人说话。
约会与准时遵守时间是明智可取的。
款待与馈赠虽然正统的穆斯林妇女通常不与男人见面,但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。
来到印度人家里时,主人会给你戴花环,你应马上把它取下来以示谦让。
印度教徒不吃牛肉。
牛在印度是神圣的动物。
穆斯林不吃猪肉,恪守教义的穆斯林滴酒不沾。
接受或传递食品时,一定要用右手。
作客时可以带水果和糖果作为礼物,或给主人的孩子们送点礼品。
交谈印度人喜欢谈论他们的文化业绩、印度的传统、有关其他民族和外国的情况。
不要谈及个人私事、印度的贫困状况、军事开支以及大量的外援。
印度礼仪禁忌

印度礼仪禁忌篇一:印度禁忌印度禁忌带普遍性的禁忌有:睡觉时,不能头朝北,脚朝南,据说阎罗王住在南方;晚上忌说蛇;节日活着喜庆的日子里忌烙饼;婴儿忌照镜子,否则会变成哑巴;父亲在世时,儿子忌缠自头巾、剃头;3和13是忌数,因为湿婆神有3只眼睛,第三只眼睛是毁灭性的,13是因为人死后有13天丧期;妇女在怀孕期间,忌做衣服、照相;忌用左手递接东西。
在市场上陈列的花怀,禁止人们用鼻子嗅或用手摸,有上述行为将受到人们的厌恶。
在印度忌吹口哨,特别是妇女。
在饭店、商店等服务性行业中,克人若用吹口哨的方式来招呼侍者则被视为冒犯他人人格的先礼行为。
头是印度人身体上最神圣的部分,故旅客不可直接触摸他们的头部。
千万不要拍印度孩子的头部,印度人认为这样会伤害孩子。
即使在朋友家里,也不要赞场孩子,许多印度人认为这种赞场会引起恶人的注意。
印度人禁止穿戴皮革制品(腰带、表带、鞋、衣服),特别是在圣地,因为印度教徒不杀牛,穆斯林不刹猪,耆那教徒不须杀人和动物或昆虫。
进入印度的庙宇或清真寺,要脱去鞋子,要跨过门槛而不能踩着门槛而过。
光脚进寺庙,事先要在入口处洗好脚以表示礼貌。
凡进入回教寺庙者,均不能穿短裤或无袖背心,也要求脱鞋。
凡进入锡克教寺庙者,必先戴上头巾或帽子,然后脱鞋才可进入。
1、牛在印度教徒眼中被视为神圣不可侵犯,任何人均不得伤害它们,牛群在大街上,消遥自在地走着,受到最好的保护。
并且,进入印度教的寺庙时,身上决不可穿着取材于牛的衣物或配饰。
2、在印度,若以左手把东西交给对方,对方会认为你是蔑视他,或怀有恶意。
交东西时,必须用右手交出,或使用双手。
吃饭也只能用右手。
因为,印度人洗澡、上厕所时一般使用左手,他们认为左手是不洁净的。
3、在印度,摇头是肯定的表示。
4、印度火车上有固定驻点的乞丐,他们以此为业,有人甚至会故意自残博取同情,他们的收入大都不会低于田里的农民,所以建议还是横下心吧。
5、印度每个车站都有看起来相当美味的小吃摊,但请不要被其外表和香味骗了,除了水果的味道跟中国差不多外,其他几乎每一样都非常辣。
印度餐桌礼仪要注意什么

印度餐桌礼仪要注意什么印度是个多元文化和宗教相融合的国家,印度的餐桌礼仪也因此而多样化。
以下是一些在印度餐桌上需要注意的常见礼仪。
1.使用右手:在印度文化中,左手通常被认为是不洁的,所以在用餐时必须使用右手。
用餐时用右手吃饭、喝水、取食物等,是一种显示尊重和礼貌的表现。
2.空手吃饭:在印度餐桌上,通常是以手为工具来吃饭的,而不是使用刀、叉和勺子。
请注意,印度人擅长用手吃饭,但这并不意味着他们会用手抓取食物。
通常会用指尖抓取食物,而不是整只手。
3.共用食物:在印度,人们经常会共用同一个盘子或碟子中的食物。
因此,在用餐时,注意不要夹取过多的食物,以便其他人也有机会品尝。
4.餐具使用:尽管在印度人口中使用叉子和勺子的人数增加了,但一些地区和文化仍然坚持使用传统的餐具,例如托盘、不锈钢碗和漆木餐盘。
