六年级科学上册教学设计剖析
新教科版科学六年级上册科学《不简单的杠杆》教学设计(教学设计)
新教科版科学六年级上册科学《不简单的杠杆》教学设计（教学设计）一. 教材分析《不简单的杠杆》是新教科版科学六年级上册的一课，主要介绍了杠杆的分类、特点和应用。
本节课通过探究杠杆的原理，使学生了解杠杆在生活中的重要作用，培养学生的观察能力和动手操作能力。
教材内容丰富，包括理论讲解、实验探究、实例分析等，有助于激发学生对科学的兴趣和探究欲望。
二. 学情分析六年级的学生已具备一定的生活经验和观察能力，对周围的事物充满好奇。
但在科学知识方面，部分学生可能对杠杆的概念和原理较为陌生。
因此，在教学过程中，教师需要关注学生的认知水平，采取适当的教学策略，引导他们逐步理解和掌握杠杆的相关知识。
三. 教学目标1.知识与技能：了解杠杆的分类、特点和应用，学会使用杠杆原理解释生活中的现象。
2.过程与方法：通过观察、实验、分析等方法，探究杠杆的原理，培养学生的科学探究能力。
3.情感态度与价值观：激发学生对科学的兴趣，培养他们善于观察、思考和解决问题的能力。
四. 教学重难点1.重点：杠杆的分类、特点和应用。
2.难点：杠杆原理在生活中的运用。
五. 教学方法1.启发式教学：教师通过提问、引导，激发学生的思考，培养他们的探究精神。
2.实验教学：教师学生进行实验，让学生亲身体验杠杆的原理，提高他们的实践能力。
3.实例分析：教师通过生活实例，使学生了解杠杆在实际生活中的应用，增强他们的学习兴趣。
六. 教学准备1.教具：杠杆模型、实验器材（如钩码、支架等）。
2.学具：学生实验器材、笔记本、画图工具。
3.教学资源：相关视频、图片、文字资料。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过展示生活中常见的杠杆现象，如撬棒、剪刀等，引导学生关注杠杆，激发他们的学习兴趣。
提问：“你们在生活中还见过哪些杠杆？它们有什么共同特点？”2.呈现（10分钟）教师介绍杠杆的分类、特点和应用，讲解杠杆原理。
借助PPT或板书，展示杠杆的示意图，让学生初步理解杠杆的概念。
新教科版六年级上册科学第2单元第3课《人类认识地球运动的历史》教学设计
新教科版六年级上册科学第2单元第3课《人类认识地球运动的历史》教学设计一. 教材分析《人类认识地球运动的历史》这一课主要让学生了解和掌握地球自转和公转的概念，以及人类对地球运动认识的历史过程。
通过学习，学生能够理解地球运动产生的地理现象，以及这些现象对人类生活的影响。
教材中包含了大量的图片和实例，有助于学生更好地理解和掌握知识。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的科学素养和地理知识，他们对地球有一定的认识。
但是，对于地球自转和公转的概念，以及地球运动产生的地理现象，可能还不是很清楚。
因此，在教学过程中，需要通过生动的实例和图片，帮助学生理解和掌握这些知识。
三. 教学目标1.让学生了解地球自转和公转的概念，理解地球运动产生的地理现象。
2.使学生掌握人类对地球运动认识的历史过程，培养学生的科学思维能力。
3.引导学生运用所学知识解释生活中的地理现象，提高学生的实践能力。
四. 教学重难点1.地球自转和公转的概念。
2.地球运动产生的地理现象。
3.人类对地球运动认识的历史过程。
五. 教学方法1.采用问题驱动法，引导学生主动探究地球运动的知识。
2.使用多媒体演示，帮助学生形象地理解地球运动的概念。
3.采用案例分析法，让学生通过实例了解地球运动产生的地理现象。
4.开展小组讨论，培养学生合作学习的能力。
六. 教学准备1.准备相关的多媒体课件和教学素材。
2.准备地球仪模型，方便学生直观地了解地球运动。
3.准备实例和图片，用于分析和讲解地球运动产生的地理现象。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用多媒体展示地球运动的现象，引导学生思考：地球是如何运动的？为什么会产生这种运动？2.呈现（10分钟）介绍地球自转和公转的概念，通过地球仪模型和图片，帮助学生形象地理解这两种运动。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，结合实例分析地球运动产生的地理现象。
