学校餐厅服务承诺书
学校食堂服务承诺书6篇
学校食堂服务承诺书6篇学校食堂服务承诺书 (1) 为保证学校幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：一、食品安全严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、健康管理制度严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。
三、饮食环境保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、食品加工严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。
在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。
五、食品采购和检验严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食品：1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。
2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。
5、超过保质期限的食品。
6、标签不符合规定的预包装食品六、餐具处理严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
七、事件处理发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
承诺人签字：20__年_月_日学校食堂服务承诺书 (2) 为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：一、严格按照《中华人民国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理从事食品生产加工和经营。
食堂承诺书范文（精选5篇）
⾷堂承诺书范⽂（精选5篇） 在快速变化和不断变⾰的新时代，承诺书的使⽤越来越⼴泛，承诺书是承诺⼈对要约完全的、单纯的同意，并以书⾯的形式表⽰。
相信写承诺书是⼀个让许多⼈都头痛的问题，以下是⼩编精⼼整理的⾷堂承诺书范⽂（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到⼤家。
⾷堂承诺书1 “民以⾷为天，⾷以安为先”，为进⼀步做好学校⾷堂⾷品安全管理⼯作，维护在校师⽣饮⾷安全，预防⾷品安全不良事件的发⽣，我们单位郑重承诺： ⼀、坚持⼴⼤师⽣⼈⾝健康安全⾼于⼀切，遵循“产品即为⼈品，安全就是⽣命”的经营理念，牢固树⽴餐饮企业是餐饮服务⾷品安全第⼀责任⼈意识，始终把餐饮服务⾷品安全⼯作置于各项⼯作的⾸位。
⼆、遵守“诚实守信”的商业道德，严格履⾏《⾷品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建⽴购进、销售的可追溯制度；严格把好从业⼈员健康关，做到上岗⼈员必须具备健康证明；严格把好餐具⽤具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫⽣消毒设施齐全。
四、严格做到：原料不合格不⼊库、不制作，⾷品不合格不外端、不上桌。
⾷品制作过程中，禁⽌⾮法添加⾮⾷⽤物质和滥⽤⾷品添加剂。
确保加⼯经营的餐饮⾷品符合质量标准和卫⽣要求。
五、积极配合餐饮服务监管部门，⾃觉接受监督；积极参加⾷品安全信⽤体系建设。
满意⽆⽌境，服务⽆终点。
学校⾷堂作为后勤⼯作的重地，在努⼒提⾼从业⼈员的⾷品安全意识、诚信经营意识和职业道德修养的同时，将⽤热情、微笑为师⽣送上最优质的服务！ 承诺单位： 2⽉8⽇ ⾷堂承诺书2 为学⽣提供安全卫⽣可⼝的饭菜是我们的宗旨，服务好每⼀位就餐的学⽣是我们的职责。
为此，我们将履⾏以下承诺: 1、严格按照《中华⼈民共和国⾷品安全法》、《⾷品安全法实施条例》、《餐饮服务⾷品安全操作规范》等相关法律法规及学校⾷品卫⽣管理规定从事⾷品⽣产加⼯和经营。
2、饮⾷原料及货物购进，必须按《⾷品卫⽣法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记⾷品进货台账。
学校餐厅拒绝招标承诺书
学校餐厅拒绝招标承诺书
尊敬的学校管理层：
本人作为学校餐厅的负责人，特此郑重承诺：
1. 拒绝参与任何形式的不正当竞争行为，包括但不限于行贿、受贿、
串标等违法行为。
2. 保证在餐厅的经营过程中，严格遵守国家法律法规和学校的相关规
章制度。
3. 坚决不参与任何形式的招标活动，不通过任何非法手段获取招标信
息或影响招标结果。
4. 承诺在餐厅的采购、供应等环节中，坚持公平、公正、透明的原则，确保食品质量和安全。
5. 承诺在餐厅的经营过程中，不利用任何不正当手段损害其他经营者
的利益，维护市场秩序。
6. 承诺在任何时候，若发现有违反上述承诺的行为，将立即停止相关
行为，并主动向学校管理层报告。
7. 承诺接受学校管理层和社会公众的监督，对于任何违反承诺的行为，愿意承担相应的法律责任。
本人深知，作为学校餐厅的负责人，有责任维护学校形象和师生利益，保证餐厅经营的合法性和透明度。
本人将严格遵守本承诺书的承诺内容，以实际行动维护学校餐厅的良好运营环境。
此致
敬礼！
承诺人：[姓名] 职位：[职位]
日期：[填写日期]。
学校餐饮服务食品安全承诺书
学校餐饮服务食品安全承诺书
本学校立足于保障师生身体健康和营养均衡，为此，特作出以下食品安全承诺：
原材料选购
•我们保证所有食材的采购均符合国家食品安全标准，严格遵守相关法规法律。
•所有原材料来自合格供应商，经过严格审查和检疫，确保无任何质量问题。
食品加工
•我们的食品加工过程严格执行卫生标准，确保食品制作过程中无任何污染。
•所有餐饮食品均由具备专业资质和经验的厨师亲自操作，确保食品安全。
食堂环境
•我们保证食堂环境整洁卫生，定期进行清洁消毒，确保食品安全。
•食堂所有器具设施均经过严格消毒处理，保持干净整洁。
食品储存
•我们严格按照食品储存规范，对食品进行分类储存，确保食品新鲜和安全。
•食品储存过程中，定期检查食品质量，发现问题及时处理，保证食品质量。
食品检测
•我们定期对食品进行抽样检测，确保食品符合国家食品安全标准。
•食品检测结果均向学校相关部门和师生公示，确保透明公正。
食品安全宣传
•我们会定期开展食品安全知识宣传活动，提高师生对食品安全的认识和重视程度。
•鼓励师生在发现食品安全问题时及时反馈，共同维护全校食品安全。
总结
