茶饮店创业计划书

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茶饮创业计划书[精选五篇]

茶饮创业计划书[精选五篇]第一篇：茶饮创业计划书茶饮创业计划书在社会发展不断提速的今天，创业计划书使用的频率越来越高，创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。

创业计划书到底怎么拟定才合适呢？下面是小编精心整理的茶饮创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

茶饮创业计划书1一、市场分析1、市场情况介绍所有的高校的市场基本大同小异，奶茶店数目众多，但是经营好的也就那么几家。

2、目标市场分析进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。

被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

作为学生消费群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来越高，对于店内的环境等也越来越苛刻，而我们要做的就是品质与创意的结合，从而吸引学生，乃至周边群体。

3、顾客需求分析经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。

一是产品；二是服务。

对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。

根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。

二、竞争分析1）、竞争对手目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新，最新的还有coco，水当当等。

还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。

2）、SWOT分析㈠优势分析⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新；⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少；⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

开茶饮店的策划书3篇

开茶饮店的策划书3篇篇一开茶饮店的策划书一、项目概述开一家茶饮店，提供各种口感丰富、健康美味的茶饮和小吃，满足消费者对于高品质饮品的需求。

二、行业分析1. 市场规模：随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，茶饮市场呈现出快速增长的趋势。

2. 消费者需求：消费者对于茶饮的品质、口感、健康和个性化有了更高的要求。

3. 竞争态势：茶饮市场竞争激烈，需要提供独特的产品和优质的服务才能脱颖而出。

三、店铺概述1. 店铺名称：[店铺名称]2. 店铺类型：加盟店3. 店铺位置：[具体位置]4. 店铺面积：[具体面积]5. 店铺风格：[店铺的装修风格]四、产品与服务1. 产品种类：提供多种茶饮和小吃，包括经典茶饮、水果茶、奶茶、鲜榨果汁、糕点等。

2. 产品特色：注重产品的口感、品质和健康，使用新鲜的食材和优质的茶叶，提供低糖、无添加的产品选择。

3. 产品研发：定期推出新品，以满足消费者的需求。

4. 服务质量：提供优质的服务，包括热情的接待、快速的点餐和出餐、舒适的用餐环境。

五、市场推广1. 线上推广：利用社交媒体平台、外卖平台、网站等进行宣传推广。

2. 线下推广：举办促销活动、参加展会、发放优惠券等。

3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、折扣、赠品等优惠，增加顾客的忠诚度。

六、经营管理2. 成本控制：控制原材料采购成本、人员成本和运营成本，提高盈利能力。

3. 利润分析：定期进行利润分析，调整经营策略，提高经济效益。

七、财务预算1. 初始投资：包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员培训等，预计需要[X]万元。

2. 运营成本：包括店面租金、人员工资、原材料采购、水电费、设备维护费等，预计每月运营成本为[X]万元。

3. 盈利预测：根据市场调研和经营分析，预计开店第[X]个月开始盈利，第[X]年收回投资成本。

八、风险评估与对策1. 市场风险：茶饮市场竞争激烈，需要不断创新和优化产品和服务，以应对市场变化。

2. 财务风险：开店初期可能面临资金压力，需要合理控制成本和运营费用，确保资金链的稳定。

茶饮开店策划书3篇

茶饮开店策划书3篇篇一《茶饮开店策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，茶饮市场呈现出蓬勃发展的态势。

我们计划开设一家具有特色的茶饮店，提供高品质、多样化的茶饮产品，打造一个舒适、时尚的消费环境，满足消费者对美味和品质生活的追求。

二、市场分析1. 茶饮市场需求持续增长，消费者对健康、个性化的茶饮产品有较高的需求。

2. 目标消费群体主要包括年轻人、上班族、学生等，他们注重消费体验和品牌形象。

3. 竞争对手分析：周边已有一定数量的茶饮店，需突出自身特色和优势，如独特的口味、优质的服务、新颖的装修等。

三、店铺选址选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、写字楼附近或学校周边等，以确保有足够的人流量和消费潜力。

