高位池养殖南美白对虾技术要点
南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验
南美白对虾海水高位池养殖高产技术试验南美白对虾是一种重要的经济水产品，被广泛认可为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的美味佳肴。
随着人们对健康饮食的重视和对高品质水产品需求的不断增加，南美白对虾的海水高位池养殖技术受到了越来越多的关注。
本文将探讨南美白对虾海水高位池养殖的高产技术试验，以期为南美白对虾的养殖业提供参考和借鉴。
一、海水高位池养殖技术概述海水高位池养殖是一种相对封闭的水产养殖方式，通过控制水质、温度、光照等因素，创造适宜的生存环境，实现对虾的高产、高效、高质的养殖目标。
该技术能够有效避免底泥污染、水体温度变化大、水质波动等问题，提高对虾的存活率和养殖效率，同时减少对虾病害的发生，为对虾的生长提供了良好的环境。
二、南美白对虾海水高位池养殖的优势1. 资源可持续利用：海水高位池养殖利用了有限的海水资源，实现了对虾的高密度、高产量的养殖，为对虾资源的可持续利用提供了可能。
2. 抗风浪能力强：相对于传统的对虾养殖方式，海水高位池养殖中的高位池能够有效减轻风浪对对虾养殖的影响，提高养殖的稳定性。
3. 水质易于控制：通过加氧、过滤系统等设备，海水高位池养殖可以实现对水质的精细化控制，提高对虾的生长环境适宜性。
4. 水体重复利用：高位池养殖系统中的循环水系统可以实现水体的重复利用，减少水资源的浪费，实现环保节水。
5. 全年可养殖：海水高位池养殖可以在全年进行，不受季节和气候的限制，提高了对虾的养殖效益。
三、南美白对虾海水高位池养殖的高产技术试验为了进一步提高南美白对虾的海水高位池养殖效率和经济效益，我们进行了一系列的高产技术试验，主要包括以下方面：1. 水质控制试验通过调控水中溶解氧、氨氮、有机负荷等指标，研究不同水质条件下对虾的生长情况，寻找最适宜的水质条件。
2. 饲料配方试验针对不同生长阶段的对虾，设计了适宜的饲料配方，探索最适宜的饲料投喂量和投喂频次，提高对虾的饲料利用率。
4. 疾病防控试验针对常见的对虾疾病，研究不同防疫措施的效果，提高对虾的健康状况。
南美白对虾高密度养殖管理技术探析
南美白对虾高密度养殖管理技术探析南美白对虾是一种广泛分布于南美洲沿海地区的淡水虾类，其丰富的蛋白质和营养价值使其成为了淡水虾类中的佼佼者。
由于南美白对虾的养殖投入较少、成长速度快、产量高等特点，因此备受养殖户的青睐。
而要想实现高密度养殖，就需要一套完善的管理技术，下面将对南美白对虾高密度养殖管理技术进行探析。
一、水质管理水质是南美白对虾生长发育的重要因素，因此水质的管理显得尤为重要。
在高密度养殖情况下，由于饲料残渣和排泄物较多，容易导致水体富营养化和溶解氧不足，从而影响对虾的生长。
在高密度养殖中，应该加大水质管理的力度，保持水质清洁和稳定。
定期进行水质检测，及时发现并处理水体中的异常情况；采用生物滤池和植物滤池等多种方法进行水质调节，保证水体中的氧气充足、无毒有害物质的积聚。
二、饲料管理饲料是南美白对虾生长发育的能量来源，而在高密度养殖下，饲料管理显得愈发重要。
应该采用合适的饲料种类和饲养方法，以满足对虾的生长需求，并控制饲料的投喂量，避免因过量饲料造成水质污染。
在高密度情况下，饲料均匀分布也是需要重点关注的一项工作，避免部分对虾由于争夺饲料而产生过度适应或过度消耗的情况。
三、温度管理南美白对虾是一种喜温虾类，对于水温的变化有一定的耐受性，但在高密度养殖情况下，为了最大程度地提高对虾的生长速度和存活率，对水温的管理就显得尤为重要。
应该保持水体的温度稳定，避免因温度变化过大而导致对虾产生应激反应。
定期检测水温，及时发现异常情况；根据不同生长阶段的对虾需求，合理控制水温，提高养殖效益。
四、疾病防控在高密度养殖情况下，对虾往往处于一个相对封闭的环境中，因此疾病的蔓延速度较快，一旦发生疾病，往往会造成较大的经济损失。
疾病的预防和治疗就显得愈发重要。
加强饲料消毒和水质消毒，减少疾病的传播途径；定期进行疫病监测，及时发现疾病的迹象；一旦发现疾病情况，应该及时采取有效的控制措施，避免疾病的扩散。
五、环境管理南美白对虾的养殖环境直接影响着对虾的生长发育和养殖效益。
SPF南美闩对虾高位池养殖实用技术-畜牧渔业
