syb餐饮创业计划书
syb创业餐馆计划书范文
syb创业餐馆计划书范文一、创业背景随着社会经济的不断发展，人们的生活水平和消费水平不断提高，餐饮行业已成为一个增长迅速的行业。
尤其是在大城市，餐饮市场需求旺盛，竞争也相对激烈。
在这个市场环境下，我们希望能够通过自己的努力和创新，开设一家符合现代消费需求的创业餐馆，满足不同消费者的需求，获得市场份额，并扩大影响力。
二、创业项目概述1. 创业餐馆名称：SYB（Shine Your Bright）创业餐馆2. 创业餐馆定位：SYB创业餐馆以健康、美味、时尚为主题，提供新鲜的食材和创意菜品，致力于让顾客感受到阳光灿烂的生活方式。
3. 创业餐馆经营内容：SYB创业餐馆主营健康餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐以及一些特色小吃。
同时提供特色饮品和甜点。
4. 创业餐馆装修风格：SYB创业餐馆装修风格以舒适、明亮、时尚为主，打造一个宜居、宜食、宜享的餐饮空间。
5. 创业餐馆服务理念：SYB创业餐馆注重个性化服务，以顾客为中心，满足不同消费者的需求，体现健康、时尚的生活方式。
三、市场分析1. 餐饮行业发展状况：随着生活水平的提高和消费升级，餐饮市场需求不断增加。
特别是健康餐饮市场，受到大众的青睐。
2. 消费者需求分析：现代消费者对餐饮需求更加注重健康、美味和时尚。
他们愿意尝试新鲜、创意的菜品，追求健康、有品质的生活方式。
3. 竞争对手分析：市场上已有众多餐饮品牌，竞争激烈。
但在健康餐饮领域，尚存在较大发展空间。
4. 环境政策影响：国家对餐饮行业的监管力度增大，食品安全和健康成为重点，合规经营成为餐饮行业的重要诉求。
四、经营模式1. 产品定位：SYB创业餐馆以健康和美味为主题，主打新鲜、创意的健康菜品。
提供早餐、午餐、晚餐以及特色小吃，饮品和甜点。
2. 价格定位：SYB创业餐馆采取中高档价位定位，既能提供高品质的菜品和服务，又能吸引中高端消费者。
3. 营销策略：利用线上线下多种渠道开展营销推广，如社交媒体、美食评价网站等，吸引消费者。
syb创业计划书完整范文餐饮
syb创业计划书完整范文餐饮一、创业项目概述1.1 项目名称：SYB餐饮1.2 项目性质：SYB餐饮是一家以提供健康、美味、创新的餐饮产品和服务为主要目标的餐饮企业。
1.3 项目所属行业：餐饮行业1.4 项目发展阶段：初始阶段1.5 项目目标市场：SYB餐饮的目标市场主要是喜欢追求健康生活方式的年轻人群体。
二、市场分析2.1 行业背景分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，现代人对饮食健康要求也越来越高。
传统的高热量、高油脂的餐饮产品已经不能满足现代人的需求。
因此，提供健康、美味、创新的餐饮产品已经成为市场的新趋势。
2.2 市场需求分析随着经济的发展和人们生活水平的提高，现代人对餐饮产品的要求越来越高，对健康、美味、创新的需求也越来越迫切。
SYB餐饮正是针对这一需求而生。
通过提供健康、美味、创新的餐饮产品，SYB餐饮将吸引更多的消费者。
2.3 竞争分析在餐饮市场中，竞争激烈。
不仅有传统的餐馆、快餐店等餐饮企业，还有外卖平台等新兴的竞争者。
因此，SYB餐饮需要在市场中找到自己的定位，通过提供独特的餐饮产品和服务，来吸引消费者，提升竞争力。
三、创业方案3.1 产品定位SYB餐饮的产品定位是健康、美味、创新。
主打健康食材，搭配精心烹饪的菜品，为消费者提供美味可口的餐饮产品和服务。
同时，SYB餐饮也会不断创新，推出符合时下消费者口味的新品。
3.2 经营模式SYB餐饮的经营模式主要是线下实体店和线上外卖。
通过线下实体店提供就餐服务，通过线上外卖提供送餐服务，满足不同消费者的需求。
3.3 营销策略SYB餐饮的营销策略主要是通过社交媒体、广告、促销等方式来吸引消费者。
通过提供优质的服务和产品，树立良好的口碑，吸引更多的消费者。
3.4 财务规划SYB餐饮的财务规划主要包括启动资金、日常经营费用、预期收入等方面。
通过严谨的财务规划，确保企业的健康运营。