四、店铺装修1. 采用简约、时尚的装修风格，营造温馨、舒适的氛围。

2. 合理布局店内空间，设置舒适的座位区和点餐区。

3. 注重灯光和色彩的搭配，提升店铺的整体形象。

五、产品与服务1. 提供丰富多样的茶饮产品，包括传统茶饮、特色茶饮、水果茶等。

2. 确保原材料的新鲜和品质，严格控制产品制作流程。

3. 提供优质的服务，如热情接待、快速出餐、贴心建议等。

4. 定期推出新品，吸引消费者。

六、营销策略1. 利用社交媒体平台进行宣传推广，吸引粉丝关注。

2. 推出会员制度，设置积分、消费返券等优惠政策，增加客户粘性。

3. 与周边商家合作，进行联合促销活动。

4. 举办主题活动，如新品发布会、节日促销等。

七、人员管理1. 招聘具备相关经验和服务意识的员工。

2. 提供专业的培训，包括产品知识、服务技巧等。

3. 建立合理的薪酬制度和激励机制，调动员工的积极性。

八、财务管理1. 制定合理的预算，包括开店成本、运营成本等。

2. 严格控制成本，降低原材料采购成本和运营费用。

3. 定期进行财务分析，确保店铺的盈利能力。

九、盈利预测根据市场调研和成本分析，预计在开店后的一定时间内实现盈利，并逐步扩大市场份额。

奶茶店大学生创业计划书5篇

奶茶店大学生创业计划书5篇奶茶店大学生创业计划书精选篇1一、第一部分——摘要（一）公司简介公司名称：__主要产品：奶茶业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等（二）营销策略（1）促销计划和广告策略（2）价格策略（三）公司战略目标第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。

尽管在南昌奶茶店很多，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化。

预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%；第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。

使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础。

预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%，并开始建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展。

第五、六年：对公司进行进一步完善，扩大建设规模，随着公司不断壮大，打造一个国际知名的奶茶公司（四）核心竞争力分析我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。

这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。

1、消费者特征与习惯（1）消费者特征青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。

（2）消费者需求既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。

当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。

由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。

奶茶店企业创业计划书范文(3篇)

奶茶店企业创业计划书范文（3篇）奶茶店企业创业计划书范文（通用3篇）奶茶店企业创业计划书范文篇1一、企业类型：小型咖啡店公司名称：With U咖啡店现在咖啡在中国甚至世界各地都变成了“宠儿”，人们越来越爱喝咖啡。

“咖啡文化”充满生活中的每时每刻，无论在家里、办公室还是各种社交场合，人们都在品着咖啡咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，我们甚至还可以在里面学习，咖啡丰富着我们的生活。

也缩短了你我之间的距离。

咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

二、创业优势：而且现在社会的竞争越来越大，人们的压力越来越大，每天都很繁忙，大家都希望在繁忙之后找一个舒适、优雅、安静的环境来放松自己，咖啡厅是一个非常好的选择，特别是室内的环境和气氛非常适合人们休息、放松和交谈。

伴随着经济的发展和潮流趋势，咖啡店越来越受大家的青睐，特别是对于年轻的朋友们。

就经济情况而言，我们的大部分消费者都是年轻人，经济情况都不能接受太高的消费，所以一些高级场所和大型的咖啡厅不适合他们，而我们将会变成他们的首选。

而且目前就现在消费群体和趋势而言，这方面目前市场竞争较少，投资也不是很高。

三、选址：咖啡店发展很重要的一个因素就是选址，如果地址不太好，环境不太好，那么咖啡店就倒闭了一半，我们的小型咖啡店主要应开在临近比较多公司和学校的地方，这样交通便利，消费群体也在周围，非常方便。

四、装修：除了地址外，最能决定咖啡店的运营情况的重要因素之一就是装修。

1、店内面积：50—70。

2、店内装潢：咖啡厅是一个温馨舒服的地方，人们常常约上几个好朋友做一块聊聊天喝点东西，为了让顾客们之间的谈话不会被别人听见和打扰，所以店内采用卡座式，将店内分成许多小隔间，用门帘和木板隔开，为了让顾客更有安全感和隐私感，坐在里面不会感觉很拘束，可以随心所欲。

(1)模拟风景：大海、沙漠、森林、草原……(2)意境式：西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷……(3)复古式。

syb创业计划书奶茶店完整版范文

syb创业计划书奶茶店完整版范文（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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茶饮类创新创业计划书