如果你是在印度用餐,最好根据当地的餐桌习惯使用相应餐具。
5.吃完食物:在印度,一般认为将全部食物吃完是一种显示尊重的行为。
不吃完的食物被视为浪费,而浪费食物被认为是不吉利的。
6.尊重长辈:在印度,尊重和敬重长辈是家庭和社会的文化传统。
在餐桌上,年长者通常会被先给予食物,他们吃饭过程中不会被打扰。
7.不使用左手触碰他人:在印度文化中,用左手触碰他人是被认为是不洁的。
所以请确保在与他人交谈、递交食物或餐具等时,使用右手。
8.不指向他人:在印度餐桌上,用手指向他人被认为是失礼的行为。
如果需要指向一些人物或对象,最好使用手掌或下巴来代替。
9.避免使用外号:在印度,人们更喜欢用全名或尊称称呼他人,而不是外号。
请确保你了解对方的合适称呼,并尊重使用。
10.饮食禁忌:印度各种种族和宗教存在饮食禁忌。
在印度用餐时,尊重并遵守对方的饮食规定,避免携带或摄入禁忌食物。
总之,印度餐桌礼仪是多样的,但重要的是尊重和对他人的关注。
尊重当地文化和习俗,始终保持礼貌和谦逊的态度,将有助于你在印度的餐桌上留下良好的印象。
印度的社会禁忌和文化观念

印度的社会禁忌和文化观念印度是一个多元文化的国家,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
在印度社会中,存在着一些独特且常常被视为禁忌的社会观念和文化传统。
本文将探讨印度社会中的一些主要禁忌和文化观念,并分析其背后的原因。
一、性别不平等性别不平等是印度社会中一项重要的社会禁忌和文化观念。
印度是一个男权社会,男性在家庭和社会中占据主导地位,而女性则经常被剥夺权益和受到歧视。
这种性别不平等表现在各个方面,如教育、婚姻和就业等领域。
在印度,女性的教育机会相对较少,尤其是农村地区。
许多家庭认为女孩子应该专注于婚姻和家庭,而不是接受高等教育。
这种思想观念导致了女性普遍受限于经济独立和职业发展。
此外,女性在婚姻中通常被视为家庭的财产,强调孝顺和服从,而不是追求个人发展和幸福。
二、种姓制度种姓制度是印度社会中的另一个显著特征。
根据种姓制度,印度社会被划分为四个主要的种姓群体,即婆罗门、刹帝利、贵族和劳工。
每个种姓群体内部又分为许多子种姓,这种系统决定了人们的社会地位、职业和婚姻限制。
种姓制度使社会中的人陷入不平等和歧视的境地。
婆罗门是社会最高的种姓,享有特权和权力。
而劳工和其他边缘种姓常常被迫从事艰苦的工作,并被社会边缘化。
种姓制度也导致了婚姻的限制,每个种姓群体通常只与同种姓群体通婚,这加剧了社会的分裂和不和谐。
三、宗教和食物禁忌印度是一个宗教多样化的国家,人们的宗教信仰对他们的生活产生了巨大影响。
印度社会中存在着一些宗教和食物禁忌,这是社会对特定宗教和文化的尊重和遵从。
例如,印度教徒通常视牛为神圣动物,因此牛肉被视为禁忌食物。
在印度的许多地方,屠宰和食用牛肉是被严格禁止的,触犯这个禁忌可能引发严重后果。
此外,印度教中还存在其他食物禁忌,如某些教派禁食洋葱或大蒜。
四、婚姻禁忌婚姻禁忌在印度社会中非常常见,并对人们的婚姻自由产生了负面影响。
印度社会对于婚姻有着许多限制和规定,包括种姓、宗教、贫富差距等因素。
在种姓制度的束缚下,许多印度人被迫只选择与同种姓的人结婚,这导致了社会内部的流动性和融合性受到限制。
印度的用餐礼仪

印度的用餐礼仪
印度是一个多元化的国家,不同地区和宗教信仰有不同的用餐礼仪。
以下是一些常见的印度用餐礼仪:
一、手洗
在印度,用餐前手洗是必须的。
通常使用肥皂和清水洗手,或者用温水和茶树油混合物洗手。
二、用餐方式
在印度,人们通常使用右手进食,左手用来擦拭嘴巴和清理牙齿。
使用左手进食被认为是不干净的行为。