四、团队介绍4.1 创始团队SYB餐饮的创始团队成员均有丰富的餐饮行业经验和管理经验，具备较强的创新能力和执行力。
餐饮的syb创业计划书范文
餐饮的syb创业计划书范文一、创业项目名称：Syb餐饮二、创业项目简介：Syb餐饮是一家专注于提供健康、美味的食品和舒适用餐环境的餐饮企业。
我们的核心理念是以新鲜、优质的食材为基础，结合创新的烹饪技术，为顾客提供优质的餐饮体验。
Syb餐饮将打造一个独特的餐饮品牌，成为消费者心目中的健康饮食首选。
三、市场分析：1. 消费趋势：随着人们生活水平的提高，对餐饮的需求也在不断增长。
越来越多的人开始关注健康饮食，对食品安全和营养健康有着更高的要求。
2. 竞争分析：当前市场上的餐饮企业众多，竞争激烈。
但大多数餐饮企业偏向重口味、高热量的食品，而健康饮食的市场需求一直存在空白。
3. 潜在市场：随着人们对健康饮食的关注度不断提高，健康餐饮市场具有巨大的潜力。
Syb餐饮将在市场上碰撞出更大的火花。
四、运营策略：1. 产品策略：Syb餐饮将推出一系列健康、美味的餐饮产品，包括精心挑选的新鲜食材，特色菜品以及定制化的餐饮服务。
2. 价格策略：我们将以合理的价格提供高品质的餐饮产品，确保产品的性价比。
3. 渠道策略：Syb餐饮将通过线上线下相结合的方式进行推广，打造自己独特的品牌形象。
4. 促销策略：我们将针对不同时段和消费人群推出不同的促销活动，吸引更多的消费者。
五、营销策略：1. 定位策略：Syb餐饮将定位为提供健康饮食的专业餐饮品牌，吸引那些注重健康生活方式的消费者。
2. 品牌策略：我们将打造一个独特的品牌形象，传递健康、美味的理念，树立行业内的口碑。
3. 推广策略：我们将通过线上平台、社交媒体和线下宣传等多种方式进行广告推广，提高品牌知名度和美誉度。
六、财务规划：1. 资金需求：项目启动初期需要一定的资金投入，主要用于场地租赁、装修、设备采购、员工工资等方面。
2. 盈利预期：根据市场调研和运营规划，大致预计项目初始两年内可以实现盈利。
3. 资金回报：我们将会不断进行财务分析，确保资金的合理利用和有效回报。
七、团队建设：我们的团队将是我们最大的优势。
餐饮创新创业计划书syb
餐饮创新创业计划书syb一、创业背景我国餐饮市场持续扩大，消费者对于餐饮服务的要求也越来越高。
传统的餐饮模式已经不能满足消费者的需求，因此需要进行创新创业。
餐饮创新创业具有广阔的市场前景和巨大的发展潜力，为了满足消费者对于品质、多样化的需求，提高餐饮服务水平，我们有必要开展餐饮创新创业。
二、创业项目简介我们打算开设一家新型的餐饮店，主要经营特色餐饮产品，致力于打造一个舒适、健康、具有独特魅力的餐饮空间。
通过引进高新技术和独特的餐饮设计，让消费者在用餐的过程中不仅能享受美食，同时也能感受到一种美妙的用餐体验。
三、市场分析1.市场需求分析随着我国经济不断发展和消费水平的提高，餐饮行业市场需求也在不断扩大。
消费者对于餐饮服务的要求越来越高，他们追求健康、美味、特色和个性化的餐饮产品。
因此，优质的餐饮服务和独特的餐饮产品是市场需求的主要方向。
2.市场竞争分析餐饮行业竞争激烈，传统的餐饮店数量众多，市场竞争压力较大。
传统餐饮模式同质化严重，难以满足消费者的新需求，新型餐饮店必须在服务、产品、环境等方面做出差异化，才能在市场中立于不败之地。
3.发展趋势分析未来的餐饮行业将呈现出多元化、特色化和品牌化的发展趋势。
消费者对于健康、美味、多样化和特色化的餐饮产品需求将不断增加，未来成功的餐饮企业必须根据市场需求变化进行创新，不断提升产品品质和服务水平。
四、创业方案1.项目定位我们企业的创业方案是开设一家以特色餐饮产品为主打的餐饮店，主营业务为提供高品质、健康、创新的餐饮服务。
我们坚持“以人为本、用心服务”的经营理念，以“创新、优质、健康”为经营宗旨，致力于打造一个新型的餐饮品牌。
2.产品设计我们将提供多样化、健康、美味的餐饮产品，主打特色小吃、创意菜品和健康饮品。
产品将采用新鲜、优质食材，倡导健康饮食理念，满足消费者对美食的追求。
同时，我们还将引进定制化餐饮服务，满足不同消费者的个性化需求。
3.市场推广我们将通过线上线下多渠道推广策略，开展品牌宣传、促销活动和会员营销，提升品牌知名度和市场影响力。