教师巡回指导，解答学生的问题。
4.巩固（10分钟）学生自主总结地球运动的知识点，教师点评并补充。
教科版六年级上册科学《不简单的杠杆》教学设计
教科版六年级上册科学《不简单的杠杆》教学设计一. 教材分析《不简单的杠杆》这一课是教科版六年级上册科学的一部分，主要让学生了解杠杆的分类、特点以及应用。
通过学习，学生能够理解杠杆的平衡条件，并能够运用杠杆原理解决实际问题。
教材通过丰富的图片和实例，激发学生的学习兴趣，培养学生观察、思考、动手操作的能力。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的观察和思考能力，对周围的事物充满好奇。
他们在学习过程中善于发现问题、解决问题，但有时候缺乏一定的逻辑推理能力。
因此，在教学过程中，教师需要关注学生的个体差异，引导他们运用已有的知识经验，理解杠杆的原理。
三. 教学目标1.知识与技能：了解杠杆的分类、特点及应用，学会使用杠杆平衡条件解决实际问题。
2.过程与方法：通过观察、思考、动手操作，培养学生的观察能力和实践能力。
3.情感态度价值观：激发学生对科学的兴趣，培养他们勇于探究、积极向上的科学精神。
四. 教学重难点1.重点：杠杆的分类、特点及应用。
2.难点：杠杆平衡条件的理解和运用。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活实例和图片，引导学生观察、思考，激发学习兴趣。
2.动手操作法：让学生亲自动手操作，体验杠杆的原理，培养实践能力。
3.小组讨论法：引导学生分组讨论，培养合作意识和团队精神。
六. 教学准备1.教具：杠杆模型、图片、实例资料等。
2.学具：学生分组准备，每组一个杠杆模型。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片和实例，引导学生关注杠杆在日常生活中的应用，激发学生对杠杆的好奇心。
例如，展示吊车、撬棍等图片，让学生思考它们是如何工作的。
2.呈现（10分钟）介绍杠杆的分类、特点及应用。
通过PPT或黑板，展示杠杆的示意图，讲解杠杆的五个要素：支点、动力、阻力、动力臂、阻力臂。
同时，介绍杠杆的分类，如一杆、二杆、三杆杠杆等。
3.操练（10分钟）学生分组进行动手操作，体验杠杆的原理。
每组提供一个杠杆模型，让学生尝试调节动力和阻力，使杠杆达到平衡状态。
新教科版科学六年级上册科学《各种形式的能量》教学设计(教学设计)
新教科版科学六年级上册科学《各种形式的能量》教学设计（教学设计）一. 教材分析《各种形式的能量》是新教科版科学六年级上册的一课，主要让学生了解和认识自然界中各种形式的能量，以及能量的转化和转移。
本节课的内容与学生的生活息息相关，有利于激发学生的学习兴趣和探究欲望。
教材通过生动的图片、实例和简单的实验，帮助学生理解和掌握能量的转化和转移规律。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的科学知识基础，对能量有一定的认识。
但在理解和运用能量转化和转移规律方面，还需要进一步引导和培养。
学生的动手操作能力和团队协作能力较强，可以充分利用这一点，让学生在实践中学习，提高他们的实践能力和解决问题的能力。
三. 教学目标1.让学生了解自然界中各种形式的能量，知道能量的转化和转移规律。
2.培养学生观察、思考、动手操作和团队协作的能力。
3.引导学生关注身边的科学，培养学生的科学素养。
四. 教学重难点1.各种形式的能量及其特点。
2.能量的转化和转移规律。
3.如何在实际生活中运用能量转化和转移规律。
五. 教学方法1.采用问题驱动的教学方法，引导学生主动探究能量的转化和转移规律。
2.运用实验、图片、实例等多种教学资源，帮助学生形象地理解能量的概念和特点。
3.采用小组合作学习的方式，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
4.以学生为主体，注重发挥学生的自主性和创造性。
六. 教学准备1.准备相关的教学资源，如图片、实例、实验器材等。
2.提前安排好实验，确保实验安全。