SPF南美闩对虾高位池养殖技术-畜牧渔业论文SPF南美闩对虾高位池养殖技术王艺红（漳州市水产技术推广站，福建漳州363000）SPF南美白对虾高位池养殖技术是近年来漳州市率先推广地一种水产养殖新模式，该模式具有产量高、效益好、后劲足、污染少等优点，且节约了土地资源，有效保障南美白对虾产业增长后劲.近年来已推广SPF南美白对虾高位池养殖面积400hm2以上，平均单茬产量57960kg/hm2.南美白对虾高位池产量较广东、海南等省份要高得多，单茬产量可达45000～52500kg/hm2，有地甚至超过75000kg/hm2.同时结合福建省科技计划项目（区域重大）《凡纳滨对虾产业化健康养殖、加工出口关键技术研究及示范推广》地顺利实施，建立并完善适合福建省对虾健康养殖HACCP体系，科学指导高位池养殖.高位池建设高出海平面4～6m，侧向墙及底部铺设塑料膜、池底中央排污设计，养殖用水可进行深层沙层过滤、曝晒、消毒、良好藻相培养等预处理.整个设计具有易于排污、排水晒塘和消毒、保持良好对虾栖息地底质，防止自然海区病原通过海水渗透带入养殖池中，有利调节水质和控制病害地发生等特点.现将该养殖技术介绍如下：1养殖条件1.1养殖设施及设备池塘建于海区高潮线以上位置，每口面积1000～1667m2，池深为3.0m以上，池塘形状呈八角形、圆形、近圆形、剖面呈碗状、池底呈锅底形、中间排污、池壁与池底斜度呈135°.池壁用土面或红砖砌成，用水泥抹面或全池用塑料薄膜覆盖；池底用塑料薄膜覆盖.按养殖净面积30%配备海水沉淀、消毒池.每口池塘按45～75kW/hm2配备2～4台增氧机及底部增氧设施；配备相应地供水、供电等设备.1.2水源水质及其预处理清池消毒后进水，水源水质符合GB11607《渔业水质标准》地规定.养殖用水预先沉淀、消毒，进水时用250μm筛绢进行过滤，加水水位至80cm左右，进行水质培育，平衡施肥，控制施肥总量，施肥期间水中硝酸盐含量控制在40mg/L 以下，透明度30～40cm.2养殖管理2.1苗种投放投放地对虾苗种为SPF子一代，苗种体长1cm左右、规格整齐，体色透明、体表清洁，活泼健康、弹跳力强、对外界刺激反应灵敏、且游泳时方向性明显.放苗前取少量虾苗“试水”，经24h无异常后放养.放苗时池水适宜水温22～35℃育苗池与虾池水温差小于2℃，pH值相差小于0.5、水深60～80cm.放苗选择晴朗、无大风天气，早上9:00-11:00，将虾苗袋放入池水中浸泡10～15min，再解袋入池.放苗密度一般为375万～675万尾/hm2，视养殖技术水平可自行增减.2.2饲料质量及投喂根据对虾不同地生长阶段投喂不同型号地饲料，投喂地对虾配合饲料符合NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》标准.投饵量视对虾吃食情况、水体环境、水温变化及对虾生长情况酌情增减，体长1～3cm，投饵量占体重地10%～7%；体长3～7cm，投饵量占体重地7%～4.5%；体长7～10cm，投饵量占体重地4.5%～3%；体长大于10cm，投饵量占体重地3%～2%.一般每天投喂2～4次，做到少量多次，水质好时多投喂、水质差时少投喂；天气好时多投、阴雨天、台风天、寒冷天少投喂；对虾蜕壳时少投喂、对虾硬壳时多投喂.2.3水质控制养殖水质地化学指标和物理性状主要包括pH值、溶解氧、透明度、氨氮、硫化氢、亚硝酸盐和盐度等理化因子.在SPF南美白对虾高位池养殖过程中，水质地好坏直接影响对虾地生长、产量、品质和经济效益，因此保持良好地水质指标是对虾养殖地关键要点.具体水环境理化因子标准详见表1.2.3.1溶解氧每口池塘按45～75kW/hm2配备2～4台增氧设施，灵活把握开增氧机地原则，池水溶氧量保持在5mg/L以上，池底溶氧量保持在3.5mg/L 以上.2.3.2pH值对虾养殖最适pH值范围为7.8～8.5.pH值偏低，水体中地硫化氢含量和毒性越大，低于7.8用生石灰调节；pH值偏高，氨地毒性越大，高于8.6用腐植酸调节.2.3.3氨氮氨氮含量要尽量低，最好是控制在0.5mg/L以下.可施肥、培水培育藻类，吸收氨氮；合理使用微生物制剂降解水体氨；适当投放沸石粉吸附水中地氨.2.3.4硫化氢硫化氢是一种可溶性、带有臭鸡蛋味地有毒气体，应控制在0.01mg/L以下.通过开动增氧机增氧，施用有益地微生物制剂、平炉渣或高锰酸钾降低浓度.2.3.5亚硝酸盐亚硝酸盐是对虾慢性疾病地根源，要控制在0.1mg/L以下.通过施用有益微生物与混合剂，泼洒有益地微生物制剂，繁殖一定数量地藻类等方式，改善底质环境，降低亚硝酸盐地浓度.2.3.6透明度透明度是反映水体中浮游植物和有机腐屑数量地物理指标.水中浮游植物过多或过少，都不利于对虾生长.