饮食syb创业计划书
饮食syb创业计划书人们生活方式的变化往往会引起生活用具的演变,同时用具的演变也会促使生活方式发生变化。
饮食方式与饮食具之间也存在这样的对应关系。
以下是店铺为大家整理的关于饮食syb创业计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!饮食syb创业计划书篇1一、项目名称：大学生自助餐饮店经营范围：鸡尾酒会，冷餐会，自助午餐/晚餐，生日派队，自助烧烤，咖啡茶歇，，鲜花布置，场地搭建及各类商务活动。
项目投资：餐饮业投资8-10万场地：大学商业街及大学聚集中心地段项目概述：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
民以食为天，许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。
于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。
因此，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、市场分析目标市场分析进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。
被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而餐饮自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此自助餐店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
syb创业计划书餐饮
syb创业计划书餐饮创业计划书：餐饮一、项目概述餐饮行业一直以来都是一个非常具有市场潜力的行业，消费者对于美食的需求不断增长。
本项目致力于提供新颖、健康、美味的餐饮服务，以满足市场中对于品质、创新的需求。
二、市场分析1. 餐饮消费者需求：随着人们生活水平的提高，消费者对于餐饮的需求不仅停留在填饱肚子的层面，更加关注产品的安全健康和口味的创新。
2. 潜在竞争对手分析：餐饮行业的竞争非常激烈，但在区域市场细分中，创新和品质往往能成为突破口。
三、项目优势1. 创新菜品：本项目将提供有创意且符合现代消费者喜好的菜品，以满足对口味的多样性需求。
2. 健康食材：选用新鲜、安全、绿色的食材，严格控制食品质量，保证消费者的健康需求。
3. 餐饮环境：提供温馨舒适的餐饮环境，吸引消费者光顾。
4. 服务质量：培训员工，提高服务质量，打造良好的消费体验。
四、经营模式1. 目标市场定位：重点瞄准年轻人群体，因为他们对于新颖、健康餐饮的需求较高。
2. 菜单设计：提供多样化的菜品，包括创新菜、健康菜、经典菜品，以满足不同消费者的需求。
3. 资金管理：合理控制成本，确保经营稳定。
五、投资估算1. 设备投资：包括厨房设备、餐具、装修等，预计投资10万元。
2. 人员工资：包括厨师、服务员等，预计每月工资支出为5万元。
3. 食材采购：根据预计的经营规模进行初步估算，每月食材采购费用为5万元。
六、营销策略1. 品牌宣传：通过线上线下的宣传手段，提高品牌知名度。
2. 优惠活动：定期推出优惠活动，吸引更多顾客。
3. 顾客关怀：定期回访，了解顾客需求，提高回头率。
七、风险评估1. 人员流动：厨师和服务员的流动可能导致人员质量下降，需要注重员工的培训和激励。
2. 市场变化：消费者需求和市场竞争都可能发生变化，需要及时调整经营策略。
八、盈利预测通过合理的成本控制和精准的市场定位，预计项目经营后能够获得稳定的利润。
在1-2年内达到回本，3-5年实现盈利。
syb小餐饮创业计划书三篇
syb小餐饮创业计划书三篇对初创的风险企业来说，创业计划书的作用尤为重要。
当选定了创业目标与确定创业的动机后，在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力，这时候，就必须提供一份完整的创业计划书，创业计划书是整个创业过程的灵魂。
下面小编给大家介绍syb小餐饮创业计划书三篇。