3.准备教学课件，设计好教学活动。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片或实例，引导学生关注自然界中的各种形式的能量，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）通过展示各种形式的能量，如太阳能、风能、水能等，让学生了解它们的特点和应用。
3.操练（15分钟）分组进行实验，让学生亲身体验能量的转化和转移过程，如太阳能转化为热能、风能转化为动能等。
4.巩固（10分钟）引导学生总结能量的转化和转移规律，并通过实例进行巩固。
年苏教版六年级科学上册教学设计(全册)
年苏教版六年级科学上册教学设计（全册）一. 教材分析年苏教版六年级科学上册教材内容丰富，涉及多个科学领域。
本册教材以提高学生的科学素养为核心，注重培养学生的科学探究能力和科学思维方法。
教材内容贴近学生的生活，富有时代感，易于学生接受。
全册内容包括：科学探究、地球与宇宙、物质世界、生物与生活、人与自然等五个部分。
二. 学情分析六年级学生已经具备一定的科学基础知识和探究能力，对周围世界充满好奇心和求知欲。
但学生间的科学素养差异较大，部分学生对科学探究方法尚不熟悉。
因此，在教学过程中，要关注学生的个体差异，激发学生的学习兴趣，引导学生主动参与科学探究活动。
三. 教学目标1.知识与技能：学生能理解教材中所涉及的 scientific knowledge，掌握相应的科学概念和科学方法，提高科学素养。
2.过程与方法：学生能运用科学方法进行观察、实验、探究和分析问题，培养科学探究能力和团队协作能力。
3.情感态度价值观：学生对科学产生浓厚的兴趣，树立科学精神，认识科学对个人和社会的意义，提高创新能力和实践能力。
四. 教学重难点1.重点：教材中所涉及的 scientific knowledge 和相应的科学方法。
2.难点：科学探究过程中的观察、实验、分析和解决问题能力。
五. 教学方法1.情境教学法：通过创设情境，激发学生的学习兴趣和探究欲望。
2.问题驱动法：引导学生提出问题，分析问题，解决问题，培养学生的科学思维方法。
3.小组合作学习法：鼓励学生团队合作，共同完成科学探究任务。
4.实践教学法：引导学生动手操作，提高学生的实践能力。
六. 教学准备1.教师准备：熟悉教材内容，了解学生的学情，设计合理的教学方案。
2.学生准备：预习教材内容，了解将要学习的内容，准备相关实验器材。
3.教学资源：多媒体课件、实验器材、教学素材等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过创设情境，引导学生提出问题，激发学生的学习兴趣。
例如，通过展示自然界中的奇妙现象，引发学生对科学的好奇心。
教科版六年级上册科学《微生物与健康》教学设计
教科版六年级上册科学《微生物与健康》教学设计一. 教材分析《微生物与健康》这一课旨在让学生了解微生物与人类生活的关系，知道微生物在自然界中的作用，以及微生物与人类健康的关系。
教科版六年级上册科学教材通过生动的图片、实例和简单的实验，引导学生认识微生物，了解微生物与人类生活的密切联系。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的科学素养，对周围的世界充满好奇心。
他们通过之前的科学学习，对微生物有了初步的认识。
但学生对微生物与健康的关系可能了解不多，因此，在教学中需要通过实例和实验，让学生感受微生物与健康的密切关系。
三. 教学目标1.让学生了解微生物的种类、特点以及与人类生活的关系。
2.使学生认识到微生物在自然界中的作用，以及微生物与人类健康的关系。
3.培养学生的观察能力、实验能力和团队协作能力。
四. 教学重难点1.微生物的种类、特点及其与人类生活的关系。
2.微生物在自然界中的作用。
3.微生物与人类健康的关系。
五. 教学方法1.采用问题驱动法，引导学生主动探究微生物与健康的关系。
2.运用实例和实验，让学生直观地感受微生物的作用。
3.采用小组讨论法，培养学生的团队协作能力和口头表达能力。
4.运用归纳总结法，帮助学生梳理知识点。
六. 教学准备1.准备微生物的图片、实例和视频资料。
2.准备实验器材和实验材料，如显微镜、载玻片、盖玻片、酵母菌等。