池水地透明度应保持在25～40cm，小于20cm时要及时换水、加水或施放沸石粉；过大时可施氮肥和磷肥.1.2.4日常管理每天巡塘检查虾地活动、摄食情况，观测水质变化，检修养殖设施，一般情况下早晚各一次.发现病虾、死虾，应立即检查病因、死因，及时捞出病虾、死虾，并进行无害化处理.每天测定水温、pH值、透明度等水质要素，定期检测溶氧、氨氮、亚硝酸氮等其他水质指标.定期（10～15d）测定虾地体长、体重等生长指标.按照中华人民共和国农业部令（2003）第〔31〕号《水产养殖质量安全管理规定》做好《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药》等相关记录.2.4病害防治病害防治坚持“以防为主，防重于治”地原则，重点做好前期预防工作.养殖过程中，要保持良好地水质，防止养殖环境突变；饲料定期添加维生素C、E、免疫多糖、保肝药物等，预防病毒性虾病；把健康养殖技术措施落实到每个养殖环节中.药物使用参照NY5071-2002《无公害食品渔用药物使用准则》，严禁使用未经取得生产许可证、批准文号、生产执行标准地渔药.食用虾收捕上市前，要确保上市食用虾地药物残留限量符合NY5070-2002《无公害食品水产品中渔药残留限量》要求.3产品收获南美白对虾生长较快，虾苗经70～80d饲养，即可长成体重10～20g/尾地商品虾，开始轮捕上市.高位池养殖成活率可高达80%.起捕时间、方法、数量，具体视市场需求、价格及对虾生长情况、健康状况、水质变化等而确定.4该技术特点及优势4.1科学合理地现代渔业设施4.1.1高位池地面积与深浅高位池面积在1000～1667m2之间，虾池太小不利于保持水环境地稳定，太大不利于池水形成环流，排污不彻底.高位池地深度一般为在3m以上，水深2.5～3m，虾池过深会影响底部水地交换，同时会加大增氧动力；虾池过浅不利于保持水环境地稳定，降低土地地利用率.4.1.2高位池地护坡和池底高位池池底为锅底状，并高出海平面4～6m，有效地保障了池塘水体地稳定和阻断了病虫害地侵袭；采取中间排污设计和改修池底于高潮线上，有效地增强了排换水时地排污效果，同时还能防止自然海区病原通过海水渗透进入养殖池，有利于高位池养殖水质地良好控制，从而给高位池高产稳产提供重要保障.4.1.3高位池地养殖设施进、排水系统分开可避免病害交叉感染，切断了养殖病害地水平传播途径；增加电力配套架设，增强增氧机合理使用，可增加水中地氧气含量以确保水体溶氧充足，抑制水中厌氧菌生长、防止池水变质，保证养殖对象健康生长，提高单位产量；池埂加固、加宽，大大提升池塘抗灾能力，从而有效提高单位产量和节约管理费用、降低生产成本、提高养殖效益.4.2规范精湛地对虾养殖经验4.2.1水源水质达标，消毒处理到位高位池养殖用水符合NY5052-2001《无公害食品海水养殖用水水质》地要求，经过沙滤、曝晒等消毒处理，再经网滤到达养殖池，养殖排放水也经无害化处理后排入内港，避免污染周边水源引起二次污染.良好与稳定地水环境是养虾成功地重要保障.4.2.2投放优质苗种项目实施期间高位池养殖全部投放抗病力高、生长速度快、遗传性状稳定地SPF子一代优质苗种.优质苗种地选用，缩短了养殖周期，提高了南美白对虾养殖产业地经济价值，同时减少了养殖过程地用药量，降低对环境地污染程度，有效保障福建省南美白对虾地产品质量安全，提高了对虾产品地国际市场竞争力，经济、生态效益显著.4.2.3科学投饲不使用过期、霉变、受污染地饲料，采用地对虾配合饲料均符合NY5072-2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》标准；饲料不添加抗菌药物，药物添加剂制成药饵地药物及种类符合农业部《饲料药物添加剂使用规范》和NY5071-2002《无公害食品渔用药物使用准则》地规定要求.合理使用有益微生物制剂，具有抑制有害病菌繁殖、分解有机物、降低氨氮和亚硝酸盐氮地作用，保持良好地水质条件，提高养殖对象地抗病能力，达到少用药少换水、节能减排地目地，也确保了生态安全.4.2.4高密度养殖漳州地区生产条件好，技术管理到位，高位池养殖放苗密度一般为525万～675万尾/hm2，有地甚至达到750万尾/hm2.高产稳产地高位池养殖模式节约了土地资源，有效保障对虾产业增长后劲.4.2.5病害综合防治建立养殖病害预测报与预警机制，从源头上有效抑制疾病传播，从各生产环节对虾地质量、隔离消毒、水质控制、饲料及日常管理多方面入手，阻断病原地传播、给对虾营造一个良好地生活环境、提高对虾体质，以降低疾病地发生率.4.2.6搭盖保温棚由于淡季与旺季价格相差近一倍，通过搭盖保温棚，进行提早养殖，提前上市，抢占价格优势，提高经济效益.版权申明本文部分内容，包括文字、图片、以及设计等在网上搜集整理.版权为个人所有This article includes some parts, including text, pictures, and design. Copyright is personal ownership.b5E2R。