茶饮类创新创业计划书茶饮类创新创业计划书（精选12篇）茶饮类创新创业计划书篇1今天，在香港大街小巷随处可见的茶餐厅，大约出现在半个世纪以前，当时英国殖民时期的香港，由于受西式生活习惯影响，一些港人开始喜欢喝西茶，但因为无法光顾这些专为外国人而设、收费高昂的西餐厅，因此出现了平民化的西餐厅，当时多被称为餐室或冰室，也就是现在茶餐厅的前身。

至于茶餐厅名称的来由，虽然莫衷一是，但或许与其招呼客人的一项特色有关：每当客人一坐下，伙计（侍应）便按人头端出清茶奉客。

茶餐厅之所以广受港人喜爱，除了上菜快速、物美价廉的原因外，主要还是因为它将西式饮茶的茶点改良成更符合港人的口味，因而出现所谓的港式茶餐，如港式叉烧炒意大利面，西式牛扒配中式炒饭等中西合璧的茶餐。

此外，勇于尝试的香港人，就连茶餐厅里的饮料也不放过，创造出无数结合中西饮品的港式饮料，除了众所皆知的半咖啡半奶茶的“鸳鸯奶茶”外，还有咸柠七（七喜Sprite汽水加柠檬片和盐）、姜七（姜汁加七喜Sprite汽水）等五花八门的饮料。

体会香港文化精神到了60年代，茶餐厅开始蓬勃发展，茶餐也从中式、西式，扩展到日式、泰式、马来式等无所不包，眼花缭乱的境界；几乎每家茶餐厅在其大同小异的餐单中，都有其独具创意又广受顾客欢迎的茶餐。

难怪有人说，要研究香港文化和精神，就一定要到这里的茶餐厅体会。

这里的顾客，有的穿西装打领带，有的穿衬衫和拖鞋；有的谈生意、有的看报纸、有的聊天，他们不分阶层和男女老少，全都聚在这里共同享受自己喜爱的美食。

这些和港人生活密不可分，早已成为香港文化一部分的茶餐厅，自从大量出现在小说，电视剧以及饮食杂志的报道后，地位也从平民化餐厅跃升成为最具香港特色的餐厅，甚至成为当地旅游协会向外地推销香港时的卖点之一。

餐室自开业以来就有的柚木隔板仍和旧式圆形白底黑字的时钟相伴着；挑高的天花板上，依旧挂着传统白色吊扇；二楼背对背而坐的卡位（雅座），仍旧倚着绿色铁窗，共同目睹窗外半个世纪以来的物换星移。

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茶饮店创业计划书
茶饮店创业准备计划书
一、项目介绍
(一)项目背景
茶饮2016年诞生于台北市大安区～秉持用心做好每一杯茶～让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法～##茶饮在短短五年内～由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。

仰慕大陆源远流长的茶饮文化～深感大陆饮料市场虽百家争鸣～##茶饮在2016年入驻大陆市场～旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务～让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。

就是在这样的背景下～小编撰写了这一创业计划书～希望对创业者有所帮助。

(二)项目介绍
“品牌是质量的保证”。

虽然有的人说不迷信品牌～但他们内心还是认同这一说法的。

开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。

##茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则～为消费者带来最为健康的产品是##一直以来的追求。

(三)市场前景
目前～奶茶现做现卖～是年轻势力、都市白领最喜欢
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的饮品之一～喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。

而且随着奶茶的深入人心～他们对奶茶的需求量会更大～奶茶市场将更加广阔。

而且奶茶没有淡旺季之分～一年四季都可以做～市场的起伏不会太大～收益有保证。

茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领～契合奶茶的主流消费群。

其细分市场是中端市场～凸显品质。

随着人们生活水平的提高～他们对品质的要求也越来越高～质量低劣的奶茶必然会被淘汰～奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析
(一)行业现状
奶茶所属的饮品行业不停地发展～各式各样的产品层出不穷～而奶茶因为种类繁多～口味多变～发展得更是迅猛。

