心衰病人的饮食指导【专业知识文档】
心内科健康宣教
伊春林业中心医院心内科健康教育指导【心力衰竭】住院健康指导（一）心理指导（二）饮食指导告知患者进食低盐、低脂、易消化食物，少量多餐、忌饱餐。
1、说明限制盐摄入的重要性，心功能Ⅱ级食盐<5g/d，心功能Ⅲ级<2.5g/d，心功能Ⅳ级<1g/d，但过分的低盐饮食又会感觉乏味，可用糖、醋等作调味以增进食欲。
2、说明限制水分的重要性，避免大量饮水，增加心脏负担。
严重心衰的患者24小时饮水量一般不超过600-800ml，应尽量安排在白天间隔饮用。
3、说明少量多餐的重要性，宜进食易消化食物且少量多餐，避免生硬、辛辣、油炸食物，避免产气食物，因为胃肠胀气会加重患者腹胀不适感。
4、忌饱食，饱餐导致膈肌上抬，可加重患者呼吸困难，同时消化食物时需要血液增加，导致心脏负担加重。
5、多食含纤维多的新鲜蔬菜及水果，保持大便通畅，患者顺结肠、直肠方向环形按摩腹部，养成定期排便的习惯，排便时避免用力，必要时使用开塞露或缓泻剂协助排便，以免用力大便加重患者心衰或诱发心脏骤停。
6、严格控制烟、酒，不喝浓茶或咖啡。
（三）休息运动指导对心功能Ⅰ级的患者，可不限制日常活动，但应避免过重的体力劳动；Ⅱ级者可不限制日常活动，但应增加休息；Ⅲ级者应限制日常活动，以卧床休息为主；Ⅳ级者应绝对卧床休息，病情好转后逐渐增加活动量。
对于老年CHF患者的活动要以不出现心悸、气急为原则，夜间睡眠要充足，白天养成午睡的习惯。
有严重呼吸困难，端坐呼吸时，指导患者采取半卧位或坐位，这样可以使肺的扩张较大，氧合作用增加，同时可减少静脉回流，减少心脏负荷。
（四）用药指导1、硝普钠遇光易破坏，静脉滴注时应用避光纸包裹，现配现用，12小时更换药液；有恶心、不安、头痛及低血压等副作用，因为在使用中过程中需严格控制输液速度，告知患者及家属勿自行调节。
严密监测血压。
2、服用洋地黄制剂时，应严格遵守医嘱，不可随意增减剂量或停药。
教会患者服用前测量脉搏，若脉搏<60次/分，应立即停药物并报告医生。
心功能不全病人的营养支持
心功能不全病人的营养支持
1.控制体重：患者体重的控制对于心功能不全的患者非常重要，因为过重会增加心脏的负担。
建议患者限制摄入高糖、高脂的食物，减少盐和饱和脂肪的摄入，增加膳食纤维的摄入，选择低热量、高蛋白的食物，如鱼类、瘦肉、低脂奶制品等。
2.控制盐的摄入：心功能不全患者的体内容易积液，盐的摄入会加重水钠潴留，增加心脏负担。
建议患者限制盐的摄入，避免食用加盐食品，可以选择少盐或无盐调味品，如酱油、醋、柠檬汁等。
3.补充足够的液体：虽然心功能不全患者需要限制盐的摄入，但他们仍需要足够的液体来保持身体的正常代谢。
建议患者多喝水、汤类，并避免饮用含咖啡因和酒精的饮料，因为这些物质会增加心脏负担。
4.补充维生素和矿物质：心功能不全患者通常伴有胃肠道消化功能减弱，导致营养吸收不良。
因此，患者需要补充适量的维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素、钙、镁、铁等。
可以通过多吃新鲜蔬菜水果、全谷物、豆类等食物来摄入。
5.运动与锻炼：适度的运动与锻炼对于心功能不全患者非常重要。
运动和锻炼可以增强心脏肌肉的力量，改善心肺功能。
患者应根据医生的建议，选择适当的运动方式和强度，如散步、游泳、骑车等，注意避免剧烈运动和过度疲劳。
总之，心功能不全患者的营养支持是非常重要的，它关系到患者的生活质量和疾病的长期预后。
患者应遵循医生和营养师的建议，合理安排饮食，增加运动，保持心理健康，以提高对疾病的应对能力，并改善生活质量。
心衰患者健康教育
心衰患者健康教育
心衰是一种心脏疾病，它会导致心脏无法有效地泵血，从而影响身体的正常功能。
因此，心衰患者需要进行健康教育来管理和控制疾病。
1.饮食
心衰患者应该遵循低盐饮食，减少摄入钠。
建议控制每天的摄入量在1500-2000mg之间。
同时，患者应该增加膳食纤维和蛋白质的摄入量，并遵循均衡饮食，以保持身体健康。
2.运动
适当的运动可以帮助心衰患者提高心肺功能，增强身体的耐力。
但是，患者需要根据自身情况选择适当的运动方式和运动强度。
建议患者进行轻度的有氧运动，如散步、游泳等。
3.药物治疗
心衰患者需要按照医生开具的处方用药，控制病情并预防并发症。
同时，患者需要注意用药时间、剂量和频率，以确保药物能够有效地发挥作用。
4.情绪管理