在某些地区和宗教信仰中,人们使用手指进食,而不是使用餐具。
三、用餐时间
在印度,用餐时间通常比较晚。
晚餐通常在晚上7点到10点之间,午餐则在中午12点到下午2点之间。
早餐通常比较简单,通常是一些面包、酸奶和咖啡或茶。
四、餐具
在印度,人们通常使用手指进食,但也有使用餐具的习惯。
常用的餐具包括铜、不锈钢和银制的餐具,以及陶瓷和玻璃制品。
在某些地区和宗教信仰中,人们使用椰子壳或者芦苇制品作为餐具。
五、餐桌礼仪
在印度,人们通常坐在地上吃饭,用餐时要保持安静和谦虚。
在某些地区和宗教信仰中,人们会在用餐前朝拜神灵,或者在用餐时读经。
六、饮食禁忌
在印度,不同的宗教信仰有不同的饮食禁忌。
例如,印度教徒禁止食用牛肉,穆斯林禁止食用猪肉,而素食主义者则不食用任何动物制品。
以上是一些常见的印度用餐礼仪,这些礼仪反映了印度丰富多彩的文化和宗教信仰。
印尼旅游的风俗禁忌礼仪

印尼旅游的风俗禁忌礼仪禁忌:1、印度有“牛的王国”之称,牛是当地最神圣不可侵犯的动物。
在路上驾车时,千万注意不要撞到牛,更不要配戴牛制品进入庙宇,同时最好也尽量避免以牛为摄影对象。
印度还有一项特别不同的习惯,回答对方问题时若将头歪一边或摇头,那是肯定的表示,可千万别会错了意,造成不应有的麻烦。
信仰印度教的印度人实行种姓制度,打听当地人的种姓、阶级也是一件极不礼貌的事。
2、不要摸小孩的头印度等地的人们不希望别人摸自己头上的任何一部分,他们也不喜欢去摸别人。
他们认为,头部是人体最高的部分,也是人体中最神圣无比的部分,尤其是孩子的头,被视为神明停留之处,所以,在任何情况之下绝不允许触摸。
2、被邀去吃饭不必客气在印度人的观念中,吃东西时要大家一起分享,独食是小气而不礼貌的行为,所以印度人邀请人共餐,绝不是碍于情面假惺惺,而是诚心诚意的邀请,拒人于千里之外的回绝当然令人不高兴。
3、不跟身份悬殊的人进餐印度、尼泊尔人很重视身份。
在印度若身份不同或所属阶级有异,就不能同席共桌,一起吃饭;尼泊尔人也同样有类似的阶级划分,在其国内,对“身份”的重视,超过了一切。
4、买酒有时间限制在泰国有个规定,凌晨2时以后不准再买酒,否则会被警察处以罚款。
在印度新德里,星期二、星期五、公休日以及每月第一天为禁酒日,在这些天就是神通广大的人也休想买到酒。
5、不可骑在佛像上拍照在东南亚的佛教国家,旅客如果对寺庙、佛像、和尚等做出轻率的行动,被视为“罪恶滔天”。
有些不明利害的游客,曾经由于跨坐在佛像上大拍纪念照而被刑罚。
对想带回去的佛像纪念品,也不可放置地上,因为在信奉佛教的国家购买的佛像虽然归自己所有,但必须对它有一份敬意,如当它是一玩物,随意放置或粗手粗脚地动它,这种行为,会引起该国人的不快。
旅游的风俗禁忌1.印尼人民很注重礼节,所以要经常将礼貌用语,诸如“请”,“你好”,“谢谢”等挂在嘴边,不过这个去其他国家也是一样的吧。
2.印尼大部分人信仰伊斯兰教,所以他们忌吃猪肉等反刍动物,忌喝酒(大部分)。
印度旅游注意事项和禁忌

印度旅游注意事项和禁忌1. 在印度旅游时应尊重当地的宗教信仰和文化传统。
2. 在寺庙和宗教场所参观时要穿着得体,避免穿着暴露或不合适的服装。
3. 在印度旅游时,应尊重当地人的隐私,不要随意拍摄他们的照片。
4. 在访问印度家庭时,注意避免触犯当地的礼仪和习惯,以示尊重。
5. 在购物时要注意与摊主和商贩的沟通,避免因为语言不通而引发不必要的误会。
6. 在印度旅游时,避免触碰别人的头部,因为在印度文化中头部是被视为神圣的部位。
7. 在食用食物时,要尊重当地的饮食习惯和宗教禁忌,避免带来不必要的困扰。
8. 在参观印度的历史古迹和建筑时,注意遵守参观规定和保护文物的规定。