南美白对虾高位池养殖
行抢救。 测量并记录水温、 pH值、 每日 盐度、 溶解氧、 亚 氨氮、
硝酸氮等;每隔 10 天每口 池塘抽样 30 尾虾体进行生物学测 定， 便于掌握虾体生长速度以及随时调整日 投喂量。
3.2 加强水质管理 . 保持水色稳定
(2) 选购无病毒的虾苗，放苗前最好将虾苗在消毒液中 浸泡数分钟， 再放苗。 (3) 7பைடு நூலகம்至8 月高温季节， 定期施用生石灰、 二澳海因消 毒; (4) 定期在饲料中添加维生素 C、 病毒灵、 免疫多糖， 以 增强虾体的免疫力; (5) 定期在水体中施用微生物制剂改善水质和底质， 以 减少发病率， 稳定有益的优势菌群; (6) 换水时做到不大排大灌， 保持水位相对稳定; (7) 发现虾病立即查明病因， 做到正确诊断， 对症下药。
华南 农业大学 动物科学学院 产养殖系 郑燕云 水
广州市五 山路 501642
时， 1.0- 1.5kg/亩的EM原露等复合微 用
生物制剂培养基础饵料， 调节水色为黄绿 色和茶褐色， 透明度控制在 30- 35cm， 让 虾苗下池后有一个良好的水体环境， 有利
于提高养殖成活率。 2 虾苗选择与放养 2.，虾苗选择 应选择外表光洁、 透明、 肌肉饱满 、 附 肢完整 、 弹跳有力、 规格整齐的人工培育 虾苗。 虾苗经过 PCR 检测无病毒。 进虾苗
高 位 池 养 殖
4 病害 防治
苗人池前， 应将虾苗池水的盐度和酸碱度等理化指标调节到 出苗场的池水水平。为提高虾苗成活率， 可以在虾苗放养前 进行暂养实验。 具体做法是:在养殖池一个角落， 放下一个消 毒好的竹筐， 在竹筐中放入一定数量的待放养虾苗， 经过24 小时的暂养， 如果虾苗生活正常， 无任何异常状况， 则可放养
水质管理是南美白对虾养殖获得高产的关键技术措施。 根据南美白对虾对水质的要求， 在整个养殖过程中应始终保 持水质稳定。虾苗落塘时水体保持一定的肥度， 透明度掌握 在 30- 35cm。 平时视水质情况施用光合细菌、 原露等微生 EM 物制剂调节水质。 当养殖中后期池水过肥、 水色较浓时， 使用 沸石粉、 熟石灰来吸附过量的有机污染物。特别是到每年的 7- 8 月份高温季节是管理的难点。一方面要勤开增氧机， 多 换新水， 保证池内有充足的溶氧;另一方面每隔 15- 20 天交 替施用一次芽抱杆菌、 菌、 EM 硝化细菌等有益微生物制剂。 实践证明， 定期施用有益微生物制剂是改良水质、 底质及预 防虾病的有效措施。整个养殖期间水质最好能够始终保持 “ 、 、 、 。 肥 活 嫩 爽” 3.3 饲料投饲 饲料是确保虾类正常生长的重要环节，虾苗下塘后 10 天一 天内， 巧 饲料以池水中天然的基础饵 料生物为主， 以后开始投喂全价的对虾饲 料， 其蛋白质含量 43%以上， 颗粒全价饲 料有 0 号 、 号 、 号 、 号 、 号等不同规 1 2 3 4 格， 根据南美 白对虾生长情况选用适宜的 饲料规格进行投喂。每隔 15 天一 天更 20 换颗粒饲料的粒径。 全价饲料要求营养成 分全面 、 外观整齐 、 颗粒均匀 、 水中软化 快， 稳定性强， 不易溃散， 腥香味浓郁， 适 口性好。饵料系数在 1.2- 1.25 之间， 减少 对虾塘环境的污染。同时要保证饲料质 量， 要新鲜不变质。 日投饲量要主要根据虾的摄食情况 和天气、 水质 、 温度而定 ， 原则上坚持“ 少 量多餐”以投喂后 1.0 小时一 小时内 ， 1.5 饲料被摄食完为准。 投饲次数为每日3- 4 次，早晚占投饲量的70%- 80%，白天占 20%- 30% , 投饲主要通过设置饲料台， 每天检查二次， 视残 饵量调整投饵量， 保证对虾 7- 8 成饱即可， 尽量避免饲料浪 费和减轻水体污染压力。遇到暴雨等恶劣天气、 大量蜕壳和 虾体生病情况可酌情减少投饲量。
南美白对虾高位池大棚养殖创高效
2019年春季，我们在杭州萧山围垦地区使用“高位池＋大棚”的方式养殖南美白对虾，取得了较好的经济效益，现将情况总结如下。
一、材料与方法1.池塘条件养殖池设在杭州锋发水产养殖有限公司，位于萧山区围垦十八工段东。
由于是第一次尝试，总共建造了4个高位池，每个池子的规格为27米×29米，深度2米。