3.准备PPT课件，用于辅助教学。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片、实例和视频资料，引导学生关注微生物，激发学生的学习兴趣。
同时，提出问题：“你们对微生物有什么了解？微生物与人类健康有什么关系？”2.呈现（10分钟）通过PPT课件，介绍微生物的种类、特点及其与人类生活的关系。
同时，展示微生物在自然界中的作用，如酵母菌在面包制作中的应用、乳酸菌在酸奶制作中的应用等。
3.操练（15分钟）分组进行实验，观察酵母菌和乳酸菌。
学生通过观察，了解微生物的形态特点，加深对微生物的认识。
教科版六年级科学上册《4.2校园生物分布图》教学设计含教学反思
教科版六年级科学上册《4.2校园生物分布图》教学设计含教学反思一. 教材分析《4.2校园生物分布图》这一课是教科版六年级科学上册的一部分。
本节课的主要内容是让学生通过和观察，了解校园内生物的分布情况，并学会用图表的形式来表示和展示生物的分布。
教材通过引导学生亲身参与实践活动，培养学生的观察能力、能力和图表制作能力。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的观察和能力，对于生物的分类和特征也有了一定的了解。
但是，对于如何将结果用图表的形式进行表示和展示，学生可能还不够熟悉。
因此，在教学过程中，教师需要引导学生掌握图表的制作方法和技巧。
三. 教学目标1.让学生了解校园内生物的分布情况。
2.培养学生观察、和图表制作的能力。
3.培养学生合作、交流和分享的意识。
四. 教学重难点1.教学重点：了解校园内生物的分布情况，学会用图表的形式来表示和展示生物的分布。
2.教学难点：图表的制作方法和技巧。
五. 教学方法1.观察法：让学生观察校园内的生物，了解其分布情况。
2.法：让学生进行实地，收集生物的分布信息。
3.小组合作法：让学生分组进行和图表制作，培养合作意识。
4.引导发现法：教师引导学生发现图表制作的方法和技巧。
六. 教学准备1.准备校园生物分布图的素材。
2.准备工具，如记录本、画笔等。
3.准备展示用的黑板、白板笔等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过提问方式引导学生回忆上一节课的内容，让学生回顾一下校园内都有哪些生物。
2.呈现（10分钟）教师呈现校园生物分布图的素材，让学生观察并说出这些生物的分布情况。
3.操练（15分钟）教师引导学生分组进行实地，让学生用记录本记录下结果。
学生可以画出生物的分布图，或者用文字描述生物的分布情况。
4.巩固（5分钟）教师邀请几组学生分享他们的结果，让学生在班级内进行交流和讨论。
5.拓展（10分钟）教师引导学生思考如何将这些结果用图表的形式进行表示和展示。
教师可以出示一些图表的样本，让学生模仿制作。
六年级上册科学教学设计《第1单元 2专题探究：设计营养合理的食谱》
六年级上册科学教学设计《第1单元 2专题探究：设计营养合理的食谱》一. 教材分析《小学科学》六年级上册第一单元的专题探究是“设计营养合理的食谱”。
这部分内容旨在让学生了解食物的营养成分，学会设计营养合理的食谱，培养健康的生活习惯。
教材中包含了丰富的探究活动，引导学生通过实验、观察、等方法，了解食物的营养价值，提高学生的科学素养。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的探究能力，他们对食物有一定的了解，但可能缺乏系统地认识食物的营养价值。
因此，在教学过程中，教师需要引导学生通过实践活动，深入探究食物的营养成分，提高他们的科学素养。
三. 教学目标1.了解食物的营养成分，知道合理膳食的重要性。
2.学会设计营养合理的食谱，培养健康的生活习惯。
3.提高学生的科学探究能力，培养合作、交流、创新等能力。
四. 教学重难点1.重点：了解食物的营养成分，学会设计营养合理的食谱。
2.难点：如何引导学生深入探究食物的营养价值，提高他们的科学素养。
五. 教学方法1.探究式学习：引导学生通过实验、观察、等方法，主动获取知识，提高他们的探究能力。
2.小组合作：鼓励学生分组讨论，培养团队合作精神，提高交流能力。
3.案例分析：分析营养不良和营养过剩的案例，引导学生认识合理膳食的重要性。
六. 教学准备1.准备食物样品，用于展示和实验。