心衰患者需要控制情绪，避免过度紧张或焦虑，因为这些情绪会加重病情。
建议患者进行放松、深呼吸等技巧来缓解焦虑和紧张。
5.定期随访
心衰患者需要定期进行随访，了解病情状况，及时调整治疗方案。
同时，患者应该定期进行心脏功能检查，以及其他相关检查，以便发
现并处理疾病的早期迹象。
心衰是一种慢性疾病，需要患者长期管理和治疗。
通过健康教育，患者可以更好地理解和控制疾病，提高生活质量。
适合心力衰竭的老人的食谱
适合心力衰竭的老人的食谱心力衰竭的老人适合低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇饮食，下面的食谱，可根据老人的口味进行调整：周一：早餐：牛奶(250毫升)，花卷（标准粉50克），西红柿炒鸡蛋午餐：软米饭（大米75克）肉丝炒韭菜（猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克），虾皮三丝（虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克），海蛎汤（海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许）。
晚餐：馒头，八宝粥，凉拌黄瓜晚点：橘子1个周二：早餐：小米粥、小包子、素炒菠菜（葱姜爆锅，加入用热水焯过的菠菜（菠菜去掉水分切小段）略炒，加盐拌匀，滴点香油即可）。
午餐：发面饼（标准粉150克）；葱椒带鱼（带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克），蚝油生菜：葱姜末爆锅，下入生菜炒熟后，盛出装盘，上面倒上蚝油即可。
小白菜口蘑汤（小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升）。
晚餐：玉米面粥、馒头、炝芹菜切碎晚点：香蕉1个周三：早餐：豆浆、红糖馒头、清炒苋菜午餐：米饭（大米100克），蛋花汤、豆腐炖鱼、冬瓜炒虾仁（虾皮）晚餐：小米粥、馒头、清炒木耳菜、晚点：桃子1个周四：早餐：莲子红枣粥（莲子15克，干红枣15克，大米50克）鸡蛋1个、面包片、清炒秋葵午餐：素馅包子、细面条、酱牛肉晚餐：芹菜（切碎）粳米粥、花卷、清炒西葫芦晚点：梨1个周五：早餐：大米粥、面包片、葱丝拌鸭肉(瘦）午餐：细面条、宫保鸡丁（鸡肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、油炸花生米）晚餐：海参粳米粥、面包片、凉拌雪里蕻晚点：西瓜1块周六：早餐：蛋花汤、馒头（低钠面粉50克）、清炒丝瓜午餐：瘦肉末面片（瘦猪肉末50克，面粉50克），茼蒿炒大豆腐：茼蒿切细、豆腐弄细。
葱姜末爆锅，下茼蒿炒，再下豆腐炒至熟，加盐即可。
晚餐：山药粳米粥、无糖蛋糕、凉拌佛手瓜晚点：鲜枣5-10枚周日：早餐：酸奶、小面包、西红柿炒冬瓜（西红柿50克，冬瓜200克）午餐：软米饭（大米75克），丝瓜炒猪肉(瘦)、藕粉汤、晚餐：红枣粳米粥、花卷、凉拌芥菜晚点：猕猴桃1个饮料：山楂汁：强壮心脏，降血压，降血脂、降胆固醇、活血化瘀，健胃开胃(可于健康食品店购买或在药房购买新鲜山楂回家煮水，饮时可加蜜糖)苹果醋加蜜糖：调节血压、通血管和降胆固醇;治疗关节炎(一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯温水调匀饮用，饭后饮用较佳)。
心衰病人的饮食指导
心衰病人的饮食指导心衰病人的饮食指导对于心衰的患者来说，除了平时良好的治疗以外，另外要加强饮食治疗，加强饮食原则，平时的饮食一定要少食多餐，食物尽量要容易消化，另外，在饮食方面要减少对心脏的负担，要控制盐分的摄入，一定要预防水肿，患者在平时一定要戒烟戒酒，不要喝浓茶，不要喝咖啡。
★心衰病人的饮食指导★ (1)适当限制蛋白质和热能的摄入。
心力衰竭时，每日蛋白质可控制在25～30克，热能600千卡;2～3日后，蛋白质可加至40～50克，热能1000～1500千卡。
病情好转后渐增蛋白质和热能，但不宜太高，以免增加心脏的负荷。
★ (2)少量多餐。
心脏病病人不宜吃得过多，每日总热能分4～5次摄入，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加。
晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分。