池子里铺防渗土工膜(地膜厚度0.35毫米)，排污口设于池子中央。
每个池子配置0.45千瓦的叶轮式增氧机3台，同时用纳米管立体增氧。
棚为中间立柱，采用501钢管，塑料薄膜覆盖(图1)。
图1高位池大棚设施2.放苗前准备在虾苗放养前排干池内积水，清洗池子，曝晒数日后使用生石灰消毒。
投苗前10天进水30厘米左右(用80目筛绢过滤)，每亩泼洒15千克漂白粉对水体消毒，期间一直曝气。
3天之后利用微生物制剂进行水质培养，使池水透明度保持在50厘米左右，pH维持在8.2～8.6，等水温稳定在20℃以上就可以放苗了。
3.放苗后管理(1)投饵。
南美白对虾苗由养殖场自己繁育，标粗后放入养殖池，每个池子放养15万尾。
虾苗下池后，次日开始投喂开口料。
投喂量根据虾的进食情况、天气变化等因素酌情增减，掌握在1小时左右吃完，做到少量多次，同时记录每次吃食量。
全程用生物酶营养液拌料投喂，同时定期泼洒矿物元素和无机营养钙剂，以促进对虾同步蜕壳与硬壳。
(2)日常管理。
虾苗下塘后，每天早、中、晚巡塘检查，同时观察虾苗的摄食和活动情况，科学合理地使用增氧机，及时加换水。
定期抛撒颗粒状生物底菌，用来分解池底黏附在地膜上的有机污物，严防底滑产生，同时抛撒高稳定性缓释型片状二氧化氯，以进行池塘病菌的消杀。
整个养殖过程尽量保持封闭养殖，减少外来病原的带入。
二、养殖结果本次南美白对虾的大棚高位池养殖时间为2019年2月23日－5月1日，共计67天，养成虾平均规格为55尾/千克，共计1.3万千克。
4个池子的总销售收入为39.3万元；在该生产季，将建设成本、苗种、饲料、电费、微生态制剂、塘租、人工等费用折算，共计27.0万元；共获纯利润12.3万元，亩净利润2.62万元，投入与产出比为1∶1.46。
南美白对虾养殖关于高位池的日常管理
南美白对虾养殖关于高位池的日常管理1水质调节饲养前期以添加水为主，一般每隔3～5天加水一次，加水量为5～10厘米，将池水渐加至虾池的最高水位（1.8～2.0米）；中后期根据池水水质、虾苗的生长等情况随时换水，但每次换水量不超过15～20厘米，以维持虾池水质环境的相对稳定。
在饲养过程尤其是中后期，虾池中央排污口排污以少量多次排放为原则，在确定排污的当天每隔3～5小时排污一次，排污时间长短应视从排污口排出来污水的颜色和气味而定（前3～5分钟水色特别墨黑且带恶臭味）。
饲养前期白天轮流开动虾池对角两台水车式增氧机（两、四轮式各一台），夜间全部开动四台水车式增氧机，中后期全天开动四台水车式、使养殖期间池水理化因子含量指标控制在溶解氧4毫克/升以上、ph值7.6～8.6、透明度30～50厘米、盐度22‰～25‰、氨氮0.5毫克/升以下、亚硝酸盐0.1毫克/升以下、水温26～33.5℃以内。
2饲料投喂饲养全程以投喂人工配合饲料为主，前期日投喂3～4次，以1.5～2小时吃完为宜，中后期日投喂4～5次，以1～1.5小时吃完为佳。
日投喂量根据池水水质、虾苗摄食及当日天气等情况灵活掌握，前、中、后期日投喂量分别为虾苗总体重的7%～8%、5%～6%、3%～4%。
此外，在中后期还投喂10次鲜小杂鱼（海水鱼类），每次投喂量为50～100千克不等，具体做法：杂鱼→清洗→消毒→清洗→切块→投喂。
一口2亩的高位池需要两个以上的料台，虾苗一般10天左右上料台。
敖老板说：“放苗30天内不要每天都加料，而是每天都要观察料台虾的活力、数量以及体色，结合吃料时间的长短判断是否加料。
转肝期间(放苗20～30天)尽量不要加太多料，同时用保肝类产品(每公斤饲料添加保肝促长灵、活性蒜宝各15～20克）保肝护肝，确保虾顺利转肝。
”为提高饲料的利用率，增强虾苗的免疫力，饲养过程还定期在人工配合饲料中拌入保肝护肝、营养钙锌类（第七元素+肝元素）等药物。
池养南美白对虾高产要点
池养南美白对虾高产要点一、前期准备。
⑴池塘。
池塘面积以3亩左右为宜，水深1.5米左右。
要求注排水方便，水质良好，池塘暴晒，池底一端设200平方米小池一个，小池要能蓄水50厘米深。
在放苗前10天向小池注水50厘米深，在放苗前3小时左右将150公斤粗盐化水后泼洒在小池中。
放苗时的水呈金黄色，水中有大量浮游动物。
⑵施基肥。
4月份准备牛粪2吨，在池埂上充分晒干发酵后备用。
放虾苗10天前，每亩投放50公斤牛粪，方法是将干牛粪抛撒在池塘底部和四周堤脚。
二、放苗。
放苗时间在5月上中旬，虾苗仔体长1厘米左右，每亩放养虾苗3万-3.5万尾。
选择晴好天气放苗，最好放苗后1周内不下雨或无明显的降温，这样有利于提高虾苗成活率。
购回的虾苗不能直接放入池中，应将其连袋放在虾池水面，使袋内水温与池水温度大致相同，然后投放。