9. 在印度旅游时,尽量避免在公共场合亲昵行为,以免引起误会或不适。
10. 在使用公共交通工具时,要保管好自己的财物,注意防范被偷窃。
11. 在去印度沙滩度假时,避免穿着过于暴露的服装,尊重当地的风俗习惯。
12. 在印度旅游时要注意饮水安全,避免饮用未经过滤的自来水。
13. 在前往印度的山区旅行时,要注意高原反应,并做好足够的体能准备。
14. 在游览印度的自然保护区和野生动物园时,遵守保护动物的规定和指引。
15. 在印度旅游时,要尊重当地的社会等级制度,避免触碰敏感的话题和议题。
16. 在前往印度的瑜伽学习之旅时,要尊重瑜伽的传统和教学方式。
17. 在印度旅游时要留意当地的节日和宗教庆典,遵守相应的规定和礼仪。
18. 在访问印度乡村时,尊重当地村民的生活方式和环境,避免带来不必要的干扰。
19. 在印度旅游时,避免过度喧闹和嘈杂,尊重周围人们的宁静和休息。
20. 在游览印度的古典舞蹈表演时,要保持安静并尊重表演者和观众。
21. 在印度旅游时要留意当地的交通规则和行车守则,避免发生交通意外。
22. 在购物和讨价还价时,要尊重摊主的权益,避免恶意讨价还价引起纷争。
23. 在前往印度的瑜伽修行营地时,尊重导师和其他学员,遵守规定和禁忌。
24. 在印度旅游时要留意当地的政治局势和安全情况,避免前往敏感地区。
世界各国礼仪的禁忌

世界各国礼仪的禁忌礼仪是人们在社交活动中的一种行为准则,世界各国对礼仪的要求不尽相同,但都有一些禁忌是需要遵守的。
本文将就世界各国礼仪的禁忌进行探讨。
一、中国的礼仪禁忌1.不要用筷子直接戳食物,也不要把筷子插在碗中央,这被认为是一种不礼貌的行为。
2.不要给别人送钟表、零钱、鞋子和剃刀等东西作为礼物,因为它们分别象征着时间的流逝、身份不稳定、别人的生殖器、失去荣誉以及分离。
3.不要在对方的冷餐中间扎筷子,不要把筷子在碗里面写字或转圈,不要把筷子直接朝人指着或直立在饭桌上。
4.不要在人家的头上或身上穿着时表示崇拜或敬意,甚至说话时也要注意对方的尊严。
5.不要和人家见面时强拉对方握手,特别是对方明显表示拒绝时。
6.不要在对方面前叹气、打呵欠、跺脚,或弹指头、玩手机等不礼貌行为。
二、美国的礼仪禁忌1.不要在美国餐桌上吧饮料或咖啡杯像酒杯一样握在手中喝。
2.不要在公共场所吸烟,特别是在室内场合。
3.不要在正式会议中打瞌睡,或者在与客户、领导沟通时谈论敏感的话题。
4.不要讳疾忌医或掩饰疾病,特别是在公司中病假要注意事前把请假的事情与上司或同事沟通好。
5.不要在与朋友同行时过分谈论工作或个人的私生活情况。
6.不要在与异性沟通或社交时过分性暗示或挑逗,特别是对方提出拒绝后还要继续。
三、日本的礼仪禁忌1.不要在寺庙或提供住宿的地方踏着门槛或鞋子进门。
2.不要在和人家聊天时翻阅手机或看表,以免对方认为你对他们失去了兴趣。
3.不要在公共场合大声说话或是打电话,特别是在地铁和电车中,应保持谨慎和克制。
4.不要在日本餐厅里大声说话或使用餐具猛切猛磨。
5.不要在与人交往时直言不讳,尊重对方的感受和想法。
6.不要在日本礼仪中犯下不端之事,如在公共场合吸烟或喧哗等行为。
四、印度的礼仪禁忌1.不要和印度人产生身体接触,如握手、触摸头部或其他身体部位。
2.不要在印度寺庙中骂人或穿着暴露的衣服,应穿着朴素,不要化妆或涂香水。
3.不要在公共场合接吻或亲昵,即使是夫妻也要尽量保持一定的距离。
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印度的禁忌有哪些
如果你是准备去印度,那么你就要知道印度的礼仪以及禁忌哦。
下面是为大家准备的印度的禁忌有哪些,希望可以帮助大家!