我们郑重承诺，将严格执行以上食品安全措施，保障全校师生的饮食安全，努力营造一个安全、健康的饮食环境。
希望全校师生一起共同关注食品安全问题，共同维护学校餐饮服务的品质与安全。
食堂服务承诺书范本精选(二)2024
食堂服务承诺书范本精选（二）引言概述：本文为食堂服务承诺书范本精选的第二部分，旨在为食堂管理者提供一份可参考的服务承诺书范本，以提高食堂服务质量和满意度。
本文将从以下五个大点来阐述食堂服务的承诺内容。
正文：【大点一：食品安全承诺】1. 严格遵守卫生标准，保证食品全程安全。
2. 采购严格督导，确保所供食材符合国家质量标准。
3. 定期开展食品安全培训，提高员工的安全意识和操作能力。
4. 建立完善的食品安全监控机制，确保提供的食品符合卫生要求。
5. 建立客户反馈渠道，及时处理食品质量问题和意见建议。
【大点二：服务质量承诺】1. 提供友好、礼貌的服务态度，保证平等待遇。
2. 保持食堂环境整洁舒适，提供舒适的就餐环境。
3. 提供快速高效的服务，保证就餐时间能够得到充分利用。
4. 定期进行员工礼仪培训，提升服务质量和沟通能力。
5. 针对客户意见和建议，及时改进服务质量，营造良好的顾客体验。
【大点三：菜品品质承诺】1. 采用新鲜、健康、绿色的食材，确保菜品的品质。
2. 根据季节变化，提供多样化的菜品选择，满足顾客的口味需求。
3. 严格控制食品烹饪过程，确保菜品的口感和营养价值。
4. 定期组织菜品评选活动，优化菜品品质和口感。
5. 推出定期特色菜品，创新菜品品类，提供更多选择。
【大点四：价格合理承诺】1. 合理设定菜品价格，确保提供高性价比的就餐体验。
2. 提供明确的价格标示和结算流程，确保价格的透明度。
3. 定期进行市场调研，保持价格的合理性和竞争力。
4. 提供不同档次的餐饮选择，满足不同客户的需求。
5. 根据经济情况调整价格策略，并及时向客户公示调整信息。
【大点五：环保理念承诺】1. 采用环保的餐具和包装材料，减少一次性用品的使用。
2. 倡导垃圾分类和资源回收利用，减少对环境的影响。
3. 定期进行厨余垃圾处理，确保环境卫生和居民健康。
4. 推行低碳环保理念，鼓励员工和顾客参与环保行动。
5. 加强员工环保意识培训，提高环保意识和行动力。
2023年学校食堂承诺书四篇
2023年学校食堂承诺书四篇学校食堂承诺书篇1为进一步加强学校营养餐食堂食品卫生安全管理，扎实做好农村义务教育学生营养改善计划工作，切实保障学生饮食安全，本人承诺：做好学校食堂学生集体用餐的食品卫生安全管理。
根据“实名制”管理办法做好资金的核算、管理，按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进行公示。
科学、合理地做好供餐食谱的搭配，坚持零利润，确保供餐质量。
检查、督促学校食堂认真落实营养改善计划的各项制度，确保责任落实，管理到位。
坚持学校领导自费陪餐制度，随时掌握食堂供餐情况，及时指导整改计划实施中出现的问题，不断提升管理水平。
监督学校食堂按相关规定对大宗物品及日常原材料的采购加工。
监督学校营养餐经费的管理、使用，确保资金运行安全。
对学校学生营养改善计划提出合理的意见和建议。
承诺人：仙____年3月16日学校食堂承诺书篇2“民以食为天，食以安为先”，为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生，我们单位郑重承诺：一、坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循“产品即为人品，安全就是生命”的经营理念，牢固树立餐饮企业是餐饮服务食品安全第一责任人意识，始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
二、遵守“诚实守信”的商业道德，严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关，建立购进、销售的可追溯制度；严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明；严格把好餐具用具消毒关，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
四、严格做到：原料不合格不入库、不制作，食品不合格不外端、不上桌。
食品制作过程中，禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
五、积极配合餐饮服务监管部门，自觉接受监督：；积极参加食品安全信用体系建设。
学校食堂服务承诺书
学校食堂服务承诺书学校食堂是为广大师生服务的餐饮机构，关系着广大师生的生命安全。
下面是小编整理的关于学校食堂的服务承诺书范文，供大家阅读参考，希望对大家有帮助。
学校食堂优质服务承诺一针对贵校学生食堂，我公司特作如下服务承诺：1)承包期内所托管食堂达到市食品药品监督管理局要求的服务食品安全监督动态等级评定 a 级标准; 2)对托管食堂的前后场进行装修，提供优质的就餐环境; 3)坚持全心全意为师生员工服务和“三服务 ,三育人” 的宗旨 ,爱岗敬业,向师生奉献爱心，为学校的精神文明建设贡献力量。
4)服务主动热情，举止文明，态度和蔼，待人礼貌，文明用语，对就餐者有问必答，有难必帮，千方百计满足就餐者的需求。
5)各工种统一着装，挂牌上岗，销售时戴口罩。
仪表整洁，开饭时站立姿势端正，精力集中，动作迅速。
服务主动、热情周到，严禁员工与师生发生争吵。
6)严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，不售腐烂变质食品，不用手直接拿食物;保持整洁、卫生、文明的工作秩序，严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。
7)广泛听取师生对伙食工作的意见和建议，不断改进工作，公布中心监督电话，定期公布市场价格信息。
8)售饭期间保证热饭、热菜、热汤供应。
9)各餐厅要分为二次炒菜，保证上午第四节课有课同学能正常就餐。
10)饭菜花色品种早餐：主副食花色品种 30 种以上。
中餐：副食花色品种 50 种以上，有免费汤供应。
晚餐：副食花色品种 50 种以上，有免费汤供应。
11)每周公布主、副食品及调料的市场信息，饭菜销售计量准确，明码标价，米饭、净荤菜计量销售。
12)遵守贵校、后勤的各项规章管理制度。
学校食堂优质服务承诺二学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。
加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。
