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家庭膳食制作
家政服务员需要了解不同食材的选购、储存和加工方法,如蔬菜、肉类、海鲜等食材的处 理和烹饪技巧,以及如何保持食材的新鲜和卫生。
家庭膳食制作
家政服务员需要了解不同年龄段家庭成员的营养需求和饮食特点,如婴儿、幼儿、青少年 、老年人等不同年龄段的饮食特点和注意事项,以满足他们的营养需求。
家庭照护服务
的个人卫生习惯。
言谈举止
家政服务员应使用礼貌用语,态度 和蔼、亲切,与雇主保持良好的沟 通关系。
社交礼仪
家政服务员应了解并遵守社交礼仪 ,尊重他人,保持良好的社交形象 。
职业态度
积极主动
家政服务员应积极主动地完成工 作任务,不等待雇主的指示和安
排。
细致周到
家政服务员应细致周到地照顾雇 主的生活,注意细节,提供全方
培训方式
01
02
03
理论授课
通过讲解、演示、案例分 析等方式,传授家政服务 员基本知识和技能。
实操训练
在模拟家庭环境中进行实 际操作训练,提高家政服 务员的实践能力和操作技 能。
互动讨论
组织家政服务员进行交流 互动,分享经验和心得, 促进彼此学习和成长。
02
家政服务基础知识
家政服务概念
总结词
家政服务是指为满足家庭生活需求而提供的各种服务,包括家庭保洁、照料老人 和儿童、烹饪、家庭看护等。
详细描述
为了规范家政服务行业的行为,保障消费者权益,国家制 定了一系列法律法规。这些法律法规规定了家政服务行业 的从业资格、服务质量标准、服务合同规范等内容,为消 费者选择家政服务和维护自身权益提供了法律依据。同时 ,家政服务员也需要了解和遵守这些法律法规,确保自己 的服务行为合法合规。
03

家政岗前培训PPT演示

家政岗前培训PPT演示
牛奶保洁法 白醋保洁法 柠檬 保洁法 牙膏保洁法
2、炊具、餐具保洁 洗洁剂去除油腻 冲洗
消毒
25
第四节 掌握洗涤衣物的方法及注意事项
1、棉织物 :少量多次 2、麻纤维织物:切勿硬刷、开水烫、曝晒 3、丝绸:浸泡时间短、忌用碱水、拧绞、曝晒 4、羊毛:水温度不宜超过40℃、忌用搓板、
洗衣机
26
5、涤纶织物:水温度不宜超过45℃、不可曝 晒、烘干,以免因热生皱
10
第三节 食品卫生
1、了解常见的食物中毒预防知识
四季豆、马铃薯、生豆浆
2、了解并掌握科学的饮食卫生习惯知识
合理的膳食习惯、合理膳食搭配、不暴饮暴食、良 好的饮食卫生习惯、适量的运动
11
第五章 家用电器使用与常识
第一节 常用的家用电器的安全使用方法及 保养
1、煤气灶具 2、高压锅 3、电饭煲 4、冰箱 5、微波炉
1
第一章 家政服务人员的职业操守
第一节 家政服务员的道德修养 诚实:正视自己的优缺点,做到表里如一 正直:一身正气,不惧邪恶 强烈的工作责任感:做好本职工作,多为雇
主着想,尽努力把事情做得圆满,解除雇主 的后顾之忧 耐心 爱心:真诚热心对待你所服务的对象
2
第二节 家政服务员的行为准则
1、遵纪守法:遵守各项法律、法规,维护顾 主的合法权益
2、入乡随俗:熟悉和了解顾主家的生活习惯、 口味、爱好、超居等
3、摆正位置:不喧宾夺主,事先叩门,给主 人以私人空间
4、真诚待人:不欺骗公司及用户,不泄露隐 私,不说长道短
3
5、注意安全:不与不相识的人乱拉关系,严禁带
朋友在用户家食宿或停留,自身安全及合法权益受到 侵害时及时报警
6、洁身自爱:不随意动用雇主家通讯等设备,未