2.准备营养表，用于学生和分析。
3.准备相关课件和教学素材，辅助教学。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用课件展示不同的食物，引导学生关注食物的营养价值。
提问：“你们知道食物中含有哪些营养物质吗？”让学生回顾已学的知识，为新课的学习做好铺垫。
2.呈现（10分钟）介绍食物中的六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。
通过课件展示每种营养物质的作用和食物来源，让学生了解食物的营养价值。
3.操练（10分钟）让学生分组讨论，分析提供的食物样品，记录每种食物中含有哪些营养物质。
然后进行小组交流，分享各自的发现。
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教材分析本册教材包括下面一些内容：显微镜下的世界，我们的地球，物质在变化，探索宇宙，假设与实验等。
从探究对象上看，突出了认识事物的结构与功能、认识事物的相互关系、认识事物变化的一般规律。
关于“显微镜下的世界”的内容，主要指导学生初步认识细菌、霉菌、病毒等微生物，知道生物体由细胞构成，了解微生物与人类的密切联系；“我们的地球”主要是从人类探索地球的形状开始，引领学生从地球表面到地球内部去认识地球；“物质在变化”从生活中熟悉的一个个变化入手，提升学生对物质变化的认识，并试图让学生在学习相关科学知识和科学概念的过程中，经历部分或完整的科学探究过程，提高科学探究的水平，使学生体会到科学知识可以改善生活，从而激发学生关注与科学有关问题的积极性；“探索宇宙”让学生通过观察、记录太阳和月球的运动变化，探究它们的运动模式，锻炼自己的毅力，让学生通过了解人类对宇宙奥秘的探索，认识科学的进步和人类智慧的潜力，引领学生进入天文这座神圣的殿堂，打开宇宙这本书，遨游在浩瀚无垠的宇宙中，解答心中的疑问，揭开宇宙神秘的面纱。
突出事物变化的一般规律。
从探究水平上看，应在教师引导和指导下，加大学生自主探究的力度，给孩子更多一点自主权。
从过程与方法上看，注重定量的观察与测量，指导学生搜集证据和信息资料，突出解释与用模型解释的训练，注重相互之间的交流与质疑，并有一些设计与制作的活动。
显微镜下的世界单元分析：1、能利用简单的工具对事物进行细致的观察并能用图和文字表达。
2、能利用各种感官直接观察自然事物并能语言和图画描述所观察的事物的形态特征。
3、了解细菌的主要特点和对人正反两方面的作用。
了解病毒也是生命中的一类。
知道细胞是生命体的基本单位。
4、能做控制变量的简单探究性实验，会设计简单的实验报告，绘制简单图表。
5、培养学生的合作精神；认识到科学是不断发展的。
关注科学有关的社会问题教学重、难点：1、会利用显微镜观察微生物并用图画和语言描述。
2、对病菌有初步的了解，认识一些种类，知道它们的正、反两方面。
1．水滴里的生物年月日星期教学目标过程与方法●能借助显微镜这种观察水滴里的微生物；●能够认真细致观察并描述水滴里的微生物；●能够用图表现出自己观察到的水滴里的几种常见微生物。
知识与技能●认识微生物是一类个体微小、大多是单细胞的生物；●知道微生物、动物、植物共同构成生命世界；●知道微生物分布广泛，种类繁多。
情感、态度与价值观●意识到科学技术是不断发展的；●体验到探索生命奥秘的快乐与重要意义。
教学重难点重点：一滴水里有什么。
难点：科学地使用显微镜。
教学准备：放大镜、显微镜、水样、切片、图片、抹布等教学过程教学内容效果分析一、引导学生观察采集的水样1．学生观察水样：课前请大家从熟悉的地方采集了水样，现在请大家仔细观察一下你带来的水样是什么样的？2．学生汇报。
3．学生可用放大镜等进一步观察水样并汇报。
你是用什么方法观察到这些结果的？4．谈话：假如让你进一步对水样进行观察，你想借助什么工具?(引导学生明白要想观察极微小的、肉眼看不到的物体要借助工具——显微镜)5．激趣：取一滴水放在显微镜下，水滴里有什么？这将是怎样一个世界呢？二、引导学生了解显微镜的基本构造1．讲述：既然我们想借助显微镜来做进一步的观察，下面就先来了解显微镜的基本构造。
2．学生认识显微镜的基本构造及各部分的作用。
3．教师示范使用方法。
强调轻拿轻放。