放苗后3小时适量投喂南美白对虾开口料，以后每万尾每次投喂50-150克，每天投喂3-4次。
三、管理。
虾苗下池2周左右向大池注水30厘米，并每亩用50公斤粗盐化水后全池泼洒，然后将小池开几个缺口，让虾苗游向大池。
当虾苗长至体长3厘米以上时，每天每万尾投喂对虾专用饲料250克。
虾苗进入大池后每周注水1次，每次注水10-15厘米深，虾体长达7厘米左右时，每天每万尾虾投饲料1-1.5公斤，每天上午8-9时和下午4时各投料1次。
池塘水色浓时加投光合细菌，每亩每次2-2.5公斤，全池泼洒，若水色清淡用肥鱼宝，每亩每次3公斤左右，全池泼洒。
每加一次水或下一次雨后每亩用粗盐30公斤化水全池泼洒，同时每亩用磷酸氢钙2.5公斤化水全池泼洒。
四、捕捞。
8月初南美白对虾体长达10-12厘米时，即可捕捞上市。
网可用底拖网或拉网围捕。
10月上旬全部干池上市结束。
高位池成功养殖南美白对虾的启示：细节管理系统养护
高位池成功养殖南美白对虾的启示：细节管理系统养护大沟敖老板：广东阳江本地人，养虾已有十余年。
我去年才认识敖老板，他有7口高位池，平均每口2亩左右。
他特别爱学习，细心管理，系统养护，这也是他一直以来养殖成功的关键因素。
经过与敖老板的深入交流，并对其养殖全程的跟踪了解，我总结出敖老板养殖整造虾的系统操作流程：◇ 高位池养殖的必备条件——水井在海边打一口水井，直接通海里，便于进水。
敖老板说，一般的家庭养殖，3～5口塘备一口小水井，一般用六寸半PC水管直接通到每个塘头，水井深度一般5～8米(还需看水井选择的位置，靠近海边一般是5米）。
据了解，很多高位池都是十年前挖好的，5～8口塘还是用一口水井。
我们知道，高位池养殖排换水量非常大，尤其到了中后期，换水量达到最高峰，一口水井根本不够8口塘同时进水，所以很多高位池的养殖户在中后期常会出现没水换的现象。
同时，高位池属高密度养殖，中后期也正是残饵、粪便及各种动植物尸体沉积最多的时期，如不及时排污及加水换水，极易引起底部缺氧或大量细菌滋生，最终引发系列养殖问题。
所以，高位池养殖，为确保水源充足和及时排污、换水，具备与养殖规模相匹配的水井是必备条件。
放苗前的细节管理：1.清塘：用水枪冲洗池塘，把上一造留下来的污物彻底清除干净，池底要经过10天左右的暴晒，进水前用熟石灰全塘洒(包括边上的四周)，有效预防前期青苔的滋生。
2.进水：敖老板分享道：“进水我有自己的见解，不能随时进水，尽量选择农历初一或十五大潮进水，因为最高潮位的水质最好。
”3.消毒和解毒：进水达120公分时进行消毒，第三天用净水王或解毒超爽(1瓶2亩)解毒。
4.健康肥水：放苗前最好把水养到黄绿色或淡绿色，可用六抗培藻膏+酵素钙肥+降解灵(1+1+2用3亩)全塘泼洒，这样培养的藻类适口性好，营养丰富，虾苗特别爱吃，所以放苗2～3天水色会因虾苗摄食藻类而容易掉清，因此放苗后每3～4天及时用六抗培藻膏+特力钙追一次肥。
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高位池养殖南美白对虾技术要点■ 张艳秋1） 彭亮2） 何芋壮1 ）周绍红1,3 ）方怀义1）（1 钦州学院海洋学院 广西 钦州 535011；2 广东海茂投资有限公司 广东 湛江524002；3 广西大学动物科技学院 广西 南宁 530004）高位池养殖南美白对虾，由于其养殖操作方便、产量高、效益好，曾经在中国沿海地区大为流行。
南美白对虾含有人体需要的多种必需氨基酸及必需脂肪酸，同时富含钙、镁、钾、磷等矿物元素。
自1988年引入中国养殖以来，对推动中国水产养殖，特别是海水养殖产业的发展起到了巨大的作用。
近年来，南美白对虾养殖成功率越来越低，病害发生日益严重，死亡率高，对虾养殖的低成功率导致养殖户的压力越来越大，不少养殖户血本无归。
面对日益严重的养殖环境，转变养殖模式，加强管理水平，注重池塘环境生态平衡，是提高南美白对虾养殖成功率的关键之一。
现将高位池养殖南美白对虾的技术要点做一个粗略总结。
1 苗种放养前的准备工作放苗前的基础工作是否准备充分，关系到整个养殖场后期是否能够正常运转，所以做好基础工作，是养殖取得成功的关键因素之一。
1.1 设备检查检查各种养殖设备是否可用，如发电机能否正常运行、水泵与增养机是否正常、各种电线线路是否老化、连接是否牢固等。
1.2 清塘用高压水枪冲洗池壁，必要时对池壁、池底进行刷洗。
对于一些设备如纳米管、增氧机、中央排污管的过滤网等也要清洗干净。
如上一茬养殖过程中出现过比较严重病害的虾塘，应在池塘和各种设施设备清洗干净后用消毒药物进行消毒。