为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本承诺书。
一、工作责任1、注意食堂人员的身体状况，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促离开工作岗位。
大学食堂服务承诺书
大学食堂服务承诺书
我们作为大学食堂服务提供者，认真对待每一位顾客的进食体验，为了保证良
好的食堂环境以及优质的食品卫生质量，我们郑重承诺：
一、环境承诺
1.食堂共同维护整洁的环境，确保桌椅、地面、窗户等设施卫生干净。
2.食堂将按照食品卫生标准，对餐具、餐桌、灶具、厨房等设施进行日
常消毒，并不定期进行全面清洗和消毒。
3.食堂消毒剂使用量、使用方法、使用时间均按规定进行，确保消毒效
果和消毒后食品不带有刺激性气味和残余。
二、食品承诺
1.食堂采用全自动化设备加工食品、点心和饮品，确保在食品加工、储
存、配送过程中不会被人工污染。
2.食堂所有食品以高标准标准采购，确保在采购、储存过程中都符合标
准，保证食品的新鲜度和质量。
3.食堂将执行食品加工、制作、存放卫生管理标准，严格遵守食品卫生
管理条例，确保食品卫生安全。
三、服务承诺
1.食堂全部采用先付款后用餐制度，避免用餐中出现离开或逃单等不良
行为。
2.食堂服务员将身着统一工作服，按照服务规范规则为顾客提供整体及
个性服务，提升食堂整体服务品质。
3.对顾客提出的每一个合理化建议都将认真听取，及时采纳并加以改进，
确保为顾客提供一流的服务。
衷心期望所有的食堂顾客认真签署并遵守此承诺书，同时如有任何疑问或建议，欢迎随时前来反馈并接受您的宝贵意见。
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学校餐厅服务承诺书
学校食堂服务承诺书范文篇一餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题。
为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生。
在此，我谨代表定陶教育各级各类学校及托幼机构对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下：
一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全第一责任人义务，对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织，设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。
杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。
四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案。
坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。
保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施。
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。
十、自觉制作公示监督举报电话。
自觉接受食品安全职能部门监督检查，提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高，共同营造学校食堂食品安全环境。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日
学校食堂服务承诺书范文篇二为保障全校师生员工身体健康，根据食品卫生法相关规定，结合学校相关制度，食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺：
一、服务态度承诺:
1.全体员工一律使用文明用语，礼貌用语(用语要规范，
语言要标准，态度要热情)，禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2.加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动。
3.在任何时候任何情况下，员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。
4.对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。
5.在规定的营业时间内，要穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、串岗和出现无人打饭现象的发生。
二、服务质量承诺：
1.所有主副食品，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2.严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售三无产品。
3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4.师生就餐时，菜肴出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。
5、各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。
专人负责记录，每样不少于100克，留样保留时间48小时以上。
6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学
生在食堂、超市逗留。
学校制定的食堂开放时间：
早上：6:308:30、9:109:30
中午：12:0014:30
下午：16:1019:00
晚上：21:0021:30
7、严格遵守学校相关规章制度，谢绝现金交易，不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。
以上各条，本食堂(超市)保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿接受在上次罚款基数上加倍处罚(注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元)。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日。