家政服务员培训课件_图文

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惯、脾气
5) 应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作 、生活习惯与时间安排、饭菜以及必要物品的摆 放位置
家政服务员上岗后应注意事项
2、家政服务员到雇主家后,一定 要尊重雇主,并严格按照雇主的 要求去做,不要老是强调自己的 生活习惯;尽量在最短的时间内 了解雇主生活习惯,饮食口味、 爱好、起居作息时间,房间生活 用品的放置等,切不可自作主张 。
2、发扬艰苦奋斗的优良传统,提倡勤俭朴素作凤,做 到爱岗爱业。
3、自尊自爱、和谐热情 4、勤奋踏实、认真负责 5、尊重雇主的生活习惯及合理要求,不干预雇主的私
生活,不对雇主家说长道短。 6、不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息,保守雇主
的隐私。 7、不擅自带他人进入雇主家中。 8、尊老爱幼 9、守时守信 10、勤奋好学、精益求精。
家政服务员上岗后应注意事项
3、家政服务员应当注意摆正自己的位置,任 何时候不要喧宾夺主。
例如:当雇主及其家人在应当话、看电视、吃饭 时,做好自己份内工作后,给雇主及家人以必要 的私人空间。
4、如实向雇主介绍自己的情况,明确地表明 自己的态度
家政服务员上岗后应注意事项
5、注意礼节,不经主人许可不要进入主人卧 室,如必须进去工作或有事必须先敲门,出 去时记住要轻松的把门关上。
家政服务员上岗后应注意事项
13、帮主人采购日用品一定要注意做好日常 开支日记账,少则三天,多则一周向客户报 账,这样可避免双主因时间过长发生记忆差 错,购买副食蔬菜,应按客户交代的品种数 量,单价办理。不要大手大脚,拣自己爱好 购买。
14、外出注意交通安全

家政服务员上岗后应注意事项
15、合同签定后按合同规定的要求认真做 好本职工作,按合同的有关条款取酬、休 息、辞工。

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9
+ 9、主人的叮嘱和交待要记清,因为语言的 原因,未听清和未听懂的一定要问清楚, 千万不要自作主张。不要不懂装懂。
+ 10、不要常用雇主家的电话,更不能用雇 主家的电话聊天。
10
+ 11、工作时尽量小心仔细,如损坏雇主家 东西,应主动向主人承人错误,争取主人 的谅解。切不可将损坏物品扔掉、或推诿。
+ 2、注意煤气、液化气的使用安全 + 3、注意取暖设施的使用安全 + 4、其实防火措施。例小孩玩火、放烟花爆
竹、不要在床上吸烟等
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+ 三、防盗
+ 家庭的安全防盗主要分人防和技防两种方法
+ 1、人防:指人力防范。就是通过人的能动作用,在 掌握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所采 取的各种防范措施。
脾气 – 5) 应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、
生活习惯与时间安排、饭菜以及必要物品的摆放 位置
5
+ 2、家政服务员到雇主家后,一定 要尊重雇主,并严格按照雇主的 要求去做,不要老是强调自己的 生活习惯;尽量在最短的时间内 了解雇主生活习惯,饮食口味、 爱好、起居作息时间,房间生活 用品的放置等,切不可自作主张。
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+ 3、家政服务员应当注意摆正自己的位置,任 何时候不要喧宾夺主。
– 例如:当雇主及其家人在应当话、看电视、吃饭 时,做好自己份内工作后,给雇主及家人以必要 的私人空间。
+ 4、如实向雇主介绍自己的情况,明确地表明 自己的态度
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+ 5、注意礼节,不经主人许可不要进入主人卧 室,如必须进去工作或有事必须先敲门,出 去时记住要轻松的把门关上。
德要求 + 6、消除用户误解的道德要求

家政服务员培训课件PPT

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总结经验教训
家政服务员应对处理过的突发状况进行总结和反思,提高应对突发 状况的能力和经验。
04
家政服务员的权益 保障与职业道德
权益保障
保障人身安全
01
家政服务员在工作中应得到基本的人身安全保障,包括防止暴
力、骚扰和盗窃等。
合理的工作时间和休息
02
家政服务员应有合理的工作时间和休息时间安排,避免过度劳
方面。
照料婴幼儿
家政服务员需要承担照 料婴幼儿的责任,包括 喂养、换尿布、照顾睡
眠等。
清洁卫生
家政服务员需要保持家 庭卫生清洁,包括清洁 厨房、卫生间、客厅、
卧室等。
采购与烹饪
家政服务员需要协助家 庭成员采购日常生活所 需物品,并负责烹饪家
庭餐点。
职业素养
责任心
家政服务员需要具备高度的责 任心,能够认真履行工作职责
优先处理
家政服务员应分清工作的轻重缓急,优先处理紧 急和重要的任务,提高工作效率。
保持专注
家政服务员在工作时应保持专注,避免分散注意 力,以提高工作效率和质量。
应对突发状况的措施
冷静应对
家政服务员在遇到突发状况时,应保持冷静,迅速分析情况并采 取适当的应对措施。
求助与报告
家政服务员在处理突发状况时,应及时向雇主求助或报告,确保问 题得到及时解决。
中级家政服务员
具备丰富的家政服务经验和技能,能够处理复杂家务和管理家庭事 务。
高级家政服务员
具备高级家政服务技能和管理能力,能够提供全方位的家政服务,并 具备一定培训和指导能力。
行业发展趋势
专业化发展
随着家政服务市场的不 断扩大和规范化,家政 服务员需要不断学习和 提升专业技能,以适应 市场和客户需求。