syb小餐饮创业计划书一首先,一进入度假村大门,就会有专门的门童身穿红色对襟中式服装,衣服正中绣有醒目的福字,接过客人的行李和包,高喊:"贵客光临,福气多多".里面的人听到后会立刻着手准备分配房间等相关事宜,待到客人走到大厅前台,事情已经安排好了,就等着客人选房间.房间的名字应该全部以吉祥话命名,其中最豪华最贵的一间叫做"五福临门",接下来有针对老人的"寿比南山"、新婚度蜜月的夫妇的"百年好合"、生意人的"财源滚滚"、高考学子的"金榜题名"、全家旅游的"合家欢乐"等等.在餐饮上,如果是专门的"福"套餐,没有专门的解释的话恐怕顾客很难理解,如果有文字解释的话又不够简洁.据我所知,一般饭店上菜之前都会赠送咸菜之类的小菜,倒不如在这些小菜上做做功夫,选五样小菜,例如把普通的萝卜丝摆成精美的福字图案,服务员在上菜前用托盘盛有这五盘小菜,在走向桌子时转载请著名来自高喊:"福来喽!"然后一样样的上小菜,同时介绍:"第一福’长寿’,第二福’富贵’,第三福’康宁’,第四福’好德’,最后’五福临门."(真正的第五福为善终,考虑这个场合不宜用,改为五福临门).其中餐桌上的手帕、餐巾都印有福字,尤其是餐厅房间内的摆设,墙上要挂有大大的福字,窗上贴有红色的"福"字剪纸,结合东北农家过年浓浓的祈福味道来设计餐厅,给顾客营造一种喜庆的气氛.在度假村,设有一系列有关福的项目,称为"幸福游",包括"幸福墙",在此建立快速拍照厅,鼓动游客们拍照,并同时冲印两张,一张给顾客留念,一张贴在幸福墙上,高调炫耀他们的幸福."祈福树",选一棵枝繁叶茂的百年老树作为祈福树,树干上绑有一条条红色的丝绸,一元钱一条,游客们可以买一条用黑色水笔写上自己的祈福心愿,然后高挂在祈福树上."惜福桥",在桥上种满娇艳的鲜花,无论是情侣、家人、朋友走过这条路都会永远的拥有和珍惜这份幸福."映福井",一口清澈的水井,用电脑特技在水面上映出大大的福字,传说看到这个福字的人就会看到未来的幸福."同福锁",小小的制作精良的锁,情侣或朋友们可以一人买一个锁在一起,祈祷永远幸福的在一起,然后挂在一个专门制作的大大的锁,这个锁也称为同福锁."祝福灯"有专门的船渡游客在湖上观赏风景,船上备有孔明灯,灯上印有福字,游客们可以放孔明灯,同时默默地祝福自己的家人、朋友等."洪福路",枣红色或黑色大马拉着马车,带你奔走在整个度假村,奔走在洪福大路上.还设有专门的婚礼区,按照古时的八台大轿风俗用正式的八台大轿抬过去,有专门的拜堂厅,洞房,新人们身穿红色中式婚礼服,一切都按古时喜气洋洋的风俗办.另外还有专门的生日宴会区,庆功宴会区等等.在晚上,还会在大厅表演节目,有东北二人转,民族风情舞蹈,流行歌曲等,还有舞会,观众们还可以参加抽奖活动,主持人按照座位号抽奖,一等奖为获得免除在度假村的一切费用一天,二点奖为精品MP3一个,三等奖为获得本度假村特制的"福"到大礼包.客人们在度假村的游玩结束后,均会获得本度假村的精美礼品,一个包装精美的小相册,里面有本公司的风景画和各种福字剪纸,另外还附有"欢迎下次再来"的本公司8.8折优惠券.客人走到门口,门童会高喊:"送客喽,福送到,祝您一路平安."syb小餐饮创业计划书二前言按照任务中提供的资料，就所选位置应该做何用时，我建议开设一家餐馆，提供早餐、午餐和晚餐。
syb创业计划书范文餐饮
syb创业计划书范文餐饮一、项目背景餐饮行业一直以来都是一个充满竞争的市场，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，人们对于餐饮行业的需求也在不断增加。
餐饮行业的市场潜力巨大，但同时也面临着激烈的竞争。
因此，在这样一个竞争激烈的市场上，如何打造出独特的优势，吸引更多的消费者，成为了每一个创业者所需要考虑的问题。
SYB餐饮项目是一家以健康为主题的餐饮企业，致力于为广大消费者提供健康美味的食品。
我们将推出一系列美味、健康、新颖的餐饮产品，满足不同消费者的需求，为大家带来全新的用餐体验。
通过精心策划、清新时尚的装修风格，以及优质的服务态度，我们致力于打造属于自己的特色餐饮品牌，成为消费者首选的餐饮场所。
二、市场分析1.市场需求分析随着人们生活水平的提高，对于餐饮行业的需求也在不断增加。