每一个国家都有它独特的礼仪文化,是礼貌,是文明,是禁忌,也是独到。
无论你认可也好,觉得不可思议也罢,入乡随俗,你都必须遵循它。
下面介绍一些与我们不一样的印度的独到的禁忌、礼仪文化和习惯。
其一,男子不能和妇女握手。
许多家庭妇女忌讳见陌生男子,不轻易和外人接触。
但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。
一般关系的男女不能单独谈话。
其二,印度人是用摇头表示赞同,用点头表示不同意。
人们用手抓耳朵表示自责;召唤某人的动作是将手掌向下摆手指,但不能只用一个指头;指人时也要用整个手掌,不能用一两个指头。
其三,以右为尊,左手被视为不干净的象征。
同印度人招手致意往往用右手,因为在他们看来,人身由两部分组成,右半边是男性的象征,左边是女性的象征,所以左手无力,右手有力,因此不单用右手致意。
此外,印度人便后用水冲洗,使用左手,而绝不用右手,因此,左手被认为是不干净的。
若送人东西,大都用双手捧着,或一手为主,另一只手稍微接触另一手臂,象征双手。
否则认为不礼貌。
其四,吃饭过程中,若给对方(印度人)加饭加菜,不可用还在吃
饭的那只手直接加饭加菜,若是这样,被认为是叫人家吃你剩的东西,因那只手正被用来吃饭,已接触了食物。
在这种情况下,应当换一双未用过的筷子,给客人加饭加菜。
若对方已经吃饱,不再需要,而你出于客气,仍坚持再给,这时,你会发现对方可能把双手捧着的碗筷(或吃饭用的盘子)一同伸到桌下,这表示不要了,见此情景,主人应当明白:不能再给客人加饭加菜。
其五,到印度庙宇或家庭做客,进门必须脱鞋。
迎接贵客时,主人常献上花环,套在客人的颈上。
花环的大小长度视客人的身份而定。
献给贵宾的花环既粗又长,超过膝盖。
给一般客人的花环仅到胸前。
妻子送丈夫出远门,最高礼节是摸脚跟和吻脚。
到印度家庭做客时,可以带水果和糖果作为礼物,或给主人的孩子们送点礼品。
其六,印度饮食习惯和文化。
用右手拿食物、礼品和敬茶,不用左手,也不用双手。
就餐的时候,印度教徒最忌讳在同一个容器里取用食物。
也不吃别人接触过的食物,甚至别人清洗过的茶杯,也要自己再洗涤一遍后才使用。
喜欢分餐进食,注重菜品酥烂,一般口味不喜太咸,偏爱辣味。
主食以米饭为主,对面食中的饼类也感兴趣。
不吃菇类、笋类、木耳。
信奉印度教和锡克教的人,忌讳吃猪肉,牛肉。
他们一般不喝酒,因为喝酒是违反宗教习惯的。
但有喝茶的习惯,方式是“舔饮”,也就是把奶茶盛在盘子中,用舌头舔着喝。
印度人最不喜欢吃大荤,吃素食的人较多,等级越高,吃荤越少。
其七,印度的颜色、数字、谈话忌讳。
印度忌讳白色,习惯用百合花作悼念品。
他们忌讳弯月图案,视1、3、7为不吉祥数字,和
印度人交谈,要回避有关宗教矛盾、和巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。
其八,印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。
崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。
其九,忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为是“死水”,是不人道的行为。
印度的礼仪印度居民大多信奉印度教,其次为伊斯兰教、基督教、锡克教。
在印度,月亮是一切美好事物的象征。
印度人相见应递英文名片,英语是印度的商业语言。
主客见面时,都要用双手合十在胸前致意。
口中念着:“纳玛斯堆”(梵文:“向您点头”,现在表示问好或祝福)。
晚辈在行礼的时候弯腰摸长者的脚,表示对长辈的尊敬。
男子不能和妇女握手。
许多家庭妇女忌讳见陌生男子,不轻易和外人接触。
但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。
一般关系的男女不能单独谈话。
印度人是用摇头表示赞同,用点头表示不同意。
人们用手抓耳朵表示自责;召唤某人的动作是将手掌向下摆手指,但不能只用一个指头;指人时也要用整个手掌,不能用一两个指头。
到印度庙宇或家庭做客,进门必须脱鞋。
迎接贵客时,主人常献上花环,套在客人的颈上。
花环的大小长度视客人的身份而定。
献给贵宾的花环既粗又长,超过膝盖。
给一般客人的花环仅到胸前。
妻子送丈夫出远门,最高礼节是摸脚跟和吻脚。
到印度家庭做客时,可以带水果和糖果作为礼物,或给主人的孩子们送点礼品。
用右手拿食物、礼品和敬茶,不用左手,也不用双手。
就餐的时候,印度教徒最忌讳在同一个容器里取用食物。
也不吃别人接触过的食物,甚至别人清洗过的茶杯,也要自己再洗涤一遍后才使用。