家政服务员培训课件PPT

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急救与护理知识
急救技能
学习心肺复苏、止血等基本急救 技能,能够在紧急情况下进行自
救和救助他人。
常见疾病护理
了解常见疾病的护理方法,如感 冒、发烧、腹泻等,能够正确照
顾病患。
儿童与老人护理
掌握儿童和老人常见疾病的护理 技巧,提供针对性的照顾服务。
健康饮食与营养搭配
营养学基础
了解人体所需的营养素及其作用,掌握营养搭配的原则。
如何照顾老人和儿童,包括日常照料、饮食起居 、健康护理等方面的模拟操作。
家务料理
如何高效地完成洗衣、做饭、照看宠物等家务活 动,以及合理安排时间,提高工作效率的方法。
常见问题处理方法
家庭矛盾调解
01
如何处理家庭成员之间的矛盾和冲突,以及如何有效地进行沟
通和协调。
应对紧急情况
02
如何应对火灾、地震等紧急情况,以及如何进行急救和安全撤
03
家政服务员职业素养
职业道德
诚实守信
遵守职业道德,不泄露雇主家庭信息,维 护家庭隐私。
尊重隐私
尊重雇主及家庭成员的隐私,不私自拍照 、录音或录像。
尽职尽责
认真履行工作职责,不擅自离岗、请假或 迟到早退。
职业形象
着装整洁
穿着得体、整洁,不穿暴 露、奇装异服。
仪容端庄
保持仪容端庄、整洁,不 浓妆艳抹、佩戴过多饰品
职业道德教育
培训家政服务员具备基本的职 业道德和操守,包括诚实守信 、尊重隐私、尽责敬业等方面
的Байду номын сангаас容。
家庭礼仪与沟通技巧
教授家政服务员在家庭中的基 本礼仪、礼貌用语以及有效的 沟通技巧,提高服务质量。
家庭管理技能
培训家政服务员在家庭日常管 理方面的技能,如家务劳动、 照料儿童、老人、病人等。

家政服务员培训ppt课件

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汇报人:可编辑
2023-12-22
目录
• 培训介绍 • 家政服务基础知识 • 家政服务员职业素养 • 家政服务技能培训 • 家政服务法律法规 • 安全防范与应对措施
01
培训介绍
培训目标
提高家政服务员的服 务技能和职业素养
培养家政服务员的职 业认同感和工作责任 心
增强家政服务员的安 全意识和法律意识
制定应急预案
与主人一起制定应急预案,明确在遇到火灾、地震等突发情况时 的逃生路线和应对措施,确保人身安全。
THANKS
感谢观看
家政服务概念
总结词
家政服务的定义
详细描述
家政服务是指提供家庭日常生活照顾和管理的服务活动,包括家庭保洁、照看 婴幼儿、照顾老年人、烹饪、洗涤等。
家政服务种类
总结词
家政服务的分类
详细描述
家政服务根据服务内容和对象可以分为多种类型,如月嫂、育婴师、保姆、钟点 工等。不同类型服务针对不同的家庭需求,提供相应的技能和服务内容。
职业道德
01
02
03
诚实守信
遵守职业道德,不泄露雇 主家庭信息,维护家庭隐 私。
尊重他人
尊重雇主和家庭成员,不 歧视任何种族、性别、宗 教信仰等。
热情服务
以热情、周到的服务态度 ,为雇主提供优质的家政 服务。
职业形象
着装整洁
穿着得体、整洁,符合家 政服务职业形象。
仪容端庄
保持仪容整洁、端庄,展 现专业形象。
家政服务行业现状与前景
总结词
家政服务行业的现状和发展趋势
详细描述
随着社会经济的发展和家庭结构的变化,家政服务市场需求不断增长。目前家政服务行业正逐渐规范化、专业化 ,同时互联网技术的应用也推动了家政服务行业的升级和变革。未来,家政服务行业将继续发展壮大,提供更多 元化、高品质的服务。