现代人注重健康饮食，对于食物的质量和口感要求越来越高。
SYB餐饮项目将以健康为主题，推出多种健康美味的食品，满足不同消费者的需求，受到消费者的欢迎。
同时，我们还将根据市场需求不断推出新产品，保持市场竞争力。
2.竞争分析餐饮行业是一个竞争激烈的市场，各种类型的餐饮企业层出不穷，市场竞争日益激烈。
要想在这样一个市场中生存下来，我们必须要有自己的特色，并能够持续推出新产品，吸引更多的消费者。
同时，我们还需要注重服务质量，提高服务水平，为消费者提供良好的用餐体验，赢得消费者的信赖和支持。
三、产品定位SYB餐饮项目将以健康为主题，推出一系列健康美味的食品，主打新鲜食材、精致制作、口味独特，旨在让消费者在享用美味食品的同时，也能够享受到健康的生活方式。
我们将根据不同消费者的需求，推出多种口味的食品，包括主食、小吃、甜点等，让消费者有更多的选择，体验不同的美食文化。
四、经营策略1.产品策略SYB餐饮项目将以健康为主题，推出一系列健康美味的食品，主打新鲜食材、精致制作、口味独特，满足不同消费者的需求。
我们将注重食品的原料选择和制作工艺，确保食品的健康、安全、营养，让消费者放心享用。
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syb餐饮创业计划书
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一、外部市场情况
经济快速发展，社会节奏加快，这也促进了快餐业的发展。
调查表明，当人均年收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会，近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。
我们来看一下近年来快餐企业的发展情况众所周知，西式快餐的代表麦当劳，肯德基在中国发展很快，在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。
西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面，其鲜亮整洁的环境，良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。
但是西式快餐价格并不便宜，口味变化少，多吃几次就会让人腻味，而最大的缺陷在于营养单一，基本上只有热量，常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。
因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品，在其发源地美国这类快餐是饱受指责，英国最近也出台了抵制的法令，造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。
考察现行的中式快餐店，价格虽然低廉，品种口味也多，营养丰富是其优势，但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。
不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店，在杭州有老
娘舅，米宝宝等等。
但是中式快餐的致命弱点依然没有解决，中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作，不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味，就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜，口味也有一定的差别。
因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比较大的差别，很难做到西式快餐的专业化标准水平。
与此同时，一般的小店也很难请到高水平的厨师，即使请到了也需要付出大的成本，而且门店对厨师的管理成本也比较高。
另外中式餐馆厨房偏好用明火，空气污浊，不易清理，火灾发生的机率也比较大.