消毒时，需进水至中央水深30cm左右，以强氯精2.5kg或优氯精2.5kg或漂白精5kg每亩水面的量，全部溶解于池水并搅动均匀后，用水泵抽消毒水将设备、虾塘池壁及池底等进行全面冲洗，2~3d后将池水排干。
1.3 晒塘虾塘虽然清洗过，但难免有少量的有毒有害物质存在于虾塘内，所以在清塘之后仍然需要晒塘。
当天气较好，阳光强烈时，可晒3~4d；天气不好或没有阳光照射时，需要风干7d左右。
1.4 进水、消毒、肥水1.4.1 进水进水前如果有较多杂物，进水池塘须要再次用水枪冲洗。
确保池底干净后，进水至塘底水深1m左右，水位不要进得太高或太低，太高肥水难度相对较大，进水太浅则不利于对抗高温或低温天气。
1.4.2 消毒每亩用漂白精7.5kg或优氯精5kg或漂白精10kg对水体进行消毒。
在消毒3~4d后或待发红水体（含较多重金属）脱色后每亩泼洒1包维C除去水中余氯和缓解死藻产生的藻毒素等。
1.4.3 肥水在使用维C的第2d，每亩用1.5kg红糖、0.5包海联科强力倍生源和1瓶海联科益水光合素肥水；第3d每亩用0.5包海联科强力倍生源和0.5瓶海联科益水光合素；第4d每亩用0.25桶海联科氨基丽藻源、0.25瓶三元优藻膏进行肥水。
肥水所用产品的种类和用量，可根据个人经验和当时当地的养殖环境和条件作出适当调整。
肥水过后的水体，在天气好的夏天透明度一般为40~50cm，冬季在50~70cm左右，水体藻相绝大多数为硅藻占主导。
水体相对稳定，可有效降低水体过浓产生大量死藻颗粒或水太清使阳光直射池塘底部造成塘底青苔大量繁殖的风险。
在肥水的过程中，应多注意以下水质指标的检测：pH值：如连续3d的pH值呈下降趋势应及时补肥；高位池技术学堂TECHNOLOGY FORUM藻相：在水质变清后，如果水肥不起来，时间较长后（3d左右）有害藻类容易繁殖，所以在肥水时，可适当泼洒适量腐殖酸钠，每亩用量在1.5kg左右；弧菌：水体中弧菌的含量对虾的生长有很大的影响，尤其是绿菌（副溶血弧菌，在弧菌培养基中生长出来的菌落为绿色小点），对于体质很弱的虾，或刚脱壳的虾，绿菌很容易致病。
与此同时，黄菌（溶藻弧菌，在弧菌培养基中生长出来的菌落为黄色小点）也要注意，根据以往生产的经验，在养殖过程中的检测数据可以看出，黄菌很多时，也会引起对虾发病；溶解氧：溶解氧对虾类、浮游动物、藻类和菌类都很重要。
长期的低溶氧容易造成虾体质较弱、有害菌类大量繁殖、有毒有害物质大量积累等。
2 选苗在放苗后至前期虾苗上料台之前，虾苗发病与苗种质量有很大关系，所以选择好的苗种，才有更高的养殖成功率。
高位池一般放苗量为每亩10万~30万尾，需根据养殖计划和场地池塘条件、基础设施设备进行调整。
选苗时要注意以下几点：2.1 苗种品系选择不同人对不同苗种品系看法不一致，有人喜欢长势较快的正大品系和SIS品系，也有人喜欢抗病能力强但长速相对较慢的普瑞莫品系。
总之，要根据自己的池塘条件、生产计划等来进行养殖品系的选择。
2.2 苗种均匀度均匀度是评价苗种质量的一个比较重要的指标，均匀度越高说明苗幼体质量较稳定。
幼体发育过程中变态越均匀，在苗池中各类指标相对较正常，苗的抗病能力相对也就越高。
2.3 苗池黄绿菌含量不论是在苗池，还是在养殖池塘，所检测出黄绿菌的多少是推断苗种成活率的关键指标。
苗池绿菌的含量超过10%时，在将苗种放入养殖池后，所发生绿菌的概率就越大,虾发病的概率也相对变大；黄菌虽然多为溶藻弧菌，但黄菌过多也有可能造成虾苗死亡。
所以在去苗场看苗的过程中，必须要检测苗池中黄绿菌的含量，最好是做到育苗期全程跟踪。
检测方法是用一次性滴管在一个弧菌培养皿中滴入2~3滴池水，均匀涂抹平板，放置在26~31℃的恒温箱中经过20h左右的培养，就可以看到黄绿菌已经长出。
而这种检测的结果，最好是黄绿菌都没有，一般每毫升检测水样中黄菌少于2,000个、绿菌少于10个即可算达标；而如果平板内长满了黄菌，基本无法数清或大量黄菌菌落连成片或含有大量绿菌，这种水质则达不到放苗的要求，需要慎重放苗。
2.4 苗种肠道饱满度品质良好的苗种极少会出现空肠胃现象，肠道颜色很接近饲料（虾片）的颜色。
如果在苗池投料1.5h后，观察苗种肠道不清晰、颜色异常、断肠等，则这批苗体内弧菌超标的可能性较大；如果极少量苗出现这种情况，则说明这批苗从肠道观察可以满足放苗要求。
需注意的是，在苗池投料2h 后，可能出现一些肠胃不好的虾苗，但如果在投苗0.5h后肠胃明显好转，则说明这批苗也是没有多大问题的。
2.5 苗种活力看虾苗的活力比较简单，将一只手从出苗瓢一端边缘慢慢放入水中，此时可以明显看到绝大多数虾苗会迅速向四周弹开，而活力差的虾苗反应比较迟钝，只有极少数虾苗有弹开的现象。