喜欢分餐进食,注重菜品酥烂,一般口味不喜太咸,偏爱辣味。
主食以米饭为主,对面食中的饼类也感兴趣。
不吃菇类、笋类、木耳。
信奉印度教和锡克教的人,忌讳吃猪肉,牛肉。
他们一般不喝酒,因为喝酒是违反宗教习惯的。
但有喝茶的习惯,方式是“舔饮”,也就是把奶茶盛在盘子中,用舌头舔着喝。
印度人最不喜欢吃大荤,吃素食的人较多,等级越高,吃荤越少。
喜欢中国的粤菜、苏菜。
忌讳白色,习惯用百合花作悼念品。
他们忌讳弯月图案,视1、3、7为不吉祥数字,和印度人交谈,要回避有关宗教矛盾、和巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。
印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。
崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。
忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为是“死水”,是不人道的行为。
印度餐饮礼仪1.印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大。
北方受伊斯林文化影响,烹饪通常是莫卧儿式的,特点是多肉、谷物和面包。
南方多素食,特点是米饭和辛辣咖喱。
由于南部气候炎热,当地人一般味重,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相对就轻多了。
所有印度菜肴中,唯一共同点是喜欢辣味。
烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。
等级越高荤食者越少,等级低者才乐于吃肉食。
印度人几乎天天吃洋葱。
2.“牛的王国”:牛是当地最神圣不可侵犯的动物。
根据教规,印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉,伊斯兰教徒不吃猪肉,耆那教徒则既忌杀生,又忌肉食。
印度教徒把牛奉为神明,每逢饭前都要首先敬牛。
还有的人敬狗、敬蛇、敬老鼠等等。
最受印度人崇拜的动物是蓝孔雀和黄牛。
印度人不吃牛肉,但喝牛奶。
印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。
每天早晨和傍晚,到国营奶站打奶的人络绎不绝,有的大家庭一打就是几升。
很多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干。
爱喝茶(特别红茶),爱甜食。
喝茶加牛奶喝汤、奶豆腐、奶制甜食。
3. 宴请印度商人时,事先了解是否素食主义者。
孟买60%人是素食主义者
4.在印度人家中作客,饭前要漱口和洗手。
5.在传统的印度人家庭和农村,客人通常与男人、老人、孩子先吃,妇女则在客人用膳后再吃。
不同性别的人同时进餐,不能同异性谈话。
6.印度人家庭的基本食品是米饭、家常饼、佐料和两三碟小菜用来蘸面包吃,普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜叶。
印度人的正餐常
以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时送来,不是分几道上菜。
正餐之外都有辅佐食物,最普通的是色拉和酸奶。
正餐之后的甜食通常是冰激凌、布丁和鲜水果等。
印度人一般不喝酒,但喜欢饮茶,把茶斟入盘中,用舌头舔饮。
7.在印度人的餐桌上,主人一般会殷勤地为客人布菜,客人不能自行取菜。
同时,客人不能拒绝给你的食物和饮料,食品被认为是来自上帝的礼物,拒绝它
是对上帝的忘恩负义。
吃不了盘中的食品,不要布给别人,一旦你接触到那种食品,它就变为污染物。
许多印度人在就餐前还要弄清他们的食物是否被异教徒或非本社会等级的人碰过。
8.印度人喜欢吃中餐,喜欢分餐制,不习惯用刀叉和筷子。
印度人吃饭大多使用盘子,用右手抓食(抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指),印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度。
切忌用左手递送东西,他们认为左手肮脏,右手干净。
吃饭用右手抓取,不但吃米饭用手抓,就连稀粥也能用手抓人口中。
在印度,除上洗手间外均不使用左手。
伸左手就是对别人的侮辱,弄不好他们会把你用左手递的东西砸烂,还可能臭驾你一通。
印度人如厕后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。