4．使用显微镜观察时，教师强调以下几点：（1）反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛；（2）使用时要小心，镜头不要碰着玻片；（3）不能用手触摸目镜和物镜。
三、组织学生借助显微镜观察水样1．谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么?让我们一起细心、耐心、认真地来观察一滴水，看看你能发现什么，把你的发现画在活动记录上。
2．学生分组观察。
（在学生活动时教师要注意巡回指导他们的观察活动，及时了解学生的发现，指导他们正确使用显微镜观察）3．汇报交流：水滴里到底有什么?它是什么样子的?在运动吗?（汇报时教师用多媒体实物投影仪展示学生的观察记录，并让学生用语言进行描述）4．教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。
（板书：微生物）刚才我们看到的那些不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金藻等。
运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。
此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌，细菌一般也是不动的，有球状的、杆状的、螺旋状的。
5．认识其他的水中微生物：不同的微生物喜欢生活在不同的水域中，想看看水中还有哪些微生物？（多媒体展示——水中各种常见微生物）四、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识1．学生阅读列文虎克的故事。
（1）谈话：你知道如此神奇的世界是谁第一个发现的吗?（2）学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事，教师作相应补充介绍。
（3）提问：通过阅读列文虎克的故事，你有什么想法？假如现在让你用显微镜去观察，你想观察什么?（4）学生自由发言。
2．认识微生物的种类和分布。
（1）组织学生用多媒体认识在空气中、土壤里、动植物的体表、体内都存在微生物。
（2）谈话：看来微生物虽然极小但种类很多，在大自然分布极广，并且还有许多微生物没有被我们所发现。
希望我们大家也能像列文虎克一样将自己投入到微生物的研究中。
四、拓展活动用消毒牙签在牙缝里或在菜板上刮一刮，再把牙签放在载玻片的水滴上划一下，盖上盖玻片，用显微镜观察，看看能不能找到微生物。
板书设计：水滴里的生物水藻、蓝藻、团藻、金燥钟形虫、草履虫细菌等教学反思：2．做酸奶教学目标过程与方法●能够通过收集资料，与同学交流研讨认识细菌、病毒；●能够通过尝试做酸奶证明细菌的存在。
知识与技能●认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用；●知道病毒也是微生物中的一类；●知道病菌的传播途径及一些预防措施。
情感、态度与价值观●意识到要关注与科学和人类有关的社会问题；●意识到科学技术给人类与社会发展带来的好处；●愿意与同学合作交流，能通过收集资料，与同学交流研讨等方式了解细菌、病毒的有关知识。
教学重难点重点：鲜奶发酵成酸奶。
难点：病菌的传播途径。
教学准备：做好的酸奶、课前查找的相关资料、粉笔灰等课时安排2课时第一课时年月日星期教学过程学习制作酸奶的方法1．谈话：你吃过酸奶吗？知道酸奶是怎么做成的吗？2．学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。
（让学生提出各种可能性，教师不做任何评价；回去观察酸奶瓶上的配料表，或许会有所发现）3．学生学习动手做酸奶。
（1）介绍做酸奶的方法：①在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。
②消毒保温杯和勺子。
（可用开水烫一烫）③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖子。
④保温8个小时后，酸奶就做成了。
4、强调制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在35℃—40℃左右；二是卫生，所有的器皿要进行消毒处理。