家政服务员工培训精品PPT课件资料

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剪,不留长指甲,不涂指甲油。
工作时,最好选用平跟鞋或低坡鞋、无鞋带、无响
钉的一脚套船鞋。
不使用浓烈气味的化妆品,忌吃大蒜、韭菜等会产
生较重气味的食物
礼貌礼节
举止大方
举止大方,端庄文雅,自然大方,恰 倒好处的举止,能给人以良好的印象。 坐姿切忌前府后仰,或抖动腿脚,站
“百米之台,起于垒土”,珍惜身边 的风景 ,抓住 每一次 机会, 一步一 个脚印 ,阶梯 就有可 能延伸 到远方 的梦和 风景。 欣赏的 过程既 要耐住 风景表 面简单 、重复 继而又 复杂、 枯燥的 单调, 又要感 知蕴藏 其中的 可摸可 触可感 的真水 无香的 风景。 身边的 风景看 的熟了 ,更能 品出其 中的真 味。
“百米之台,起于垒土”,珍惜身边 的风景 ,抓住 每一次 机会, 一步一 个脚印 ,阶梯 就有可 能延伸 到远方 的梦和 风景。 欣赏的 过程既 要耐住 风景表 面简单 、重复 继而又 复杂、 枯燥的 单调, 又要感 知蕴藏 其中的 可摸可 触可感 的真水 无香的 风景。 身边的 风景看 的熟了 ,更能 品出其 中的真 味。
立切忌双手抱腰或叉腰,走姿切忌两 “百米之台,起于垒土”,珍惜身边的风景,抓住每一次机会,一步一个脚印,阶梯就有可能延伸到远方的梦和风景。欣赏的过程既要耐住风景表面简单、重复继而又复杂、枯燥的单调,又要感知蕴藏其中的可摸可触可感的真水无香的风景。身边的风景看的熟了,更能品出其中的真味。
“百米之台,起于垒土”,珍惜身边 的风景 ,抓住 每一次 机会, 一步一 个脚印 ,阶梯 就有可 能延伸 到远方 的梦和 风景。 欣赏的 过程既 要耐住 风景表 面简单 、重复 继而又 复杂、 枯燥的 单调, 又要感 知蕴藏 其中的 可摸可 触可感 的真水 无香的 风景。 身边的 风景看 的熟了 ,更能 品出其 中的真 味。
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➢ 四、 防意外 ➢ 天有不测凤云,人有旦夕祸福。居安思危,预
防万一。 ➢ 1、 防范意外事故 ➢ 1) 防触电 ➢ 2) 防火灾 ➢ 3) 防高空坠落 ➢ 2、 意外人身保险
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交通安全知识
➢ 车辆和人流不断增长,道路交通日益繁忙,了 解和掌握走路、乘车、骑车的基本交通安全, 提高自己的保护能力,可以避免交通事故发生。
➢ 二、家庭火灾的防范措施 1、注意用电安全
➢ 2、注意煤气、液化气的使用安全
➢ 3、注意取暖设施的使用安全
➢ 4、其实防火措施。例小孩玩火、放烟花爆 竹、不要在床上吸烟等
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➢ 三、防盗
➢ 家庭的安全防盗主要分人防和技防两种方法
➢ 1、人防:指人力防范。就是通过人的能动作用, 在掌握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所 采取的各种防范措施。
➢ 10、不要常用雇主家的电话,更不能用雇 主家的电话聊天。
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家政服务员上岗后应注意事项
➢ 11、工作时尽量小心仔细,如损坏雇主家 东西,应主动向主人承人错误,争取主人 的谅解。切不可将损坏物品扔掉、或推诿。
➢ 12、住家服务员不经主人许可不要随意外 出,不要私愤自外出会亲友,更不可把外 人带到主人家中。
➢ 入室盗窃、抢劫活动的一般规律:A作案时间、空 间特征。大多数时间为午夜至凌晨,以及上、下午 这几个时间段。B、犯罪人员。以外流人员为主, 也有本市常住的犯罪分子C、作案手段、方法。
➢ 2、 技防:指技术防范,就是利用各种技术、器材 和设施加强防卫防范。
➢ 防范措施:A加固门窗、B、大门应安装防盗门C、 大门上应装门视镜(俗称:猫眼)D、有条件的住 户还可安装对讲机、监视器、报警器等设备。
家政服务员培训内容
1、婴幼儿护理 2、老人护理
3 、家居清洁 4 、洗涤熨烫5、
日常烹饪
6、职业道德
7、生活常识 8 、环保常识
9、家用电器的使用;
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1
家政服务的分类
➢ 1、家政服务员(计时钟点家政工、常驻住家家 政工)
➢ 2、月嫂 ➢ 3、育婴(儿)嫂 ➢ 4、家庭烹饪师 ➢ 5、生活陪护(家庭病床陪护、医院陪护工) ➢ 6、养老护理员 ➢ 7、家教 ➢ 8、高级管家、涉外家政服务等
的隐私。 ➢ 7、不擅自带他人进入雇主家中。 ➢ 8、尊老爱幼 ➢ 9、守时守信 ➢ 10、勤奋好学、精益求精。
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家政服务员与雇主关系中的道德规范
➢ 对于家政人员来说,与雇主建立良好的关系 十分重要。家政员与雇主建立良好的关系,必须 把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处 的的道德要求。