二、我们的市场定位及营运方式
我们的门店将座落在杭州城区，选址在写字楼和文教区之间，或文教区和居民区之间。
店面在30—40平方米，厨房较小约为8个平方。
顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群，就餐标准在8-20元/人?餐之间，主要针对上班一族和学生群体。
因为刚起步，规模不大，所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。
门店的厨房以电为主要能源，煤气等明火能源只在突然停电时使用，这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了，而且目前使用煤气的成本已经相当高。
菜品：餐饮店要立足根基，最根本的就是菜品，无论装修怎么考究，服务如何周到，出菜速度多少快捷，如果菜不好吃，照样也没人光顾，即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。
同一道菜的口味要保持一致，不可以这次是这种风味，下次变成了另外一种风味，口味一旦确立就不能轻易改变。
这个说起来似乎容易做起来却是相当难，因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。
其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法，目前我已经做出标准化的菜系，形成了五十多只菜的特别配方，并能根据菜色搭配做出调整。
菜色：菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃，过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本，因此提供多少菜色，如何确立菜色也是一个大问题。
按照我目前的想法，每天要准备5个冷菜，30个品种的热菜，包括自创的特色菜、家常的.杭帮菜、粤菜以及川菜。
然后每月进行统计，淘汰1—2个最少人点的菜，加进几个新菜，品种控制在30个以内。
菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。
出菜速度：快餐相对于普通的餐饮，最大的特点就在“快”上，因此快餐还应在保证菜品的条件下，尽可能缩短出
菜周期。
而我的做菜方法正符合这一要求，能够大大降低出菜所需时间，保证快速出菜。
不同时段的侧重点：午餐和晚餐是中国人的正餐，应以炒菜为主，配以一定的冷菜，同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐，以奶茶、冰品、面点为主。
冬天的时候再加上几个特色火锅。
菜价：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，荤菜8---12元/份，套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。
各式小吃的定价视成本与市场价格而定。
同时为了招睐更多顾客，每半月推出1—2个特价菜。
服务：任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存，服务的背后其实是员工的态度，只有员工满意，才能让顾客满意。
因此我们要对员工进行培训和激励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。
有了满意的员工，我们就能为顾客提供良好的服务，高品质的菜肴，快速的上菜速度。
三、业务扩展
门店要合理利用自身资源，装修时就要在店前张贴海报，在附近的写字楼和学校做一些宣传，如发放传单等，使目标受众及时得到讯息，主动与单位联系获得工作餐订单，减轻门店刚开张时的客源压力。
开张前向报社，电视台，广播电台发送
信息，让他们得到相关讯息，因为我们将是全国第一家不用明火烹饪，每道菜 99%口味相同的中式快餐店。
开始时也许并不能得到这些媒体的免费宣传，但这多多少少也是对自身的一种广告。
店发展到一定程度要在外面找较大规模的初加工场，运作成功后就可以着手开出分店，扩展是必然的，但是不能盲目，我们可以请老店的优秀员工过去主持分店，同时不能忽视管理和监督。
开分店也可以选用特许加盟的方式，这在国内外的餐饮企业中已经运用得很多了，并且有了很多成功的经验，在这里就不说了。
在一个城市发展到5家左右门店的时候，我们可以通过网络接受订餐，再把订单传给最近的门店，让其提供送餐业务，这样也使我们可以提供给顾客更为便捷的服务，同时也更好地扩大了自身的知名度。
外省的分店，我们除了提供自己的经典和特色菜之外，还要根据顾客需要提供一些更适合当地口味的菜，那就需要我们请更多的厨师加入我们的团队，或请他们进行指导，这样我们的菜色也会大大丰富。
四、成本与投资回报
成本：
1、房租：40000元/年(半年一付=20000元);
2、餐饮店的转让费：估计为25000元;
3、装修：5000元;
4、设备：10000元;
5、办证等营业费用：2000元;
6、流动资金：8000元;餐饮业周转快，开业三个月以内就可以维持正常运转，但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。
收入与利润：
现在以保守的估计测算，早点80人次，人均消费1.5元;中餐24人次，晚餐48人次，人均消费14元，夜宵60人，人均消费3元，再加上中餐外送 50份，每份6元，一天下来的营业额为1608元。
营业毛利率控制在40%左右，毛利643元。
月营业毛利19290元，支付三名员工的工资3000，支付水电费及固定营业税和个人所得税，月净利至少12000元，7-8个月收回投资，年净利48000元。
只要管理得当，在当地站稳脚根，有了一定的知名度，那么下一年度的营业额必然会有大比例增长，同时因为不必再支付开业成本中的2-5项目费用，所以第二年的净利在10万元以上。
五、投资风险
任何一种投资都有风险，在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影，但是现在做得比较好的中式快餐企业基本都是定位在面点上，以炒菜为主的快餐企业还没有出现，这也是技
术瓶颈的问题。
我所研究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域，符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求，因此有广阔的市场前景。