★ (3)应吃易于消化的食物。
心脏病病人由于血液循环功能减退，胃肠道瘀血、水肿，影响食物的消化、吸收。
因此，所进食物应易于消化。
开始可用流质、半流质饮食，然后改用软饭。
★ (4)应供给充足的维生素和适量的无机盐，如维生素B1及维生素C，以保护心肌。
供给适量的钙，以维持正常的心肌活动。
钾对心脏有保护作用，不足时引起心律失常。
用利尿药时，除补钾外，还应注意镁、锌的供给。
★ (5)限制钠盐。
这是控制心力衰竭较为适当的方法。
为了减轻水肿，应限制食盐，每日约3克以内为宜。
人老了上了年纪，就会觉得自己的心脏不如从前结实了。
如果稍加不注意就会出现一些大大小小的问题，比如说心力衰竭。
心力衰竭又称“心肌衰竭”，是指心脏当时不能搏出同静脉回流及身体组织代谢所需相称的血液供应。
往往由各种疾病引起心肌收缩能力减弱，从而使心脏的血液输出量减少，不足以满足机体的需要，并由此产生一系列症状和体征。
心力衰竭医疗健康宣教
心力衰竭心力衰竭是各种心脏疾病导致心功能不全的一种综合症，绝大多数情况下是指心排血量不能满足机体代谢需要，器官、组织血液灌注不足，同时出现肺循环和体循环淤血的表现。
【危害因素】心力衰竭的诱发因素有感染、心律失常、静脉输入液体过多过快、过度体力劳累或情绪激动、不恰当停用洋地黄药物或降压药物等。
【饮食指导】1、低盐易消化饮食，少量多餐。
2、限制钠盐摄入。
3、限制钠盐高的食物如腌或熏制品、香肠、罐头食品等。
【日常护理】1、避免各种诱发因素，如感染（特别是呼吸道感染）、过度劳累、情绪激动等。
2、根据心功能状态进行体力活动锻炼。
3、每天在同一时间、着同类服装、用同一体重计测量体重，时间安排在病人晨起排尿后、早晨饭前最适宜。
4、准确记录尿量。
5、保持大便通畅，不要用力排便。
【用药教育】1、必须坚持长期用药，当出现副作用时应及时报告医生，调整用药。
2、服用地高辛药物时，学会自测脉搏，若脉搏<60次/分时应暂停药物，报告医生是否服用。
3、血管紧张素转换酶抑制剂：其主要不良反应包括干咳、低血压和头晕、肾损伤、高钾血症、血管神经性水肿等。
应避免体位的突然改变，监测血钾水平和肾功能。
4、倍他受体阻滞剂：主要不良反应有液体潴留和心衰恶化、心动过缓和低血压等，应注意监测心率和血压，当病人心率低于50次/分或低血压时，应停止用药及时报告医生。
【康复技能】1、学会自我监测脉搏。
2、预防便秘、戒烟限酒。
饮食宜低盐、清淡、易消化、富营养，每餐不宜过饱。
3、选择合适的运动锻炼和放松疗法，如散步、气功、太极拳、音乐疗法等。
4、每日监测体重，若三天内体重增加2kg以上或病情加重时（如疲乏加重，静息心率增加大于等于15-20次/分，活动后气急加重等）及时就诊。
5、避免各种诱因，如感染（尤其是上呼吸道感染），过度劳累、情绪激动、输液过快过多等。
育龄妇女应在医师指导下决定是否可以妊娠与自然分娩。
心衰食谱
主食，可选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉。
不宜用江苏标三糯米、北京特一大米小米。
肾功能不全食谱之鱼肉类，可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、鸡肫、蚌。
不宜用各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。
咸菜及干菜类，腌青菜、雪里红、大头菜、萝卜干以及酱萝卜、糖醋大蒜都可选用。
不宜用腌香椿、榨菜、酱黄瓜、口蘑、冬菇、银耳、紫菜、海带。
豆制品，可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。
不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。
水果及干果，可选用各种水果，不宜用花生仁、西瓜子、葵花子、杏仁、干莲子。
蔬菜类，可选用各种萝卜、竹笋、大白菜、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯。
不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。
调味品，可选用红糖、白糖、蜂蜜，不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱。