布置作业制作酸奶，下次带来和大家一起品尝。
为什么鲜奶会变成酸奶呢？回去查找相关的资料，下次交流。
第二课时年月日星期教学过程一、组织学生开展酸奶品尝会1．谈话：前几天，我们同学们回家后亲自做了酸奶(板书课题)。
今天，同学们带来了亲自做的酸奶，真了不起！下面我们就举行一个酸奶品尝交流会。
要求：在酸奶品尝交流会上，你可以品尝其他同学做的酸奶，了解他是怎么做成的，并且要选出你认为最好喝的酸奶。
2．学生分组进行品尝并交流。
3．全班汇报并交流。
4．质疑问难：在做酸奶和品尝酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？5．学生提出问题。
（教师把学生的问题写在黑板上）二、认识细菌及酸奶形成的原因1．教师指导并帮助学生确定研究问题：为什么牛奶会变成酸奶?2．学生针对问题讨论并猜测。
3．组织学生以小组为单位整理通过网络、书本收集有关细菌的资料。
4．学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。
5．民主评议小组研究情况。
6．教师小结：（1）细菌的基本形态特点及分布；（2）细菌的繁殖；（3）细菌与人和自然界的关系。
7．讨论并交流：你还能举出哪些有用或有害的细菌？三、了解没有细胞结构的病毒1．讲述：下面老师再告诉大家一个秘密，动物、植物和我们前面所研究过的微生物都是由细胞构成的，你知道吗?在微生物大家族中，还有一种没有细胞结构的成员，它就是病毒。
2．谈话：你听说过“非典”和艾滋病吗？它们都是由病毒引起的。
3．学生看教材插图认识形形色色的病毒。
4．提问：你对哪种病毒比较熟悉？不妨向同学介绍介绍。
5．学生交流。
6．教师小结：病毒个头很小，有的病毒，几千个拼接起来才有一个细菌那么大。
病毒单独存在时，不会生长、繁殖，像一个没有生命的非生命体。
然而，一但侵入其他生物的活细胞中，就能够生长繁殖，对生物体产生很大的影响。
比如，麻疹病毒等。
病毒比细菌小得多，有的病毒，几千个拼接起来才有一个杆菌那么大，所以，一般只有用电子显微镜才能看到它。
6．谈话：你还知道哪些危害人类健康的病毒?四、认识病菌的传播途径及预防措施1．提问：病菌是通过什么途径侵入人体的呢？2．学生猜测。
3．模拟病菌通过皮肤接触传染的活动：一位同学用沾粉笔灰的手和第二位同学握手，依次传递下去，粉笔灰就传给了握过手的同学。
其实有些病菌的传播也是这个道理。
4．讨论：还有什么其他途径会使病菌沾到你的手上？我们应该怎么预防？5．学生交流。
6．谈话：除了皮肤接触以外，还有哪些途径会使病菌侵入人体？7．教师补充介绍有关病菌传播途径的资料。
板书设计：2、做酸奶细菌病毒病菌教学反思：3．馒头发霉了年月日星期教学目标过程与方法●能够利用工具观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子；●能够设计对比实验，研究霉产生的条件。
知识与技能●知道霉是一种微生物，了解其形状、颜色，及其作用和危害；知道霉产生的条件，了解防止物品发霉的方法。
会用显微镜观察物体的霉。
情感、态度与价值观●激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望；●在科学实验中能克服困难，善始善终。
教学重难点重点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。
难点：凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。
教学准备：发霉的馒头、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等课时安排2阶段教学过程第一课时年月日星期教学过程一、通过图片导入新课1．多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？2．交流：你带来了什么发霉的物品？3．讨论：关于霉，你最想了解些什么？二、学生观察霉的样子1．讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？并在活动记录上画出或用文字描述出在显微镜下看到的霉。