➢ 1、与雇主家庭成年人相处的道德要求 ➢ 2、与雇主的孩子相下的道德要求 ➢ 3、与雇主家庭老人相处的道德要求 ➢ 4、与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求 ➢ 5、与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道
德要求 ➢ 6、消除用户误解的道德要求
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家政服务员上岗后应注意事项
➢ 1、初到雇主家的服务员的注意事项:
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家政服务员上岗后应注意事项
➢ 13、帮主人采购日用品一定要注意做好日常 开支日记账,少则三天,多则一周向客户报 账,这样可避免双主因时间过长发生记忆差 错,购买副食蔬菜,应按客户交代的品种数 量,单价办理。不要大手大脚,拣自己爱好 购买。
➢ 14、外出注意交通安全
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家政服务员上岗后应注意事项
➢ 15、合同签定后按合同规定的要求认真做 好本职工作,按合同的有关条款取酬、休 息、辞工。
➢ 16、人格平等、不卑不亢。
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家庭防火防盗防意外
➢ 一、家庭火灾的常见原因 ➢ 1、 电器引发的火灾 ➢ 2、煤气、液化气引发火灾 ➢ 3、冬季取暖设备引发火灾 ➢ 4、其他原因
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例如:当雇主及其家人在应当话、看电视、吃饭 时,做好自己份内工作后,给雇主及家人以必要 的私人空间。
➢ 4、如实向雇主介绍自己的情况,明确地表明 自己的态度
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家政服务员上岗后应注意事项
➢ 5、注意礼节,不经主人许可不要进入主人卧 室,如必须进去工作或有事必须先敲门,出 去时记住要轻松的把门关上。
1) 应了解并牢记雇主家庭住址及周围与服务相 关场所和服务时间
2) 应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务 时应找人的电话和地址
3) 应了解雇主对服务工作的要求和注意事项
4) 应了解所照看的老的、病人、小孩的生活习 惯、脾气
5) 应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、 生活习惯与时间安排、饭菜以及必要物品的摆放 位置
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家政人员的职业道德
➢ 1、树立良好的服务形象,明确服务宗旨,增强服务意 识
➢ 2、发扬艰苦奋斗的优良传统,提倡勤俭朴素作凤,做 到爱岗爱业。
➢ 3、自尊自爱、和谐热情 ➢ 4、勤奋踏实、认真负责 ➢ 5、尊重雇主的生活习惯及合理要求,不干预雇主的私
生活,不对雇主家说长道短。 ➢ 6、不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息,保守雇主
➢ 8、在雇主家不欺骗主人,该说的说,不该 说的不说,更不要把自己家里的烦心事在 雇主面前哆嗦,不要动不动就在雇主家因 不顺心面哭泣叹气,切记自己是来服务的, 不是找麻烦的,不要利用雇主的好心而提 出要求安排家人工作等非份要求。
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家政服务员上岗后应注意事项
➢ 9一定要问清楚, 千万不要自作主张。不要不懂装懂。
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家政服务员上岗后应注意事项
➢ 2、家政服务员到雇主家后,一定 要尊重雇主,并严格按照雇主的 要求去做,不要老是强调自己的 生活习惯;尽量在最短的时间内 了解雇主生活习惯,饮食口味、 爱好、起居作息时间,房间生活 用品的放置等,切不可自作主张。
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家政服务员上岗后应注意事项
➢ 3、家政服务员应当注意摆正自己的位置,任 何时候不要喧宾夺主。
➢ 6、宽以待人,严以律己、待人处事持积极态 度。为人热情、开朗、真诚、自信、与人为 善、助人为乐、心胸开阔、情绪稳定、自制 力强、事关个人利益从大处着想、不要斤斤 计较
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家政服务员上岗后应注意事项
➢ 7、不要使有主人专用生活用品,更不可动 用主人化妆品,或者因好奇而翻看主人私 人用品。要主动协助雇主节约各种开支。
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