蛋类，可选用各种蛋的蛋白，不宜用各种蛋的蛋黄.。
医院心力衰竭患者健康教育及出院指导
文档序号：XXYY-ZWK-001文档编号：ZWK-20XX-001XXX医院心力衰竭患者健康教育及出院指导编制科室：知丁日期：年月日心力衰竭患者健康教育及出院指导1．疾病知识：心力衰竭是各种心脏病都可以导致的一组临床症候群，可分为左心衰、右心衰和全心衰，以呼吸困难、水肿、乏力为主要表现。
2．饮食：低盐、清淡易消化、富营养饮食，限制含钠量高的食物，如酱菜、罐头食品、发酵面食、碳酸饮料等。
每餐不宜过饱，多食蔬菜、水果，防止便秘，劝戒烟酒。
限制液体摄入量＜1500~2000ml/d。
3．休息和活动：根据心功能合理安排休息与活动，活动量以不引起胸闷、气急为度，避免重体力劳动或剧烈运动。
4．用药指导：心衰患者的常用药物包括利尿剂、血管紧张素转换酶抑制剂或血管紧张素受体拮抗剂、β受体阻滞剂、洋地黄等。
5．出院指导：饮食与活动同前。
用药：告诉病人及家属有关药物的名称、剂量、用法、作用与副作用，坚持遵医嘱服药，不要随意增减或撤换药物。
服洋地黄者应学会自数脉搏，低于60次/分或有不齐或出现恶心、呕吐、黄视时应及时就诊。
避免诱发因素：如感染（尤其是呼吸道感染）、过度劳累、情绪激动、钠盐摄入过多、输液过快过多等。
育龄妇女应在医师指导下控制妊娠与分娩。
家属应给予病人积极的支持，帮助树立战胜疾病的信心，保持情绪稳定。
自我管理：①限制液体摄入量＜1500~2000ml/d。
②每日测量体重、血压，自我观察尿量及症状体征。
③掌握自我调整基本药物治疗的方法：出现心衰加重征兆，尤其是水肿再现或加重、体重明显增加2~3kg，利尿剂应加量；清晨起床前静息心率应在55~60次/分，若≥65次/分，可适当增加β受体阻滞剂的剂量；血压较前明显降低或≤120/70mmHg，则各种药物（ACEI/ARB、β受体阻滞剂、利尿剂）均不宜再加量。
④自觉避免诱因，如过度劳累和体力活动、情绪激动、精神紧张、感染、饮食不当若食物偏咸、擅自停药或减量。
⑤知道就诊指征并执行：心衰症状加重、持续性血压降低或增高（＞130/80mmHg）、心动过速或过缓（≤55次/分）、心律由规则变为不规则等。
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心衰病人的饮食指导【专业知识文档】
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文章导读
对于心衰的患者来说，除了平时良好的治疗以外，另外要加强饮食治疗，加强饮食原则，平时的饮食一定要少食多餐，食物尽量要容易消化，另外，在饮食方面要减少对心脏的负担，要控制盐分的摄入，一定要预防水肿，患者在平时一定要戒烟戒酒，不要喝浓茶，不要喝咖啡。
心衰病人的饮食指导
(1)适当限制蛋白质和热能的摄入。
心力衰竭时，每日蛋白质可控制在25～30克，热能600千卡;2～3日后，蛋白质可加至40～50克，热能1000～1500千卡。
病情好转后渐增蛋白质和热能，但不宜太高，以免增加心脏的负荷。
(2)少量多餐。
心脏病病人不宜吃得过多，每日总热能分4～5次摄入，以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高，避免心脏工作量增加。
晚饭应早些吃，宜清淡，晚饭后不进或少进任何食品和水分。
(3)应吃易于消化的食物。
心脏病病人由于血液循环功能减退，胃肠道瘀血、水肿，影响食物的消化、吸收。
因此，所进食物应易于消化。
开始可用流质、半流质饮食，然后改用软饭。
(4)应供给充足的维生素和适量的无机盐，如维生素B1及维生素C，以保护心肌。
供给适量的钙，以维持正常的心肌活动。
钾对心脏有保护作用，不足时引起心律失常。
用利尿药时，除补钾外，还应注意镁、锌的供给。
(5)限制钠盐。
这是控制心力衰竭较为适当的方法。
为了减轻水肿，应限制食盐，每日约3克以内为宜。
人老了上了年纪，就会觉得自己的心脏不如从前结实了。
如果稍加不注意就会出现一些大大小小的问题，比如说心力衰竭。
心力衰竭又称“心肌衰竭”，是指心脏当时不能搏出同静脉回流及身体组织代谢所需相称的血液供应。
往往由各种疾病引起心肌收缩能力减弱，从而使心脏的血液输出量减少，不足以满足机体的需要，并由此产生一系列症状和体征。