2.6 是否有死苗如果该苗池死苗较多，从底部取苗时基本都能取到死苗。
如果取到的上千条苗中发现有一两条死苗，则问题不大；如果所取的池底苗中有较多侧躺苗或在水里不停翻转游动的苗时，则达不到放苗要求。
2.7 苗种规格在苗池里，一般体长在0.5~0.8cm之间的苗，黄绿菌或其它有毒有害物较少，虾苗放入池塘后相对好养；体长在1cm以上的苗，绿菌超标可能性在60%左右，氨氮亚盐基本都超标，所以此时需要格外小心。
但如果体长1cm左右的虾苗苗池黄绿菌正常、活力好、均匀度高，则优势会比体长0.5~0.8cm的苗要好，对水体的适应能力强，上料速度会更快。
3 试水与试苗虾苗试水、试苗的成活率与养殖过程中发病的快慢有明显关系，试水时间只需要12h，试苗时间一般要大于24h。
经过对比，试苗存活率大于96%时比存活率小于94%的发病时间明显靠后。
试水、试苗时一般用60目网袋撑开，放苗100尾，到时间点后数苗，数苗时一定要注意观察苗的状态、肠道是否变化明显、活力是否明显下降等。
一般好苗、好水在试水、试苗后很少有苗出现肠胃空、活力下降等现象。
如果试苗结果不好，一定要分析原因，如果是水体有问题，则需要排水后重新做水。
试水、试苗最好在放苗前2~4d进行，这样做对预计放苗时间有较大的参考意义。
4 放苗后的日常管理4.1 投料高位池养殖环境天然饵料较少，一般在放苗第2d即开始投料，投料时间一般为7:30、11:00、15:00，根据不同天气，投料时间也不一样。
当水温高于28℃时，每10万尾苗每餐可投喂虾片或开口饵料0.15~0.25kg，每天投喂3餐；水温低于24℃时，则每天投喂2餐，每餐0.1kg左右。
投料时可选用发酵料、维C类、酵母类进行拌料，这对前期苗种成活率、苗肠道、活力等方面有益。
但需要注意的是当选用乳酸菌类酸性活菌拌料时，最好连续拌料时间不要超过3d，否则可能会导致虾苗肠壁变薄，影响虾的肠道健康和对饲料营养的消化和吸收等，不利于中后期养殖。
日常拌料可采用连续3天拌活菌类后再拌1d保肝类或补钙、增强活力类产品。
4.2 水质管理池塘水质的好坏是影响对虾生长生存状态的重要因素，所以在整个养殖过程中，要尽可能维持水质稳定。
可参考技术学堂TECHNOLOGY FORUM“定期补菌、适时补肥、注意增氧、适时排污”的原则。
4.2.1 定期补菌前期换水量较少，最好每隔2d补菌1次，每亩水面可用0.5包海联科强力倍生源和0.5瓶海联科益水光合素。
强力倍生源分解有机质颗粒能力较强，光合素也可分解小分子颗粒，并能够起到光合作用产氧。
4.2.2 适时补肥在养殖过程中，要做好水质检测，包括pH值、水温、溶解氧，后期还应该注意检测氨氮、亚硝盐等。
对每次检测所得的数据进行分析、对比，尤其是pH值，一般在水变清的前3~5d，pH会出现连续下降的趋势。
这时每亩可用海联科氨基丽藻源肥0.25瓶进行肥水，补肥的量不能一次补得太多，否则会在下次水色变化时容易出现死藻颗粒、水体变浑浊、水体粘性变大等不良水质。
如果出现这种情况，可根据虾的体质情况和抗应激能力采取连续2~3d，每天换水20%~30%，然后每亩泼洒2kg黑土精+0.5包海联科强力倍生源、11瓶海联科益菌多；如果苗活力相对较差，则可泼洒以乳酸菌为主的EM 菌，每隔1d补1次，连续补2~3次，对降低水体粘性，去除泡沫有较好效果。
在养殖前期水质较清时，补肥应遵循“少量多次”的原则。
前期补肥太多会增加倒藻的频率和风险，水质反反复复发生较大的变化。
在倒藻后会使水质迅速变清，当再次起藻时，会增加不良藻类繁殖的速度，由于倒藻后的死藻大多溶解于水体，使水质较容易发粘、产生大量泡沫。
到中后期，随着投料量上升，水质相比前期稳定，补肥也不能过多，但在水质明显变清时，仍需要适量肥。
但补肥的量一定要适合，如果水质较长时间维持在一个较好的状态，但在1~3d内水质突然变浓，这种水质很容易造成水质沾性变大，时间稍久后，虾的鳃部比较容易变脏，偷死的概率也会较大，此时要加大换水量和补菌量。
4.2.3 注意增氧在养殖前期溶氧一般不会太低，所以有人认为在养殖前期可不用开增氧机，这种观点其实是存在很大问题，其原因是在静止的水体中，水的上层和下层很容易出现比较明显的分层现象，出现不良因素如温度分层和溶氧分层；静止的水体中藻类、死藻、杂质、细菌容易下沉，当这些物质在塘底累积过多时，可能导致虾被病原微生物感染，引发疾病；而流动水体的溶氧要比静止水体溶氧高，且虾较喜欢微流水体，流动水体也有利于减少纤毛虫、原生动物大量产生的概率，有利于污物向池心中央集中。