随着台湾珍珠奶茶的出现～奶茶迅速风靡全国～各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。

奶茶经过十几年的演变发展～消费者对于奶茶的消费更加趋于理性～也更注重奶茶的品质。

这使得奶茶店的发展有所放缓～投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。

奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客～售价低～打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质～质量优、环境好、价格高。

两者各有其消费群～但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。

因此一个价格适中～品质有保
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证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)SWoT分析
1、优势分析
(1)奶茶现做现卖～即时消费。

而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮～一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。

加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。

因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣～其他饮品提供的添加物单一～无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小～一次性投入小～风险低～投资回报周期短～回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低～操作简单～培训几天就可以进行操作～而且需要操作人员少～一般三个左右就可以了。

(5)##奶茶有10几个系列100多种特色产品～产品种类繁多～可选择性强。

##奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类～还有咖啡系列。

(6)##奶茶有品牌与质量的保证～坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

2、Weaknesses:劣势分析
(1)奶茶店资金技术门槛低～既是一个优势～也是一个劣势。

因为资金技术门槛低～能够开奶茶店的人也多～奶
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茶市场很容易达到饱和状态～竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低～不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。

买奶茶的消费者一般都符合就近原则～他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏～直接取决于他采用的原料品质的好坏。

而且原料透明～成功的店很容易被别人复制～店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬～消费者对奶茶的认知存在误差～认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力～只能被动接受厂家提供的原料～使自家的产品没有独特性。

3、opportunities:机会分析
随着##奶茶的不断宣传推广～##奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象～并以此为质量标准来衡量奶茶。

因而～##奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念～使它深入人心～消费者就会
把它当做评价奶茶的质量标准～当其他品牌做不到这一点的时候～他们自然而然就会选择##奶茶。

“零奶精、零果粉”是##奶茶的USP～即独特的消费主张。

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4、Threats:威胁分析
(1)奶茶店质量参差不齐～中低档奶茶店的价位比较低～对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品～消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。

因而开##奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争～还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍
奶茶开发了十多种系列～一百多种产品～分冷、温、热三种～一年四季都有市场。

而且##奶茶每季都会推出新品～作为本季主打～保证产品的更新换代。

##奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址
店面的选址除大学周边外～还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势～着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质～从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。

具体参考如下:
区域店址选择
商业区购物中心/大型超市/商业步行街
餐饮区风味美食街
娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地
校园区高等院校/中、小学
商务区写字楼
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选择店铺有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等～客流的大小直接影响到收入的多少。

第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段～开发中的地段的商机。

第三:商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等～店租的差距较大～要充分考虑店铺的性价比～对进驻商业广场的加盟商来说～除了考虑租金价格外～更要注意商场的管理和经营模式。

第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营～分租空间～这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。

办证价钱各地各不相同～详情请去办证地点了解。

五、店面人员规划
店面人员在三四个会比较好～分早、中、晚三班～交叉轮流。

一般店面操作人员要保证两个以上～早上和晚上人流稀少～可以只安排一个人值班。

针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度～根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚～这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略
在开业和节假日的时候～做一些活动可以吸引消费者
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的注意～提高销售额。

在生意平淡的时候也可以做些活动～利用各种手段刺激市场～增加销量。

##奶茶公司制定了一个促销手册～上面有全年的节假日活动案例～不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况
如图:
投资分析项目名称店面
前期投资品牌加盟费20000(地区首家及前5家加盟～免除加盟费并享受更多优惠)
质保金(可退还)5000元
设备费用9000元
装修费(视门面大小而定)11000元
首次原材料购入(根据个人情况)8000元
合计50000元
月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月
租金(以当地为准)2500元/月
人员薪金(实际聘请为准)1200元/人*2=2400元
设备损耗80元/月
水电等杂费1000元/月
合计20980元
月收入营业时间9:00am-22:
平均消费4元/人
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日收入(视人流量而定)1200元
月收入36000元
利润额月纯利15020元
年纯利180240元
八、风险与风险管理
(一)收到假钞:最好准备一个验钞机～不仅50元、100元的要验～20元的也有假钞～验一下比较好。

还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单:人多的时候～客人催也不要慌～防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗:做好防盗措施～有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划
一家店成功以后～会选择再多开几家～如果几家都成功之后～会进一步选择做##奶茶的代理～形成规模效应。

公文
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